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文檔簡介

1、第PAGE27頁共NUMPAGES27頁2022年度培訓部工作計劃回顧_年的主要工作_年,人事培訓部工作在副總經(jīng)理黃奕強的領(lǐng)導下,在人事工作日益繁重,酒店管理標準提高的形式下,通過部門全體員工的共同努力,取得了一定的成效。人事培訓部工作主要從以下幾個方面開展:一、員工招聘、入職、離職_年度汕頭市區(qū)及廣東省各地普遍存在“招工難”現(xiàn)象,特別是服務性行業(yè)及酒店業(yè)尤其突出。為滿足酒店的經(jīng)營需要,保證各部門的用工人數(shù)及運作,人事培訓部加強招聘力度,通過以現(xiàn)場招聘會為主,兼顧網(wǎng)絡、報刊、職介推薦及學校學院招聘等,甄選酒店需求的人才,全年度共辦理入職員工_人次,辦理離職員工_人數(shù)。各月份明細詳見附表(_年度

2、每月入/離職明細匯總表)。二、員工變動、違例情況、好人好事一年來,人事部為員工辦理的變動,包括職位晉升、薪金變動、崗位調(diào)整共_人次,_年員工違例人員共_人次(其中甲類過失_人次、乙類過失_人次、丙類過失_人次)。在好人好事方面,人事部共為_名員工頒發(fā)“好人好事獎章”,并且為得獎人員給予_元至_元的獎勵。每月明細詳見每月人事部呈送總經(jīng)理室“變動/晉升、違例、獎勵人員情況表”。三、員工培訓_年開展的培訓內(nèi)容包括:新員工入職培訓、員工在崗技能培訓、消防培訓、初級衛(wèi)生救護培訓、服務意識培訓、中西餐服務程序培訓、宴會服務程序培訓等。采用培訓的形式:人事部培訓部安排的內(nèi)部培訓,包括各部門管理層對員工進行內(nèi)

3、部管理和工作技能培訓、輪崗培訓及以老帶新培訓,以及員工自我培訓(讀書、工作總結(jié)等方式)等。四、人事培訓部各分部工作總結(jié)1、人事部辦公室人事部辦公室現(xiàn)在人員(包括培訓部)_名,為更好完善辦公室人員各司其職,提高工作效率,我部對各個人員進行工作重新分配,并用書面形式確認工作負責內(nèi)容。人事部還積極配合酒店實施的“新人員編制及新工資方案”。人事部在_年度辦理員工雜費繳款費用合計為¥_元。每月詳見附件“_年度員工雜費收益表”。2、員工食堂員工食堂是酒店員工每天用膳就餐的場所,員工食堂在職人員_名(編制_名),每天提供一日四餐確保完成約_人次的用餐任務。員工食堂除酒店員工就餐外,還有酒店編外人員、天馳旅行

4、社人員及臨時人員就餐。_年度員工食堂費用支出總計為¥_元,_年度收費合計為¥_元,_年食堂實際總費用為¥_元,每月平均為¥_元。餐次平均每月為_次(含高級餐廳及普通餐廳)。明細詳見附表“_年員工餐廳實際物料采購、用餐餐次匯總表“及“_年度員工食堂現(xiàn)金收入報表”。_年_月_日員工食堂發(fā)生火情小事故,但在黃副總的領(lǐng)導下,在餐飲部大力支持下,員工食堂保持正常運作,確保員工的膳食安排。于_年_月_日員工食堂經(jīng)維修已經(jīng)正常使用。3、員工醫(yī)務室醫(yī)務室是酒店配套服務場所,_小時營運,現(xiàn)在醫(yī)務人員_名(編制_名),除對酒店客人服務外,醫(yī)務室還服務于酒店員工。_年度醫(yī)務室醫(yī)療費用:藥品自購數(shù)額為¥_元;客人醫(yī)療

5、收入數(shù)為¥_元(其中藥品成本數(shù)額為¥_元);員工醫(yī)療自用數(shù)額為¥_元(其中員工超額醫(yī)療費收入為¥_元);_月底醫(yī)務室藥品期未盤存數(shù)為¥_元。每月明細詳見“醫(yī)務室醫(yī)療費用_年底報表”。4、員工附屬樓/更衣室員工附屬樓是員工住宿場所,位于酒店對面附屬樓;員工更衣室是員工存放制服及更衣場所,位于酒店B_樓層,附屬樓和更衣室現(xiàn)共有員工_名。員工三班輪值工作。員工附屬樓共_層,共有宿舍房150間,其中經(jīng)理套房24間、倉庫房14間?,F(xiàn)開放作為員工宿舍的樓層有_層,其它樓層主要是原酒店籌備辦公室、保安機動房、樓下作為倉庫使用。宿舍居住人員包括:酒店編內(nèi)員工、編外人員(桑拿技師、公主DJ)、天馳旅行社人員、實

