果蔬施肥技術(shù)081121

1、果蔬施肥技術(shù)1果樹(shù)施肥技術(shù)21、建園條件差，有機(jī)肥投入不足，土壤管理粗放一、果樹(shù)養(yǎng)分管理現(xiàn)狀分析“上山”“下灘”3山東省果園有機(jī)質(zhì)含量分布圖 果園土壤有機(jī)質(zhì)分布狀況示意圖有機(jī)肥投入不足，土壤緩沖能力降低省份有機(jī)肥施用量有機(jī)肥提供養(yǎng)分量占總投入養(yǎng)分比例Kg/畝%河北65025-30陜西80030山東100040山西350354缺乏有效的表層土壤管理措施5果園土壤酸化有加重趨勢(shì)圖5 我國(guó)果園土壤酸化狀況6總純養(yǎng)分量154萬(wàn)噸，811.5kg/公頃2、果園養(yǎng)分投入量大、比例失調(diào)，利用率低7蘋(píng)果園化肥利用率省份N利用率（%） P2O5利用率（%）K2O利用率（%）河北21.94.739.5陜西26.9

2、5.943.6山東26.55.835.7山西24.55.151.4平均25.45.542.38在所有生產(chǎn)成本中肥料（有機(jī)肥和化肥合計(jì)）和施肥用工合計(jì)為998.16元/畝，占總成本的23.6%，在所有生產(chǎn)成本中僅次于果實(shí)管理為第二位 。山東省2007年蘋(píng)果生產(chǎn)成本9樹(shù)體病害和生理性病害發(fā)生嚴(yán)重山東省312個(gè)果園調(diào)查結(jié)果10灌 溉 方 式水分管理11癥狀： 在春、夏間，果樹(shù)生長(zhǎng)旺盛時(shí)缺氮，新梢基部的成熟葉片，逐漸變黃，并向頂端發(fā)展，使新梢嫩葉也變成黃色。 新生葉片小，帶紫色，葉脈及葉柄呈紅色，葉柄與枝條成銳角，易脫落。 當(dāng)年生枝梢短小細(xì)弱，呈紅褐色。所結(jié)果實(shí)小而早熟、早落，花芽顯著減少。蘋(píng)果缺氮癥

3、12診斷要點(diǎn) 仔細(xì)觀察，是從上部葉，還是從下部葉開(kāi)始黃化，從下部葉開(kāi)始逐漸發(fā)黃，則可能是缺氮。下部葉葉緣急劇黃化(缺鉀)，葉緣部份殘留有綠色(缺鎂)，則不是缺氮。葉片外側(cè)黃化向外卷曲，是缺乏其它的營(yíng)養(yǎng)元素。葉雖黃化，但白天萎蔫，可以考慮是其它原因(如干旱、根病等)。13易發(fā)生條件：土壤瘠薄，沒(méi)有正常施肥。管理粗放，雜草叢生。砂質(zhì)土上幼樹(shù)生長(zhǎng)期，遇大雨。矯正方法：結(jié)合秋施基肥(土雜糞、人畜糞、餅肥等有機(jī)肥)，在基肥中混以無(wú)機(jī)氮肥(尿素、硫酸銨、硝酸銨等)或追施。施用純氮量：未結(jié)果樹(shù)，株施0.250.45公斤；初結(jié)果樹(shù)0.451.4公斤；盛果樹(shù)1.41.9公斤以上。果樹(shù)生長(zhǎng)期，葉面噴施0.5%尿素

4、液23次（可單噴，也可和農(nóng)藥混噴）。14癥狀： 葉色墨綠，葉片大有皺，新梢貪青旺長(zhǎng)，組織不充實(shí)，樹(shù)易“風(fēng)干” 成花難，果個(gè)小，著色差，成熟晚。 斑點(diǎn)病、苦痘病增多。不耐貯藏。診斷指標(biāo)： 葉片氮含量超過(guò)2.6%時(shí)，則為氮過(guò)剩。蘋(píng)果氮過(guò)剩癥15癥狀： 葉色暗綠色或青銅色，近葉緣的葉面上呈現(xiàn)紫褐色斑點(diǎn)或斑塊，這種癥狀從基部葉向頂部葉波及。 枝條細(xì)弱而且分枝少。 葉柄及葉背的葉脈呈紫紅色。葉柄與枝條呈銳角。 生長(zhǎng)期，生長(zhǎng)較快的新梢葉呈紫紅色。蘋(píng)果缺磷癥16診斷要點(diǎn)： 生長(zhǎng)初期葉色為濃綠色，后期出現(xiàn)紫褐色斑點(diǎn)。 注意藥害、肥料施用不當(dāng)都可使生長(zhǎng)不良、葉色異常。診斷指標(biāo)： 葉片磷含量低于0.13%；正常值

5、為0.15%0.23%。17易發(fā)生條件： 土壤本身含磷量低，速效磷在10ppm以下。 土壤堿性，含石灰質(zhì)多，施用磷肥易被固定，磷肥利用率降低。 偏施氮肥，磷肥施用量過(guò)少。矯正方法： 基施有機(jī)肥和無(wú)機(jī)磷肥或含磷復(fù)合肥。 生長(zhǎng)期噴布0.2%0.3%磷酸二氫鉀23次。也可用1%3%過(guò)磷酸鈣水澄清液或0.5%1.0%磷酸氨水溶液噴施。18癥狀： 基部葉和中部葉的葉緣失綠呈黃色，常向上卷曲。 缺鉀較重時(shí)，葉緣失綠部分變褐枯焦，嚴(yán)重時(shí)整葉枯焦，掛在枝上，不易脫落。蘋(píng)果缺鉀癥19診斷要點(diǎn) ： 注意有癥狀的葉位，如果是中部葉和下部葉可能是缺鉀。如果是同樣癥狀出現(xiàn)在上部葉有可能是是缺鈣。 缺鉀枯焦邊緣與綠色部分

6、清晰，不枯焦部分仍能正常生長(zhǎng)。而根腐病引起葉邊枯焦，病健部間有明顯的紅褐色暈帶。葉斑病引起葉緣枯焦，病部呈灰色可見(jiàn)黑色小粒點(diǎn)，且易起皮。20診斷指標(biāo)： 葉片加含量低于0.8%1.0%。正常值為1.0%2.0%。易發(fā)生條件： 在細(xì)砂土、酸性土以及有機(jī)質(zhì)少的土壤，易缺鉀。 輕度缺鉀土壤多施氮肥，易缺鉀。 砂質(zhì)土施石灰多，易缺鉀。 日照不足，土壤過(guò)濕也可表現(xiàn)缺鉀癥。矯正方法： 秋季基施充足的有機(jī)肥料。 幼果膨大期開(kāi)始，每畝追施硫酸鉀2025公斤或氯化鉀1520公斤。 葉面噴部0.2%0.3%磷酸二氫鉀水溶液，或1%2%硫酸鉀或氯化鉀。21癥狀： 易誘發(fā)缺鎂癥，對(duì)氮、鈣、鐵、鋅、硼的吸收和利用受影響。

