服務(wù)員工作計劃書

1、服務(wù)員工作計劃書效勞員工作計劃書光陰飛逝，時間在漸漸推演，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長，是時候抽出時間寫寫計劃了。想學(xué)習(xí)擬定計劃卻不知道該請教誰？下面是我整理的效勞員工作計劃書，希望對大家有所幫助。效勞員工作計劃書1從此次餐飲效勞員，改變我以為干餐飲效勞員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人能否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他能否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功效勞員應(yīng)有的素質(zhì)，進(jìn)而加強(qiáng)我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格效勞員我學(xué)會了效勞賓客的原則;效

2、勞賓客的程序;效勞中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的留意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的留意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及效勞工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的預(yù)備工作及收市的留意事項以及各種效勞禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的效勞員奠定了基礎(chǔ)。在此次效勞員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀效勞員要具備。熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的效勞。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。迅速

3、熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在劇烈的競爭中獲勝，我們必需能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提升工作效率。要有勤奮的精神：餐飲工作重要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。自動地工作，自動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事的俗語講出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。要有自負(fù)心：與金錢、權(quán)力、出身背景相比，自負(fù)是最主要的東西，自負(fù)能幫助人排除各種障礙、克制各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真摯做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為

4、客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與效勞;就是“敬無在，即便沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，時機(jī)老是均等的。沒有一定的挫折蒙受能力，今后怎樣能挑起大梁。團(tuán)隊：發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的尋求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工構(gòu)成，非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、擅長合作的員工和企業(yè)都更成功。此次的兼職給我的領(lǐng)會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，天天進(jìn)步一點點：積沙成塔、積少成多，許多成功者就是積累一點點小而成大器的。天天創(chuàng)新一點點，是在走向領(lǐng)先;天天多做一點點，是在走向豐收;天天進(jìn)步一點點是在走向成功。效勞員工

5、作計劃書2一、推動酒店企業(yè)文化建設(shè)，設(shè)立酒店學(xué)習(xí)園地充足利用酒店職工食堂墻面，在全酒店員工天天都到的地方，讓大家充足利用吃飯的空時間進(jìn)行學(xué)習(xí)，進(jìn)而拓寬和增長員工的知識面。學(xué)習(xí)園地的重要欄目有（安全守衛(wèi)）發(fā)表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識;（案例優(yōu)選）的內(nèi)容時發(fā)表一些酒店日常接待效勞中的案例，讓員工在案例中學(xué)到工作技巧和應(yīng)該避免毛病的事情發(fā)生;（工程維修）（客房世界）（餐飲天地）（公共營銷）的內(nèi)容時發(fā)表各部門的專業(yè)知識，讓管理人員和員工加強(qiáng)記憶學(xué)習(xí)，以便在今后的工作中操作使用;（發(fā)表園）是培養(yǎng)員工的寫作意識，鼓勵員工發(fā)表自己的作品，進(jìn)而加強(qiáng)員工的學(xué)習(xí)意識。（感激墻）發(fā)表員工之間的感激信，同

6、事之間要相互幫助，被幫助人要一些干寫信的形式對幫助人提出謝意，以鼓勵全體員工發(fā)揚(yáng)互幫互助、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊精神，營造一個相親相愛的一家人的溫馨氣氛。（榮耀榜）（曝光臺）是鼓勵先進(jìn)，鞭策落后。典范的力量是無窮的!酒店日常工作中出現(xiàn)的好人好事、工作積極的優(yōu)秀員工等都要在榮耀榜上進(jìn)行通報表揚(yáng)，讓其成為學(xué)習(xí)的典范，號召大家進(jìn)行學(xué)習(xí)!對違章亂紀(jì)的員工進(jìn)行曝光，通報批評!樹立反面典型以教育全體員工。（活動剪影）把酒店各種活動以圖文并茂的形式展示在員工面前。（節(jié)日知識）一年之中，到了哪個節(jié)日，就把這個節(jié)日的來歷、傳講、意義等知識發(fā)表出來，以擴(kuò)大員工的社會知識面。（行業(yè)報道）搜集恒業(yè)內(nèi)最新的發(fā)展和報道讓員工學(xué)習(xí)

