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文檔簡介

1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 小班自制水果沙拉教案(4篇) 教案是教師為順?biāo)於行У亻_展教學(xué)活動,根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),教學(xué)大綱和教科書要求及學(xué)生的實(shí)際處境,以課時或課題為單位,對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、教學(xué)方法等舉行的概括設(shè)計(jì)和安置的一種實(shí)用性教學(xué)文書。教案包括教材簡析和學(xué)生分析、教學(xué)目的、重難點(diǎn)、教學(xué)打定、教, 以下是為大家整理的關(guān)于小班自制水果沙拉教案4篇 , 供大家參考選擇。 小班自制水果沙拉教案4篇 第一篇: 小班自制水果沙拉教案 小班主題教案:好吃的水果沙拉 目標(biāo): 1知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。 2體驗(yàn)用多種水果組合在一起產(chǎn)生的美。 打定: 1幼兒有在家做過沙拉的閱歷。 2

2、教師先切好一些水果丁,并備有洗凈的香蕉、蘋果、橘子等。 3沙拉醬若干,裝在碗中,放上勺子。 4幼兒每人一套餐具(碗、勺子)。 過程: 1議論如何制作水果沙拉。 提問:你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道? 了解做沙拉的一些打定工作,教師逐一出示所用材料和工具,說明留神事項(xiàng)。 2制作水果沙拉。 選擇自己所需的水果,能說一說自己都用了哪些水果。自己嘗試拌上沙拉醬。 完成后請同伴彼此參觀、品嘗。 建議: 1教導(dǎo)幼兒留神安好,既不把刀對著別人,也不弄傷自己。 2幼兒可以回家親自動手做,請家人品嘗。 評價(jià): 1親自動手試一試,積極性很高。 2容許將自己制作的沙拉請同伴品嘗。 其次篇:

3、小班自制水果沙拉教案幼兒園小班教案:制作水果沙拉 【活動目標(biāo)】 1、知道水果的有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。 2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美、色調(diào)美。 3、體驗(yàn)與同伴一起共享的喜悅。 【材料打定】 一次性桌布、沙拉醬、各種水果(已切成塊裝進(jìn)大盤子和一些半成品的香蕉)、小碗、勺子、叉子、牙簽、一次性西餐刀若干(與幼兒人數(shù)相符),果汁、果醬、水果羹圖片。 【活動過程】 一、熟悉水果,了解、知道水果的多種吃法。 1、教師出示已做好的水果沙拉,請幼兒查看并說一說。提問: 這是什么、里面有些什么?你們有沒有吃過水果沙拉?誰給你做的?你所吃的水果沙拉里有哪些水果,什么顏色的? 2、教師總結(jié):原來水

4、果還可以做成沙拉來吃,并出示圖片報(bào)告幼兒水果其實(shí)還有好多種吃法(水果羹、果汁、果醬)等,讓幼兒了解、知道水果的多種吃法。 二、了解水果沙拉。 今天我們班來了客人,我們小摯友都成為了小仆人,小仆人呀要做美味的水果沙拉來接待我們的客人,你們?nèi)菰S嗎? 1、了解做水果沙拉所需的主要材料。 2、了解做水果沙拉所用的工具及作用 3、了解做水果沙拉的步驟。(教師率領(lǐng)幼兒用肢體動作來表現(xiàn)。) 三、幼兒操作。 1、進(jìn)人制作間,查看教師所打定好的水果,說說有什么、什么顏色及外形等,感受其色調(diào)、外形美。 2、幼兒操作,教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒操作時的“切”與“拌”,并激勵幼兒根據(jù)自己的才能嘗試用不同的材料來制作或品嘗,讓每

5、位幼兒都能得到不同程度的提高。 四、賞識與共享品嘗。 教師引導(dǎo)幼兒相互賞識自己所做的水果沙拉,感受其色調(diào)上及形式上的美,并和其他小摯友、客人一起共享品嘗自己的告成果實(shí)體驗(yàn)其喜悅。 【反思和建議】 這次周末活動,我請家長們拿來了大量的水果,給我們制作水果沙拉這一活動供給了豐富的材料。其實(shí)孩子們對于這個活動并不目生,在上學(xué)期的六一美食節(jié)中就有所接觸。整個活動,在品嘗著自己制作的沙拉時別提有多欣喜和驕傲了,“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃”。我感覺制作水果沙拉的活動貼近幼兒的生活,又是幼兒所愛好的,并且孩子們在制作的過程中既磨練了才能又能體驗(yàn)到制作的樂趣。 夢想我們以后多開展這類的活動,讓

6、幼兒參與進(jìn)來。 第三篇: 小班自制水果沙拉教案 幼兒園水果沙拉課教案 【篇一:水果沙拉教案】 小學(xué)綜合實(shí)踐水果沙拉的制作教案 上戶溝中心學(xué)校薛鑫 活動背景: 水果是小學(xué)生熟諳、愛好的食品,不同水果的養(yǎng)分成分在人體中起著不同的作用,科學(xué)合理地食用各種水果,對正在生長發(fā)育的兒童來說尤為重要。 活動目的: 通過制作水果沙拉和水果拼盤,讓學(xué)生初步掌管水果刀的使用方法,提高學(xué)生的動手操作才能,鞏固小組合作意識和主體參與意識,培養(yǎng)主動抑制困難的精神,體驗(yàn)勞動的價(jià)值。 活動重點(diǎn): 通過制作水果沙拉和水果拼盤,培養(yǎng)學(xué)生的動手操作才能,體驗(yàn)勞動的價(jià)值。 活動打定: 工具:果盤、水果刀、深盤子或玻璃器皿。 材料:

7、各種水果、沙拉醬或酸奶。 活動時間:40分鐘。 【篇二:幼兒園中班科學(xué)活動教案:水果沙拉】 目標(biāo) 1.熟悉片面紅皮或紅心的水果。 2.體驗(yàn)共同制作的樂趣。 打定 1.選擇紅皮或紅心的水果(干果),如:紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。 2.每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調(diào)羹等。 3.幼兒在區(qū)角中已學(xué)會使用切割工具。 過程 1.嘗嘗水果沙拉。 出示水果沙拉,猜猜這是用什么做成的。 幼兒品嘗水果沙拉。 品嘗后,說說里面有哪些水果。(幼兒說出一種水果,教師就出示這種水果實(shí)物) 這些水果有什么一致的地方?(都有紅色) 除了水果自己的味兒,還

8、有什么味道?(沙拉醬) 2.做做水果沙拉。 你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(讓幼兒自由陳述) 教師介紹所供給的材料。 每組幼兒自己選擇材料或工具,自制沙拉。 3.彼此品嘗水果沙拉。 幼兒自由品嘗水果沙拉??蓢L嘗本組的,也可嘗嘗其他組做的。 說說哪一組做的水果沙拉味道最好。請這一組幼兒介紹是怎樣制作的。 建議 1.本活動試圖讓幼兒在彼此交流、協(xié)作、探索的過程中了解制作沙拉的方法,在與材料、學(xué)習(xí)伙伴的交互過程中建構(gòu)制作技能。在制作沙拉這一環(huán)節(jié),教師不要刻意將制作方法報(bào)告幼兒,而應(yīng)盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗(yàn),實(shí)際上學(xué)習(xí)沙拉的制作方法已不是至關(guān)重要的問題。 2.制作沙拉的過程中,教師的巡回查看分外重要

9、。 【篇三:水果沙拉教學(xué)活動設(shè)計(jì)】 水果沙拉的制作 一六班班隊(duì)設(shè)計(jì) 班隊(duì)內(nèi)容:水果沙拉制作 目標(biāo):1、用多種感官感知不同水果,學(xué)習(xí)制作水果沙拉的方法。 2、知道吃水果要講衛(wèi)生,不亂扔果皮。 3、能與同伴合作的制作水果沙拉。體驗(yàn)合作、共享的喜悅。 活動打定:沙拉醬、各種水果。 活動過程: 一、引出內(nèi)容: “今天,我們同學(xué)帶來了大量水果,讓我們一起看看都有些什么?” “這些水果你都熱愛吃嗎?” “有沒有一個好手段讓小摯友可以品嘗到全體的水果呢?” 同學(xué)想手段 “這是老師制作的水果沙拉,里面有哪些水果呢?讓我們大家一起來嘗嘗吧?!?同學(xué)品嘗,教師提問:你吃到的是什么?有什么味道? 二、制作水果沙拉:

10、 1、教師模范要求并示范: 我們要自己動手將水果切成段。先要拿一把刀,拿刀時要拿住刀把,讓刀刃朝下,不讓刀對向自己或別人,放到菜板上。再選一種水果來切。切時要留神:一手拿住水果,一手拿住刀,要看準(zhǔn)了來切。切完后將水果放到空盤中,當(dāng)我們把全體的水果加工完,我們再來做沙拉。 教師示范切12種 2、學(xué)生制作: 打定:將學(xué)生分組(四人一組)站到桌子邊,拿刀、選水果 要求:留神安好、手粘時用濕巾擦手。 切:切好一種水果,放入大盤,再選另一種水果,讓幼兒嘗試切 每種水果。 教師小結(jié):小摯友切的處境、提示學(xué)生將刀放到空盤中。 四人一起將沙拉醬放入果盤,攪拌平勻,用小盤盛出,用牙簽品嘗,與人共享。 3、將水果

11、沙拉和班中的同學(xué)一起共享,將剩余的水果送給同學(xué)、 老師。 三、總結(jié) 通過今天的活動,同學(xué)們不僅學(xué)會了一項(xiàng)根本的技能,也懂得了共享的道理。在和同學(xué)的合作相處中,相親大家的情誼會更加深刻。 第四篇: 小班自制水果沙拉教案制作水果沙拉今天媽媽突然心血來潮想做水果沙拉。于是,她買回各種各樣的水果和一罐狀如奶油的白色沙拉。媽媽帶回來的水果可真多呀,有紅通通的蘋果、香甜的香蕉、黃澄澄的橘子、金燦燦的大鴨梨幾乎什么水果都有。媽媽叫我來洗水果,看看這一些小精靈,在“熱水浴”后悄悄地躺在水果籃里,那水果真是要多心愛就有多心愛!洗明凈的水果個個水分充滿,果肉飽滿,吃進(jìn)嘴里的感覺,不是用“好吃”二字能形容的。靜靜報(bào)告你一件事,在洗水果時,我可是飽

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