7、 果皮厚、硬度小、易發(fā)綿，不貯耐藏。矯正方法： 增加灌水，降低土壤中鉀的濃度。 若用了家畜糞尿，鉀肥應(yīng)少用。蘋(píng)果鉀過(guò)剩癥22癥狀： 枝梢基部成熟葉的葉脈間出現(xiàn)淡綠色斑點(diǎn)，并擴(kuò)展到葉片邊緣，后變?yōu)楹稚瑫r(shí)葉卷縮易脫落。 新梢及嫩枝比較細(xì)長(zhǎng)，易彎曲。果實(shí)不能正常成熟，果小，著色差。蘋(píng)果缺鎂癥23診斷要點(diǎn)： 蘋(píng)果春季生長(zhǎng)初期，發(fā)生缺鎂的可能性不大。多發(fā)生在5月后生長(zhǎng)中、后期。 缺鎂與缺鉀癥相似，區(qū)別在于缺鎂是從葉內(nèi)側(cè)失綠；缺鉀則是從葉緣開(kāi)始失綠。 缺鎂癥發(fā)生在中、下部葉，頂部葉失綠則是其他原因。 葉螨為害失綠狀，與缺鎂癥在相似，應(yīng)注意查看葉背是否變色及是否有葉螨。24診斷指標(biāo)： 葉片鎂含量低于0.

8、15%0.25%。易發(fā)生條件： 砂質(zhì)土及酸性土壤鎂易流失，果樹(shù)易發(fā)生缺鎂癥。 鉀、氮、磷過(guò)多，阻礙了對(duì)鎂吸收，可引起缺鎂癥。 蘋(píng)果矮化砧M1和M4嫁接的蘋(píng)果，比M6、M2、M5嫁接的蘋(píng)果易患缺鎂癥。矯正方法： 增施有機(jī)肥，可補(bǔ)充鎂且減輕鎂的流失。 酸性土壤中，可施鎂石灰或碳酸鎂。 中性土壤中，可施硫酸鎂。 67月份，用2%3%硫酸鎂加入0.5%尿素混噴。25 全葉白，從葉緣開(kāi)始出現(xiàn)枯褐色斑。 嚴(yán)重時(shí)新梢頂端枯死，呈枯梢現(xiàn)象。蘋(píng)果缺鐵癥癥狀： 新梢頂端的幼嫩葉變黃綠，再變黃白色，葉脈仍為綠色，呈綠色網(wǎng)紋狀。26診斷指標(biāo)： 葉片含鐵低于150ppm，為缺鐵。易發(fā)生條件： 鹽堿地和含鈣質(zhì)較多的土壤，

9、易表現(xiàn)缺鐵癥狀。 果樹(shù)生長(zhǎng)盛期，遇干旱時(shí)，缺鐵癥嚴(yán)重。 地下水位高的低洼池、土壤粘重、排水較差，癥狀較重。 山定子作砧木癥狀較重，而楸子、海棠、新疆野蘋(píng)果作砧木則較輕。診斷要點(diǎn) ： 缺鐵與缺錳癥狀相似，可根據(jù)葉脈的深淺判斷，葉脈深綠則缺錳，其色較淺為缺鐵。 新生葉不失綠為缺錳，新生葉失綠變黃白色為缺鐵。 缺錳失綠多從中部葉開(kāi)始，而缺鐵失綠從頂端新葉開(kāi)始。 根際土壤PH呈堿性有可能是缺鐵。 27矯正方法： 選用抗性強(qiáng)砧木。 增施有機(jī)肥改良土壤，增加土壤中鐵的可利用性。 冬季結(jié)合深翻改土，每株結(jié)果樹(shù)施入硫酸亞鐵0.5公斤摻入畜糞50公斤，施入后在溝內(nèi)灌水。 萌芽初期噴布0.3%0.5%的硫酸亞鐵溶

10、液。 近發(fā)芽前，用強(qiáng)力樹(shù)干注射機(jī)向樹(shù)體注射硫酸亞鐵酸化水溶液，PH值調(diào)到3.84.4。干周40厘米以上的失綠樹(shù)每株注射硫酸亞鐵2050克。有效期可維持5年以上。28癥狀： 幼根的根尖生長(zhǎng)停滯或枯死，在近根尖處生出許多新根。形成粗短且多分枝的根群，是缺鈣的典型特征。 新梢生長(zhǎng)630厘米以上時(shí)，頂部幼葉邊緣或近中脈處出現(xiàn)淡綠或棕黃色的退綠斑，經(jīng)23天變成棕褐色或綠褐色焦枯狀，有時(shí)葉和焦邊向下卷曲。此癥可逐漸向下部葉片擴(kuò)展。 果實(shí)近成熟期可發(fā)生苦痘病，果面上出現(xiàn)圓形、稍凹陷的變色斑(綠色或黃色果面處呈濃綠色，紅色果面處呈暗紅色)，變色斑直徑2-5毫米，在果肉處深約5毫米，海綿色、褐色。味苦。 果實(shí)上

11、也可發(fā)生痘斑病，果面上出現(xiàn)許多以果點(diǎn)為中心、直徑1-2毫并具紫紅色暈的斑點(diǎn)。蘋(píng)果缺鈣癥29診斷要點(diǎn) ： 本癥葉部癥狀只發(fā)生在頂部幼葉，如果中部葉出現(xiàn)類似癥狀，則可能是缺乏其他種元素。 頂部幼葉萎縮、枯死，有可能是缺硼。但缺硼一般不會(huì)突然枯死。 在葉片出現(xiàn)癥狀的同時(shí)，根部出現(xiàn)枯死，并形成粗短多分枝的根群。缺鈣引發(fā)病癥30診斷指標(biāo)： 葉片鈣含量低于0.5%0.75%。易發(fā)生條件： 氮、磷、鉀、鎂較多時(shí)，可明顯阻礙對(duì)鈣的吸收。 土壤干燥，土壤溶液濃度大，阻礙對(duì)鈣的吸收。 貯藏時(shí)溫度高，濕度低，易發(fā)生苦痘病。 酸性土壤中，鈣易流失。矯正方法： 增施有機(jī)肥，增加土壤中可吸收鈣。 保持適度的水分供應(yīng)。 生

