現(xiàn)代酒店管理學(xué)習(xí)制度大全

1、現(xiàn)代酒店管理制度大全第一章總經(jīng)理室管理制度總經(jīng)理崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)辦理酒店的整體事務(wù)，和酒店全體職工共同努力，及時(shí)達(dá)成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。2、擬訂酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，包含擬訂各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和職工的職責(zé)，并監(jiān)察貫徹履行。擬訂市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售部門(mén)進(jìn)行權(quán)面的銷售。擬訂酒店一系列價(jià)目，如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的達(dá)成狀況，并采納對(duì)策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。3、成立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì)。閱讀消防和質(zhì)量檢查狀況報(bào)告，并針對(duì)各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府或總經(jīng)理室的相關(guān)

2、指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效的工作系統(tǒng)。4、健全酒店的財(cái)務(wù)制度。閱讀分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查分析每個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)狀況，督促財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制、財(cái)務(wù)估量等工作，檢查進(jìn)出狀況、應(yīng)收賬款和對(duì)付賬款等。5、按期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作狀況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。6、培訓(xùn)人材，指導(dǎo)各部門(mén)的工作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和職工素質(zhì)。7、增強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。8、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門(mén)經(jīng)理等，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、職工編制及重要人事改革。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄取、核查、獎(jiǎng)罰、晉升等。9、與社會(huì)各界人士保持優(yōu)秀的公共關(guān)系，建立優(yōu)秀

3、的酒店形象，并代表酒店招待重要嘉賓。10、關(guān)懷職工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求職工以高度熱忱和責(zé)任感去達(dá)成本職工作。副總經(jīng)理崗位職責(zé)1、協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店帶戰(zhàn)略性的重要問(wèn)題和根天性的工作（經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等），有效地做好技術(shù)性的平常工作（計(jì)劃、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)、核查等），保證酒店各項(xiàng)目標(biāo)的達(dá)成；2、對(duì)酒店實(shí)行全面的經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)外代表酒店，對(duì)內(nèi)任免手下人員；3、擬訂酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理章程、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項(xiàng)規(guī)章制度；4、檢查、督導(dǎo)各級(jí)管理人員的工作，協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)之間的關(guān)系，主持召開(kāi)每周工作例會(huì)；5、審察和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)估量，向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo)；6、保持和發(fā)

4、展酒店與各界優(yōu)秀的公共關(guān)系，建立和提高酒店的形象，開(kāi)辟酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)；7、親身招待VIP客人，代表酒店對(duì)其表示熱忱歡迎并提高特別的照顧和優(yōu)惠；8、不按期與客人會(huì)面，認(rèn)識(shí)客人的投訴和反響的各種建議，作為改進(jìn)、提高管理和服務(wù)水平的參照；9、檢查、督導(dǎo)酒店的人事培訓(xùn)工作，增強(qiáng)者力資源建設(shè)，發(fā)現(xiàn)和培育人材；10、努力改進(jìn)工作條件，做好勞動(dòng)保護(hù)和環(huán)境保護(hù)工作，千錘百煉職工的工作環(huán)境和生活條件，增強(qiáng)酒店的安全保衛(wèi)工作?？偨?jīng)理室主任崗位職責(zé)1、協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)察、檢查各項(xiàng)目標(biāo)、政策、上級(jí)指示及各項(xiàng)規(guī)章制度的履行狀況；2、安排總經(jīng)理辦公室會(huì)議，并負(fù)責(zé)檢查會(huì)議定定事項(xiàng)的履行狀況；3、組織草擬各種業(yè)

5、務(wù)報(bào)告，草擬和更正工作計(jì)劃、制度、報(bào)告、總結(jié)、請(qǐng)示、通知等文件，并審察簽發(fā)前的文稿；4、搞好酒店的信息管理，睜開(kāi)市場(chǎng)檢查研究，做好綜合分析和統(tǒng)計(jì)工作，擬訂酒店的規(guī)章制度和決定供總經(jīng)理參照；5、組織擬訂酒店行文管理的各項(xiàng)規(guī)定，努力使公函管理規(guī)范化、全面化，從而提高工作效率；6、增強(qiáng)本部門(mén)的自己管理，抓好職工的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及考評(píng)等，提高工作質(zhì)量；7、掌握市場(chǎng)動(dòng)向，采集行業(yè)信息，為總經(jīng)理決議供應(yīng)咨詢和參照；8、領(lǐng)導(dǎo)相關(guān)人員做好文件打印、收發(fā)、歸檔、招待、用車管理和印章管理等工作；9、協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系，發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)及時(shí)勸導(dǎo)，檢查分析，明確責(zé)任，并做出正確處理；10、達(dá)成總經(jīng)理暫時(shí)交辦的各項(xiàng)工作?？偨?jīng)

6、理室值班秘書(shū)崗位職責(zé)1、為酒店總經(jīng)理供應(yīng)秘書(shū)性服務(wù)；2、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)各種文件的呈報(bào)及批復(fù)后的傳遞；3、負(fù)責(zé)檢查信件的辦理、登記和回復(fù)；4、負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的檔案整理和裝訂工作；5、傳遞總經(jīng)理室的文件和報(bào)紙；6、負(fù)責(zé)總經(jīng)理室平常電話的接轉(zhuǎn)；7、擔(dān)當(dāng)總經(jīng)理的平常來(lái)采訪招待工作；8、每天與值班經(jīng)理交接班；9、負(fù)責(zé)總經(jīng)理出門(mén)的準(zhǔn)備工作（如開(kāi)具介紹信、生活安排、接送的安排及車旅費(fèi)報(bào)銷等）；10、達(dá)成總經(jīng)理和總經(jīng)理室主任暫時(shí)交辦的其余工作?？偨?jīng)理室檔案秘書(shū)崗位職責(zé)1、為總經(jīng)理室供應(yīng)相關(guān)資料、檔案的秘書(shū)性服務(wù)；2、負(fù)責(zé)總經(jīng)理室平常各種行政檔案的登記、保留、歸檔和酒店重要檔案的回收和管理；3、草擬酒店檔案制度；4、

7、負(fù)責(zé)監(jiān)察使用和保留酒店的介紹信、印章，負(fù)責(zé)與外單位聯(lián)系，辦理各種贊同證件和歸檔管理工作；5、年關(guān)時(shí)向各部門(mén)采集各種規(guī)酒店保留的檔案，做好分類存檔與管理工作；6、傳達(dá)各種文件；7、負(fù)責(zé)酒店禮品的接收、登記、保留；8、負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的設(shè)施保留，以保證工作的正常運(yùn)行；9、負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的內(nèi)勤工作；10、達(dá)成總經(jīng)理室主任交辦的其余任務(wù)?？偨?jīng)理室通信員崗位職責(zé)1、正確無(wú)誤的按國(guó)家或地域分類投寄各種信件；2、認(rèn)真負(fù)責(zé)，保證信件的分類、登記正確無(wú)誤。關(guān)于地址不詳或不切合送達(dá)要求的郵件應(yīng)正確辦理；3、關(guān)于緊急信件應(yīng)貼足郵票及時(shí)寄發(fā)，每個(gè)月可購(gòu)置必定數(shù)目的郵票備用；4、按期到郵局取回大宗郵件，并及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)領(lǐng)取

8、；5、取回的機(jī)要信件應(yīng)馬上交保密員，不得延緩上交或存放它處；6、嚴(yán)守保密紀(jì)律，嚴(yán)格遵守“保密守則”，做到“五不”，即不該說(shuō)的不說(shuō)、不該看的不看、不該問(wèn)的不問(wèn)、不在公共場(chǎng)合談?wù)摴瘍?nèi)容、不擅自拆看密封件，關(guān)于各種“神秘”等級(jí)以上的文件，嚴(yán)格依照保密規(guī)定妥當(dāng)辦理?？偨?jīng)理室司機(jī)崗位職責(zé)1、具備奉獻(xiàn)精神，敬崗愛(ài)崗，盡責(zé)盡責(zé)的做好本職工作；2、研究業(yè)務(wù)技術(shù)，熟習(xí)車輛的性能，保證車輛隨時(shí)處于優(yōu)秀狀態(tài)，并注意保持車輛的潔凈；3、提前十分鐘抵達(dá)調(diào)車地址，開(kāi)車時(shí)注意安全第一；4、堅(jiān)守崗位，如出門(mén)公干，需把時(shí)間、地址通知總經(jīng)理室；5、嚴(yán)格遵守保密制度，關(guān)于乘客在車上的講話做到不插話、不流傳；6、遵守并履行車務(wù)部擬

9、訂的各種規(guī)章制度，做好汽車的維修保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)除掉。夜班值班室經(jīng)理崗位職責(zé)1、全權(quán)負(fù)責(zé)酒店夜間安全工作，妥當(dāng)辦理酒店夜間發(fā)生的治安事件；2、增強(qiáng)夜間巡視，特別是重要部門(mén)的巡邏工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)辦理，并做好工作紀(jì)錄；3、監(jiān)察檢查上崗職工的工作表現(xiàn)，對(duì)違紀(jì)職工有權(quán)按規(guī)章予以處罰，對(duì)工作中表現(xiàn)突出的職工，有權(quán)向上級(jí)部門(mén)建議恩賜獎(jiǎng)勵(lì)；4、遇到客人對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面投訴時(shí)，要認(rèn)真傾聽(tīng)并做好書(shū)面紀(jì)錄，無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不與爭(zhēng)執(zhí)，以期趕忙停息客人，在考慮酒店的利益獲取最大保護(hù)的同時(shí)，可以適合的滿足客人的合理要求，做到合理解決，以保護(hù)酒店的優(yōu)秀聲譽(yù)；5、協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)之間的關(guān)系，并辦理酒店

