2022年客房服務(wù)員規(guī)章制度_第1頁
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1、第PAGE11頁共NUMPAGES11頁2022年客房服務(wù)員規(guī)章制度1.嚴(yán)格遵守會(huì)館各項(xiàng)規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。2.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì),樹立服務(wù)至上觀念,文明服務(wù),禮貌待客,熱情周到,儀表端正,著裝整潔。3.做好來訪客人的接待服務(wù)工作,來訪客人要及時(shí)領(lǐng)送到客人房間,非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開,確保安全。4.熟悉賓館情況,了解住宿知識(shí),熱情解答客人提出的問題。5.不擅自離開工作崗位,不到客房?jī)?nèi)亂拿亂用客人物品食物等,不與客人時(shí)間交談,不談與工作無關(guān)的事情,不收客人任何禮物。6.搞好環(huán)境衛(wèi)生,管好賓館的設(shè)備和物品,發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時(shí)處理并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),避免發(fā)生各種安全責(zé)任

2、事故。7.嚴(yán)格執(zhí)行三輕確保樓層安靜,并對(duì)賓館做到心中有數(shù),執(zhí)行驗(yàn)證開門服務(wù),對(duì)患病或行跡異常的客人要及時(shí)報(bào)告,上班時(shí)間不要串崗。8.客人離店時(shí),要清點(diǎn)檢查房間設(shè)備.物品,如有丟失損壞按價(jià)賠償,否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù),并對(duì)客人遺物品做好登記,保管上繳的工作。_對(duì)所洗的被單褥單等要清點(diǎn)數(shù)目,做好出入庫(kù)手續(xù),說明破損程度,洗凈后曬干疊整齊,及時(shí)送交倉(cāng)庫(kù)保管,嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。10.無可人的房間,不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視;睡覺等,禁止在工作時(shí)間打撲克;做私活;聚坐閑談;大聲喧嘩嬉戲等。11.認(rèn)真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況,對(duì)沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間,要切斷所有電器開關(guān),經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、

3、冷水管線,發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告,做好登記,切防各類事故的發(fā)生。_對(duì)所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者,將追究有關(guān)人的責(zé)任。13.遵守賓館的其它規(guī)定。2022年客房服務(wù)員規(guī)章制度(二)一、儀容儀表上班一律按賓館的規(guī)定著裝,保持良好的個(gè)人儀表。制服無污跡,干凈整齊,工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾,除結(jié)婚戒指外,不得留長(zhǎng)指甲,除有色指甲油,上班按規(guī)定化淡妝,保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。二、工作制度1、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)2、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作。如有特殊情況更換班次時(shí),先向主管請(qǐng)示,經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。3、用友善,熱情

4、和禮貌的語氣與客人講話,講敬言,“請(qǐng)”字當(dāng)先,“謝”字隨后,“您好”不離口,切忌家庭用語,同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作,服從領(lǐng)導(dǎo)。4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩,追逐打鬧,扎堆閑談,服務(wù)時(shí)間不得吃零食,吸煙,不得私自會(huì)客,下班后不得在店內(nèi)游蕩,閑逛。5、不準(zhǔn)偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。6、絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),先服從后討論,不能將個(gè)人情緒帶到工作中。7、IC卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管,服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶,不得亂放,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時(shí)追還給客人,如未能及時(shí)追還應(yīng)上交客房中心,做好記錄并保存。9、不得隨便為他人開啟客房,必須經(jīng)客房中心通知后,并驗(yàn)明客人身份方可給

5、客人開門。三、衛(wèi)生制度:1、服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。2、嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生,住客床上的綿織品,每客更換一次,保持清潔無污跡。3、客房?jī)?nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。4、客房茶具一客一消毒,消毒設(shè)備專用,茶具不得直接落地,杯內(nèi)無水跡,無手印。5、衛(wèi)生間清潔車配備,洗面盆,浴盆,座便器專用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。6、工作間物品擺放整潔,衛(wèi)生干凈。7、從業(yè)人員一年進(jìn)行一次體檢,凡五病(肝炎、皮膚病、肺結(jié)核、腸炎、痢疾)患者需及時(shí)調(diào)離。四、登記制度1、各樓層設(shè)置班日記本,用于登記當(dāng)日住房,空房及衛(wèi)生情

