白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)項目可行性研究報告

1、白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)可行性研究報告項目名稱:白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)項目實施單位:廣豐縣農(nóng)業(yè)局項目總負負責:陳陳小華(農(nóng)業(yè)局局局長)項目技術術負責：鄭三標標（縣獸獸醫(yī)站負負責人） 洪義義華（畜畜牧獸醫(yī)醫(yī)師） 周炳炳華（高高級畜牧牧獸醫(yī)師師）項目總投投資：1192888.778萬元元經(jīng)濟效益益：年產(chǎn)產(chǎn)值8220311.6萬萬元，利利潤1006033.1萬萬元,稅稅收25580萬萬元. 白耳黃黃雞系廣廣豐廣大大人民經(jīng)經(jīng)過長期期飼養(yǎng)，精心培培育而成成的優(yōu)良良地方品品種，其其生產(chǎn)性性能好，肉、蛋蛋品質(zhì)好好，味道道鮮美，外貌優(yōu)優(yōu)美。119888年就納納入中中華人民民共和國國地方畜畜禽品種種志，20000年88月

2、222日，中中華人民民共和國國農(nóng)業(yè)部部第1330號公公告，再再次確認認包括白白耳黃雞雞在內(nèi)的的78個個畜禽品品種為國國家級畜畜禽資源源保護品品種。白白耳黃雞雞品種資資源珍貴貴，市場場廣闊，經(jīng)濟效效益好，開發(fā)前前景好。白耳黃雞雞的特色色生產(chǎn)性能能好白耳黃雞雞體型小小，成年年母雞11.2-1.44公斤，公雞11.3-1.66公斤，它生活活所需的的維持需需要較少少，飼料料消耗相相對較低低；產(chǎn)蛋蛋量高，5000日齡產(chǎn)產(chǎn)蛋2000枚以以上，農(nóng)農(nóng)村一般般飼養(yǎng)條條件下年年產(chǎn)蛋1160枚枚左右，高于其其它地方方品種；蛋較大大，平均均每枚552克左左右，接接近外來來蛋雞，俗稱“洋雞”，有小雞生生大蛋的的美稱；生

3、長速速度較快快，900日齡體體重公雞雞0.88公斤以以上，母母雞0.7公斤斤以上。外貌優(yōu)美美白耳黃雞雞體型矮矮小，羽羽毛緊密密，外貌貌表現(xiàn)為為“三黃一一白”即羽黃黃、腳黃黃、喙黃黃，耳白白，耳葉葉大，呈呈銀白色色，似白白桃花瓣瓣。成年年公雞呈呈船形，單冠直直立，肉肉垂軟，薄而長長，冠和和肉垂呈呈鮮紅色色，全身身羽毛為為金黃色色或黃紅紅色，有有的翼羽羽、尾羽羽間夾有有少量黃黃黑色羽羽毛。母母雞呈三三角形，前小后后大，單單冠直立立，肉垂垂較短，與冠同同呈紅色色，全身身羽毛呈呈黃色。白耳黃黃雞眼大大有神，活潑好好動，有有一種小小巧玲瓏瓏的感覺覺，很人人們的喜喜愛。肉、蛋質(zhì)質(zhì)好，味味美白耳黃雞雞肉、蛋

4、蛋品質(zhì)好好。肌纖纖維直徑徑小、密密度大，肌肉嫩嫩性好，并且肌肌肉結締締組織含含量少；蛋黃大大，蛋黃黃蛋白比比平均為為54.9%，高于其其它品種種的雞。雞肉質(zhì)質(zhì)細嫩，色黃，肉、蛋蛋味道特特別香美美可口。白耳黃黃雞還有有藥用價價值，有有滋陰補補氣血，強身補補體之功功效，老老母雞尤尤為顯著著，是強強身補體體之佳品品。適應性好好白耳黃雞雞是廣大大勞動人人民長期期飼養(yǎng)培培育而成成的，它它的適應應能力很很強，能能適應各各種環(huán)境境，在世世界各地地都能生生活、生生長、生生產(chǎn)，抗抗病力強強，幾種種主要疫疫病預防防后，一一般無疫疫病發(fā)生生。市場預測測境外市場場從歷史資資料看，廣豐白白耳黃雞雞從19986年年以來，

