北師大版生物七下《當代主要疾病和預防》word教案

1、名師精編 優(yōu)秀教案13 章 4 節(jié) 當代主要疾病和預防教學目標：1、明白常見的心血管疾病的病因；2、舉例說出預防癌癥的主要措施；3、通過介紹主要疾病對人體的危害,使同學關(guān)愛生命,從而對同學進行 人口素養(yǎng)訓練；教學重點：1、明白心血管疾病的種類及預防；2、癌癥預防的學問；教學難點：1、舉例說明心血管疾病的預防和危害；2、癌癥的危害及發(fā)生；教學方法：觀看法；分析法；爭論法；收集資料；溝通；課堂類型：授新課教學過程： 一）導入 師：上節(jié)課我們要求同學們回家去向家長明白,你們除注射過“ 四苗” 外,你是否 仍注射過其他疫苗？這些預防針是預防什么疾病的？生 1：我注射過“ 乙腦疫苗” 預防乙型腦炎；生

2、2：我注射過“ 傷寒” 疫苗預防傷寒（舉出了很多常見疫苗）；（大多數(shù)同學回家都做了這項工作,所以紛紛起來回答,課堂氣氛極為活躍；）師：那么預防接種為什么能預防傳染?。可侯A防接種是利用人工制備的各種疫苗,對易感人群進行接種,疫苗注入人體后,一般不產(chǎn)生疾病的癥狀,而體內(nèi)能產(chǎn)生抗體,使人獲得免疫力,這種免疫是特異性 的,從而提高人體對這些傳染病的抗擊力；師：回答得特別好,通過學習,大家知道很多傳染病可以通過接種來預防,因此隨 著社會進展,人們生活水平提高和醫(yī)學科學技術(shù)的進步,傳染病的發(fā)病率和死亡率 呈顯著下降,但是現(xiàn)在,隨著人們生活水平的提高,心血管疾病、癌癥等病的發(fā)病 率又上升為當代主要的疾病,

3、今日我們一起爭論心血管疾病、癌癥這兩個當代疾病 的危害以及如何預防； 二）引入主題 現(xiàn)在我們爭論心血管疾??；心血管疾病常見的有哪些種類？名師精編 優(yōu)秀教案（同學相互溝通收集到的資料并爭論,由小組長回答；此時課堂上出現(xiàn)的是一種民 主、和諧、開放的氣氛）生：有冠心病、心絞痛、心肌梗塞、高血壓等；師：很好,有誰知道心血管疾病常見的有哪些癥狀？（同學活動、爭論后回答）生：心悸、疲憊、胸痛、暈厥等；師：這些心血管疾病是如何產(chǎn)生的？請依據(jù)自己收集到的資料和閱讀教材 116 頁有關(guān)內(nèi)容作出回答；生：是由于心臟和血管發(fā)生病變而引起的；膽固醇和其他脂肪物質(zhì)假如過多沉積在 動脈內(nèi),堵塞血管,血液就不能正常流通；師

4、：確定同學回答,用幻燈片展現(xiàn)常見幾種心血管疾病產(chǎn)生的病因及表現(xiàn)和癥狀；1冠心?。河捎诠跔顒用}發(fā)生變化 如動脈硬化、管腔變窄 ,導致心肌缺血而引起,是常見的心血管疾??；2心絞痛：由于心肌臨時缺血而顯現(xiàn)的心前區(qū)疼痛和胸悶；3心肌梗塞：由于凝血塊堵住冠狀動脈,血液不能流通而引起,癥狀與心絞痛相同,但程度嚴峻并連續(xù)時間長,往往仍伴有其他癥狀,如血壓下降、出大汗、四肢厥冷 等,嚴峻的危及生命；4高血壓：假如成人收縮壓大于或等于 140mmHg21.3kPa,舒張壓大于或等于90mmHg12.6kPa 為高血壓；高血壓是世界最常見的心血管疾病,也是最大的流行 病之一,常引起心、腦、腎等臟器的并發(fā)癥,嚴峻危