10、內(nèi)部職工投訴；6、保持整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)正確擺設(shè)燈光及其背景音樂(lè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的環(huán)節(jié)；7、辦理酒店夜間突發(fā)事件，保護(hù)酒店利益不受傷害；8、做好夜間偷竊和消防安全的預(yù)防工作，除掉各種隱患，保證酒店財(cái)物以及客人的人身財(cái)富安全；9、落實(shí)、達(dá)成公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)部署的各項(xiàng)任務(wù)；10、審察和贊同業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜，凡確屬緊急狀況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)報(bào)告；11、在受權(quán)額內(nèi)酌情使用款待費(fèi)并辦理客人有爭(zhēng)議的花費(fèi)。部門(mén)經(jīng)理考勤制度1、按酒店規(guī)定的作息時(shí)間上下班，總經(jīng)理室負(fù)責(zé)考勤；2、總經(jīng)理室統(tǒng)計(jì)考勤狀況，每個(gè)月及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理；3、因公出門(mén)，事

11、先應(yīng)通知總經(jīng)理室，說(shuō)明出門(mén)原由并紀(jì)錄在案；4、因病、因事不可以上班者，應(yīng)到總經(jīng)理室告假并說(shuō)明原由，以便辦公室紀(jì)錄存案；5、因病、因事、因公不到崗又未及時(shí)說(shuō)明者，按礦工辦理；6、部門(mén)經(jīng)理考勤狀況將作為考評(píng)及工作績(jī)效的依照之一。保密室管理制度1、認(rèn)真貫徹上級(jí)關(guān)于檔案工作的目標(biāo)、政策和各種規(guī)章制度，嚴(yán)格履行檔案工作條例，在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，做好檔案工作；2、保密室應(yīng)接受總經(jīng)理室的管理及業(yè)務(wù)指導(dǎo)、監(jiān)察和檢查；3、酒店保密員應(yīng)敬業(yè)樂(lè)業(yè)，忠于職責(zé)，遵守紀(jì)律，守舊神秘，建立全心全意為酒店服務(wù)的思想，正確、迅速的為使用者供應(yīng)檔案資料；4、一致管理酒店已形成的所有文書(shū)檔案的供應(yīng)使用工作；5、已辦理達(dá)成、有保留

12、價(jià)值的檔案資料，由酒店集中一致管理，任何人不得據(jù)為己有；6、任何沒(méi)關(guān)人員未經(jīng)贊同不得進(jìn)入保密室；7、愛(ài)惜和使用保密室的全部設(shè)施設(shè)施，任何人未經(jīng)贊同不得隨意翻動(dòng)。保密員崗位職責(zé)1、認(rèn)真做好保密工作，及時(shí)做好檔案、文件的立卷歸檔工作和保留工作。2、保留好酒店和總經(jīng)理室印章，嚴(yán)格遵守酒店相關(guān)印章使用的規(guī)定。3、踴躍工作，努力學(xué)習(xí)，嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。4、努力研究業(yè)務(wù)，提高工作質(zhì)量和工作效率，應(yīng)做到：1）擁有英文基礎(chǔ)知識(shí)；2）擁有使用及保護(hù)檔案器材的知識(shí)；3）擁有成立卷宗的知識(shí)；4）掌握主要的歸檔系列和歸檔方法；5）掌握保留及棄置卷宗的規(guī)定；6）認(rèn)識(shí)與整理和卷宗相關(guān)的其余規(guī)定。5、辦理公函要認(rèn)真

13、認(rèn)真，注意團(tuán)結(jié)協(xié)助，謙虛慎重，相互尊敬，搞好人際關(guān)系，共同做好工作。6、做好酒店資料來(lái)往的收發(fā)、登記、整理、保留工作。7、協(xié)助秘書(shū)達(dá)成總經(jīng)理交辦的事項(xiàng)，協(xié)助通信員搞好信件的辦理工作。8、嚴(yán)守保密紀(jì)律，各種神秘的文稿都應(yīng)嚴(yán)格依照保密規(guī)定妥當(dāng)保留。9、不得與沒(méi)關(guān)人員談?wù)摴膬?nèi)容。職工保密制度1、酒店的保密工作是指對(duì)可能發(fā)生的泄密和盜取活動(dòng)采納的系列防范措施。2、保密工作原則：踴躍防范，突出重點(diǎn)，嚴(yán)肅紀(jì)律。3、全體職工應(yīng)做到：不該看的不看，不該問(wèn)的不問(wèn)，不該說(shuō)的不說(shuō)，。4、文件和資料保密；1）擬稿。文稿的擬訂者應(yīng)正確定出文稿的密級(jí)。2）印制。文件一致由行政管理部門(mén)印制。3）復(fù)印。復(fù)印神秘文件和資料

14、，由部門(mén)經(jīng)理贊同。4）傳達(dá)。攜帶神秘文件出門(mén)，由兩人同行，并包裝密封。（5）保留。神秘文件由行政管理部一致保留，個(gè)人不得保留。如需借閱，由部門(mén)經(jīng)理贊同，并于當(dāng)天回收。6）歸檔。沒(méi)有解密的文件和資料存檔時(shí)要在扉頁(yè)上注明原定密級(jí)，并按相關(guān)規(guī)定履行。7）銷毀。按檔案管理的相關(guān)規(guī)定履行。5、對(duì)外表露信息，按酒店規(guī)定履行，由部門(mén)經(jīng)理、主管、法律事務(wù)處會(huì)簽。6、保密內(nèi)容按以下三級(jí)劃分：1）絕密級(jí)：酒店領(lǐng)導(dǎo)的電傳、傳真、書(shū)信；非公開(kāi)的規(guī)章制度、計(jì)劃、報(bào)表及重要文件；酒店領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人狀況；正在研究的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與詳細(xì)方案。（2）機(jī)密級(jí)：酒店電傳、傳真、合同；職工檔案；組織狀況，人員編制；人員任免（未審批）。3）神秘級(jí)

15、：酒店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、策劃方案及有損于酒店利益的其余事項(xiàng)。酒店款待用餐管理制度、用餐標(biāo)準(zhǔn)：1）營(yíng)業(yè)餐廳用餐標(biāo)準(zhǔn)為三個(gè)品位（酒水除外）；2）內(nèi)部餐廳用餐標(biāo)準(zhǔn)分為四個(gè)品位，供應(yīng)四菜一湯及軟飲料。、酒水標(biāo)準(zhǔn)：酒店內(nèi)部款待一律只供應(yīng)適當(dāng)?shù)漠?dāng)?shù)仄【萍败涳嬃?，其余加香煙、洋酒、葡萄酒、烈酒、冰激凌等?jīng)贊同后方可供應(yīng)。、用餐程序：1）在營(yíng)業(yè)餐廳安排用餐需報(bào)總經(jīng)理贊同，并提前將報(bào)告送交餐部；報(bào)告要列明款待單位、時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)、人數(shù)及餐廳名稱；2）在內(nèi)部餐廳用餐，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理贊同，在該部門(mén)秘書(shū)處領(lǐng)取餐券用餐。、餐后核算：1）內(nèi)部款待用餐和飲料一以致用職員票據(jù)，款待部門(mén)需及時(shí)注明并簽字；2）店內(nèi)使用的職員票據(jù)一律用銷售價(jià)，

16、不加服務(wù)費(fèi)；3）職工餐廳月尾將款待用餐數(shù)贊同無(wú)誤后，交財(cái)物部撥款；4）對(duì)不切合手續(xù)、不按規(guī)定辦的，相關(guān)崗位可以拒絕供應(yīng)服務(wù)。酒店各級(jí)的優(yōu)惠、減免權(quán)限制度1、優(yōu)惠權(quán)限：（1）房費(fèi)（散客）店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有柜臺(tái)價(jià)100%以內(nèi)的優(yōu)惠；酒店值班經(jīng)理、銷售部和前廳部經(jīng)理、副經(jīng)理，由酒店依據(jù)其實(shí)質(zhì)狀況規(guī)定相應(yīng)的優(yōu)惠權(quán)限；銷售、預(yù)約、前臺(tái)工作人員按各季節(jié)規(guī)定的優(yōu)惠履行；（2）餐費(fèi)店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi)100%以內(nèi)的優(yōu)惠，酒店銷售部和飲食部經(jīng)理、副經(jīng)理可按酒店規(guī)定享有相應(yīng)的優(yōu)惠；（3）商場(chǎng)店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有商品價(jià)格100%以內(nèi)的優(yōu)惠，商場(chǎng)部經(jīng)理和副經(jīng)理可按商品成本價(jià)享有優(yōu)惠辦理；（4）娛樂(lè)中心店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)100%以

