2023高一年級(jí)化學(xué)必修二知識(shí)點(diǎn)_第1頁(yè)
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1、2023高一年級(jí)化學(xué)必修二知識(shí)點(diǎn) 【導(dǎo)語(yǔ)】正向思索的力氣,賽過(guò)一個(gè)負(fù)面思想的力氣數(shù)百倍,那會(huì)降低我們某種程度的憂慮。而憂愁像嬰兒一樣,會(huì)漸漸被養(yǎng)大的。記?。簞e帶著憂愁入睡,想想明早天涯的彩虹吧。高一頻道為你整理了2023高一班級(jí)化學(xué)必修二學(xué)問(wèn)點(diǎn),盼望可以幫到你! 【一】 1、最簡(jiǎn)潔的有機(jī)化合物甲烷 氧化反應(yīng)CH4(g)+2O2(g)CO2(g)+2H2O(l) 取代反應(yīng)CH4+Cl2(g)CH3Cl+HCl 烷烴的通式:CnH2n+2n4為氣體、全部1-4個(gè)碳內(nèi)的烴為氣體,都難溶于水,比水輕 碳原子數(shù)在十以下的,依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸 同系物:結(jié)構(gòu)相像,在分子組成上相差一

2、個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互稱為同系物 同分異構(gòu)體:具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構(gòu) 同素異形體:同種元素形成不同的單質(zhì) 同位素:相同的質(zhì)子數(shù)不同的中子數(shù)的同一類元素的原子 2、來(lái)自石油和煤的兩種重要化工原料 乙烯C2H4(含不飽和的C=C雙鍵,能使KMnO4溶液和溴的溶液褪色) 氧化反應(yīng)2C2H4+3O22CO2+2H2O 加成反應(yīng)CH2=CH2+Br2CH2Br-CH2Br(先斷后接,變內(nèi)接為外接) 加聚反應(yīng)nCH2=CH2CH2-CH2n(高分子化合物,難降解,白色污染) 石油化工最重要的基本原料,植物生長(zhǎng)調(diào)整劑和果實(shí)的催熟劑, 乙烯的產(chǎn)量是衡量國(guó)家石油化工進(jìn)展水平的標(biāo)志 苯是一

3、種無(wú)色、有特別氣味的液體,有毒,不溶于水,良好的有機(jī)溶劑 苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):苯分子中的碳碳鍵是介于單鍵和雙鍵之間的一種獨(dú)特的鍵 氧化反應(yīng)2C6H6+15O212CO2+6H2O 取代反應(yīng)溴代反應(yīng)+Br2-Br+HBr 硝化反應(yīng)+HNO3-NO2+H2O 加成反應(yīng)+3H2 3、生活中兩種常見的有機(jī)物 乙醇 物理性質(zhì):無(wú)色、透亮,具有特別香味的液體,密度小于水沸點(diǎn)低于水,易揮發(fā)。 良好的有機(jī)溶劑,溶解多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物,與水以任意比互溶,醇官能團(tuán)為羥基-OH 與金屬鈉的反應(yīng)2CH3CH2OH+Na2CH3CHONa+H2 氧化反應(yīng) 完全氧化CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O 不完全氧化2CH3

4、CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(Cu作催化劑) 乙酸CH3COOH官能團(tuán):羧基-COOH無(wú)水乙酸又稱冰乙酸或冰醋酸。 弱酸性,比碳酸強(qiáng)CH3COOH+NaOHCH3COONa+H2O2CH3COOH+CaCO3Ca(CH3COO)2+H2O+CO2 酯化反應(yīng)醇與酸作用生成酯和水的反應(yīng)稱為酯化反應(yīng)。 原理酸脫羥基醇脫氫。 CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O 4、基本養(yǎng)分物質(zhì) 糖類:是綠色植物光合作用的產(chǎn)物,是動(dòng)植物所需能量的重要來(lái)源。又叫碳水化合物 單糖C6H12O6葡萄糖多羥基醛CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO 果糖多羥基* 雙糖C12

