三七與人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展近況分析及思考教學(xué)文案

1、Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。三七與人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展近況分析及思考-三七與人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展近況分析及思考人參產(chǎn)業(yè)和三七產(chǎn)業(yè)分別是我國中藥行業(yè)的南北代表產(chǎn)業(yè)，國家實(shí)施中藥現(xiàn)代化發(fā)展戰(zhàn)略近10年來，雙方發(fā)展各有特色，通過南北交流學(xué)習(xí)，對促進(jìn)雙方的產(chǎn)業(yè)發(fā)展均有重要作用。一、概況三七和人參均為五加科人參屬植物，三七是我國特有品種，分布于我國西南滇桂交界地區(qū)，北回歸線附近。文山州集中了三七98的產(chǎn)量，到2006年三七種植面積12萬畝，產(chǎn)量895萬公斤，三七產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值16.2億元，云南省三七產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過35億元。人參分布較三七廣，在中國、韓國、朝鮮及俄羅

2、斯遠(yuǎn)東地區(qū)均有分布，我國目前集中分布在吉林省通化、白山、延邊等市（州），吉林省人參種植面積4000萬平方米（6萬畝），年產(chǎn)量400萬公斤，占全國人參產(chǎn)量的80，占全球人參產(chǎn)量570萬公斤的70，吉林省人參年產(chǎn)值6億元。1997年，文山州政府曾經(jīng)組織考察組到吉林考察人參產(chǎn)業(yè)，當(dāng)時三七產(chǎn)業(yè)的種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值都不如人參，通過10年的發(fā)展，目前三七產(chǎn)業(yè)從種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均超過人參產(chǎn)業(yè)。二、種植情況三七和人參都是半陰性植物，種植都需要搭建蔭棚，目前生產(chǎn)上急需解決的問題和困難有共同性，都是良種選育及土地輪作問題。三七需要輪作10年，人參需要輪作30年以上，三七的栽培為一二制，即育苗一年，移栽大田生

3、長二年，人參多為二三制，即育苗二年，移栽大田生長三年。吉林人參目前在技術(shù)上沒有完全解決農(nóng)田地栽培的問題，必須伐林種植人參，限制了栽培規(guī)模的發(fā)展，近年來僅為三七種植面積的一半左右。但人參種植領(lǐng)域內(nèi)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富，有野山參（野生人參）、山參（林下種植，自然生長15年以上的人參）、園參（人工搭棚二三制種植的人參）三類；而三七種植結(jié)構(gòu)單一，只有人工栽培的三七。目前吉林蓬勃發(fā)展的是林下參，在森林中種植1520年，價(jià)值為5001000元/株，成為吉林人參種植業(yè)一個新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。在產(chǎn)量水平上，三七平均畝產(chǎn)鮮三七650900公斤，園參平均畝產(chǎn)鮮人參8001000公斤，人參是四倍體植物，產(chǎn)量高于二倍體的三七。在

4、價(jià)格方面，近年來，鮮三七和鮮人參的市場價(jià)都為1620元/公斤。在基地建設(shè)方面，三七和人參均是我國第一批通過國家gap認(rèn)證的中藥材品種，三七有3家企業(yè)通過gap認(rèn)證，人參有2家企業(yè)通過gap認(rèn)證。從種植領(lǐng)域總體比較，三七和人參在種植水平、集約化種植大戶構(gòu)成方面都比較類似，人參憑借野山參的歷史影響，在培育高檔人參方面，規(guī)?；_展了林下人參產(chǎn)業(yè)的培育，值得三七借鑒。三、產(chǎn)品加工情況三七產(chǎn)品開發(fā)的顯著特點(diǎn)是以藥品為主，走深加工高端開發(fā)的路線，白藥系列、血塞通系列在全國具有極高的知名度，三七使用單體皂苷開發(fā)的七生力（rg1）、七生靜（rb1）已經(jīng)投放市場多年，以三七為主的加工企業(yè)規(guī)模大，云南白藥集團(tuán)、云

