作物生長(zhǎng)的基本條件質(zhì)的與產(chǎn)量品質(zhì)的關(guān)系

1、土壤類型及其特征特性組成： 沙粒含量50%70% 粗沙土含量70%以上特性： 土壤顆粒粘大，性小，孔隙大， 透水性和通氣性良好， 耕作時(shí)阻力小，但機(jī)械磨損大， 土壤有機(jī)質(zhì)分解快， 保水保肥力弱，不耐旱，不肥沃， 適于種薯類、花生等作物。1、沙土2、粘土組成： 粘土含量在30%40% 重粘土含量在40%以上特性:顆粒小，粘結(jié)性強(qiáng)，耕作阻力大，機(jī)械磨損小透水性、通氣性差，保水保肥力強(qiáng)，不易枯燥，地涼，適于種水稻等作物。土壤類型及其特征特性3、壤土組成： 沙粒含量在20%左右 粗粒含量在40%左右 粘粒一般少于30%特性：性質(zhì)介于沙土與粘土之間，保水保肥性好、透水性好、耕性好，是最理想的農(nóng)業(yè)土壤。適

2、于種植多種作物。土壤類型及其特征特性近年來(lái)，由于大量盲目使用化肥的等不合理耕作措施，破壞了局部土壤肥力，造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量低品質(zhì)差。1、施肥多，產(chǎn)量低，品質(zhì)差；2、作物出現(xiàn)各種病狀；解決途徑：1、合理施肥2、科學(xué)輪作作物消費(fèi)的環(huán)境條件一、光能因素(一)太陽(yáng)輻射太陽(yáng)輻射主要包括光合作用直接利用的可見光，具有間接作用的紅外光和紫外光。它們對(duì)作物的作用，分別表現(xiàn)為可見光的光合效應(yīng)、紅外光的熱效應(yīng)、紫外光的光形態(tài)效應(yīng)。 (二)光照強(qiáng)度光對(duì)作物的影響，最主要的是光合效應(yīng)及制造光合產(chǎn)物的多少。綠色植物進(jìn)展光合作用，光合有效輻射的波長(zhǎng)為400760nm(即可見光譜區(qū)) 。 (三)光質(zhì)光質(zhì)是指太陽(yáng)輻射的不同光譜成

3、分。不同波長(zhǎng)的光譜對(duì)作物有不同的作用。 可見光是光合作用的主要能源，為光合有效輻射。 可見光為有色光。波長(zhǎng)0.60.7um為紅、橙色，被葉綠素大量吸收，能促進(jìn)碳水化合物的合成；波長(zhǎng)0.50.6um為綠色和黃色，很少被葉綠素利用； 波長(zhǎng)0.40.5um為藍(lán)、紫光，被葉綠素強(qiáng)烈吸收，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，具有造型作用。 3、粘質(zhì)土顆粒小，黏結(jié)性強(qiáng)，耕作阻力大，機(jī)械磨損小透水性、通氣性差，保水保肥力強(qiáng)，不易枯燥，地涼，適于種水稻等作物。0.6-0.7um為紅、橙色，被葉綠素大量吸收，是光合作用的重要能源，能促進(jìn)碳水化合物的合成，對(duì)作物具有光周期效應(yīng)0.5-0.6um為綠和黃色，很少被葉綠素利用，光合作用

4、意義不大0.4-0.5為藍(lán)、紫光，被葉綠素強(qiáng)烈吸收，但促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，具有造型作用0.3-0.4um，有明顯造型作用，是植株變矮，葉片變厚，葉色變深，不同波長(zhǎng)的光譜對(duì)作物有不同的作用 紅色薄膜 該膜紅光透過(guò)率可到達(dá)75%90%，可阻擋不利于農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的色光透射，利用它能最大限度地滿足某些作物對(duì)紅光的需求，促進(jìn)作物的生長(zhǎng)。如甜菜含糖量增加；胡蘿卜直根長(zhǎng)得更大；韭菜葉寬肉厚，收獲早，產(chǎn)量高。黃色薄膜 據(jù)試驗(yàn)，用黃色膜覆蓋黃瓜，可促進(jìn)現(xiàn)蕾開花，增加產(chǎn)量0.51倍；覆蓋芹菜、萵苣 ，可使植株生長(zhǎng)高大，抽苔推延；覆蓋矮稈扁豆，可使植株節(jié)間增長(zhǎng)，豆類生長(zhǎng)壯實(shí)。 綠色薄膜 該膜主要特點(diǎn)是植物進(jìn)展光合作

