保健食品采購索證索票和臺(tái)帳管理制度

1、保健食物推銷索證索票跟臺(tái)帳治理軌制1、為了確保購進(jìn)保健食物產(chǎn)物質(zhì)量，把好產(chǎn)物質(zhì)量平安關(guān)，依照食物平安法及其條例，保健食物治理方法、保健食品消費(fèi)運(yùn)營企業(yè)索證索票跟臺(tái)賬治理規(guī)則等執(zhí)法法例，制訂本軌制。2、運(yùn)營企業(yè)該當(dāng)樹破索證索票跟進(jìn)貨檢驗(yàn)記載軌制，討取并查驗(yàn)供貨者天資及相干產(chǎn)物質(zhì)量平安的無效證實(shí)文件，留存相干票證文件建檔備查。應(yīng)增強(qiáng)臺(tái)賬治理，照實(shí)記載購銷信息。3、公司推銷職員擔(dān)任索證索票任務(wù)，食物平安治理員或驗(yàn)收人員擔(dān)任進(jìn)貨檢驗(yàn)跟臺(tái)賬治理任務(wù)，實(shí)時(shí)收拾有關(guān)檔案文件，相干職員該當(dāng)通過培訓(xùn)。4、索證該當(dāng)包含以下內(nèi)容：一保健食物消費(fèi)企業(yè)或供貨者的營業(yè)執(zhí)照；二保健食物消費(fèi)衛(wèi)生答應(yīng)證、流暢答應(yīng)證以及其余天資

2、證實(shí)；三保健食物同意證書跟產(chǎn)物質(zhì)量規(guī)范；四保健食物測(cè)驗(yàn)及格講演，或出口保健食物的測(cè)驗(yàn)檢疫及格證實(shí)；五執(zhí)法法例規(guī)則的其余資料。如供給復(fù)印件的，復(fù)印件應(yīng)逐頁加蓋保健食物消費(fèi)企業(yè)或供貨者的公章并存檔備查。5、索票該當(dāng)討取供貨者出具的販賣發(fā)票及相干憑據(jù)，憑據(jù)應(yīng)注明保健食物的稱號(hào)、注冊(cè)證號(hào)、規(guī)格、數(shù)目、消費(fèi)日期、消費(fèi)批號(hào)、保質(zhì)期、單價(jià)、金額、販賣日期。履行一致購進(jìn)、一致配送、一致治理的連鎖運(yùn)營企業(yè)，可由總部一致討取檢驗(yàn)相干證、票并存檔，各連鎖運(yùn)營企業(yè)可憑總部出具的索證索票證實(shí)跟一致配送單替換索證索票檔案。有前提的連鎖運(yùn)營企業(yè)總部可樹破電子化檔案，供各連鎖運(yùn)營企業(yè)從運(yùn)營終端進(jìn)展查問索證狀況。各連鎖運(yùn)營企業(yè)

3、自行推銷的保健食物，該當(dāng)依照請(qǐng)求自行索證索票。6、運(yùn)營企業(yè)購入保健食物的，應(yīng)討取同批次產(chǎn)物的測(cè)驗(yàn)講演，測(cè)驗(yàn)講演應(yīng)包含產(chǎn)物全項(xiàng)測(cè)驗(yàn)并契合國度有關(guān)規(guī)則。每年應(yīng)討取一次法定測(cè)驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的該產(chǎn)物的型式測(cè)驗(yàn)及格講演。7、運(yùn)營企業(yè)該當(dāng)履行臺(tái)賬治理，樹破購貨臺(tái)賬跟販賣臺(tái)賬，并照實(shí)記載8、購貨臺(tái)賬依照每次購入的狀況記載，內(nèi)容包含：稱號(hào)、規(guī)格、數(shù)目、消費(fèi)日期、消費(fèi)批號(hào)、保質(zhì)期、產(chǎn)地、購進(jìn)價(jià)錢、購貨日期、供貨者稱號(hào)及聯(lián)絡(luò)方法等信息。9、販賣臺(tái)賬應(yīng)記載保健食物的產(chǎn)物流向。內(nèi)容包含產(chǎn)物稱號(hào)、規(guī)格、數(shù)目、消費(fèi)日期、消費(fèi)批號(hào)、保質(zhì)期、產(chǎn)地、販賣價(jià)錢、販賣日期、庫存等外容，或保存載有相干信息的販賣單子。消費(fèi)企業(yè)跟從事零售營業(yè)的運(yùn)營企業(yè)還該當(dāng)具體記載購貨者稱號(hào)、住因此及聯(lián)絡(luò)方法等信息。10、超越保質(zhì)期或許糜爛、蛻變、品質(zhì)分歧格等觸及退貨、