酒店采購(gòu)員的工作職責(zé)

1、酒店采購(gòu)員的工作職責(zé)第一篇：酒店采購(gòu)員的工作職責(zé)酒店采購(gòu)員的工作職責(zé)酒店采購(gòu)員崗位職責(zé)供應(yīng)部工作職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)一,目的作用:1.1可作為供應(yīng)部開(kāi)展工作的規(guī)范依據(jù).1.2可作為公司領(lǐng)導(dǎo)考核供應(yīng)部工作業(yè)績(jī)的衡量依據(jù).1.3可作為供應(yīng)部人員工作中相互監(jiān)督與協(xié)作配合的依據(jù).二,管理歸口總經(jīng)理是供應(yīng)部的上級(jí)直接領(lǐng)導(dǎo).供應(yīng)部的工作直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé).三,工作職責(zé)1,采購(gòu)計(jì)劃的編制負(fù)責(zé)根據(jù)生產(chǎn),總務(wù),設(shè)備及檢驗(yàn)等各部室物品需求計(jì)劃,編制與之相配套的采購(gòu)計(jì)劃,并組織具體的實(shí)施,保證經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的物資供應(yīng).2,物資供應(yīng):2.1負(fù)責(zé)原輔材料,中藥材,包裝材料,備品,備件,辦公用品,檢驗(yàn)用品及燃料等的采購(gòu)供應(yīng)工作.2.

2、2認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè).掌握物資供應(yīng)情況.2.3及時(shí)采購(gòu)物資采購(gòu)計(jì)劃中提出的各類(lèi)物資,做到既要價(jià)格合理,又要保證質(zhì)量.2.4負(fù)責(zé)各類(lèi)采購(gòu)合同的簽訂與管理,落實(shí)工作,并制訂相應(yīng)的管理制度.2.5嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的物資供應(yīng)制度,按照采購(gòu)原則進(jìn)行采購(gòu)作業(yè),根據(jù)生產(chǎn)安排做好物資供應(yīng)的進(jìn)度控制,實(shí)現(xiàn)物流的優(yōu)化管理.3,采購(gòu)物資的入庫(kù)與結(jié)算:3.1負(fù)責(zé)辦理購(gòu)進(jìn)物資的到貨后的相關(guān)手續(xù)的辦理工作.3.2對(duì)不合格產(chǎn)品及時(shí)退貨.4,供貨單位的質(zhì)量審核:4.1參加對(duì)供貨單位進(jìn)行質(zhì)量管理體系的審核工作.4.2加強(qiáng)物資供應(yīng)檔案的管理,做好物資信息情報(bào)的工作,建立起牢固可靠的物資供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),并不斷開(kāi)辟和優(yōu)化物資供應(yīng)渠道.

3、4.3負(fù)責(zé)制訂物資采購(gòu)工作各項(xiàng)管理制度.4.4建立可靠的物資供應(yīng)基地,會(huì)同質(zhì)量管理部等有關(guān)部門(mén)做好供應(yīng)商評(píng)估,優(yōu)化選擇,關(guān)系處理等工作.使之按時(shí),按質(zhì),按量進(jìn)行物資供應(yīng).5,負(fù)責(zé)企業(yè)外委托加工的出入庫(kù)業(yè)務(wù).6,與企業(yè)內(nèi)各部門(mén)加強(qiáng)溝通配合,處理好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各物流管理需求協(xié)調(diào)平衡的事項(xiàng)和突發(fā)問(wèn)題.7,完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù).四,職責(zé)權(quán)限:4.1對(duì)于未經(jīng)批準(zhǔn)的計(jì)劃有權(quán)拒絕供應(yīng).4.2有權(quán)要求倉(cāng)庫(kù)保管員提供報(bào)庫(kù)存表.4.3采購(gòu)權(quán):4.3.1食堂用具的采購(gòu)權(quán).4.3.2辦公用品,用具及勞動(dòng)保護(hù)用品,工裝的采購(gòu)權(quán).4.3.3衛(wèi)生用品,用具的采購(gòu)權(quán).4.3.4公司內(nèi)備品,備件,生產(chǎn)用品用具

