互聯(lián)網(wǎng)明廚亮灶管理各項制度

1、互聯(lián)網(wǎng)明廚亮灶管理各項制度互聯(lián)網(wǎng)明廚亮灶管理各項制度7/7互聯(lián)網(wǎng)明廚亮灶管理各項制度頁眉.互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶管理人員崗位職責(zé)1、熱愛本員工作，擁有優(yōu)秀的心理素質(zhì)。確立曹衛(wèi)老師為兼職管理保護(hù)人員。2、認(rèn)真學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶專業(yè)知識和技術(shù)溝通，提升自己管理水平。3、做好明廚亮灶設(shè)備平時保護(hù)、維修和保養(yǎng)工作。4、常常深入食堂明廚亮灶現(xiàn)場，掌握主要設(shè)備數(shù)目和技術(shù)狀態(tài)。5、成立明廚亮灶設(shè)備臺帳，并正確填寫各項記錄。6、對運(yùn)行中出現(xiàn)的異樣狀況，及時向上司報告。7、及時采集和反應(yīng)設(shè)備信息，提出檢修計劃。8、在檢修過程中做好安全工作，保證人身及設(shè)備安全。9、在系統(tǒng)檢修時期，應(yīng)踴躍配合檢修人員工作。10、達(dá)成上

2、司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其余工作。1/7頁眉.視頻技術(shù)運(yùn)行管理制度（一）成立明廚亮灶管理小組，明確明廚亮灶管理人員和設(shè)備設(shè)備運(yùn)行保護(hù)人員。明廚亮灶管理小組組長：王成功副組長：趙成立趙小喜趙王衛(wèi)成員：燕貴才曹衛(wèi)譚龍江張會成張小秀曹衛(wèi)擔(dān)當(dāng)明廚亮灶管理人員和設(shè)備設(shè)備運(yùn)行保護(hù)人員。（二）視頻技術(shù)明廚亮灶有關(guān)設(shè)備設(shè)備由明廚亮灶工作管理小組負(fù)責(zé)。明廚亮灶管理人員全面負(fù)責(zé)明廚亮灶工作的張開，設(shè)備設(shè)備保護(hù)人員負(fù)責(zé)管理保護(hù)本單位明廚亮灶有關(guān)攝像頭、硬盤錄像機(jī)、互換機(jī)、顯示屏等設(shè)備設(shè)備，保證其正常運(yùn)行。2/7頁眉.設(shè)備設(shè)備平時檢查制度（一）保護(hù)人員應(yīng)認(rèn)真閱讀攝像頭、顯示屏、硬盤錄像機(jī)等設(shè)備設(shè)備的使用說明書，嚴(yán)格依聽聞明書進(jìn)行

3、操作，不得任意、粗暴操作設(shè)備。（二）平時使用監(jiān)控設(shè)備設(shè)備前，應(yīng)做好檢查工作：檢查供電系統(tǒng)能否圓滿；檢查電源開關(guān)、網(wǎng)絡(luò)接線等能否在正確地點；檢查能否有插頭松脫，變壓器等供電設(shè)備能否出現(xiàn)異樣等現(xiàn)象；檢查攝像頭、硬盤錄像機(jī)、互換機(jī)、顯示屏等設(shè)備設(shè)備的線路連結(jié)能否正常，攝像機(jī)支架、底座等固定裝置能否圓滿，能否存在隱患；檢查傳輸線纜能否存在裸露、損壞等異樣狀況，若有裸露、損壞及時維修或改換；檢查各設(shè)備設(shè)備能否圓滿無缺；檢查監(jiān)控圖像能否清楚圓滿，數(shù)據(jù)上傳能否正常進(jìn)行。如發(fā)現(xiàn)異樣現(xiàn)象，及時聯(lián)系維修改換事宜。（三）保護(hù)人員對設(shè)備檢查狀況進(jìn)行登記記錄。3/7頁眉.視頻技術(shù)設(shè)備設(shè)備按期保護(hù)制度（一）保護(hù)人員做好設(shè)

4、備設(shè)備的除塵保護(hù)工作，每周對有關(guān)設(shè)備進(jìn)行除塵、清理，除塵保護(hù)工作包含：掃凈監(jiān)控設(shè)備表面的灰塵，對攝像機(jī)、防備罩等零件要卸掉，完好吹風(fēng)除塵；用無水酒精棉將各個鏡頭擦潔凈，調(diào)整清楚度，防備監(jiān)控攝像頭因為運(yùn)行、靜電等要素將灰塵吸入機(jī)體內(nèi)，保證機(jī)器正常運(yùn)行，其余設(shè)備可用干抹布擦抹；3.對攝像頭、顯示屏等易吸塵部分加大除塵保護(hù)頻率，每2天清理一次，并校正顏色及亮度，以符合明廚亮灶有關(guān)要求；若攝像頭鏡頭、顯示屏有顯然臟污，應(yīng)及時清理保護(hù)。（二）保護(hù)人員必然嫻熟掌握各樣故障的原由和維修，發(fā)現(xiàn)儀器工作不正常而又不可以及時維修時，要查明原由，若有需要及時改換。（三）做好設(shè)備的運(yùn)行、保護(hù)、保養(yǎng)工作，成立設(shè)備設(shè)備保

5、護(hù)維修卡。每次檢修、保護(hù)事后要做好維修記錄。4/7頁眉.視頻技術(shù)網(wǎng)絡(luò)傳輸檢查評估制度（一）高清視頻采集設(shè)備所采集的視頻監(jiān)控資料保留在硬盤錄像機(jī)中，并及時上傳至指定網(wǎng)絡(luò)平臺。（二）管理人員每天檢查監(jiān)控圖像能否清楚圓滿，數(shù)據(jù)上傳是否正常進(jìn)行。（三）若監(jiān)控圖像存在圖像模糊、偏色、噪聲、雪花、云臺失控、異物遮擋、亮度異樣、監(jiān)控前端挪動等問題，及時聯(lián)系技術(shù)人員檢修保護(hù)。（四）保護(hù)人員每天檢查視頻數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)傳輸狀況，發(fā)現(xiàn)線路中斷故障，及時自行維修，或聯(lián)系有關(guān)網(wǎng)絡(luò)營運(yùn)商解決。假如網(wǎng)絡(luò)帶寬不可以知足所帶設(shè)備及時流利傳輸數(shù)據(jù)或不符合明廚亮灶有關(guān)要求，應(yīng)及時與有關(guān)網(wǎng)絡(luò)營運(yùn)商聯(lián)系，增添帶寬。若發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)接入及數(shù)據(jù)傳輸問題，及時聯(lián)系營運(yùn)商解決。（五）視頻技術(shù)音像資料由本單位明廚亮灶工作管理人員一致保留，按日期分類管理，其余人員不得下載傳輸硬盤錄像有關(guān)信息、數(shù)據(jù)。（六）未經(jīng)看守部門同意，不得更正有關(guān)硬盤錄像信息、數(shù)據(jù)。（七）需要借閱、使用、回放及時監(jiān)控視頻資料的，須提出申請，經(jīng)本單位負(fù)責(zé)人和明廚亮灶工作管理負(fù)責(zé)人同意，并辦理借閱、使用、回放登記手續(xù)，按要務(wù)及時送還。5/7頁眉.互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶設(shè)備保護(hù)記錄日期：設(shè)備名稱供電系統(tǒng)開關(guān)插頭攝像頭硬盤錄像機(jī)互換機(jī)顯示屏傳輸線纜監(jiān)控圖像數(shù)據(jù)上傳除塵