12、長(zhǎng)期噴施0.3%0.5%氯化鈣水浸液（紅色品種）或0.5%1.5%硝酸鈣水浸液，年噴3次。 采收后立即預(yù)冷，或把果實(shí)用0.75%1%硝酸鈣或氯化鈣稍浸。 31 抑制對(duì)鎂、鉀和磷的吸收，降低錳、鋅、鐵、硼的有效性，易誘發(fā)這些元素的缺素癥。鈣過(guò)剩癥狀32癥狀 蘋(píng)果缺鋅癥33癥狀： 最典型的癥狀是小葉病，即春季新梢頂端生長(zhǎng)一些狹小而硬、葉呈黃綠色的簇生葉，而新梢其他部位較長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有葉片生出，或中、下部葉葉尖和葉緣變褐焦枯，從下而上早落，形成“光腿”現(xiàn)象。也有從頂端下部另發(fā)新枝，但仍表現(xiàn)節(jié)問(wèn)短，葉細(xì)小。 花芽減少，花朵少而色談，不易座果。 老樹(shù)根系有腐爛，樹(shù)冠稀疏不能擴(kuò)展，產(chǎn)量很低。蘋(píng)果缺鋅癥34矯正

13、方法：增施有機(jī)肥，從根本上改善果樹(shù)立地的土壤條件。施基肥時(shí)，畝施0.252攻擊硫酸鋅，與有機(jī)肥混用蘋(píng)果芽露紅時(shí)，噴部1%硫酸鋅溶液；發(fā)芽后至生長(zhǎng)期，可噴0.2%0.3%硫酸薪水浸液，且應(yīng)加入0.2%的熟石灰水浸液，減免藥害。診斷要點(diǎn)： 生長(zhǎng)點(diǎn)附近的節(jié)間短縮。葉片鋅含量低于510ppm時(shí)，為缺鋅，表現(xiàn)小葉癥。正常為1580ppm。易發(fā)生條件：沙地、鹽堿地及瘠薄的山坡地果園，缺鋅較為普。果樹(shù)重茬或苗圃重茬，傷口多，修剪過(guò)重，易引起缺鋅癥。盲目施用磷肥過(guò)多，也會(huì)引起缺鋅或加重缺鋅。35癥狀： 新梢頂端葉片的葉尖先失綠變黃，葉片出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，擴(kuò)大后變成深褐色，引起落葉。 新生枝條頂端1030厘米枯死，

14、第二年春從枯死處下部的芽開(kāi)始生長(zhǎng)，由于幾次枯頂，最后形成叢生的細(xì)枝。蘋(píng)果缺銅癥36診斷要點(diǎn)： 主要由土壤缺銅引起。 噴波爾多液(含硫酸銅)藥劑的果園，很少發(fā)生缺銅癥。矯正方法： 增施有機(jī)肥，改良土質(zhì)，即可以避免缺銅。 結(jié)合防治其他病害，葉面噴布波爾多液，可迅速恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。37診斷要點(diǎn)： 前期失綠與缺鎂相似。缺鎂失綠先從基部葉開(kāi)始，缺錳失綠則是從中部葉開(kāi)始，往上下兩個(gè)方向擴(kuò)展。葉片失綠后，沿中脈顯示一條綠帶，缺鎂的比缺錳的寬。 嚴(yán)重缺錳時(shí)，連同葉脈全葉變黃；而缺鎂的葉脈仍為綠色。 缺錳后期的葉片癥狀與缺鐵癥很相似，主要區(qū)別在新生葉。新生葉不失綠者為缺錳，新生葉失綠者為缺鐵。 缺鐵癥的葉片是自上而下

15、漸輕，而缺錳則是自上向下漸重。 葉片錳含量低于20 ppm時(shí)，表現(xiàn)缺錳。蘋(píng)果缺錳癥癥狀： 多從新梢中部葉片開(kāi)始失綠，從葉緣向葉脈間擴(kuò)展。同時(shí)向上部葉和下部葉兩個(gè)方向擴(kuò)展。 除主脈和中脈仍為綠色外，葉片大部分變黃。38易發(fā)生條件： 土壤為堿性時(shí)，錳成不溶解態(tài)，易表現(xiàn)缺錳。 土壤為酸性時(shí)，錳易流失，也易缺錳。 春季干旱，易發(fā)生缺錳癥。矯正方法： 葉片生長(zhǎng)期，噴施0.3%硫酸錳水溶液，需噴3次。 枝干涂抹硫酸錳溶液。39癥狀： 蘋(píng)果錳過(guò)剩癥又叫蘋(píng)果粗皮病、赤疹病，是由錳過(guò)剩引起的一種生理性多素癥。發(fā)生粗皮病的蘋(píng)果樹(shù)在8月中、下旬，新梢上開(kāi)始出現(xiàn)小突起，逐漸膨脹后變?yōu)檎钭訝?。隨著枝齡的增長(zhǎng)，疹狀突起擴(kuò)

16、大、龜裂、凹陷，表現(xiàn)出特有的粗皮癥狀。削開(kāi)病皮，可見(jiàn)到粒狀黑點(diǎn)和線狀壞死部分，有時(shí)深達(dá)木質(zhì)部。蘋(píng)果錳過(guò)剩癥40發(fā)生條件： 蘋(píng)果錳過(guò)剩癥與土壤的理化性質(zhì)有密切關(guān)系，品種、砧木和栽培技術(shù)也有重要影響。當(dāng)土壤PH值低于5時(shí)，就會(huì)使國(guó)光、紅香蕉、富土等品種發(fā)生錳過(guò)剩癥。我國(guó)土壤錳的含量一般為425000ppm，平均710ppm。當(dāng)土壤的還原性錳含量超過(guò)100ppm時(shí)，就會(huì)使富士蘋(píng)果發(fā)生錳過(guò)剩癥。當(dāng)前蘋(píng)果品種中，以元帥系及其雜交品種如富士、國(guó)光等發(fā)病較重，旭、印度等不易發(fā)病。不同蘋(píng)果砧木中，以三葉海棠發(fā)病最重，山定子較重、圓葉海棠不易發(fā)病。矯正方法： 選擇適宜的栽培土壤：建園時(shí)要選擇疏松、通透性好、中性

17、、氧化還原電位高、還原性錳不超過(guò)100ppm的土壤種植蘋(píng)果樹(shù)。 改良酸性土壤：在PH值較低的酸性土壤上，可于第一年秋天，每株撒施硫酸鈣4060克，第二年秋天再每株撒施流酸鈣或硫酸鎂4060克。撒后深翻，使其與土壤混合。 加強(qiáng)果園排水：排水可降低土壤中有效錳的積累量，從而減輕錳過(guò)剩癥的發(fā)生。 注意施肥：果園種植綠肥作物，增施有機(jī)肥料，避免施用生理酸性肥料，控制氮、磷肥的施用量等。 合理修剪，避免結(jié)果過(guò)多。 41癥狀： 植株最頂端的生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)發(fā)育，生長(zhǎng)點(diǎn)附近的葉片萎縮，葉尖或葉緣逐漸枯死。新梢頂部皮層產(chǎn)生壞死斑，逐漸擴(kuò)大，形成枯梢。樹(shù)枝下部可長(zhǎng)出許多細(xì)枝，形成叢枝。 枝梢生長(zhǎng)停滯，節(jié)問(wèn)很短，在