5、用的可見光(橙紅色)透過(guò)率減少。增溫效果介于普通 膜和黑色膜之間。多用于草莓、菜豆、茄子、甜椒、番茄及瓜類等蔬菜和其他經(jīng)濟(jì)作物上。 二、溫度因素(一)溫度的作用一般講溫度，就是指氣溫，它通過(guò)影響作物的光合、呼吸、蒸騰、有機(jī)物合成和分解、輸運(yùn)等生理過(guò)程，進(jìn)而影響著種子萌發(fā)、根系活動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)器官和生殖器官形成，最后決定作物的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成。 (二)溫度三基點(diǎn)溫度三基點(diǎn)是指作物生命活動(dòng)過(guò)程中最適溫度、最低溫度和最高溫度的總稱。 (三)積溫積溫是指某一生育時(shí)期內(nèi)或某一時(shí)段內(nèi)逐日平均溫度累積之和。 1有效積溫指作物某生育時(shí)期內(nèi)逐日有效溫度(即日平均溫度減去生物學(xué)零度的差值)的總和。生物學(xué)零度，一

6、般為溫度三基點(diǎn)的最低溫度 2活動(dòng)積溫指作物某生育時(shí)期內(nèi)逐日活動(dòng)溫度(即高于或等于生物學(xué)零度的日平均溫度)的總和。它表示只要日平均溫度高于生物學(xué)零度就對(duì)作物生命活動(dòng)起作用。 溫度三基點(diǎn)最適溫度最低溫度最高溫度主要農(nóng)作物種子發(fā)芽的最低、最適和最高溫度 作物最低（）最適（）最高（）水稻81430353842玉米51032354045豌豆1225303537蔥蒜類5716212224蘿卜46153535積溫的意義1、它是衡量和分析某地區(qū)熱量資源的重要方法，以此作為編制農(nóng)業(yè)氣候區(qū)劃、規(guī)劃種植制度和作物合理分布的重要根據(jù)。2、積溫是作物和品種對(duì)熱量要求的指標(biāo)，它是對(duì)作物和品種的引進(jìn)、推廣、作物前后茬選用、

7、搭配的根據(jù)。他對(duì)作物平安播種期的決定，預(yù)測(cè)作物的發(fā)育進(jìn)度，及對(duì)災(zāi)害天氣低溫、霜凍的預(yù)報(bào)和防御都有重要的作用。 問(wèn)題討論：12、對(duì)于植物來(lái)講，水的生理功能是什么？13、沙土、壤土、黏土的特性是什么？14、有機(jī)質(zhì)的作用作用是什么？光是植物進(jìn)展光合作用的能量來(lái)源。光合作用主要是依靠植物的葉綠素這一器官完成的。在較弱的光照條件下比在強(qiáng)光條件下生長(zhǎng)良好的植物。但這并不是說(shuō)陰性植物對(duì)光的要求是越弱越好，因?yàn)楫?dāng)光照過(guò)弱，達(dá)不到陰性植物的補(bǔ)償點(diǎn)時(shí)，它也就不能得到正常地生長(zhǎng)，所以陰性植物要求較弱的光也僅僅是相對(duì)于陽(yáng)性植物而言的。陰性植物多生長(zhǎng)在潮濕、背陰的地方或者生于密林內(nèi)，如連錢草、人參、天南星、黃連等。但是

8、，同一種植物在不同哦那個(gè)的發(fā)育階段對(duì)光的要求也不一樣。如厚樸、杜仲等木本植物，幼苗期也需遮陰，怕強(qiáng)光。當(dāng)參幼苗喜陰，成株那么喜陽(yáng)。黃連雖為陰性植物，生長(zhǎng)不同階段，耐陰程度都不同。幼苗期最耐陰，但栽后第四年那么可除去遮陰物，在強(qiáng)光下生長(zhǎng)，利于根部生長(zhǎng)。一般情況下，植物在開花結(jié)實(shí)階段或塊莖等貯藏器官形成階段，需要較多的養(yǎng)分，對(duì)光的要求也更高。理解植物對(duì)光照度的生態(tài)類型，在藥用植物合理栽培、兼做套種、引種馴化等方面，都是非常重要的。三、水分因素 水的作用水是作物生命存在的必要條件，水的生理功能在于：(1)水是植物體的重要組成局部。細(xì)胞原生質(zhì)的含水量在80以上 (2)水是作物進(jìn)展光合作用消費(fèi)光合產(chǎn)物時(shí)