17、內(nèi)的優(yōu)惠，娛樂(lè)部和銷售部經(jīng)理、副經(jīng)理享有酒店規(guī)定的相應(yīng)優(yōu)惠權(quán)限；（5）洗衣店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)100%以內(nèi)的優(yōu)惠，客房部經(jīng)理和副經(jīng)理享有酒店規(guī)定的相應(yīng)優(yōu)惠權(quán)限；（6）車隊(duì)店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)100%以內(nèi)的優(yōu)惠，車務(wù)部經(jīng)理和車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)享有標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)50%以內(nèi)的優(yōu)惠。2、減免權(quán)限：（1）房費(fèi)店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有所有生產(chǎn)花費(fèi)的減免權(quán)，關(guān)于客人由爭(zhēng)議的花費(fèi)，可授與值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；（2）餐費(fèi)店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有所有產(chǎn)生花費(fèi)的減免權(quán)，可授與值班經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；3）商場(chǎng)不得掛帳，一經(jīng)掛帳，花費(fèi)不得減免（店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)除外）；4）商務(wù)中心點(diǎn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有所有產(chǎn)生花費(fèi)的減免

18、權(quán)，可授與值班經(jīng)理和前廳部經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；（5）娛樂(lè)中心點(diǎn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有所有產(chǎn)生花費(fèi)的減免權(quán)，可授與值班經(jīng)理、客房部經(jīng)理、大堂經(jīng)理及前廳部經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；（6）客房小酒吧、洗衣點(diǎn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有所有產(chǎn)生花費(fèi)的減免權(quán)，可授與值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)理及大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；（7）車隊(duì)營(yíng)業(yè)部門(mén)聯(lián)系的來(lái)賓用車，經(jīng)該部經(jīng)辦人簽字、掛帳后一律不得減免（點(diǎn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)除外）；8）電話費(fèi)點(diǎn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有所有產(chǎn)生花費(fèi)的減免權(quán)，可授與值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)；（9）因撥號(hào)錯(cuò)誤引起的電話費(fèi)經(jīng)前廳部經(jīng)理核實(shí)上報(bào)后，可簽字減免，同時(shí)一定注明減免原由。3、減免程序與履行方法：1）收款員應(yīng)本著對(duì)客人和酒店負(fù)

19、責(zé)的態(tài)度，辦理客人提出的建議或投訴；2）屬超越收銀員權(quán)限范圍的事項(xiàng)可請(qǐng)大堂經(jīng)理或值班經(jīng)理辦理，簽字減免；凡屬值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理要求辦理的事件，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一定迅速辦理；3）屬超越大堂經(jīng)理權(quán)限的事項(xiàng)應(yīng)請(qǐng)事件發(fā)生所在部門(mén)經(jīng)理辦理，并請(qǐng)其簽字減免；4）凡屬超越部門(mén)經(jīng)理或值班經(jīng)理權(quán)限的事項(xiàng)，應(yīng)由該部門(mén)經(jīng)理請(qǐng)示店領(lǐng)導(dǎo)辦理并簽字減免；5）簽單人在權(quán)限范圍內(nèi)簽字減免的同時(shí)，一定注明減免原由；6）收款員在履行減免辦理時(shí)，一定具備有效簽字的減免說(shuō)明（雜項(xiàng)調(diào)整單）和原始票據(jù)，對(duì)超出權(quán)限的減免單，收款員有權(quán)拒絕履行；7）除店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)外，任何人無(wú)權(quán)減免服務(wù)費(fèi)；8）凡超出受權(quán)，均需上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可；9）對(duì)因?yàn)榇中亩o客人造成

20、損失的，大堂經(jīng)理經(jīng)請(qǐng)示點(diǎn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)后，有權(quán)代表酒店送鮮花、水果或紀(jì)念品。4、客人未結(jié)賬走開(kāi)酒店的辦理方法：1）結(jié)賬處每天將當(dāng)天客人已離店但沒(méi)辦離店手續(xù)的房間號(hào)以書(shū)面形式通知前廳部；2）前廳部接到通知后，應(yīng)馬上開(kāi)始檢查；3）如賬款可追回，可由前廳部經(jīng)理注明原由并簽字，財(cái)務(wù)人員協(xié)助將賬款先轉(zhuǎn)入應(yīng)收帳，并將說(shuō)明的一聯(lián)交還前廳部經(jīng)理追款；4）確屬跑帳，賬款沒(méi)法追回時(shí)，在減免權(quán)限范圍內(nèi)，由前廳部經(jīng)理贊同后請(qǐng)示總經(jīng)理并簽字減免。第二章綜合辦公室管理制度辦公室主任崗位職責(zé)1、全面領(lǐng)導(dǎo)辦公室工作并詳細(xì)主持酒店行政事務(wù)工作；2、招集酒店辦公室每周例會(huì)，擬訂每周工作計(jì)劃；3、審察贊同酒店1000元以下行政花費(fèi)開(kāi)銷報(bào)告

21、；4、審察上報(bào)酒店1000元以下行政花費(fèi)開(kāi)銷計(jì)劃；5、負(fù)責(zé)酒店防火、防盜及交通等安全管理工作；6、管理酒店職工及住宅；7、負(fù)責(zé)對(duì)外經(jīng)濟(jì)合同的審察簽章及酒店法律事務(wù)協(xié)調(diào)；8、管理總經(jīng)理室人員編制；9、負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)系的工作計(jì)劃的擬訂與實(shí)行。辦公室副主任工作職責(zé)1、督辦與上報(bào)全酒店各部門(mén)每周的工作計(jì)劃；2、落實(shí)談心制度；3、反響職工的思想動(dòng)向，研究、報(bào)批與實(shí)行引導(dǎo)激勵(lì)職工的激勵(lì)系統(tǒng)；4、安排部署酒店內(nèi)部會(huì)議的資料；5、組織與安排職工誕辰及酒店會(huì)集；6、負(fù)責(zé)酒店發(fā)文管理及報(bào)批；7、協(xié)助全酒店各部門(mén)的資料整理；8、管理檔案；9、審察文件、記錄及內(nèi)刊。行政主管崗位職責(zé)1、按合同實(shí)行物質(zhì)采買和小型用品采買；2

22、、詳細(xì)安排酒店職工午餐；3、繳納酒店的電話費(fèi)；4、管理酒店的環(huán)境衛(wèi)生；5、安排外嘉來(lái)賓的住宿；6、詳細(xì)辦理車輛的年檢、年審、保險(xiǎn)、維修并與管理部門(mén)聯(lián)系；7、辦理經(jīng)贊同的酒店職工的暫住證，負(fù)責(zé)與保安部的工作聯(lián)系；8、其余工作。行政辦公紀(jì)律管理制度1、凡本酒店職工上班要帶職工卡；2、堅(jiān)守工作崗位不要串崗；3、上班時(shí)間不要看報(bào)紙、玩電腦游戲、打瞌睡或做與工作沒(méi)關(guān)的事情；4、辦公桌上應(yīng)保持整齊，并注意辦公室的寂靜；5、上班時(shí)穿西裝和職業(yè)裝，不可以穿超短裙與無(wú)袖上衣及休閑裝，不要在辦公室化妝；6、招待來(lái)訪和業(yè)務(wù)洽商應(yīng)在辦公室進(jìn)行；7、不要因私事長(zhǎng)遠(yuǎn)占用電話，不要因私事?lián)艽蚓频觊L(zhǎng)途電話；8、不經(jīng)贊同不得隨

23、意上網(wǎng)，不得在酒店電腦上發(fā)送個(gè)人郵件或上網(wǎng)聊天，未經(jīng)贊同，不要使用其余部門(mén)的電腦；9、所有電子郵件的發(fā)出，一定經(jīng)部門(mén)經(jīng)理贊同，以酒店名義發(fā)出的郵件需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)；10、未經(jīng)酒店總經(jīng)理贊同和部門(mén)經(jīng)理授意，不要討取、打印、復(fù)印其余部門(mén)的資料；11、不要遲到早走，不然酌情罰款；12、告假需經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、分管副總或經(jīng)理書(shū)面贊同，到辦公室存案；假條未在辦公室即時(shí)存案，酒店以曠工論處，扣減薪水；13、平常加班一定經(jīng)部門(mén)經(jīng)理贊同，事后存案酒店不發(fā)加班費(fèi)；14、無(wú)論任何原由，不得代別人刷卡，不然被酒店開(kāi)除；15、因工作原由未及時(shí)打卡，需及時(shí)請(qǐng)部門(mén)經(jīng)理簽字后于第二天報(bào)辦公室補(bǔ)簽，不然會(huì)作曠工辦理；16、加班一定早

24、先由部門(mén)經(jīng)理贊同后再向辦公室申報(bào)，凡加班后申報(bào)的，辦公室將不予認(rèn)可；17、在月底統(tǒng)計(jì)考勤時(shí)，辦公室對(duì)任何空白考勤不予補(bǔ)簽，如因故未打卡，請(qǐng)到辦公室及時(shí)辦理；18、吸煙到洗手間，不然將被罰款；19、請(qǐng)病假如無(wú)假條，一律認(rèn)可為事假，告假條應(yīng)于事先交辦公室，不然將視為曠工；20、因當(dāng)天外勤而不可以回酒店打卡的職工，請(qǐng)部門(mén)第一負(fù)責(zé)人在當(dāng)天8時(shí)30分以前寫(xiě)出名單，由辦公室經(jīng)辦人打卡；21、凡出遠(yuǎn)勤達(dá)1天以上者，須先填報(bào)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)贊同的出差證明單；22、因故暫時(shí)出門(mén)，一定請(qǐng)示部門(mén)經(jīng)理；各部門(mén)全體出門(mén)，一定向總經(jīng)理辦公室告假；23、不得將酒店煙缸、茶杯、文具和其余文物帶回家私用；24、在業(yè)務(wù)宴請(qǐng)中，勿飲酒過(guò)分；