5、H22O11蔗糖無(wú)醛基水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖: 麥芽糖有醛基水解生成兩分子葡萄糖 多糖(C6H10O5)n淀粉無(wú)醛基n不同不是同分異構(gòu)遇碘變藍(lán)水解最終產(chǎn)物為葡萄糖 纖維素?zé)o醛基 油脂:比水輕(密度在之間),不溶于水。是產(chǎn)生能量的養(yǎng)分物質(zhì) 植物油C17H33-較多,不飽和液態(tài)油脂水解產(chǎn)物為高級(jí)脂肪酸和丙三醇(甘油),油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng) 脂肪C17H35、C15H31較多固態(tài) 蛋白質(zhì)是由多種氨基酸脫水縮合而成的自然高分子化合物 蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物是氨基酸,人體必需的氨基酸有8種,非必需的氨基酸有12種 蛋白質(zhì)的性質(zhì) 鹽析:提純變性:失去生理活性顯色反應(yīng):加濃*顯*灼燒:呈焦

6、羽毛味 誤服重金屬鹽:服用含豐富蛋白質(zhì)的新奇牛奶或豆?jié){ 主要用途:組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)、人類養(yǎng)分物質(zhì)、工業(yè)上有廣泛應(yīng)用、酶是特別蛋白質(zhì) 【二】 1、各類有機(jī)物的通式、及主要化學(xué)性質(zhì) 烷烴CnH2n+2僅含CC鍵與鹵素等發(fā)生取代反應(yīng)、熱分解、不與高錳酸鉀、溴水、強(qiáng)酸強(qiáng)堿反應(yīng) 烯烴CnH2n含C=C鍵與鹵素等發(fā)生加成反應(yīng)、與高錳酸鉀發(fā)生氧化反應(yīng)、聚合反應(yīng)、加聚反應(yīng) 炔烴CnH2n-2含CC鍵與鹵素等發(fā)生加成反應(yīng)、與高錳酸鉀發(fā)生氧化反應(yīng)、聚合反應(yīng) 苯(芳香烴)CnH2n-6與鹵素等發(fā)生取代反應(yīng)、與氫氣等發(fā)生加成反應(yīng) (甲苯、乙苯等苯的同系物可以與高錳酸鉀發(fā)生氧化反應(yīng)) 鹵代烴:CnH2n+1X 醇:C

7、nH2n+1OH或CnH2n+2O有機(jī)化合物的性質(zhì),主要抓官能團(tuán)的特性,比如,醇類中,醇羥基的性質(zhì):1.可以與金屬鈉等反應(yīng)產(chǎn)生氫氣,2.可以發(fā)生消去反應(yīng),留意,羥基鄰位碳原子上必需要有氫原子,3.可以被氧氣催化氧化,連有羥基的碳原子上必要有氫原子。4.與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)。5.可以與氫鹵素酸發(fā)生取代反應(yīng)。6.醇分子之間可以發(fā)生取代反應(yīng)生成醚。 苯酚:遇到FeCl3溶液顯紫色醛:CnH2nO羧酸:CnH2nO2酯:CnH2nO2 2、取代反應(yīng)包括:鹵代、硝化、鹵代烴水解、酯的水解、酯化反應(yīng)等; 3、最簡(jiǎn)式相同的有機(jī)物:不論以何種比例混合,只要混和物總質(zhì)量肯定,完全燃燒生成的CO2、H2O及耗O2的

8、量是不變的。恒等于單一成分該質(zhì)量時(shí)產(chǎn)生的CO2、H2O和耗O2量。 4、可使溴水褪色的物質(zhì):如下,但褪色的緣由各自不同: 烯、炔等不飽和烴(加成褪色)、苯酚(取代褪色)、醛(發(fā)生氧化褪色)、有機(jī)溶劑CCl4、氯仿、溴苯(密度大于水),烴、苯、苯的同系物、酯(密度小于水)發(fā)生了萃取而褪色。較強(qiáng)的無(wú)機(jī)還原劑(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化還原反應(yīng)) 5.能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有: (1)含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物 (2)含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì) (3)含有醛基的化合物 (4)具有還原性的無(wú)機(jī)物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2 6.能與Na反