6、習生、臨時幫工人員及其它外來臨時住宿人員,員工附屬樓常住人員約_人,其中經(jīng)理級以上人員_人,實習生_人,編外人員_人,如遇宴會幫工或雙休日幫工,在住人員約_人。_年度宿舍房租收益合計為¥_元;電費為¥_元;柴油為¥_元;水費為¥_元;每月明細詳見附件“_年度宿舍收益情況表”。五、實習生截止_年_月_日止,我店現(xiàn)有在店實習生_名,他們來自安徽、四川、鄭州、遼寧、汕頭等地。_年度共有實習生147店參與實習工作。實習到期結(jié)業(yè)的實習生有_名。違例或因病退回學校的實習生_名。學校駐店指導老師_名。_年實習生在店期間無發(fā)生重大事故。經(jīng)過實習鍛煉,各位實習生已經(jīng)較好地適應了所在崗位的工作,狀態(tài)相對穩(wěn)定,自身

7、優(yōu)勢和具有的潛能越來越多地顯現(xiàn)出來,在思想作風、業(yè)務技能、文化知識和自立能力等方面都取得了不同程度的進步,發(fā)揮著越來越重要的作用,他們分布在酒店各個崗位,為酒店添磚加瓦。六、企業(yè)文化1、生日會、迎春聯(lián)歡會、店慶七周年聯(lián)歡會為了塑造酒店的企業(yè)文化,增強酒店員工的內(nèi)聚力,酒店每月為員工舉行當月生日員工的集體生日會,人事部除此還為每位生日員工隨之送上一張賀卡,代表酒店的一份祝福,感謝生日的員工一直以來的辛勤工作和對酒店的貢獻。為讓員工過一個祥和、愉快的_年春節(jié)佳節(jié),于_年_月_日在酒店樂奇吧舉辦_年迎春聯(lián)歡會,在大年初一至初七,酒店“樂奇吧”免費為酒店所有員工開放,讓員工可以自娛自樂,并且同時開放員

8、工附屬樓(宿舍區(qū))的員工活動室,供員工可以下棋、打球、看書、看電視。_年_月_日下午,在酒店四樓帝景、帝麗廳與員工歡聚一堂大聯(lián)歡,喜慶酒店開業(yè)七周年,成功舉辦了“汕頭帝豪酒店七周年店慶聯(lián)歡會”。會上各校實習生的精彩歌舞小品表演贏得了全酒店的歡迎與激情,同時聯(lián)歡會的整個節(jié)目也錄制為碟片,送給相關(guān)的學校及部門留念。2、員工宣傳欄員工宣傳欄是酒店宣傳企業(yè)文化的窗口,_年人事部定期刊登了多個專題宣傳欄,包括:消防安全、衛(wèi)生保健知識、酒店動態(tài)、好人好事等。3、酒店“十佳員工”為鼓勵酒店員工對客服務的積極性,激勵員工的工作熱情,酒店每年都會評選出“年度十佳員工”并頒發(fā)證書。今年,酒店很多員工都被提名為“年

9、度十佳員工”,本著優(yōu)中擇優(yōu)的原則,通過客人投票及各部門的評估,最后經(jīng)酒店領(lǐng)導審核,我們評出了_名“_年度十佳員工”,并發(fā)文通告全酒店。展望_年的工作計劃(一)要做好員工招聘、錄用和穩(wěn)定工作_年人事培訓部工作目標是,在進一步做好內(nèi)部各分部管理的基礎(chǔ)上,配合好總經(jīng)理室新年總體方針做好各項工作。新一年面臨最嚴峻的問題應是招工難和如何穩(wěn)定現(xiàn)有員工、減少員工流動的問題。因此在招聘工作難度大的嚴峻形勢下,應結(jié)合市場實際情況,在取得總經(jīng)理室的大力支持下進一步改善酒店內(nèi)部用工軟環(huán)境,切實提高員工福利、利益;同時在爭取各部門管理層的支持及共同努力下,增加員工的歸屬感;從而達到提高酒店對外招聘競爭力的目的。為了完