18、節(jié)上生出許多小而厚的葉片，形成簇葉。 花器發(fā)育不好，花粉管生長(zhǎng)慢，未授精而早落，座果少。 果實(shí)生長(zhǎng)期，形成畸形果、縮果，果面凹凸不平，果實(shí)外部和內(nèi)部組織木栓化。果實(shí)癥狀可分為干斑型、木栓型、銹斑型。蘋(píng)果缺硼癥42診斷要點(diǎn)： 從發(fā)生癥狀的部位來(lái)看，缺硼葉部分枝梢癥狀是從頂部開(kāi)始的。 蘋(píng)果瘤蚜為害使葉片卷縮，節(jié)間縮短形成枯梢，但葉片是向背面縱卷或筒狀的，葉背常可見(jiàn)到蚜蟲(chóng)或黑色霉污狀物。 缺硼引起的縮果癥狀與另一種由類病毒為害的銹果病相似。缺硼引起的縮果癥可通過(guò)施硼能夠矯正；而銹果病是通過(guò)嫁接終身帶毒，不易治愈。43診斷指標(biāo) 葉片鋅含量在15ppm以下為缺鋅；而正常值在2060ppm。易發(fā)生條件 土

19、壤瘠薄的山地丘陵果園、河灘砂地，硼易流失。 早春干旱時(shí)，易發(fā)生缺硼癥。 石灰質(zhì)較多時(shí)，土壤中的硼易被鈣固定。 過(guò)多的鉀、氮，也影響對(duì)硼的吸收利用。矯正方法 合理施肥，增施有機(jī)肥料。結(jié)合施基肥，每畝施0.52公斤硼砂。 對(duì)瘠薄地深翻，加強(qiáng)水土保持，干旱年份適時(shí)灌水。 花期前后，大量施肥灌水。 蘋(píng)果開(kāi)花前、花期和落花后，噴3次0.5%的硼砂液。44癥狀 先從幼葉上失綠變黃，在葉肉還保持綠色時(shí)，葉脈已變黃，這是缺硫的主要特征。 嚴(yán)重缺硫時(shí)，從葉基發(fā)生紅綜色的枯死斑。蘋(píng)果缺硫癥45癥狀： 葉片產(chǎn)生黃化斑。 嚴(yán)重時(shí)，葉緣呈褐色枯焦?fàn)睿惯呄蛳戮砬?。診斷要點(diǎn)： 早期缺鉬，葉片小，葉片失綠，與缺氮相似。但缺

20、鉬多發(fā)生在枝條中部葉，并向上擴(kuò)展；而缺氮?jiǎng)t是由下向上逐漸變黃。易發(fā)生條件： 強(qiáng)酸性土壤，鉬不能被吸收。矯正方法： 酸性土施石灰，通過(guò)校正土壤酸度，缺鉬癥即可恢復(fù)。 土壤中含鉬量不足時(shí)，液面布施0.01%鉬酸銨或鉬酸鈉。 蘋(píng)果缺鉬癥46蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥狀綜合圖示47提高肥料利用率技術(shù) （1）增施有機(jī)肥，提倡有機(jī)無(wú)機(jī)配合利用各種有機(jī)肥源48根據(jù)有機(jī)肥料的來(lái)源和循環(huán)利用方式，可將有機(jī)肥區(qū)分為三種基本類型： 綠色植物再循環(huán) 農(nóng)作物副產(chǎn)品再循環(huán) 動(dòng)植物廢棄物再循環(huán)綠色體再循環(huán)（綠肥等）副產(chǎn)品再循環(huán)（餅肥、秸稈等）廢棄物再循環(huán)（廄肥等）直接還田堆漚肥、飼料直接還田堆肥、褥草飼料直接還田堆漚肥、沼氣肥土壤作物

21、系統(tǒng)（養(yǎng)分與能量再循環(huán)）有機(jī)肥利用與再循環(huán)方法糞尿肥、堆漚肥、秸桿及綠肥是我國(guó)有機(jī)肥料的主體49有機(jī)肥料與無(wú)機(jī)肥料配合施用的優(yōu)越性：1. 有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料所含養(yǎng)分的種類和含 量個(gè)不相同，能互補(bǔ)長(zhǎng)短2. 有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料的肥效快慢、長(zhǎng)短各 異，能相互禰補(bǔ)3. 有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料配合施用，能培肥改 土，協(xié)調(diào)土壤養(yǎng)分供應(yīng) 50（2）強(qiáng)化秋季施肥，主要養(yǎng)分（特別氮肥）要根據(jù)樹(shù)勢(shì)分期施用蘋(píng)果施氮時(shí)期試驗(yàn)結(jié)果比較51（3）提倡施用復(fù)合肥和緩控肥料，秋季高氮中磷低鉀、春季高氮低磷高鉀、夏季中氮低磷高鉀52（4）依據(jù)土壤肥力條件，適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量；依據(jù)土壤速效鉀狀況，高效施用鉀肥；注意鈣、鎂、硼和鋅的

22、配合施用中微量元素補(bǔ)充以葉面施肥為主，根據(jù)蘋(píng)果需求和缺素情況參照上表進(jìn)行時(shí)期種類、濃度（用量）作用備注萌芽前12%硫酸鋅矯正小葉病主要用于易缺鋅的果園。萌芽前石灰，每畝100200公斤克服土壤酸化主要用于酸化果園。萌芽后0.30.5%的硫酸鋅矯正小葉病出現(xiàn)小葉病時(shí)應(yīng)用花期0.3%0.4%硼砂提高座果率可連續(xù)噴2次新梢旺長(zhǎng)期0.10.2%檸檬酸鐵矯正缺鐵黃葉病可連續(xù)23次56月0.30.4%硼砂防治縮果病可連續(xù)噴2次0.30.5%硝酸鈣防治苦痘病，增進(jìn)品質(zhì)在果實(shí)套袋前連續(xù)噴34次落葉前0.31%的硫酸鋅矯正小葉病主要用于易缺鋅的果園0.3%1%硼砂矯正缺硼癥主要用于易缺硼的果園53（5）肥料施用