9、應(yīng)的有機(jī)物有:醇、酚、羧酸等凡含羥基的化合物 7、能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)的有機(jī)物: (1)酚:(2)羧酸:(3)鹵代烴(水溶液:水解;醇溶液:消去) (4)酯:(水解,不加熱反應(yīng)慢,加熱反應(yīng)快)(5)蛋白質(zhì)(水解) 8.能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有:鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(zhì)(肽)、鹽 9、能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有:醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖(也可同Cu(OH)2反應(yīng))。計(jì)算時(shí)的關(guān)系式一般為:CHO2Ag 留意:當(dāng)銀氨溶液足量時(shí),甲醛的氧化特別:HCHO4Ag+H2CO3 反應(yīng)式為:HCHO+4Ag(NH3)2OH=(NH4)2CO3+4Ag+6NH3+211. 10、常溫下為氣體的

10、有機(jī)物有: 分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的烴(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。 11.濃H2SO4、加熱條件下發(fā)生的反應(yīng)有: 苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應(yīng)、酯化反應(yīng)、纖維素的水解 12、需水浴加熱的反應(yīng)有: (1)、銀鏡反應(yīng)(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解 凡是在不高于100的條件下反應(yīng),均可用水浴加熱。 13、解推斷題的特點(diǎn)是:抓住問(wèn)題的突破口,即抓住特征條件(即特別性質(zhì)或特征反應(yīng)),如苯酚與濃溴水的反應(yīng)和顯色反應(yīng),醛基的氧化反應(yīng)等。但有機(jī)物的特征條件不多,因此還應(yīng)抓住題給的關(guān)系條件和類別條件。關(guān)系條件能告知有機(jī)物間的聯(lián)系,如A氧化為B,B氧化為C,則A、B、C

11、必為醇、醛,羧酸類;又如烯、醇、醛、酸、酯的有機(jī)物的衍變關(guān)系,能給你一個(gè)整體概念。 14、烯烴加成烷取代,衍生物看官能團(tuán)。 去氫加氧叫氧化,去氧加氫叫還原。 醇類氧化變*醛,醛類氧化變羧酸。 光照鹵代在側(cè)鏈,催化鹵代在苯環(huán) 【三】 1.需水浴加熱的反應(yīng)有: (1)、銀鏡反應(yīng)(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解 (5)、酚醛樹脂的制取(6)固體溶解度的測(cè)定 凡是在不高于100的條件下反應(yīng),均可用水浴加熱,其優(yōu)點(diǎn):溫度變化平穩(wěn),不會(huì)大起大落,有利于反應(yīng)的進(jìn)行。 2.需用溫度計(jì)的試驗(yàn)有: (1)、試驗(yàn)室制乙烯(170)(2)、蒸餾(3)、固體溶解度的測(cè)定 (4)、乙酸乙酯的水解(70-

12、80)(5)、中和熱的測(cè)定 (6)制硝基苯(50-60) 說(shuō)明:(1)凡需要精確掌握溫度者均需用溫度計(jì)。(2)留意溫度計(jì)水銀球的位置。 3.能與Na反應(yīng)的有機(jī)物有:醇、酚、羧酸等凡含羥基的化合物。 4.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有: 醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖凡含醛基的物質(zhì)。 5.能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有: (1)含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物 (2)含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì) (3)含有醛基的化合物 (4)具有還原性的無(wú)機(jī)物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等) 6.能使溴水褪色的物質(zhì)有: (1)含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物(加成

