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文檔簡介

1、順時養(yǎng)生 之春季養(yǎng)生主講:國家執(zhí)業(yè)醫(yī)師、高級營養(yǎng)師、健康指導(dǎo)師:田培珍 QQ:331028968中醫(yī)養(yǎng)生法則春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰:順天應(yīng)地、保持自穩(wěn)的基礎(chǔ) “養(yǎng)”是調(diào)節(jié)、促進(jìn)“陽”指陽氣的升發(fā)過程 “陰”指陽氣的收藏過程“養(yǎng)陽”、“養(yǎng)陰”并非是用藥食來補益陽氣或陰精。自然界的陽氣于春夏升發(fā),生活中就不能妨礙陽氣的升發(fā);于秋冬收藏,生活中就不能妨礙陽氣的收藏。 春夏養(yǎng)陽一切以不傷、不損、不礙陽氣的升發(fā)蒸騰為原則。讓陽氣生而勿乏,長而勿亢,保持一種溫煦、和諧、適度的狀態(tài)。如果升發(fā)不及,則身心必然虛弱疲憊;升發(fā)太過,則會燥烈亢盛,內(nèi)熱火毒連綿不斷。 肝主疏泄,性喜條達(dá),不喜抑郁、約束,正應(yīng)春季陽氣升發(fā)

2、、生機盎然、草木條達(dá)之象。春季陽氣升發(fā)有助于肝的疏泄,而肝的疏泄則順勢促進(jìn)人體陽氣的升發(fā)。所以春季養(yǎng)生的重點是肝臟,不可郁悶生氣。 春季順時養(yǎng)生立春養(yǎng)生(2月4日)雨水養(yǎng)生(2月19日)驚蟄養(yǎng)生(3月5日)春分養(yǎng)生(3月20日)清明養(yǎng)生(4月4日)谷雨養(yǎng)生(4月20日)立春養(yǎng)生根本 東風(fēng)解凍 養(yǎng)陽護(hù)肝固腎陽暖身體立春養(yǎng)生重護(hù)肝鞏固腎陽萬物復(fù)蘇、陽氣生發(fā),冬天積蓄已久的內(nèi)熱要散發(fā)于外。此時人體代謝加快,氣血趨于表層,陽氣向外蒸騰,很多人出現(xiàn)陽氣外盛內(nèi)虛的癥狀。只有內(nèi)陽充實才能應(yīng)對。“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”,腎陽是根本,是人體熱能的源泉。陽氣充足則壽命長!太極拳、散步、健身操飲食選用溫補食品:韭菜

3、香菜 核桃護(hù)肝方法一、多吃柔肝養(yǎng)肝疏肝理氣的食物二、少飲酒、多喝水、減輕肝臟負(fù)擔(dān)三、怒最傷肝,學(xué)會保持平和豁達(dá)的心態(tài)四、適量運動既能保持氣血通暢還能陶冶情操,達(dá)到養(yǎng)肝疏肝的效果韭菜又稱“起陽草” ,性溫,味甘辛,歸胃、肝、腎、腸經(jīng)。功效:補腎助陽、溫中行氣、暖胃、散瘀、降低血脂。用于腹中冷痛、腰膝冷痛、白濁、遺精、經(jīng)閉白帶、跌打損傷、噎嗝、反胃、吐血、鼻衄、陽痿、早泄、過敏性紫癜等癥。含揮發(fā)油、硫化物、甙類和苦味質(zhì),在腸內(nèi)有消毒、滅菌的功能 蔥、姜、蒜:不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價值,可增進(jìn)食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。 經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生養(yǎng)肝護(hù)肝:1、按揉期門:雙手拇指按揉36次,早晚各一次

4、,力度適中,能有效提高肝功能,預(yù)防肝硬化、肝炎。2、按揉太沖、行間36次,力度由輕漸重,可以調(diào)理體內(nèi)氣血、疏理肝氣。3、搓手推肝,手心搓熱,順時針推揉肝部,每次三分鐘,早晚各一。雨水養(yǎng)生根本 調(diào)脾養(yǎng)神初春注意養(yǎng)脾胃心神安定有助于 脾胃運化雨水保養(yǎng)脾胃需注意:飲食規(guī)律 別過飽食物清淡 少油膩營養(yǎng)均衡 不偏食五谷雜糧 每天吃過冷過熱 都不好不渴而飲 會傷胃不餓強食 則傷脾雨水飲食養(yǎng)生中庸是原則:1、不吃辣,防躁熱。寒中帶濕的天氣,人體郁熱壅阻,容易“火上澆油”,就更想吃生冷之物,會出現(xiàn)胃寒、腹瀉等。冷飲、辣椒都是慎食的。尤其是白酒2、高蛋白,御春寒。優(yōu)質(zhì)蛋白(肉魚蛋奶) 豆制品等植物蛋白及富含維生

