DB13-T1122-2009無公害鴨廣梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、ICS 65. 020B30DB13河 北 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB13/T 11222009無公害鴨廣梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2009-08-06 發(fā)布2009-08-06 實施河北省質(zhì)皐技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB13/T 11222009-l-X刖 B本標(biāo)準(zhǔn)由廊坊市質(zhì)埴技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李錦、孫旭霞、董建國、周金萍、賈云云、王宏宇、馬萬路。DB13/T 11222009 無公害鴨廣梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害鴨廣梨生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防 治和釆收。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害鴨廣梨的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條

2、款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的 修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY/T 4422001梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程NY 475梨苗木NYZT 496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY 50132006無公害食品林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T 51022002無公害食品梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY 5013的規(guī)定。4建園4. 1苗木質(zhì)量鴨廣梨苗木質(zhì)量應(yīng)符合NY 475的規(guī)定。4.2栽植4. 2.1栽植時期4. 2. 1.1秋季栽植

3、：在正常落葉前后的10月中旬11月上旬進(jìn)行。2.1.2春季栽植：在萌芽前3月份進(jìn)行。鴨廣梨主產(chǎn)區(qū)冬季干旱，故提倡春栽。4. 2.2栽植密度及行向株行距（2 tn4 m）X（4 m6 m）,每667 rtf栽植27株84株。栽植行向以南北向為宜。4. 2.3授粉樹的配置主栽品種與授粉品種比例為（34） : 1,配置方式以隔行栽植為主也可行內(nèi)間隔栽植。授粉品種 選擇花期能夠相遇的京白梨或比鴨廣梨花期晚1 d3 d的鴨梨及雪花梨。4. 2.4 土壤準(zhǔn)備于栽植頭年秋季土壤結(jié)凍前進(jìn)行。中等密度栽植時，挖長、寬、高各60 cm的定植穴；密植時，挖 寬、高各60 cm的定植溝。取土?xí)r將表土和心土分別堆放，使

4、之充分風(fēng)化。第二年春季回填時，表土在 下，心土在上?；靥钋鞍疵垦ǎㄖ辏?0kg50kg經(jīng)腐熟的人畜糞尿、堆肥、廄肥、餅肥或秸稈、綠肥等, 1 kg復(fù)合肥、0.5 kg過磷酸鈣、0.3 kg硫酸鉀與土壤混合均勻，再冋填入穴內(nèi)。土壤全部回填后，灌透 水沉實土壤。4. 2. 5苗木處理栽植前將苗木過長、受傷的根系平剪短截；用5 Be石硫合劑消毒。2.6栽植技術(shù)先確定定植點，在定植穴中間挖一小坑，并在中間培少量土，使定植點呆小土丘狀，然后將苗木立 于土丘的中央，理順根系，使之均勻分布于土丘的四周，邊覆土，邊向上輕提苗木，踏實，最后在苗木 周圍做好直徑60 cm的樹盤，灌透水，并覆一層土保墻。栽植深度同

5、原來在苗圃內(nèi)的深度，根頸露出土 面5 土肥水管理土壤管理土壤改良深翻擴穴，結(jié)合重施有機肥，以改良培肥土壤。定植后于每年秋季在株間和行間輪換進(jìn)行，深翻深 度為60 cm左右。培土：對根系裸露嚴(yán)重的純沙地梨園進(jìn)行果園培土，方法是每年晚秋初冬，在樹盤內(nèi) 撒一層10 cm厚的較粘重的河泥或草皮土等肥土，把土塊撒均勻，經(jīng)晾曬打碎，通過耕耙與原來的沙土 逐漸混合,直到將鴨廣梨裸露的火根蓋住為止。耕翻:每年春秋兩次對樹盤進(jìn)行耕翻，深度一般為25cm 30 cm,以免傷及粗根。5.1.2鴨廣梨幼齡園行間實行間作，間作物主要采用豆科綠肥，每年刈割3次4次，將其覆蓋于樹盤，秋季翻耕入土。 樹盤釆用清耕覆蓋法管理，