4、及維修用料的采購(gòu)權(quán).4.3.5檢驗(yàn)用品及用具的采購(gòu)權(quán).4.3.6企業(yè)用燃料的采購(gòu)權(quán)五,工作標(biāo)準(zhǔn)5.1堅(jiān)決執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指令,并且圓滿(mǎn)地完成.5.2根據(jù)生產(chǎn)需求計(jì)劃和物資庫(kù)存情況編制合理的采購(gòu)計(jì)劃,按時(shí),按質(zhì), 按量地供應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需要的各種物資,為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供了物資保障.5.3嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)物資供應(yīng)制度,遵守企業(yè)制定的采購(gòu)原則,采購(gòu)作業(yè)及供應(yīng)商管理,供應(yīng)渠道的建立等方面的工作均符合企業(yè)規(guī)定要求.5.4與其他部門(mén)能夠很好地溝通和協(xié)作配合,對(duì)物資供應(yīng)發(fā)生異常情況或生產(chǎn)任務(wù)的臨時(shí)調(diào)整變動(dòng),均能較好地與有關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)處理.5.5根據(jù)各部門(mén)需注計(jì)劃,實(shí)行定期訂購(gòu)和定量訂購(gòu)方式,達(dá)到最小

5、限度地占用流動(dòng)資金,提高資金使用效益.5.6對(duì)供應(yīng)商的管理辦法行之有效,所建立的物資供應(yīng)渠道及供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)牢固可靠,對(duì)物資供應(yīng)的情報(bào)工作及物資供應(yīng)檔案資料管理均達(dá)到了規(guī)范要求.5.7對(duì)業(yè)務(wù)員的日常管理嚴(yán)格,外出工作人員沒(méi)有出現(xiàn)損害企業(yè)利益及違章違紀(jì)現(xiàn)象,工作效率普遍反映均好.5.8日常工作管理有條理,辦公室整潔,工作秩序好,效率高.5.9與其他部門(mén)在工作上能較好地溝通和協(xié)作配合.第二篇：酒店采購(gòu)員崗位職責(zé)-采購(gòu)員崗位職責(zé)范本酒店采購(gòu)員崗位職責(zé)-采購(gòu)員崗位職責(zé)范本電子采購(gòu)員崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)對(duì)公司的原材料、設(shè)備、辦公、勞保、生產(chǎn)用品、水、暖、電氣、基建維修材料等物資的采購(gòu)工作。二、根據(jù)各辦公室需要，制

6、定各類(lèi)物品的臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批后及時(shí)采購(gòu)。三、做好預(yù)算工作，計(jì)劃采購(gòu)，計(jì)劃用款，注重質(zhì)量，注意節(jié)儉。四、加強(qiáng)票據(jù)管理，防止丟失，做好物資采購(gòu)用款申請(qǐng)、報(bào)銷(xiāo)工作，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)制度，履行驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù)，做到物件、憑證對(duì)口，一次借款，一次清帳。五、對(duì)生產(chǎn)急需物品，必須全力以赴積極采購(gòu)。六、貴重物品，訂制品應(yīng)會(huì)同有關(guān)部門(mén)看樣品后采購(gòu)。七、了解市場(chǎng)行情，進(jìn)行貨源調(diào)查，擇優(yōu)選擇，做到物優(yōu)價(jià)廉。八、按生產(chǎn)計(jì)劃要求到公司規(guī)定的供應(yīng)商處采購(gòu)。九、做好供應(yīng)商的付款申請(qǐng)。十、嚴(yán)格按照材料計(jì)劃的數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)采購(gòu)，不得搞計(jì)劃外的盲目采購(gòu)。 十一、搞好調(diào)查研究，掌握市場(chǎng)信息。 十二、熱愛(ài)本職工作，忠于職守，按時(shí)