10、成這一目標,人事部在新的一年里,將通過招聘、錄用、培訓、選拔、調(diào)配、調(diào)整、流動、考核、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議等各項管理活動來完成_年度目標,并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調(diào)動員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標。(二)制定培訓計劃,做好全員的培訓工作培訓工作由人事部進行策劃、實施、督導的一項重要工作,各部門必須重視培訓工作,從經(jīng)理到領(lǐng)班即是接受培訓者,又是培訓的策劃、組織實施者,同時也是教員,培訓工作搞的好差,直接反映了管理者的重視程序與管理水平。1、建立基層培訓計劃,即確定以提高基層管理的領(lǐng)導能力及綜合素質(zhì)為基層培訓目標,以政治思想、職業(yè)道德

11、、專業(yè)知識、實際技能為培訓內(nèi)容,以崗位培訓、自學等為培訓形式,分季度進行培訓。2、完善員工的在崗培訓,以個別培訓或一對一地進行培訓,以班組為單位培訓或部門集中培訓上理論課、案例解答、動作示范等方法實施培訓內(nèi)容以服務、技巧、語言技巧、操作規(guī)范、崗位職責、儀容儀表、職業(yè)道德、素質(zhì)訓練、禮節(jié)禮貌、酒店服務的各種知識,客人投訴的處理、案例分析、安全知識、法律知識、工作意識為主。(三)作好員工考核工作1、新入職員工進行考核后方安排上崗。2、對優(yōu)秀員工做好評審考評工作。3、每季度對部門進行理論、業(yè)務實操考評,并拿出罰獎辦法。4、配合總經(jīng)理室對中層管理人員進行考評,對管理人員拿出調(diào)整意見??荚u目的:了解員工

12、的工作情況,發(fā)現(xiàn)酒店管理上存在的優(yōu)、劣,掌握管理者的工作能力、管理能力,并通過激勵措施充分調(diào)動員工的工作積極性,并以堅持公平、公正、公開的考評原則。(四)做好員工事務的管理工作1、制定詳細的事務管理制度及工作程序:飯卡發(fā)放辦法;每日菜譜標準;原材料驗收制度及成本預算方案;就餐管理辦法;食堂衛(wèi)生標準;宿舍管理辦法;宿舍分配管理辦法;更衣柜管理辦法;勞保用品發(fā)放辦法。2、組織召開衛(wèi)生宣傳日活動,提高員工衛(wèi)生防疫意識。3、協(xié)調(diào)管理層與酒店員工關(guān)系,多與員工溝通,聽取員工意見。(五)有效開展對外溝通工作在維持現(xiàn)有關(guān)系單位基礎(chǔ)上,爭取與勞動局、人事局、電信局、衛(wèi)生局、公安局、派出所、個人菜市場、以及各學

13、校等建立良好關(guān)系。(六)弘揚優(yōu)秀的企業(yè)文化,用優(yōu)秀的文化感染人(七)做好人員流動率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預見與處理。既保障員工合法權(quán)益,又維護酒店的形象和根本利益。(八)進一步完善酒店的編制及薪酬架構(gòu),確保與同行或區(qū)域的薪酬相近,保證酒店的運營在有效的組織架構(gòu)中運行。培訓部工作計劃_年度是酒店步入營運正軌和實現(xiàn)營收增長的關(guān)鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì),提升服務技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店目前的營運狀況和員工培訓需求,擬在_年度開展培養(yǎng)“一專多能的員工”活動,進一步推進員工培訓工作的深度,各部門需合力做好_年的員工培訓工作,特制定出_年度的培訓工作計劃如下:一、新錄用人員培訓如何才

14、能讓新員工更快的了解酒店的文化,更好的了熟知酒店的規(guī)章制度,更快的適應自身的工作崗位,這便要求酒店需對每一位新員工進行入職培訓。下半年度根據(jù)員工的流動情況,以先培訓后上崗為原則,對每一位新入職員工進行培訓。(一)培訓內(nèi)容酒店對新錄用人員的培訓,應包括以下基本內(nèi)容:1、集團公司、品牌公司概況介紹2、酒店業(yè)概述,酒店基本知識與概況簡介3、道德修養(yǎng)課程(如學習弟子規(guī))4、禮儀知識課程4.1儀容儀表禮儀4.2行為儀態(tài)禮儀4.3電話禮儀4.4服務禮儀5、案例分析課程6、消防安全與節(jié)能降耗課程7、員工行為規(guī)范及各項制度;8、了解職務說明書;掌握新應聘部門的服務知識及基本操作;(二)凡本酒店新員工,必需參加