23、應(yīng)與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)及良好土壤管理技術(shù)相結(jié)合54幼樹(shù)結(jié)果初期盛果期衰老期果樹(shù)-根據(jù)不同時(shí)期果樹(shù)養(yǎng)分需求和養(yǎng)分作用施肥施足氮磷肥，適當(dāng)配施鉀肥重視磷肥，配施氮、鉀肥氮磷鉀配合提高鉀肥比例以氮為主，適當(dāng)配施磷、鉀肥擴(kuò)大樹(shù)冠，打好骨架和擴(kuò)展根系，為開(kāi)花結(jié)果打好基礎(chǔ)促進(jìn)花芽分化?；▔鸦ù龠M(jìn)果實(shí)長(zhǎng)大防止落果和裂果增進(jìn)品質(zhì)促進(jìn)更新復(fù)壯延長(zhǎng)果期施肥作用需肥規(guī)律配肥技術(shù)高氮高磷中鉀中氮高磷中鉀中氮中磷高鉀高氮中磷中鉀55蘋(píng)果施肥技術(shù)要點(diǎn)一、基肥基肥以腐熟有機(jī)肥為主，并配合少量氮素化肥。一般采果后進(jìn)行，施肥量一般每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥35004000公斤、磷酸二銨3035公斤、硼砂10公斤。施肥方法一般采用放射溝

24、施法。 56二、追肥追肥應(yīng)以速效肥為主，第一次追肥在早春萌芽前進(jìn)行，肥料以施氮肥為主，以滿足花期所需養(yǎng)分，提高坐果率，促使新梢生長(zhǎng)；第二次追肥應(yīng)在花后較好，肥料以氮磷鉀肥為主，以減少生理落果，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)和花芽分化；第三次應(yīng)在果實(shí)膨大期追肥，以施鉀肥或復(fù)合肥為主，以增加樹(shù)體養(yǎng)分的積累，促進(jìn)果實(shí)膨大，確保著色和成熟，提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量，增強(qiáng)果樹(shù)越冬抗寒能力。 57三、根外追肥為了迅速補(bǔ)充果樹(shù)養(yǎng)分，促進(jìn)蘋(píng)果增個(gè)、保葉，可采取根外追肥的方法，根外追肥一般結(jié)合打藥進(jìn)行，間隔時(shí)間1015天為宜。常用肥料種類和濃度：尿素：0.3%0.5%。磷酸二氫鉀：0.3%0.4%。硼砂發(fā)芽前后用1%，盛花期用0.3%

25、0.5%。硫酸亞鐵0.1%0.4%。 58柑橘1、幼樹(shù)施肥：一般1-3年生幼樹(shù)每株全年可施尿素0.5千克左右,施肥期重點(diǎn)在各次新梢抽發(fā)期,特別是5-6月促生夏梢,要掌握勤施薄施,每年施肥4-6次。592、結(jié)果樹(shù)施肥：（1）花期是柑橘生長(zhǎng)的重要時(shí)期，花質(zhì)好壞影響當(dāng)年產(chǎn)量，為保證花質(zhì)和春梢質(zhì)量，花前肥必須以速效復(fù)合肥為主，配合有機(jī)肥，一般在2月下旬到3月上旬施肥，施肥量占全年的30%。（2）穩(wěn)果肥在柑橘生理落果和夏梢抽發(fā)期施用，以提高坐果率，一般采用葉面噴施葉施美+保果激素,每15天一次，噴2-3次便能取得良好效果，施肥量占全年5%。60 (3)壯果肥于7月中旬到8月上旬施用，必須以施速效化肥為主

26、，建議施用復(fù)合肥，結(jié)合有機(jī)肥，施用量占全年的35%。（4）采后肥：施肥目的是恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，充實(shí)結(jié)果母枝，提高抗旱越冬能力，為來(lái)年結(jié)果打下基礎(chǔ)。以施控釋肥和有機(jī)肥為主，一般在11月-12月下旬施用。施肥量占全年的30%。613、柑橘施肥需要注意以下四個(gè)方面：（1）施肥環(huán)境：土質(zhì)、土壤養(yǎng)分狀況、土壤酸堿度、土壤含水量和施肥時(shí)的天氣狀況、氣溫等；（2）要結(jié)合耕作、灌水、培肥土壤和防治病蟲(chóng)害等豐產(chǎn)措施，才能充分發(fā)揮肥效；（3）經(jīng)濟(jì)施肥和科學(xué)施肥；（4）要注重肥料的配合施用。62蔬菜施肥63瓜類一、類型：*瓜類蔬菜均為葫蘆科一年生或多年生攀援性植物，包括九個(gè)屬。甜瓜屬：黃瓜、甜瓜南瓜屬：中國(guó)南瓜、筍瓜、西葫

27、蘆、灰籽南瓜和黑籽南瓜西瓜屬：西瓜冬瓜屬：冬瓜和節(jié)瓜葫蘆屬：瓠瓜絲瓜屬：絲瓜苦瓜屬：苦瓜佛手瓜屬：佛手瓜栝樓屬：蛇瓜64黃瓜缺氮癥 癥狀：葉片小，上位葉更??；從下位葉到上位葉逐漸變黃；開(kāi)始葉脈間黃化，葉脈凸出可見(jiàn)。最后全葉變黃；上位葉變小，不黃化；座果數(shù)少，瓜果生長(zhǎng)發(fā)育不良。65診斷要點(diǎn) ： 仔細(xì)觀察，從上位葉，還是從下位葉開(kāi)始黃化，從下位葉開(kāi)始黃化剛是缺氮； 注意莖的粗細(xì)，一般缺氮莖細(xì)； 定植前的苗床是否施用大量稻草(6001200公斤畝)，大量施用稻草會(huì)引起缺氮； 下位葉葉緣急劇黃化(缺鉀)，葉緣部分殘留有綠色(缺鎂)，上兩種情況不是缺氮。葉螨為害呈斑點(diǎn)狀失綠； 測(cè)定土壤電導(dǎo)率(EC)，如

28、果EC值高則不缺氮； 葉片外側(cè)黃化向外卷曲,是缺乏其它的營(yíng)養(yǎng)元素； 葉黃白天萎蔫，可以考慮其它的原因； 葉片含氮在3.03.5%為正常，低于2.5%則缺氮。66缺氮的特征： 從葉脈間到全葉黃化，從下位葉向上位葉黃化，全株矮小，長(zhǎng)勢(shì)弱，果實(shí)多數(shù)為小頭果。易發(fā)生的條件： 前作施有機(jī)肥少，土壤含氮量低 種植前施大量沒(méi)有腐熟的稻草，碳素多，其分解時(shí)奪取土壤中氮； 露地栽培，由于降雨多氮被淋失； 砂土、砂壤土，陰離子交換少的土壤缺氮； 收獲量大，從土壤中吸收氮多而追肥不及時(shí)。對(duì)策： 最重要的是施用新鮮的有機(jī)物時(shí)要防止氮不足。用稻草作基肥要增施氮素； 低溫時(shí)施用硝態(tài)氮效果好； 施用完全腐熟的堆肥，可以提高

