常見的水果及其作用課件

1、常見的水果及其作用課件 你喜歡水果嗎？ 你知道水果有哪些種類嗎？ 答案即將為你揭曉。水果的種類很多，依構(gòu)造和特性大致可將水果分為五類： 1.漿果：外果皮為一層表皮，中果皮及內(nèi)果皮幾乎全部為漿質(zhì)。如葡萄、蕃茄等。 2.瓜果：果皮在老熟時形成堅硬的外殼，內(nèi)果皮炎漿質(zhì)，如西瓜、哈密瓜等。 3.橘果：外皮含油泡，內(nèi)果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。 4.核果：內(nèi)果皮形成硬核，包有一枚種子，如桃、李等。 5.仁果：花托發(fā)育成肥厚的果肉，包圍在子房的外面，外果皮及中果皮與果肉相連；內(nèi)果皮形成果心，里面有種子，如梨等。 漿果類橘果類瓜果類核果類仁果類 那么 常見的水果有些什么好處呢 ？蘋果“一日一蘋果，醫(yī)生遠離

2、我?！苯档湍懝檀?，防動脈硬化，預防高血壓，滋潤皮膚。具有抗癌作用，被歐洲科學家稱為為“防癌藥”。心肌梗塞及糖尿病人不宜多吃。梨富含維生素和碘，能軟化血管。生津止渴，清熱止咳。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能維持細胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)運送到骨骼。 但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。對體弱、消化不良、慢性腹瀉的患者不宜多食。 桔子桔子的維生素C和檸檬酸含量最豐富、桔子能降低人體中血脂和膽固醇的作用，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。桔子還有治療胃寒嘔吐、氣滯食積、消化不良等癥的效果。但脾腎虛

3、寒者不宜多食。 西瓜西瓜，是所有水果中果汁含量最豐富的，號稱夏季瓜果之王。西瓜具有清熱解暑，生津止渴等功能。盛夏酷暑吃不下飯，多吃西瓜有開胃助消化、促進新陳代謝、滋養(yǎng)身體的作用。吃西瓜時，也有一些需要注意的問題一、不要吃得過多，否則傷脾胃， 引起咽喉炎。二、感冒初期不要吃西瓜，否則會使 感冒加重或延長治愈的時間。三、不要吃打開過久的西瓜。四、腎功能不全者不要吃。五、口腔潰瘍者不要吃。六、糖尿病患者要少吃。香蕉香蕉素來有“快樂水果”之稱，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁。而且，睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用 。香蕉中含有豐富的鉀鹽，常吃香蕉，可降低中風發(fā)病率，并有降壓通便之功效。香蕉性

4、質(zhì)偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃?？崭故秤脤π难墚a(chǎn)生抑制作用引起麻木。水腫癥狀患者慎食。糖尿病患者應(yīng)少食或不食。葡萄葡萄被譽為世界四大水果之首。多吃葡萄可防御缺血性腦中風，如腦梗塞、腦血栓等。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處。產(chǎn)后的婦女于飯后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可幫助血液循環(huán)，又可增加身體中的血色素。 科學研究發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學物質(zhì)，可以防止正常細胞癌變，說明這種物質(zhì)具有良好的防癌、抗癌作用。此外，葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分，具有良好的降壓和抗動脈粥樣硬化作用。可見，葡萄的科學吃法應(yīng)該是帶皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康長壽。食用

5、時宜洗凈果皮，不妨 “吃葡萄不吐葡萄皮”吧。 葡萄干含糖、鐵較多，更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用 .科學吃葡萄番茄既是蔬菜又具水果特質(zhì)。具促進消化，抑制細菌，保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治動脈硬化，緩解腦細胞疲勞，保護血管，防治高血壓等功效。同時為低脂餐單、瘦身及美容。還可防治小兒佝僂病，夜盲癥和眼干燥癥。 一、不宜空腹大量食用番茄，造成胃不適、胃脹痛。 二、不宜吃未成熟的青色番茄，未成熟的番茄中含龍葵堿，人食用后，還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。三、不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱。 四、不宜和黃瓜同時食用。黃瓜中含有一種維生素

