餐飲活動策劃方案5篇

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 餐飲活動策劃方案5篇為有力保證活動開展的質量水平，往往需要預先制定活動方案，活動方案是表明活動時間，地點，目的，預期效果，預算及活動方法等的書面籌劃。我們理應怎么制定活動方案呢?下面我?guī)聿惋嫽顒佑媱澐桨?篇，夢想大家熱愛。餐飲活動計劃方案篇1一、活動形式及主題活動在酒店美食坊采取分餐制的形式舉行，突出浪漫、溫馨的空氣。二、活動概括安置1、場地布置：x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店POP旗、搞好燈光配置)。2、廣告宣傳：由公關營銷部在x月x日在x月x日前制作_塊宣傳海報分別在_等張貼。3、動其它事項：a、就餐從

2、x點開頭。b、由公關營銷部于x月_日下午前定購_朵玫瑰。4、營銷方式：采取現場營銷的方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。三、菜譜(_元/每七人)羅宋湯或玉米奶油湯七份。黃油餐包七份。鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。水果拼盤一份。蔬菜沙律一份。紅酒/咖啡/紅茶各一份。注：客人也可以點其他菜(包括中餐)，自己選擇。餐飲活動計劃方案篇2活動時間：20_年9月6日20_年9月10日。目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也?；顒有问剑?、自助餐、點餐、新

3、菜、特價菜等。2、打折消費。3、贈送優(yōu)待券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)待券。4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。促銷活動方案三中秋佳節(jié)對酒當歌賞月，念人生之多少良辰美景莫過于此。地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進腔調響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光?；顒觿?chuàng)意：1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)待券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。2、演藝活動計劃：(1)有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的進展史等問題。(2)載

4、歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持12名。(3)穿插一些讓觀眾加入的中秋贊歌：邀請臺下一起加入，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有賞賜(100元或50元消費券)。(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而裁減費用的開支，進而促進利潤的增加。(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。餐飲活動計劃方案篇3一、活動背景x月_號的就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的520推廣籌劃。二、活動主題

5、_酒店520(天賜良緣，情定_)三、活動時間2022年x月_日。四、活動地點主要地點：_西餐廳。次要地點：客房。五、活動方法1、通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言3、客房設立“粉紅情侶套房”，高明布置，并贈送玫瑰花，巧克力，香檳酒六、氣氛營造1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告。2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關于活動內容。3、一樓、六樓各放一個小展架。4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花。5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳。6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。7、西餐廳門口搭個拱門花柱。8、彩燈和沙

6、縵布置現場用粉色氣球點綴。9、現場拍照(拍立得_元/張)。10、餐臺擺一個香檳塔。11、特意設一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。七、廣告方法1、宣傳單：_份(客房，各營業(yè)口)。2、短信發(fā)布:_元(x萬條)。3、內部廣舉報布：(電子屏，三明電視臺字幕滾動頻，含噴繪)4、廣告文字：A、天賜良緣，情定_。(廣告詞)B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開頭了。520到了，在_大酒店打定一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的她或他，就在這個浪漫的日子開頭相約。(短信)八、活動安置1、營銷部：x月_日前推出活動廣告。2、其他部門x月_前結合營銷籌劃，制定好520活動細那么。3、餐廳客房在x月_日前做好52

7、0空氣營造工作。4、工程部：結合活動籌劃，做好用光，用電工作的安置及特殊道具的制作。餐飲活動計劃方案篇4一、活動形式及主題活動在酒店美食坊采取分餐制的形式舉行，突出浪漫、溫馨的空氣。二、活動概括安置1、場地布置：x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店POP旗、搞好燈光配置)。2、廣告宣傳：由公關營銷部在x月x日在x月x日前制作_塊宣傳海報分別在_等張貼。3、動其它事項：a、就餐從x點開頭。b、由公關營銷部于x月_日下午前定購_朵玫瑰。4、營銷方式：采取現場營銷的方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。三、菜譜(_元/每七人)羅宋湯或玉米奶油

8、湯七份。黃油餐包七份。鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。水果拼盤一份。蔬菜沙律一份。紅酒/咖啡/紅茶各一份。注：客人也可以點其他菜(包括中餐)，自己選擇。餐飲活動計劃方案篇5一、目標人群：20-40歲。二、入會事宜會員卡與手機號碼綁定，憑手機號碼便可辦打理員卡，一個手機號只能辦理一張會員卡，入會只需收取會員卡工本費，沒有包月費用，不會扣除月租，可在經宇公司供給的網站舉行在線辦理或電話預定，憑手機號碼到離您最近的網點領取會員卡。三、組建信息平臺組建一個與餐飲相關的網站，便當各餐飲商家發(fā)布優(yōu)待政策和菜單，會員可通過該網站查詢各餐飲商家的最新優(yōu)待政策和菜單，也可撥打經宇的服務電話舉行查詢，同時經宇也

9、可通過短信群發(fā)的形式實時把餐飲商家的優(yōu)待政策發(fā)到各會員手機中。創(chuàng)造一個“飲食俱樂部”論壇，以便會員舉行議論，譬如哪家的東西好吃，環(huán)境較好，服務好，如何避開顛峰客流等等，這不僅扶助會員了解餐飲商家的綜合信息，同時也能扶助商家收集消費者的反應信息，以便實時舉行調整，抓住消費者，提高消費者的忠誠度，結果實現最終目標提高營業(yè)額!四、優(yōu)待政策(一)會員1、一張會員卡一次消費滿十元便積一分，如消費10元積一分，消費15元也只積一分，消費20元積兩分。根據積分兌換禮品，如10個積分可換取一個精致陶瓷杯，這可以根據概括處境定制。2、使用會員卡可打9.5折，但不舉行積分。3、積分可當現金用，一分換算成一元，但所使用的積分數務必小于當次消費總額的特別之一，即消費100元只能使用十個積分，也就是實際付款90元和使用十個積分。當次消費的積分不能充當現金使用。4、積分換取話費。既然貴司和中國電