6、前期保持樹盤土壤疏松無雜草，實行淺中耕，深度10 cm左右，后期中耕后 用綠肥或作物秸稈覆蓋樹盤，覆蓋厚度10 cm左右。1.3鴨廣梨成齡園全園釆用自然生草或人工生草法。采用人工生草法時，種植綠肥和行間生草按NY/T 442-2001中1.2的規(guī)定進(jìn)行。5.2施肥5. 2. 1施肥原則按NY/T 496的規(guī)定進(jìn)行。所施用的肥料不對果園環(huán)境和果實品質(zhì)產(chǎn)生不良影響，是農(nóng)業(yè)行政主管 部門登記或免于登記的肥料。提倡營養(yǎng)診斷，推廣配方施肥。5. 2.2允許使用的肥料種類5. 2. 2.1有機肥料包括堆肥、沮肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥炭肥、餅肥、腐植酸類肥、人畜廢棄物加 工而成的肥料等。5.

7、2. 2. 2微生物肥料包括微生物制劑和微生物處理肥料等。2. 2. 3 化肥包括輒肥、磷肥、鉀肥、硫肥、鈣肥、鎂肥及復(fù)合（混）肥等。5. 2. 2.4 葉面肥包括大量元素類、微量元素類、氨基酸類、腐植酸類肥料。5. 2.3禁止和限制使用的肥料禁止使用未經(jīng)無公害化處理的城市垃圾或含有重金屬、橡膠等有害物質(zhì)的垃圾。限制使用硝態(tài)氮肥、 含氯化肥和含氯復(fù)合（混）月巴。5. 2.4施肥方法和數(shù)量5. 2. 4. 1 基肥秋季重施，于9月中下旬在樹冠下釆用放射溝方法施用。施用量占全年用肥量的50%以上，以有機 肥為主，適量配合速效磷鉀肥。每1 kg果實施1.0 kg1.5 kg有機肥。每年輪換放射溝的位

8、置。5. 2. 4. 2 土壤追肥5. 2. 4. 2. 1在樹冠垂直投影范圍內(nèi)15 cm20 cm 土層內(nèi)淺施最好?？刹捎醚ㄊ┗驐l形溝施入。5. 2. 4. 2. 2幼樹及初果樹少量多次。定植1年2年內(nèi)，在3月6月和8月9月每30 d左右各施 一次肥，以后逐漸減少施肥次數(shù)。前期每次每株施尿素100 g150 g；后期每次每株施以磷、鉀為主 的復(fù)合肥100 g150 go5. 2. 4. 2. 3結(jié)果樹每年3次，第一次在萌芽到花前，以氮肥為主，每株施尿素1. 0 kg1.5 kg；第二 次在花芽分化及果實膨大期，以磷、鉀肥為主，氮、磷、鉀混合施用，每株施專用復(fù)合肥1. 5 kg2. 5 kg；

9、第三次在果實生長后期，以鉀肥為主，每株施用磷酸二氫鉀或硫酸鉀2. 0 kg2. 5 kgo追肥次數(shù) 利肥量應(yīng)掌握“看樹施肥”的原則，旺樹減少追肥次數(shù)和肥量，老樹、弱樹和掛果多的樹應(yīng)增加追肥次 數(shù)和施肥量。5. 2. 4. 3根外追肥幼樹期新葉轉(zhuǎn)綠前后噴施0.3%0.5%尿素和0. 1%磷酸二氫鉀或多元復(fù)合肥，落葉前1個月噴施 0.5%1%磷酸二氫鉀。結(jié)果樹開花期葉面噴施0.2%硼砂。葉面噴肥宜避開高溫時間。5. 2. 4. 4無灌溉條件的施肥方法無灌溉條件的梨園采用覆膜穴貯肥水技術(shù)，按上述標(biāo)準(zhǔn)施肥。5.3灌水與排水5. 3.1灌溉水質(zhì)量灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合NY 50132006中3. 3的規(guī)定。5