25、25、無(wú)工作需要不要進(jìn)入總經(jīng)理辦公室、計(jì)算機(jī)房、客戶服務(wù)中心、檔案室、打字室、財(cái)務(wù)部，以及會(huì)議室、招待室。行政辦公規(guī)范管理制度1、為使酒店管理及文化建設(shè)提高到一個(gè)新層次，特?cái)M訂以下規(guī)定。2、辦公儀表規(guī)范：1）每周一到周四：男士著深色套裝（馬甲），襯衣、皮鞋，一定佩帶領(lǐng)帶；2）每周一到周四：女士著深色套裙（或褲）、馬甲、襯衣、皮鞋；（3）周五：隨意著休閑上裝及長(zhǎng)褲，女士可著裙裝（由外事活動(dòng)除外）；（4）頭發(fā)梳理整齊，服飾熨燙挺括，領(lǐng)帶正挺，皮鞋亮凈。3、卡座區(qū)規(guī)范：1）辦公桌：桌面除電腦、口杯、電話、文具外，不一樣意放其余物品；2）輔桌：放文具盒、少量工具書(shū)；3）坐椅：靠背、坐椅一律不可以聽(tīng)任何

26、物品，人走開(kāi)時(shí)椅子調(diào)正；4）電腦：主機(jī)上方有顯示器，電腦置寫(xiě)字臺(tái)左前角；5）卡座屏風(fēng)：內(nèi)外側(cè)不一樣意有任何張貼；6）垃圾簍：罩塑料袋，置寫(xiě)字臺(tái)下右前角。4、辦公室規(guī)范：1）辦公桌：桌面除酒店購(gòu)置案頭用品及電腦外無(wú)其余物品；2）輔桌：桌面置文具盒、筆筒、書(shū)本外，禁止放其余物品；3）電腦：桌面45度角貼墻擱置，橫式主機(jī)置顯示器下，豎式主機(jī)置桌面下；4）拖柜：置辦公室下左角或輔桌后部，面朝辦公椅；5）垃圾簍：置輔桌后；6）飲水機(jī)：放指定地址，不得隨意挪動(dòng)；7）報(bào)刊：一定上報(bào)架，或間完后放入辦公桌內(nèi)；（8）外套手袋：擱置掛于衣帽間或柜子內(nèi)，禁止隨意放在辦公桌椅及地柜上。5、語(yǔ)言規(guī)范：1）交往語(yǔ)言：您好

27、，清早好，早，晚，再會(huì)，請(qǐng)問(wèn)，請(qǐng)您，勞駕您，關(guān)照，感謝，周末快樂(lè)，拜拜；2）電話語(yǔ)言：您好，請(qǐng)問(wèn)，感謝，再會(huì)；（3）招待語(yǔ)言：您好，請(qǐng)稍侯，我通知一下，請(qǐng)坐，對(duì)不起，請(qǐng)登記，我即去聯(lián)系，打攪您一下，好的，行（切勿說(shuō)“不”）。6、行為規(guī)范：1）堅(jiān)守工作崗位，不要串崗；2）上班時(shí)間不要看報(bào)紙、玩游戲或做與工作沒(méi)關(guān)的事情；3）辦公桌上應(yīng)保持整齊并注意辦公室的寂靜；4）上班時(shí)間，不要在辦公室化妝；5）招待來(lái)訪和業(yè)務(wù)洽商，請(qǐng)?jiān)谡写一驎?huì)議室進(jìn)行，私客不得在卡座區(qū)逗留；6）使用招待室和會(huì)議室，要早先到辦公室登記，一般內(nèi)部事務(wù)不得隨意使用招待室；（7）不要因私事打酒店長(zhǎng)途電話，凡因私事打電話，發(fā)現(xiàn)一次罰款3

28、0元；（8）不要在酒店電腦上發(fā)個(gè)人郵件或上網(wǎng)聊天，發(fā)現(xiàn)一次，罰款50元；9）不要隨意使用其余部門(mén)的電腦；私客未經(jīng)總經(jīng)理贊同，禁止使用酒店電腦；10）所有電子郵件的發(fā)出，須經(jīng)部門(mén)經(jīng)理贊同，以酒店名義發(fā)出的郵件需經(jīng)總經(jīng)理贊同；（11）未經(jīng)總經(jīng)理贊同和部門(mén)經(jīng)理授意，不要討取、打印、復(fù)印其余部門(mén)的資料；（12）嚴(yán)格遵守考勤制度，遲到、早走每分鐘扣薪水1元；（13）無(wú)論任何原由，不得代人刷卡；（14）吸煙請(qǐng)到吸煙室，不然罰款50元；15）請(qǐng)病假如無(wú)假條，一律認(rèn)可為事假；16）凡出遠(yuǎn)勤達(dá)一天以上者，應(yīng)先填報(bào)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)贊同的出差憑據(jù)單；17）因故暫時(shí)出門(mén)，一定請(qǐng)示部門(mén)經(jīng)理，各部門(mén)全體出門(mén)，一定與總經(jīng)理辦公室打招

29、呼；18）務(wù)工作需要，不要擅自進(jìn)入計(jì)算機(jī)房、客房服務(wù)中心、檔案室、打字室、財(cái)務(wù)部、會(huì)議室、款待室；19）不要將酒店的煙缸、茶杯、文具等全部公物，帶回家私用。印章使用管理制度、酒店印章由總經(jīng)理保留，各部門(mén)的印章應(yīng)由部門(mén)指定專人保留。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)贊同，印章保留不得拜托別人代管印章，并且不得代出辦公室使用；2、以酒店名義簽訂的建議書(shū)、協(xié)議書(shū)、合同書(shū)，各部門(mén)以酒店名義上報(bào)的各種年、季、月報(bào)表，均需總經(jīng)理或主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后方可使用酒店公章；3、酒店刻制的公章，經(jīng)總經(jīng)理贊同，要留印模存查，作廢的公章應(yīng)及時(shí)封存；4、未經(jīng)贊同，不得擅自使用酒店的公章。電腦室主管崗位職責(zé)1、業(yè)務(wù)培訓(xùn)：1）組織對(duì)電腦操作人員、前臺(tái)收銀

30、員的技術(shù)培訓(xùn)，考評(píng)職工工作質(zhì)量和工作效率；2）結(jié)合電腦、收銀機(jī)操作過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，組織擬訂相應(yīng)的注意事項(xiàng)和操作規(guī)程；（3）更多的掌握電腦新技術(shù)，參加相關(guān)電腦的學(xué)術(shù)活動(dòng)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力，以適應(yīng)電腦應(yīng)用領(lǐng)域的迅速擴(kuò)展，更好的為酒店服務(wù)。2、硬件保護(hù)：1）負(fù)責(zé)酒店電腦硬件設(shè)施、收銀設(shè)施的管理和保護(hù)，以及組織除掉各設(shè)施的故障，維修更換破壞的部件；2）負(fù)責(zé)酒店電腦設(shè)施、收銀設(shè)施的平常保養(yǎng)，按期檢查、潔凈各設(shè)施及線路，防范灰塵、蟲(chóng)鼠的傷害，保證各設(shè)施正常運(yùn)行，以保證酒店?duì)I業(yè)的需要；3）對(duì)酒店各電腦設(shè)施的更新?lián)Q代及技術(shù)引進(jìn)提出可行性建議，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。3、軟件保護(hù)：1）辦理電腦系統(tǒng)、收銀機(jī)在

31、使用過(guò)程中出現(xiàn)的故障，保證運(yùn)算數(shù)據(jù)的正確性和系統(tǒng)正常運(yùn)行的靠譜性；2）按電腦使用部門(mén)的要求，逐漸實(shí)行自編軟件，更正、擴(kuò)大、完美電腦系統(tǒng)的功能，以適應(yīng)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的需要；3）擴(kuò)大電腦應(yīng)用范圍，為各部門(mén)裝置電腦，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)管理程序。4、管理電腦室內(nèi)部事務(wù)，包含工作安排、分配、檢查、落實(shí)等。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，帶動(dòng)電腦室人員形成團(tuán)結(jié)敬業(yè)、踴躍向上的精神風(fēng)范。5、達(dá)成總經(jīng)理暫時(shí)交辦的其余工作。電腦室操作員崗位職責(zé)1、掌握電腦的使用原理，擁有熟練的操作技術(shù)；2、負(fù)責(zé)酒店各種內(nèi)部文件的打印，協(xié)助做好文件和指示的傳遞工作；3、保留好各種電腦設(shè)施和用品，不得擅自交給別人使用，保持設(shè)施的運(yùn)行正常，減少偏差，節(jié)約

