哇哈哈環(huán)境分析報告

1、企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告哇哈哈環(huán)境分析報告一、公司簡介年，目前為中國最大的食品飲料生產(chǎn)1987杭州娃哈哈集團有限公司創(chuàng)建于 企業(yè)，全球第五大飲料生產(chǎn)企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利、柯特 余家合資控股、參股公司，在全國個省市建有100家跨國公司。在全國4 27 這萬余除臺灣外的所有省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機構(gòu)，擁有員工2 以及先進的食品飲，億元。公司擁有世界一流的自動化生產(chǎn)線名，總資產(chǎn)達178 料研發(fā)檢測儀器和加工工藝，主要從事食品飲料的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要生 產(chǎn)含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、 個品種的產(chǎn)品，其中瓶裝水、含乳飲料、八寶粥

2、罐頭100休閑食品等八大類近 億元，娃哈258 2007年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入多年來產(chǎn)銷量一直位居全國第一。 年位居中國飲10哈在資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售收入、利潤、利稅等指標(biāo)上已連續(xù) 料行業(yè)首位，成為目前中國最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè)。二、外部環(huán)境分析一）宏觀環(huán)境分析（、政治環(huán)境1企業(yè)只有順應(yīng)國家的政治大環(huán)境，才能夠健康穩(wěn)定的發(fā)展。食品工業(yè)是與實現(xiàn)國家“三農(nóng)”政策息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，飲料行業(yè)被列為重點發(fā)展的行業(yè)之一，其未來將更加輝煌燦爛。我國食品工業(yè)“十一五”發(fā)展 綱要指出重點發(fā)展飲料制造業(yè)。在十一五期間繼續(xù)提高飲料生產(chǎn)總量，進一 步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，重點發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲

3、料等產(chǎn)品，適度 發(fā)展瓶（罐）裝飲用礦泉水，降低碳酸類飲料的比例，發(fā)展并規(guī)范功能性飲料 的生產(chǎn)；鼓勵通過兼并、重組、融資等手段，培育大型飲料企業(yè)集團，實現(xiàn)產(chǎn) 業(yè)升級?！笆晃濉逼谀⒁粋€產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更趨合理、產(chǎn)業(yè)集中度更高的現(xiàn) 代飲料加工體系。頁17共頁1第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告這些利好的產(chǎn)業(yè)政策有利于飲料行業(yè)的蓬勃發(fā)展，但最近三鹿毒奶粉事件 再次讓食品安全成為公眾關(guān)注的焦點，我國政府加大對食品行業(yè)的監(jiān)管力度， 飲料在生產(chǎn)、包裝方面的安全問題也越來越受到政府及公眾的關(guān)注。而娃哈哈作為校辦工廠發(fā)展起來的民營企業(yè)，一直在響應(yīng)國家對于西部大年，就悄然起程，成為浙江省率先開發(fā)和著重發(fā)展革命老區(qū)的政策

4、，早在1994 進入西部、支持三峽工程的大型企業(yè)。在宗慶后看來，不僅沒有賠本，還賺回了不少利潤和經(jīng)驗。娃哈哈也因此 名聲在外，不少國家級貧困區(qū)和革命老區(qū)要求與娃哈哈合作。娃哈哈先后在湖 余家企業(yè)。目前這些企業(yè)都成了當(dāng)?shù)氐睦惔?0北紅安、吉林靖宇等地建立了 戶。、經(jīng)濟環(huán)境2改革開放三十年里，中國國民經(jīng)濟持續(xù)增長，綜合國力和國際影響力實現(xiàn) 了由弱到強的舉世矚目的巨大轉(zhuǎn)變。統(tǒng)計顯示，2 0 0 9年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值 年，國為3 3 5 3 5 3億元，按可比價格計算，比上年增長8.7%。2010 民經(jīng)濟保持平穩(wěn)快速發(fā)展，呈現(xiàn)出增長較快、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、效益提高、民生改善 年城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)定成倍增加。20

