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文檔簡介

1、商品成分分析一、商品分析1)好麗友派(日期:2013-4-3)具體成分:小麥粉、白砂糖、液體葡萄糖、起酥油、食用植物油、可可粉、全脂乳粉、膨松劑、葡萄糖、食用明膠、雞蛋、食用鹽、食用香料、乳化劑、黃原膠2)生和堂龜苓膏(2013-4-5)具體成分:水、果葡糖漿、龜苓膏粉、蜂蜜、白砂糖、食品添加劑:碳酸鉀、食用香料3)山茶油腐乳(2013-5-19)具體成分:黃豆、水、山茶油、辣椒、食鹽、酒、香辛料4)香辣肉醬面(2013-5-19)具體成分:面餅:小麥粉、精練棕櫚油(含維生素E)、淀粉、食用鹽、食品添加劑(增稠劑、水分保持劑、增味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、梔子黃)醬包:精煉棕櫚油(含維生素E)、辣椒醬、

2、豬肉、芝麻油、醬油、洋蔥、食用鹽、食品添加劑、辣椒、花椒粉包:焦糖色、食用鹽、白砂糖、食品添加劑、醬油粉、麥芽糖精蔬菜包:脫水高麗菜、脫水辣椒片、脫水青蔥5)醬芯蛋卷(2013-5-01)具體成分:小麥粉、白砂糖、氫化植物油、可可粉、麥芽味精、乳糖、食用精煉棕櫚油、全蛋粉、玉米淀粉、食品添加劑(大豆卵磷脂、巧克力香精、香蘭素)、食用鹽6)金針菇開胃菜(2013-5-09)具體成分:金針菇、榨菜、泡青菜、植物油、辣椒、泡姜、泡蒜、花椒、酵母提取物、食用鹽、香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉,山梨酸鉀,安賽蜜)7)哇哈哈 AD 鈣(2013-5-09)具體成分:水、白砂糖、全脂乳粉、食品添加劑、濃縮乳清

3、蛋白粉、碳酸鈣、食用香精、維生素A、維生素D8)檸檬味復(fù)合果汁飲料(不詳)具體成分:水、白砂糖、果葡糖漿、濃縮檸檬汁、濃縮蘋果汁、食品添加劑、食用香精、維生素C、維生素E9)德芙巧克力(2013-5-07)具體成分:牛奶巧克力(白砂糖,可可液塊,脫脂乳粉,乳脂肪,乳糖,精煉食用植物油, 乳化劑(大豆磷脂),食用香料)膨化脆米,食品添加劑(乳化劑(聚甘油蓖麻醇酯)10)鹽津桃肉(2013-2)具體成分:桃子、食用鹽、白砂糖、陳皮粉、辣椒粉、甘草粉、五香粉、食品添加劑11)力士柔亮洗發(fā)乳(2012-9)具體成分:水、月桂醇聚醚硫酸酯鈉、聚二甲基硅氧烷醇、椰油酰胺丙基甜菜堿、氯化 鈉、可溶膠原、透明

4、質(zhì)酸鈉、耐氨酸HCL、谷氨酸、精氨酸、香精、乙二醇二硬脂酸酯 等12)優(yōu)選卷紙(2013-4)具體成分:100%原生漿13)棉簽(2013-5-28)具體成分:醫(yī)用脫脂棉14)502 (2013-5-28)具體成分:l氰基丙烯酸乙酯為主,加入增粘劑、穩(wěn)定劑、增韌劑、阻聚劑15)酒精消毒液(2013-5-28)具體成分:乙醇16)衣服(2013-4)具體成分:30%棉和70%滌綸17)改正帶(2012-5)具體成分:鈦白粉.壓克力樹脂18)頭繩(2013-5)具體成分:天然乳膠19)強生沐浴露(2012-9)具體成分:水、月桂醇聚醚硫酸酯鈉、氯化鈉、月桂酰兩性基乙酸鈉、月桂基甜菜堿、香精、檸檬酸

5、、CI 42090等20)富光精品太空杯5型(2013-5)具體成分:PC其他類(聚碳酸酯)二、具體商品分析1)金針菇開胃菜金針菇開胃菜里含有天然成分和人工合成成分, 其中有食品添加劑,食品添加劑是為改善食品色、香、 味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品 中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì),包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié) 劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、 護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜 味劑、增稠劑、香料等。目前我國運用化學(xué)最多的行業(yè),食品類有過之而 無不及,在開胃菜乃至絕大多數(shù)食品中,食品添加劑一般都是人工合成的化合物,我們在購 買食品時,應(yīng)盡量購買添加劑較少的食品,對添

6、加劑有初步的認識,不應(yīng)貪便宜。尤其是肉 制品,某些黑心廠家利用食品添加劑掩蓋食品腐敗變質(zhì),或者通過添加牛肉味香精變“雞肉” 為“牛肉”,欺騙消費者,這些都是違法行為,大家應(yīng)積極防范,舉報?;瘜W(xué)與我們的吃有很大關(guān)系,我們應(yīng)防止病從口入,吃綠色健康食品。2)衣服衣服的本意是指防寒保暖,護身的介質(zhì),而在今天看來, 衣服不僅要具有以上功能,更多的是象征著一個人的生活水W 準(zhǔn)和社會地位身份。隨著合成纖維的重要性在服裝業(yè)的提高, 衣服的制造成本也越來越低,并且六大綸都具有強度高、彈 性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕、不發(fā)霉、不怕蟲蛀、不縮水等優(yōu)喜愛,這不得不說是一個進步。點,而且每一種還具有各自獨特的性能,越來越受