29、地力； 葉面噴施0.2%0.5%尿素。 67 癥狀：苗期，葉色濃綠、發(fā)硬、矮化；葉片小，稍微向上挺；定植到露地后，就停止 生長(zhǎng)，葉色濃綠；果實(shí)成熟晚。 診斷要點(diǎn)：注意癥狀出現(xiàn)的時(shí)期，由于溫度低，既使土壤中磷素充足，也難以吸收磷素，易出現(xiàn)缺磷癥。在生育初期，葉色為濃綠色，后期出現(xiàn)褐斑。葉片正常含磷量在0.2%0.4%，低于0.2%則缺磷。黃瓜缺磷癥68缺磷特征 ： 在生長(zhǎng)初期(特別在苗期)，由于低溫，生長(zhǎng)差，葉片小、硬化、顏色濃綠； 果實(shí)成熟晚，但成熟晚的原因較多，有時(shí)難以區(qū)分； 下位葉枯死、脫落。易發(fā)生的條件： 在磷吸收系數(shù)高的土壤，如火山灰土，種植蔬菜不久就會(huì)出現(xiàn)缺磷； 堆肥施量小，磷肥用量

30、少易發(fā)生缺磷癥； 地溫常常影響對(duì)磷的吸收。溫度低，對(duì)磷的吸收就少； 利用山土育苗，沒(méi)有施用足夠的磷肥，出現(xiàn)缺磷癥。對(duì)策： 黃瓜是對(duì)磷不足敏感的作物。土壤中全磷含量在30毫克/100克土以下時(shí)，除了施用磷肥外，預(yù)先要改良土壤，施熔磷肥或燒成磷肥(熱制)等。土壤含磷量在150毫克100克土以下時(shí)，施用磷肥的效果是顯著的； 黃瓜苗期特別需要磷，所以培養(yǎng)土平均每升要施用P2O510001500毫克； 施用足夠的堆肥等有機(jī)質(zhì)肥料。 69黃瓜缺鉀癥 癥狀：在黃瓜生長(zhǎng)早期，葉緣出現(xiàn)輕微的黃化，在次序上先是葉緣，然后是葉脈間黃化，順序很明顯；在生育的中、后期，中位葉附近出現(xiàn)和上述相同的癥狀；葉緣枯死，隨著葉片

31、不斷生長(zhǎng)，葉向外側(cè)卷曲；葉片稍有硬化；瓜條稍短，膨大不良。70 診斷要點(diǎn)： 注意葉片發(fā)生癥狀的位置，如果是下位葉和中位葉出現(xiàn)癥狀可能缺鉀； 生育初期，當(dāng)溫度低，覆蓋栽培(雙層覆蓋)時(shí)，氣體障害有類似的癥狀，； 同樣的癥狀，如出現(xiàn)在上位葉，則可能是缺鈣； 是否畸形果多(如小頭果、彎曲果、蜂腰果等)； 收獲量大，生育后期發(fā)生此類癥狀時(shí)，要調(diào)查是否施肥量不足； 老葉枯死部分與健全部分的分界線是否有水浸狀。如果界線明顯為缺鉀； 正常葉鉀含量在22.5，低于1.5為缺鉀。 缺鉀特征： 下位葉到中位葉的葉緣變褐成為所謂的“鏡框子”狀； 葉脈以外部分產(chǎn)生失綠癥，是從葉緣向內(nèi)發(fā)展； 全葉卷曲； 出現(xiàn)畸形果多。

32、71易發(fā)生的條件： 在砂土等含鉀量低的土壤中易缺鉀； 施用堆肥等有機(jī)質(zhì)肥料和鉀肥少，供應(yīng)量滿足不了吸收量時(shí)易出現(xiàn)缺鉀癥； 地溫低，日照不足，過(guò)濕等條件阻礙了對(duì)鉀的吸收； 施氮肥過(guò)多，產(chǎn)生對(duì)鉀吸收的拮抗作用。 對(duì)策： (1)施用足夠的鉀肥，特別是在生育的中、后期，注意不可缺鉀。 （2）植株對(duì)鉀的吸收量是吸收氮量的50，確定施肥量要考慮這一點(diǎn)。 (3)施用充足的堆肥等有機(jī)質(zhì)肥料。 (4)如果鉀不足，可用硫酸鉀平均每畝34.5公斤，一次追施。72黃瓜缺鈣癥 診斷要點(diǎn)：仔細(xì)觀察生長(zhǎng)點(diǎn)附近的葉片黃化狀況，如果葉脈不黃化，成花葉狀則可能是病毒病；同樣的癥狀出現(xiàn)在中位葉上，而上位葉是 癥狀：上位葉形狀稍小，

33、向內(nèi)側(cè)或向外側(cè)卷曲；長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)低溫、日照不足，急劇晴天，高溫，生長(zhǎng)點(diǎn)附近的葉片葉緣卷曲枯死，呈降落傘狀；上位葉的葉脈間黃化，葉片變小。健康的，則可能是缺乏其他種元素；生長(zhǎng)點(diǎn)附近萎縮，可能是缺硼。但缺硼突然出現(xiàn)萎縮癥狀的情況少，而且缺硼，果實(shí)會(huì)出現(xiàn)細(xì)腰狀，葉片扭曲。73缺鈣特征： 距生長(zhǎng)點(diǎn)近的葉片，葉緣枯死，同時(shí)呈杯形，葉脈間黃化； 在葉片出現(xiàn)癥狀的同時(shí)，根部枯死。 易發(fā)生的條件： 氮多、鉀多明顯地阻礙了對(duì)鈣的吸收； 由于土壤干燥，土壤溶液濃度大，阻礙對(duì)鈣的吸收； 空氣濕度小，蒸發(fā)快，補(bǔ)水不足時(shí)易產(chǎn)生缺鈣； 在缺鈣的酸性土壤上，鈣供應(yīng)不足。實(shí)際生產(chǎn)中，種植黃瓜的土壤很少出現(xiàn)鈣不足的情況。對(duì)策：

34、通過(guò)土壤診斷可了解鈣的含量，如不足，可施用石灰肥料； 施用石灰肥要深施，使其分布在根層內(nèi)，以利吸收； 避免一次用大量鉀肥和氮肥； 要適時(shí)灌溉，保證水分充足； 缺鈣應(yīng)急措施是用0.3的氯化鈣水溶液噴灑葉面，每周兩次。 74黃瓜缺鎂癥 癥狀：黃瓜在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，生育期提前，果實(shí)開(kāi)始膨大并進(jìn)入盛期的時(shí)候，下位葉的，葉脈間的綠色漸漸地變黃，進(jìn)一步發(fā)展，除了葉緣殘留點(diǎn)綠色外，葉脈間均黃化；如果土壤消毒后在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行施肥，定植等作業(yè)，中位葉也會(huì)發(fā)生上述癥狀；在生育后期，只有葉脈、葉緣殘留點(diǎn)綠色外，其他部位全部黃白化。75診斷要點(diǎn)： 生育初期，結(jié)瓜前，發(fā)生缺綠癥，缺鎂的可能性不大。可能是在保護(hù)地里由于覆