9、的重要原料 (3)水是優(yōu)良的溶劑，是作物進(jìn)展代謝作用的介質(zhì)。 (4)植物的細(xì)胞和組織靠充足水分才能維持緊張度。 (5)水分可調(diào)節(jié)植株的體溫。 (6)供給適當(dāng)?shù)乃?，是獲得作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的前提。 (二)作物的蒸騰作用水分通過(guò)作物活體外表的散失稱為蒸騰作用 (三)生理需水和生態(tài)需求1生理需水 是直接用于作物生理生化過(guò)程的水分 2生態(tài)需水 是為作物創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境所需要的水分。 (四)作物需水量和需水臨界期1作物需水量 有兩種表示方法：一是用蒸騰系數(shù)表示； 二是用田間耗水量表示。 2需水臨界期作物一生中有一個(gè)對(duì)水分最敏感的時(shí)期，稱為需水臨界期 資料證明，在白天溫度較高，夜晚溫度較低的周期變化中，植

10、物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)最好。如番茄植株在日溫為26、夜溫為20的晝高夜低的溫差下，比晝夜25恒溫條件下生長(zhǎng)得更快。在自然條件下，也具有日溫較高和夜溫較低的周期變化。植物對(duì)這種晝夜溫度周期性變化的反響，稱為生長(zhǎng)的溫周期現(xiàn)象。日溫較高夜溫較低能促進(jìn)植物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的原因，主要是白天溫度較高，在強(qiáng)光下有利于光合速率的進(jìn)步，為生長(zhǎng)提供了充分的物質(zhì);夜溫降低，可減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗。此外，較低的夜溫有利于根的生長(zhǎng)和細(xì)胞分裂素的合成，因此也進(jìn)步了整株植物的生長(zhǎng)速率。在溫室或大棚栽培中，要注意改變晝夜溫度，使植物在自然條件下，水分、礦質(zhì)、光照、溫度等因素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響是穿插、綜合的影響。首先各環(huán)境因子之間有互相影

11、響。植物中水的生理作用1.水是植物體的重要組成局部。 細(xì)胞中含水在80%以上，蔬菜水果水分含量更高， 都在90%以上。即便是成熟的種子其水分含量也在10%以上。2.水是作物進(jìn)展光合作用的重要原料。 同時(shí)，許多有機(jī)物的合成也需要水的參與。3.水是優(yōu)良的溶劑,是作物進(jìn)展代謝作用的介質(zhì)。 各種酶類必須在有水條件下才具催化性；離子交換必須在水中進(jìn)展；根系對(duì)礦物質(zhì)的吸收必須在水的條件下才能進(jìn)展，而各種物質(zhì)也要在水溶液狀態(tài)下才能運(yùn)輸。光合呼吸作用、有機(jī)物合成和分解過(guò)程，都必須有水分子參與 葉綠體在陽(yáng)光的作用下，把經(jīng)有氣孔進(jìn)入葉子內(nèi)部的二氧化碳和由根部吸收的水轉(zhuǎn)變成為葡萄糖，同時(shí)釋放氧氣： CO2+H2OC

12、(H2O)n+O2+H2O4.植物的細(xì)胞和組織靠充足水分才能維持緊張度。充足水分可使植株、葉片和幼莖保持一定形狀，以利于光合作用、細(xì)胞分裂生長(zhǎng)和氣孔開放，缺水植株將萎蔫。5.水分可以調(diào)節(jié)植株的體溫。 通過(guò)蒸騰降低體溫防止灼傷；寒冷條 件下可保持 可使體溫不致降低過(guò) 快，防止冷害。 6.供給適當(dāng)?shù)乃?，是獲得作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的前提。谷物在少雨條件下蛋白質(zhì)含量高，多雨有利于淀粉的形成；水分充足有利于進(jìn)步油料作物的含油量、甜菜的含糖量、纖維作物的纖維長(zhǎng)度。根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收四、空氣因素空氣是許多氣體的混合體，由氮?dú)?占78)、氧氣占21%、二氧化碳(約占0.33，320ppm)和極少量的氫氣，以及一些

