GBT19630畜禽養(yǎng)殖有機(jī)管理手冊(cè)

1、GB/T19630畜禽養(yǎng)殖有機(jī)管理手冊(cè)目 錄發(fā)布令-04有機(jī)方針針、目標(biāo)標(biāo)-05任命書(shū)-006公司簡(jiǎn)介介-07范圍-088引用文件件-09定義及術(shù)術(shù)語(yǔ)-100一、有機(jī)機(jī)養(yǎng)殖和和經(jīng)營(yíng)的的主要目目標(biāo)和實(shí)實(shí)施計(jì)劃劃-122二、有機(jī)機(jī)養(yǎng)殖 -113三、 標(biāo)標(biāo)識(shí)與銷銷售-21四、管理理體系-221 一般般要求-222 文件件控制-223記錄錄控制-2884. 資資源管理理-325、人員員的職責(zé)責(zé)和權(quán)限限-336、管理理圖示有機(jī)食食品養(yǎng)殖殖職能分分配表-3887培訓(xùn)體體系- -408內(nèi)部檢檢查-439追蹤體體系-4710持續(xù)續(xù)改進(jìn)及及糾正（客戶申申、投訴訴的處理理）-44911預(yù)防防措施-51附件： 工廠

2、位位置圖、廠區(qū)布布局圖/ 設(shè)備備位置圖圖/ 法法律法規(guī)規(guī)要求的的其它證證明發(fā) 布布 令令本公司依依據(jù)GBB/T1196330.11-1996300.4-220055有機(jī)機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)并結(jié)結(jié)合公司司的實(shí)際際經(jīng)營(yíng)情情況編制制了A/0版有機(jī)管管理手冊(cè)冊(cè)，現(xiàn)現(xiàn)予以批批準(zhǔn)頒布布實(shí)施。本手冊(cè)是是本公司司有機(jī)管管理法規(guī)規(guī)性文件件，是指指導(dǎo)本公公司持續(xù)續(xù)建立并并保持有有機(jī)管理理體系的的綱領(lǐng)和和行為準(zhǔn)準(zhǔn)則，本本公司全全體員工工必須遵遵照?qǐng)?zhí)行行。為實(shí)現(xiàn)對(duì)對(duì)外承諾諾特制定定了本公公司的有有機(jī)方針針和目標(biāo)標(biāo)，現(xiàn)予予以頒布布和實(shí)施施。有機(jī)產(chǎn)品品養(yǎng)殖經(jīng)經(jīng)營(yíng)方針針重質(zhì)量 重重誠(chéng)信 重重服務(wù) 重重改進(jìn)重質(zhì)量：確保有有機(jī)產(chǎn)品

3、品的完整整性、獨(dú)獨(dú)立性，為顧客客提供1100%有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品。重誠(chéng)信：重合同同、守信信譽(yù)、嚴(yán)嚴(yán)管理，確?？涂蛻魸M意意率955%以上。重服務(wù)：不斷提提高服務(wù)務(wù)水平，完善售售后服務(wù)務(wù)，致力力服務(wù)于于萬(wàn)戶千千家；重改進(jìn)：銳意進(jìn)進(jìn)取、不不斷創(chuàng)新新。 HYPERLINK l _Toc71086203 有機(jī)產(chǎn)品品質(zhì)量目目標(biāo)1、健康康源于自自然的理理念，產(chǎn)產(chǎn)品從飼飼料到成成品保證無(wú)無(wú)污染、安全。2、野豬豬出場(chǎng)有機(jī)機(jī)合格率率1000%，顧顧客滿意意年度達(dá)達(dá)95%以上。20110年底底，建成成高標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)種豬繁繁育公司司六個(gè)，向社會(huì)會(huì)提供純純種野豬豬20萬(wàn)萬(wàn)頭，商商品生豬豬2500萬(wàn)頭。任 命 書(shū) 為保障障有機(jī)管管理體

4、系系的持續(xù)續(xù)有效運(yùn)運(yùn)行，特特任命 DXCC 同志志為有機(jī)機(jī)食品管管理者代代表。任任命*同同志為公公司有機(jī)機(jī)食品內(nèi)內(nèi)部檢查查員,并并賦予其其如下職職責(zé)：一、負(fù)責(zé)責(zé)有機(jī)管管理體系系的建立立和維護(hù)護(hù)。二、向最最高管理理者報(bào)告告有機(jī)管管理的業(yè)業(yè)績(jī)和任任何改進(jìn)進(jìn)的方案案。三、在整整個(gè)組織織內(nèi)促進(jìn)進(jìn)滿足有有機(jī)食品品認(rèn)證的的意識(shí)形形成。四、確保保加貼有有機(jī)食品品標(biāo)志的的產(chǎn)品符符合認(rèn)證證標(biāo)準(zhǔn)的的要求。五、建立立文件化化的程序序，確保保有機(jī)食食品認(rèn)證證標(biāo)志的的妥善保保管和使使用。六、建立立文件化化的程序序，確保保不滿足足要求的的產(chǎn)品不不使用有有機(jī)食品品標(biāo)志。七、就有有機(jī)食品品的相關(guān)關(guān)事宜對(duì)對(duì)外聯(lián)絡(luò)絡(luò)。公 司司

5、簡(jiǎn)簡(jiǎn) 介介適 用用 范范 圍圍一、有機(jī)機(jī)管理手手冊(cè)適用用于已經(jīng)經(jīng)或計(jì)劃劃獲得有有機(jī)產(chǎn)品品認(rèn)證及及標(biāo)貼有有機(jī)認(rèn)證證標(biāo)志的的下述產(chǎn)產(chǎn)品：1、野豬豬二、接受受有機(jī)頒頒證單位位的認(rèn)證證檢查，認(rèn)證包包括從公公司的管管理到養(yǎng)養(yǎng)殖、銷銷售、運(yùn)運(yùn)輸以及及認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志的整整個(gè)養(yǎng)殖殖管理全全過(guò)程。主要包包括：1、飼養(yǎng)養(yǎng)2、銷售售及運(yùn)輸輸3、有機(jī)機(jī)標(biāo)志管管理。引 用 文 件件1、GBB/T1196330.11.3.4-20005有有機(jī)產(chǎn)品品標(biāo)準(zhǔn)2、有機(jī)機(jī)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證管理理辦法國(guó)家質(zhì)量量監(jiān)督檢檢驗(yàn)檢疫疫總局令令第677號(hào)3、GBB185596 畜禽養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)污污染物排排放標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)4、GBB57449 生生活飲用用水衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn)

6、5、GBB89778 污污水綜合合排放標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)6、GBB3099519996環(huán)境境空氣質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)7、GBB 1665499畜禽產(chǎn)產(chǎn)地檢疫疫規(guī)范定義和術(shù)術(shù)語(yǔ)1、有機(jī)機(jī)農(nóng)業(yè)：遵照一一定的有有機(jī)農(nóng)業(yè)業(yè)養(yǎng)殖標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，在在養(yǎng)殖中中不采用用基因工工程獲得得的生物物及其產(chǎn)產(chǎn)物，不不使用化化學(xué)合成成的農(nóng)藥藥、化肥肥、生長(zhǎng)長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑劑、飼料料添加劑劑等物質(zhì)質(zhì)，遵循循自然規(guī)規(guī)律和生生態(tài)學(xué)原原理，協(xié)協(xié)調(diào)種植植業(yè)和養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)的的平衡，采用一一系列可可持續(xù)發(fā)發(fā)展的農(nóng)農(nóng)業(yè)技術(shù)術(shù)以維持持持續(xù)穩(wěn)穩(wěn)定的農(nóng)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖殖體系的的一種農(nóng)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖殖方式。2、有機(jī)機(jī)產(chǎn)品：養(yǎng)殖、加工、銷售過(guò)過(guò)程符合合本部分分的供人人類消費(fèi)費(fèi)、動(dòng)物物食用的的產(chǎn)品。

7、3、常 規(guī)：養(yǎng)養(yǎng)殖體系系及其產(chǎn)產(chǎn)品未獲獲得有機(jī)機(jī)認(rèn)證或或未開(kāi)始始有機(jī)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證。4、轉(zhuǎn) 換 期期：從按按照本標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始始管理至至養(yǎng)殖單單元和產(chǎn)產(chǎn)品獲得得有機(jī)認(rèn)認(rèn)證之間間的時(shí)段段。5、平行行養(yǎng)殖：在同一一農(nóng)場(chǎng)中中，同時(shí)時(shí)養(yǎng)殖相相同或難難以區(qū)分分的有機(jī)機(jī)、有機(jī)機(jī)轉(zhuǎn)換或或常規(guī)產(chǎn)產(chǎn)品的情情況，稱稱之為平平行養(yǎng)殖殖。6、投 入 品品：指在在有機(jī)養(yǎng)養(yǎng)殖過(guò)程程中采用用的所有有物質(zhì)或或材料。7、順勢(shì)勢(shì)治療：一種疾疾病治療療體系，通過(guò)將將某種物物質(zhì)系列列稀釋后后用來(lái)治治療疾病病，而這這種物質(zhì)質(zhì)若未經(jīng)經(jīng)稀釋在在健康動(dòng)動(dòng)物上大大量使用用時(shí)能引引起類似似于所欲欲治療疾疾病的癥癥狀。8、生物物多樣性性：地球球上生命命

8、形式和和生態(tài)系系統(tǒng)類型型的多樣樣性，包包括基因因的多樣樣性、物物種的多多樣性和和生態(tài)系系統(tǒng)的多多樣性。9、轉(zhuǎn)基基因生物物：通過(guò)過(guò)基因工工程技術(shù)術(shù)導(dǎo)入某某種基因因的植物物、動(dòng)物物、微生生物。10、允允許使用用：本部部分許可可使用的的物質(zhì)或或方法。11、限限制使用用：本部部分允許許有條件件地使用用的物質(zhì)質(zhì)或方法法。12、禁禁止使用用：本部部分不允允許使用用的物質(zhì)質(zhì)或方法法。13、有有機(jī)產(chǎn)品品加工者者：按照照標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)從事事有機(jī)種種植、養(yǎng)養(yǎng)殖以及及野養(yǎng)殖殖品采集集，其養(yǎng)養(yǎng)殖單元元和產(chǎn)品品已獲得得有機(jī)認(rèn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)構(gòu)的認(rèn)證證，產(chǎn)品品已獲準(zhǔn)準(zhǔn)使用有有機(jī)產(chǎn)品品標(biāo)識(shí)的的單位或或個(gè)人。14、有有機(jī)產(chǎn)品品經(jīng)營(yíng)者者：按照

