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![2022年服務(wù)中心年終工作總結(jié)_第3頁](http://file4.renrendoc.com/view/b3c7164263cbc4f5e964ed78f4fc68fa/b3c7164263cbc4f5e964ed78f4fc68fa3.gif)
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![2022年服務(wù)中心年終工作總結(jié)_第5頁](http://file4.renrendoc.com/view/b3c7164263cbc4f5e964ed78f4fc68fa/b3c7164263cbc4f5e964ed78f4fc68fa5.gif)
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1、第PAGE5頁共NUMPAGES5頁2022年服務(wù)中心年終工作總結(jié)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過全科同志積極努力、分工協(xié)作,較好地完成了所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù)?,F(xiàn)總結(jié)如下:一、進(jìn)一步完善制度,一絲不敬抓管理在中心領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,完善和修訂了各項管理制度。年初我們本著立足高起點,明確高目標(biāo),提升服務(wù)的理念,按中心的要求,一行三人走出去到相關(guān)單位去學(xué)習(xí)取經(jīng),把他們先進(jìn)的管理思路及用人制度等經(jīng)驗帶回來。通過出去學(xué)習(xí):受到了很大啟發(fā),也制定了符合我們自己的各部門各項管理制度和服務(wù)公約客房服務(wù)員管理制度、客房服務(wù)公約、食堂各崗位管理制度、食堂服務(wù)公約以及各崗位工作流程等,并利用周例會、早例會等多種形式與勞務(wù)人員溝
2、通交流,逐款逐項學(xué)習(xí),明確職能、增強責(zé)任意識,讓每位從業(yè)人員自覺遵守中心規(guī)定,文明服務(wù)、禮貌待客。1、明確了工作方式,對各項工作進(jìn)行了細(xì)化分工。2、制度的建立為有效的開展工作奠定了基礎(chǔ),由無章可循到有章可循的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化逐步轉(zhuǎn)變,使培訓(xùn)服務(wù)管理工作有了新的起色。二、抓員工培訓(xùn)、學(xué)習(xí)增強管理能力、提高服務(wù)技能結(jié)止到_月_日,我們共接待省公司專業(yè)處室及專業(yè)局期專業(yè)培訓(xùn)47共計_人次。在每次培訓(xùn)前管理人員都提前為主辦部門做好培訓(xùn)的前期準(zhǔn)備工作,無論從教學(xué)設(shè)備方面都認(rèn)認(rèn)真真地做好準(zhǔn)備,使講課人員進(jìn)教室就能上課,免去了提前來中心做準(zhǔn)備工作的勞苦。在培訓(xùn)過程中密切配合,從接待到訂票有問必
3、答、熱情周到。今年中心領(lǐng)導(dǎo)把班主任工作交給我們,為了做好這項工作,兩位教師平時就注意這方面管理工作的積累。學(xué)習(xí)郵儲銀行對大學(xué)生培訓(xùn)管理的理念,學(xué)習(xí)保險公司培訓(xùn)管理人員的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和作風(fēng),他們主動參與到培訓(xùn)中,學(xué)到了不少好的組織方法及經(jīng)驗,及時運用到培訓(xùn)管理中,尤其是這次大學(xué)生培訓(xùn),從教學(xué)管理、生活管理及業(yè)余生活安排都得到了較好的借鑒,為做好大學(xué)生培訓(xùn)管理工作奠定了基礎(chǔ)。優(yōu)質(zhì)、高效的報務(wù)是接待工作永久的主題,為提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)、提升服務(wù)員的服務(wù)技能、增強服務(wù)理念。年初科里組織了服務(wù)人員集中培訓(xùn),邀請教務(wù)科教師講了一堂禮儀課,通過這次培訓(xùn),使服務(wù)人員受益非淺。在窗口接待工作中,接待員彬彬有禮的熱情服務(wù)迎
4、來、送往、“您好”、“再見”待文明用語感染著每位客人,使他們有種賓至如歸的感覺。在客房服務(wù)中處處為客人所想,在各樓層走廊的電話機上貼上了服務(wù)臺的電話號碼,使客人有問題能及時打電話聯(lián)系,減少了客人跑上跑下。服務(wù)臺還準(zhǔn)備了針線、膠帶等為解決客人的臨時所需提供了方便,為解決北面客方被褥潮濕的問題客房部經(jīng)理多次帶領(lǐng)當(dāng)班服務(wù)員頂著烈日涼曬被褥,雖然我們所做的這些都是服務(wù)中的小事,但通過一件件小事,卻增加了服務(wù)內(nèi)涵,也使我們深切感到在服務(wù)過程中不斷實現(xiàn)自我價值。學(xué)員來培訓(xùn)吃、住一直是比較關(guān)注的問題,讓學(xué)員住的舒心、吃的放心,才能保證培訓(xùn)的順利進(jìn)行,今年物價變化大,我們對餐廳成本進(jìn)行了核算,在保證飯菜質(zhì)量的
5、同時嚴(yán)格控制成本支出,精打細(xì)算,在最大限度內(nèi)盡量做到色、香、味花樣品種多樣化,加強出入庫管理,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量,及時了解市場行情,掌握原料的價格變動,加強炊管人員職業(yè)道德教育,讓他們做到物盡其用,力行節(jié)約,反對浪費。三、安全創(chuàng)穩(wěn)客房、餐飲的安全是我們服務(wù)中的又一重要內(nèi)容。每周的例會、每日早會都是我們強調(diào)的主要內(nèi)容,服務(wù)員在整理房間時都仔細(xì)檢查電器設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)、是否有可燃物、煙火等,對客人的充電器等做到客人離開就切斷電源,發(fā)現(xiàn)隱患及時解決。通過每日的安全檢查,杜絕了跑冒滴漏、長明燈等現(xiàn)象,降低了運營成本。食堂要求人員離開關(guān)好門窗、檢查電源開關(guān)、水、煤氣等,做好防火、防盜、防毒工作,另外我們組成了
6、衛(wèi)生安全檢查小組不定期檢查客房、餐廳情況,這一做法起到督促從業(yè)人員安全意識,為做了工作起到了良好的作用,為中心穩(wěn)定增收工作也起到了積極作用。一年來,雖然在中心領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,較好地完成了系統(tǒng)內(nèi)及系統(tǒng)外各項培訓(xùn)接待服務(wù)工作,但在工作中我們也存在著以下問題。1、由于客房服務(wù)員及炊管人員都是勞務(wù)工,流動性過勤,工作熱情不高,工作不穩(wěn)定,在工作中我們應(yīng)加強監(jiān)督檢查工作,有時連續(xù)班次多,出現(xiàn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到要求影響了服務(wù)質(zhì)量。2、客房部分家電、家具老化,門鎖易損。2022年服務(wù)中心年終工作總結(jié)(二)_年即將過去,這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到
7、領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在_年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。一、今年的主要工作1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項培訓(xùn)活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。通
8、過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想
9、辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。三、對酒店建議和意見現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,只有走出去,方知天
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