15、本酒店所舉辦的入職培訓,酒店綜合辦負責統(tǒng)一制定新錄用人員的培訓計劃,各部門協(xié)助實施該計劃。(三)培訓階段1、凡本酒店新員工,其入職培訓分為三個階段:綜合辦培訓、各部門培訓、現(xiàn)場培訓;2、綜合辦的培訓重點是:酒店的狀況、酒店的發(fā)展史、企業(yè)文化、員工行為規(guī)范及各項制度、參觀酒店各部門,熟悉酒店部門狀況;3、培訓負責人應將與受培訓人員有關(guān)的長處、缺點等材料提供給以后的技術(shù)訓練與實地訓練負責人,以供參考;4、各部門的培訓負責人必需是新員工的未來主管或?qū)嵉赜柧氊撠熑?5、各部門培訓重點在于實際操作技術(shù)的獲得,其要點如下:每天例行的工作及可能的臨時業(yè)務,從事未來工作的技能及從事工作的方法,時間運籌和時間管

16、理;6、各部門的培訓負責人必須有豐富的經(jīng)驗,并掌握相應的技術(shù),必須強調(diào)與實地訓練密切結(jié)合;7、實地訓練即在一位專業(yè)人員的指導下試著完成即將開展的工作,指導人在一旁協(xié)助受訓者完成工作,并告訴其優(yōu)缺點及就改進的地方;8、為有效達到培訓目標,應酌情安排、靈活運用各種培訓方式以及上述各培訓階段的計劃,予以高效實施。二、在職人員培訓當前酒店員工服務技能及服務意識與五星級目標的標準還有較大的差距,主要體現(xiàn)在員工儀容儀表和禮貌禮節(jié)不到位,主動服務意識不強,崗位知識不熟,企業(yè)忠誠度不高等方面。_年度培訓工作將以酒店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。(一)培訓目

17、標和任務_年度的員工培訓應以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工對培訓工作的認識,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強崗位競爭意識和自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為不斷學習、不斷提高的智能型員工。(二)培訓方法和內(nèi)容落實1、以各部門為基本培訓單位,根據(jù)各部門的年度培訓計劃綱要制定每月的部門內(nèi)月度培訓計劃,并嚴格按照計劃表開展培訓工作,貫徹營銷服務理念和提升技能相結(jié)合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。我部根據(jù)各部門月度計劃表跟進落實各部門的培訓工作開展情況。2、綜合辦根據(jù)酒店的整體培訓需求定期舉行全員性的培訓課程,如:_部門日常崗位技能提升課程

18、2.2安全教育課程2.2.1消防安全教育2.2.2設(shè)施設(shè)備使用安全2.2.3食品安全知識2.2.4疾病預防與個人衛(wèi)生知識2.2.5其他相關(guān)2.3中層管理人員培訓課程2.4員工心態(tài)管理課程_戶外拓展課程至_年底,培訓部將制定出下一年度通用服務知識與技能的培計劃;各部門要根據(jù)實際工作需要,制定本部門專業(yè)服務知識和技能的培訓計劃。我部綜合兩方面信息,制定出酒店下一年度培訓計劃,報主管領(lǐng)導批準后生效。3、酒店培訓的實施通用服務知識與技能一般采取脫產(chǎn)培訓的方式,培訓部負責聘請兼職培訓教師、確定培訓內(nèi)容、選定培訓場地、發(fā)布培訓通知、準備培訓教材、培訓現(xiàn)場組織等。專業(yè)服務知識與技能可采取脫產(chǎn)培訓與不脫產(chǎn)培訓

19、兩種方式。脫產(chǎn)培訓為綜合辦培訓部門配合各部門共同完成;不脫產(chǎn)培訓則由各部門具體負責組織實施。4、培訓評估培訓部于_年終對照原有計劃統(tǒng)計本年度培訓的人數(shù)、費用,對培訓的水準、方式、內(nèi)容、效果評定,總結(jié)經(jīng)驗教訓,指導下一年度員工培訓計劃的改進提高。培訓部工作計劃為更好地促進全區(qū)教師隊伍建設(shè),結(jié)合我區(qū)需求,現(xiàn)將本學期培訓工作安排如下:一、指導思想以滿足全區(qū)教育教學及教師自身發(fā)展需求,逐步打造一支高素質(zhì)的金牛教師隊伍為目的,借助中國教育學會高端師資力量,堅持“聚焦課堂、按需施培、學以致用、以師為本”的培訓原則,兼顧城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,縮小區(qū)域內(nèi)城鄉(xiāng)教師專業(yè)水平差距,打造一支高素質(zhì)的金牛教師隊伍。二、具體培訓安排