5、南特安吶制藥集團(tuán)等都是云南省重點(diǎn)扶持的十大制藥企業(yè)，我州的三七龍頭企業(yè)特安吶、金泰得、七花、金不換、金達(dá)利、古林天然藥業(yè)全部通過gmp認(rèn)證，2006年，全州共有三七加工企業(yè)18戶，形成藥品、保健品、日用化妝品和保健食品4大類共119個產(chǎn)品，全州三七加工業(yè)產(chǎn)值5.03億元，全省三七加工業(yè)產(chǎn)值20億元。人參產(chǎn)品開發(fā)的顯著特點(diǎn)是以禮品和保健品為主，多為原料加工類，人參禮品類以山參（林下參）、紅參為主，禮品種類遠(yuǎn)比三七豐富，禮品盒包裝也遠(yuǎn)比三七精致。人參保健品市場企業(yè)多而雜，參業(yè)企業(yè)大多規(guī)模小，實(shí)力弱，帶動功能不強(qiáng)，吉林省從事人參加工的具有一定規(guī)模的企業(yè)約有400多家，若包括個體人參加工戶,則多達(dá)20

6、00多家。整體上呈現(xiàn)出多、小、粗、低、簡的狀態(tài)，約有50%人參制品是由一家一戶分散加工出來的，產(chǎn)品主要有：精制紅參、生曬參、保健參、大力參、人參茶、人參可樂、人參蜂王漿等，人參的龍頭企業(yè)有集安新開河、輝南的宏久藥業(yè)和圖門的延邊特產(chǎn)實(shí)業(yè)，其中有2家通過gmp認(rèn)證，集安市新開河有限責(zé)任公司是吉林人參最大的龍頭企業(yè)，從其公布的“十一五”發(fā)展規(guī)劃的數(shù)據(jù)看，到2010年，其產(chǎn)值1.5億元，銷售收入1.1億元，上繳稅金1600萬元，均和現(xiàn)階段我州的特安吶公司有較大差距，雖然通化東寶、延邊敖東等大企業(yè)在國內(nèi)外均有一定知名度，但人參的利用量不大。三七和人參相比，三七在藥品領(lǐng)域的研發(fā)和應(yīng)用顯著，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國有1

7、302個制藥企業(yè)以三七為原料生產(chǎn)藥品，含三七處方獲國藥準(zhǔn)字號批文有3207個，藥品品種324個，進(jìn)入國家中藥保護(hù)品種的有20余個，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人參。禮品和保健品的開發(fā)則是三七次之。在龍頭企業(yè)方面，專業(yè)加工三七的制藥龍頭企業(yè)林立，人參加工的龍頭企業(yè)則相比小而雜。因此，人參產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品加工及龍頭企業(yè)培育發(fā)展方面是落后于三七的，但人參禮品領(lǐng)域的市場開發(fā)值得三七借鑒。到目前為止，三七和人參都在申報(bào)“藥食同源”植物，但都還沒有獲得國家批準(zhǔn)。四、科研力量我州直接長期服務(wù)于三七產(chǎn)業(yè)的科研機(jī)構(gòu)是文山州三七研究所，承擔(dān)了三七產(chǎn)業(yè)主要的公益性基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究，其他以州三七研究所為紐帶，以項(xiàng)目合作方式階段性服務(wù)于三

8、七產(chǎn)業(yè)的科研機(jī)構(gòu)有省藥物所、云南農(nóng)大、省農(nóng)科院、云南大學(xué)、省中醫(yī)學(xué)院、中科院昆明植物所等，形成以州三七研究所為主的科技支撐體系，三七產(chǎn)業(yè)科技支撐的多元化尚未建立完善。吉林人參產(chǎn)業(yè)的科研力量是立足于省的層面，栽培方面以吉林農(nóng)大、中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所為主，產(chǎn)品開發(fā)、藥理藥化以吉林農(nóng)大、中醫(yī)制藥研究院、吉林大學(xué)為主，此外，還有吉林省人參研究院專業(yè)從事人參研究。在人參主產(chǎn)區(qū)，地州級的有延邊大學(xué)、延邊特產(chǎn)研究所，各主產(chǎn)縣均有縣級人參研究所，承擔(dān)培訓(xùn)和推廣任務(wù)。因此，吉林人參產(chǎn)業(yè)科技支撐的多元化建設(shè)較完善，形成了人參產(chǎn)業(yè)的科研推廣體系，但是科研單位分散，力量不集中，不能形成合力，也是目前人參產(chǎn)業(yè)面臨的困難