35、蓋，受到氣體的障害； 注意缺綠癥發(fā)生的葉片所在的位置，如果是上位葉發(fā)生缺綠癥可能是其他原因； 缺鎂的葉片不卷縮。如果硬化、卷縮應(yīng)考慮其它原因； 缺綠癥發(fā)生分為在葉緣缺綠并向內(nèi)側(cè)擴(kuò)展，和葉緣為綠色，葉脈間缺綠兩種情況。前者為缺鉀，后者為缺鎂； 認(rèn)真觀察發(fā)生缺綠癥葉片的背面，看是否是螨害、病害。 缺鎂特征： 癥狀發(fā)生在下位的老葉上.在下位葉機(jī)能降低，不能充分向上位葉輸送養(yǎng)分時(shí)，其稍上的葉也發(fā)生缺鎂癥； 缺鎂癥狀與缺鉀癥狀相似，區(qū)別在于缺鎂是從葉內(nèi)側(cè)失綠；缺鉀是從葉緣開(kāi)始失綠； 與其它菜類比較，易缺鎂的如番茄、茄子等，黃瓜不易發(fā)生缺鎂癥。不同品種在同一土壤上栽培發(fā)生的程度也不同； 生長(zhǎng)后期發(fā)生缺鎂癥

36、狀時(shí)葉片上可出現(xiàn)明顯的綠環(huán)。 76易發(fā)生的條件： 土壤中含鎂量低，如在砂土，砂壤土上未施用鎂的露地栽培易發(fā)生缺鎂癥； 鉀、氮肥用量過(guò)多，阻礙了對(duì)鎂的吸收。尤其是保護(hù)地栽培反映更明顯； 收獲量大，而且沒(méi)有施用足夠量的鎂。對(duì)策： 據(jù)土壤診斷可知，如缺鎂，在栽培前，要施用足夠的鎂肥料； 注意土壤中鉀、鈣等的含量，保持土壤適當(dāng)?shù)柠}基平衡； 避免一下子施用過(guò)量的、阻礙對(duì)鎂吸收的鉀、氮等肥料； 應(yīng)急對(duì)策是，用12硫酸鎂水溶液，噴灑葉面。77黃瓜缺鋅癥 癥狀： 從中位葉開(kāi)始褪色，與健康葉比較，葉脈清晰可見(jiàn)；隨著葉脈間逐漸褪色，葉緣從黃化到變成褐色；因葉緣枯死，葉片向外側(cè)稍微卷曲；生長(zhǎng)點(diǎn)附近的節(jié)間縮短；新葉不

37、黃化。 缺鋅癥與缺鉀癥類似，葉片黃化。缺鉀是葉緣先呈黃化，漸漸向內(nèi)發(fā)展；而缺鋅，全葉黃化，漸漸向葉緣發(fā)展。二者的區(qū)別是黃化的先后順序不同；缺鋅癥狀嚴(yán)重時(shí)，生長(zhǎng)點(diǎn)附近節(jié)間短縮；植株葉片硬化，也可能是缺鉀，如缺鋅其硬化的程度重。診斷要點(diǎn)：78缺鋅特征：鋅在作物體內(nèi)是較易移動(dòng)的元素，因而，缺鋅多出現(xiàn)在中、下位葉，而上位葉一般不發(fā)生黃化；由于缺鋅，可造成激素(IAA)含量下降，抑制了節(jié)間的伸長(zhǎng)；植株出現(xiàn)中位葉黃化，向外彎曲，有硬化現(xiàn)象。易發(fā)生的條件：光照過(guò)強(qiáng)易發(fā)生缺鋅；若吸收磷過(guò)多，植株即使吸收了鋅，也表現(xiàn)了缺鋅癥狀。一般認(rèn)為，多數(shù)作物對(duì)磷和鋅的吸收(P2O5Zn)之比在400以上，表現(xiàn)有缺鋅癥。土壤

38、pH高，即使土壤中有足夠的鋅.但其不溶解，也不能被作物所吸收利用；有時(shí)，由于受母質(zhì)的影響，如蛇紋巖、橄欖巖的風(fēng)化土缺鋅。這種母質(zhì)中含鎳多，對(duì)鋅的吸收有阻礙。對(duì)策：土壤不要過(guò)量施用磷肥，正常情況下，缺鋅時(shí)可以施用硫酸亞鋅，每畝用1.3公斤；應(yīng)急對(duì)策，用硫酸鋅0.10.2%水溶液噴灑葉面。79黃瓜缺硼癥 癥狀：生長(zhǎng)點(diǎn)附近的節(jié)間顯著地縮短；上位葉向外側(cè)卷曲，葉緣部分變褐色；當(dāng)仔細(xì)觀察上位葉葉脈時(shí)，有萎縮現(xiàn)象；果實(shí)上有污點(diǎn)；果實(shí)表皮出現(xiàn)木質(zhì)化。診斷要點(diǎn)：從發(fā)生癥狀的葉片的部位來(lái)確定，缺硼是癥狀多發(fā)生在上位葉；葉脈間不出現(xiàn)黃化；植株生長(zhǎng)點(diǎn)附近的葉片萎縮、枯死，其癥狀與缺鈣相類似。但缺鈣葉脈間黃化，而缺硼

39、葉脈間不黃化。80缺硼特征：植株生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)發(fā)育、萎縮。葉緣的一部分變褐色；果實(shí)表皮木栓化，有污點(diǎn)。81易發(fā)生的條件：在酸性的砂壤土上，一次施用過(guò)量的石灰肥料，易發(fā)生缺硼癥狀；土壤干燥影響對(duì)硼的吸收，易發(fā)生缺硼癥；土壤有機(jī)肥施用量少，在土壤pH高的田塊也易發(fā)生缺硼；施用過(guò)多的鉀肥，影響了對(duì)硼的吸收，易發(fā)生缺硼癥。對(duì)策：已知土壤缺硼，可以預(yù)先施用硼肥；要適時(shí)澆水，防止土壤干燥；不要過(guò)多的施用石灰肥料；土壤要多施堆肥，提高其肥力；應(yīng)急對(duì)策，可以用0.120.25的硼砂或硼酸水溶液噴灑葉面。82黃瓜缺硫癥 葉片不出現(xiàn)卷縮、葉緣枯死、矮小等現(xiàn)象；葉全部黃化，但黃化成花葉狀時(shí)，可能是病毒引起，需請(qǐng)專家