9、照標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)從時(shí)時(shí)有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品的運(yùn)運(yùn)輸、貯貯存、包包裝和貿(mào)貿(mào)易，其其經(jīng)營(yíng)單單位和產(chǎn)產(chǎn)品獲得得有機(jī)認(rèn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)構(gòu)的認(rèn)證證，產(chǎn)品品獲準(zhǔn)使使用有機(jī)機(jī)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證標(biāo)志志的單位位和個(gè)人人。15、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)基因生生物：通通過(guò)基因因工程技技術(shù)導(dǎo)入入某種基基因的植植物、動(dòng)動(dòng)物、微微生物。16、標(biāo)標(biāo) 識(shí)：在銷售售的產(chǎn)品品上、產(chǎn)產(chǎn)品的包包裝上、產(chǎn)品的的標(biāo)簽上上或者隨隨同產(chǎn)品品提供的的說(shuō)明性性材料上上，以書(shū)書(shū)寫(xiě)的、印刷的的文字或或者圖形形的形式式對(duì)產(chǎn)品品所作的的標(biāo)示。17內(nèi)內(nèi)部檢查查員：有有機(jī)產(chǎn)品品養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營(yíng)單單位內(nèi)部部負(fù)責(zé)有有機(jī)管理理體系審審核，并并配合有有機(jī)認(rèn)證證機(jī)構(gòu)進(jìn)進(jìn)行檢查查、認(rèn)證證的管理理人員。18、投投 入 品：

10、在在有機(jī)養(yǎng)養(yǎng)殖過(guò)程程中采用用的所有有物質(zhì)或或材料。一、主要要目標(biāo)和和實(shí)施計(jì)計(jì)劃本公司以以社會(huì)經(jīng)經(jīng)濟(jì)與環(huán)環(huán)境相協(xié)協(xié)調(diào)的可可持續(xù)發(fā)發(fā)展思想想和原理理為基礎(chǔ)礎(chǔ)，通過(guò)過(guò)有機(jī)養(yǎng)養(yǎng)殖、加加工實(shí)現(xiàn)現(xiàn)以下目目標(biāo)：一、養(yǎng)殖殖優(yōu)質(zhì)產(chǎn)產(chǎn)品，滿滿足社會(huì)會(huì)需求；二、保持持養(yǎng)殖、加工體體系和周周圍環(huán)境境的生物物多樣性性；三、盡可可能利用用當(dāng)?shù)仞B(yǎng)養(yǎng)殖的有有機(jī)飼料料喂養(yǎng)和和其它資資源的合合理利用用和保護(hù)護(hù)；四、努力力使整個(gè)個(gè)采購(gòu)、運(yùn)輸、加工和和銷售鏈鏈都能向向公正性性、公平平性和生生態(tài)合理理性的方方向發(fā)展展。本公司將將過(guò)程管管理的原原則用于于有機(jī)養(yǎng)養(yǎng)殖和經(jīng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)動(dòng)，產(chǎn)品品的實(shí)現(xiàn)現(xiàn)是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)產(chǎn)品的的一組有有序的主主要過(guò)程程與支

11、持持性過(guò)程程，它們們使企業(yè)業(yè)養(yǎng)殖出出有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品，產(chǎn)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)濟(jì)和社會(huì)會(huì)效益。對(duì)于這這些過(guò)程程將進(jìn)行行充分的的確定，以確保保有機(jī)管管理體系系的充分分性。在在這些過(guò)過(guò)程中，一個(gè)過(guò)過(guò)程的輸輸出將直直接形成成下一個(gè)個(gè)過(guò)程的的輸入。而這些些過(guò)程和和子過(guò)程程的相互互影響可可能是復(fù)復(fù)雜的，下面提提供了對(duì)對(duì)這些過(guò)過(guò)程的框框架的具具體描述述：首先飼料料采購(gòu)的的確認(rèn)。在確認(rèn)認(rèn)后培訓(xùn)訓(xùn)人員，安排有有經(jīng)驗(yàn)的的專業(yè)人人員實(shí)施施，并對(duì)對(duì)運(yùn)輸過(guò)過(guò)程全程程監(jiān)控和和記錄。養(yǎng)殖活動(dòng)動(dòng)的策劃劃由總經(jīng)經(jīng)理在技技術(shù)部門(mén)門(mén)協(xié)助下下作出決決定。本本公司預(yù)預(yù)計(jì)在滿滿足有機(jī)機(jī)標(biāo)準(zhǔn)要要求的前前提下計(jì)計(jì)劃20010年年底向社社會(huì)提供供純種野野豬20

12、0萬(wàn)頭，商品生生豬2550萬(wàn)頭頭；建成成高標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)繁育公公司六個(gè)個(gè)。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)動(dòng)作為加加工活動(dòng)動(dòng)的延伸伸受到公公司普遍遍的重視視。本公公司計(jì)劃劃在有機(jī)機(jī)加工和和銷售期期間加大大宣傳力力度，具具體做法法是尋求求各種媒媒體的宣宣傳，積積極地將將有機(jī)活活動(dòng)及成成果通告告給現(xiàn)有有客戶和和潛在客客戶。在在未來(lái)，經(jīng)營(yíng)活活動(dòng)將在在為有機(jī)機(jī)體系服服務(wù)的前前提下向向廣泛區(qū)區(qū)域和深深層次發(fā)發(fā)展，為為廣大消消費(fèi)者提提供優(yōu)質(zhì)質(zhì)。二、有機(jī)機(jī)野豬的的養(yǎng)殖1.1轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換期1.1.1 飼飼料養(yǎng)殖殖基地的的轉(zhuǎn)換期期要求與與有機(jī)農(nóng)農(nóng)場(chǎng)的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換期要要求一致致。1.1.2野豬豬需經(jīng)過(guò)過(guò)轉(zhuǎn)換期期后，方方可作為為有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品出售售。野豬豬的轉(zhuǎn)換

13、換期為66個(gè)月。1.2平平行養(yǎng)殖殖如野豬飼飼養(yǎng)場(chǎng)同同時(shí)以有有機(jī)方式式和非有有機(jī)方式式養(yǎng)殖同同一品種種或難以以區(qū)分的的育肥野野豬，則則應(yīng)滿足足下列條條件，其其有機(jī)養(yǎng)養(yǎng)殖才可可以作為為有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品銷售售：（a）有有機(jī)野豬豬和非有有機(jī)野豬豬的圈欄欄、運(yùn)動(dòng)動(dòng)場(chǎng)地和和牧場(chǎng)完完全分開(kāi)開(kāi)，或者者是易于于區(qū)分的的品種；（b）貯貯存飼料料的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)或區(qū)域域分開(kāi)并并設(shè)置有有明顯標(biāo)標(biāo)記；（c）保保留了有有機(jī)和非非有機(jī)的的分群、飼喂、治療等等詳細(xì)記記錄；（d）有有機(jī)野豬豬不能接接觸非有有機(jī)飼料料和禁用用物質(zhì)的的貯藏區(qū)區(qū)域。1.3 野豬豬的引入入1.3.1 應(yīng)引入入有機(jī)野野豬。當(dāng)當(dāng)不能得得到有機(jī)機(jī)野豬時(shí)時(shí)，允許許引入常常規(guī)

14、野豬豬，但應(yīng)應(yīng)為已斷斷乳但不不超過(guò)66周齡且已斷斷乳的犢犢野豬。1.3.2 允允許引入入其它野野豬，每每年引入入的數(shù)量量不能超超過(guò)同種種成年有有機(jī)野豬豬總量的的10%。以下下情況，經(jīng)認(rèn)證證機(jī)構(gòu)許許可該比比例可以以放寬到到40%。（a）不不可預(yù)見(jiàn)見(jiàn)的嚴(yán)重重自然災(zāi)災(zāi)害或人人為事故故；（b）養(yǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)規(guī)模大幅幅度擴(kuò)大大；（c）養(yǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)發(fā)展新的的品種。所有引入入的常規(guī)規(guī)野豬必必須經(jīng)過(guò)過(guò)相應(yīng)的的轉(zhuǎn)換期期。1.3.3 允允許引入入常規(guī)種種公野豬豬，引入入后應(yīng)立立即按照照有機(jī)方方式飼養(yǎng)養(yǎng)。1.3.4 所有引引入的野野豬都不不能受到到轉(zhuǎn)基因因生物及及其產(chǎn)品品的污染染，包括括涉及基基因工程程的育種種飼料、疫苗

15、、獸藥、飼料和和飼料添添加劑等等。1.4 飼 料1.4.1 野野豬應(yīng)以以有機(jī)飼飼料飼養(yǎng)養(yǎng)。飼料料中至少少有500%來(lái)自自本養(yǎng)殖殖場(chǎng)飼料料種植基基地或本本地區(qū)有有合作關(guān)關(guān)系的有有機(jī)農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)。飼料料養(yǎng)殖應(yīng)應(yīng)符合本本部分第第4章作作物種植植的要求求。1.4.2 在養(yǎng)殖殖場(chǎng)實(shí)行行有機(jī)管管理的第第一年，本養(yǎng)殖殖場(chǎng)飼料料種植基基地按照照本標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要求養(yǎng)養(yǎng)殖的飼飼料可以以作為有有機(jī)飼料料飼喂本本養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)的野豬豬，但不不能作為為有機(jī)飼飼料出售售。1.4.3 當(dāng)有機(jī)機(jī)飼料供供應(yīng)短缺缺時(shí)，允允許購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)常規(guī)飼飼料。但但每種動(dòng)動(dòng)物的常常規(guī)飼料料消費(fèi)量量在全年年消費(fèi)量量中所占占比例不不得超過(guò)過(guò)15%（以以干物質(zhì)質(zhì)計(jì)），日糧