5、09年里，我國人均GDP的良好運行態(tài)勢。 30元。其中，城18858增長，就業(yè)趨勢好于預(yù)期。全年城鎮(zhèn)居民家庭人均總收入 ，扣除價格因素，實際增長8.8%17175元，比上年增長鎮(zhèn)居民人均可支配收入 ，扣除價格因素，8.2%元，比上年增長9.8%。去年農(nóng)村居民人均純收入5153 。中國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，將進一步推8.5%實際增長 動中國軟飲料行業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。軟飲料行業(yè)需求不斷提高，產(chǎn)能不斷擴大， 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步提升和優(yōu)化。在產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)擴大的同時，飲品不斷推陳出新， 將衍生出更加廣闊的細分市場空間。中國飲料產(chǎn)品的消費市場之大，是任何國 家不能比擬的。年以來，隨著農(nóng)產(chǎn)品價格

6、的上升，居民消費價格總水平持續(xù)上漲。但2010 對于廣大的投資者來說，原料成本的增加將在一定程度上影響食品飲料行業(yè)的 發(fā)展。在世界經(jīng)濟一體化的情形下，食品飲料行業(yè)的成本壓力，將會越來越大。頁17共頁2第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告成本上升，商品加價在所難免，但對于消費者而言，商品價格上漲必然或多或 少影響其消費量，這將影響飲料的銷量，對飲料業(yè)而言是個不利的經(jīng)濟環(huán)境。、技術(shù)環(huán)境3隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國的技術(shù)水平也得到了前所未有的提高。飲料產(chǎn)品的（中間有阻隔層）奶類HDPE無菌冷灌裝包裝、生產(chǎn)與包裝技術(shù)不斷升級。PET 包裝，以及無菌紙盒包裝在飲料行業(yè)得到廣泛應(yīng)用，方便、綠色的包裝不僅保 證了飲料存放

7、的安全質(zhì)量問題，而且也為同質(zhì)化的飲料產(chǎn)品帶來了差異化，帶 動了飲料業(yè)的發(fā)展。各大飲料廠商都致力于推進技術(shù)進步，增強自主創(chuàng)新能力。促進具有自主 知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品開發(fā)，實施名牌戰(zhàn)略，以品牌創(chuàng)建展現(xiàn)科技含量，以品牌建設(shè) 帶動行業(yè)發(fā)展。推進食品工業(yè)發(fā)展與信息化的融合，加快采用信息化技術(shù)提升 食品工業(yè)的技術(shù)結(jié)構(gòu)水平，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)改造。）上，由來自中國、美國、第三屆中國國際飲料工業(yè)協(xié)會（CBST2007 2007在 德國、韓國、意大利、瑞典等國家的飲料業(yè)優(yōu)秀供應(yīng)商凝聚，帶來現(xiàn)今飲料業(yè) 最新的技術(shù)和設(shè)備，其中飲料行業(yè)用機器人智能技術(shù)和自動化設(shè)備、異型包裝、 飲料整線檢測、空瓶檢驗機和采用高頻和光學(xué)技

8、術(shù)的液位檢測儀、包括小果種 在內(nèi)的原輔料、高性能過濾器及過濾分離系統(tǒng)、飲料吹塑灌裝生產(chǎn)線、活性陽 極水處理系統(tǒng)等將令人耳目一新。此次科技展將讓飲料企業(yè)領(lǐng)略近年來飲料業(yè) 最新的技術(shù)和產(chǎn)品，并將引導(dǎo)整個行業(yè)科技進步發(fā)展方向。此外，近年來食品飲料行業(yè)的新技術(shù)也層出不窮，例如包裝設(shè)備新技 術(shù)、茶粉茶濃縮液、低聚糖、濃縮乳清蛋白等添加劑、水處理設(shè)備和技術(shù)、包 裝灌裝設(shè)備、異型包裝等。、社會物質(zhì)文化環(huán)境4中國的社會文化環(huán)境發(fā)生了翻天覆地的變化。人們的生，最近的幾十年以來 活方式也發(fā)生了變化，人們更加注重“自然、健康”的生活方式，這使飲料市 場不斷細分，飲料企業(yè)推陳出新，果蔬飲料和茶飲料貼近消費者生活理念，