7、完成采購(gòu)任務(wù)，樹(shù)立為生產(chǎn)，工作服務(wù)的觀點(diǎn)。 十三、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。必須走出辦公室，用自己的專(zhuān)長(zhǎng)，協(xié)助其它部門(mén)改善、增強(qiáng)功能。也就是說(shuō)，用自己的優(yōu)勢(shì)，服務(wù)你的內(nèi)部客戶(hù)。所有部門(mén)中，最常替企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的，大概就屬研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、企劃、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)等部門(mén)。因?yàn)樗麄兲婀緞?chuàng)造新產(chǎn)品、創(chuàng)造獲利，直接提升了公司的價(jià)值?？墒?，創(chuàng)造價(jià)值，應(yīng)該沒(méi)有部門(mén)的差別。不管任何部門(mén)，只要能認(rèn)清楚你在組織中的內(nèi)部客戶(hù)是誰(shuí)？合作伙伴是誰(shuí)？主動(dòng)出擊，讓自己和公司組織與供應(yīng)鏈緊密地結(jié)合在一起，就可以創(chuàng)造價(jià)值。以采購(gòu)為例，在許多公司里，采購(gòu)人員通常扮演一個(gè)比較被動(dòng)的角色。不管是采購(gòu)營(yíng)運(yùn)管理所需的設(shè)備、工具，或是采購(gòu)生產(chǎn)所需要的原料

8、、零組件，最大的功能，就是替公司省錢(qián)，節(jié)省成本。一般而言，采購(gòu)商品與服務(wù)占公司總成本的比重，可以高達(dá)七成。所以，企業(yè)主管都知道，采購(gòu)做的好，可以直接改善基本面。麥肯錫最新的研究認(rèn)為，采購(gòu)人員在組織中的價(jià)值，應(yīng)該不僅止于此。大部份采購(gòu)人員與公司主管忽略了，其實(shí)采購(gòu)也可以在制定策略、創(chuàng)新、研發(fā)，甚至擬定策略上，扮演更積極的角色，替公司創(chuàng)造價(jià)值。像采購(gòu)部門(mén)這種傳統(tǒng)上比較被動(dòng)的部門(mén)，該如何扮演更積極的角色？采購(gòu)員的崗位職責(zé)相對(duì)于生產(chǎn)等部門(mén)來(lái)說(shuō)，更為的簡(jiǎn)單，不同的行業(yè)會(huì)因行業(yè)的特殊性而有所不同，但具體上都可以從以下層面去展開(kāi)。采購(gòu)員崗位職責(zé)一、采購(gòu)員負(fù)責(zé)原材料等物資的采購(gòu)工作。二、采購(gòu)員必須遵守國(guó)家有關(guān)

9、財(cái)政法規(guī)和財(cái)務(wù)制度，不得徇私舞弊。三、應(yīng)及時(shí)了解庫(kù)存情況，熟悉供應(yīng)渠道，了解市場(chǎng)行情，掌握有關(guān)商品信息，根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行采購(gòu)。四、購(gòu)進(jìn)物品要辦入庫(kù)手續(xù)，及時(shí)報(bào)賬，白條必須有采購(gòu)員、保管員、證明人的蓋章或簽名。五、勤跑、勤問(wèn)、勤聯(lián)系貨源，貨比三家，價(jià)比三家，嚴(yán)把價(jià)格關(guān)、質(zhì)量關(guān)。六、負(fù)責(zé)供應(yīng)商檔案的建立、保管、維護(hù)等工作，負(fù)責(zé)合格供應(yīng)商的評(píng)審。七、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。酒店采購(gòu)員崗位職責(zé)1. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購(gòu)管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則，努力提高自身采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。 2. 按時(shí)按量按質(zhì)完成采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo)，積極開(kāi)拓貨源市場(chǎng)，貨比三家，選擇物美價(jià)平的物資材料，完成下達(dá)的降低采購(gòu)購(gòu)成本的責(zé)任指標(biāo)。 3.