16、中中常規(guī)飼飼料的比比例不得得超過(guò)總總量的225%（以干物物質(zhì)計(jì)），出現(xiàn)現(xiàn)不可預(yù)預(yù)見(jiàn)的嚴(yán)嚴(yán)重自然然災(zāi)害或或人為事事故時(shí)，允許在在一定時(shí)時(shí)間期限限內(nèi)飼喂喂超過(guò)以以上比例例的常規(guī)規(guī)飼料。飼喂常常規(guī)飼料料須事先先獲得認(rèn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)構(gòu)的許可可，并詳詳細(xì)記錄錄飼喂情情況。1.4.4 必須保保證野豬豬每天都都能得到到滿足其其基礎(chǔ)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)需要要的粗飼飼料。1.4.5 初乳期期幼野豬豬必須由由母野豬豬帶養(yǎng)，并能吃吃到足量量的初乳乳。允許許用同種種類的有有機(jī)奶喂喂養(yǎng)哺乳乳期幼野野豬。在在無(wú)法獲獲得有機(jī)機(jī)奶的情情況下，可以使使用同種種類的非非有機(jī)奶奶。禁止早期期斷乳，或用代代乳品喂喂養(yǎng)幼野野豬。在在緊急情情況下允允許使用

17、用代乳品品補(bǔ)飼，但其中中不能含含有抗生生素、化化學(xué)合成成的添加加劑或動(dòng)動(dòng)物屠宰宰產(chǎn)品。哺乳期期至少需需要6周周。1.4.6 配合飼飼料中的的主要農(nóng)農(nóng)業(yè)源配配料必須須獲得有有機(jī)認(rèn)證證。1.4.7 在養(yǎng)殖殖飼料、飼料配配料、飼飼料添加加劑時(shí)均均不得使使用轉(zhuǎn)基基因生物物或其產(chǎn)產(chǎn)品。1.4.8 禁止使使用以下下方法和和產(chǎn)品：（a）以以動(dòng)物及及其制品品飼喂野野豬，或或給野豬豬飼喂同同科動(dòng)物物及其制制品；（b）未未經(jīng)加工工或經(jīng)過(guò)過(guò)加工的的任何形形式的動(dòng)動(dòng)物糞便便；（c）經(jīng)經(jīng)化學(xué)溶溶劑提取取的或添添加了化化學(xué)合成成物質(zhì)的的飼料；1.5 飼料料添加劑劑1.5.1使用用的飼料料添加劑劑應(yīng)在農(nóng)農(nóng)業(yè)部發(fā)發(fā)布的飼飼料

18、添加加劑品種種目錄中中，同時(shí)時(shí)應(yīng)符合合本部分分中的其其他要求求。1.5.2允許許使用氧氧化鎂、綠砂等等天然礦礦物和微微量元素素。1.5.3 添加的的維生素素應(yīng)來(lái)自自發(fā)芽的的糧食、魚(yú)肝油油、釀酒酒用酵母母或其它它天然物物質(zhì)。1.5.4 禁止使使用以下下產(chǎn)品：（a）化化學(xué)合成成的生長(zhǎng)長(zhǎng)促進(jìn)劑劑（包括括用于促促進(jìn)生長(zhǎng)長(zhǎng)的抗生生素、激激素和微微量元素素）；（b）化化學(xué)合成成的開(kāi)胃胃劑；（c）防防腐劑（作為加加工助劑劑時(shí)例外外）；（d）化化學(xué)合成成的色素素；（e）非非蛋白氮氮（如尿尿素）；（f）化化學(xué)提純純的氨基基酸；（g）轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)基因生生物或其其產(chǎn)品。1.6 飼養(yǎng)養(yǎng)條件1.6.1 野豬的的飼養(yǎng)環(huán)環(huán)境(圈圈

19、舍、圍圍欄等)必須滿滿足下列列條件，以適應(yīng)應(yīng)野豬的的生理和和行為需需要：（a） 應(yīng)有足足夠的活活動(dòng)空間間和時(shí)間間；野豬豬運(yùn)動(dòng)場(chǎng)場(chǎng)地可以以有部分分遮蔽；（b）空空氣流通通，自然然光照充充足，但但應(yīng)避免免過(guò)度的的太陽(yáng)照照射；（c）保保持適當(dāng)當(dāng)?shù)臏囟榷群蜐穸榷龋苊饷馐茱L(fēng)、雨、雪雪等侵襲襲；（d）足足夠的墊墊料；（e）足足夠的飲飲水和飼飼料；（f）不不使用對(duì)對(duì)人或野野豬健康康明顯有有害的建建筑材料料和設(shè)備備。1.6.2 野野豬飲用用水水質(zhì)質(zhì)應(yīng)符合合附錄CC.1章章的要求求。1.6.3 應(yīng)使所所有野豬豬都應(yīng)在在適當(dāng)?shù)牡募竟?jié)到到戶外自自由運(yùn)動(dòng)動(dòng)。但以以下情況況允許例例外： （a）特特殊的野野豬舍結(jié)結(jié)構(gòu)使

20、得得野豬暫暫時(shí)無(wú)法法在戶外外運(yùn)動(dòng)，但應(yīng)限限期改進(jìn)進(jìn)；（b）圈圈養(yǎng)比放放牧更有有利于土土地資源源的持續(xù)續(xù)利用。1.6.4 禁止采采取使野野豬無(wú)法法接觸土土地的籠籠養(yǎng)等飼飼養(yǎng)方式式和完全全圈養(yǎng)、舍飼、拴養(yǎng)等等限制野野豬自然然行為的的飼養(yǎng)方方式。1.6.5 群居性性野豬不不能單欄欄飼養(yǎng)，但患病病的野豬豬、成年年雄性家家野豬及及妊娠后后期的家家野豬例例外。1.6.6 應(yīng)應(yīng)采取必必要的保保護(hù)措施施，避免免野豬遭遭受野生生捕食動(dòng)動(dòng)物的傷傷害。1.6.7 禁止強(qiáng)強(qiáng)迫喂食食。1.7 疾病病防治1.7.1 有有機(jī)野豬豬疾病預(yù)預(yù)防應(yīng)依依據(jù)以下下原則進(jìn)進(jìn)行：（a）根根據(jù)地區(qū)區(qū)特點(diǎn)選選擇適應(yīng)應(yīng)性強(qiáng)、抗性強(qiáng)強(qiáng)的品種種；

21、（b）根根據(jù)野豬豬需要，采用輪輪牧、提提供優(yōu)質(zhì)質(zhì)飼料及及合適的的運(yùn)動(dòng)等等飼養(yǎng)管管理方法法，增強(qiáng)強(qiáng)野豬的的非特異異性免疫疫力；（c）確確定合理理的野豬豬飼養(yǎng)密密度，防防止野豬豬密度過(guò)過(guò)大導(dǎo)致致的健康康問(wèn)題。1.7.2 允許在在野豬飼飼養(yǎng)場(chǎng)所所使用附附錄C中中所列的的消毒劑劑。允許許在飼養(yǎng)養(yǎng)場(chǎng)所，以對(duì)野野豬絕對(duì)對(duì)安全的的方式使使用國(guó)家家批準(zhǔn)使使用的殺殺鼠劑和和附錄BB中的物物質(zhì)。1.7.3 消毒處處理時(shí)，應(yīng)將野野豬遷出出處理區(qū)區(qū)。應(yīng)定定期清理理糞便。1.7.4 允許采采用中醫(yī)醫(yī)、針灸灸、植物物源制劑劑和順勢(shì)勢(shì)療法等等自然療療法醫(yī)治治疾病。1.7.5 允許實(shí)實(shí)行國(guó)家家法定的的預(yù)防接接種。當(dāng)農(nóng)場(chǎng)發(fā)發(fā)生

22、某種種疾病的的危險(xiǎn)而而又不能能用其它它方法控控制時(shí)，允許緊緊急預(yù)防防接種（包括為為了促使使母源體體抗體物物質(zhì)的產(chǎn)產(chǎn)生而采采取的接接種）。但接種種的疫苗苗不能是是轉(zhuǎn)基因因疫苗。禁止使用用抗生素素或化學(xué)學(xué)合成的的獸藥對(duì)對(duì)野豬進(jìn)進(jìn)行預(yù)防防性治療療。1.7.6 當(dāng)采用用多種預(yù)預(yù)防措施施仍無(wú)法法控制疾疾病或傷傷痛時(shí)，允許在在獸醫(yī)的的指導(dǎo)下下對(duì)患病病其使用用常規(guī)獸獸藥，但但必須經(jīng)經(jīng)過(guò)該藥藥物的停停藥期的的二倍時(shí)時(shí)間（如如果二倍倍停藥期期不足448h，則必須須達(dá)到448h）之后，這些野野豬及其其產(chǎn)品才才能作為為有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品出售售。1.7.7 禁止使使用抗生生素、化化學(xué)合成成的抗寄寄生蟲(chóng)藥藥或其它它生長(zhǎng)促促進(jìn)劑

23、。禁止使使用激素素控制野野豬的生生殖行為為（例如如誘導(dǎo)發(fā)發(fā)情、同同期發(fā)情情、超數(shù)數(shù)排卵等等）。但但激素可可在獸醫(yī)醫(yī)監(jiān)督下下用于對(duì)對(duì)個(gè)別動(dòng)動(dòng)物進(jìn)行行疾病治治療。1.7.8 除法定定的疫苗苗接種外外，飼養(yǎng)養(yǎng)周期不不足1年年的只允允許接受受一個(gè)療療程的對(duì)對(duì)抗性獸獸藥治療療；飼養(yǎng)養(yǎng)周期超超過(guò)1年年的，每每年最多多允許接接受三個(gè)個(gè)療程的的對(duì)抗性性獸藥治治療，否否則該野野豬不得得作為有有機(jī)野豬豬或有機(jī)機(jī)產(chǎn)品出出售，如如該野豬豬要繼續(xù)續(xù)留在有有機(jī)養(yǎng)殖殖體系內(nèi)內(nèi)，則必必須在認(rèn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)構(gòu)同意后后再經(jīng)過(guò)過(guò)規(guī)定的的轉(zhuǎn)換期期。1.7.9 必須對(duì)對(duì)疾病診診斷結(jié)果果、所用用藥物名名稱、劑劑量、給給藥方式式、給藥藥時(shí)間、療