9、滿 足消費者的口味。消費者追求更健康、更天然、更好喝的飲品使飲料行業(yè)仍有 很大的發(fā)展空間。頁17共頁3第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告(二)、產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析一一波特五力模型潛在進入新進入者的威買方議價能供方議價能 賣方 買方產(chǎn)業(yè)內(nèi)競爭者替代產(chǎn)品或服務(wù)的威脅替代品圖1：波特五力模型1、產(chǎn)業(yè)內(nèi)競爭強度分析(1)產(chǎn)業(yè)內(nèi)競爭企業(yè)的數(shù)量和力量對比中國飲料行業(yè)已經(jīng)進入諸侯紛爭的時代，可口可樂、百事可樂、康師傅、統(tǒng)一等國際企業(yè)，還有娃哈哈、匯源、達利園、農(nóng)夫山泉、紅牛等國內(nèi)企業(yè)各 分一杯羹。整個飲料市場正孕育著激烈的品牌競爭和市場瓜分?？鐕緫{借 其深厚的品牌資源和雄厚的資金支持以及在國外市場拓展的成功經(jīng)驗，對

10、中國 大陸本土飲料企業(yè)構(gòu)成合圍之勢，使我國本土飲料企業(yè)陷入“四面楚歌”的尷 尬境地。在這個眾多食利者爭奪的市場中，不同企業(yè)往往以其不同的戰(zhàn)略和策 略贏得一份市場。2009年，宗慶后領(lǐng)導(dǎo)的娃哈哈用業(yè)績向世人證明他非凡的經(jīng)營能力：年 集團營業(yè)額超432億元，自1999年以來，娃哈哈已經(jīng)連續(xù)10年在資產(chǎn)規(guī)模、 產(chǎn)量、銷售收入、利潤、利稅等指標(biāo)上雄居中國食品飲料行業(yè)首位。2009年全 年，娃哈哈飲料銷售額增長更是高達31.7%，遠遠超過了行業(yè)平均水平。娃哈頁17共頁4第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告哈曾經(jīng)的主要競爭對手，完全由達能控股經(jīng)營的樂百氏早已成昨日黃花；娃哈 哈仍然風(fēng)華正茂，業(yè)績猛進。與娃哈哈相對

11、比，匯源果汁創(chuàng)造了內(nèi)地食品飲料企業(yè)上市的多項紀(jì)錄。國內(nèi)飲料市場 已經(jīng)基 本穩(wěn)定，匯源的品牌和競爭優(yōu)勢將能持續(xù)很長一段時間。近年可口可樂并購匯源的風(fēng)波，使得 匯源果汁的發(fā)展前景撲朔迷離。成本結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品差異化(2)飲料行業(yè)的資本投入低，產(chǎn)品差異化程度低，所以目前這行的競爭相對比 較激烈。娃哈哈始終如一的堅持總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。退出障礙和轉(zhuǎn)移成本分析：(3)飲料產(chǎn)業(yè)的資產(chǎn)專業(yè)性較低，成本轉(zhuǎn)移容易，一旦企業(yè)要退出市場，會面 臨較低的退出障礙和退出成本。、潛在進入者2目前我國飲料行業(yè)的賣方集中度很高，企業(yè)兼并力度加大，行業(yè)壟斷進程加速，但由于飲料產(chǎn)品差異化程度不大，行業(yè)資本投入量要求較少，轉(zhuǎn)移成本 低，沒有

12、政策和技術(shù)壁壘，所以其退出和進入壁壘低。多年的運作，飲料行業(yè)已經(jīng)成為高度市場化的行業(yè)，娃哈哈在碳酸經(jīng)過10 飲料方面可向“國際兩樂”學(xué)習(xí)，茶飲料可向“統(tǒng)一、康師傅”借鑒。最近幾 年果蔬飲料、花茶飲料以及功能飲料不斷興起，對于這個廣闊的市場空間，潛 在進入者都想分一杯羹以牟取利益，這是需要娃哈哈警惕的地方。、賣方分析3目前，國內(nèi)食糖供不應(yīng)求，再加上以前年度全國結(jié)存食糖較少，導(dǎo)致了食 。糖價的上漲46%糖市場出現(xiàn)了階段性的供應(yīng)緊張局面。食糖價格上漲幅度達 使食品飲料業(yè)等下游產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)成本快速增加。對于食品飲料企業(yè)來說，糖價上 漲給企業(yè)帶來了不小的壓力。很多大型企業(yè)已經(jīng)開始逐步調(diào)整內(nèi)部架構(gòu)，由于 糖價