9、，吉林省政府正在籌劃組建吉林省人參產(chǎn)品聯(lián)合研發(fā)中心和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，對人參產(chǎn)業(yè)提供科技支撐將是一股重要力量。五、標(biāo)準(zhǔn)體系、原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)、證明商標(biāo)等情況標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)都是目前三七產(chǎn)業(yè)和人參產(chǎn)業(yè)主抓的重點(diǎn)，三七產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系依托于云南省地方標(biāo)準(zhǔn)db53055.11999文山三七綜合標(biāo)準(zhǔn)的14個系列標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)gb190862003原產(chǎn)地域產(chǎn)品文山三七，在規(guī)范三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到了積極作用，三七植物新品種保護(hù)申報(bào)涉及的三七新品種（dus）測試標(biāo)準(zhǔn)，正在申報(bào)中。人參產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系主要有國家標(biāo)準(zhǔn)gb/18756-2002野山參分等質(zhì)量，gb/t15517.1-15517.61995人參加工產(chǎn)品分等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，

10、gb195062004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吉林長白山人參。從標(biāo)準(zhǔn)體系看，三七和人參均按各自特點(diǎn)建立了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，下一步的重點(diǎn)都是對系列標(biāo)準(zhǔn)的修訂和完善，其中，吉林人參計(jì)劃完成30個國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制（修）訂工作。在原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)方面，文山三七第一個在中藥材領(lǐng)域獲得國家保護(hù)，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2002年第111號令對“文山三七”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，保護(hù)范圍為文山州行政區(qū)域內(nèi)8個縣，隨后，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2002年第130號令對“吉林長白山人參”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，保護(hù)范圍為吉林省長白山區(qū)撫松縣、靖宇縣、長白縣、江源縣、通化縣、集安市、輝南縣、敦化市、安圖縣、汪清縣、琿春市、蛟河市、樺甸市

11、、臨江市的14個縣（市）。目前，吉林人參的保護(hù)工作已經(jīng)啟動，而文山三七尚未正式啟動。在證明商標(biāo)方面，2004年12月，由文山州三七特產(chǎn)局代表政府申請“文山三七”證明商標(biāo)獲得國家工商總局批準(zhǔn)。吉林人參在全力打造中國吉林“長白山人參”品牌，注冊了中國吉林“長白山人參”質(zhì)量證明商標(biāo)，并將“長白山”注冊商標(biāo)從敦化市長白山特產(chǎn)市場有限公司轉(zhuǎn)讓到吉林省參業(yè)協(xié)會，目前已經(jīng)上報(bào)到國家工商總局，進(jìn)入試用階段。從標(biāo)準(zhǔn)、原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)、證明商標(biāo)的情況看，三七和人參均從產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的角度，積極開展了知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，具備了持續(xù)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。六、產(chǎn)業(yè)文化人參的文化源遠(yuǎn)流長，遠(yuǎn)非三七可比，人參4000多年的使用歷史，4