13、惰性氣體和不固定的成分如氨氣、二氧化硫、水汽、煙塵等。 (一)二氧化碳二氧化碳CO2是作物進(jìn)展光合作用的原料。 據(jù)測(cè)定，農(nóng)作物的干物質(zhì)中90%95%是由空氣中的二氧化碳和水合成的，只有5%10%是來(lái)自土壤的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 農(nóng)作物生長(zhǎng)最適宜的CO2濃度是1000一1500ppm，是空氣中CO2平均濃度的35倍。因此，適當(dāng)?shù)卦黾覥O2的含量，可以進(jìn)步光合作用的速率，積累更多的有機(jī)物質(zhì)，顯著地進(jìn)步作物的產(chǎn)量。 (二)氧氣作物需要不斷地吸收氧氣，進(jìn)展呼吸作用。 作物的每個(gè)活細(xì)胞，時(shí)刻那從空氣中吸收氧氣，在酶的作用下，把體內(nèi)的有機(jī)物氧化分解為二氧化碳和水，同時(shí)釋放出能量，這個(gè)過(guò)程就是作物的呼吸作用。 據(jù)研究

14、，作物的呼吸作用，一般要消耗其所制造有機(jī)物的2030。2、壤質(zhì)土性質(zhì)介于沙土與黏土之間，適于種植多種作物。壤質(zhì)土耕性好，保水保肥，透水透氣性好，是最理想的農(nóng)業(yè)土壤。土壤肥力是土壤為植物生長(zhǎng)提供和協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)條件和環(huán)境條件的才能。是土壤各種根本性質(zhì)的綜合表現(xiàn)，土壤肥力是土壤物理、化學(xué)、生物化學(xué)和物理化學(xué)特性的綜合表現(xiàn)，土壤肥力按成因可分為自然肥力和人為肥力。前者指在五大成土因素(氣候、生物、母質(zhì)、地形和年齡)影響下形成的肥力，主要存在于未開墾的自然土壤；后者指長(zhǎng)期在人為的耕作、施肥、灌溉和其他各種農(nóng)事活動(dòng)影響下表現(xiàn)出的肥力，主要存在于耕作農(nóng)田土壤。土壤肥力經(jīng)常處于動(dòng)態(tài)變化之中，土壤肥力變好變壞既受自

15、然氣候等條件影響，也受栽培作物、耕作管理、灌溉施肥等農(nóng)業(yè)技術(shù)措施以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)制度和科學(xué)技術(shù)程度的制約。有些變化對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育有利，有些變化那么不利。掌握土壤肥力因子的動(dòng)態(tài)變化，及時(shí)預(yù)測(cè)和調(diào)控，可使土壤肥力的開展與作物的需求經(jīng)常處于協(xié)調(diào)狀態(tài)，以獲得作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的效果。沙土、壤土和粘土生長(zhǎng)作物的比較示意圖(三)土壤有機(jī)質(zhì)1概念和類型 有機(jī)質(zhì)是土壤的重要組成成分。包括各種植物殘?bào)w，微生物體及其分解和合成的有機(jī)物質(zhì)。 土壤中的有機(jī)物質(zhì)可分為兩大類：一類是未分解或局部分解的動(dòng)植物殘?bào)w組織，另一類是腐殖質(zhì)，它是土壤中的有機(jī)質(zhì)通過(guò)微生物的作用。在土壤中新形成的一類復(fù)雜的有機(jī)化合物。 2，土鑲有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化(1

16、)土壤有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過(guò)程 是指土壤有機(jī)質(zhì)在良好通氣條件下，經(jīng)過(guò)一系列好氣微生物的作用，徹底分解為簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)化合物的過(guò)程。 (2)土壤有機(jī)質(zhì)的腐殖化過(guò)程 土壤有機(jī)質(zhì)在微生物的作用下，不僅可以分解成為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)化合物，同時(shí)，經(jīng)過(guò)生物化學(xué)作用，又可以重新合成新的、更為復(fù)雜的而且較穩(wěn)定的有機(jī)化合物，即腐殖質(zhì)。 3有機(jī)質(zhì)的作用(1)土壤有機(jī)質(zhì)是作物養(yǎng)料的主要給源(2)有機(jī)質(zhì)能進(jìn)步土壤的保水保肥才能(3)有機(jī)質(zhì)能改善土壤的理化性質(zhì)土壤中有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化 有機(jī)質(zhì)的作用有機(jī)質(zhì)的作用作物養(yǎng)料的主要給源提高土壤的保水保肥改善土壤理化性質(zhì)(四)土壤水、氣、熱狀況1土壤水分狀況(1)土壤水分類型吸濕水 枯燥的土壤顆粒因吸收