5、由省市市外貿(mào)牽牽頭，縣縣農(nóng)業(yè)局局組織雞雞源，先先后出口口香港220多萬萬羽。此此外還有有我縣的的經(jīng)銷商商，通過過廣東老老板轉(zhuǎn)銷銷香港，每年約約2萬羽羽左右。具返回回的信息息看，白白耳黃雞雞在香港港不但價價格高于于其他品品種雞，而且較較暢銷。近年來，隨著世世界飲食食文化的的發(fā)展，包括中中國在內(nèi)內(nèi)，世界界好多國國家對飲飲食越來來越講究究，不但但要求營營養(yǎng)全面面，而且且要求色色香味具具全。而而我縣的的白耳黃黃雞的肉肉色澤好好，肉、蛋品質(zhì)質(zhì)優(yōu)，味味道鮮美美可口，正迎合合世界飲飲食文化化的發(fā)展展。加上上今年我我國加入入WTOO，開拓拓國際市市場潛力力很大。國內(nèi)市場場中國有112億多多人口，是個消消費大國

6、國，隨著著我國經(jīng)經(jīng)濟的快快速發(fā)展展，人們們生活水水平不斷斷提高，膳食結結構的調(diào)調(diào)整，對對肉、蛋蛋奶等畜畜產(chǎn)品的的需求將將迅速增增長，中中國人都都不得喜喜歡食用用地方品品種雞、蛋，俗俗稱“土雞”、“土雞蛋蛋”，以黃黃色的地地方品種種雞最為為喜歡，討厭外外來雞、蛋。在在市場上上白耳黃黃雞及蛋蛋的售價價高出外外來雞，蛋的660%以以上，農(nóng)農(nóng)村散養(yǎng)養(yǎng)的雞、蛋賣價價則更高高，且暢暢銷。白白耳黃雞雞在上海海、廣東東、福建建等沿海海發(fā)達地地區(qū)特別別受青睞睞。白耳耳黃雞在在國內(nèi)的的市場很很廣闊。目前全世世界掀起起綠色食食品熱，綠色食食品深受受人們的的歡迎。我縣將將退出的的煙花、鞭炮生生產(chǎn)基地地用于飼飼養(yǎng)白耳耳

7、黃雞，場地充充裕，適適合規(guī)模模生產(chǎn)。如生產(chǎn)產(chǎn)符合綠綠色食品品要求的的雞、蛋蛋，更能能占領市市場的機機遇和份份額，國國內(nèi)外市市場潛力力更是巨巨大。白耳黃雞雞產(chǎn)業(yè)化化開發(fā)白耳黃雞雞產(chǎn)業(yè)化化生產(chǎn)是是集農(nóng)業(yè)業(yè)規(guī)?；?、現(xiàn)代代化、工工業(yè)化、商品化化為一體體的工程程。根據(jù)據(jù)市場經(jīng)經(jīng)濟發(fā)展展規(guī)律，白耳黃黃雞產(chǎn)業(yè)業(yè)化開發(fā)發(fā)由政府府牽頭，以市場場為導向向，組建建白耳黃黃雞產(chǎn)業(yè)業(yè)化集團團公司，走“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展展道路。白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化集團公司白耳黃雞擴繁場白耳黃雞銷售公司飼料供應公司技術服務中心白耳黃雞原種廠白耳黃雞加工三技術培訓中心科技術開發(fā)中心鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）生產(chǎn)基地養(yǎng)殖戶建設內(nèi)容容、規(guī)模模和期限限白耳黃雞雞

8、產(chǎn)業(yè)化化工程計計劃20010年年建成，建成后后年出籠籠青年雞雞20000萬羽羽，年產(chǎn)產(chǎn)蛋48800萬萬公斤，養(yǎng)種雞雞23萬萬羽，孵孵化雞苗苗29775萬羽羽，加工工雞3000萬羽羽。白耳黃雞雞原種場場20033年底全全部建成成，飼養(yǎng)養(yǎng)母雞11萬羽，核心群群40個個家系6640羽羽，年孵孵雞苗1150萬萬羽。計計劃20003年年5月選選40個個家系6640羽羽種雞進進籠，99月底飼飼養(yǎng)優(yōu)良良種雞550000羽。為為擴繁場場和種雞雞生產(chǎn)基基地提供供白耳黃黃雞種苗苗。白耳黃雞雞擴繁場場20044年開始始每年新新建13個白白耳黃雞雞擴繁場場，至220055年建成成6個擴擴繁場，20110年建建成100

