冬至吃餃子傳統(tǒng)文化初二作文600字5篇

1、第 PAGE7 頁(yè) 共 NUMPAGES7 頁(yè)冬至吃餃子傳統(tǒng)文化初二作文600字5篇冬至吃餃子傳統(tǒng)文化初二作文600字1“一個(gè)扁食兩頭尖，下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀，銀碗端，放到桌上敬老天”你猜這是什么?這就是知名中外的美食水餃。餃子是北方人冬至和過(guò)年必不可少的美食，是南北朝張仲景創(chuàng)造的?！叭グ溩訃D，去包餃子嘍!”我們滿(mǎn)懷期待地來(lái)到食堂包餃子。因?yàn)榻裉?，就是這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日冬至。我迫不及待坐下，桌子上放著雪白雪白的皮子，紅紅的胡蘿卜餡，綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然后拿起一雙一次性木筷，接著夾上韭菜餡，最后把餃子的半成品對(duì)折、按緊，按出精巧的花紋，一個(gè)餃

2、子就做好了。真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后，霎時(shí)間成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的娃娃。有的皮開(kāi)肉綻，像小白娃的頭上帶了一朵小紅花;有的鼓鼓囊囊，像快撐破肚子的小妹妹;有的矮子看戲，像三天三夜沒(méi)吃東西的小寶寶;還有的玲瓏剔透，像一條美麗的裙子?！巴?，蒸餃可以吃啦!”大家爭(zhēng)先恐后地都拿了一碗，這餃子粘滿(mǎn)了水珠，一股迷人的香味飄進(jìn)我的鼻子里，我連忙咬了一口，甜甜的味道在嘴里回蕩。咦，這里面是什么?哦，原來(lái)是紅棗。一陣陣香氣迎面撲來(lái)，“煎餃，”我猜，“這一定是我最?lèi)?ài)吃的煎餃!”我猛一回頭，哇，好一鍋金燦燦的煎餃呀!我拿了兩只就往嘴里放，蔥的香味和肉的鮮味一起涌進(jìn)嘴里。冬至離不

3、開(kāi)餃子，餃子離不開(kāi)冬至。這個(gè)冬至，我真開(kāi)心!冬至吃餃子傳統(tǒng)文化初二作文600字2每到冬至我都會(huì)吃到熱氣騰騰的餃子，但是今天的餃子就非常不同了。老師準(zhǔn)備了很多材料，有面、餃子餡、筷子、搟面杖。老師讓同學(xué)們搟面皮。一位同學(xué)自告奮勇說(shuō)：“我來(lái)?yè){，我來(lái)?yè){?！崩蠋熥屗街v臺(tái)上，還提醒他只能搟，不能用手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。這位同學(xué)嘗試了很多遍都沒(méi)有成功，老師見(jiàn)狀把袖子弄了上去，開(kāi)始大顯身手。只見(jiàn)面皮在老師的手下翩翩起舞，特別乖巧。接下來(lái)就到了包餃子的時(shí)候。老師說(shuō)：“餃子皮準(zhǔn)備好了，接下來(lái)輪到你們包餃子了?！睕](méi)有輪到我的時(shí)候，我認(rèn)真看著其他同學(xué)包。有的同學(xué)包得像一個(gè)小籠包;有的同學(xué)包得像一朵小花;還有的包成了小元寶我

4、等了好久，終于輪到我了。我拿起一張餃子皮，然后用筷子弄了一些肉餡放在里面，再用手把餃子皮捏好，一個(gè)餃子就包好了。我又按這樣的方法包好了第二個(gè)。雖然我這一次的餃子包得不怎么樣，但是吃起來(lái)還是很美味的。我最感謝的是我的老師，是她讓我懂得了怎樣去包餃子，沒(méi)有她在背后默默付出，就沒(méi)有今天這次特殊的體驗(yàn)。冬至吃餃子傳統(tǒng)文化初二作文600字3今天是二十四節(jié)氣冬至。說(shuō)到冬至，自然少不了餃子。如今，我都有些迫不及待地想吃餃子了。那就趕緊動(dòng)起來(lái)，開(kāi)始做吧。媽媽先把白菜切成小塊，讓我來(lái)剁碎。開(kāi)始的時(shí)候，我的力道掌握不好，不是太輕，就是太重。菜跟飛鏢一樣亂飛，好多都跑到了案板外邊。后來(lái)，我逐漸找到方法，白菜就在我富

5、有節(jié)奏的“當(dāng)、當(dāng)”聲中變碎了。等我把菜剁好，配上肉，再放上蔥、姜、調(diào)料和油，攪拌在一起。白的，粉的，綠的，在油的滋潤(rùn)下，更亮了。肉味、菜味、調(diào)料的香味混合在一起，刺激著我的味蕾，我都要垂涎三尺了。此時(shí)，媽媽和的面也醒好了。開(kāi)始搟皮，我把一個(gè)小面團(tuán)按成一個(gè)小圓餅。一只手捏著一邊，另一只手用搟面杖在面上滾。搟幾下，轉(zhuǎn)一下。搟搟、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、搟搟，幾次以后，一個(gè)薄薄的，圓圓的面皮就出來(lái)了。之后，我又依法炮制，制作出了很多餃皮。當(dāng)然，其中也有一些餃皮被我不純熟的技術(shù)變成了不規(guī)那么圖形。我包餃子時(shí)，媽媽給我定了一個(gè)要求不破。我把餡放到面皮的中心位置，把面皮兩邊對(duì)折，緊接著把邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏到一起，餃皮就