32、用料；4、打印文件需經(jīng)總經(jīng)理室贊同，擅長(zhǎng)鑒別文件種類；5、遵守文件保密制度，不得泄漏文件內(nèi)容；6、不斷提高工作水平，及時(shí)達(dá)成打因工作，增強(qiáng)檢查校正，將錯(cuò)誤率降低到最低限度。會(huì)議管理制度1、會(huì)議組織1）酒店級(jí)會(huì)議：酒店職工大會(huì)、酒店業(yè)務(wù)人員會(huì)以及各種代表大會(huì)，應(yīng)報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理辦公室贊同后，由各部門(mén)分別負(fù)責(zé)組織召開(kāi)。2）專業(yè)會(huì)議：即全酒店性的技術(shù)、業(yè)務(wù)綜合會(huì)（如經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)、安全工作會(huì)等），由分管副總經(jīng)理贊同，主管業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)組織。3）系統(tǒng)和部門(mén)工作會(huì)：酒店各部門(mén)召開(kāi)的工作會(huì)，由各部門(mén)主管決定召開(kāi)并負(fù)責(zé)組織。4）班組（小組）會(huì)：由各組長(zhǎng)決定并主持召開(kāi)。5）上級(jí)酒店或外單位在我酒店召開(kāi)的會(huì)議（如現(xiàn)場(chǎng)會(huì)

33、、報(bào)告會(huì)、辦公會(huì)等）或業(yè)務(wù)會(huì)（如聯(lián)營(yíng)洽商會(huì)、用戶會(huì)商會(huì)等），一律由總經(jīng)理辦公室受理安排，相關(guān)業(yè)務(wù)對(duì)口部門(mén)協(xié)助做好會(huì)務(wù)工作。2、會(huì)議安排（1）例會(huì)的安排為防范會(huì)議過(guò)多或重復(fù)，酒店正常性的會(huì)議一律納入例會(huì)制，原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地址、內(nèi)容組織召開(kāi)。例行會(huì)議安排以下：行政技術(shù)會(huì)議a、總經(jīng)理辦公會(huì)研究、部署行政工作，談?wù)摏Q定酒店行政工作重要問(wèn)題。b、行政事務(wù)會(huì)總結(jié)談?wù)摦?dāng)月經(jīng)營(yíng)工作狀況，安排部署下月工作任務(wù)。c、班組長(zhǎng)以上經(jīng)營(yíng)管理大會(huì)（或酒店職工大會(huì)）總結(jié)上期（半年、整年）工作狀況、部署本期（半年、新年）工作任務(wù)。d、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)報(bào)告、分析酒店計(jì)劃履行請(qǐng)況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成就，談?wù)摳鞣矫娴墓ぷ鳡顩r，必

34、定成績(jī)，指出失誤，提出改進(jìn)措施，不斷提高酒店經(jīng)營(yíng)效益。e、安全工作會(huì)（含治安、消防工作）報(bào)告總結(jié)先期安全生產(chǎn)、治安、消防工作狀況，分析辦理事故，檢查分析事故隱患，研究確定安全防范措施。f、部門(mén)是誤會(huì)檢查、總結(jié)、部署工作。g、班組會(huì)檢查、總結(jié)、部署工作。各種代表會(huì)議a、職工代表大會(huì)。b、部門(mén)職工大會(huì)（或職工代表小組會(huì)）。民主管理睬議a、酒店管理委員會(huì)議。b、總經(jīng)理、工會(huì)主席聯(lián)席會(huì)。c、生產(chǎn)管理委員會(huì)議。d、生活福利委員會(huì)議。（2）其余會(huì)議安排凡涉及多個(gè)部門(mén)主管參加的各種會(huì)議，均須于會(huì)議召開(kāi)前10天凈分管副總經(jīng)理贊同后，分別報(bào)兩辦匯總，并由總經(jīng)理辦公室一致安排，方可召開(kāi)?？偨?jīng)理辦公室每周六應(yīng)將酒店

35、例會(huì)和各種暫時(shí)會(huì)議，一致均衡并編制會(huì)議計(jì)劃，發(fā)散到酒店?yáng)|要管理人員及相關(guān)服務(wù)人員。凡總經(jīng)理辦公室已列入會(huì)議計(jì)劃的會(huì)議，如需更期，或于特別狀況安排新的其余會(huì)議時(shí)，招集單位應(yīng)提前2天請(qǐng)總經(jīng)理辦公室調(diào)整會(huì)議計(jì)劃。未經(jīng)總經(jīng)理辦公室贊同，任何人不得隨意打亂正常會(huì)議計(jì)劃。關(guān)于準(zhǔn)備不充分、重復(fù)性或無(wú)多大作用的會(huì)議，總經(jīng)理辦公室有權(quán)拒絕安排。關(guān)于參加人員相同、內(nèi)容湊近、時(shí)間周邊的幾個(gè)會(huì)議，總經(jīng)理辦公室有權(quán)安排合并召開(kāi)。各部門(mén)會(huì)議的會(huì)期一定遵從酒店一致安排，各部門(mén)小會(huì)不該與酒店例會(huì)同期召開(kāi)（與會(huì)人員不發(fā)生時(shí)間上的矛盾除外），應(yīng)堅(jiān)持小回遵從大會(huì)、局部遵從整體的原則。3、會(huì)議的準(zhǔn)備（1）會(huì)議主持人和招集單位與會(huì)人員

36、都應(yīng)分別做好相關(guān)準(zhǔn)備工作（包含擬好會(huì)議議程、提案、報(bào)告總結(jié)綱要、講話重點(diǎn)、工作計(jì)劃草案，決議定定草案，落實(shí)會(huì)場(chǎng)，安排好座位，備好茶具茶水、獎(jiǎng)品、紀(jì)念品，通知與會(huì)者等）。2）參加酒店辦公例會(huì)的人員無(wú)特別原由不可以告假，如告假需經(jīng)主持人贊同。3）有以下原由，副總經(jīng)理以上的高層管理人員可建議暫時(shí)或提前召開(kāi)酒店辦公例會(huì)：有重要事項(xiàng)需提交酒店辦公例會(huì)談?wù)摏Q定；各部門(mén)重要業(yè)務(wù)管理人員的錄取及辭退。4）會(huì)議紀(jì)要屬酒店內(nèi)部重要文件，擁有必定范圍的保密性，未經(jīng)贊同不得外傳。5）與會(huì)人員一定嚴(yán)格遵守會(huì)議紀(jì)要，不得隨意走動(dòng)，不得使用手機(jī)、傳呼機(jī)。6）與會(huì)人員應(yīng)言無(wú)不盡、集思廣義，一經(jīng)會(huì)議定定之事，應(yīng)如期達(dá)成。會(huì)議管

37、理規(guī)定1、酒店會(huì)議主要由辦公例會(huì)、平常工作會(huì)議構(gòu)成。2、例會(huì)中的最高等會(huì)議平常狀況下每個(gè)月最少召開(kāi)一次，就一準(zhǔn)時(shí)期工作事項(xiàng)做出研究和決議。會(huì)議由酒店總經(jīng)理主持、參加人為酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門(mén)主任等領(lǐng)導(dǎo)。3、酒店辦公例會(huì)是為貫徹落實(shí)做出的決議、決定召開(kāi)的會(huì)議。會(huì)議由總經(jīng)理主持，參加人員為各部門(mén)負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員。4、酒店辦公例會(huì)由酒店行政辦公室組織。行政辦公室應(yīng)于會(huì)前3天將會(huì)議的主要內(nèi)容書(shū)面通知與會(huì)的全體人員，并在會(huì)后14小時(shí)以內(nèi)整理、公布會(huì)議紀(jì)要。1）會(huì)議紀(jì)要的形成與簽發(fā)：酒店辦公例會(huì)會(huì)依紀(jì)要、決議，由行政辦公室整理成文；行政辦公室依據(jù)會(huì)議內(nèi)容的需要在限準(zhǔn)時(shí)間內(nèi)達(dá)成紀(jì)要和決議的整理工作；會(huì)

38、議紀(jì)要和決議形成后，由與會(huì)的酒店領(lǐng)導(dǎo)成員簽字確認(rèn)；會(huì)議紀(jì)要發(fā)放前應(yīng)填寫(xiě)會(huì)議紀(jì)要發(fā)放審批單，審批單內(nèi)容包含紀(jì)要編號(hào)、發(fā)放范圍、主管領(lǐng)導(dǎo)(或主持會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo))審批建議；會(huì)議紀(jì)要應(yīng)有發(fā)文號(hào)，發(fā)放時(shí)應(yīng)填寫(xiě)文件簽收記錄表，并由接收人簽收；會(huì)以紀(jì)要應(yīng)分類存檔，并按重要程度確定保留限時(shí)。2）會(huì)議紀(jì)要作為酒店的重要文件，備忘已研究決定的事項(xiàng)，發(fā)至參加會(huì)議的全體人員，以便比較核查落實(shí)。5、平常工作會(huì)議由會(huì)議招集者填寫(xiě)會(huì)議申請(qǐng)單，經(jīng)主管副總經(jīng)理贊同方可召開(kāi)，會(huì)議通知由行政辦公室依據(jù)申請(qǐng)部門(mén)的要求發(fā)出。如會(huì)議需要撰寫(xiě)會(huì)議紀(jì)要，由會(huì)議招集部門(mén)撰寫(xiě)達(dá)成后報(bào)相關(guān)人員及行政辦公室。酒店每周例會(huì)制度1、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)例會(huì)每周舉行一次