7、，接觸新鮮事物，更新知識。二、對中層管理人員的管理辦法1、工作計劃要求各部門管理人員根據(jù)自己工作的實際情況，把自己的工作時間布置、工作內(nèi)容列出計劃。作為管理人員工作必需有計劃，有目的，從上班開始到下班結(jié)束，根據(jù)工作時間，列出自己天天要做的詳細(xì)工作，按計劃進(jìn)行，避免像一只無頭蒼蠅一樣，不知東西，四處亂撞，見到什么抓什么，昏昏耗耗，一天過去自己也不知干了什么?根據(jù)工作計劃開展工作會有條有理，工作出效率。2、對中層管理員進(jìn)行培訓(xùn)管理要從管理人員抓起，作為一名管理人員，對待自己的工作，對待自己的事業(yè)，主要的是思想，思想不看重，干能工作就干欠好。培訓(xùn)管理人員首先就要端正管理人員的思想，要讓管理人員明白：

8、我們?nèi)缃褚呀?jīng)來到一個多變的時代、悟性的時代、目光的時代。有位外國專家講：二十一世紀(jì)，不是一場技術(shù)的革命，也不是一場產(chǎn)品的革命，而是一場觀念的革命。二十一世紀(jì)，知識就是金錢，知識就是生產(chǎn)力。學(xué)習(xí)新的知識，攝取新的信息，儲存新的觀念，就是積累無形的資本，就是王自己的賬戶里面存錢，就是望自己大腦里面進(jìn)貨。一個人能夠沒有學(xué)歷，但不能夠沒有學(xué)習(xí)，擅長學(xué)習(xí)的人能力實現(xiàn)更大的成功!如今，知識的更新速度越來越快，知識倍增周期越來越短。20世紀(jì)60年代，知識倍增的周期是8年，70年代減少為6年，80年代縮短為3年，進(jìn)入90年代以后更是一年就增加一倍。人類真正進(jìn)入了知識爆炸的時代，現(xiàn)有的知識每年以10%的速度更新

9、。生活在這樣一個時代，任何人都必需不斷學(xué)習(xí)，更新知識。在培訓(xùn)個管理員時曾明確提出“二十一世紀(jì)的選擇，要么選擇學(xué)習(xí)，要么選擇淘汰讓大家明白學(xué)習(xí)的主要性，知道該怎樣對待學(xué)習(xí)和今后的工作。效勞員工作計劃書3茶肆員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)效勞演練，采取茶館員工之間互換角色真實場景的標(biāo)準(zhǔn)效勞!下面是茶肆效勞員培訓(xùn)演練茶肆效勞流程的內(nèi)容，若需專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)效勞的茶館、茶肆請聯(lián)絡(luò)我們職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊，絕對讓你耳目一新的茶館員工、效勞員培訓(xùn)體念，我們非同于一般學(xué)校的死板形式，我們的豐富經(jīng)歷體驗以實際操、作科學(xué)制訂培訓(xùn)方案為主，絕不忽悠!你能夠先請我們到場地試聽觀摩演練才決定能否請我們茶肆職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊培訓(xùn)!茶肆管理培訓(xùn)、茶肆培訓(xùn)

10、、茶肆培訓(xùn)管理、茶館管理培訓(xùn)內(nèi)容如下：迎賓：1、準(zhǔn)時到崗，用2分鐘時間核對預(yù)訂;2、儀容儀表，著裝符合茶肆規(guī)范;3、翻開廳部分的燈具;4、當(dāng)班迎賓員應(yīng)隨時關(guān)注茶肆門口車輛往來，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有車向茶肆門口駛來時，應(yīng)立即走至門外的臺階上，當(dāng)車速減慢時，應(yīng)小跑上前替客人翻開車門，其標(biāo)準(zhǔn)為：左手翻開車門，右手扶住車頂，并微笑著向客人大聲問好：您好!歡迎光臨，走在客人左前方1米處，將客人引領(lǐng)到門廳，并大聲轉(zhuǎn)告其他同事，如：“小二，看座，三位客館到!待應(yīng)答后，將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟妥狼?，拉椅、讓座、微笑向客人?0度鞠躬禮并講：“祝各位在這里度過一段愉快的光陰，再后退三步回身離開，回到原崗，預(yù)備接待下一批客人。5

