初中語文人教八年級(jí)上冊(cè)端午的鴨蛋教案

1、端午的鴨蛋教案（簡案） 文科組 張偉教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與能力目標(biāo)：從結(jié)構(gòu)上、內(nèi)容上把握文章脈絡(luò)，理清文章主要內(nèi)容。人文教育目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活，關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣，學(xué)會(huì)從中發(fā)現(xiàn)美、表達(dá)美。教學(xué)重點(diǎn)：把握文章脈絡(luò)，理清文章主要內(nèi)容。教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)美、表達(dá)美。教學(xué)設(shè)計(jì)：一、導(dǎo)入（幻燈一）：引用羅丹的名句。同學(xué)們應(yīng)該聽過或看過這句名言吧？這句話告訴我們要多用自己的眼睛、心靈去發(fā)現(xiàn)自己身邊的美，哪怕是微不足道的事物，也可能有它獨(dú)特的美哦！今天我們就來看看鴨蛋有什么特殊的地方！大家翻開書第17課，端午的鴨蛋。（幻燈二出）二、展開1、從題目上，作者對(duì)鴨蛋用了一個(gè)修飾詞“端午的”，那么，大

2、家對(duì)這個(gè)節(jié)日了解多少呢？（學(xué)生自由回答，老師幻燈補(bǔ)充，要求學(xué)生在書中做好筆記）（幻燈三、四）幻燈三（端午亦稱端五，“端”的意和“初”相同，稱“端五” 如稱“初五”；端五的“五”字 又與“午”相通，又因午時(shí)為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，兩個(gè)五，故稱重五。還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女 兒節(jié)，天 中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來源，有紀(jì)念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起于三代夏至節(jié)說；惡月惡日驅(qū)避說等。 ）幻燈四（影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說。 我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。俗說屈原投江以后，當(dāng)?shù)厝嗣駛渌?，便駕舟奮力營救，因有競渡風(fēng)俗；又說人們常

3、放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來的粽子樣。 ）2、解決了題目，那么我們?cè)賹?duì)作者進(jìn)行一些了解，有沒有誰對(duì)作者信息了解較多？（學(xué)生自由回答，老師簡單補(bǔ)充）幻燈五（簡介作者汪曾祺情況）3、作者我們知道了，學(xué)習(xí)文章之前呢，我們得把一些小絆腳石“踢開”才行，老師找一些同學(xué)來完成這些字的注音。（隨機(jī)抽查）幻燈六詞語積累： 腌 門楣 莧菜 籍貫 城隍廟 肅然起敬 囊螢映雪 曾經(jīng)滄海難為水 樣子蠢4、“絆腳石”掃除了，大家知道，端午有些習(xí)俗（幻燈七），如包粽子、劃龍舟等，它們都有特定的意義，那么，我們汪曾祺這篇文章要告訴我們什么？（幻燈八出）幻燈七 香包除

4、外形活潑多樣之外，也有趨吉避兇的含意。 這一天，家家戶戶門口都掛艾草或蒲草，小孩子身上掛著艾虎的香囊，男人喝雄黃酒，傳說有避邪、求吉祥的作用。 端午節(jié)包粽子、吃鴨蛋洋溢著中國傳統(tǒng)文化的特色。5、（幻燈八）：精讀課文，把握文章脈絡(luò)和主旨 A、默讀課文，思考：這篇文章作者說了哪些內(nèi)容？ B、作者家鄉(xiāng)的端午有哪些風(fēng)俗？為什么他會(huì)對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？明確：（幻燈九）文章基本機(jī)構(gòu)及事件三、拓展延伸（幻燈十）：寫一寫，你家鄉(xiāng)的“端午節(jié)”風(fēng)俗？（自己先寫，寫好后小組交流，推薦最優(yōu)的來念念，大家共賞）（幻燈十一）：展示“端午隨想”，讓大家學(xué)會(huì)從生活中觀察發(fā)現(xiàn)美、表達(dá)美。四、收束（幻燈十二）：總結(jié)全文端

5、午的鴨蛋一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。五、反思與作業(yè)（幻燈十三）： 熱愛生活、細(xì)心觀察 用探索的眼光去發(fā)現(xiàn)自己生活中的美！ 將端午節(jié)風(fēng)俗寫成300字優(yōu)美的短文 附：端午隨想時(shí)間漸漸的延長，拉伸著我們斑駁的身影。年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。不經(jīng)意間，走過數(shù)十載光陰，節(jié)日對(duì)于長大

6、的我似乎已不再具有吸引力，但既然有了它的存在，我還是得應(yīng)付著過過。想想，腦海中什么節(jié)日最讓我肅然起敬呢？哦，應(yīng)該是它吧！端午或許是它承載著太多的歷史，或許是它渲染著太多的華光。屈子的離騷還在耳畔回響，龍舟的號(hào)子激起多少男兒熱血，“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”吟哦著歷史的滄桑。兒時(shí)，每當(dāng)5月初5到來的時(shí)候，總是讓年幼的我內(nèi)心激動(dòng)不已?？赡苁且?yàn)槟芑赝馄偶液捅硇值芡?，也或許只是想著那碗黏而糯的粽子吧！貪嘴，可能是每個(gè)小孩都會(huì)有的自然天性，每當(dāng)端午時(shí)，和媽媽一同回外婆家。而每次回去，外婆總是會(huì)端出熱氣騰騰的一大碗糯米粽子，顏色紅紅的，媽媽說那是紅姜糖的顏色滲到糯米中透出來的。嚼一口于舌尖，糯米的黏稠加上姜糖的甜味兒，絲絲入扣回味無窮??！真可謂色香味俱全！皮蛋是少不了的，外層包裹著厚厚的特制石灰膏，待一段時(shí)間后敲開這層“外衣”，去掉蛋殼便是晶瑩剔透的“肉”了。我最喜松花皮蛋，并不因?yàn)樗奈兜?，而是研究著那蛋中的猶如松樹枝丫般的花紋是怎么來的。每次問媽媽，媽媽也說不清楚，卻常常叫我多多學(xué)習(xí)知識(shí)，知識(shí)