13、持續(xù)上漲，許多企業(yè)已經(jīng)預(yù)計到了高糖價情況的出現(xiàn)，所以大多提前有了 消化成本的措施，企業(yè)成本仍控制在合理范圍之內(nèi)，屬于“合理成本”，企業(yè) 可以通過內(nèi)部消化的方式來解決。頁17共頁5第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告噸，包裝材料的價格上漲，元/8500元/噸上漲到11000此外，PET由去年的 也使企業(yè)的生產(chǎn)成本上升。、買方分析4消費者消費口味的多元性，消費方式的多樣性，給軟飲料行業(yè)提供了充足 的市場空間。雖然不同飲料之間存在一定的替代性，但由于消費者口味偏好的 千差萬別，使得不同飲料品類之間并不能絕對被替代，即不可能所有的消費者 都僅僅喜歡某一種飲料。況且同一種消費者在不同場合、不同生活方式下對飲 料

14、需求也有所不同，這樣就使得飲料企業(yè)市場發(fā)展空間多姿多彩。與世界先進 40公升左右，德國人均年消費果汁國家相比，美國果汁消費量達到年人均50 升，人們的生活水平的提高和對天然產(chǎn)品的青睞，果汁的1升，而中國還不到 消費正在上升。所以未來幾年，飲品的需求量會不斷增加，中國飲料市場空間 之大，是任何國家都無法比擬的。娃哈哈必須關(guān)注市場動向，關(guān)注消費者的心 理和需求，這樣才能保持其地位并在潛在的市場空間中立足。、替代產(chǎn)品分析5目前中國的軟飲料行業(yè)是高成長性行業(yè)，尤其包裝茶和果汁以及其他新興 飲品的增長很快，成熟飲品增長穩(wěn)定，新的熱點和增長點不斷出現(xiàn)。近幾年飲 料的替代品增多，包括酒、啤酒、葡萄酒、紅酒等

15、飲料，低度啤酒開始借道搶 占果汁市場。各大超市的啤酒貨架上諸如“啤酒飲料”、“果汁啤酒”、“無 醉啤酒”等啤酒產(chǎn)品開始以低度、健康、含果汁的形象大舉搶奪清涼飲料的市 場。果汁啤酒是目前啤酒產(chǎn)品中種類最多、最受女性消費者青睞的品種。就市 按企業(yè)的說法低度產(chǎn)品的推，果汁啤酒的價格普遍低于普通啤酒場價格而言， 出更多是為了滿足年輕人追求時尚健康的需求。但對于飲料產(chǎn)業(yè)而言，增加了 它們生存發(fā)展的壓力。三、內(nèi)部環(huán)境分析（一）資源:人力資源頁17共頁6第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告多年來娃哈哈形成了一套超級扁平而又絕對集權(quán)的管理構(gòu)架：不設(shè)置副總， 總裁之下直接就是“中層干部”，即銷售公司、市場拓展部、策劃部

16、、企管辦、 生產(chǎn)部、財務(wù)部等各部部長。這個涉及3萬人的龐大系統(tǒng)的指揮中樞，是宗慶 后在市場中頻繁跑動所形成的、平均23天一份的、包含著對各部門工作指 示的“銷售通報”。這種“頭小尾大”管理體系的關(guān)鍵，一是“頭”的市場把 握力和管理控制力，二是“尾”的執(zhí)行力。在宗慶后看來，企業(yè)沒有設(shè)置副總并不代表沒有人行使副總的職能，他只是把這個職能分散到不同環(huán)節(jié)上而已，例如管理財務(wù)的部長就相當(dāng)于財務(wù)副總， 管理生產(chǎn)的部長相當(dāng)于生產(chǎn)副總，這些主管不同領(lǐng)域的部長其實就在某種程度 上行使著副總的職能，少了一個中間環(huán)節(jié)的副總，溝通和決策的效率反而提高 了。從另外一個層面看，企業(yè)中少了副總，減少了與企業(yè)總裁之間因為權(quán)力