20、:(一)新教師培訓在全區(qū)新教師暑期集中培訓的基礎(chǔ)上,加強學期中的分科、分片培訓,以各學科教研員為主導,通過學校內(nèi)“老帶新”工作,促進新教師盡快實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變。(二)全員培訓全員培訓由各學科教研員(或校本培訓基地學校)根據(jù)學科特點,在廣泛調(diào)研,了解教師需求的基礎(chǔ)上,由教研員結(jié)合學期研、培、改活動統(tǒng)一安排。培訓方式采用專業(yè)引領(lǐng)、課例研討、經(jīng)驗推廣、問題診斷、主題閱讀等方式進行,具體培訓內(nèi)容及實施策略由教研員(校本培訓基地學校)確定后報區(qū)繼續(xù)教育辦公室審批后實施。(三)骨干教師培訓加強對區(qū)第_屆骨干教師培訓,充分發(fā)揮骨干教師在各校的骨干作用,依托崗位提高,專題培訓等形式加強對骨干教師的培訓(四)名優(yōu)教

21、師培訓名優(yōu)教師指在職的區(qū)級以上學科帶頭人、拔尖人才、教育專家和省特級教師,依據(jù)相應的管理辦法,充分發(fā)揮名師的示范作用和專業(yè)引領(lǐng)作用。三、管理者培訓全區(qū)中小學科研室主任培訓班將在本學期完成結(jié)業(yè),具體時間另行通知。四、校本培訓基地學校的管理與指導區(qū)繼續(xù)教育辦公室將根據(jù)金牛區(qū)中小學教師繼續(xù)教育校本培訓管理辦法(金教發(fā)_號)對校本培訓基地學校進行考核管理。附:_-_學年上學期各月工作安排九月1.制定本期各學期培訓計劃2.完成中學及幼兒園教師繼續(xù)教育學時登記審查3.中學及幼兒園教師職稱統(tǒng)計審查工作4.學歷班未取得入學資格學員成人高考報名與畢業(yè)學員畢業(yè)證領(lǐng)取、發(fā)放工作5.開展小學技能賽后續(xù)學習培訓、學時認

22、定工作6.常規(guī)培訓管理工作十月1.校本培訓基地校申報、審批、驗收2.區(qū)中小學科研室主任培訓班結(jié)業(yè)3.常規(guī)培訓管理工作十一月1.繼續(xù)教育工作總結(jié)會2.常規(guī)培訓管理工作十二月1.常規(guī)培訓管理工作2.培訓資料的收集與歸檔3.討論下年度培訓工作要點_年_月份1.培訓部工作總結(jié)2.作好相關(guān)檔案的收集與管理工作。3.草擬培訓方案,下發(fā)培訓工作意見(征求意見稿)2022年度培訓部工作計劃(二)回顧_年的主要工作_年,人事培訓部工作在副總經(jīng)理黃奕強的領(lǐng)導下,在人事工作日益繁重,酒店管理標準提高的形式下,通過部門全體員工的共同努力,取得了一定的成效。人事培訓部工作主要從以下幾個方面開展:一、員工招聘、入職、離職

23、_年度_市區(qū)及_省各地普遍存在招工難現(xiàn)象,特別是服務性行業(yè)及酒店業(yè)尤其突出。為滿足酒店的經(jīng)營需要,保證各部門的用工人數(shù)及運作,人事培訓部加強招聘力度,通過以現(xiàn)場招聘會為主,兼顧網(wǎng)絡、報刊、職介推薦及學校學院招聘等,甄選酒店需求的人才,全年度共辦理入職員工_人次,辦理離職員工_人數(shù)。各月份明細詳見附表(_年度每月入/離職明細匯總表)。二、員工變動、違例情況、好人好事一年來,人事部為員工辦理的變動,包括職位晉升、薪金變動、崗位調(diào)整共_人次,_年員工違例人員共_人次(其中甲類過失_人次、乙類過失_人次、丙類過失_人次)。在好人好事方面,人事部共為_名員工頒發(fā)好人好事獎章,并且為得獎人員給予_元至_元

24、的獎勵。每月明細詳見每月人事部呈送總經(jīng)理室變動/晉升、違例、獎勵人員情況表。三、員工培訓_年開展的培訓內(nèi)容包括:新員工入職培訓、員工在崗技能培訓、消防培訓、初級衛(wèi)生救護培訓、服務意識培訓、中西餐服務程序培訓、宴會服務程序培訓等。采用培訓的形式:人事部培訓部安排的內(nèi)部培訓,包括各部門管理層對員工進行內(nèi)部管理和工作技能培訓、輪崗培訓及以老帶新培訓,以及員工自我培訓(讀書、工作總結(jié)等方式)等。四、人事培訓部各分部工作總結(jié)1、人事部辦公室人事部辦公室現(xiàn)在人員(包括培訓部)_名,為更好完善辦公室人員各司其職,提高工作效率,我部對各個人員進行工作重新分配,并用書面形式確認工作負責內(nèi)容。人事部還積極配合酒店