40、診斷。癥狀： 整株植物生長(zhǎng)無(wú)異常，但中上位葉的葉色淡；施用無(wú)硫酸根的肥料，用草炭等材料育苗.上位葉黃化，葉脈也黃化。診斷要點(diǎn)：黃化葉與缺氮癥狀相類似，但發(fā)生癥狀的部位不同，上位葉黃化為缺硫，下位葉黃化為缺氮；上位葉黃化癥狀與缺鐵相似，缺鐵葉脈有明顯的綠色，葉脈間逐漸黃化。缺硫葉脈失綠；83缺硫特征：出現(xiàn)的癥狀與缺氮相似。因?yàn)榱蛟谥仓牦w內(nèi)移動(dòng)性小，所以缺硫癥狀易出現(xiàn)在比較上位的葉片上；發(fā)生缺硫癥的植株，其下位葉往往是健康的。 易發(fā)生的條件：在硫銨、硫酸鉀、過(guò)磷酸鈣等肥料中，含硫較多，在露地栽培中普遍施用這些肥料，所以很少出現(xiàn)缺硫癥狀；在保護(hù)地栽培中，由于長(zhǎng)期施用無(wú)硫酸根的肥料，有缺硫的可能性。對(duì)

41、策：施用含硫的肥料，如硫銨、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀等。 84黃瓜缺鐵癥 癥狀：植株的新葉除了葉脈全部黃白化，漸漸地葉脈也失綠；腋芽出現(xiàn)同樣的癥狀；用營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)的幼苗可見(jiàn)到黃化現(xiàn)象，尤其是上位葉。診斷要點(diǎn)：缺鐵的癥狀是出現(xiàn)鮮黃化，葉緣正常，不停止生長(zhǎng)發(fā)育。主要看新葉是否畸形、萎縮，葉緣是否枯死；調(diào)查土壤pH。出現(xiàn)癥狀的植株根際土壤呈堿性，有可能是缺鐵；在干燥或多濕等條件下，根的機(jī)能是否下降，如果根機(jī)能下降，則吸收鐵的能力也下降，就會(huì)出現(xiàn)缺鐵癥狀；植株葉片是出現(xiàn)斑點(diǎn)狀黃化，還是全葉黃化，如是全葉黃化則為缺鐵癥；病蟲(chóng)為害很少出現(xiàn)與此類似的癥狀。 85缺鐵特征：鐵在植株體內(nèi)移動(dòng)小，所以在生長(zhǎng)點(diǎn)附近的葉片開(kāi)始

42、出現(xiàn)黃化；新葉的葉脈間先黃化，逐漸全葉黃化，但葉脈間不出現(xiàn)壞死癥狀；如發(fā)現(xiàn)葉片黃化，及時(shí)補(bǔ)鐵，可在黃白葉上方長(zhǎng)出綠葉。易發(fā)生的條件：堿性土壤易缺鐵；磷肥施用過(guò)量易缺鐵；土壤過(guò)干、過(guò)濕、溫度低，影響根的活力，易發(fā)生缺鐵癥狀；銅、錳在土壤中過(guò)量，阻礙了對(duì)鐵的吸收，易發(fā)生缺鐵。對(duì)策： 土壤pH應(yīng)在66.5左右，在這種土壤環(huán)境中不要再施用大量的石灰性肥料，防止土壤呈堿性；注意土壤水分管理，防止土壤過(guò)干、過(guò)濕；應(yīng)急對(duì)策是用硫酸亞鐵0.10.5水溶液或檸檬酸鐵100ppm水溶液噴灑葉面。另外，可用螯合鐵鹽50ppm水溶液，每株100毫升施入土壤。86黃瓜其他缺素癥87黃瓜缺銅、硅癥88黃瓜黃葉癥 癥狀：黃

43、瓜越冬栽培時(shí)，從收獲期開(kāi)始，植株的中上位葉葉片急劇黃化；早晨，葉片背面有水浸狀，中午這種癥狀消失；數(shù)日后，水浸狀部位漸漸黃化。 診斷要點(diǎn)： 這種癥狀僅限于低溫、長(zhǎng)勢(shì)弱的品種發(fā)生； 經(jīng)化學(xué)分析黃化葉的葉片中某些單一元素含量不足，如氮、鈣、鎂、錳；而另些元素含量又偏高，如碳素偏高。營(yíng)養(yǎng)元素之間不平衡； 黃化葉的碳素含量高； 黃化葉的植株其根量顯著地少。89黃化的特征： 多發(fā)生在植株的上、中位葉上； 從收獲期開(kāi)始時(shí)發(fā)生； 考慮葉背后出現(xiàn)水浸狀并中午消失； 最后全葉黃化； 除地上部分的癥狀外，可以考察根量，根量少是一特征。易發(fā)生的條件： 低溫期光照不足； 多肥多水。對(duì)策：注意水肥管理，肥料不宜太多。9

44、0元素過(guò)剩癥狀 91黃瓜的營(yíng)養(yǎng)診斷與施肥技術(shù) 92 黃瓜生長(zhǎng)需肥量： 從定植到收獲完畢養(yǎng)分的吸收量因品種及栽培條件而不同。 一般來(lái)說(shuō)，平均單株的養(yǎng)分吸收量是：氮57克，磷11.5克，鉀68克，鈣34克，鎂11.2克。設(shè)氮的吸收量為100，其它元素的吸收量為磷2040，鉀120150，鈣2035。各部位養(yǎng)分的含量，氮、磷、鉀在收獲初期偏高，隨著生育期的延長(zhǎng),其含量下降。而鈣和鎂則是隨著生育期的延長(zhǎng)而增加。肥料的吸收與栽培方式有關(guān)，生育期長(zhǎng)的春早熟保護(hù)地黃瓜比生育期短和秋季延后栽培黃瓜吸收養(yǎng)分量高，另外，秋延后栽培黃瓜，前期產(chǎn)量高，養(yǎng)分的吸收主要在前期，因而施足底肥是栽培的關(guān)鍵。黃瓜的施肥技術(shù) 93黃瓜施肥技術(shù)簡(jiǎn)表 黃瓜施肥標(biāo)準(zhǔn) ：每生產(chǎn)1000公斤黃瓜約需氮2.5公斤、磷1公斤、鉀4公斤。94茄果類蔬菜施肥技術(shù) 1、注重基肥 一般畝施腐熟有機(jī)肥30004000千克、過(guò)磷酸鈣2530千克、硫酸鉀1520千克混拌后施用。 2、適時(shí)追肥 茄果類蔬菜追肥主要在緩苗后，第