5、素的食品。雨水最佳食物山藥性味歸經(jīng):性平味甘,歸脾、肺、腎經(jīng)主要營養(yǎng):蛋白質(zhì) 碳水化合物 脂肪 B族維生素 維C維K 鉀食療功效:滋補強身 健脾益胃 延年益壽 其粘液可以保護(hù)胃黏膜食療方:山藥芡實薏米粥 主料:山藥 芡實 薏米等量 配料:冰糖 制作:先將主料磨成粉,加入水中,大火燒開,溫火煮15分鐘即可,根據(jù)個人口味加適量冰糖 功效:補氣血、健脾養(yǎng)胃、祛濕利水、補腎益精 ,可直接被人體吸收經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生養(yǎng)脾胃:按揉足三里 中脘 天樞穴,每穴50次,每天一到兩次 揉腹:雙手搓熱,順時針推揉腹部,促進(jìn)食物的消化吸收及體內(nèi)垃圾的排出。消除抑郁:按壓百會 太陽穴 肩井 神門:鎮(zhèn)靜安神 補益心氣 暢通經(jīng)絡(luò),緩

6、解抑郁。少沖:抑制大腦皮層,消除不良情緒,緩解或消除抑郁。 驚蟄養(yǎng)生根本 春雷乍動 調(diào)理內(nèi)體擴張血管 促進(jìn)血液循環(huán)調(diào)節(jié)激素分泌驚蟄飲食養(yǎng)生維C抗病毒:維C片,或者菜花、菠菜、甜椒、大蒜、芥藍(lán);也可以選紅棗、雪梨、核桃等驚蟄慎碰發(fā)物:草木生發(fā),也是多種疾病的“生發(fā)”期,要禁食發(fā)物,以免引發(fā)舊疾。(羊肉、海鮮、韭菜、香椿等) 要多吃甜食,少吃酸的食品以養(yǎng)脾。還可多食大棗、鍋巴、山藥等,做成大棗粥、山藥粥;驚蟄最佳食物洋蔥:性味歸經(jīng):性溫,味甘、微辛,歸肝、脾、胃、肺經(jīng)主要營養(yǎng):膳食纖維、碳水化合物、維C、前列腺素b、硒、鈣、鐵、磷等食療功效:保護(hù)血管、發(fā)散風(fēng)寒、殺菌防感冒、防癌抗癌海帶+洋蔥:影響

7、鈣吸收海魚+洋蔥:破壞海魚中的蛋白質(zhì)經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生補益元氣:1、點按百會:中指指腹點按三分鐘,有壓痛感。2、按揉膻中:中指按揉50次,感覺酸脹為宜3、按揉氣海:食指、中指按揉50次,以透熱為宜。補腎虛、益元氣4、按揉關(guān)元:以拇指按揉2-3分鐘,感覺皮膚發(fā)熱為宜。5、按壓大椎:拇指按壓50次,感覺酸脹為宜春分養(yǎng)生根本 平衡陰陽人體元素要均衡春分防舊病,尤重防躁狂人體元素要均衡白天和晚上一樣長了 ,養(yǎng)生要順時,這時節(jié)就要“平和”。新陳代謝是生命的本質(zhì)特征,其不平和了,則體內(nèi)的各種元素就會失去平衡。而各種營養(yǎng)素失衡之后及會反過來影響新陳代謝,形成惡性循環(huán),最常見的非感染性疾?。禾悄虿?、癌癥、心腦血管疾病等

8、等飲食養(yǎng)生寒熱均衡:大自然陰陽各占一半,飲食也要“以平為期”,不能吃大熱、大寒之物??啥喑圆嘶ā⑸徸?、牛肚B族維生素緩解躁狂:B族片劑、五谷雜糧、花生、黑米、雞肝、胚芽米;牛奶、魚類、蛋黃、菠菜、榛子、動物肝臟等富含維生素B6和B12春分最佳食物菠菜:性味歸經(jīng):性涼,味甘辛,歸腸、胃經(jīng)主要營養(yǎng):蛋白質(zhì)、膳食纖維、類胡蘿卜素、鈣、磷 鉀 鐵 維生素A 、 B族維生素 維C食療功效:疏通血脈、利五臟、解毒防春燥、預(yù)防貧血搭配禁忌: 菠菜+豆腐:影響鈣吸收 黃瓜+菠菜 :黃瓜中所含的維分解酶會破壞菠菜中的維 核桃+菠菜:二者草酸鹽含量均較高,同食會影響鈣鐵的吸收,長期食用會引發(fā)結(jié)石。最佳搭配:與海帶