6、C分解酶，會破壞西紅柿中豐富的維生素C。.食用禁忌草莓被人們譽為“水果皇后”。 1、去火、清熱2、調(diào)和脾胃3、明目養(yǎng)肝4、有助醒酒5、滋陰養(yǎng)血6、增強體質(zhì)7、防癌抗癌1、不買畸形草莓。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。2、草莓在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。3、草莓雖然是很好的開胃水果，但是性涼，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人，吃草莓更要控制量。4、結(jié)石患者和腎功能不好的人更不宜多吃草莓。食用警惕獼 猴 桃獼猴桃是各種水果中營養(yǎng)成份

7、最豐富、最全面的水果。素有“果中之王”的美譽。其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。 獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。食酸菜魚后應(yīng)吃獼猴桃，酸菜魚中的酸菜經(jīng)過腌制后含有較多的亞硝酸鹽，在人體中生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質(zhì)。而一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。兒童吃獼猴桃易過敏。孕婦可以多吃點獼猴桃，獼猴桃是營養(yǎng)頗高的保健水果。獼猴桃中含有葉酸多，有“天然葉酸大戶”之美譽。獼猴桃中還含三種天然的抗氧化維生素，有助于胎兒眼睛

8、的發(fā)育，還可以促進人體對糖分的吸收，讓胎兒獲得營養(yǎng)。楊玉環(huán)荔枝 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。 荔枝富含多種人體必需的微量元素和維生素，有生津、益智、促氣養(yǎng)顏作用，常吃補脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神。 祖國醫(yī)學認為：常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康。 補腦、健身、益智。 不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時再食用。吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，可以預防“虛火”。把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用，不僅可以預防“虛火”，還具有醒脾消滯的功效。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。科學食用荔枝

9、火龍果 火龍果中的白蛋白對重金屬中毒有解毒的功效。對胃壁有保護作用。火龍果具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的作用。火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維?；瘕埞苓m合糖尿病患者或肥胖者食用. 選購：以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。 保存：火龍果為了克服長途運輸保鮮問題，在果皮稍紅時就采收了，所以越紅越難以保存，買來后要立即食用。 禁忌：女性體質(zhì)虛冷者，不宜吃太多火龍果，建議可在餐后飲用火龍果汁較適合?；瘕埞灰擞谂Ｄ掏?。注意事項在炎熱的夏天里。每個人都深愛著水果。那么。是

10、不是水果吃的越多越好呢？ 那么 常見的水果有些什么好處呢 ？ 不僅美白護膚品具有美容功效，實際上，日常飲食中也有許多美白食物。許多水果就有很好的美白效果，經(jīng)常吃，必定會讓你“吃”出白哲的肌膚。美白水果十佳排行榜：蘋果木瓜檸檬西瓜草莓獼猴桃梨柚子櫻桃荔枝 也許你整日美白又防曬，白天涂隔離晚上敷面膜，但是未必你的皮膚就吃這一套，別以為排毒是件很復雜的事情，吃水果就可以哦！有些水果可以纖體瘦身，有些水果也可以幫你清腸排毒，然而不同的水果排不同的毒。想知道有哪些排毒水果？快來看看！ 石榴草莓蘋果櫻桃無花果葡萄 越來越多的研究顯示抗氧化是預防衰老的重要步驟，因為自由基或氧化劑會將細胞和組織分解，影響代謝功能，并會引起不同的健康問題。如果能夠消除 過多的氧化自由基，對于許多自由基引起的及老化相關(guān)疾病都能夠預防。即多吃抗氧化水果的方法可以有效的抵抗衰老的侵襲，延緩衰老，那么抗氧化水果有哪些呢 ？檸檬櫻桃柚