6、況,領(lǐng)導(dǎo)通知事項(xiàng),賓客囑辦事項(xiàng)等。登記要詳細(xì)、認(rèn)真、及時(shí),并做好交接班工作。2、建立旅客住宿登記本,凡來住宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項(xiàng)內(nèi)容逐條如實(shí)登記,不得漏填并要保存好,以備后查。3、建立客房設(shè)備損壞維修登記本,及時(shí)將客房設(shè)備損壞情況,報(bào)修情況及修復(fù)情況登記備查。4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實(shí)反映在“物資日耗表”登記表上,做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。5、建立樓層物資明細(xì)賬,及時(shí)將增減物資情況登記入賬,每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫(kù)存現(xiàn)有數(shù)上報(bào)客房部。五、客房安全防事故制度1、嚴(yán)格遵守值班制度,注意觀察樓面情況,盡快熟悉本樓住客特征,把好安全關(guān)。2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)

7、到總臺(tái)寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間,不得敞開房間。3、對(duì)來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號(hào),并做好訪客登記,盯人到位,如被訪者不再,不能讓來訪者單獨(dú)在房?jī)?nèi)等候。4、如果客人要寄存行李,請(qǐng)其道總臺(tái)寄存。對(duì)寄存的行李要標(biāo)志明顯,交接清楚,防止調(diào)包錯(cuò)換。5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險(xiǎn)物品的賓客,必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部,讓公安部門采取安全措施。6、服務(wù)員要勤查客房部,賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后要主動(dòng)為賓客鎖門。7、注意火災(zāi)苗頭,值班員加強(qiáng)巡查,一旦發(fā)生失火,要沉著、冷靜、不慌亂,及時(shí)補(bǔ)救和報(bào)警(火警電話:119)8、使用電器時(shí)要注意防觸電、斷路,有危險(xiǎn)苗頭要及時(shí)報(bào)告維修,防止出事故。六、

8、樓層物資保管制度1、樓層公用物資由各樓長(zhǎng)負(fù)責(zé)保管。每月定期全面清點(diǎn)一次,并將物資增減情況如實(shí)反映在清查表上報(bào)客房部。2、客人離開賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房?jī)?nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)追賠。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來以備后查。3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應(yīng)報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。4、送洗、回收被褥時(shí),應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接,并妥善保管送洗清單,不得遺失,保證數(shù)量準(zhǔn)確無誤。5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,嚴(yán)重者開除處理。6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,損壞應(yīng)及時(shí)追查原因,屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。7、樓層物資移交時(shí),須有監(jiān)交人和移交表,并將移交情況如實(shí)反映清楚,由交接

9、人、監(jiān)交人簽名蓋章。8、全體人員要樹立主人翁思想,加強(qiáng)責(zé)任心,愛護(hù)一切公物,共同做好樓層物資保管工作??蛻艄芾硖幜P規(guī)定為保證賓館內(nèi)無違紀(jì)、違規(guī)現(xiàn)象,并造成不良的影響。進(jìn)一步加強(qiáng)管理,保證工作的正常秩序,特制定如下規(guī)定:1、提前十分鐘到崗,遲到_分鐘罰款_元。超過二十分鐘按曠工一天處理。2、換班須提前申請(qǐng),經(jīng)主管批準(zhǔn)。若出現(xiàn)空崗等情況,由接受換班人員負(fù)責(zé),同時(shí)對(duì)提出換班要求的員工按照曠工處理,曠工一天扣除三天工資,曠工三天按除名處理。3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動(dòng)或大吵大鬧,一次罰款_元。4、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,頂撞上級(jí)者,罰款_元。5、不服從管理,消極怠工,待客無理不恭者,發(fā)現(xiàn)一次罰款_元,屢教不改者,予以