6、像加了個(gè)拉鏈一樣，把餡緊緊地包裹住。包緊后，再輕輕一攥，一個(gè)貝殼形的餃子成型了。我又在完成根本要求的根底上，發(fā)揮我的想象，來(lái)個(gè)元寶形的、花朵形的、再包個(gè)小珍珠的。我又把各種餃子擺成了一個(gè)好看的圖形?？粗业娘溩雨?，此時(shí)，卻有些舍不得煮了。抵擋不住肚子的抗議，這群小白鴨被我一個(gè)個(gè)趕到了鍋里，進(jìn)水后，它們一頭扎進(jìn)去，幾分鐘后，又全都浮到了水面。煮熟的鴨子要進(jìn)肚了。漸漸地嚼著、品著，感覺(jué)今天地餃子格外地香。冬至吃餃子傳統(tǒng)文化初二作文600字4冬至吃餃子了，這個(gè)消息像長(zhǎng)翅膀一樣，飛遍了大街小巷。買(mǎi)肉的，攪餡的，菜市場(chǎng)上到處可見(jiàn)。這不，我和媽媽提早一天就開(kāi)始包餃子了。媽媽把面皮搟成圓形的，我用筷子在面皮

7、上放一些肉餡，由于我放的餡兒太多，面和菜粘住了，餃子沒(méi)有包成。我有點(diǎn)沉不住氣了，媽媽看出了我此時(shí)的心情，耐心地說(shuō)：“用右手的拇指和食指，至少來(lái)回捏兩遍?！痹趮寢尩恼_指導(dǎo)下，一個(gè)個(gè)月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著，我突然好奇地問(wèn)：“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開(kāi)玩笑地答復(fù)道：“兒子，吃餃子不凍耳朵?！蔽衣?tīng)后半信半疑，決定到網(wǎng)上一探終究。哦，我在電腦上找到了答案，原來(lái)：古代醫(yī)圣張仲景出任長(zhǎng)沙太守時(shí)，那里瘟疫流行，他辭去了太守官職，告老還鄉(xiāng)，決心為百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了醫(yī)棚，支上大鍋，讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里，熬到一定火候時(shí)，再把羊肉和藥材撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣子，

8、俗稱(chēng)“嬌耳”，也就是餃子，下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”，這藥就叫 “祛寒?huà)啥鷾?。我明白了，冬至吃餃子，為的是紀(jì)念古人張仲景，延續(xù)到今天，成了風(fēng)俗。24節(jié)氣里的冬至，不僅讓我吃到了美味的餃子，還理解了很多知識(shí)，沒(méi)想到這節(jié)日挺有意義的。冬至吃餃子傳統(tǒng)文化初二作文600字5冬至?xí)r，我們一家去外婆家。一到外婆家，外婆把我們領(lǐng)進(jìn)了廚房，讓我們一起包餃子。外婆對(duì)我們說(shuō)：“餃子長(zhǎng)得像小元寶，過(guò)冬至吃餃子，意味著小元寶呢吃進(jìn)肚子里!”我聽(tīng)了后，不禁非常興奮，沖動(dòng)地說(shuō)道：“我們可以吃自己包的餃子了!”我們二話(huà)不說(shuō)，馬上開(kāi)始包餃子，又代表著長(zhǎng)長(zhǎng)久久的韭菜餡，有代表著百財(cái)?shù)陌撞孙湥写碇?/p>

9、添財(cái)?shù)奶痫溤谧詈?，外婆神神秘秘的往一個(gè)餃子里放入了一枚硬幣，我一見(jiàn)到，好奇的走過(guò)去問(wèn)外婆：“為什么要往餃子里放硬幣呢?”“因?yàn)榈綍r(shí)，誰(shuí)吃到這個(gè)硬幣，就代表著冬至開(kāi)始就有不斷的好運(yùn)氣!”外婆邊笑邊對(duì)我說(shuō)。一聽(tīng)到這個(gè)消息，我的內(nèi)心中充滿(mǎn)了對(duì)晚上吃水餃的渴望。終于到令我無(wú)比期待的晚餐了。水餃一上桌，我的雙眼立即開(kāi)始尋找那個(gè)好運(yùn)餃。我先看看大的，找到了一個(gè)最大的，夾起來(lái)迫不及待的放入嘴里，先咬一口最中間的，看是不是有硬幣，再細(xì)細(xì)地咀嚼品味，第一個(gè)沒(méi)吃到硬幣，我的內(nèi)心不禁有些失落，便鼓勵(lì)自己：萬(wàn)事開(kāi)頭難，總會(huì)好起來(lái)的!之后我挑了一個(gè)圓滾滾的水餃，先夾進(jìn)碗里，在邊上咬了一口，湯汁便漸漸的流了下來(lái)，再咬了一口中間的，照舊沒(méi)有硬幣的蹤影。但我不放棄，又夾了一個(gè)水餃，先墊墊重量，再用筷子往里面一捅，可照舊沒(méi)有硬幣找了一個(gè)又一個(gè)的水餃，我的信心一點(diǎn)又一點(diǎn)的喪失，我已放棄了