10、 負(fù)責(zé)與客戶(hù)簽訂采購(gòu)購(gòu)合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。 4. 嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對(duì)購(gòu)進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書(shū)或當(dāng)場(chǎng)檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。 5. 負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫(kù)、清點(diǎn)交接等手續(xù)。 6. 收集一線商品供貨信息，對(duì)公司采購(gòu)策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn)，對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出參考意見(jiàn)。 7. 填寫(xiě)有關(guān)采購(gòu)表格，提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告。 8. 做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈(zèng)錢(qián)物上繳公司，遵守國(guó)家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。 9. 完成采購(gòu)部部長(zhǎng)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。1. 采購(gòu)歸酒店辦公室管理。2. 負(fù)責(zé)根據(jù)經(jīng)營(yíng)部門(mén)物品需求計(jì)劃，編制

11、與之相配套的采購(gòu)計(jì)劃，組織具體的實(shí)施，保證經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的物資供應(yīng)。3. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店采購(gòu)管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則，努力提高自身采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。4. 按時(shí)按質(zhì)按量完成采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo)，積極開(kāi)拓貨源市場(chǎng)。5. 貨比三家，選擇物美價(jià)平的物資材料，完成下達(dá)的降低采購(gòu)成本的責(zé)任指標(biāo)。6. 將采購(gòu)樣品和供貨商電話(huà)一起上交到酒店辦公室，以備查驗(yàn)。7. 負(fù)責(zé)與客戶(hù)簽訂采購(gòu)合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。8. 嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對(duì)購(gòu)進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書(shū)或當(dāng)場(chǎng)檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。9. 負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫(kù)、清點(diǎn)交接等手續(xù)。10. 收集一線

12、商品供貨信息，對(duì)酒店采購(gòu)策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn)，對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出參考意見(jiàn)。11. 根據(jù)采購(gòu)數(shù)量的多少，由財(cái)務(wù)配備一定的備用金。12. 做到以酒店利益為重，不索取回扣，饋贈(zèng)錢(qián)物上繳酒店，遵守國(guó)家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。13. 完成酒店辦公室臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。1、經(jīng)常了解市場(chǎng)最新價(jià)格并呈報(bào)給采購(gòu)主管。2、根據(jù)采購(gòu)申請(qǐng)單詢(xún)價(jià)，做到貨比三家，并上報(bào)采購(gòu)主管。3、依據(jù)批準(zhǔn)后的有效申購(gòu)單實(shí)施購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)完成各項(xiàng)臨時(shí)性采購(gòu)工作。4、配合收貨部對(duì)儀器、設(shè)備等物品的進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)不符合要求的物品負(fù)責(zé)調(diào)換退貨。5、主要了解有關(guān)物品、工程配件方面的供貨來(lái)源情況，同時(shí)必須具備酒店所需物品種類(lèi)品質(zhì)、種類(lèi)、用途及其它

13、質(zhì)量要求等方面知識(shí)。6、與收貨部門(mén)聯(lián)系確認(rèn)訂購(gòu)后到貨情況，跟進(jìn)售后服務(wù)。7、應(yīng)及時(shí)向采購(gòu)主管報(bào)告有關(guān)采購(gòu)工作中貨品采購(gòu)及采購(gòu)中所發(fā)生的情況。8、協(xié)助采購(gòu)主管外出市場(chǎng)調(diào)查，為降低成本提供建設(shè)性的意見(jiàn)。9、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購(gòu)進(jìn)的貨物辦理驗(yàn)收手續(xù)，手續(xù)辦妥后盡快辦理報(bào)銷(xiāo)手續(xù)，以保證采購(gòu)備用金的及時(shí)周轉(zhuǎn)。10、做好采購(gòu)主管交辦的其它工作。第三篇：采購(gòu)員崗位職責(zé)(酒店)1.采購(gòu)員在主管的組織領(lǐng)導(dǎo)下，分工負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)各食堂的主副食、油料、調(diào)料、廚具、勞保和必需的原材料。2.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法要求采購(gòu)食品原材料，嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)食品和過(guò)期食品。3.嚴(yán)格遵守各項(xiàng)方針政策和市場(chǎng)管理規(guī)定，自覺(jué)遵紀(jì)守法，做到大公