39、，由總經(jīng)理主持，副總經(jīng)理及各部門(mén)經(jīng)理級(jí)人員參加。2、主要內(nèi)容：1）總經(jīng)理傳達(dá)上級(jí)主管公司相關(guān)文件和總經(jīng)理室的相關(guān)精神；2）各部門(mén)經(jīng)理報(bào)告工作狀況，以及提出需提請(qǐng)總經(jīng)理或其余部門(mén)協(xié)調(diào)解決的問(wèn)題；3）總經(jīng)理對(duì)各部門(mén)工作進(jìn)行講評(píng)，部署和安排下周工作；4）其余需要解決的問(wèn)題。3、例會(huì)參加者在會(huì)上要踴躍講話，贊同擁有不一樣看法和保留建議，但會(huì)上一旦形成決議，無(wú)論個(gè)人建議與否，都應(yīng)認(rèn)真履行。4、嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律，守舊會(huì)議神秘，在會(huì)議定議未正式宣告以前，不得擅自泄漏會(huì)議內(nèi)容。5、與會(huì)人員應(yīng)做好會(huì)議記錄。平常部門(mén)經(jīng)理例會(huì)制度1、部門(mén)經(jīng)理一定提前5分鐘抵達(dá)會(huì)場(chǎng)；2、總經(jīng)理辦公室主任站立在會(huì)場(chǎng)門(mén)口，等候總經(jīng)理到來(lái)；3

40、、當(dāng)總經(jīng)理抵達(dá)時(shí)，全體部門(mén)經(jīng)理起立，向總經(jīng)理行注視禮；4、總經(jīng)理落座后，其余與會(huì)人員方可落座；5、總經(jīng)理辦公室主任主任宣告例會(huì)開(kāi)始；6、與會(huì)時(shí)期，所有人員一定保持正直坐姿，雙目凝視總經(jīng)理方向，認(rèn)真聽(tīng)取總經(jīng)理的指示；7、各部門(mén)經(jīng)理按順時(shí)針?lè)较蛑饌€(gè)限時(shí)報(bào)告本部門(mén)的工作狀況，各部門(mén)經(jīng)理報(bào)告應(yīng)用規(guī)范語(yǔ)言“部門(mén)報(bào)告”，報(bào)告內(nèi)容為前一天部門(mén)工作狀況、存在問(wèn)題、建議等，匯報(bào)達(dá)成請(qǐng)總經(jīng)理指示；8、總經(jīng)理做指示時(shí)，相應(yīng)的部門(mén)經(jīng)理做好記錄；9、例會(huì)結(jié)束時(shí)，全體人員起立，目送總經(jīng)理；10、總經(jīng)理走出會(huì)場(chǎng)后，其余與會(huì)人員方可走開(kāi)。收發(fā)文管理制度1、酒店的收文由保密室簽收登記，總經(jīng)理的收文由總經(jīng)理簽收，屬酒店領(lǐng)導(dǎo)親收信

41、件，一律交收信人親身拆封；2、公函登記后，轉(zhuǎn)交領(lǐng)導(dǎo)傳越，如需轉(zhuǎn)交相關(guān)部門(mén)閱辦，應(yīng)由保密員送交，并經(jīng)登記簽收后才可送交；3、各部門(mén)實(shí)行公函催辦制度。負(fù)責(zé)辦理公函的人員，對(duì)經(jīng)手辦理的公函，應(yīng)事事有下文，件件有落實(shí)，催辦有結(jié)果，轉(zhuǎn)辦要及時(shí)，防范積壓耽誤事情；4、個(gè)人或各部門(mén)對(duì)承辦的公函，一定認(rèn)真負(fù)責(zé)，按規(guī)按限時(shí)迅速辦理，不得遲延；5、神秘級(jí)以上文件需到保密室閱讀。因工作需要借閱文件應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)，用完后及時(shí)退還。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)級(jí)相關(guān)人員均不得將神秘文件帶出辦公室；6、公函辦完后，應(yīng)依據(jù)文書(shū)立卷、歸檔的相關(guān)規(guī)定及時(shí)將公函定稿，正本和相關(guān)資料應(yīng)整理立卷；7、干部調(diào)換時(shí)，應(yīng)將文件（含保密記錄本）清理移交，凡參加

42、會(huì)議帶回的文件，應(yīng)及時(shí)送保密室登記保留；8、需要銷毀的公函經(jīng)簽別和主管領(lǐng)導(dǎo)贊同，由酒店總經(jīng)理室按期銷毀。銷毀神秘文件要進(jìn)行登記，要有專人監(jiān)察，保證不漏銷、不拋棄，神秘級(jí)文件一律集中按相關(guān)規(guī)定辦理。文印室管理制度1、酒店的文件，有打印必需時(shí)方可打印。內(nèi)部傳達(dá)的簡(jiǎn)單請(qǐng)示報(bào)告或其余不需要打印的文件，一般不予打印。2、酒店發(fā)文，須由草擬人抄正，經(jīng)有贊同發(fā)文權(quán)的領(lǐng)導(dǎo)簽字贊同后方準(zhǔn)打印。一般文件的打印、復(fù)印、傳真，須經(jīng)所在部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字贊同后才予辦理；部門(mén)經(jīng)理不在時(shí)，可經(jīng)總經(jīng)理辦公室主任贊同后辦理。3、個(gè)人資料不得在酒店打印、復(fù)印或用酒店傳真機(jī)傳遞，免得影響酒店的正常工作。4、文印室工作人員應(yīng)認(rèn)真做好本職

43、工作，準(zhǔn)時(shí)達(dá)成任務(wù)。對(duì)遇到的文件資料，應(yīng)及時(shí)給相關(guān)部門(mén)、人員送發(fā)，或及時(shí)通知相關(guān)人員到文印室取回，不得延緩。5、文印室人員應(yīng)建立嚴(yán)格的保密看法，不得隨意將打印、復(fù)印或傳真資猜中相關(guān)商業(yè)神秘或酒店管理中需保密的事項(xiàng)流露給別人，不得截留任何文件。6、文銀室對(duì)送來(lái)打印、復(fù)印、傳真的文件資料，應(yīng)做好登記，并在月終做統(tǒng)計(jì)核算。屬業(yè)務(wù)部門(mén)的，由各部門(mén)擔(dān)當(dāng)花費(fèi)；屬行政、管理部門(mén)的，一致歸列行政開(kāi)銷。7、文印室工作人員首次違反上述規(guī)定的，恩賜責(zé)備或處50元以下罰款；屢教不改或給酒店造成不良的社會(huì)影響或較大經(jīng)濟(jì)損失的，處50元以上罰款直至辭退。會(huì)議室、招待室使用管理制度1、會(huì)議室、招待室是酒店舉行會(huì)議、招待客戶

44、的場(chǎng)所，為增強(qiáng)管理，規(guī)范酒店會(huì)議室、招待室的使用，給職工創(chuàng)立一個(gè)優(yōu)秀的工作環(huán)境，特?cái)M訂本制度。2、酒店所有職工非招待客人和參加會(huì)議，不得隨意進(jìn)入招待室和會(huì)議室。3、酒店各部門(mén)如需使用會(huì)議室，要提前到總經(jīng)理辦公室申請(qǐng)，在會(huì)議室使用登記簿上簽字，由辦公室一致安排。4、招待室有專人負(fù)責(zé)介紹、款待、接送嘉賓。5、任何職工不得隨意挪動(dòng)會(huì)議室、招待室的茶葉、咖啡、飲料等用品。6、任何職工不得隨意使用會(huì)議室、招待事的家具及物品。7、任何職工不可以隨意拿走招待室的報(bào)刊、雜志等資料。8、愛(ài)惜招待室、會(huì)議室的設(shè)施。9、會(huì)議結(jié)束，要整理睬場(chǎng)，保持潔凈，并去辦公室辦理交接手續(xù)。財(cái)富管理方法1、本酒店的財(cái)富管理依照此方

45、法履行。2、本酒店財(cái)富主要為：3、酒店各部門(mén)依據(jù)需要提出請(qǐng)購(gòu)單或請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃，報(bào)上級(jí)贊同后，交由物質(zhì)采買部辦理采買。4、采買品經(jīng)查收合格后，即由采買單位填寫(xiě)財(cái)富卡交由總務(wù)處建檔管理，財(cái)富實(shí)物由使用單位領(lǐng)回使用并負(fù)責(zé)保留。5、總務(wù)處每年需依折舊年限規(guī)定，攤提折舊額送會(huì)計(jì)部門(mén)列帳。6、總務(wù)處每年12月尾前需對(duì)酒店財(cái)富盤(pán)點(diǎn)一次，核對(duì)財(cái)富數(shù)目，并由會(huì)計(jì)單位依盤(pán)虧、盤(pán)盈狀況調(diào)整財(cái)富金額。7、對(duì)沒(méi)法連續(xù)使用的財(cái)富按規(guī)定辦理報(bào)廢，或以登報(bào)公開(kāi)招標(biāo)方式銷售，并作相應(yīng)的會(huì)計(jì)辦理。8、各項(xiàng)財(cái)富的使用說(shuō)明書(shū)、質(zhì)量保證書(shū)等資料一致由總務(wù)處保留，使用單位可使用復(fù)印件。9、各單位對(duì)所使用的財(cái)富負(fù)有保留、保養(yǎng)的責(zé)任。財(cái)富發(fā)生傷