17、的 爭奪而可能導(dǎo)致的內(nèi)耗。顯然，宗慶后不希望企業(yè)中出現(xiàn)一個相對強勢的副總， 從而形成某種勢力，對自己形成“威脅”。娃哈哈集團在員工激勵方面，認(rèn)為“四種關(guān)系”是企業(yè)構(gòu)造“和諧”的根 在此基礎(chǔ)上，娃哈哈集團提出了一個“家文化”的理念，即“凝聚小家、本。 發(fā)展大家、報效國家”。遵循這個理念，集團對職工生活上給予關(guān)心、工作上給予幫助、管理上以人為 本，處處體現(xiàn)人性關(guān)懷。早在前幾年，娃哈哈每年用于員工生活、發(fā)展和工資等方面的投入平均每萬多元。人就達到了 9娃哈哈集團一位從事政工工作的員工表示，除了對社會責(zé)任的履行之外， 娃哈哈集團內(nèi)部員工的精神生活也很富足，在處理內(nèi)部員工關(guān)系上也獨具人情 味，這使得集團

18、上下始終擰成一股繩，目光緊盯著企業(yè)的長遠發(fā)展。在娃哈哈人看來，娃哈哈員工的待遇也許不是最好的，但員工流失率卻是 相當(dāng)?shù)偷?，“我們有任何建議和問題，都可以通過暢通的渠道直接傳達到管理 層?！睙o形資源頁17共頁7第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告品牌文化方面：同為民族企業(yè)，娃哈哈與匯源相比，品牌歷史文化不相上 下。但是相對于百事可樂，可口可樂，雀巢等國外企業(yè)，娃哈哈企業(yè)及品牌 的歷史文化內(nèi)涵缺乏。相對與兩樂的百年品牌運作經(jīng)驗，娃哈哈的品牌管理處于品牌運作方面： 初級階段，娃哈哈品牌只有知名度，談不上美譽度和忠誠度?！安灰浯笃?牌的無形價值，品牌是依附在產(chǎn)品上的”在娃哈哈實用主義品牌觀中，品牌遠 遠沒

19、有上升到戰(zhàn)略的高度，僅僅是為產(chǎn)品服務(wù)的策略而已。先出產(chǎn)品，后定品 牌，品牌為產(chǎn)品服務(wù)。（二）能力.營銷能力1渠道一對渠道的控制力相對薄弱電銷售渠道一銷售網(wǎng)覆蓋面廣；忽略現(xiàn)代年娃哈哈的一級聯(lián)娃哈哈在全國各地?fù)碛猩锨Ъ覍嵙姶蟮慕?jīng)銷商，2009 鈣奶在中心城市及農(nóng)AD家左右。娃哈哈純凈水、果奶、銷體成員維持在2000 以上。它能夠?qū)N售網(wǎng)覆蓋到農(nóng)村，形成了龐大而80%村市場的平均鋪貨率達 穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)。但客觀來講，娃哈哈聯(lián)銷體的網(wǎng)絡(luò)體系既是優(yōu)勢又是劣勢。 渠道，堅持走經(jīng)銷商渠道，使得企業(yè)對渠道的控制力特別是KA娃哈哈忽視現(xiàn)代 終端控制相對薄弱。廣告投入度一強勢的廣告投入：密度大，范圍廣娃哈哈通過

20、強勢的廣告投入，耗巨資請媒體打造品牌的知名度，然后再通 過品牌效應(yīng)來啟動市場，其廣告密度大，覆蓋范圍廣。經(jīng)營成本一堅持總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，節(jié)約成本年來，始終如一的堅持總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，無論從價值鏈理論中的20娃哈哈 基本價值創(chuàng)造活動（原材料供應(yīng)、生產(chǎn)制造、市場推廣等）到輔助性價值活動 ，還是從財務(wù)損益表中的銷售（營銷）（財務(wù)管理、人力成本、行政管理等） 費用、管理費用、財務(wù)費用和成本角度，在每一個環(huán)節(jié)，每一個時刻，娃哈哈 人都不知不覺中貫徹實施企業(yè)的總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。一能深入農(nóng)村，大城市的市場滲透力弱市場滲透率頁17共頁8第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告相對于兩樂，雀巢，統(tǒng)一等國外企業(yè)，盡管娃哈哈能深入農(nóng)

