初中化學(xué)人教九年級(jí)下冊(cè)（2023年新編） 酸和堿常見的酸和堿

1、常見的酸和堿(第一課時(shí))一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解酸和堿是生活中常見的化合物；2會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性（重點(diǎn)）；3.了解自制酸堿指示劑的方法。【課前復(fù)習(xí)】1、將二氧化碳?xì)怏w通入紫色石蕊溶液中，觀察到的現(xiàn)象是 ，原因是 （用化學(xué)方程式表示），由此我們知道，二氧化碳的水溶液中含有 它能使紫色石蕊溶液變紅。2、在分子的運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)中，濃氨水能使無色酚酞溶液變 。3、通過以前的學(xué)習(xí)，你知道有哪些酸，寫出它們的化學(xué)式 ，4、石灰水的溶質(zhì)是 ，氫氧化鈉溶液的溶質(zhì)是 ，碳酸鈉溶液的溶質(zhì)是 。二、探究新知第一板塊:常見的酸和堿類別酸其它堿舉例特點(diǎn)名稱上：組成上：名稱上：結(jié)構(gòu)上:溶液酸堿性【即學(xué)即練】下列物質(zhì)中屬于

2、堿的是( )，屬于酸的是( ) A.氫氧化鋇 B.氯化鉀 C.硝酸 D.硫酸銅第二板塊：認(rèn)識(shí)酸堿指示劑石蕊溶液本身為 色，酚酞溶液本身為 色?！緦?shí)驗(yàn)探究一】紫色石蕊溶液、酚酞溶液在不同物質(zhì)溶液中的顏色變化實(shí)驗(yàn)一：在白色點(diǎn)滴板上，分別入少量（3-4滴）石灰水、食醋、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液,再分別向其中滴加2-3滴紫色石蕊試液,觀察紫色石蕊溶液的顏色變化并記錄在下表中。實(shí)驗(yàn)二：在白色點(diǎn)滴板上，分別加入少量（3-4滴）石灰水、食醋、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液,再分別向其中滴加2-3滴無色酚酞試液，觀察酚酞溶液顏色的變化并記錄在下表中。 加入紫色石蕊試液后的顏色變化加入無色酚酞試液后的顏色變化溶液的酸堿性石灰

3、水 食醋 = 3 * GB3 稀鹽酸 = 4 * GB3 氫氧化鈉溶液【交流討論】根據(jù)上面的探究總結(jié)指示劑在不同酸堿性溶液中的變色規(guī)律：紫色石蕊溶液遇酸性溶液變成 色，遇堿性溶液變成 色。無色酚酞溶液遇酸性溶液 色，遇堿性溶液變成 色?！練w納】(1)酸堿指示劑：能跟 或 作用而顯示不同顏色的物質(zhì)，通常也簡(jiǎn)稱 。常見的指示劑有 和 。（2）指示劑變色規(guī)律：紫色石蕊溶液遇酸變 遇堿變 。 無色酚酞溶液遇酸 遇堿變 。注意：（1）變色的是指示劑，不是酸堿溶液。 （2）酸性溶液用石蕊檢驗(yàn)（不能用酚酞），堿性溶液用石蕊或酚酞檢驗(yàn)。 （3）酸性溶液不一定是酸溶液，堿性溶液不一定是堿溶液?！炯磳W(xué)即練】1、鹽

4、酸是酸溶液，它能使紫色石蕊溶液變 ，使無色酚酞溶液 。2、氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使紫色石蕊溶液變 ，使無色酚酞溶液變 。【實(shí)驗(yàn)探究二】用酸堿指示劑鑒別無色液體（實(shí)驗(yàn)內(nèi)容）實(shí)驗(yàn)桌上現(xiàn)有A、B、C三瓶無色液體，分別是稀鹽酸、氫氧化鈉和蒸餾水，請(qǐng)用指示劑加以鑒別。（設(shè)計(jì)方案）我組選用的指示劑為 （實(shí)驗(yàn)步驟）1、分別取少量(1-2mL)液體于三支試管中；2、分別滴加2-3滴 ，振蕩 （實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）加入 溶液后的顏色變化ABC（實(shí)驗(yàn)結(jié)論）A 是 ，B是 ，C是 ?！就卣箤W(xué)習(xí)】自制酸堿指示劑酸堿指示劑是從植物的花瓣或果實(shí)中提取的一些提取液，只要在不同的酸堿溶液中顯示不同的顏色，都可以做酸堿指示劑?！炯磳W(xué)即

5、練】1、某活動(dòng)小組分別用藍(lán)紫色牽?；?、大紅色月季花、紫蘿卜花、絲瓜花提取指示劑。步驟1、分別在研缽中將上述物質(zhì)倒?fàn)€，加乙醇溶液（乙醇和水的體積比為1:1浸泡10分鐘）。（1）乙醇在其中起到的作用 。 A.催化劑 B.參加化學(xué)反應(yīng) C.溶質(zhì) D.溶劑步驟2：將步驟1得到的混合物，用紗布過濾；（2）過濾目的是 。步驟3：將步驟2中得到的浸取液，分別滴入到澄清石灰水和食醋中。植物名稱植物顏色浸取液顏色在不同溶液中所呈現(xiàn)的顏色澄清石灰水食醋牽牛花月季花 蘿卜花絲瓜花藍(lán)紫大紅紫黃綠紅棕色玫瑰紅紫紅黃綠黃綠 橙黃黃綠黃粉紅粉紅粉紅黃（3）上述四種浸取液，最不適合用作酸堿指示劑的（填植物名稱） 。（4）將月

6、季花的浸取液滴入稀鹽酸中，溶液呈 色；滴入氫氧化鈉溶液中，溶液呈 色。三、課堂小結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你收獲了什么？四、鞏固練習(xí)1.向某溶液中滴入無色酚酞溶液后不變色，向該溶液中滴入紫色石蕊溶液，則（ ）A一定顯紅色 B.可能為紫色也可能為紅色 C.可能顯藍(lán)色 D.一定顯無色 2.“雪碧”是一種無色的碳酸飲料，將少量“雪碧”滴入紫色石蕊溶液中，然后加熱，溶液顏色的變化是（ ）A.先變藍(lán)后變紫 B.變紅后顏色不再改變 C.先變無色后變紅 D.先變紅后變紫3、炎炎夏日，喝上一杯汽水會(huì)給我們帶來清爽涼快的感覺。右圖是某種雪碧汽水標(biāo)簽中的部分內(nèi)容，小明同學(xué)通過查閱資料得知：檸檬酸是一種無色晶體，能溶于水，屬于有機(jī)酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸鈉、白砂糖等不顯酸性。(1)以上信息中屬于檸檬酸物理性質(zhì)的是。(2)小明想利用此種雪碧汽水和同學(xué)們進(jìn)一步驗(yàn)證檸檬酸的酸性：小明首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中，然后滴加紫色石蕊試液，發(fā)現(xiàn)石蕊試液變紅色。據(jù)此，小明斷定檸檬