5、害著人類的健康,因此提高對高血壓病的熟悉,對早期預防、準時治療有極其重要的意義；（告知同學血壓的表示 方法及正常值）師：剛才我們爭論常見幾種心血管疾病的癥狀及危害,大家想想我們?yōu)槭裁窗阉Q為當代主要疾??？生 1：由于它危害大；生 2：由于它發(fā)病率高（答案五花八門）；師：目前,我國因心腦血管病導致死亡的人數(shù)約占總死亡人數(shù)的 45%左右,心腦血管 病至少危及 1 億人的身心健康；冠心病是最常見的心血管疾病之一,其患病率及死 亡率呈逐年上升的趨勢,并且患病年齡趨于年輕化；在我國城市中,冠心病患者死 亡率最近 8 年上升了 53.4；據(jù)專家猜測,這種趨勢在 2022年左右將達到高峰；因此可以說心血管疾

6、病已成為威逼人類健康的第一殺手,那么我們?nèi)绾晤A防心血管疾病呢？（同學通過爭論后答）生 1：不吸煙；生 2：少吃像麥當勞、肯德基那樣的高脂肪食品；（師說明：為什么要少吃像麥當勞、名師精編 優(yōu)秀教案肯德基等高脂肪食品；）生 3：多加強體育錘煉；生 4：多吃各種水果和新奇蔬菜；師：大家回答特別好,我們知道中老年人簡單患心血管疾病,但其禍根是在青少年 時期埋下的；因此,有效預防心血管疾病的重點應放在青少年身上；大量資料說明,心血管疾病在很大程度上是完全可以掌握和預防的；（投影儀展現(xiàn)以下資料）目前至少有三個因素與心血管疾病有關(guān)：吸煙、高血壓和高膽固醇；世衛(wèi)組織在 月 26日“ 世界心臟日” 來臨之際發(fā)表

7、的一份公報中,勉勵兒童、青少年要從小養(yǎng)成 健康的生活方式,由于當今越來越多的青少年肥胖癥、不合理的飲食、抽煙酗酒和 不愛運動等不良現(xiàn)象是釀成心臟病和其他心血管疾病的主要緣由；據(jù)統(tǒng)計到 2022年,吸煙將成為最主要的死亡緣由之一；屆時,每年將有大約 800萬人死于因吸煙引發(fā) 的疾??；另外,超重也越來越成為一個世界性的健康問題；由于現(xiàn)代生活方式的變 化對青少年更具影響力；偏愛快餐食品、長時間上網(wǎng)、以車代步等不良生活方式,使得現(xiàn)在的年輕人在運動量遠遠不夠的同時,脂肪大量積累,超重、肥胖的發(fā)生率 逐年攀升,心血管疾病的危急因素積聚；目前,在很多學校、家庭的訓練中,更多 地在關(guān)注傳染病的預防等方面,而很

8、少顧及健康文明生活方式的培育；對此,專家 呼吁,青少年在以后的生活中肯定要做到多運動、合理飲食、不抽煙、常常檢查并 在必要時調(diào)劑血壓等；只有這樣才能真正有效地降低心血管疾病的發(fā)生,提高人們 的健康水平；同學活動：通過爭論完成 116頁的活動；師：當代疾病除了心血管疾病外,仍有哪些？生：癌癥；師：請同學們舉出有哪些種類的癌癥？（通過爭論后列舉很多種類的癌）生：肺癌、肝癌、皮膚癌、甲狀腺癌、骨癌、白血病等；師：癌癥的種類很多,它們都是由癌細胞引起的,癌癥是全球范疇內(nèi)嚴峻危害人類 健康的疾病,近 20 年來,在很多國家已經(jīng)成為致人死亡的首要緣由,并日趨嚴峻；說明什么是癌,癌癥的病因是什么？生 1：電

