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文檔簡介
1、 北方火龍果如何種植北方火龍果種植方法火龍果的生長習性火龍果適應性很強,不擇土質,只要溫度不長時間低于8的環(huán)境中都可以栽植,北方冬季溫度低的地方,可以放室內(nèi)過冬。少量栽培火龍果可以購買幼苗或向朋友要些修剪下來的枝段(10-15厘米長即可),一般插在素砂中都能成活。如管理得好,栽苗后70多天見花?;瘕埞磕?-11月可連續(xù)不斷地開花,成熟的果實重500克以上,大的可達1500克。果皮鮮紅,亮麗奪目,還配有金黃色的鱗片。果肉有紅色和白色兩種,果實甜而不膩,清淡而芳香,勝似哈密瓜,品味極佳。盆和培養(yǎng)土的準備火龍果是淺根植物,培育過程中不用換盆,可用直徑25-35厘米的泥瓦盆、木箱等透水透氣較好的容器
2、。最好不用塑料盆、瓷盆等透氣性較差的容器。栽植前必須對盆具進行消毒,新的泥瓦盆可不消毒。但必須用清水浸泡數(shù)小時,使盆壁上氣孔中的污濁氣體排出,否則影響根系正常生長?;瘕埞麑ε囵B(yǎng)土的要求不嚴,但土質必須疏松透氣,排水良好,中性或微酸性土均可,不喜堿性土質。家庭盆栽可以自配培養(yǎng)土。用腐葉土6份、糞肥土、粗河砂各2份,均勻拌合在一起。堆放半月以上備用。上盆和苗期管理盆栽火龍果最好選用扦插苗,只要苗有根并發(fā)出新枝就可移苗上盆。首先在盆底孔處墊上兩片交錯疊放的碎泥瓦片,然后在盆底放一層3-5厘米厚的小石子或大粒粗砂當排水層。再放入準備好的培養(yǎng)土多半盆,盆土的中心處,并排堆起兩個饅頭形土堆,將兩株苗放在土
3、堆上,株距不超過5厘米,并使苗根分散在土堆四周。再在兩苗間插入一支棍,將株苗與棍綁在一起。這時要調(diào)整苗的方向,均將苗的陽面朝南(火龍果的三角莖有陰陽面之分,三個核中兩個最寬、角度最大、顏色稍淺的一面為陰面,相對的有棱的一面為陽面)。然后培土至花盆沿口3厘米處,用手輕壓植株四周的土,再澆1次透水,經(jīng)緩苗1周后,移至陽臺正常管理,擺放時還要注意陽面向南?;瘕埞悄秃抵参?,寧干勿濕,不見干不澆灌。每周澆一次以氮肥為主的有機肥液,不要太濃?;瘕埞m然是喜陽植物。但在夏季陽光太強的中午,也要適當遮陰。還要隨時將莖枝上新發(fā)的側芽摘除,只保留頂芽,并促使長高。當株高長到1米左右時,在頂端剪去約3厘米長的莖尖
4、,促使在頂端發(fā)出側枝。當頂端側枝長到50厘米左右時。再在盆邊四周插4根約1米多的竹竿,在竹竿頂端綁上橫梁,將側枝引綁在橫梁上,使其伸平或自然下垂。當側枝超過80厘米時,要剪除莖尖約3厘米,以減少營養(yǎng)消耗,促使花芽分化,提早開花結果。若管理得好,7-8個月即可開花?;瘕埞幕ㄆ诠芾砘瘕埞幕ㄆ陂L,花多朵大,對營養(yǎng)的需求高。所以,除了苗期加強肥水管理外,在開花前半個月,應追施1次含有磷、鉀肥的有機液肥,而且每5-7天都要追1次。陽臺、屋頂盆栽火龍果,因受盆土量少、營養(yǎng)供應所限制,所以側枝不能留太長,每枝不能超過3朵花,最后還要摘下兩朵食用,只留1朵結果?;瘕埞勺曰ㄊ诜劢Y實,但異花授粉結實率更高,
5、果大味美,有條件應人工授粉。傍晚花朵盛開時,用一支新毛筆,從一朵花的雄蕊花藥上蘸點花粉,彈在另一朵花的雌蕊柱頭上即可。收果后的管理與過冬每年11月份以后,果實基本收獲完畢。這時要施一次基肥,方法是將盆邊四周內(nèi)側的土,用小手鏟挖起約10厘米深,暫將土堆在株根處,然后施入廄肥和雞糞混合的有機肥,再將土還原,澆1次透水,準備過冬。在北方大多數(shù)的地方,都需防寒,只要將它移到室內(nèi)即可。最好擺在陽面窗臺上,要注意的是,過冬期間不能施肥。適當控制澆水。開春后不要過早出室,一般5月中旬以后出室有把握。出室后先將頭年接過果的側枝,從近根處剪斷,目的是促使發(fā)出新的側枝,為當年提早開花結果打基礎、否則原有的側枝就不
6、能再開花結果?;瘕埞闹饕獌r值食用價值火龍果少有病蟲害,幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營養(yǎng)生長和生殖生長。因此,火龍果是一種消費概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品?;瘕埞菬釒?,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。在5-9的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過一個月。在25-30的室溫狀態(tài)下,保質期可超過2個星期?;瘕埞粌H味道香甜,還具有很高的營養(yǎng)價值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長。因此,火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中,含水分克、灰分克、
7、粗脂肪克、粗蛋白克、粗纖維克、碳水化合物克、熱量千卡、膳食纖維克、維生素毫克、果糖克、葡萄糖克、鈣毫克、磷毫克、鐵毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龍果性甘平,主要營養(yǎng)成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿卜素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄
