初中生物北師大七年級(jí)上冊(cè)（2023年修訂）第2單元 生物體的結(jié)構(gòu)教學(xué)詳案 細(xì)胞為什么這么小

1、細(xì)胞為什么這么小導(dǎo)入：圖片展示：人的口腔上皮細(xì)胞和洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞問(wèn)：1.觀察時(shí)用的什么工具？（顯微鏡）2.為什么要用顯微鏡觀察？（細(xì)胞太?。?.大象個(gè)體非常大，那它的細(xì)胞體積大還是?。坑萌庋劭吹靡?jiàn)大象的細(xì)胞嗎？師：研究發(fā)現(xiàn)，不管是個(gè)體非常大的大象，還是個(gè)體很小的老鼠，他們的細(xì)胞體積都沒(méi)有什么明顯差異，體積都很小。提出核心問(wèn)題：那細(xì)胞為什么這么小呢？生：結(jié)構(gòu)太簡(jiǎn)單；我們就沒(méi)有手和腳了；不好看等等新課：實(shí)驗(yàn)一：過(guò)渡：那我們來(lái)看一下，小細(xì)胞和大細(xì)胞有什么區(qū)別呢？引導(dǎo) 模擬實(shí)驗(yàn)：細(xì)胞太小了，肉眼看不見(jiàn)，看不見(jiàn)的東西很難來(lái)研究，所以我們用看得見(jiàn)摸得著的正方塊模擬細(xì)胞。這里有兩個(gè)邊長(zhǎng)分別為1cm和4cm的

2、正方體，我們來(lái)計(jì)算一下他們表面積、體積的大小。邊長(zhǎng)（cm）表面積（cm2）體積（cm3）表面積/體積14很明顯，小的正方體表面積小，體積也小。問(wèn)：1.那為什么細(xì)胞還要保持很小的體積呢？引導(dǎo)：現(xiàn)在我們就來(lái)做一個(gè)神奇的數(shù)字游戲，都把它們的表面積除以體積，算一算，結(jié)果怎么樣？師：對(duì)體積小的細(xì)胞來(lái)說(shuō)，不僅體積小，表面積也小，什么都不占優(yōu)勢(shì)，唯獨(dú)表面積/體積比值大。問(wèn)：2.那表面積/體積比值大對(duì)它來(lái)說(shuō)有什么意義呢？實(shí)驗(yàn)二：老師提前做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。展示兩組實(shí)驗(yàn)：（兩個(gè)邊長(zhǎng)為2cm的正方體蘿卜塊，A組不做處理，B組切成8個(gè)邊長(zhǎng)為1cm的小正方體）師：總體積相同，但被切開(kāi)后什么增加了？（和紅墨水接觸到的表面積增

3、加了）表面積相對(duì)于它的體積來(lái)說(shuō)變大了，這就是表面積/體積代表的意義，也叫做相對(duì)表面積變大。舉例生活中的現(xiàn)象：就好比煮豆腐，是一整個(gè)丟進(jìn)去煮入味，還是切成小塊更入味？為什么？（因?yàn)榍虚_(kāi)后暴露出來(lái)的表面積相對(duì)于原來(lái)變大了）總結(jié)：類比回細(xì)胞，我們可以知道：細(xì)胞體積越小，它的表面積相對(duì)越大。過(guò)渡：現(xiàn)在，我把這兩組丟到紅墨水中，整個(gè)蘿卜塊模擬大細(xì)胞，切小的蘿卜塊8個(gè)，每個(gè)都一樣，所以我們選其中一個(gè)模擬小細(xì)胞，紅墨水代表外界的物質(zhì)。那同學(xué)們，你們猜測(cè)一下紅墨水進(jìn)到蘿卜塊的程度會(huì)是怎么樣呢？現(xiàn)在我們來(lái)測(cè)量它們的著色深度和未著色深度。（提供數(shù)據(jù)填入下表）邊長(zhǎng)（cm）體積（cm3）著色深度（cm）為著色深度（c

4、m）1128問(wèn)：1.紅墨水在不同大小正方體中擴(kuò)散速率相不相同？ （引導(dǎo)：著色深度相同、染色時(shí)間相同，說(shuō)明擴(kuò)散速率相同）2.可以看到小正方體中紅墨水完全浸進(jìn)去了，而大正方體中間沒(méi)被染上色，這說(shuō)明了什么？ （體積大的紅墨水不容易進(jìn)去，體積小的容易進(jìn)去。）說(shuō)明：小細(xì)胞更易與外界進(jìn)行物質(zhì)交換?？偨Y(jié)：為了保證細(xì)胞各項(xiàng)生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，它需要從外界環(huán)境中吸收營(yíng)養(yǎng)，排出代謝廢物，細(xì)胞體積小，則易于和外界進(jìn)行物質(zhì)交換，但是，如果細(xì)胞體積越大，它就越難和外界進(jìn)行物質(zhì)交換，并且，細(xì)胞越大，需要更多營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)生更多代謝廢物，要滿足它物質(zhì)交換的需求更是難上加難。綜合分析：綜合實(shí)驗(yàn)1和2，我們可以知道：細(xì)胞體積越小，表面積相對(duì)來(lái)說(shuō)較大，細(xì)胞更容易與外界物