9、個擴繁繁場。每每個擴繁繁場飼養(yǎng)養(yǎng)種母雞雞1萬羽羽，年孵孵雞苗2282.5萬羽羽。為全全縣提供供白耳黃黃雞苗。白耳黃雞雞生產(chǎn)基基地根據(jù)我縣縣的自然然條件和和目前的的實際情情況，充充分利用用現(xiàn)有退退出的煙煙花、鞭鞭炮生產(chǎn)產(chǎn)基地，以洋口口、枧底底、霞峰峰、少陽陽、橫山山、五都都、泉波波、毛村村、嵩峰峰、桐畈畈、排山山、吳村村、大南南、下溪溪、永豐豐15個個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)鎮(zhèn)）為重重點，在在全縣推推廣飼養(yǎng)養(yǎng)白耳黃黃雞。到到20005年，出籠青青年10000萬萬羽，飼飼養(yǎng)產(chǎn)蛋蛋母雞3300萬萬羽，生生產(chǎn)商品品蛋24400萬萬公斤，組建66個擴繁繁基地，每個基基地飼養(yǎng)養(yǎng)種母雞雞1萬羽羽，年為為擴繁場場提供種種蛋96

10、60萬枚枚。到220100年，出出籠青年年雞20000萬萬羽，飼飼養(yǎng)產(chǎn)蛋蛋母雞6600萬萬羽，產(chǎn)產(chǎn)商品蛋蛋48000萬公公斤。組組建111個擴繁繁基地，每個基基地飼養(yǎng)養(yǎng)種母雞雞1萬羽羽，年為為擴繁場場提供種種蛋17760萬萬枚。白耳黃雞雞加工廠廠利用現(xiàn)有有雞、鵝鵝食品加加工廠的的設備進進行改造造年做好好宣傳，樹立白白耳黃雞雞系列食食品品牌牌，對原原設備改改造，進進行小批批量加工工生產(chǎn)。以后逐逐年加大大生產(chǎn)規(guī)規(guī)模，到到20005年加加工白耳耳黃雞550萬羽羽，20010年年達到3300萬萬羽。項目資金金估算初步估算算，整個個工程共共需投資資192288.78萬萬元，其其中土建建8800.1萬萬元

11、，設設備5776.668萬元元，流動動資金1178332萬元元。土建新建1個個白耳黃黃雞原種種場，110個白白耳黃雞雞擴繁場場，共建建房屋3326000平方方米，需需資金8880.1萬元元。 = 1 * GB2 、種雞雞舍95500平平方米（1/33的雞平平養(yǎng)，22/3的的雞籠養(yǎng)養(yǎng)），每每平方米米2200元，計計幣2009萬元元。 = 2 * GB2 、育雛雛舍33300平平方米，每平方方米2220元，計幣772.66萬元。 = 3 * GB2 、后備備雞舍888000平方米米，每平平方米2220元元，計幣幣1933.6萬萬元 = 4 * GB2 、孵化化房、蛋蛋庫55500平平方米，每平方方

12、米2550元，計幣1137.5萬元元。 = 5 * GB2 、飲料料倉庫222000平方米米，每平平方米2250元元，計幣幣55萬萬元 = 6 * GB2 、獸醫(yī)醫(yī)室、消消毒室、食堂等等22000平方方米，每每平方米米2200元，計計幣488.4萬萬元。 = 7 * GB2 、辦公公室11100平平方米，每平方方米2550元，計幣227.55萬元 = 8 * GB2 、圍墻墻、排污污處理1120萬萬元 = 9 * GB2 、原種種雞場和和擴繁場場租場地地5500畝，每每畝每年年3000元，計計幣166.5萬萬元設備包括1個個白耳黃黃雞原種種場，110個白白耳黃雞雞擴繁場場和1 個白耳耳黃雞加加

13、工廠的的設備，共需資資金5776.668萬元元。（1）、孵化器器95臺臺（容量量2萬枚枚蛋），每臺55萬元，計幣4475萬萬元。（2）、雞籠8880組組，每組組3600元，計計幣311.688萬元。（3）、料盤、水盤、產(chǎn)蛋箱箱等200萬元。（4）、租用現(xiàn)現(xiàn)有雞食食品加工工廠的廠廠房和設設備，年年租金550萬元元。3、流動動資金整個工程程建成后后共需流流動資金金178832萬萬元（1）、產(chǎn)蛋雞雞產(chǎn)蛋前前成本費費：每羽羽20元元，6000萬羽羽計幣11.2億億元。（2）、種母雞雞產(chǎn)蛋前前飼料費費：每羽羽20元元，222萬羽計計幣4440萬元元。（3）、種雞產(chǎn)產(chǎn)蛋前種種公雞飼飼料費：每羽228元，1