8、糖,容易吸收,適合運動后食用。在吃火龍果時,可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里?;瘕埞娜秉c只有一個它并不難吃甚至可以稱之為美味,但是它毫無風味可言,既不含有機酸,也不含酯類芳香因子。禁忌火龍果屬涼性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分卻比一般水果的要高一些。食用禁忌:火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。選購禁忌:表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。挑選方法購買火龍果時應用手感覺,選擇越重的越好。因為
9、火龍果密度越大,代表汁多、果肉豐滿?;瘕埞梢苑譃槿悾喊谆瘕埞霞t皮白肉,有細小黑色種子分布其中,鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質最佳?;旧霞t肉的比較圓,白肉較橢圓,紅肉較白肉好吃!但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售,比紅肉更好吃,價格較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果,由于價格不菲。藥用價值現(xiàn)代科學研究分析成果表明,火龍果具備諸多對人類有益的成份,還有更多促進健康、美容、防病強身的元素。火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預防便秘?;瘕埞泻幸话闶吖休^少有的植物性白
10、蛋白,這種白蛋白會與人體內(nèi)的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含 抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富?;瘕埞墓ず蟹浅U滟F的營養(yǎng)物質 花青素?;ㄇ嗨厥且环N強 力的抗氧化劑,強于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受 有害物質 自由基的損傷,有助于預防多種與自由基有關的疾病?;ㄇ嗨啬軌蛟鰪娧軓椥?,保護 動脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進皮膚的光滑度,美顏肌膚;抑制炎癥和過敏,改善關節(jié)的柔韌性,預防關節(jié)炎;可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質再生,改善視力;還具有 抗輻射的作用等。花青素從許多方面維護人體的健康帶來多種益處。所以,在
11、吃火龍果的時候,盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮。因花青素對溫度敏感,應生食為佳??梢杂眯〉豆蜗轮苯由?,或切成細條涼拌,榨汁食用也是不錯的選擇。它含有一般植物少有的植物性 白蛋白及花青素、豐富的維生素和 水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。由于工業(yè)廢水、廢棄物處理回收未獲重視,以致各種水資源受到了嚴重 重金屬污染,除了直接飲用水中毒外,人類攝人食品 重金屬含量超標也易中毒。而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時,會自動與重金屬離子結合,由排泄系統(tǒng)排除體外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白豐富的火龍果,可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且 火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良,穩(wěn)定性極佳。功效防止血管硬化火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。 花青素是一種效用明顯的 抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的 腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制 癡呆癥的發(fā)生。排毒護胃火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋 白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結合,通過排泄系統(tǒng)排出體外
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