46、害時(shí)，應(yīng)查明原由、分清責(zé)任，出具檢查報(bào)告和辦理建議，視情節(jié)輕重進(jìn)行處罰。檔案管理制度1、各部門(mén)辦理達(dá)成的文件（含會(huì)議文件）和資料，采集后要按條款類目分別存放，經(jīng)檢查齊全后，整理立卷歸檔；2、酒店的文件保留、歸檔方法按字母次序擺列，按題目分類或按地域、時(shí)間等形式分類，一定在檔案夾里清楚的注明；3、熟習(xí)自己管理的檔案，認(rèn)識(shí)各部門(mén)的歸檔制度，每年將資料清理歸檔；4、每年清理一次檔案，正確的做好文件索引；5、歸檔前要先把資料進(jìn)行分類，可把資料按類分組裝入一個(gè)代辦卷宗，以便歸檔時(shí)所有資料都能順手而得，歸檔時(shí)要注意整齊；6、立卷按永久、長(zhǎng)遠(yuǎn)、短期分別組卷，卷內(nèi)文件要把正文和底稿、文件和附件、請(qǐng)示和批復(fù)放在

47、一同，卷內(nèi)頁(yè)號(hào)一律標(biāo)在右角，模卷目錄打印四份，卷內(nèi)目錄打印五份；7、檔案的厚度一般為公分至2公分，裝訂前要拆掉金屬物，做好文件資料的檢查。紙面過(guò)大的書(shū)寫(xiě)資料，要按卷宗大小折疊整齊；對(duì)筆跡難以辨識(shí)的資料，應(yīng)該附上抄件，模卷標(biāo)題要注明作者、問(wèn)題或名稱，文字要精練、的確，用毛筆或鋼筆書(shū)寫(xiě)，筆跡要正直；對(duì)破壞或退色的資料，應(yīng)該進(jìn)行維修和復(fù)制，裝訂部位過(guò)窄或有筆跡的資料，要加紙襯邊；8、依據(jù)卷內(nèi)文件之間的聯(lián)系還要進(jìn)行系列擺列、擬寫(xiě)模卷標(biāo)題、編組號(hào)、填寫(xiě)模卷封面、確定保留限時(shí)、裝訂模卷、編制模卷目錄等；9、模卷按年代、機(jī)構(gòu)擺列，永久與長(zhǎng)、短期模卷分開(kāi)保留，并要編上一次序號(hào)及注名存放模卷的年號(hào)與卷號(hào)；10、

48、每年檢查一次檔案資料的數(shù)目、保留等狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采納挽救措施，保證檔案的安全；11、關(guān)于已失掉作用的檔案要及時(shí)銷毀，或用碎紙機(jī)進(jìn)行辦理，銷毀檔案資料要經(jīng)過(guò)認(rèn)真判斷，確定銷毀的檔案資料一定列冊(cè)登記，送領(lǐng)導(dǎo)審批后方可銷毀；12、做好保留工作，檔案室的房門(mén)窗要堅(jiān)固，落實(shí)防盜、防火、防水、防潮、防塵、防鼠等措施；13、銷毀檔案資料時(shí)，一定指派專人監(jiān)銷。檔案借閱管理制度1、在酒店借閱檔案（包含文件和資料）一定在檔案借閱登記簿登記，神秘級(jí)以上的檔案文件需經(jīng)經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)贊同后方能借閱。2、模卷限時(shí)不準(zhǔn)借出，只供在檔案室查閱，未歸檔的文件及資料可借出。3、借閱限時(shí)不得超出兩禮拜，到期一定送還，如需再借應(yīng)辦理

49、續(xù)借手續(xù)。4、借閱檔案的人員一定愛(ài)惜檔案，不得擅自涂改、勾畫(huà)、剪裁、抽取、打開(kāi)、摘抄、翻印、復(fù)印、拍照，不得轉(zhuǎn)借或破壞。不然，按違反保密法追究當(dāng)事人責(zé)任。5、借閱的檔案交還時(shí)，一定當(dāng)面點(diǎn)交清楚，如發(fā)現(xiàn)拋棄或破壞，應(yīng)馬上報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。6、外單位借閱檔案，應(yīng)持單位介紹信，并經(jīng)總經(jīng)理贊同后方能借閱，但不可以將檔案帶離檔案室。7、外單位摘抄卷內(nèi)檔案，應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理贊同，對(duì)摘抄的資料要進(jìn)行審察、簽章。辦公室部署規(guī)定1、酒店各部門(mén)辦公室部署以大辦公室集中辦公為原則。2、經(jīng)理室設(shè)置于大辦公室的一端，與所屬單位以玻璃間隔。3、各部門(mén)所屬座位應(yīng)采用同一方向，后排為各室主任，中間為各組組長(zhǎng)，前排為一般職工。4、接洽外客屢

50、次的職工，應(yīng)將其座位排在前臺(tái)邊。5、辦公室以單獨(dú)擺列為原則，如因場(chǎng)所或?qū)嵸|(zhì)狀況需要，可以兩桌并排。6、酒店接洽客人的地址應(yīng)安排在經(jīng)理室客堂。7、因工作性質(zhì)需獨(dú)立設(shè)置的小型辦公室，其室內(nèi)部署依照大辦公室部署的原則辦理。8、辦公室內(nèi)辦公桌椅、保密箱、書(shū)廚顏色暫定為灰色，墻壁、天花板顏色暫定為白色，柜臺(tái)、窗框及木質(zhì)隔間暫定為乳黃色。9、各部門(mén)釘掛銜排方式規(guī)定以下：1）大辦公室及獨(dú)立設(shè)置的小型辦公室銜排釘掛在進(jìn)口處的適合地址；2）大辦公室內(nèi)的單位銜排掛在各部門(mén)經(jīng)理座位上方的適合地址；3）銜排顏色為綠底白字，其規(guī)格定為寬度為高度的二倍。10、如場(chǎng)所贊同，辦公室內(nèi)可劃出一角為換衣室。11、箱廚頂上不得堆置

51、文件。12、酒店及各部門(mén)辦公室部署圖及座位圖由總事務(wù)室于本重點(diǎn)宣告后30天內(nèi)派實(shí)地繪制呈報(bào)。13、本規(guī)定經(jīng)總經(jīng)理判斷后宣告實(shí)行。辦公物品管理制度1、行政管理部負(fù)責(zé)酒店辦公用品、辦公設(shè)施、低值易耗品、通信設(shè)施的采買、保留與發(fā)放，電腦及隸屬設(shè)施的購(gòu)置與管理，由信息管理部設(shè)專人負(fù)責(zé)。2、酒店各部門(mén)將所需辦公用品提前半個(gè)月報(bào)至行政管理部，行政管理部依據(jù)實(shí)質(zhì)用量和庫(kù)存狀況擬訂購(gòu)置計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理贊同后購(gòu)置。3、特需辦公用品、低值易耗品和通信設(shè)施，需經(jīng)部門(mén)經(jīng)理贊同，由行政管理部負(fù)責(zé)購(gòu)置，而后計(jì)入備品保留帳目。4、備品發(fā)放采納按期發(fā)放制度，每個(gè)月的1日和15日辦理，其余的時(shí)間不予辦理。5、備品庫(kù)房設(shè)專人負(fù)責(zé)。

52、備品入庫(kù)需依據(jù)入庫(kù)單嚴(yán)格檢查品種、數(shù)目、質(zhì)量、規(guī)格、單價(jià)能否與進(jìn)貨切合，按手續(xù)查收入庫(kù)，登記上帳。未辦理入庫(kù)手續(xù)，財(cái)物一律不予報(bào)銷。6、備品保留實(shí)行“三清、兩齊、三一致”，即資料清、帳目清、數(shù)目清，擺放整齊、庫(kù)房整齊，帳、卡、物一致，做到日清月結(jié)。7、做好出庫(kù)管理。在日清月結(jié)的條件下，月底一定對(duì)所有票據(jù)按部門(mén)統(tǒng)計(jì)，及時(shí)轉(zhuǎn)到財(cái)物部結(jié)算。8、各部門(mén)成立奈用辦公用品檔案卡，由行政管理部按期檢查使用狀況，如非正常破壞或拋棄，由當(dāng)事人賠償。9、行政管理部負(fù)責(zé)回收酒店調(diào)離人員的辦公用品和物品。10、行政管理部成立酒店固定財(cái)富總帳，對(duì)每件物品要進(jìn)行編號(hào)，每年進(jìn)行一次普查。辦公用品發(fā)放規(guī)定1、本酒店為規(guī)范辦公

53、用品的發(fā)下班作，特制定本規(guī)定。2、酒店各部門(mén)應(yīng)本著節(jié)約的原則領(lǐng)取、使用辦公用品。3、各部門(mén)應(yīng)指定專人管理辦公用品。4、各部門(mén)應(yīng)于每個(gè)月28日前將下月所需辦公用品計(jì)劃報(bào)辦公室。辦公室于每個(gè)月6日前一次性發(fā)放各部門(mén)所需辦公用品。5、采買人員需依據(jù)計(jì)劃需要采買，保證供應(yīng)。6、辦公用品入庫(kù)和發(fā)放應(yīng)及時(shí)及算帳，做到帳物切合。7、任何人未經(jīng)贊同不得進(jìn)入辦公用品庫(kù)房，不得挪用辦公用品及其余物質(zhì)。庫(kù)房要做到種類清楚、碼放整齊。8、應(yīng)增強(qiáng)酒店庫(kù)房管理和消防工作，防范失竊、失火。辦公耗費(fèi)品管理制度1、本酒店為增強(qiáng)辦公耗費(fèi)品的管理，特制定本規(guī)定。2、辦公耗費(fèi)品是指文具、紙張、賬簿及其余印刷物品。3、辦公耗費(fèi)品一年的