14、萬羽羽計幣228萬元元（8萬萬羽種母母雞人工工授精，14萬萬羽種母母雞自然然交配）。（4）、年出籠籠20000萬羽羽青年雞雞，分33批飼養(yǎng)養(yǎng)，每羽羽成本費費7元，6700萬羽計計幣46690萬萬元。（5）、孵化種種蛋費：按2批批種蛋計計費2334萬元元。（6）、工資：養(yǎng)雞場場半年工工人的工工資，加加工廠33個月工工人的工工資，平平均每人人6000元，計計幣900萬元。（7）、雞加工工廠購雞雞原料和和庫存產(chǎn)產(chǎn)品資金金2500萬元。（8）、水電費費：600萬元（9）其其他：440萬元元六、資金金籌措資金來源源本項目概概算總資資金1992888.788萬元，按市場場經(jīng)濟進進行動作作，白耳耳黃雞原原種

15、場、擴大繁繁場、雞雞系列食食品加工工廠全部部實行股股份制，由個體體老板投投資，商商品雞、蛋的生生產(chǎn)資金金由廣大大養(yǎng)雞戶戶自籌和和借貸?？h財政政只提供供少量的的起動資資金和技技術培訓訓費、貸貸款利息息等等。自籌資金金52887.778萬元元。銀行貸款款1.22億元。要求上級級拔款和和縣財政政提供補補助經(jīng)費費20000萬元元?；I措途徑徑資金的籌籌措應多多層次、多渠道道、多方方式進行行。爭取上級級列項：請上能能相關部部門來我我縣考察察，使他他們了解解本項目目開發(fā)的的意義和和前景。如爭取取農(nóng)業(yè)部部、科技技部、省省農(nóng)業(yè)開開發(fā)辦、省外資資辦、省省科委、省農(nóng)業(yè)業(yè)廳等單單位的支支持，將將本項目目列入重重點開發(fā)

16、發(fā)項目。對外招商商引資：爭取港港、澳、臺外商商來我縣縣開發(fā)本本項目。吸收內(nèi)資資：利用用各種措措施，吸吸引縣內(nèi)內(nèi)外老板板投資開開發(fā)本項項目?？h政府財財政撥款款扶助，如從農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)發(fā)經(jīng)費、地方財財政收入入等撥給給專項經(jīng)經(jīng)費，用用于科技技開發(fā)，貸款貼貼息等。廣大養(yǎng)雞雞戶自籌籌資金。效益預測測經(jīng)濟效益益白耳黃雞雞產(chǎn)業(yè)化化工程全全部建成成后，全全縣年出出籠青年年雞20000萬萬羽，飼飼養(yǎng)產(chǎn)蛋蛋母雞6600萬萬羽，生生產(chǎn)商品品蛋48800萬萬公斤，飼養(yǎng)種種雞233萬羽，提供種種蛋35520萬萬枚，孵孵化雞苗苗29775萬羽羽，加工工白耳黃黃雞3000萬羽羽。年創(chuàng)創(chuàng)總產(chǎn)值值820031.6萬元元，利潤潤10

17、6603.1萬元元，國加加增加稅稅收25580萬萬元。出籠青年年雞：年年出籠220000萬羽。產(chǎn)值：2216000萬元元出籠雞：平均每每羽出籠籠雞重11.5斤斤，每斤斤雞售價價7元。1.5斤斤/羽*7元/斤*220000萬羽=2.11億元雞糞：平平均每羽羽出籠雞雞按3斤斤計（因因部分浪浪費），每斤糞糞0.11元。3斤/羽羽*20000萬萬羽*00.1元元/斤=6000萬元成本：1192227萬元元飼料：每每羽出籠籠雞平均均銷耗66斤，每每斤飼料料價0.9元。6斤/羽羽*0.9/斤斤=2997萬元元。雞苗：11元/羽羽*22220萬萬羽=222200萬羽（按出籠籠雞算），每人人每月工工資6000