13、) (2)苯酚等酚類物質(zhì)(取代) (3)含醛基物質(zhì)(氧化) (4)堿性物質(zhì)(如NaOH、Na2CO3)(氧化還原歧化反應(yīng)) (5)較強(qiáng)的無(wú)機(jī)還原劑(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化) (6)有機(jī)溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,屬于萃取,使水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色。) 7.密度比水大的液體有機(jī)物有:溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。 8、密度比水小的液體有機(jī)物有:烴、大多數(shù)酯、一氯烷烴。 9.能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有 鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(zhì)(肽)、鹽。 10.不溶于水的有機(jī)物有: 烴、鹵代烴、酯、淀粉、纖維素 11.常溫下為氣體的有機(jī)物有: 分子中含有碳原子數(shù)小

14、于或等于4的烴(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。 12.濃硫酸、加熱條件下發(fā)生的反應(yīng)有: 苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應(yīng)、酯化反應(yīng)、纖維素的水解 13.能被氧化的物質(zhì)有: 含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的不飽和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒,燃燒都是被氧氣氧化。 14.顯酸性的有機(jī)物有:含有酚羥基和羧基的化合物。 15.能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有:強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、甲醛、苯酚、強(qiáng)氧化劑、濃的酒精、雙氧水、碘酒、三氯乙酸等。 16.既能與酸又能與堿反應(yīng)的有機(jī)物:具有酸、堿雙官能團(tuán)的有機(jī)物(氨基酸、蛋白質(zhì)等) 17.能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)的有機(jī)物: (1)酚

15、: (2)羧酸: (3)鹵代烴(水溶液:水解;醇溶液:消去) (4)酯:(水解,不加熱反應(yīng)慢,加熱反應(yīng)快) (5)蛋白質(zhì)(水解) 【四】 一、元素周期表 熟記等式:原子序數(shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù) 1、元素周期表的編排原則: 根據(jù)原子序數(shù)遞增的挨次從左到右排列; 將電子層數(shù)相同的元素排成一個(gè)橫行周期; 把最外層電子數(shù)相同的元素按電子層數(shù)遞增的挨次從上到下排成縱行族 2、如何精確表示元素在周期表中的位置: 周期序數(shù)=電子層數(shù);主族序數(shù)=最外層電子數(shù) 口訣:三短三長(zhǎng)一不全;七主七副零八族 熟記:三個(gè)短周期,第一和第七主族和零族的元素符號(hào)和名稱 3、元素金屬性和非金屬性推斷依據(jù): 元素金屬性強(qiáng)

16、弱的推斷依據(jù): 單質(zhì)跟水或酸起反應(yīng)置換出氫的難易; 元素價(jià)氧化物的水化物氫氧化物的堿性強(qiáng)弱;置換反應(yīng)。 元素非金屬性強(qiáng)弱的推斷依據(jù): 單質(zhì)與氫氣生成氣態(tài)氫化物的難易及氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性; 價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物的酸性強(qiáng)弱;置換反應(yīng)。 4、核素:具有肯定數(shù)目的質(zhì)子和肯定數(shù)目的中子的一種原子。 質(zhì)量數(shù)=質(zhì)子數(shù)+中子數(shù):A=Z+N 同位素:質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的同一元素的不同原子,互稱同位素。(同一元素的各種同位素物理性質(zhì)不同,化學(xué)性質(zhì)相同) 二、元素周期律 1、影響原子半徑大小的因素:電子層數(shù):電子層數(shù)越多,原子半徑越大(最主要因素) 核電荷數(shù):核電荷數(shù)增多,吸引力增大,使原子半徑有減小的趨向(次要因素) 核外電子數(shù):電子數(shù)增多,增加了相互排斥,使原子半徑有增大的傾向 2、元素的化合價(jià)與最外層電子數(shù)的關(guān)系:正價(jià)等于最外層電子數(shù)(氟氧元素?zé)o正價(jià)) 負(fù)化合價(jià)數(shù)=8最外層電子數(shù)(金屬元素?zé)o負(fù)化合價(jià)) 3、同主族、同周期元素的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)遞變規(guī)律: 同主族:從上到下,隨電子層數(shù)的遞增,原子半徑增大,核對(duì)外層電子吸引力量減弱,失電子力量增加,還原性(金屬性)漸漸增加,其離子的氧化性減弱。 同周期

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