54、耗費(fèi)限額為萬(wàn)元，各部門(mén)及相關(guān)人員一定節(jié)約使用，防范浪費(fèi)。4、辦公耗費(fèi)品的購(gòu)置與管理，由綜合辦公室負(fù)責(zé)，下設(shè)保留辦理領(lǐng)用事務(wù)。5、綜合辦公室一定掌握耗費(fèi)品在正常狀況下每個(gè)月的均勻耗費(fèi)量，以及各種耗費(fèi)品的市場(chǎng)價(jià)、耗費(fèi)品的最正確采買日期。在此基礎(chǔ)上，確定采買量與采買時(shí)間，以最小的采購(gòu)量滿足平常勢(shì)務(wù)營(yíng)運(yùn)抵耗費(fèi)品的基本需求。6、關(guān)于特別場(chǎng)合所用的特別辦公用品，使用部門(mén)一定先提第一版面申請(qǐng)，綜合辦公室據(jù)此進(jìn)行必需的檢查后決定能否準(zhǔn)予采買。假如一次采買價(jià)格總數(shù)超出萬(wàn)元時(shí)，須經(jīng)該部門(mén)主管贊同，必需時(shí)請(qǐng)示總經(jīng)理。7、在定制各種帳票時(shí)，假如需要變動(dòng)原格式也許重新設(shè)計(jì)新格式，使用部門(mén)的主管必須草擬正式文件或方案，若

55、有相關(guān)部門(mén)，則需要一式多份，而后將這些資料送至綜合辦公室，并附上拜托定制或訂購(gòu)申請(qǐng)單，以后，綜合辦公室在其責(zé)權(quán)范圍內(nèi)，審核新格式、定購(gòu)數(shù)目能否適合，以及新格式的適用性與時(shí)效性等等。經(jīng)過(guò)審察后，還一定就能否由本酒店自行復(fù)制或復(fù)印，還是拜托外面進(jìn)行印刷等問(wèn)題，與申請(qǐng)部門(mén)做進(jìn)一步協(xié)商。8、向綜合辦公室領(lǐng)取辦公耗費(fèi)品時(shí)，一定填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)，寫(xiě)明申請(qǐng)時(shí)間，使用處所（部門(mén)名稱）以及物品名稱與數(shù)目。同時(shí)，申請(qǐng)者以及其部門(mén)主管一定加蓋印章或簽字。其余，特別辦公耗費(fèi)品的申請(qǐng)，一定填寫(xiě)用途。9、局部使用或特別用途的帳簿傳票的訂購(gòu)與領(lǐng)用，一致由綜合辦公室調(diào)控與管理。使用部門(mén)或申請(qǐng)者一定按特別的程序提出申請(qǐng)。10、綜合辦

56、公室一定在填寫(xiě)辦公耗費(fèi)品購(gòu)進(jìn)登記簿的基礎(chǔ)上，比較各申請(qǐng)采買傳票，在每個(gè)月底進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，向總經(jīng)理做出報(bào)告。事務(wù)用家具使用及管理規(guī)定1、為增強(qiáng)對(duì)酒店事務(wù)用家具的使用和管理，特制定本規(guī)定。2、酒店的事務(wù)用家具指事務(wù)用桌椅、書(shū)架書(shū)廚等，其配發(fā)和管理，由綜合辦公室負(fù)責(zé)。3、事務(wù)用家具管理過(guò)程的各環(huán)節(jié)，如購(gòu)置、配置、發(fā)散領(lǐng)用、修葺與保留等等，綜合辦公室需用臺(tái)帳記錄下來(lái)。4、臺(tái)帳按部門(mén)分別設(shè)置，分別記錄各部門(mén)領(lǐng)用、借用和使用事務(wù)用家具的狀況，按期向各部門(mén)經(jīng)理通知。通知以臺(tái)帳的復(fù)印形式進(jìn)行。5、供應(yīng)或配置的事務(wù)用家具，一律在醒目處貼上金屬牌，打上部門(mén)名稱、家具編號(hào)，以及購(gòu)置日期等等。6、各部門(mén)經(jīng)理對(duì)所配置的事務(wù)

57、用家具，負(fù)有使用與保留的責(zé)任，要防范事務(wù)用家具被盜、被挪用以及污染與破壞。7、使用責(zé)任者調(diào)離時(shí)，人事科一定盡早與綜合辦公室聯(lián)系，由綜合辦公室做出詳細(xì)安排；任何人不得擅自分配或使用該事務(wù)用家具。8、事務(wù)家具采納“誰(shuí)使用、誰(shuí)保留”的原則，使用者擁有不可以推辭的保全與保護(hù)責(zé)任，不得擅自拜托別人保留事務(wù)用家具。9、未經(jīng)使用責(zé)任者贊同，任何人都不得動(dòng)用已經(jīng)投入使用的事務(wù)用家具。10、綜合辦公室一定按部門(mén)經(jīng)理的指示，最少一年兩次，對(duì)庫(kù)存事務(wù)用家具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并把帳物能否一致的狀況，制成清點(diǎn)明細(xì)表，上報(bào)部門(mén)經(jīng)理。11、事務(wù)用家具破壞或污染后需要進(jìn)行維修與沖洗。各部門(mén)一定與綜合辦公室聯(lián)系，由綜合辦公室負(fù)責(zé)辦理各

58、項(xiàng)維修與沖洗事宜；使用責(zé)任者及各部門(mén)不得隨意辦理。12、綜合辦公室經(jīng)檢查，確認(rèn)破壞家具已經(jīng)沒(méi)有維修必需時(shí)，向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示并獲取贊同后，予以報(bào)廢辦理。13、如屬個(gè)人原由，造成事務(wù)用家具破壞、拋棄，視其情節(jié)輕重，做出相應(yīng)賠償。第三章人事部管理制度人事部經(jīng)理崗位職責(zé)1、嚴(yán)格貫徹履行國(guó)家相關(guān)人事部門(mén)的目標(biāo)、政策、法律和指示，組織擬訂計(jì)劃，經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)贊同后履行；2、全權(quán)負(fù)責(zé)酒店人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，擬訂本部的工作計(jì)劃，按期召開(kāi)例會(huì)，部署、檢查、總結(jié)工作，若有重要事項(xiàng)應(yīng)及時(shí)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告并共同研究、談?wù)摏Q定；3、抓好管理工作，常常深入基層研究，掌握狀況；合理安排使用干部，發(fā)現(xiàn)人材，及時(shí)提出干部調(diào)整建議

59、；4、組織擬訂、更正、充分各項(xiàng)規(guī)章制度，做到管理規(guī)范化、科學(xué)化和全面化；5、組織本部門(mén)干部的政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人事管理水平易業(yè)務(wù)能力，增強(qiáng)對(duì)本部門(mén)職工的思想教育，團(tuán)結(jié)本部門(mén)干部，調(diào)換工作踴躍性，認(rèn)真達(dá)成各項(xiàng)工作任務(wù)；6、對(duì)分配給本部門(mén)的工作按期進(jìn)行檢核查查，夸獎(jiǎng)先進(jìn)，鼓舞后進(jìn)，搞好本部門(mén)干部隊(duì)伍的建設(shè)；7、依據(jù)用工計(jì)劃組織招聘工作，負(fù)責(zé)招聘、招收、調(diào)入、辭退、辭職、調(diào)出、停薪留職職工的審察，負(fù)責(zé)職工內(nèi)部分配的審察工作；8、結(jié)合業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店實(shí)質(zhì)，擬訂本酒店薪水、獎(jiǎng)金、勞保福利標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審察批準(zhǔn)；負(fù)責(zé)薪水、獎(jiǎng)金、勞保、福利、加班費(fèi)、夜班費(fèi)及各種津貼報(bào)表的審察；9、負(fù)責(zé)審察、辦理各種休假期的限

60、時(shí)和相關(guān)花費(fèi)報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)；10、負(fù)責(zé)人事檔案的管理工作，負(fù)責(zé)辦理職工調(diào)入、調(diào)出檔案的接收和傳達(dá)工作；11、達(dá)成總經(jīng)理交給的其余各項(xiàng)工作。職工培訓(xùn)管理制度1、培訓(xùn)內(nèi)容1）職工培訓(xùn)應(yīng)依據(jù)其所從事的工作，以專業(yè)培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)為主；2）管理人員應(yīng)充分認(rèn)識(shí)政府的相關(guān)目標(biāo)、政策和法規(guī)，學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理論和技術(shù)，提高市場(chǎng)展望能力、控制能力、決議能力；3）專業(yè)技術(shù)人員如財(cái)務(wù)人員、工程技術(shù)人員、廚師等，應(yīng)接受各自的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，認(rèn)識(shí)政府相關(guān)政策，掌握本專業(yè)的理論知識(shí)和業(yè)務(wù)操作方法，從而提高專業(yè)技術(shù)；4）基層管理人員應(yīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)充分知識(shí)，提高實(shí)質(zhì)工作能力；5）基層管理人員需學(xué)習(xí)酒店及本部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度，掌握各自崗位