25、實施的新人員編制及新工資方案。人事部在_年度辦理員工雜費繳款費用合計為¥_元。每月詳見附件_年度員工雜費收益表。2、員工食堂員工食堂是酒店員工每天用膳就餐的場所,員工食堂在職人員_名(編制_名),每天提供一日四餐確保完成約_人次的用餐任務。員工食堂除酒店員工就餐外,還有酒店編外人員、天馳旅行社人員及臨時人員就餐。_年度員工食堂費用支出總計為¥_元,_年度收費合計為¥_元,_年食堂實際總費用為¥_元,每月平均為¥_元。餐次平均每月為_次(含高級餐廳及普通餐廳)。明細詳見附表_年員工餐廳實際物料采購、用餐餐次匯總表及_年度員工食堂現(xiàn)金收入報表。員工食堂發(fā)生火情小事故,但在黃副總的領(lǐng)導下,在餐飲部大

26、力支持下,員工食堂保持正常運作,確保員工的膳食安排。于_年_月_日員工食堂經(jīng)維修已經(jīng)正常使用。3、員工醫(yī)務室醫(yī)務室是酒店配套服務場所,_小時營運,現(xiàn)在醫(yī)務人員_名(編制_名),除對酒店客人服務外,醫(yī)務室還服務于酒店員工。_年度醫(yī)務室醫(yī)療費用。藥品自購數(shù)額為¥_元;客人醫(yī)療收入數(shù)為¥_元(其中藥品成本數(shù)額為¥_元);員工醫(yī)療自用數(shù)額為¥_元(其中員工超額醫(yī)療費收入為¥_元);_月底醫(yī)務室藥品期未盤存數(shù)為¥_元。每月明細詳見醫(yī)務室醫(yī)療費用_年底報表。4、員工附屬樓/更衣室員工附屬樓是員工住宿場所,位于酒店對面附屬樓;員工更衣室是員工存放制服及更衣場所,位于酒店b_樓層,附屬樓和更衣室現(xiàn)共有員工_名

27、。員工三班輪值工作。員工附屬樓共_層,共有宿舍房150間,其中經(jīng)理套房24間、倉庫房14間?,F(xiàn)開放作為員工宿舍的樓層有_層,其它樓層主要是原酒店籌備辦公室、保安機動房、樓下作為倉庫使用。宿舍居住人員包括。酒店編內(nèi)員工、編外人員(桑拿技師、公主dj)、天馳旅行社人員、_、臨時幫工人員及其它外來臨時住宿人員,員工附屬樓常住人員約_人,其中經(jīng)理級以上人員_人,_人,編外人員_人,如遇宴會幫工或雙休日幫工,在住人員約_人。_年度宿舍房租收益合計為¥_元;電費為¥_元;柴油為¥_元;水費為¥_元;每月明細詳見附件_年度宿舍收益情況表。五、_截止_年_月_日止,我店現(xiàn)有在店_名,他們來自安徽、_、_、_、

28、汕頭等地。_年度共有_147店參與實習工作。實習到期結(jié)業(yè)的_有_名。違例或因病退回學校的_名。學校駐店指導老師_名。_年_在店期間無發(fā)生重大事故。經(jīng)過實習鍛煉,各位_已經(jīng)較好地適應了所在崗位的工作,狀態(tài)相對穩(wěn)定,自身優(yōu)勢和具有的潛能越來越多地顯現(xiàn)出來,在思想作風、業(yè)務技能、文化知識和自立能力等方面都取得了不同程度的進步,發(fā)揮著越來越重要的作用,他們分布在酒店各個崗位,為酒店添磚加瓦。六、企業(yè)文化1、生日會、迎春聯(lián)歡會、店慶七周年聯(lián)歡會為了塑造酒店的企業(yè)文化,增強酒店員工的內(nèi)聚力,酒店每月為員工舉行當月生日員工的_生日會,人事部除此還為每位生日員工隨之送上一張賀卡,代表酒店的一份祝福,感謝生日的