24、程、護(hù)理方方法、停停藥期進(jìn)進(jìn)行記錄錄。對(duì)于于接受過(guò)過(guò)常規(guī)獸獸藥治療療的野豬豬應(yīng)逐個(gè)個(gè)標(biāo)記。1.8 非治治療性手手術(shù)1.8.1 有機(jī)養(yǎng)養(yǎng)殖強(qiáng)調(diào)調(diào)尊重動(dòng)動(dòng)物的個(gè)個(gè)性特征征。應(yīng)養(yǎng)養(yǎng)殖不需需要采取取非治療療性手術(shù)術(shù)的品種種。在盡盡量減少少野豬痛痛苦的前前提下，允許對(duì)對(duì)野豬采采用以下下非治療療性手術(shù)術(shù)，必要要時(shí)可使使用麻醉醉劑：（a）物物理閹割割；（b）在在仔豬出出生后224小時(shí)時(shí)內(nèi)對(duì)乳乳牙進(jìn)行行鈍化處處理（防防止傷害害母豬乳乳房）；（c）扣扣環(huán)。 1.8.2 禁禁止進(jìn)行行以下非治治療性手手術(shù)a.仔豬豬斷牙b.其他他沒(méi)有明明確允許許采取的的非治療療性手術(shù)術(shù)。1.9 繁 殖1.9.1 提倡自自然繁殖殖。1

25、.9.2 允許采采用人工工授精等等不會(huì)對(duì)對(duì)畜禽遺遺傳多樣樣性產(chǎn)生生嚴(yán)重影影響的各各種繁殖殖方法。1.9.3 禁止使使用胚胎胎移植、克隆等等對(duì)畜禽禽的遺傳傳多樣性性會(huì)產(chǎn)生生嚴(yán)重影影響的人人工或輔輔助性繁繁殖技術(shù)術(shù)。1.9.4 除非為為了治療療目的，禁止使使用激素素促進(jìn)畜畜禽排卵卵和分娩娩。1.9.5 母野豬豬在妊娠娠期的后后三分之之一時(shí)段段內(nèi)接受受禁用物物質(zhì)處理理后，其其后代不不能被認(rèn)認(rèn)證為有有機(jī)。1.100 運(yùn)運(yùn)輸和屠屠宰1.100.1 野豬豬在裝卸卸、運(yùn)輸輸期間都都必須有有清楚的的標(biāo)記，易于識(shí)識(shí)別。1.100.2 在裝裝卸、運(yùn)運(yùn)輸期間間必須有有專人負(fù)負(fù)責(zé)管理理。1.100.3 應(yīng)給給野豬 提

26、供適適當(dāng)?shù)臈l條件，例例如：（a）避避免野豬豬通過(guò)視視覺(jué)、聽(tīng)聽(tīng)覺(jué)和嗅嗅覺(jué)接觸觸到正在在屠宰或或已死亡亡的動(dòng)物物；（b）保保持現(xiàn)存存的群體體聯(lián)系，避免混混合不同同群體或或性別的的野豬；（c）提提供緩解解應(yīng)激的的休息時(shí)時(shí)間；（d）確確保運(yùn)輸輸方式和和操作設(shè)設(shè)備的質(zhì)質(zhì)量和適適合性；運(yùn)輸工工具應(yīng)適適合所運(yùn)運(yùn)輸?shù)囊耙柏i。（e）運(yùn)運(yùn)輸途中中應(yīng)避免免饑渴，如有需需要，應(yīng)應(yīng)給喂食食、喂水水；（f）考考慮并盡盡量滿足足野豬的的個(gè)別需需要；（g）提提供合適適的溫度度和相對(duì)對(duì)濕度。（h）裝裝載和卸卸載時(shí)對(duì)對(duì)野豬的的應(yīng)激應(yīng)應(yīng)控制到到最小。1.100.4 運(yùn)輸輸和裝載載動(dòng)物的的操作應(yīng)應(yīng)力求平平和。禁禁止使用用電棍及及類似

27、設(shè)設(shè)備驅(qū)趕趕動(dòng)物。禁止在在運(yùn)輸前前和運(yùn)輸輸過(guò)程中中對(duì)動(dòng)物物使用鎮(zhèn)鎮(zhèn)靜劑或或興奮劑劑。1.100.5 除非非從養(yǎng)殖殖場(chǎng)到屠屠宰場(chǎng)的的距離太太遠(yuǎn)，一一般情況況下用車車輛運(yùn)輸輸野豬的的時(shí)間不不應(yīng)超過(guò)過(guò)8h。1.100.6 禁止止在野豬豬失去知知覺(jué)之前前就進(jìn)行行捆綁、懸吊。1.100.7 有機(jī)機(jī)野豬和和常規(guī)野野豬應(yīng)分分開(kāi)并清清楚標(biāo)記記。用于于畜體標(biāo)標(biāo)記的色色料必須須符合國(guó)國(guó)家的食食品衛(wèi)生生規(guī)定。1.111環(huán)境影影響1.111.1 必須須保證飼飼養(yǎng)的野野豬數(shù)量量不超過(guò)過(guò)其養(yǎng)殖殖范圍的的最大載載畜量，要充分分考慮飼飼料養(yǎng)殖殖能力、野豬健健康和對(duì)對(duì)環(huán)境的的影響。如果因因過(guò)度放放牧而導(dǎo)導(dǎo)致對(duì)環(huán)環(huán)境的不不利影響

28、響，則不不能獲得得認(rèn)證。1.111.2 必須須保證野野豬糞便便的貯存存設(shè)施有有足夠的的容量，并得到到及時(shí)處處理和合合理利用用，所有有糞便儲(chǔ)儲(chǔ)存、處處理設(shè)施施在設(shè)計(jì)計(jì)、施工工、操作作時(shí)都應(yīng)應(yīng)避免引引起地下下及地表表水的污污染。養(yǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)污污染物的的排放應(yīng)應(yīng)符合GGB1885966 養(yǎng)殖殖場(chǎng)污染染物排放放標(biāo)準(zhǔn)。三 、標(biāo)標(biāo)識(shí)與銷銷售3.1 要求3.1按按有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品國(guó)家家標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)養(yǎng)殖并獲獲得有機(jī)機(jī)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證的產(chǎn)產(chǎn)品，方方可在產(chǎn)產(chǎn)品名稱稱前標(biāo)識(shí)識(shí)“有機(jī)機(jī)”，在在產(chǎn)品或或者包裝裝上加施施中國(guó)有有機(jī)產(chǎn)品品認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志并標(biāo)標(biāo)注認(rèn)證證機(jī)構(gòu)的的標(biāo)識(shí)或或者認(rèn)證證機(jī)構(gòu)的的名稱。3.2中中國(guó)有機(jī)機(jī)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證標(biāo)志志3.2.1

29、中國(guó)有有機(jī)產(chǎn)品品認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志和中中國(guó)有機(jī)機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證標(biāo)志僅僅用于按按照有機(jī)機(jī)產(chǎn)品國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)養(yǎng)殖或或者加工工并經(jīng)認(rèn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)構(gòu)認(rèn)證的的相應(yīng)的的有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品或者者有機(jī)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品品。3.2.2 中國(guó)有有機(jī)產(chǎn)品品認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志和中中國(guó)有機(jī)機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證標(biāo)志的的圖形與與顏色要要符合要要求。3.3銷銷售要求求3.3.1 為保證證有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品的完完整性和和可追溯溯性，銷銷售者在在銷售過(guò)過(guò)程中應(yīng)應(yīng)當(dāng)采取取但不限限于下列列措施： 有有機(jī)產(chǎn)品品應(yīng)避免免與非有有機(jī)產(chǎn)品品的混合合； 有有機(jī)產(chǎn)品品避免與與本部分分不允許許使用的的物質(zhì)接接觸； 建建立有機(jī)機(jī)產(chǎn)品的的購(gòu)買(mǎi)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、出入庫(kù)庫(kù)和銷售售等記錄錄。3.3.2 有

30、機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)貨貨時(shí)，銷銷售商應(yīng)應(yīng)索取有有機(jī)產(chǎn)品品認(rèn)證證證書(shū)等證證明材料料，其證證明材料料中應(yīng)能能證明有有機(jī)產(chǎn)品品的來(lái)源源。3.3.3 應(yīng)對(duì)有有機(jī)產(chǎn)品品的認(rèn)證證證書(shū)的的真?zhèn)芜M(jìn)進(jìn)行驗(yàn)證證，并留留存認(rèn)證證證書(shū)復(fù)復(fù)印件。3.3.4不符合合GB/T 1196330的本本部分標(biāo)標(biāo)識(shí)要求求的產(chǎn)品品不能作作為有機(jī)機(jī)產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)行銷售售。四 野豬豬養(yǎng)殖管管理體系系4.1 一般般要求4.1.1 有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品養(yǎng)殖殖、經(jīng)營(yíng)營(yíng)者應(yīng)有有合法的的土地使使用權(quán)和和合法的的經(jīng)營(yíng)證證明文件件。4.1.2 有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品養(yǎng)殖殖、經(jīng)營(yíng)營(yíng)者應(yīng)按按國(guó)家有有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)GB/T 1196330.11、GB/T 1196330.33的要求求建立和和保持有有