11、、以上經(jīng)過的履行要求有：A、親切地凝視客眼鼻三角區(qū);B、如客人攜帶物品，應(yīng)替其接過手中物品;C、在效勞守程中，應(yīng)始終堅持親切、熱情的態(tài)度和迫切為客人效勞的意原;D、盡可能地用姓氏或職務(wù)稱謂客人。就坐：抓椅背，退后小半步，請客人入座，將椅前移至客人舒坦為止。點單：1、效勞員迅速來到客人桌邊，向來賓行30鞠躬禮，并講：“各位客官晚上好，我是xx茶肆效勞員xx，很榮幸能為你效勞，如今能夠為你點單了嗎?利用20秒鐘時間將臺號，人數(shù)、效勞員姓名、日期，各項清楚地寫在點單上;2、點單時，應(yīng)站在客人右后方半步處，側(cè)身面對客人，并適當(dāng)彎腰，與客人間的間隔堅持在45CM為宜;3、推銷時，應(yīng)根據(jù)客人來向，口味特點

12、(熟客)，及相關(guān)的客戶檔案(回頭客)向其推銷;4、根據(jù)客人的需求，向其推銷茶品，在推銷時有特色的茶(指xx茶肆的各種招牌茶時)應(yīng)做重點和相對具體的介紹請客人挑選;5、普通話標(biāo)準(zhǔn)，吐詞清楚，語音語適中，面部表情輕松天然，關(guān)注客人的反映，及時加以調(diào)整。6、替客人做好參謀，適時推薦，不要代客做主，盡量選擇疑問句;7、根據(jù)客人點的茶向其推銷相應(yīng)的茶點，并簡單介紹茶點與茶的搭配知識;8、所有客人在點完以后，應(yīng)復(fù)述一遍客人所點的茶或茶點，包含數(shù)量、口味及特殊要求，征得客人同意后，到收銀處蓋章下單;買單：1、留意不要拿錯單子，以免買錯單，并再次核對人數(shù)能否相符。再次檢查物品、器皿有無破損。2、折扣券、面值券

13、首先確認(rèn)能否過期，并熟悉把握其用法，謹(jǐn)記：同桌客人不能同時享受兩種優(yōu)惠辦法。3、買單必需拿收銀夾，收錢時必需做到“唱收唱還，同時要當(dāng)場識別現(xiàn)金的真?zhèn)?。送?、禮貌詢問未帶車的客人：請問您能否需要一輛TAxA?如客人有需要，禮貌地請客人稍等，并迅速走到路邊為客人要一輛車;2、替客人拉開車門，最后一位客人上車后，將車門關(guān)上，留意加度適中;3、盡量用姓氏、職務(wù)向客人道別：“您慢走，感激您的惠顧，等待您的再次光臨，并后退3步，目送客人離開。4、在全部送客經(jīng)過中，應(yīng)始終堅持親切、熱情、天然的態(tài)度，讓客人感遭到方便。收市所有客人離開后，關(guān)閉部分燈具，做好收市的各項衛(wèi)生工作，聽領(lǐng)班的其他布置。效勞員工作計劃

14、書4為保證公司戰(zhàn)略規(guī)劃及20 xx年度公司整體目的的實現(xiàn)，強(qiáng)化公司和各部門戰(zhàn)略及計劃履行能力，明確年度重點工作方向，并據(jù)此構(gòu)成年度績效考核的相關(guān)內(nèi)容，特編制此文件。一、公司戰(zhàn)略規(guī)劃及20 xx年度關(guān)鍵戰(zhàn)略舉措二、部門責(zé)任是公司的客戶效勞與客戶資源開發(fā)中心，它通過規(guī)范化、親情化、個性化的效勞，提升客戶滿意度和品牌忠實度，增進(jìn)公司市場占領(lǐng)率與公司競爭力的提升。三、部門年度工作計劃部門一級本能機(jī)能20 xx年重點工作內(nèi)容(工作內(nèi)容、時間、預(yù)期工作結(jié)果、資源要求/協(xié)作要求)20 xx年業(yè)績指標(biāo):客戶效勞體系建設(shè)和完善在工作中不斷理論新管理體系中客戶效勞中心的工作流程、工作指引、相關(guān)表單，不斷優(yōu)化工作流