14、無(wú)私、廉潔奉公。4.熱愛(ài)本職工作、鉆研業(yè)務(wù)、掌握信息、精打細(xì)算、計(jì)劃采購(gòu)、保證供應(yīng)。5.使用支票，嚴(yán)格按照支票管理使用辦法執(zhí)行，妥善保存，及時(shí)報(bào)賬，并記錄使用開(kāi)支項(xiàng)目。6.采購(gòu)原材料入庫(kù)，必須經(jīng)保管員過(guò)秤驗(yàn)收，發(fā)票簽字，并經(jīng)主任和浴場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)審核發(fā)票簽字，憑入庫(kù)單方能報(bào)賬。7.在工作中，做到主動(dòng)服務(wù)、積極工作、公私分明。8.堅(jiān)持以采促銷(xiāo)，以銷(xiāo)定采，勤采勤銷(xiāo)的原貝IJ，發(fā)揚(yáng)“四勤”(眼勤、口勤、手勤、腿勤)精神，堅(jiān)決完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。第四篇：酒店采購(gòu)員崗位職責(zé)藁城區(qū)達(dá)惠昌酒店管理有限公司采購(gòu)、庫(kù)管崗位職責(zé)1、經(jīng)常了解常購(gòu)物品市場(chǎng)最新價(jià)格并呈報(bào)給管理部經(jīng)理。2、根據(jù)采購(gòu)申購(gòu)單詢(xún)價(jià)，做到貨比三

15、家，并上報(bào)管理部經(jīng)理。3、依據(jù)批準(zhǔn)后的有效申購(gòu)單實(shí)施購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)完成各項(xiàng)臨時(shí)性采購(gòu)工作。4、配合收貨部對(duì)物品的進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)不符合要求的物品負(fù)責(zé)調(diào)換退貨。5、了解長(zhǎng)購(gòu)物品方面的供貨來(lái)源情況，同時(shí)必須具備酒店所需物品種類(lèi)品質(zhì)、種類(lèi)、用途及其它質(zhì)量要求等方面知識(shí)。6、與各部門(mén)聯(lián)系確認(rèn)訂購(gòu)后到貨情況，跟進(jìn)售后服務(wù)。7、應(yīng)及時(shí)向管理部經(jīng)理報(bào)告有關(guān)采購(gòu)工作中貨品采購(gòu)及采購(gòu)中所發(fā)生的情況。8、外出采購(gòu)時(shí)實(shí)時(shí)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，為降低成本提供建設(shè)性的意見(jiàn)。9、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購(gòu)進(jìn)的貨物辦理驗(yàn)收手續(xù)，手續(xù)辦妥后盡快辦理報(bào)銷(xiāo)手續(xù)，以保證采購(gòu)備用金的及時(shí)周轉(zhuǎn)。10、做好管理部及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。11、保持倉(cāng)庫(kù)

16、的干凈、整潔，各種物品負(fù)責(zé)排放整齊。12、嚴(yán)格按照酒店規(guī)定程序辦理物品的進(jìn)出庫(kù)手續(xù)，并做好帳目。13、定期盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)，對(duì)低于最低庫(kù)存數(shù)量的物品及時(shí)提出申購(gòu)。14、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)各酒店每月的報(bào)損率審核。15、認(rèn)真做好酒店庫(kù)存物品借用工作，并及時(shí)催還。16、負(fù)責(zé)各部門(mén)用品的發(fā)放工作，并做好記錄、統(tǒng)計(jì)費(fèi)用。17、劣質(zhì)材料不入庫(kù)；數(shù)量不清、質(zhì)量不足不入庫(kù)。18、對(duì)市場(chǎng)采購(gòu)物品，做到實(shí)物入庫(kù)，不得以票據(jù)入庫(kù)，并對(duì)入庫(kù)材料分類(lèi)堆放，懸掛標(biāo)志，做到一目了然、堆放整齊、帳物相符。19、各種消耗材料的發(fā)放，必須有各部門(mén)經(jīng)理簽字后方可發(fā)放。 20、做好倉(cāng)庫(kù)的消防安全工作，杜絕安全隱患。21、每天工作時(shí)間安排早8：30-9