29、員工一直以來的辛勤工作和對酒店的貢獻。為讓員工過一個祥和、愉快的_年春節(jié)佳節(jié),于_年_月_日在酒店樂奇吧舉辦_年迎春聯(lián)歡會,在大年初一至初七,酒店樂奇吧免費為酒店所有員工開放,讓員工可以自娛自樂,并且同時開放員工附屬樓(宿舍區(qū))的員工活動室,供員工可以下棋、打球、看書、看電視。2022年度培訓部工作計劃(三)下午,在酒店四樓帝景、帝麗廳與員工歡聚一堂大聯(lián)歡,喜慶酒店開業(yè)七周年,成功舉辦了汕頭帝豪酒店七周年店慶聯(lián)歡會。會上各校_的精彩歌舞小品表演贏得了全酒店的歡迎與_,同時聯(lián)歡會的整個節(jié)目也錄制為碟片,送給相關(guān)的學校及部門留念。2、員工宣傳欄員工宣傳欄是酒店宣傳企業(yè)文化的窗口,_年人事部定期刊登

30、了多個專題宣傳欄,包括:消防安全、衛(wèi)生保健知識、酒店動態(tài)、好人好事等。3、酒店十佳員工為鼓勵酒店員工對客服務的積極性,激勵員工的工作熱情,酒店每年都會評選出年度十佳員工并頒發(fā)證書。今年,酒店很多員工都被提名為年度十佳員工,本著優(yōu)中擇優(yōu)的原則,通過客人投票及各部門的評估,最后經(jīng)酒店領(lǐng)導審核,我們評出了_名_年度十佳員工,并發(fā)文通告全酒店。展望_年的工作計劃(一)要做好員工招聘、錄用和_工作_年人事培訓部工作目標是,在進一步做好內(nèi)部各分部管理的基礎(chǔ)上,配合好總經(jīng)理室新年總體方針做好各項工作。新一年面臨最嚴峻的問題應是招工難和如何穩(wěn)定現(xiàn)有員工、減少員工流動的問題。因此在招聘工作難度大的嚴峻形勢下,應

31、結(jié)合市場實際情況,在取得總經(jīng)理室的大力支持下進一步改善酒店內(nèi)部用工軟環(huán)境,切實提高員工福利、利益;同時在爭取各部門管理層的支持及共同努力下,增加員工的歸屬感;從而達到提高酒店對外招聘競爭力的目的。為了完成這一目標,人事部在新的一年里,將通過招聘、錄用、培訓、選拔、調(diào)配、調(diào)整、流動、考核、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議等各項管理活動來完成_年度目標,并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地_員工、充分調(diào)動員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標。(二)制定培訓計劃,做好全員的培訓工作培訓工作由人事部進行策劃、實施、督導的一項重要工作,各部門必須重視培訓工作,從經(jīng)理到領(lǐng)班即是接受培訓

32、者,又是培訓的策劃、_實施者,同時也是教員,培訓工作搞的好差,直接反映了管理者的重視程序與管理水平。1、建立基層培訓計劃,即確定以提高基層管理的領(lǐng)導能力及綜合素質(zhì)為基層培訓目標,以政治思想、職業(yè)道德、專業(yè)知識、實際技能為培訓內(nèi)容,以崗位培訓、自學等為培訓形式,分季度進行培訓。2、完善員工的在崗培訓,以個別培訓或一對一地進行培訓,以班組為單位培訓或部門集中培訓上理論課、案例解答、動作示范等方法實施培訓內(nèi)容以服務、技巧、語言技巧、操作規(guī)范、崗位職責、儀容儀表、職業(yè)道德、素質(zhì)訓練、禮節(jié)禮貌、酒店服務的各種知識,客人投訴的處理、案例分析、安全知識、法律知識、工作意識為主。(三)作好員工考核工作1、新入

33、職員工進行考核后方安排上崗。2、對優(yōu)秀員工做好評審考評工作。3、每季度對部門進行理論、業(yè)務實操考評,并拿出罰獎辦法。4、配合總經(jīng)理室對中層管理人員進行考評,對管理人員拿出調(diào)整意見??荚u目的:了解員工的工作情況,發(fā)現(xiàn)酒店管理上存在的優(yōu)、劣,掌握管理者的工作能力、管理能力,并通過激勵措施充分調(diào)動員工的工作積極性,并以堅持公平、公正、公開的考評原則。(四)做好員工事務的管理工作1、制定詳細的事務管理制度及工作程序。飯卡發(fā)放辦法;每日菜譜標準;原材料驗收制度及成本預算方案;就餐管理辦法;食堂衛(wèi)生標準;宿舍管理辦法;宿舍分配管理辦法;更衣柜管理辦法;勞保用品發(fā)放辦法。2、_召開衛(wèi)生宣傳日活動,提高員工衛(wèi)