21、村市場，但其 在大城市的市場滲透能力弱，品牌認(rèn)可度遜于國外品牌。.財務(wù)能力2娃哈哈財務(wù)管理信息系統(tǒng)規(guī)劃與實施企業(yè)管理上層次，財務(wù)管理首當(dāng)其沖。財務(wù)管理涉及到企業(yè)營運的各個環(huán)節(jié)，通過對原材料的采購成本、材料的庫存成本、生產(chǎn)環(huán)節(jié)材料、人工、耗費 成本、銷售費用及管理費用等一系列的預(yù)算和核算，全面掌握企業(yè)運作狀況。、財務(wù)管理信息系統(tǒng)選擇1娃哈哈集團通過對國內(nèi)主要財務(wù)管理軟件廠商的仔細研究、充分比較，最 終選擇了杭州新中大軟件股份有限公司的管理型財務(wù)管理軟件。其考慮如下： 新中大管理型財務(wù)管理軟件是目前國內(nèi)業(yè)界模塊最全的系統(tǒng)）1包括：賬務(wù)、 帳務(wù)報表、工資、固定資產(chǎn)、財務(wù)分析、采購、庫存、銷售、領(lǐng)導(dǎo)查

22、詢、合并報表、內(nèi)部資金管理、成本管理等十二個模塊。只有實現(xiàn) 對企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)的全面跟蹤才能真正實現(xiàn)管理型會計的目標(biāo)，才能為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo) 經(jīng)營決策提供指導(dǎo)作用。先進的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)體系）2新中大財務(wù)管理軟件能任意直接掛接大型數(shù)據(jù)庫。這一技術(shù)優(yōu)勢尤其適 服務(wù)器多臺，操作系統(tǒng)是用于大型集團型企業(yè)。娃哈哈集團公司原有SUN ，通過比較發(fā)現(xiàn)新中大軟件在與多種大型數(shù)據(jù)庫連接的方便程度、連接Solaris 性能等方面明顯優(yōu)于其它同類產(chǎn)品。對廣域網(wǎng)的支持3）娃哈哈公司在杭州總部有四塊基地，相距從幾公里到幾十公里不等，必須通過廣域網(wǎng)互連才能實現(xiàn)財務(wù)信息共享。大量大型企業(yè)成功范例）4新中大軟件擁有大量的大型企業(yè)用戶，并成功實

23、現(xiàn)了集團企業(yè)各部門之 間財務(wù)信息共享。而其他國內(nèi)知名財務(wù)管理軟件卻無此成功范例。）結(jié)構(gòu)清晰、操作方便5頁17共頁9第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告新中大管理型財務(wù)管理軟件具有結(jié)構(gòu)清晰、布局合理、界面精美、操作風(fēng)格，在線幫助無處不在；全面支持Windows方便等特性。軟件界面統(tǒng)一采用 鼠標(biāo)和鍵盤操作；財務(wù)報表所見即所得。、財務(wù)信息網(wǎng)規(guī)劃2由于娃哈哈集團公司在杭州有四塊基地：集團公司總部、下沙生產(chǎn)基地、 銷售公司和罐頭分廠，它們之間距離從幾公里到幾十公里不等。同時，由于整 個集團的業(yè)務(wù)范圍廣、市場遍布全國，業(yè)務(wù)信息量大而復(fù)雜。給網(wǎng)絡(luò)方案的規(guī) 劃和設(shè)計帶來了一定的難度。廣域網(wǎng)互聯(lián)技術(shù)1）由于公司地理位置

24、的分布性決定必須采用廣域互聯(lián)技術(shù)將在杭的四個基地加以互聯(lián)，實現(xiàn)信息共享。經(jīng)過反復(fù)比較，最終選擇了幀中繼業(yè)務(wù)作為財務(wù) 信息廣域網(wǎng)的互聯(lián)技術(shù)。）子網(wǎng)的設(shè)計2所有子網(wǎng)內(nèi)部采用以太網(wǎng)技術(shù)連接工作站和服務(wù)器。所有子網(wǎng)的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)均采用星型結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)靈活、易以擴展。）數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)3數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。下的SybaseSUN操作系統(tǒng)Solaris整個系統(tǒng)中統(tǒng)一采用基于財務(wù)管理信息系統(tǒng)實施成果在杭州新中大軟件股份有限公司的配合下，經(jīng)過集團財務(wù)部和電腦中心新中大管理型財務(wù)管理軟件共同努力，集團公司下屬五家合資公司率先啟用了，經(jīng)過幾個月的運行，已取得了巨大的效益。具體集中表現(xiàn)在：）實現(xiàn)了嚴(yán)格按部門核算的目標(biāo)1嚴(yán)格將資產(chǎn)、