17、:30負(fù)責(zé)各部門(mén)物料的領(lǐng)用出庫(kù)，查看常用物品的庫(kù)存量，提醒各部門(mén)及時(shí)填寫(xiě)申購(gòu)單并根據(jù)實(shí)際情況合理安排采購(gòu)時(shí)間。 9:30-12：00根據(jù)申購(gòu)單對(duì)所需物品進(jìn)行外出采購(gòu)，合理安排并控制采購(gòu)時(shí)間。12：-14：00非外出時(shí)段配合客房部進(jìn)行布草的封裝。14:00-15:00對(duì)餐廳申購(gòu)單所需物品進(jìn)行采購(gòu)，嚴(yán)格控制時(shí)間節(jié)點(diǎn)，防止延誤餐廳對(duì)員工餐的準(zhǔn)備工作。15：00-17:30對(duì)其它非急需品進(jìn)行外出采購(gòu)。外出采購(gòu)時(shí)需向管理部經(jīng)理或劉經(jīng)理說(shuō)明采買(mǎi)項(xiàng)目，以確定采買(mǎi)時(shí)間，禁止在外長(zhǎng)時(shí)間逗留。第五篇：酒店采購(gòu)員崗位職責(zé)酒店采購(gòu)員崗位職責(zé)一,目的作用:1.1可作為供應(yīng)部開(kāi)展工作的規(guī)范依據(jù).1.2可作為公司領(lǐng)導(dǎo)考核供

18、應(yīng)部工作業(yè)績(jī)的衡量依據(jù).1.3可作為供應(yīng)部人員工作中相互監(jiān)督與協(xié)作配合的依據(jù).三,工作職責(zé)1,采購(gòu)計(jì)劃的編制負(fù)責(zé)根據(jù)生產(chǎn),總務(wù),設(shè)備及檢驗(yàn)等各部室物品需求計(jì)劃,編制與之相配套的采購(gòu)計(jì)劃,并組織具體的實(shí)施,保證經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的物資供應(yīng).2,物資供應(yīng):2.1負(fù)責(zé)原輔材料,包裝材料,備品,備件,辦公用品,檢驗(yàn)用品及燃料等的采購(gòu)供應(yīng)工作.2.2認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè).掌握物資供應(yīng)情況.2.3及時(shí)采購(gòu)物資采購(gòu)計(jì)劃中提出的各類(lèi)物資,做到既要價(jià)格合理,又要保證質(zhì)量.2.4負(fù)責(zé)各類(lèi)采購(gòu)合同的簽訂與管理,落實(shí)工作,并制訂相應(yīng)的管理制度.2.5嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的物資供應(yīng)制度,按照采購(gòu)原則進(jìn)行采購(gòu)作業(yè),根據(jù)生產(chǎn)安排做好

19、物資供應(yīng)的進(jìn)度控制,實(shí)現(xiàn)物流的優(yōu)化管理.3,采購(gòu)物資的入庫(kù)與結(jié)算:3.1負(fù)責(zé)辦理購(gòu)進(jìn)物資的到貨后的相關(guān)手續(xù)的辦理工作.3.2對(duì)不合格產(chǎn)品及時(shí)退貨.4,供貨單位的質(zhì)量審核:4.1參加對(duì)供貨單位進(jìn)行質(zhì)量管理體系的審核工作.4.2加強(qiáng)物資供應(yīng)檔案的管理,做好物資信息情報(bào)的工作,建立起牢固可靠的物資供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),并不斷開(kāi)辟和優(yōu)化物資供應(yīng)渠道.4.3負(fù)責(zé)制訂物資采購(gòu)工作各項(xiàng)管理制度.4.4建立可靠的物資供應(yīng)基地,會(huì)同質(zhì)量管理部等有關(guān)部門(mén)做好供應(yīng)商評(píng)估,優(yōu)化選擇,關(guān)系處理等工作.使之按時(shí),按質(zhì),按量進(jìn)行物資供應(yīng).5,與各部門(mén)加強(qiáng)溝通配合,處理好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各物流管理需求協(xié)調(diào)平衡的事項(xiàng)和突發(fā)問(wèn)題6,完成