31、機(jī)養(yǎng)殖殖、經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理體體系，該該管理體體系應(yīng)按按本部分分4.22要求形形式系列列文件加加以實(shí)施施和保持持。4.2文文件控制制4.2.1 有有機(jī)管理理體系文文件包括括：a）養(yǎng)殖殖、經(jīng)營(yíng)營(yíng)等場(chǎng)所所的位置置圖；b）有機(jī)機(jī)管理手手冊(cè)；c）養(yǎng)殖殖、經(jīng)營(yíng)營(yíng)的操作作規(guī)程；d）養(yǎng)殖殖、經(jīng)營(yíng)營(yíng)的系統(tǒng)統(tǒng)記錄。4.2.2養(yǎng)殖殖廠位置圖圖、場(chǎng)區(qū)區(qū)分布圖圖。應(yīng)按比例例繪制加加工車間間的位置置圖。應(yīng)應(yīng)及時(shí)更更新圖件件，以反反映單位位的變化化情況。圖件中中應(yīng)相應(yīng)應(yīng)標(biāo)明但但不限于于以下的的內(nèi)容： a) 養(yǎng)殖、區(qū)域的的地理分分布； b) 河流、水井和和其他水水源； c) 相鄰?fù)镣恋丶斑呥吔缤恋氐氐睦糜们闆r； d) 原料、成品

32、倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)及相相關(guān)設(shè)備備的分布布；e) 養(yǎng)養(yǎng)殖區(qū)位位圖。4.2.3有機(jī)機(jī)產(chǎn)品養(yǎng)養(yǎng)殖、經(jīng)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量量管理手手冊(cè) 應(yīng)編制制和保持持有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品養(yǎng)殖殖、加工工、經(jīng)營(yíng)營(yíng)質(zhì)量管管理手冊(cè)冊(cè)，該手手冊(cè)應(yīng)包包括以下下內(nèi)容： a) 有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品養(yǎng)殖殖、經(jīng)營(yíng)營(yíng)者的簡(jiǎn)簡(jiǎn)介； b) 有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品養(yǎng)殖殖、經(jīng)營(yíng)營(yíng)者的經(jīng)經(jīng)營(yíng)方針針和目標(biāo)標(biāo)； c) 管理組組織機(jī)構(gòu)構(gòu)圖及其其相關(guān)人人員的責(zé)責(zé)任和權(quán)權(quán)限； d) 有機(jī)養(yǎng)養(yǎng)殖、經(jīng)經(jīng)營(yíng)實(shí)施施計(jì)劃； e) 內(nèi)部檢檢查； f) 跟蹤審審查： g) 記錄管管理；h) 客客戶申、投訴的的處理。4.2.3.11 質(zhì)量量手冊(cè)是是公司質(zhì)質(zhì)量體系系的綱領(lǐng)領(lǐng)性文件件，由綜綜合部負(fù)負(fù)責(zé)組織織編寫(xiě),管理者者代表審審核

33、,總總經(jīng)理批批準(zhǔn)、發(fā)發(fā)布。各各部門(mén)按按照手冊(cè)冊(cè)規(guī)定的的要求實(shí)實(shí)施。4.2.3.22質(zhì)量管管理體系系的內(nèi)容容包括：a) 提提供公司司質(zhì)量管管理體系系的基本本框架，規(guī)定手手冊(cè)所涉涉及的部部門(mén)及覆覆蓋的產(chǎn)產(chǎn)品，對(duì)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)條條款的刪刪減及理理由說(shuō)明明等；b)包括括標(biāo)準(zhǔn)規(guī)規(guī)定的程程序和公公司自行行編制程程序文件件，以及及對(duì)其他他有關(guān)文文件的引引用； c)對(duì)質(zhì)質(zhì)量管理理體系過(guò)過(guò)程之間間的相互互作用進(jìn)進(jìn)行描述述。4.2.3.33 質(zhì)量量手冊(cè)的的實(shí)施應(yīng)應(yīng)保持連連續(xù)性和和穩(wěn)定性性，當(dāng)質(zhì)質(zhì)量手冊(cè)冊(cè)內(nèi)容不不適宜時(shí)時(shí)，由編編寫(xiě)部門(mén)門(mén)及時(shí)組組織對(duì)其其進(jìn)行修修訂4.2.4加工工、經(jīng)營(yíng)營(yíng)操作規(guī)規(guī)程 制定并并實(shí)施養(yǎng)養(yǎng)殖、經(jīng)經(jīng)營(yíng)

34、操作作規(guī)程，操作規(guī)規(guī)程中至至少應(yīng)包包括： a) 養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)的的操作規(guī)規(guī)程； b) 禁止有有機(jī)產(chǎn)品品與非有有機(jī)產(chǎn)品品相互混混合，以以及防止止加工和和經(jīng)營(yíng)過(guò)過(guò)程中受受禁用物物質(zhì)污染染的規(guī)程程； c) 采購(gòu)、養(yǎng)殖、銷售、運(yùn)輸?shù)鹊雀鞯拦すば虻墓芄芾硪?guī)程程； d) 養(yǎng)殖設(shè)施的維修修、保養(yǎng)養(yǎng)規(guī)程；e) 員員工福利利和勞動(dòng)動(dòng)保護(hù)規(guī)規(guī)程。見(jiàn)加工工操作規(guī)規(guī)程4.2.5文件件的控制制有機(jī)養(yǎng)殖殖、管理理體系所所要求的的文件應(yīng)應(yīng)是最新新有效的的，應(yīng)確確保在使使用時(shí)可可獲得適適用文件件的有效效版本。4.2.5.11 目的的：為使使整個(gè)質(zhì)質(zhì)量管理理體系運(yùn)運(yùn)行的各各個(gè)場(chǎng)所所都能得得到相應(yīng)應(yīng)文件的的有效版版本，防防止誤用用作

35、廢文文件，特特制定本本程序。4.2.5.22范圍：本程序序適用于于與公司司有機(jī)質(zhì)質(zhì)量管理理體系有有關(guān)的文文件的控控制（包包括適當(dāng)當(dāng)范圍的的外來(lái)文文件）。4.2.5.33 職責(zé)責(zé)：綜合合部負(fù)責(zé)責(zé)組織對(duì)對(duì)質(zhì)量管管理手冊(cè)冊(cè)進(jìn)行編編寫(xiě)，并并負(fù)責(zé)公公司體系系文件的的收發(fā)與與控制管管理。4.2.5.44 公司司質(zhì)量管管理手冊(cè)冊(cè)由管理理者代表表審核、總經(jīng)理理批準(zhǔn)后后予以發(fā)發(fā)布。4.2.5.55綜合部部負(fù)責(zé)公公司受控控文件清清單的編編制，并并定期發(fā)發(fā)布，確確保文件件的更改改和現(xiàn)行行修改狀狀態(tài)得到到識(shí)別；負(fù)責(zé)組組織對(duì)現(xiàn)現(xiàn)有體系系文件的的定期評(píng)評(píng)審。4.2.5.66各部門(mén)門(mén)負(fù)責(zé)在在職權(quán)范范圍內(nèi)對(duì)對(duì)本部門(mén)門(mén)的文件件

36、進(jìn)行編編制、審審核，由由管理者者代表批批準(zhǔn)后發(fā)發(fā)布實(shí)施施。4.2.5.77文件的的分類公司的質(zhì)質(zhì)量管理理體系文文件包括括以下幾幾類： a) 質(zhì)質(zhì)量方針針和質(zhì)量量目標(biāo)（見(jiàn)質(zhì)量量手冊(cè)）；b) 質(zhì)質(zhì)量手冊(cè)冊(cè)（含程程序文件件）；c) 支支持性文文件：各各種管理理性文件件和技術(shù)術(shù)性文件件；d) 外外來(lái)文件件：國(guó)家家、有關(guān)關(guān)法律法法規(guī)和地地方規(guī)章章；各類類技術(shù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)規(guī)范及上上級(jí)行政政文件等等。e) 質(zhì)質(zhì)量記錄錄。4.2.5.88文件的的編寫(xiě)、審核和和批準(zhǔn) a）總經(jīng)經(jīng)理組織織發(fā)布公公司質(zhì)量量方針、質(zhì)量目目標(biāo)和質(zhì)質(zhì)量管理理手冊(cè)，管理者者代表負(fù)負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)質(zhì)量管理理手冊(cè)的的審核。b）綜合合部部組組織質(zhì)量量管理手

37、手冊(cè)的編編制。c）各部部門(mén)負(fù)責(zé)責(zé)在職權(quán)權(quán)范圍內(nèi)內(nèi)對(duì)本部部門(mén)的文件進(jìn)進(jìn)行編制制、審核核、批準(zhǔn)準(zhǔn)后由綜綜合部統(tǒng)統(tǒng)一發(fā)布布實(shí)施。 d）質(zhì)質(zhì)量記錄錄表格作作為上述述相應(yīng)文文件的一一部分進(jìn)進(jìn)行管理理。e）法律律法規(guī)、技術(shù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、及及上級(jí)部部門(mén)發(fā)文文等外來(lái)來(lái)文件由由綜合部部負(fù)責(zé)收收集、管管理，并并確認(rèn)其其適用性性。f）文件件的編號(hào)號(hào)g）文件件編號(hào)規(guī)規(guī)定如下下：JLHZZ/ XX XX X /-220111 發(fā)布年年代號(hào)文件代碼碼、順序序號(hào)和版版本號(hào)（手冊(cè)：SC；規(guī)程：GC） 公司代代號(hào) 示例：有機(jī)機(jī)質(zhì)量管管理手冊(cè)冊(cè)的編編號(hào)為：JLHHZ/SC011A/2201114.2.5.99文件的的發(fā)放a)文件件發(fā)放