12、40年的栽培歷史，在漫長的歷史過程中，人參文化由形成、延續(xù)，達(dá)到了目前的蓬勃發(fā)展。首先人參的本草考證、醫(yī)學(xué)典籍研究已經(jīng)十分完善，關(guān)于人參的傳說、軼事的收集也極其豐富，人參文化的電視片、專著、歌謠也相繼出版，撫松縣組織舉辦一年一度的中國撫松長白山人參節(jié)已經(jīng)堅(jiān)持了20年。相比三七，有文字記載為700余年的使用歷史，400多年的栽培歷史，由于古代三七產(chǎn)區(qū)漢文化不普及，先人留給我們有文字依據(jù)可查的資料很少，三七節(jié)只辦了2屆，因此，三七的文化研究及推廣、三七的宣傳力度都與人參有很大的差距。七、行業(yè)管理機(jī)構(gòu)三七的行業(yè)管理機(jī)構(gòu)為州三七特產(chǎn)局，下設(shè)州三七研究所，主產(chǎn)縣設(shè)縣三七特產(chǎn)局，是十年前州政府到吉林考察后

13、成立的。州三七特產(chǎn)局成立后，一直致力于圍繞“基地、加工、科研、市場”四大平臺建設(shè)，進(jìn)行三七產(chǎn)業(yè)的行業(yè)管理，10年來，三七產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，1997年，三七產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值2.2億元，2006年發(fā)展到16.2億元。種植方面形成了區(qū)域化布局、專業(yè)化種植、科技化發(fā)展、規(guī)?；a(chǎn)的良好種植格局，三七加工業(yè)初具規(guī)模，呈現(xiàn)出新型工業(yè)化發(fā)展格局，三七藥物產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)步伐加快，已形成產(chǎn)業(yè)向園區(qū)集中的格局。人參的行業(yè)管理比較混亂，人參是吉林的特色產(chǎn)業(yè)，最早在地州、縣均成立了特產(chǎn)局，專門從事人參、鹿茸等特產(chǎn)的行業(yè)管理，2002年機(jī)構(gòu)改革，各地、縣特產(chǎn)局相繼取消，合并到農(nóng)業(yè)局，由于人參產(chǎn)業(yè)涉及農(nóng)、林、醫(yī)、藥、加工等領(lǐng)域，

14、農(nóng)業(yè)部門很難實(shí)施有效管理，人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展混亂無序，僅2年時間，當(dāng)?shù)卣窒嗬^成立人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，專業(yè)從事人參行業(yè)管理，為進(jìn)一步加快發(fā)展人參產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)吉林省人參資源整合開發(fā)工作，2005年10月，吉林省政府成立了省人參資源整合開發(fā)工作推進(jìn)組，由省政府副秘書長任組長，省農(nóng)委主任及科技廳廳長任副組長，作為吉林省政府人參行業(yè)主管部門，提出了集中力量，統(tǒng)一打造中國吉林“長白山人參”品牌。由于管理體制初步理順，通過近兩年的努力，吉林省人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了良好勢頭。八、產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路吉林省人民政府關(guān)于加快人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見吉政發(fā)200619號文件指出，吉林人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想是：“牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞

15、加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)這個中心，以市場為導(dǎo)向，以品牌為靈魂，以質(zhì)量為生命，以企業(yè)為主體，以人才為根本，以創(chuàng)新為動力，整合全省涉及人參產(chǎn)業(yè)的行政管理資源、生產(chǎn)加工資源、人才創(chuàng)新資源和市場開發(fā)資源，全面振興吉林人參產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民收入水平提高，促進(jìn)各主產(chǎn)區(qū)地方經(jīng)濟(jì)乃至全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！币虼耍犀F(xiàn)有資源是吉林人參產(chǎn)業(yè)近期的主流，吉林人參產(chǎn)業(yè)將會在打造統(tǒng)一的“長白山人參”品牌、龍頭企業(yè)培育、統(tǒng)一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和科技創(chuàng)新方面有重大舉措。三七產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路是：“堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，資源為依托，科技為支撐，種植為基礎(chǔ)，加工為重點(diǎn)，企業(yè)為龍頭，效益為目標(biāo)，完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈；走區(qū)域化布局，規(guī)?；a(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，行業(yè)化管理，科技化發(fā)展的路子，打造三七品牌，提升三七產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展?！睆娜吆腿藚⒌陌l(fā)展思路看，各有特色，人參突出的是“整合”