中職農(nóng)經(jīng)專業(yè)實踐課程教學存在的問題與對策

1、中職農(nóng)經(jīng)專業(yè)實踐課程教學存在的問題與對策【摘要】本文針對中職農(nóng)經(jīng)專業(yè)畢業(yè)學生動手能力、解決問題能力、獨立思考能 力較差以及缺乏溝通與交際能力等缺點，指出實踐課程教學環(huán)節(jié)存在教學模式單 一、理論脫離實際、課堂氣氛僵化等弊端。并在此基礎上，提出教學方式多樣化、 理論聯(lián)系實際以及營造民主平等課堂氣氛等對策?！娟P鍵詞】實踐課程教學模式課堂氣氛一、存在問題隨著國家對生態(tài)環(huán)境建設的高度重視和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整，中職農(nóng)經(jīng)專業(yè) 畢業(yè)學生出現(xiàn)了供不應求的情況。然而，從就業(yè)單位反響給學校的信息得知，我 們的中職農(nóng)經(jīng)專業(yè)實踐課程教學存在如下問題：（一）教學模式單一以教師為主體的枯燥的理論講解使學生提不起學習興趣；理

2、論講解之后又不 能很快進行定崗實習，不利于知識和技能的理解和鞏固；對教學效果的評價主要 參考對理論知識的掌握程度，對實踐動手能力的培養(yǎng)和考核只占到很小一局部。 因此，畢業(yè)后就業(yè)學生動手能力、解決問題能力、獨立思考能力較差，不能很快 進入工作角色。（二）理論脫離實際當今中職學生文化基礎比擬薄弱，接受理論知識較弱。然而，學校沒有結合 學生實際情況，開發(fā)自己的校本教材，卻借用高等教育出版社出版的教材。這些 教材重理論輕實踐，所講授內(nèi)容涉及植物的電子微觀結構和分子結構，恐怕學生 一輩子也難以在工作中接觸到，更不用說用到實際生活中去。（三）課堂氣氛僵化對于學生理論知識以及技能的掌握，一般都以課堂為主戰(zhàn)場

3、、教師為統(tǒng)帥的 滿堂灌形式。學生往往是知識的被動接受者，很少有機會提出問題。久而久之, 學生對于學習缺少了主動性和探究性，更加缺乏與人溝通和協(xié)商能力。結果畢業(yè) 之后，剛剛走上工作崗位的他們總是等著領導分配任務，工作中出現(xiàn)了問題也不及時與同事和領導溝通，總是等到領導發(fā)現(xiàn)了問題追究責任時，才成認糾正錯誤。二、對策其實，雖然中職學生文化基礎比擬薄弱，但他們的智力素質(zhì)并不差。他們的 思維敏捷，動手能力較強，對新事物、新觀念容易接受，適應性強；且追求時尚， 追求財富，出人頭地的夢想非常強烈。所以，我們必須努力挖掘他們潛力，實施 因材施教特別對于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物栽培學等實用性較強的課程應全面貫徹理論 與實踐相

4、結合的原那么，實行如下對策：（一）教學方式多樣化對于那些抽象、枯燥的概念比方植物細胞的基本結構以及花粉粒的形態(tài)和結 構等等，可以通過多媒體以圖片、動畫方式展現(xiàn)在視頻上，再配上美妙動聽的音 樂旋律，激發(fā)學生學習興趣。對于實驗比方化學肥料定性鑒定，可以采用探究性 實物教學。首先，教師在講臺上展示氮肥、鉀肥和磷肥，然后讓學生仔細觀察5 分鐘，提出他們之間從物理學角度（顏色、形狀、吸濕性、溶解狀況）看有什么 不同。接著，讓學生進一步思考并動手操作探究（分別加入BaCb、AgN03、HCI 和HNO3）這些化學肥料的化學性質(zhì)。探究性教學可以培養(yǎng)學生提出問題、解決 問題能力，這些能力對于以后走上工作崗位特