38、前前由綜合合部填寫(xiě)寫(xiě)簽批批單，經(jīng)相關(guān)關(guān)職權(quán)范范圍內(nèi)人人員的審審批（同同時(shí)確認(rèn)認(rèn)發(fā)放范范圍）后后，綜合合部發(fā)放放，相關(guān)關(guān)部門(mén)（人員）在接收收文件時(shí)時(shí)須在文件發(fā)發(fā)放（回回收）登登記表上簽字字，注明明接收文文件的分分發(fā)號(hào)、接收日日期等，以便追追溯。 b)當(dāng)文文件使用用人的文文件嚴(yán)重重?fù)p壞影影響使用用時(shí)，應(yīng)應(yīng)到原發(fā)發(fā)放部門(mén)門(mén)辦理更更換手續(xù)續(xù)，交回回破損文文件，補(bǔ)補(bǔ)發(fā)新文文件，新新文件的的分發(fā)號(hào)號(hào)仍沿用用原文件件的分發(fā)發(fā)號(hào)，文文件管理理部門(mén)將將破損文文件按作作廢文件件處理。4.2.5.110受控控文件范范圍與標(biāo)標(biāo)識(shí)a)本公公司使用用的及提提供給認(rèn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)構(gòu)的質(zhì)量量管理手手冊(cè)（包包含了質(zhì)質(zhì)量方針針和目標(biāo)標(biāo)

39、、程序序文件）、各種種管理性性文件和和技術(shù)性性文件、標(biāo)準(zhǔn)、有關(guān)法法律法規(guī)規(guī)等外來(lái)來(lái)文件，均為受受控文件件。b)綜合合部負(fù)責(zé)責(zé)編制公公司和本本部門(mén)的的受控文文件清單單，各部部門(mén)編制制本部門(mén)門(mén)的受控控文件清清單，并并每年發(fā)發(fā)布一次次。c)受控控文件在在封面需需加蓋“受控”印章，下發(fā)時(shí)時(shí)加注分分發(fā)號(hào)。本公司司使用的的有機(jī)質(zhì)質(zhì)量體系系有關(guān)的的文件，都要加加蓋受控控章，注注分發(fā)號(hào)號(hào)。4.2.5.111文件件更改a)文件件在使用用過(guò)程中中需要修修改時(shí)，申請(qǐng)修修改部門(mén)門(mén)(人)提出修修改意見(jiàn)見(jiàn)并填寫(xiě)寫(xiě)文件件更改申申請(qǐng)單報(bào)，由由原審批批人審批批后，主主管部門(mén)門(mén)負(fù)責(zé)更更改，并并通知到到文件持持有者。當(dāng)原審審批人不

40、不在時(shí)，接替審審批人應(yīng)應(yīng)獲得有有關(guān)文件件的背景景資料。b)對(duì)于于改動(dòng)量量不大的的單頁(yè)，采用劃劃改的方方式修改改；經(jīng)多多次更改改或改動(dòng)動(dòng)量大的的單頁(yè)，采用換換頁(yè)的方方式修改改。采用用換頁(yè)的的方式修修改時(shí)，每更改改一次，更改狀狀態(tài)依次次由0變變?yōu)?、2、334.2.5.112 文文件換版版a)第一一版的文文件定為為A版，換版按按A、BB、C的順順序進(jìn)行行。b)經(jīng)管管理評(píng)審審確定的的現(xiàn)行質(zhì)質(zhì)量手冊(cè)冊(cè)需換版版時(shí)，應(yīng)應(yīng)及時(shí)換換版。c)若現(xiàn)現(xiàn)行的質(zhì)質(zhì)量體系系仍按本本程序有有關(guān)條款款規(guī)定發(fā)發(fā)放，并并處置所所有的作作廢文件件，確保保使用現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)都能能得到受受控文件件的有效效版本。 4.2.5.113文件件的作廢

41、廢和保留留a）作廢廢的體系系文件應(yīng)應(yīng)加蓋“作廢”印章，由文件件發(fā)放部部門(mén)負(fù)責(zé)責(zé)收回，需銷毀毀時(shí)，填填寫(xiě)文文件銷毀毀申請(qǐng)，經(jīng)管管理者代代表批準(zhǔn)準(zhǔn)后統(tǒng)一一銷毀，并填寫(xiě)寫(xiě)文件件銷毀記記錄。b）因某某種原因因需保留留作廢的的文件時(shí)時(shí)，需加加蓋“保保留作廢廢”印章章后，方方可保留留。4.2.5.114文件件的借閱閱和復(fù)制制與質(zhì)量體體系有關(guān)關(guān)的文件件不允許許向外部部借閱、復(fù)制，一經(jīng)發(fā)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)嚴(yán)肅處理理。內(nèi)部部需要借借閱、復(fù)復(fù)制的文文件應(yīng)填填寫(xiě)文文件借閱閱、復(fù)制制記錄，經(jīng)相相關(guān)部門(mén)門(mén)負(fù)責(zé)人人批準(zhǔn)后后，向資資料管理理部門(mén)借借閱、復(fù)復(fù)制。復(fù)復(fù)制的受受控文件件必須加加蓋“受受控”章章并注分分發(fā)號(hào)，領(lǐng)用人人員按規(guī)規(guī)

42、定條款款領(lǐng)用。4.2.5.115 文文件的保保存a) 文文件的保保存要有有適宜的的環(huán)境和和文件柜柜，防止止文件損損壞和丟丟失，便便于檢索索。b) 公公司級(jí)質(zhì)質(zhì)量體系系文件及及相關(guān)部部門(mén)的備備份文件件和資料料由主管管部門(mén)存存檔保管管。c) 車車間的文文件由車車間保管管。d) 受受控文件件應(yīng)保持持清晰，易于識(shí)識(shí)別。 4.2.5.116 外外來(lái)文件件的控制制與產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量有關(guān)關(guān)的外來(lái)來(lái)文件由由綜合部部進(jìn)行管管理,控控制分發(fā)發(fā)并使其其處于受受控狀態(tài)態(tài),確保保使用處處獲得有有效文件件。4.2.5.117 每每年年底底，綜合合部負(fù)責(zé)責(zé)組織對(duì)對(duì)現(xiàn)有質(zhì)質(zhì)量管理理體系文文件進(jìn)行行評(píng)審，必要時(shí)時(shí)進(jìn)行修修訂，并并再次

43、批批準(zhǔn)。在在此期間間文件使使用部門(mén)門(mén)應(yīng)及時(shí)時(shí)掌握文文件的適適用性。4.2.5.118對(duì)承承載媒體體不是紙紙張的文文件的控控制，也也應(yīng)參照照上述規(guī)規(guī)定執(zhí)行行。4.2.6記錄錄的控制制 有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品養(yǎng)殖殖、加工工、經(jīng)營(yíng)營(yíng)者應(yīng)建建立并保保持記錄錄。記錄錄應(yīng)清晰晰準(zhǔn)確，并為有有機(jī)養(yǎng)殖殖、加工工、經(jīng)營(yíng)營(yíng)活動(dòng)提提供有效效證據(jù)。記錄至至少保存存5年并并應(yīng)包括括但不限限于以下下內(nèi)容： a) 原料的的采購(gòu)時(shí)時(shí)間、地地點(diǎn)、數(shù)數(shù)量、運(yùn)運(yùn)輸方式式及責(zé)任任人等；b) 養(yǎng)養(yǎng)殖、加加工記錄錄，包括括購(gòu)買(mǎi)、養(yǎng)殖、加工過(guò)過(guò)程、包包裝、標(biāo)標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)儲(chǔ)藏、運(yùn)運(yùn)輸記錄錄。c) 加加工廠有有害生物物防治和和加工、貯存、運(yùn)輸設(shè)設(shè)施清潔潔、消

44、毒毒記錄。 d) 出入庫(kù)庫(kù)記錄，所有購(gòu)購(gòu)貨發(fā)票票和銷售售發(fā)票。e) 標(biāo)標(biāo)簽及批批次號(hào)的的管理。f) 產(chǎn)產(chǎn)品的銷銷售記錄錄。g) 文文件質(zhì)量量記錄簽批單單受控文文件配置置表文件更更改申請(qǐng)請(qǐng)表文件發(fā)發(fā)放（回回收）登登記表文件借借閱、復(fù)復(fù)制記錄錄文件銷銷毀記錄錄文件銷銷毀申請(qǐng)請(qǐng)表受控文文件清單單文件評(píng)評(píng)審記錄錄4.2.6.11 記錄錄控制程程序a）目的的建立保持持記錄的的標(biāo)識(shí)、收集、編目、查閱、歸檔、貯存、保管和和處理的的記錄體體系，為為質(zhì)量管管理體系系運(yùn)行的的有效性性提供客客觀證據(jù)據(jù)。b)適用用范圍適用于公公司有機(jī)機(jī)質(zhì)量管管理體系系運(yùn)行記記錄的控控制。c)職責(zé)責(zé)各責(zé)任部部門(mén)負(fù)責(zé)責(zé)本部門(mén)門(mén)的記錄錄、

45、標(biāo)識(shí)識(shí)、收集集、整理理、編目目、歸檔檔、貯存存、保管管和處理理。4.2.6.11.1記記錄的填填寫(xiě)a)文件件中要求求的記錄錄、各責(zé)責(zé)任部門(mén)門(mén)必須按按要求填填寫(xiě)，并并在體系系運(yùn)行過(guò)過(guò)程中形形成，不不能補(bǔ)寫(xiě)寫(xiě)、補(bǔ)填填，更不不得弄虛虛作假。b)記錄錄不得隨隨意涂改改，記錄錄中更改改的地方方應(yīng)劃改改并由責(zé)責(zé)任人簽簽名或蓋蓋章。c)臺(tái)帳帳應(yīng)用碳碳素或藍(lán)藍(lán)黑筆填填寫(xiě)，其其他記錄錄，不得得用紅筆筆或鉛筆筆填寫(xiě)，應(yīng)保持持記錄的的清晰、完整、準(zhǔn)確、詳細(xì)。4.2.6.11.2記記錄的編編號(hào)、裝裝訂、收收集與歸歸檔a)記錄錄的編號(hào)號(hào)規(guī)定如如下：JLHZZ/XZZ/XX-XX 標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)條款號(hào)號(hào)、順序序號(hào) 部門(mén)門(mén)代號(hào)（綜