34、生防疫意識。3、協(xié)調(diào)管理層與酒店員工關(guān)系,多與員工溝通,聽取員工意見。(五)有效開展對外溝通工作在維持現(xiàn)有關(guān)系單位基礎(chǔ)上,爭取與勞動局、_局、電信局、衛(wèi)生局、公安局、派出所、個人菜市場、以及各學校等建立良好關(guān)系。(六)弘揚優(yōu)秀的企業(yè)文化,用優(yōu)秀的文化感染人(七)做好人員流動率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預見與處理。既保障員工合法權(quán)益,又維護酒店的形象和根本利益。(八)進一步完善酒店的編制及薪酬架構(gòu),確保與同行或區(qū)域的薪酬相近,保證酒店的運營在有效的_架構(gòu)中運行。_年度培訓部工作計劃2_年度是酒店步入營運正軌和實現(xiàn)營收增長的關(guān)鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì),提升服務技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)

35、酒店目前的營運狀況和員工培訓需求,擬在_年度開展培養(yǎng)一專多能的員工活動,進一步推進員工培訓工作的深度,各部門需合力做好_年的員工培訓工作,特制定出_年度的培訓工作計劃如下:一、新錄用人員培訓如何才能讓新員工更快的了解酒店的文化,更好的了熟知酒店的規(guī)章制度,更快的適應自身的工作崗位,這便要求酒店需對每一位新員工進行入職培訓。下半年度根據(jù)員工的流動情況,以先培訓后上崗為原則,對每一位新入職員工進行培訓。(一)培訓內(nèi)容酒店對新錄用人員的培訓,應包括以下基本內(nèi)容:1、集團公司、品牌公司概況介紹2、酒店業(yè)概述,酒店基本知識與概況簡介3、道德修養(yǎng)課程(如學習弟子規(guī))2022年度培訓部工作計劃(四)4、禮儀

36、知識課程4.1儀容儀表禮儀4.2行為儀態(tài)禮儀4.3電話禮儀4.4服務禮儀5、案例分析課程6、消防安全與節(jié)能降耗課程7、員工行為規(guī)范及各項制度;8、了解職務說明書;掌握新應聘部門的服務知識及基本操作;(二)凡本酒店新員工,必需參加本酒店所舉辦的入職培訓,酒店綜合辦負責統(tǒng)一制定新錄用人員的培訓計劃,各部門協(xié)助實施該計劃。(三)培訓階段1、凡本酒店新員工,其入職培訓分為三個階段:綜合辦培訓、各部門培訓、現(xiàn)場培訓;2、綜合辦的培訓重點是:酒店的狀況、酒店的發(fā)展史、企業(yè)文化、員工行為規(guī)范及各項制度、參觀酒店各部門,熟悉酒店部門狀況;3、培訓負責人應將與受培訓人員有關(guān)的長處、缺點等材料提供給以后的技術(shù)訓練

37、與實地訓練負責人,以供參考;4、各部門的培訓負責人必需是新員工的未來主管或?qū)嵉赜柧氊撠熑?5、各部門培訓重點在于實際操作技術(shù)的獲得,其要點如下:每天例行的工作及可能的臨時業(yè)務,從事未來工作的技能及從事工作的方法,時間運籌和時間管理;6、各部門的培訓負責人必須有豐富的經(jīng)驗,并掌握相應的技術(shù),必須強調(diào)與實地訓練密切結(jié)合;7、實地訓練即在一位專業(yè)人員的指導下試著完成即將開展的工作,指導人在一旁協(xié)助受訓者完成工作,并告訴其優(yōu)缺點及就改進的地方;8、為有效達到培訓目標,應酌情安排、靈活運用各種培訓方式以及上述各培訓階段的計劃,予以高效實施。二、在職人員培訓當前酒店員工服務技能及服務意識與五星級目標的標準

38、還有較大的差距,主要體現(xiàn)在員工儀容儀表和禮貌禮節(jié)不到位,主動服務意識不強,崗位知識不熟,企業(yè)忠誠度不高等方面。_年度培訓工作將以酒店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)一專多能的員工”的主題貫穿其中,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。(一)培訓目標和任務_年度的員工培訓應以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工對培訓工作的認識,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強崗位競爭意識和自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為不斷學習、不斷提高的智能型員工。(二)培訓方法和內(nèi)容落實1、以各部門為基本培訓單位,根據(jù)各部門的年度培訓計劃綱要制定每月的部門內(nèi)月度培訓計劃,并嚴格按照計劃表開展培訓工作,貫徹營銷服務理念和提升技能相結(jié)合的培訓原則,_實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。我部根據(jù)各部門月度計劃表跟進落實各部門的培訓工作開展情況。2、綜合辦根據(jù)酒店的整體培訓需求定期舉行全員性的培訓課程,如:2.1部門日常崗位技能提升課程2.2安全教育課程2022年度培訓部工作

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