7、消費者的但是,買衣服同樣要“望聞問切”,近年來,屢屢有家紡產(chǎn)品在抽查中被檢測出含有致 癌的化學(xué)物質(zhì),成為影響消費者健康的隱性殺手。由于問題很多,國家方面也不能完全解決 問題,這便需要我們消費者具有辨別能力了。消費者在買衣服時,要仔細查看衣服標(biāo)簽上的 各項說明,是否標(biāo)明了執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn),服裝的安全級別、服裝原料、洗熨方式等。內(nèi)衣最 好買淺色的,孩子的衣服顏色不要太鮮艷、亮麗,最好不要在地攤上購買無生產(chǎn)廠家、無標(biāo) 簽的衣服。買衣服時,聞一聞味道,如果聞到發(fā)霉的味道、煤油的氣味、魚腥味,多是因為 甲醛含量超標(biāo),不要購買。有的襯衣、西服套裝的硬衣領(lǐng)、硬袖口會使用粘襯,粘襯需要使 用膠水,膠水中通常含有

8、甲醛等溶劑。在選購襯衣、西服套裝時盡量選無粘襯的產(chǎn)品?,F(xiàn)在還有很多人喜歡買外貿(mào)服裝,應(yīng)注意不要買回因環(huán)保原因被退貨的產(chǎn)品。新衣服充分漂洗晾 干后再穿,有助于清除衣服的有毒化學(xué)物質(zhì)、細菌和灰塵。選擇好品質(zhì)的衣服不僅穿得舒服,對健康也有很大好處。3)卷紙卷紙是日常用品,衛(wèi)生紙幾乎每天都要和身 體親密接觸,而這類日常用品不會因為我們的頻 繁使用所有制紙廠家就按合格產(chǎn)品出廠,質(zhì)量差 的衛(wèi)生紙不但細菌超標(biāo),長期使用還可能致癌。 在2010年,國家質(zhì)檢總局公布了 50種不合格的 衛(wèi)生紙產(chǎn)品,這不得不引起我們的警惕。不合格衛(wèi)生紙有吸水性差、洞眼多、手感粗糙、色澤發(fā)暗、抗張強度低等特征。專家會 從其外觀、定量

9、、白度、橫向吸液高度、橫向抗張指數(shù)、縱橫平均柔軟度、洞眼、塵埃度、 微生物等指標(biāo)來判定衛(wèi)生紙是否合格。然而對于我們來說怎么檢驗衛(wèi)生紙的品質(zhì)呢?第一個, 看,如果衛(wèi)生紙在看上去,會顯得紋路不細膩,感覺粗糙等等這樣紙質(zhì)不一定是好紙,在用 的時候,就會顯得不怎么好用,而且還有很多的灰塵,這樣會污染皮膚。第二個,聞,當(dāng)買 紙的時候,可以用鼻子聞,如果紙質(zhì)太香,這樣的紙質(zhì)不是很好的,香料太重了,如果紙質(zhì) 在聞的時候,有異味就會顯得比較的差,這樣的紙質(zhì)是更不能夠用的,然而在聞紙質(zhì)的時候, 感覺味道清晰,有淡淡香味這樣的紙質(zhì)會比較的好。第三個,摸,這個是很好的檢驗紙的方 法,直接用皮膚感覺,當(dāng)紙質(zhì)有粗糙之感

10、,這樣的紙質(zhì)就不是好的紙質(zhì)。然而好的紙質(zhì)在摸 的時候,是非常的有手感,細膩,在使用的時候會讓使用人的心情也變得非常的高興。價格也在一定程度上標(biāo)志了紙的好壞大家不要因為貪便宜而買了品質(zhì)不好的紙,健康是 無價的。三、對生活與化學(xué)的個人感受在學(xué)習(xí)這門課程之前,我一直以為化學(xué)必須要用方程式來表達,那才是真正的化學(xué),學(xué) 習(xí)時,我一直很困擾,為什么我們學(xué)的化學(xué)知識都沒有用方程式表達出來,這似乎不是我想 要學(xué)的。后來學(xué)多了,才明白化學(xué)與生活的聯(lián)系,它們互相創(chuàng)造了對方,互相促進了對方, 又互相傷害過對方,有點像冤家,不是嗎?化學(xué)帶給我們便利,大到電子航空,小到吃穿住行,現(xiàn)代生活使我們不能離開化學(xué)而生 存,它的

11、存在讓我們體會到了魚與水的依賴,而正是這種依賴,讓我們不得不提防它會帶來 的弊端。人類物質(zhì)社會的發(fā)展似乎更加加速了化學(xué)的進步,而更可悲的是人類欲望的噴發(fā),某些 人認為化學(xué)已經(jīng)不是一門學(xué)科,僅是替他們賺錢 的工具,這種想法殘害了人們的思想,也摧殘了 人們的身體,熒光劑、色素、增白粉、塑料,都 已“簡單”的變成符合人們胃口的大眾食譜,這 是化學(xué)在生活中面臨的危險信號。當(dāng)初化學(xué)家創(chuàng) 造這些東西的時候本意是讓它們對有所用,如果 我們不能遵循本意,繼續(xù)讓物質(zhì)欲望先行,這不 僅是個人的悲哀,也是時代的悲哀。大眾似乎對此沒有發(fā)言權(quán),大眾有的似乎只是消費。我們用,專家檢驗,我們不敢用, 商家換湯不換藥。我們是最大的受害者,添加劑、塑料、色素讓我們越來越避諱談及食品、 衣服、日常用品,甲醛、黑煙讓我們環(huán)境遭受破壞,身體遭受創(chuàng)傷。如果不將化學(xué)在生活的 位置擺正,大眾的心不能安,化學(xué)也不能很好的用于生活。因此,把化學(xué)正確的運用到生活中是大

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