46、合部部ZH；養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)術(shù)部：JJS；）公司代號(hào)號(hào) 例：受控文文件清單單的編編號(hào)為JJLHZZ/ZHH/4.2.55/0001文件收收發(fā)登記記表的的編號(hào)為為JLHHZ/ZZH/44.2.5/0002b.對(duì)各各部門(mén)現(xiàn)現(xiàn)用的文文件和記記錄表格格進(jìn)行編編號(hào),原原有的文文件和記記錄表格格現(xiàn)在繼繼續(xù)使用用的，可可手寫(xiě)進(jìn)進(jìn)行編號(hào)號(hào).舊表表格用完完或舊文文件作廢廢后，在在印制新新表格或或編制新新文件時(shí)時(shí)，則以以新的編編號(hào)標(biāo)識(shí)識(shí)。c.各部部門(mén)按規(guī)規(guī)定要求求對(duì)記錄錄進(jìn)行整整理、核核對(duì)、分分類，并并按發(fā)生生順序排排列、裝裝訂和匯匯總。4.2.6.11.3記記錄的保保存期限限及貯存存條件a)記錄錄的保存存期限為為：1

47、) 與與產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量和體體系運(yùn)行行有關(guān)的的記錄保保存三年年；2) 法法律法規(guī)規(guī)和行業(yè)業(yè)規(guī)定保保存期限限的記錄錄，以規(guī)規(guī)定的要要求為準(zhǔn)準(zhǔn)。b)貯存存記錄應(yīng)應(yīng)1)置于于專門(mén)文文件夾、檔案袋袋或文件件柜中；2)采取取防火、防濕、防鼠、防蛀等等措施；3)要保保持貯存存場(chǎng)所清清潔、衛(wèi)衛(wèi)生、通通風(fēng)、干干燥；4)專人人管理、定期查查看、分分類清楚楚、便于于查閱。c)綜合合部每季季度對(duì)各各部門(mén)記記錄的控控制情況況進(jìn)行監(jiān)監(jiān)督檢。4.2.6.11.4記記錄的作作廢、銷銷毀 a.記錄錄的作廢廢，按文件控控制程序序規(guī)定定進(jìn)行；b.超過(guò)過(guò)記錄的的保存期期時(shí)，按按文件件控制程程序規(guī)規(guī)定銷毀毀。4.2.7有機(jī)機(jī)管理體體系文件

48、件層次架架構(gòu)：有機(jī)管理手冊(cè)（含方針、目標(biāo)）地圖）操作規(guī)程第一層第二層 記錄第三層 公司對(duì)按按照GBB/T1196330標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要求建建立的文文件化的的加工管管理體系系進(jìn)行策策劃，使使所有文文件構(gòu)成成一個(gè)完完整的體體系，并并從不同同的角度度和層次次上描述述，確保保質(zhì)量管管理體系系的有效效運(yùn)行和和持續(xù)改改進(jìn)。4.2.7.11 根據(jù)據(jù)策劃結(jié)結(jié)果，綜綜合部組組織編寫(xiě)寫(xiě)了質(zhì)量量手冊(cè)和和標(biāo)準(zhǔn)要要求的程程序文件件，并在在編寫(xiě)文文件時(shí)充充分考慮慮到了公公司的規(guī)規(guī)模、工工藝過(guò)程程的復(fù)雜雜程度和和員工的的能力等等因素，確保文文件之間間內(nèi)容保保持協(xié)調(diào)調(diào)一致，且具有有實(shí)用性性和可操操作性。4.2.7.22 質(zhì)量量管理體

49、體系文件件是動(dòng)態(tài)態(tài)的，各各部門(mén)根根據(jù)質(zhì)量量管理體體系的運(yùn)運(yùn)行變化化，及時(shí)時(shí)對(duì)文件件進(jìn)行修修改完善善和更改改，保持持文件的的有效性性、充分分性和適適宜性。4.3.資源管管理4.3.1管理理承諾A.總經(jīng)經(jīng)理管理理承諾的的內(nèi)容：建立、實(shí)實(shí)施質(zhì)量量管理體體系；b) 持持續(xù)改進(jìn)進(jìn)質(zhì)量管管理體系系的有效效性。B.公司司經(jīng)理應(yīng)應(yīng)通過(guò)以以下活動(dòng)動(dòng)為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)管理承承諾提供供證據(jù)：a) 通通過(guò)會(huì)議議、工作作部署等等形式向向員工傳傳達(dá)滿足足顧客要要求其法法律法規(guī)規(guī)要求的的重要性性，并通通過(guò)實(shí)施施本手冊(cè)冊(cè)實(shí)現(xiàn)有有機(jī)產(chǎn)品品。b)制定定質(zhì)量方方針，已已確定公公司質(zhì)量量管理追追求的宗宗旨、方方向和目目的；c) 制制定質(zhì)量量目

50、標(biāo)，并將其其分解到到相關(guān)部部門(mén)、車車間和人人員；d) 及及時(shí)進(jìn)行行管理評(píng)評(píng)審，評(píng)評(píng)價(jià)公司司質(zhì)量管管理體系系的適宜宜性、充充分性和和實(shí)施的的有效性性，及時(shí)時(shí)采取糾糾正預(yù)防防措施，確保達(dá)達(dá)到質(zhì)量量管理體體系所規(guī)規(guī)定的要要求；e) 及及時(shí)配備備體系運(yùn)運(yùn)行所需需的人力力、物力力、財(cái)力力資源，確保體體系有效效運(yùn)行。4.3.2質(zhì)量量方針公司質(zhì)量量方針從從內(nèi)容上上要與公公司的經(jīng)經(jīng)營(yíng)宗旨旨相一致致；體現(xiàn)現(xiàn)滿足顧顧客要求求和法律律法規(guī)要要求以及及持續(xù)改改進(jìn)質(zhì)量量管理體體系的有有效性，并為質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)的制定定和評(píng)審審提供框框架；質(zhì)質(zhì)量方針針應(yīng)在公公司全體體員工中中宣貫和和溝通，使各級(jí)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和和員工理理解并掌掌握；

51、在在管理評(píng)評(píng)審時(shí)，應(yīng)評(píng)審審質(zhì)量方方針的適適宜性。4.3.3質(zhì)量量目標(biāo)公司依據(jù)據(jù)質(zhì)量方方針，建建立相應(yīng)應(yīng)的質(zhì)量量目標(biāo)，質(zhì)量目目標(biāo)包含含滿足顧顧客要求求及產(chǎn)品品要求所所需的內(nèi)內(nèi)容，體體現(xiàn)了持持續(xù)改進(jìn)進(jìn)質(zhì)量管管理體系系的有效效性。所所設(shè)置的的質(zhì)量目目標(biāo)都應(yīng)應(yīng)是可測(cè)測(cè)量的，并將其其分解到到部門(mén)和和車間予予以實(shí)施施。質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)由管理理者代表表組織，由綜合合部按照照各部門(mén)門(mén)分解的的目標(biāo)值值組織進(jìn)進(jìn)行匯總總考核。4.3.4人員職職責(zé)、權(quán)權(quán)限A.職責(zé)責(zé)與權(quán)限限公司明確確從總經(jīng)經(jīng)理、部部門(mén)負(fù)責(zé)責(zé)人到各各崗位的的崗位位職責(zé)說(shuō)說(shuō)明，使其各各負(fù)其責(zé)責(zé)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)公司質(zhì)質(zhì)量方針針和質(zhì)量量目標(biāo)。對(duì)與有有機(jī)養(yǎng)殖殖和加工工規(guī)模及

52、及技術(shù)相相適應(yīng)的的資源，即滿足足運(yùn)作要要求的硬硬件資源源和人力力資源進(jìn)進(jìn)行控制制，為養(yǎng)養(yǎng)殖出有有機(jī)食品品的最終終目標(biāo)提提供保障障。B. 控控制要求求1)人力力資源a.承擔(dān)擔(dān)有機(jī)管管理職責(zé)責(zé)的人員員應(yīng)是有有能力的的。對(duì)能能力的判判斷應(yīng)從從教育、培訓(xùn)、技能和和經(jīng)歷方方面考慮慮。b.培訓(xùn)訓(xùn)、意識(shí)識(shí)和能力力應(yīng)識(shí)別從從事影響響有機(jī)食食品性能能的人員員能力需需求。對(duì)對(duì)新員工工、在崗崗員工、各類專專業(yè)人員員、內(nèi)部部檢查員員等，應(yīng)應(yīng)根據(jù)他他們的崗崗位職責(zé)責(zé)和工作作能力制制定并實(shí)實(shí)施培訓(xùn)訓(xùn)。c.新員員工培訓(xùn)訓(xùn)a).企企業(yè)文化化培訓(xùn)：包括工工作紀(jì)律律，有機(jī)機(jī)食品方方針和目目標(biāo)，有有機(jī)食品品意識(shí)。b).崗崗位技能能

53、培訓(xùn)：學(xué)習(xí)操操作規(guī)程程、安全全注意事事項(xiàng)及緊緊急情況況的應(yīng)變變措施等等。d.全員員有機(jī)食食品意識(shí)識(shí)培訓(xùn)根據(jù)需要要應(yīng)通過(guò)過(guò)一定的的渠道保保證各作作業(yè)人員員樹(shù)立正正確的意意識(shí)，正正確看待待有機(jī)食食品的要要求，使使養(yǎng)殖活活動(dòng)組織織化、紀(jì)紀(jì)律化。2)硬件件資源養(yǎng)殖設(shè)施施、設(shè)備備及加工工環(huán)境；運(yùn)輸工具具及設(shè)備備；倉(cāng)儲(chǔ)條件件及環(huán)境境等應(yīng)當(dāng)當(dāng)符合國(guó)國(guó)標(biāo)要求求。3)人員員職責(zé)和和權(quán)限總經(jīng)理理a)全面面領(lǐng)導(dǎo)公公司日常常工作，向公司司傳達(dá)滿滿足標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和法律律法規(guī)要要求的重重要性；b)制定定方針和和目標(biāo)，領(lǐng)導(dǎo)公公司建立立、實(shí)施施和保持持有機(jī)管管理體系系；c)確保保有機(jī)管管理體系系運(yùn)行所所必要的的資源配配備；d)負(fù)責(zé)