10、除名。6、在工作時(shí)間不得攜帶,使用手機(jī),移動(dòng)電話等通訊工具,如發(fā)現(xiàn)罰款_元。工作期間聊天者,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款_元。7、工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo),三個(gè)項(xiàng)目不合格者必須返工,如拖延或弄虛作假者,罰款_元。8、因疏忽大意導(dǎo)致賓館財(cái)產(chǎn)損失或損壞,視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。9、因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。10、不團(tuán)結(jié)協(xié)作造成不良影響和后果,罰款_元。11、因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。12、未經(jīng)主管部門批準(zhǔn),隨意改變或變動(dòng)消防系統(tǒng),設(shè)施設(shè)備等,發(fā)現(xiàn)一次,罰款_元。13、散布對(duì)全店員工有破壞作用的謠言者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即開除。14、私自帶出賓館、客人或其他員工的財(cái)產(chǎn),發(fā)現(xiàn)一次,立即開除

11、。15、惡意損壞賓館的工具,物品,設(shè)施設(shè)備等,按照被損壞物品的實(shí)際價(jià)值的_倍進(jìn)行處罰。16、將賓館的財(cái)產(chǎn)用于個(gè)人消費(fèi)的,罰款_元。17、在客房?jī)?nèi)看電視或洗澡,發(fā)現(xiàn)一次,罰款_元。18、儀容儀表不符合賓館要求的,罰款_元。19、下班后或休假時(shí)在賓館無幫逗留者,視情節(jié)輕重,予以相應(yīng)處罰。20、將飯菜帶出員工食堂,或在非用餐時(shí)間吃東西,視情節(jié)輕重予以相應(yīng)處罰。2022年客房服務(wù)員規(guī)章制度(三)一、儀容儀表上班一律按賓館的規(guī)定著裝,保持良好的個(gè)人儀表。制服無污跡,干凈整齊,工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾,除結(jié)婚戒指外,不得留長(zhǎng)指甲,除有色指甲油,上班按規(guī)定化淡妝,保持頭發(fā)整潔。二、工作制度1、嚴(yán)格遵守賓館的考

12、勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)2、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作。如有特殊情況更換班次時(shí),先向主管請(qǐng)示,經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。3、用友善,熱情和禮貌的語氣與客人講話,講敬言,“請(qǐng)”字當(dāng)先,“謝”字隨后,“您好”不離口,切忌家庭用語,同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作,服從領(lǐng)導(dǎo)。4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩,追逐打鬧,扎堆閑談,服務(wù)時(shí)間不得吃零食,吸煙,不得私自會(huì)客,下班后不得在店內(nèi)游蕩,閑逛。5、不準(zhǔn)使用酒店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。6、絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),先服從后討論,不能將個(gè)人情緒帶到工作中。7、IC卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管,服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶,不得亂放,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時(shí)追還給客人

13、,如未能及時(shí)追還應(yīng)上交總臺(tái),做好記錄并保存。9、不得隨便為他人開啟客房,必須經(jīng)總臺(tái)通知后,并驗(yàn)明客人身份方可給客人開門。三、衛(wèi)生制度:1、服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。2、嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生,住客床上的綿織品,每客更換一次,保持清潔無污跡。3、客房?jī)?nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。4、客房茶具一客一消毒,消毒設(shè)備專用,茶具不得直接落地,杯內(nèi)無水跡,無手印。5、衛(wèi)生間清潔車配備,洗面盆,浴盆,座便器專用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。6、工作間物品擺放整潔,衛(wèi)生干凈。四、客房安全防事故制度1、嚴(yán)格遵守值班制度,注意觀察樓面情況,盡快

14、熟悉本樓住客特征,把好安全關(guān)。2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)到總臺(tái)寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間,不得敞開房間。3、對(duì)來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號(hào),并做好訪客登記,盯人到位,如被訪者不再,不能讓來訪者單獨(dú)在房?jī)?nèi)等候。4、如果客人要寄存行李,請(qǐng)其道總臺(tái)寄存。對(duì)寄存的行李要標(biāo)志明顯,交接清楚,防止調(diào)包錯(cuò)換。5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險(xiǎn)物品的賓客,必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部,讓公安部門采取安全措施。6、服務(wù)員要勤查客房部,賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后要主動(dòng)為賓客鎖門。7、注意火災(zāi)苗頭,值班員加強(qiáng)巡查,一旦發(fā)生失火,要沉著、冷靜、不慌亂,及時(shí)補(bǔ)救和報(bào)警(火警電話:119)8、使用電器時(shí)要

