有關(guān)食品平安承諾書匯編9篇

1、有關(guān)食品平安承諾書匯編9篇食品平安承諾書 篇1 南京市高淳區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局： 為仔細貫徹執(zhí)行國家藥品管理法律法規(guī)要求，切實履行藥品質(zhì)量平安第一責任人的責任，確保藥品質(zhì)量平安，為切實保證20 xx年青奧會期間藥品的使用平安，本企業(yè)作出如下承諾： 1、嚴格貫徹執(zhí)行藥品管理法、藥品管理法實施條例、國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定、藥品經(jīng)營許可證管理方法等相關(guān)法律法規(guī)，嚴格根據(jù)藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（gsp）的要求經(jīng)營藥品，決不違法違規(guī)經(jīng)營藥品。 2、嚴格執(zhí)行g(shù)sp要求，健全藥品經(jīng)營質(zhì)量保證體系，修訂完善各項規(guī)章制度，加強企業(yè)內(nèi)部管理,嚴格落實“十二個不”的要求，保證藥品經(jīng)營質(zhì)量和行為

2、規(guī)范。 3、嚴把藥品購進質(zhì)量關(guān)，嚴格審核供貨商的經(jīng)營資格，索取并留存供貨企業(yè)有關(guān)證件、資料及銷售憑證，保證所經(jīng)營的藥品有可追溯性，對所經(jīng)營的產(chǎn)品質(zhì)量負責；嚴格執(zhí)行藥品入庫和出庫檢查驗收制度，建立真實完整的藥品購銷記錄。 4、嚴格執(zhí)行國家、省食品藥品監(jiān)督管理部門有關(guān)含特別管理藥品復(fù)方制劑的有關(guān)規(guī)定。保證不違規(guī)經(jīng)營蛋白同化制劑、肽類激素、終止妊娠及含特別藥品復(fù)方制劑等藥品。 5、嚴格按規(guī)定憑處方銷售處方藥，自覺執(zhí)行藥品分類管理方法。銷售藥品主動開具符合國家規(guī)定的銷售憑證。保證執(zhí)業(yè)藥師在職在崗，執(zhí)業(yè)藥師不在崗時不得銷售處方藥。 6、嚴格執(zhí)行藥品儲存、養(yǎng)護制度，實行必要的冷藏、防凍、防潮、防塵、防蟲、

3、防鼠等措施，保證藥品質(zhì)量平安有效，并做好溫濕度、藥品養(yǎng)護等記錄。 7、建立健全藥品不良反應(yīng)報告和主動召回制度，保證在發(fā)覺藥品不良反應(yīng)時，準時上報藥品不良反應(yīng)監(jiān)測機構(gòu)和藥品監(jiān)管部門。發(fā)覺存在平安隱患，可能對人體健康和生命平安造成損害的，嚴格根據(jù)藥品召回管理方法，馬上停止銷售，通知藥品生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商，并向食品藥品監(jiān)管部門報告。 8、主動接受并樂觀協(xié)作食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管和指導(dǎo)，自覺接受.各界和廣闊消費者的監(jiān)督。 如違反以上承諾，有意規(guī)避監(jiān)管，弄虛作假，由此而產(chǎn)生的一切后果和責任由我企業(yè)擔當，并將樂觀協(xié)作、接受食品藥品監(jiān)管部門的行政處理。 特此承諾！ 企業(yè)名稱（蓋章）： 承諾人（法定代表人或企業(yè)

4、負責人）： 聯(lián)系電話： 承諾日期： 食品平安承諾書 篇2 為保證食品平安，保障公眾身體健康和生命平安，遵照中華人民共和國食品平安法、中華人民共和國食品平安法實施條例及國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定的規(guī)定，我單位承諾： 一、嚴格遵守食品平安法其次十七條應(yīng)當符合食品平安標準要求和其次十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的規(guī)定。 二、建立健全本單位的食品平安管理制度，加強對職工食品平安學(xué)問的培訓(xùn)，配備專職或者兼職食品平安管理人員，做好對所經(jīng)營食品的檢驗工作，依法從事食品經(jīng)營活動。 三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性

5、或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可參與工作。 四、選購食品，應(yīng)當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度，照實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，做到照實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。 五、根據(jù)保證食品平安的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，準時清

6、理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。 六、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。 七、根據(jù)食品標簽標示的警示標志、警示說明或者留意事項的要求，銷售預(yù)包裝食品。 八、發(fā)覺經(jīng)營的食品不符合食品平安標準，馬上停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知狀況。食品生產(chǎn)者認為應(yīng)當召回的，應(yīng)當馬上召回。如有銷售明知是不符合食品平安標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。 九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期的食品。