15、程，到達(dá)提升本部門工作效率的目的。(客戶投訴、工程維修)每季度末編制（20 xx年度產(chǎn)品缺陷與預(yù)防手冊），發(fā)送相關(guān)部門做后續(xù)改善，提升公司各部門專業(yè)能力?？蛻絷P(guān)系管理擬定項目開盤前銷售風(fēng)險檢查計劃，依此計劃在項目開盤前十天完成項目的風(fēng)險自查工作，并構(gòu)成風(fēng)險檢查表報公司高層及相關(guān)部門，并對落實情況進(jìn)行跟蹤，根據(jù)開盤情況編制反應(yīng)報告。時間根據(jù)公司開盤計劃客戶效勞中心和物業(yè)公司協(xié)同組建社區(qū)文化團(tuán)體，開展社區(qū)文化活動，增進(jìn)與客戶之間的溝通及聯(lián)絡(luò)，提升客戶滿意度。網(wǎng)絡(luò)客戶咨詢和投訴處理：(1)每日跟進(jìn)檢查長春搜房網(wǎng)某地產(chǎn)康景、格林春天、弗朗明歌業(yè)主論壇，通過和長春搜房網(wǎng)論壇主管合作，發(fā)現(xiàn)欠妥言論及時回復(fù)

16、處理，投訴內(nèi)容牽涉相關(guān)部門，需要相關(guān)部門給出合理解釋講明，到達(dá)維護(hù)某地產(chǎn)品牌形象的目的。(2)每周關(guān)注、回復(fù)、處理網(wǎng)絡(luò)上其他網(wǎng)站建立的某地產(chǎn)業(yè)主論壇，維護(hù)公司品牌形象(3)每周關(guān)注某地產(chǎn)集團(tuán)等相關(guān)公司網(wǎng)站客戶效勞留言板和論壇的客戶投訴內(nèi)容，對相關(guān)內(nèi)容及時投訴處理。開展每年一次的客戶滿意度調(diào)查工作，辨別某地產(chǎn)集團(tuán)在產(chǎn)品和效勞方面的優(yōu)勢，分析需改良的關(guān)鍵因素，指明客戶滿意度提升方向。20 xx年第4季度根據(jù)（20 xx年客戶滿意度調(diào)查報告），2月底制訂（20 xx年客戶滿意度提升計劃），并負(fù)責(zé)跟進(jìn)和監(jiān)督客戶滿意度提升計劃的施行。3月底完成（09年老客戶關(guān)心方案編制），并施行，對老客戶提供超值和增值

17、效勞，提升客戶滿意度和忠實度?？蛻敉对V處理客戶投訴按照（客戶投訴處理流程）進(jìn)行分類處理，使投訴能得到及時有效的解決，對于一、二級投訴每日重點跟進(jìn);天天進(jìn)行，保證不發(fā)生一起因處理不到位而引起業(yè)主集體投訴或媒體曝光事件。工程維修完成后，由現(xiàn)場客服中心進(jìn)行電話或上門回訪，目的在于跟進(jìn)返修結(jié)果、客戶效勞效果和業(yè)主的相關(guān)反應(yīng)，并針對具有普遍性和典型性的問題按季度構(gòu)成回訪報告。(全年)各月進(jìn)行，做到因客戶效勞不到位而引起的投訴為0用圖表數(shù)據(jù)，完成每月（客戶效勞工作報告），對業(yè)主入伙、質(zhì)量返修、客戶效勞等工作及時精確向公司匯報。記錄、整理、分析客戶投訴處理狀態(tài)，提出相關(guān)改良建議，并回饋到相關(guān)部門，以每月（客

18、戶效勞工作報告）的形式向相關(guān)部門通報。(次月7日前完成)次月7日前完成上月報告，每月至少一份，全季至少三份。每月從策劃營銷部接收客戶原始購房檔案資料，為了維護(hù)良好的售后客戶關(guān)系，建立售后客戶檔案，并對客戶投訴的資料進(jìn)行分類存檔，根據(jù)實際發(fā)生及時補(bǔ)充相關(guān)信息，對某地產(chǎn)康景一期、二期已入伙客戶檔案資料根據(jù)（檔案管理辦法）進(jìn)行接收、整理、歸檔，每日進(jìn)行，每月25日集中整理紙版檔案一次。完成業(yè)主咨詢、投訴和報修的接待和處理工作，及時錄入客戶報修數(shù)據(jù)，投訴信息錄入率100%，電子版每日錄入更新，檔案每周整理一次。全程配合策劃營銷部組織進(jìn)行某地產(chǎn)康景、弗朗明歌一期的業(yè)主零星入伙工作和格林春天集中入伙工作。