15、注意防觸電、斷路,有危險(xiǎn)苗頭要及時(shí)報(bào)告維修,防止出事故。9、客人離開賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房?jī)?nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)追賠。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來以備后查。10、送洗、回收被褥時(shí),應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接,并妥善保管送洗清單,不得遺失,保證數(shù)量準(zhǔn)確無誤。11、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,嚴(yán)重者開除處理。12、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,損壞應(yīng)及時(shí)追查原因,屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。13、全體人員要樹立主人翁思想,加強(qiáng)責(zé)任心,愛護(hù)一切公物,共同做好樓層物資保管工作。五:?jiǎn)T工管理處罰規(guī)定為保證酒店內(nèi)無違紀(jì)、違規(guī)現(xiàn)象,并造成不良的影響。進(jìn)一步加強(qiáng)管理,保證工作的正常秩序,特制定如下規(guī)定:1、提前

16、十分鐘到崗,遲到_分鐘口頭警告一次,一個(gè)月之內(nèi)超過三次遲到早退負(fù)激勵(lì)_元。超過三十按曠工一天處理。2、換班須提前申請(qǐng),經(jīng)主管批準(zhǔn)。若出現(xiàn)空崗等情況,由接受換班人員負(fù)責(zé),同時(shí)對(duì)提出換班要求的員工按照曠工處理,曠工一天扣除三天工資,曠工三天按除名處理。3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動(dòng)或大吵大鬧,第一次發(fā)現(xiàn)主管口頭警告,第二次負(fù)激勵(lì)_元。4、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,頂撞上級(jí)者,負(fù)激勵(lì)_元。5、不服從管理,消極怠工,待客無理不恭者,發(fā)現(xiàn)一次負(fù)激勵(lì)_元,屢教不改者,予以除名。6、在工作時(shí)間不得攜帶,使用手機(jī),移動(dòng)電話等通訊工具,如發(fā)現(xiàn)負(fù)激勵(lì)_元。工作期間聊天者,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)負(fù)激勵(lì)_元。7、工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo),三個(gè)項(xiàng)目不合格者必須返

17、工,如拖延或弄虛作假者,負(fù)激勵(lì)_元。8、因疏忽大意導(dǎo)致酒店財(cái)產(chǎn)損失或損壞,視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。9、因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。10、未經(jīng)主管部門批準(zhǔn),隨意改變或變動(dòng)消防系統(tǒng),設(shè)施設(shè)備等,發(fā)現(xiàn)一次,負(fù)激勵(lì)_元。11、散布對(duì)全店員工有破壞作用的謠言者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即開除。12、私自帶出賓館、客人或其他員工的財(cái)產(chǎn),發(fā)現(xiàn)一次,立即開除。13、惡意損壞賓館的工具,物品,設(shè)施設(shè)備等,按照被損壞物品的實(shí)際價(jià)值的_倍進(jìn)行處罰。14、將賓館的財(cái)產(chǎn)用于個(gè)人消費(fèi)的,負(fù)激勵(lì)_元。15、在客房?jī)?nèi)看電視或洗澡,發(fā)現(xiàn)一次,負(fù)激勵(lì)_元??戳丝头糠?wù)員規(guī)章制度還看:1.客房服務(wù)員管理制度范文2.客房服務(wù)員規(guī)章制度(三)篇3.客房部規(guī)章制度(三)篇4.酒店員工制度范本5.服務(wù)員規(guī)章制度(三)篇6.酒店服務(wù)員管理制度(三)篇7.客房管理制度(三)篇2022年客房服務(wù)員規(guī)章制度(四)1、服務(wù)人員熟悉住店客人的情況,要勤看、勤聽、勤檢查,善于發(fā)現(xiàn)存在的火災(zāi)隱患。注意飲酒過量和吸煙的客人,發(fā)現(xiàn)異常情況立即匯報(bào)。2、在日常打掃客房衛(wèi)生時(shí),要把煙灰缸內(nèi)沒有熄滅的煙頭用水浸濕,然后再倒入垃圾內(nèi)。不能將未熄的煙頭直接倒入垃圾內(nèi)。3、客房?jī)?nèi)應(yīng)禁止使用電爐、電飯鍋、煤油爐、電熨斗等危險(xiǎn)用具。如發(fā)現(xiàn)客人使用,

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