7、十、食品經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合食品經(jīng)營要求的，馬上實行整改措施；有發(fā)生食品平安事故的潛在風險的，馬上停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向所在地縣級工商行政管理部門報告；需要重新辦理許可手續(xù)的，依法辦理。 我單位自愿接受工商部門和廣闊消費者的監(jiān)督，如違反上述承諾，愿擔當由此引起的一切法律責任。 工商所監(jiān)督電話： 承諾人（蓋章）： 年 月 日 食品平安承諾書 篇3 為切實保障人民群眾的身體健康與生命平安，讓消費者吃上放心食品，進一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強行業(yè)自律，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的富強與進展，我企業(yè)向xx-x民政府承諾： 一、嚴格遵守

8、中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法、中華人民共和國標準法、中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例、國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定、國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量平安監(jiān)督管理方法等法律和規(guī)章，仔細履行企業(yè)是食品質(zhì)量平安第一責任人的義務(wù)，依法擔當相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責任，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和.的監(jiān)督。 二、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。 三、根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產(chǎn)，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關(guān)，嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不讓不合格

9、新產(chǎn)品出廠銷售。 四、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量平安。 五、建立完善的售后服務(wù)體系，高度重視消費者的看法，樂觀妥當處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿意消費者的要求，主動召回存在質(zhì)量平安問題的食品，樹立誠懇信用的企業(yè)形象。 承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章 單位負責人(簽字)： 年 月 食品平安承諾書 篇4 為了仔細貫徹執(zhí)行食品平安法，維護食品流通平安，本經(jīng)營戶嚴肅承諾：保證遵守有關(guān)食品平安法律、法

10、規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關(guān)食品平安標準規(guī)范。 一、嚴格依照食品平安法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對.和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品平安，接受.監(jiān)督，擔當.責任。 二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求： 1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離; 2、經(jīng)營場所與個人生活空間分開; 3、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境干凈。 三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求： 1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;

11、 2、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備平安、無害，保持清潔，符合保證食品平安所需的溫度等特別要求，不將食品與有毒、有害物品一起運輸; 3、備有數(shù)量足夠、平安無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染; 4、食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。 四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。 五、配備專職或者兼職的食品平安管理人員，制定保證食品平安的規(guī)章制度。經(jīng)營管理工作人員不屬于食品平安法第九十二條第一款的限制情形，即“被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者

12、餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負責的主管人員自懲罰打算之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作”。 六、建立食品進貨查驗記錄制度。選購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并照實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。 實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。 七、根據(jù)保證食品平安的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，準時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。 八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，馬上實行

13、下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知狀況，并幫助做好不合格食品的召回工作。 九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。 十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時符合下列要求： 1、根據(jù)食品標簽標示的警示標志、警示說明或者留意事項的要求銷售; 2、進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。 十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求： 1、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容; 2、銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)

14、日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容; 十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求： 1、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病的人員，不從事經(jīng)營活動; 2、有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具; 3、使用無毒、清潔的售貨工具; 4、用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準; 5、使用的洗滌劑、消毒劑對*平安、無害; .、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求： 1、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備平安、無害，保持清潔; 2、不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。 十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)

15、的，同時符合下列要求： 1、出具有溯源功能的銷售憑證，照實記錄食品的名稱、規(guī)格數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳; 2、在條件允許狀況下，設(shè)置食品檢測室，配備特地的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。 十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：1、審查入場食品經(jīng)營者的許可證，明確入場食品經(jīng)營者的食品平安管理責任，定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查; 2、發(fā)覺食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的，準時制止并馬上報告工商部門。 十六、如有銷售明知是不符合食品平安標準食

16、品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。 十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的惹眼處。 十八、我單位(個人)自覺履行，履行不到位，自愿接受工商部門根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定賜予的懲罰。 食品平安承諾書 篇5 為保障消費者健康權(quán)益，保證食品平安，本單位嚴肅承諾： 1、嚴格遵守中華人民共和國食品平安法、中華人民共和國食品平安法實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，擔當食品平安“第一責任人”職責，落實食品平安各項管理制度。 2、保證依法取得從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動。 3、依法落實食品（原料）進貨索證索票制度，建立食品、食品原料、食品添加劑

17、和食品相關(guān)產(chǎn)品的選購記錄制度，仔細查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量，照實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關(guān)，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、真實性，以防范和掌握食品平安風險。 4、保證不選購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不選購使用病死、毒死、死因不明或來路不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門供應(yīng)的肉類及其制品索證資料的真實性。 5、本單位保證不選購使用“地溝油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品平安標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相