19、對于重大客戶(牽涉補(bǔ)償客戶)進(jìn)行會談和溝通，兼顧客戶和公司利益，最大限度提升客戶滿意度，辦理客戶的索賠事宜和因施工質(zhì)量問題造成的賠付，催促施工單位承當(dāng)賠償責(zé)任，每月向公司高層領(lǐng)導(dǎo)發(fā)送一次補(bǔ)償客戶統(tǒng)計表。每月隨（客戶效勞工作報告）通報重大客戶投訴處理情況。工程維修及工程質(zhì)保金管理嚴(yán)格根據(jù)工程保修協(xié)議對施工單位進(jìn)行日常管理，完成每月（工程質(zhì)量保修記錄表）和季度（供方履約評估表）并發(fā)送至相關(guān)部門。在項目施工階段，客服中心積極參與相關(guān)檢查工作，并提出合理建議，代表客戶對工程質(zhì)量進(jìn)行檢查。建立雨季期間房屋漏雨維修應(yīng)急預(yù)案，積極進(jìn)行雨季房屋漏雨維修工作，至少選擇2家零星維修第三方施工單位合作，預(yù)防客戶集體

20、投訴及媒體曝光時間發(fā)生。20 xx年6月9月根據(jù)各施工單位實際保修工作情況，結(jié)合物業(yè)公司意見和反應(yīng)，審核各施工單位質(zhì)保金付款申請，進(jìn)行質(zhì)保金支付工作，對于施工單位不及時履行維保工作的，根據(jù)（工程質(zhì)保金扣款工作指引），根據(jù)該工作指引進(jìn)行質(zhì)保金扣款工作，維護(hù)公司利益。通過建立公司各項目質(zhì)保金臺帳，隨時更新相關(guān)信息，采集相關(guān)驗收單等資料，對公司各項目質(zhì)保金進(jìn)行統(tǒng)一管理，到達(dá)維護(hù)公司和客戶的利益，每日專人即時更新質(zhì)保金臺帳，每月集中整理一次臺帳。其他綜合性工作根據(jù)已完成的客服中心培訓(xùn)大綱，對本部門員工進(jìn)行客戶理念培訓(xùn)、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、溝通技巧培訓(xùn)、解決問題能力的培訓(xùn)、相關(guān)法律知識培訓(xùn)。通過制訂客戶效勞中

21、心的全年培訓(xùn)計劃并施行，培養(yǎng)合格的客戶效勞人員，到達(dá)提升本部門客服中心工作效率的目的，打造高效的客戶團(tuán)隊，塑造職業(yè)的房地產(chǎn)客戶效勞形象。(每季度培訓(xùn)一次)初步構(gòu)成客服中心投訴處理案例庫。根據(jù)公司組織受權(quán)手冊相關(guān)規(guī)定，對客戶效勞中心各類主要信息文件進(jìn)行存檔、備案，存檔、備案率100%效勞員工作計劃書5眼間又進(jìn)入新的一年了，新的一年是一個充斥挑戰(zhàn)、與壓力的一年，也是我非常主要的一年。在這里，我訂立了今年度工作計劃，以便自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)歷體驗教訓(xùn)，下面一起來看文章效勞員個人工作計劃范文吧一、語言能力語言是效勞員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的主要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它具體

22、表現(xiàn)出效勞員的精神內(nèi)涵修養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感遭到的最主要的兩個方面就是效勞員的言和行。效勞員在表達(dá)時，要留意語氣的天然流暢、和藹可親，在速度上堅持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊敬、謙虛的語言詞匯經(jīng)常能夠緩和語氣，如您、請、負(fù)疚、假設(shè)、能夠等等。另外，效勞員還要留意表達(dá)機(jī)會和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等詳細(xì)情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在議論時，經(jīng)常忽略了語言的另外一個主要構(gòu)成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常主要的作用。效勞員在運(yùn)用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于承受和滿意的表達(dá)氣氛。二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個效勞員天天都會與同事、上級、下屬十分是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，而且會基于效勞而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊敬、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的連續(xù)興隆和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用