9、離輻射、 X射線、紫外線可以致癌；生 2：接觸有害的化學物質(zhì)如苯、煤焦油等可以致癌；師：（確定同學回答后補充）除剛才同學們介紹的兩種情形以外,再有一類是由病毒 引起的癌癥,現(xiàn)已經(jīng)發(fā)覺有 150多種病毒可以引起動物或植物產(chǎn)生腫瘤；生 1：（舉手）老師,吃霉變食物為什么會致癌？師：這個問題問得好；（投影儀展現(xiàn)小資料）霉變食品的致癌因素主要是黃曲霉毒素；黃曲霉毒素與癌的發(fā)生關(guān)系親密；科研人 員用被黃曲霉毒素污染的飼料喂養(yǎng)猴子,發(fā)覺猴子行動遲緩、食欲下降、昏睡,直 至死亡；假如削減黃霉毒素的劑量,延長喂養(yǎng)時間,發(fā)覺猴子肝臟里長出腫瘤,即“ 肝癌” ；黃曲霉素具有比較穩(wěn)固的化學性質(zhì),只有在 280以上高

10、溫下才能被破壞；因此在糧食、油料收貯和加工的各個環(huán)節(jié)中,如發(fā)覺有污染黃曲霉素的霉粒,要挑 出來；花生米用油炒或干炒,可以將黃曲霉素大部分破壞掉；久置精煉的植物油有 少量黃曲霉毒素,炒菜時先將油燒至微熱,加入適量食鹽,燒至沸騰,再放菜肴烹名師精編 優(yōu)秀教案調(diào)也有除去黃曲霉毒素的成效；大米霉變時,毒素多分布于米粒表層,淘米時用手 搓洗,可大大降低大米中的毒素； 使用高壓鍋煮飯,溫度在 100以上,也可以破壞 一部分黃曲霉毒素；生 2：（舉手）常吃焦化及煙熏食物為什么會致癌？師：（投影儀展現(xiàn)小資料）烤鴨、烤雞、熏魚、火腿、臘腸等熏烤食物,香氣迷人,美味可口,始終是人們愛 吃的傳統(tǒng)食物；婚宴酒席上,家

11、庭餐桌上,食堂菜單中,堪稱佳肴；有些地區(qū)的居 民仍吃直接在火上燒烤的食品,如烤羊肉、煨紅薯等；醫(yī)學科研工作者發(fā)覺：熏烤 的食物中含有致癌物質(zhì),常常大量食用,可誘發(fā)胃癌和腸癌；熏烤食物中仍會同時存在另一種致癌物質(zhì)亞硝胺；這是仲胺和亞硝酸鹽在人體 的胃中相遇后,在酸性條件下形成的；仲胺來源很廣,食物中蛋白質(zhì)熏烤受熱分解 便產(chǎn)生大量的仲胺；而亞硝酸鹽就是食物中的“ ?？汀?；熏烤雖然是我國歷史悠久 的食品加工方法,但是同時也給我們帶來了很多致癌物；為了使人體健康,在此奉 勸熏烤食物的食客要有所節(jié)制；師：通過剛才的介紹,我們知道人類生活中致癌因素很多,有環(huán)境中致癌因素的誘 導,也有生物遺傳因素的影響；我們能做到的是實行明智的生活方式來預防或推遲 癌癥的發(fā)生；下面是一些有效的建議（投影儀展現(xiàn)內(nèi)容）；1不吸煙,也要防止被動吸煙；2轉(zhuǎn)變不良的飲食習慣,把住“ 病從口入” 關(guān),如不挑食、偏食；少吃或不吃腌、煎、炸、熏烤的食物,不吃燒焦的食物；不吃變質(zhì)的食物；盡可能吃新奇食物,少 吃含有化學添加劑的加工食品；3防止過度接觸陽光中的紫外線,少去環(huán)境污染嚴峻的地方,改善居室通風條件；4堅持體育錘煉,勞逸結(jié)合,防止過度緊急和疲憊；5正確處理人生中的各種生活大事,并防止精神刺激,學會調(diào)整心情,自我放松,不生悶氣,豁達樂觀,積極向上；6準時治療各種癌前病變,定期接受檢查,防微杜漸；終止語：期望同