10、. 3.2灌水時期在生長季的需水關(guān)鍵期，如萌芽期、新梢旺盛生長期、果實迅速膨大期（一般為雨季，如遇土壤干 旱應(yīng)及時灌水）和釆果后土壤封凍前及時灌水。花芽分化前、果實成熟前應(yīng)適當(dāng)控制水分。5.3.3灌水量灌水量以地面沒有明水，根系密集分布層（即地表下060 cm土層）充分浸透為度。5. 3.4灌水方法可釆用樹盤灌水或畦灌，提倡釆用噴灌、滴灌或滲灌等節(jié)水灌溉方法。無灌水條件地區(qū)釆用穴貯肥 水技術(shù)。3.5排水雨季要及時疏通果園排水溝渠，避免漬水。6整形修剪6.1適宜樹形根據(jù)栽植密度選擇合適的樹形。2 mX4 m宜釆用紡繡形，4 mX6 m宜釆用自然開心形或小冠疏 層形。6.2修剪方法2.1冬季修剪冬

11、季修剪在正常落葉后至翌年萌芽前進(jìn)行。應(yīng)貫徹“因樹修剪，隨枝做形，幼旺樹輕剪，老弱樹重 剪”的原則。主要方法是對中心干、主枝、側(cè)枝的延長枝中度短截，保持生長勢，并注意剪口芽的方位。 鴨廣梨生長勢強，修剪反應(yīng)敏感，結(jié)果枝組培養(yǎng)采用先放后縮或先放后截的方法。對結(jié)果枝組應(yīng)進(jìn)行精 細(xì)修剪，在同一枝組內(nèi)應(yīng)剪留預(yù)備枝，輪換更新，交替結(jié)果。剪除病蟲枝、枯枝、細(xì)弱枝，疏剪過密枝、 無用的徒長枝，對有空間利用的徒長枝進(jìn)行回縮。對上強下弱和外強內(nèi)弱樹，疏剪上部和外圍強枝，留中庸枝并緩放，使其成花結(jié)果，以減弱生長勢。 對內(nèi)膛和下部弱枝多留不疏，并適當(dāng)短截復(fù)壯更新。對弱樹釆取冋縮更新復(fù)壯。小年樹以多留花芽少留預(yù)備枝為原

12、則。大年樹以多疏間花芽，多留預(yù)備枝為原則，嚴(yán)格按三套枝修 剪。6. 2.2夏季修剪春季抹除萌發(fā)過多、位置不當(dāng)?shù)难?；對生長直立、強旺的新梢可釆用拿枝、扭梢、環(huán)割等方法削弱 生長勢；當(dāng)主枝、側(cè)枝等著生角度或方位不當(dāng)時，可在7月份8月份釆用拉枝的方法進(jìn)行調(diào)整；對位置 不當(dāng)、擾亂樹形的大枝宜在秋季進(jìn)行疏剪；對生長過旺、不開花結(jié)果的樹可采用環(huán)剝或環(huán)割等措施降低 生長勢，促其開花結(jié)果。6.3盛果期鴨廣梨樹優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)樹相指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1盛果期鴨廣梨樹優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)樹相指標(biāo)項目指標(biāo)樹同，m中冠3. 5-4.0密植小冠2. 5-3.0葉面積系數(shù)3. 0-3. 5樹冠覆蓋率，75 80每667

13、枝量，萬個5. 06. 0一年生枝長，cm30 45枝果比(3. 5-4. 0)： 1葉果比(30 35)： 1果間距，cm25 30花序留果量，個1每667 itf產(chǎn)量，kg2 500-3 0007花果管理7.1促進(jìn)花芽形成在秋施基肥的基礎(chǔ)上，5月下旬花芽分化前追施氮、磷、鉀三要素復(fù)合肥。對丁幼、旺樹，可以進(jìn) 行環(huán)剝和環(huán)割。7.2花前復(fù)剪大年時在花蕾分離期疏去過密、過弱的花枝（花序），每667 m?留花枝1. 8萬個2. 0萬個。7.3輔助授粉花期采用人工點授或花期放蜂等措施提高坐果率。4疏花疏果鴨廣梨具有落花重、落果輕的特點，一般只疏果。疏果在花后25 d40 d內(nèi)分兩次完成，避免時間 過