5、別重要。對于書上表達局部比方植 物細胞的繁殖方式，可以采用自由辯論式教學。細胞的繁殖方式有無絲分裂、有 絲分裂、減數(shù)分裂。那么，植物細胞的繁殖方式有哪些？理由是什么？辯論式教 學更注重學生學習的過程與方法，情感與價值觀的形成。為了說明己方觀點的理 由，學生要翻閱大量的圖書和資料,經(jīng)過同學老師的探討、切磋形成清晰的思路， 在課堂上團結隊員協(xié)同作戰(zhàn)，隨機應變?nèi)幦倮?。這個過程中，有助于激發(fā)和 推動學生思考問題的積極性和主動性，同時辯論能直接引發(fā)學生對事物本質(zhì)的追 問，對問題發(fā)生之原因的深度思考，從而形成正確的價值觀和人生觀，成為工作 中的有用人才。（二）理論聯(lián)系實際首先，篩選教材，剔除那些理論性

6、強的章節(jié)。比方：植物生產(chǎn)與環(huán)境第 一章植物體的結構與功能以及第五章植物生產(chǎn)與溫度調(diào)控。其次，突出教材中的 實用性局部。比方：植物營養(yǎng)元素缺乏癥的觀察與診斷。教師可以帶學生到田間 現(xiàn)場觀察正常發(fā)育的植物與缺乏營養(yǎng)元素植物的區(qū)別。實踐教學環(huán)節(jié)可采用開放 式教學思路結合典型工程案例，由教師提出工程和任務總的目標要求，學生到實 驗室或田間苗圃完成具體的工作內(nèi)容，使學生課內(nèi)學習與課外練習相結合，加深 對知識的理解，提高操作技能。實驗室以及田間苗圃對學生完全開放，只要學生 有需要，就可以到實驗室或者田間苗圃去實習。開設“雙休日工程”，學生自主 學習、實踐為主，教師指導為輔，學生根據(jù)自己的愛好與能力選擇課題

7、，參與雙 休日課余時間的技能培訓。學生畢業(yè)前一年，采用“校企合作模式，選擇與本 課程內(nèi)容密切相關的實習崗位，開展多種形式的集中式半工半讀教學，安排學生 半個學期在學校上課、半個學期去企業(yè)上班，實現(xiàn)校內(nèi)教學與企業(yè)培養(yǎng)一體化。 在為企業(yè)服務的同時提高畢業(yè)生扎實的首崗勝任能力、突出的崗位適應能力、較 強的可持續(xù)開展能力，提高就業(yè)質(zhì)量，到達學校、學生、企業(yè)三贏的結果。（三）營造民主平等課堂氣氛課堂教學中，教師為了趕教學進度，往往忽視了學生的需求，逼著學生思 維跟著教師教學思路走。因此，雖然學生的卷面考試成績合格通過了，但是，學 生的人格素質(zhì)（創(chuàng)造性以及自主性）在降低。畢業(yè)后的學生是一個乖巧聽話的小 綿

8、羊，缺乏獨創(chuàng)性，更加缺少競爭力。其實，我們在課堂教學中不妨適當放慢教 學進度，適當提倡六允許：錯了允許再答；不完整允許補充；不同意的意見允許 爭論；不明白的問題允許發(fā)問；老師有錯允許發(fā)問，以提高學生對于學習的自主 參與性。另外，教師應適當控制自己的情緒，不要動不動就罰站學生。教師愉悅 的情緒是建立民主平等課堂氣氛的基礎。有研究說明：教師積極的情緒狀態(tài)，可 創(chuàng)設輕松愉快的教學情景，使學生反響的敏感性、思維的活躍性進一步提高，有 利于啟發(fā)學生舉一反三、觸類旁通，尤其對于那些學習有障礙的學生特別有效。 反之，可導致學生生活在屈辱和挫折中，總是對社會及家人充滿仇恨。走上工作 崗位后，與同事和領導格格不入。三、后記中職農(nóng)經(jīng)專業(yè)實踐課程教學無疑是一個很深的學問，但采用多樣的教學模式、 適當增加實踐學時比例，提高學生實踐動手能力，采取理論教學與實踐教學“雙 規(guī)運行模式，以及營造民主平等課堂氣氛，讓學生在學習中形成積極、主動、互助的學習狀態(tài)，可以全面提高學生的就業(yè)素質(zhì)?！緟⒖嘉墨I】1浙江省教育廳關于印發(fā)全面推進中等職業(yè)教育課程改革指導意見的通知，浙 教職成2008233 號，2008.12.2教育部關于制定中等職業(yè)學校教學計劃的原那么意見.教職成20092號3姜大源.職業(yè)教育學基本問題的思考J.職業(yè)技術教育:教科版（長春），、2006.4.511【4】方畫展.浙江省