18、元，飼養(yǎng)期期3個月月，每只只雞分擔擔人工費費1.88元。1.8元元/羽*20000萬羽羽=36600萬萬元防疫費：0.55元/羽羽*22220萬萬羽=111100萬元其他開支支（水、電、墊墊料等費費用）：0.66元/羽羽*20000萬萬羽=112000萬元利潤：223733萬元（如不計計人工費費則利潤潤59773萬元元）產(chǎn)值-成成本=2216000萬元元-1992277萬元=23773萬元元（2）產(chǎn)產(chǎn)蛋雞：飼養(yǎng)產(chǎn)產(chǎn)蛋母雞雞6000萬羽，年產(chǎn)商商品蛋448000成公斤斤。產(chǎn)值：44.866億元商品蛋：每尺度度產(chǎn)蛋母母雞5000日齡齡平均產(chǎn)產(chǎn)蛋8公公斤，每每公斤蛋蛋售價88元。8公斤/羽*88元/

19、公公斤*6600萬萬羽=33.844億元淘汰母雞雞：每羽羽2.55斤，每每斤售價價6元雞糞：每每羽產(chǎn)蛋蛋母雞平平均按220斤計計算（部部分浪費費），每每斤糞00.1元元。2.5斤/羽*66萬羽*0.11元/斤斤=12200萬萬元成本： 4.339億元元飼料：每每羽產(chǎn)蛋蛋母雞5500日日齡平均均吃飲料料斤，每每斤飼料料價0.9元。60斤/羽*00.9元元/斤*6000萬羽=3.224億元元500日日齡產(chǎn)蛋蛋母雞死死亡率按按15%計算，死亡雞雞1000萬羽，每羽雞雞平均消消耗飼料料10斤斤。10斤/羽*6600萬萬羽=660000萬元防疫醫(yī)藥藥費：22.5元元/羽*6000萬羽=15000萬元元其

20、他開支支(水、電利息息等費用用)4元/羽羽*6000萬羽羽=24400萬萬元利潤：447000萬元（如不計計人工費費則利潤潤1.007億元元）產(chǎn)值-成成本=44.866億元-4.339億元元=47700萬萬元（3）種種雞：包包頭種雞雞23萬萬羽，年年提供種種蛋35520萬萬枚。產(chǎn)值：221511萬元種蛋：332500萬枚*0.55/枚=17660萬元元淘汰種雞雞：每羽羽2.55斤重，每斤售售價6元元2.5斤斤/羽*6元/斤*223萬羽羽=3445萬元元雞糞：每每羽種雞雞平均按按20斤斤計算，每斤糞糞便0.1元。20斤/羽*223萬羽羽*0.1元/斤=446萬元元成本：117433萬元每羽種雞雞

21、平均吃吃飼料660斤，每斤飼飼料價00.9元元60斤/羽*00.9元元/斤*23萬萬羽=112422萬元種雞死亡亡率按115%計計算，死死亡雞44萬羽，每羽雞雞平均消消耗飼料料10斤斤。10斤/羽*44萬羽*0.99元/斤斤=366萬元雞苗：11元/羽羽*277萬羽=27萬萬元人工費：每個勞勞動力養(yǎng)養(yǎng)雞10000羽羽，每人人每月工工資6000元，每個種種雞分擔擔人工費費10元元。10元/羽*223萬羽羽=2330萬元元防疫醫(yī)藥藥費：33元/羽羽*233萬羽=69萬萬元其他開支支：6元元/羽*23萬萬羽=1138萬萬元利潤：4409萬萬元產(chǎn)值-成成本=221511萬元-17442萬元元=4009

22、萬元元孵化：年年孵化雞雞苗29975萬萬元產(chǎn)值：330800.6萬萬元雞苗：11元/羽羽*29975萬萬羽=229755萬元無精蛋：種蛋授授精率990%計計算，計計無精蛋蛋3522萬枚，每枚00.3元元。0.3元/枚*3352萬萬枚=1105.6萬元元成本：225333.5萬萬元種蛋：00.5元元/枚*35220萬羽羽=17760萬萬元人工費：每人年年孵雞苗苗15萬萬羽，月月工資110000元，每每羽雞苗苗分擔人人工費00.088元。0.088元/羽羽*29975萬萬羽=2238萬萬元水、電費費：0.08元元/羽*29775萬羽羽壇=2238萬萬元其他（設設備折舊舊、利息息等）：0.1元元/羽*29775萬羽羽=2997.55萬元利潤：5547.1萬元元產(chǎn)值-成成本=330800.6萬萬元-225333.5萬萬元=5547.1萬元元（5）雞雞加工廠廠產(chǎn)值：666000萬元成本：440266萬元雞原料：10.5元/羽*3300萬萬元=331500萬元工資：4400人人*6000元/月*112月=2888萬元其他：660萬元元稅費：666000萬