25、收入、支出分部門核算，將材料消耗、人工耗費細歸至核算所要求的最低級成本中心。部分費用還可按公司要求落實至個人，打破以往頁17共頁10第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告吃大鍋飯的狀況，切實做到每筆收入、支出都有責(zé)任承擔(dān)對象，提高每個員工 的責(zé)任意識。）強化了項目預(yù)算工作2實現(xiàn)了從一般科目到投資、籌資、資本支出、成本的全面預(yù)算。）加強了項目核算功能3對每一項基建、安裝工程，新產(chǎn)品課題研究費用進行核算，并有針對性的抽取項目進行對比分析，產(chǎn)生分析報告。）加強領(lǐng)導(dǎo)決策功能4大量的財務(wù)報表和財務(wù)分析報告，具有很高的參考價值，其使用對象不 僅僅是財務(wù)人員，更是面對企業(yè)各級領(lǐng)導(dǎo)，真正取到了事中控制作用。）控制資金使

26、用及回籠5多家經(jīng)銷商、供應(yīng)商大量信息進行3000借助往來帳管理，計算機對公司 處理，使公司往來帳管理井然有序。）財務(wù)部真正實現(xiàn)了從核算會計向管理會計的轉(zhuǎn)變。6財務(wù)部門通過引入新的管理思想和現(xiàn)代化技術(shù)完成了財務(wù)職能的轉(zhuǎn)變， 并逐漸形成了符合娃哈哈企業(yè)規(guī)模和性質(zhì)的管理型財務(wù)運作模式，內(nèi)部環(huán)境分析工具一一波特價值鏈：官后J5W娃哈哈波特價值鏈分析:扁平化的組織結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)管理頁共17第11頁利現(xiàn)代化的信息系統(tǒng)開技術(shù)發(fā)展倉儲設(shè)施發(fā)招聘、培訓(xùn)招聘、開發(fā)、.企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告波士頓矩陣:明問題市場成長率金牛瘦狗相對市場份額分析四、SWOT優(yōu)勢與機遇1、產(chǎn)品因素：人們更加崇尚快速、方便的飲料方式，這也預(yù)

27、示著飲料的發(fā) 展空間是巨大的2、企業(yè)因素：較強的市場競爭力，且發(fā)展前景良好，其開拓國際市場有較 好的技術(shù)、經(jīng)驗支持與實際開發(fā)能力。3、相關(guān)產(chǎn)業(yè)因素：茶飲料改變茶葉出口被動局面。威脅與劣勢1.國內(nèi)市場不穩(wěn)，外商威脅大：巨大的市場潛力引來數(shù)家飲料巨頭的垂青，頁17共頁12第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告?！皟蓸贰?、康師傅、統(tǒng)一形成多方資本扎堆的局面.2我國飲料整體技術(shù)水平不高：我國飲料生產(chǎn)設(shè)備主要采用常規(guī)飲料設(shè)備，與先進國家相比存在較大差距，特別是茶汁提取、滅菌和無菌灌裝等設(shè)備差 。距更大公司簡介年，為中國最大、全球第五的食品飲1987杭州娃哈哈集團有限公司創(chuàng)建于年11料生產(chǎn)企業(yè)，在資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷

28、售收入、利潤、利稅等指標(biāo)上已連續(xù) 位居中國飲料行業(yè)首位，成為目前中國最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称?飲料企業(yè)。企業(yè)使命、愿景及精神使命：產(chǎn)業(yè)報國、澤被社會 愿景：打造世界頂級飲料品牌是宗慶后的夢想，也是娃哈哈的企業(yè)愿景。宗 慶后說，培養(yǎng)世界性品牌不只是企業(yè)的事業(yè)，而是全民的事業(yè)，需要大家共同 努力。企業(yè)精神：勵精圖治、艱苦奮斗、勇于開拓、自強不息環(huán)境分析一、行業(yè)分析年中國功能調(diào)研及投資前景咨詢報告得知：-2015參考了2010年以來的金融危機對飲料市場并沒有較大的消極影響，相反，近幾年，08 1 - 的增長速度。GDP中國飲料行業(yè)產(chǎn)值增長速度均超過年，我國經(jīng)濟逐漸回暖，居民消費能力上升，市