18、關(guān)產(chǎn)品。 6、保證供應(yīng)餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品平安的標準和要求。 7、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。 8、建立本單位食品平安督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識，同時自覺接受食品平安監(jiān)管部門和.各界的監(jiān)督，擔當.和法律責任。 承諾單位名稱（蓋章）： 負責人簽字: 承諾日期： 年 月 日 本承諾書一式二份，一份向.公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。 食品平安承諾書 篇6 為切實保障人民群眾的身體健康與生

19、命平安，讓消費者吃上放心食品，進一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強行業(yè)自律，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的富強與進展，我企業(yè)向XXX人民政府承諾： 一、嚴格遵守中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法、中華人民共和國標準法、中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例、國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定、國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量平安監(jiān)督管理方法等法律和規(guī)章，仔細履行企業(yè)是食品質(zhì)量平安第一責任人的義務(wù)，依法擔當相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責任，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和.的監(jiān)督。 二、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)

20、加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。 三、根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產(chǎn)，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關(guān)，嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。 四、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量平安。 五、建立完善的售后服務(wù)體系，高度重視消費者的看法，樂觀妥當處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿意消費者的要求，主動召回存在質(zhì)量平安問

21、題的食品，樹立誠懇信用的企業(yè)形象。 承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章 單位負責人(簽字)： 20 xx年xx月xx日 注：本承諾書一式叁份，承諾單位一份，當?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份，報縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。 食品質(zhì)量平安承諾書 民以食為天，食以安為先，食品質(zhì)量平安責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商，食品質(zhì)量平安問題是我們一切平安生產(chǎn)加工的平安前提，為了全面貫徹實施食品平安法及實施條例，嚴格依法組織生產(chǎn)，擔當食品質(zhì)量平安主體責任，持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量平安，擔當企業(yè)食品平安的.責任，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀，共筑食品平安防線，為此我公司向.以及五糧液集團公司嚴肅承諾： (一)堅固樹立“做

22、食品就是做良心”的觀念，以對.和大眾負責的態(tài)度，切實履行食品平安主體責任，接受.和群眾的監(jiān)督。 (二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，誠信經(jīng)營，垂范自律，保證食品質(zhì)量平安，靠質(zhì)量占據(jù)市場，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。 (三)嚴把進廠關(guān)，嚴格對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。 (四)嚴把生產(chǎn)關(guān)，根據(jù)國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學(xué)合理，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵掌握點管理規(guī)范。 (五)嚴把出廠關(guān)，強化檢驗制度。的確做到對產(chǎn)品進行批批檢驗，保證出廠檢驗結(jié)果精確，不符合食品平安標準的產(chǎn)品決不出廠。 (六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑選購

23、使用制度以及原輔料驗證、過程掌握、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄，發(fā)覺缺陷產(chǎn)品準時召回。 (七)我將信守以上承諾。本食品質(zhì)量平安承諾書一式兩份，本 人和物資選購中心各一份。 承諾單位負責人： (簽名蓋章) 承諾時間： 20 xx年xx月xx日 食品平安承諾書 篇7 為切實保障人民群眾的身體健康與生命平安，讓消費者吃上放心食品，進一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強行業(yè)自律，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的富強與進展，我企業(yè)向XXX承諾： 一、嚴格遵守中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法、中華人民共和國標準法、中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例、國務(wù)院

24、關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)督管理的共性規(guī)定、國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量平安監(jiān)督管理方法等法律和規(guī)章，仔細履行企業(yè)是食品質(zhì)量平安第一職責人的義務(wù)，依法擔當相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量職責，主動理解政府職能部門的監(jiān)管和.的監(jiān)督。 二、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。 三、根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產(chǎn)，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關(guān)，嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量貼合有關(guān)新產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。 四、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉

25、變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不貼合要求的食品包裝材料，在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量平安。 五、建立完善的售后服務(wù)體系，高度重視消費者的看法，專心妥當處理消費者的投訴和推舉，最大限度地滿意消費者的要求，主動召回存在質(zhì)量平安問題的食品，樹立誠懇信用的企業(yè)形象。 食品平安承諾書 篇8 作如下承諾： 一、嚴格根據(jù)中華人民共和國食品平安法、食品平安法實施條例、餐飲服務(wù)食品平安操作規(guī)范等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品平安管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。 二、建立健全食堂食品平安管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行狀況進行督促檢查；制訂食品

26、平安應(yīng)急預(yù)案。 三、嚴把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度。選購的食品必需是正值渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。 四、食堂及倉庫內(nèi)外，必需保持清潔衛(wèi)生。禁止貯放有毒有害物品。必需有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴防食品污染。 五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。主、副食品庫應(yīng)專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備。有食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的餐飲服務(wù)許可證，全部從業(yè)人員要持有效健康證，取得健康證后方可上崗。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。 六、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品平安管理檔案。 特此承諾！ 企