9、水果等堿性食物搭配,能促使草酸鈣溶解并排出,以防止結(jié)石補益有方豬肝菠菜湯主料:大米豬肝菠菜調(diào)料:蔥姜鹽各適量制作:大米煮成稀粥加入切好豬肝及菠菜煮熟即可。功效:養(yǎng)肝益血豐肌澤膚滋陰潤燥防治貧血起居養(yǎng)生花草入室,趕走疾?。憾∠慊ǎ禾柗Q“殺菌能手”,白喉桿菌、肺結(jié)核桿菌、傷寒沙門氏菌、等起到預(yù)防傳染病的作用。薔薇、茉莉、月季、薄荷、文竹、金橘等也有類似功效。常春藤:它的葉子能有效的吸收粉塵,號稱“除塵高手”。吊蘭:又叫“植物吸塵器”,一盆吊蘭能在一天之內(nèi)將8-10平米房間里的有害氣體吸收至少80%。仙人掌:又叫“夜間氧吧”,夜間釋放氧氣并且吸收二氧化碳。清明養(yǎng)生根本 滅“火” 避“瘟”清明易“上火

10、” 清明防“春瘟”清明上火對癥調(diào)理小兒易發(fā)肺火:多是陰陽失調(diào),肺無法護(hù)衛(wèi)正氣。應(yīng)多吃蔬菜水果。青年易發(fā)肝火:年輕人陽氣盛,易生內(nèi)熱。應(yīng)少食酸,禁食過辛過熱的食物及海鮮中年易發(fā)胃火:壓力大所致,平時多吃時令水果及黃色或綠色蔬菜。老人易發(fā)虛火:陰虛虧損,腰膝酸軟、多汗、失眠等。少吃難消化及刺激性強的食物。婦女易發(fā)心火:多因心腎陰陽失調(diào),適當(dāng)食用酸棗、紅棗、百合等滋補心腎的食物。飲食養(yǎng)生銀耳:性味歸經(jīng):性平味甘,歸肺 胃 腎經(jīng)主要營養(yǎng):碳水化合物 膳食纖維 維生素B2 D 磷 鈣 鐵食療功效:補腎潤肺 美容瘦身、預(yù)防骨質(zhì)疏松木耳拌銀耳:銀耳補腎潤肺,生津提神,木耳能益氣潤肺、養(yǎng)血養(yǎng)顏,二者同食,對久

11、病體弱、腎虛腰背疼效果很好。經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生清熱降火:點按大陵:屈食指點按50次,感覺酸脹為宜。 此為心包經(jīng)要穴,適當(dāng)刺激可瀉火祛濕。按揉合谷:拇指按揉50次,感覺壓痛為宜,能疏風(fēng)解表 、通經(jīng)活絡(luò)、平肝熄風(fēng)、清熱降火。按揉勞宮:拇指按揉50次,感覺酸脹為宜。可開竅泄熱、清心安神。點按行間:點按50次,以感覺酸脹為宜。調(diào)理肝脾,清熱降火 谷雨養(yǎng)生根本 清熱防潮及早清除三焦積熱預(yù)防風(fēng)濕病飲食養(yǎng)生體內(nèi)積熱:嘴唇有異常的紅色,影響脾胃,會出現(xiàn)臉色發(fā)黃,舌頭紅、口臭、口干、嘴角易長痘等癥狀食療方法:竹葉粥、綠豆粥、酸梅湯,同食搭配清熱養(yǎng)肝的食物:芹菜、菠菜、黃瓜、荸薺 萵筍等小心高蛋白飲食傷腎:晚春時節(jié),天氣變熱,心氣慢慢變盛,腎氣也于此時進(jìn)入旺盛期,飲食上盡量多吃些益腎養(yǎng)心的食物,減少蛋白質(zhì)的用量,減輕腎臟負(fù)擔(dān)。補益有方芹菜拌海帶:芹菜100g 水發(fā)海帶50g 焯熟 香油、醋、鹽、味精各適量拌勻即可功效:平肝清熱、降血壓芹菜葉子中含豐富的胡蘿卜素和維C,不要浪費。補益有方薏米:宜食人群:老少皆宜,尤其適合腫瘤患者、風(fēng)濕痛及關(guān)節(jié)炎患者

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