14、長。疏果時先疏去病蟲果、畸形果、小果和枝葉擦傷果等，保留果形端正、著生方位好的邊果，每一 花序留單果。每667 留果1. 5萬個2. 0萬個，果實間距25 cm30 cm。生產(chǎn)實際中應(yīng)根據(jù)樹齡、樹 勢等具體情況靈活掌握。7.5果實套袋在疏果定果后（5月中下旬）進(jìn)行果實套袋。套袋前根據(jù)病蟲害發(fā)生情況必須均勻周到地噴1次2次 藥。鴨廣梨萼片宿存，萼部需重點噴布。套袋應(yīng)于噴藥后7 d10 d內(nèi)完成，否則需再補噴一次?？蛇x 擇釆用浸過殺菌殺蟲劑、浸過石蠟或防水膠的雙層梨專用紙袋,袋上要有透水孔和綁袋卡絲（成本較高）； 也可選擇塑料袋（成本較低）。8病蟲害防治1主要病蟲害鴨廣梨主要病害是黑星??；主要蟲害

15、有梨木虱、梨小食心蟲、茶翅蜻、梨黃粉蟲。8. 2防治原則應(yīng)符合NY/T 5102-2002中9. 1的規(guī)定。8.3防治方法應(yīng)按照NY/T 5102-2002中9. 29. 5的規(guī)定進(jìn)行。8.4防治規(guī)程應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2鴨廣梨無公害生產(chǎn)病蟲害防治規(guī)程物候期主要防治對象防治措施休眠期（12月2月）越冬病蟲害1、清除園內(nèi)枯枝、落葉、病果、雜草等集中深埋或燒毀2、結(jié)合修剪疏除病蟲枝等帶出園外，大剪鋸口涂藥保護(hù)花芽膨大期（3月）黑星病、梨木虱、黃粉蚣蟲1、3月初刮除枝干老粗翹皮深埋，并將枝干涂白2、鱗片露白期全樹噴5波美度石硫合劑3、3J1下旬梨木虱出蟄盛期，噴施2.5%功夫菊酯類1 500-200

16、0倍液落花后 4月下旬）黑星病、梨木虱、黃粉蠟蟲花瓣脫落70 %時噴1. 8 %阿維菌素3 500倍+菊酯2 000倍+70 %甲基托布津1 000倍+80 %乙磷鋁800倍生理落果期（5月中下旬）黑星病、黃粉蠟蟲、梨木虱套袋前噴80%多菌靈1 500倍+80%乙磷鋁800倍；殺蟲劑10%毗蟲嚇3 000倍+菊酯2 000倍注意：疏果后及時套袋，選擇雙層紙袋或塑料袋花芽生理分化期（5月下6J上）黑星病、梨木虱、茶翅嫦噴1.8%阿維菌素3 500倍+樂斯本1 500倍+80%大生1 000 倍幼果膨大期（6月）黑星病、梨木虱、茶翅蜷噴果蟲殺星1 500倍+代森猛鋅1 200倍+助殺1 000倍果實膨大期 （7月8月）黑星病、梨小食心蟲、茶翅蜻噴樂斯本1 500倍+15%噠蟠靈3 000倍+70%必得利1 000倍+助殺1 000倍果實成熟期 （9月10月）黑星病、黃粉蚣蟲、梨小食心蟲、 茶翅蜻噴50%多菌靈700倍液+2 000倍功夫菊酯注意：釆收前20天停止用藥落葉期（11 月）越冬態(tài)病蟲及生理