54、責(zé)公司內(nèi)內(nèi)的職責(zé)責(zé)、權(quán)限限得到規(guī)規(guī)定和實(shí)實(shí)現(xiàn)。有機(jī)管管理者代代表應(yīng)具具備的條條件及職職責(zé)：a.管理理者條件件a)本單單位的主主要負(fù)責(zé)責(zé)人之一一；b)了解解國(guó)家相相關(guān)的法法律、法法規(guī)及相相關(guān)要求求；c)了解解GB/T1996300.1-196630.4的要要求；d)具備備5年以以上農(nóng)業(yè)業(yè)養(yǎng)殖和和（或）加工的的技術(shù)知知識(shí)或經(jīng)經(jīng)驗(yàn)；e)熟悉悉本單位位的有機(jī)機(jī)養(yǎng)殖、加工管管理體系系及養(yǎng)殖殖和（或或）加工工過(guò)程。b.管代代職責(zé)a)確保保有機(jī)管管理體系系得到建建立、實(shí)實(shí)施和保保持；b)向總總經(jīng)理報(bào)報(bào)告執(zhí)行行有機(jī)管管理體系系的業(yè)績(jī)績(jī)，包括括改進(jìn)的的需求和和內(nèi)檢的的情況；c)確保保在整個(gè)個(gè)公司內(nèi)內(nèi)提高顧顧客要

55、求求意識(shí)；d)負(fù)責(zé)責(zé)與有機(jī)機(jī)管理體體系有關(guān)關(guān)事宜的的外部聯(lián)聯(lián)絡(luò)。 綜合合部在有機(jī)管管代領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)下，確確保公司司管理體體系正常常運(yùn)行；負(fù)責(zé)組織織編制與與質(zhì)量方方針和目目標(biāo)相一一致的有有機(jī)管理理體系文文件；負(fù)責(zé)公司司有機(jī)管管理體系系文件的的管理和和維護(hù)；負(fù)責(zé)組織織各部門(mén)門(mén)進(jìn)行管管理策劃劃，并進(jìn)進(jìn)行監(jiān)督督檢查；負(fù)責(zé)監(jiān)督督管理各各部門(mén)的的記錄和和對(duì)工作作環(huán)境的的控制；f) 負(fù)負(fù)責(zé)制定定培訓(xùn)計(jì)計(jì)劃和培培訓(xùn)的實(shí)實(shí)施以及及培訓(xùn)效效果的驗(yàn)驗(yàn)證；g)負(fù)責(zé)責(zé)編制各各部門(mén)崗崗位責(zé)任任制和人人員的招招聘。財(cái)務(wù)管理理根據(jù)公公司決策策精神，制定和和修訂財(cái)財(cái)務(wù)年度度計(jì)劃；建立健全全財(cái)務(wù)管管理各項(xiàng)項(xiàng)規(guī)章制制度；加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)核算管

56、管理，檢檢查監(jiān)督督財(cái)務(wù)紀(jì)紀(jì)律；做好資金金籌劃管管理和調(diào)調(diào)動(dòng)；做好出入入庫(kù)監(jiān)督督核算管管理；做好資產(chǎn)產(chǎn)財(cái)務(wù)管管理和會(huì)會(huì)計(jì)事務(wù)務(wù)的處理理；g) 對(duì)對(duì)合同的的執(zhí)行及及采購(gòu)計(jì)計(jì)劃的落落實(shí)情況況進(jìn)行監(jiān)監(jiān)督。市場(chǎng)部部供應(yīng)a) 編編制采購(gòu)購(gòu)計(jì)劃，具體實(shí)實(shí)施采購(gòu)購(gòu)；b) 組組織進(jìn)行行調(diào)查市市場(chǎng)動(dòng)態(tài)態(tài)，預(yù)測(cè)測(cè)未來(lái)，協(xié)助總總經(jīng)理搞搞好經(jīng)營(yíng)營(yíng)決策；c) 全全面負(fù)責(zé)責(zé)育肥野野豬廠的的養(yǎng)殖工工作; d) 制制定本部部門(mén)編制制的質(zhì)量量記錄格格式，收收集、整整理保管管本部門(mén)門(mén)的質(zhì)量量記錄；銷售a)制定定本部門(mén)門(mén)編制的的記錄，收集、保管質(zhì)質(zhì)量記錄錄；b)負(fù)責(zé)責(zé)市場(chǎng)的的開(kāi)發(fā)、和銷售售的實(shí)施施，評(píng)審審客戶要要求、交交貨期以以及其

57、他他要求；c)負(fù)責(zé)責(zé)銷售工工作匯總總，分析析發(fā)展趨趨勢(shì)； d) 與與顧客進(jìn)進(jìn)行溝通通，組織織合同評(píng)評(píng)審，調(diào)調(diào)查顧客客滿意程程度。e) 負(fù)負(fù)責(zé)顧客客反饋意意見(jiàn)的收收集、整整理和處處理及顧顧客的申申斥/投投訴；養(yǎng)殖技技術(shù)部a) 負(fù)負(fù)責(zé)起草草工藝文文件、編編制記錄錄，安排排養(yǎng)殖計(jì)計(jì)劃、組組織養(yǎng)殖殖；b) 解解決養(yǎng)殖殖過(guò)程中中的現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)問(wèn)題，對(duì)工藝藝執(zhí)行情情況負(fù)責(zé)責(zé)；c) 負(fù)負(fù)責(zé)基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備的的維修保保養(yǎng)工作作。d) 負(fù)負(fù)責(zé)庫(kù)房房的管理理e) 負(fù)負(fù)責(zé)對(duì)養(yǎng)養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生、工工藝衛(wèi)生生進(jìn)行管管理和控控制。f) 建建立健全全各種設(shè)設(shè)備臺(tái)帳帳，加強(qiáng)強(qiáng)對(duì)原始始記錄的的管理，作好設(shè)設(shè)備產(chǎn)地地、型號(hào)號(hào)、性能

58、能、年限限、運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、檢修修及耗能能情況的的登記。g) 編編制設(shè)備備購(gòu)置、檢修計(jì)計(jì)劃，本本著節(jié)約約的原則則，作好好各種部部件的采采購(gòu)和管管理工作作，深入入開(kāi)展修修舊利廢廢、技術(shù)術(shù)革新活活動(dòng)。h) 制制定設(shè)備備運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)規(guī)程和保保養(yǎng)制度度，確保保設(shè)備完完整。i) 延延長(zhǎng)設(shè)備備使用壽壽命，減減少損失失浪費(fèi)。j)負(fù)責(zé)責(zé)有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品技術(shù)術(shù)的推廣廣和應(yīng)用用；質(zhì)檢a) 組組織對(duì)不不合格品品的評(píng)審審、處置置工作；b) 負(fù)負(fù)責(zé)正確確應(yīng)用數(shù)數(shù)據(jù)分析析的管理理；c) 負(fù)負(fù)責(zé)組織織合格供供方的評(píng)評(píng)審和管管理；d) 負(fù)責(zé)養(yǎng)養(yǎng)殖和服服務(wù)過(guò)程程中產(chǎn)品品防護(hù)、標(biāo)識(shí)和和可追溯溯性的管管理控制制；e) 嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行行檢疫檢檢驗(yàn)制度度。f

59、) 負(fù)負(fù)責(zé)養(yǎng)殖殖過(guò)程中中的檢疫疫檢驗(yàn)工工作。g) 負(fù)負(fù)責(zé)從野野豬養(yǎng)殖殖、入入場(chǎng)、出廠廠的各種種原始記記錄。h) 負(fù)負(fù)責(zé)化驗(yàn)驗(yàn)員、質(zhì)質(zhì)檢人員員的技術(shù)術(shù)培訓(xùn)。4.3.5 管理理圖示公司有機(jī)機(jī)管理組組織機(jī)構(gòu)構(gòu)圖總經(jīng)理 有機(jī)管代 市場(chǎng)部 技術(shù)部養(yǎng)殖 綜合部 辦公室財(cái)務(wù)室售醫(yī)室養(yǎng)殖基地繁育基地供應(yīng)銷售 有機(jī)食食品養(yǎng)殖殖職能分分配表職責(zé)部門(mén)門(mén)GB/TT196630標(biāo)準(zhǔn)條款款總經(jīng)理有機(jī)管代市場(chǎng)部養(yǎng)殖技術(shù)術(shù)部綜合部有機(jī)養(yǎng)殖殖和加經(jīng)經(jīng)營(yíng)的主要目標(biāo)標(biāo)Secttionn1GB/TT196630、1養(yǎng)殖8.1.8.28.38.48.58.68.78.88.98.1008.111Secttionn3GB/TT19663

60、0、3標(biāo)識(shí)與銷售4.*5.*6.*7.*8.*9.*Secttionn4GB/TT196630、4管理體系4.1.*4.2.*4.3.*4.4.*4.5.*4.6.*主管條條款 相關(guān)條條款4.3.6. 培培訓(xùn)程序序4.3.6.1.目的 對(duì)承擔(dān)擔(dān)有機(jī)管管理體系系職責(zé)的的人員規(guī)規(guī)定相應(yīng)應(yīng)崗位的的能力要要求，并并進(jìn)行培培訓(xùn)以滿滿足規(guī)范范要求。4.3.6.2.范圍 適用于于承擔(dān)有有機(jī)管理理體系規(guī)規(guī)定職責(zé)責(zé)的所有有人員，包括臨臨時(shí)雇用用的人員員，必要要時(shí)還包包括供方方的人員員。4.3.6.3.職責(zé)綜合部部負(fù)責(zé)編制制各部門(mén)門(mén)崗位任任職要求求；負(fù)責(zé)年年度培訓(xùn)訓(xùn)計(jì)劃的制定定及監(jiān)督督實(shí)施；負(fù)責(zé)上崗崗基礎(chǔ)教教育；