29、場步入正2009 2 報告表明 月我國飲料制造行業(yè)-111軌，國內(nèi)飲料行業(yè)的運行保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。2009年 ;實現(xiàn)累19.93%664,260,573,000實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入元，比上年同期增長 了。28.78%元，比上年同期增長了計利潤總額61,029,265,000飲料行業(yè)國內(nèi)發(fā)展勢頭：一、是飲料巨頭加快擴張，二、是一批以具有3頁17共頁13第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告健康概念、以獨特的農(nóng)產(chǎn)品為原料的新產(chǎn)品快速涌現(xiàn)。消費者對飲品種類、口 味及功能方面的要求日益擴大隨著整個國內(nèi)行業(yè)市場化程度較高，吸引了國際飲料巨頭紛紛進入，競4 爭非常激烈如康師傅、百事可樂與可口可樂等2.4420月，農(nóng)

30、副食品加工業(yè)實現(xiàn)銷售產(chǎn)值11 原料成本上漲，2009年1-5 億元，比上8083.19萬億，比上年同期增長17.44%；食品制造業(yè)實現(xiàn)銷售產(chǎn)值 億元，比上年同期增長6599.66年同期增長18.93% ；飲料制造業(yè)實現(xiàn)銷售產(chǎn)值 。19.88%消費升級提速，內(nèi)需擴大市場。中央經(jīng)濟工作會議提出，要以擴大內(nèi)需6日12月1特別是增加居民消費需求為重點；商務(wù)部市場運行調(diào)節(jié)司司長王炳 南在“拉動內(nèi)需、擴大消費”專題發(fā)布會上表示，相關(guān)部門正在研究如何進一步 擴大消費。五種競爭分析）從原料供應(yīng)而言，采購成本雖然上升但是相對平均成本并沒有較大的1（ 提高，而且重要的是原材料供應(yīng)是非常充足的。）對與購買方的討價還

31、價能力似乎并沒有什么可論的，因為隨著收入水2（ 平的提高，人們更注重于消費的體驗。）而飲料市場的進入壁壘相對較高，一方面是因為外國飲料巨頭越來越（3多年的各種磨礪已經(jīng)形成了比較30多的涌入，另一方面，國內(nèi)的飲料品牌經(jīng)過 穩(wěn)固的品牌效應(yīng)。）替代品的威脅，這方面是一些較大的，純凈水競爭如農(nóng)夫山泉與統(tǒng)一，4（頁17共頁14第企業(yè)戰(zhàn)略管理之環(huán)境分析報告功能飲料如康師傅、百事與可口可樂等。）行業(yè)內(nèi)的競爭，這點是非常激烈的，經(jīng)過與達能的“分手”之戰(zhàn)多少（5 受了點內(nèi)傷，而國際內(nèi)外皆有強敵環(huán)立，所以這是哇哈哈所面臨的最大威脅。二、企業(yè)核心資源分析營銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢（殺手锏）年不倒，賴以成名17在業(yè)界，宗慶后被稱作

32、“編網(wǎng)大師”，而娃哈哈之所以 的正是宗慶后所編造的這個無孔不入的市場營銷網(wǎng)絡(luò)。同中國飲料界其他企業(yè) 相比，娃哈哈的人才、技術(shù)、設(shè)備，以及極具美譽度的品牌管理堪稱一流。但 娃哈哈在中國飲料業(yè)的風(fēng)火十七年中，真正具有殺傷力的，還是娃哈哈的網(wǎng)絡(luò) 優(yōu)勢。萬個二級經(jīng)銷商萬-43000多個一級經(jīng)銷商、3創(chuàng)立獨特的聯(lián)銷體銷售模式，將 和娃哈哈綁定在一起。這一極度的“封閉式銷售”架構(gòu)（即經(jīng)銷商之間劃區(qū)而 ，使得其經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)治，互不串貨，違反者會遭嚴(yán)厲處罰，乃至取消經(jīng)銷商資格） 保持了非常穩(wěn)定的價格體系。再加上宗慶后在成本和分銷體系上的嚴(yán)格控制， 保證經(jīng)銷商都有錢賺，因此維系了忠誠的經(jīng)銷商隊伍。戰(zhàn)略方案選擇“娃哈哈”現(xiàn)在全世界飲料行業(yè)中排名前五位，競爭對手主要是“兩樂”一 一可口可樂、百事可樂，還有“統(tǒng)一”和康師傅，這些品牌都已進入中國內(nèi)地 市場，但“