17、氣態(tài)水而保持在土粒外表的水分 膜狀水 土粒在吸持吸濕水以后，當(dāng)它與液態(tài)水相接觸時(shí)，土粒依靠吸濕水以后剩余的分子引力，吸收液態(tài)水中的水分子，并在吸濕水的外圍形成一層薄薄的水膜，這種水稱為膜狀水。 毛管水 依靠毛細(xì)管吸引力而保持在土壤中的水流稱為毛管水 (2)土壤含水量的表示方法土壤含水量是指土壤吸持水分的數(shù)量，又稱土壤濕度或土壤墑情。 土壤含水量()水分重量(克)烘干土重(克)100(3)土壤水分的來(lái)源和去向土壤水分收入的主要來(lái)源是降雨、灌溉、地下水補(bǔ)給、徑流流入和水汽凝結(jié)。 土壤水分消耗的主要途徑是蒸發(fā)、蒸騰和滲漏等。 (4)土壤水分滲漏滲漏是指土壤水分超過(guò)田間持水量以后受重力作用向下挪動(dòng)的現(xiàn)

18、象。(四)土壤水、氣、熱狀況2土壤空氣狀況(1)土壤透氣性土壤透氣性是指空氣透過(guò)土壤的性能。 (2)土壤空氣對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育的影響作物根系需要充足的氧氣，才能正常生長(zhǎng)發(fā)育。 土壤通氣不良，根系呼吸作用減弱，吸收水分和養(yǎng)分的功能降低。 土壤空氣的數(shù)量和氧氣含量對(duì)微生物活動(dòng)有顯著影響。 土壤熱量狀況是指土壤中熱量的進(jìn)入，挪動(dòng)和擴(kuò)散等各種現(xiàn)象的綜合，它直接反映在土壤溫度上。4土壤水、氣、熱三者的關(guān)系 土壤水分、空氣、熱量是農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育必需的三個(gè)肥力因素。在水、氣、熱三個(gè)肥力因素的關(guān)系中，水分和空氣之間的矛盾是主要的， 在農(nóng)業(yè)消費(fèi)過(guò)程中，除利用灌溉、排水等措施外，還經(jīng)常靈敏地運(yùn)用耕作、施肥、輪作等方法

19、來(lái)調(diào)節(jié)水、氣、熱狀況。 六、養(yǎng)分因素(一)必需營(yíng)養(yǎng)元素的種類 一般新穎植株含水約占75一95；干物質(zhì)為5一25。 干物質(zhì)中有機(jī)化合物約占95，按元素組成分析，含碳元素46，氧元素40，氫元素6，氮元素1. 5，其他灰分占6.5%。 灰分中包括幾十種化學(xué)元素，包括作物生長(zhǎng)所必需的和非必需的營(yíng)養(yǎng)元素。(二)作物吸收養(yǎng)分的特點(diǎn)1營(yíng)養(yǎng)元素吸收的選擇性2營(yíng)養(yǎng)元素吸收的階段性3作物營(yíng)養(yǎng)臨界期和最大效率期4影響根系吸收養(yǎng)分的因素(1)光照 (2)土壤溫度 (3)土壤水分 (4)土壤通氣狀況 (5)土壤酸堿度 下次課課程研究的問(wèn)題：1、決定作物布局的因素是什么？決定作物布局的根本步驟是什么？2、什么是復(fù)種？采

20、用復(fù)種應(yīng)具備哪些條件？詳細(xì)技術(shù)是什么？3、何謂單作、混作、間作、套作？間套作的技術(shù)要點(diǎn)是什么？4、土壤培肥和整地技術(shù)的詳細(xì)內(nèi)容是什么？你是怎樣理解的？5、大田作物播種與育苗技術(shù)的詳細(xì)內(nèi)容是什么？你是怎樣理解的？6、施肥量、施肥時(shí)期如何確定？施肥有哪些方法？7、節(jié)水灌溉有哪些詳細(xì)技術(shù)？各有什么優(yōu)點(diǎn)？8、雜草的危害指的是什么？如何防除？9、病蟲害的生物防治指的是什么？10、番茄有哪些病蟲害容易發(fā)生？如何防治？11、黃瓜有哪些病蟲害容易發(fā)生？如何防治？12、何謂植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑？在作物上的特點(diǎn)是什么？土壤,古老而又安詳,靜靜地躺在地球的外表。作為一個(gè)疏松多孔體,其中布滿著大大小小蜂窩狀的孔隙。它松軟溫順,是人類生生不息的保障,是莊稼的“快樂(lè)老家,也是千家萬(wàn)戶農(nóng)民生金長(zhǎng)銀的希望。 然而,最近幾年來(lái)