20、公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù).四,職責(zé)權(quán)限:4.1對(duì)于未經(jīng)批準(zhǔn)的計(jì)劃有權(quán)拒絕供應(yīng).4.2有權(quán)要求倉(cāng)庫(kù)保管員提供報(bào)庫(kù)存表.4.3采購(gòu)權(quán):4.3.1食堂用具的采購(gòu)權(quán).4.3.2辦公用品,用具及勞動(dòng)保護(hù)用品,工裝的采購(gòu)權(quán).4.3.3衛(wèi)生用品,用具的采購(gòu)權(quán).4.3.4公司內(nèi)備品,備件,生產(chǎn)用品用具及維修用料的采購(gòu)權(quán).4.3.5檢驗(yàn)用品及用具的采購(gòu)權(quán).4.3.6企業(yè)用燃料的采購(gòu)權(quán)五,工作標(biāo)準(zhǔn)5.1堅(jiān)決執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指令,并且圓滿(mǎn)地完成.5.2根據(jù)生產(chǎn)需求計(jì)劃和物資庫(kù)存情況編制合理的采購(gòu)計(jì)劃,按時(shí),按質(zhì), 按量地供應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需要的各種物資,為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供了物資保障.5.3嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)

21、物資供應(yīng)制度,遵守企業(yè)制定的采購(gòu)原則,采購(gòu)作業(yè)及供應(yīng)商管理,供應(yīng)渠道的建立等方面的工作均符合企業(yè)規(guī)定要求.5.4與其他部門(mén)能夠很好地溝通和協(xié)作配合,對(duì)物資供應(yīng)發(fā)生異常情況或生產(chǎn)任務(wù)的臨時(shí)調(diào)整變動(dòng),均能較好地與有關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)處理.5.5根據(jù)各部門(mén)需注計(jì)劃,實(shí)行定期訂購(gòu)和定量訂購(gòu)方式,達(dá)到最小限度地占用流動(dòng)資金,提高資金使用效益.5.6對(duì)供應(yīng)商的管理辦法行之有效,所建立的物資供應(yīng)渠道及供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)牢固可靠,對(duì)物資供應(yīng)的情報(bào)工作及物資供應(yīng)檔案資料管理均達(dá)到了規(guī)范要求.5.7日常工作管理有條理,辦公室整潔,工作秩序好,效率高.5.8與其他部門(mén)在工作上能較好地溝通和協(xié)作配合.第一篇：采購(gòu)員工作職責(zé)1、采購(gòu)計(jì)劃

22、的編制負(fù)責(zé)根據(jù)生產(chǎn)、總務(wù)、設(shè)備及檢驗(yàn)等各部室物品需求計(jì)劃，編制與之相配套的采購(gòu)計(jì)劃，并組織具體的實(shí)施，保證經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的物資供應(yīng)。2、物資供應(yīng)：2.1負(fù)責(zé)原輔材料、中藥材、包裝材料、備品、備件、辦公用品、檢驗(yàn)用品及燃料等的采購(gòu)供應(yīng)工作。2.2認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)。掌握物資供應(yīng)情況。2.3及時(shí)采購(gòu)物資采購(gòu)計(jì)劃中提出的各類(lèi)物資，做到既要價(jià)格合理，又要保證質(zhì)量。2.4負(fù)責(zé)各類(lèi)采購(gòu)合同的簽訂與管理、落實(shí)工作，并制訂相應(yīng)的管理制度。2.5嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的物資供應(yīng)制度，按照采購(gòu)原則進(jìn)行采購(gòu)作業(yè)，根據(jù)生產(chǎn)安排做好物資供應(yīng)的進(jìn)度控制，實(shí)現(xiàn)物流的優(yōu)化管理。3、采購(gòu)物資的入庫(kù)與結(jié)算：3.1負(fù)責(zé)辦理購(gòu)進(jìn)物資的到貨

23、后的相關(guān)手續(xù)的辦理工作。3.2對(duì)不合格產(chǎn)品及時(shí)退貨。4、供貨單位的質(zhì)量審核：4.1參加對(duì)供貨單位進(jìn)行質(zhì)量管理體系的審核工作。4.2加強(qiáng)物資供應(yīng)檔案的管理，做好物資信息情報(bào)的工作，建立起牢固可靠的物資供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，并不斷開(kāi)辟和優(yōu)化物資供應(yīng)渠道。4.3負(fù)責(zé)制訂物資采購(gòu)工作各項(xiàng)管理制度。4.4建立可靠的物資供應(yīng)基地，會(huì)同質(zhì)量管理部等有關(guān)部門(mén)做好供應(yīng)商評(píng)估、優(yōu)化選擇、關(guān)系處理等工作。使之按時(shí)、按質(zhì)、按量進(jìn)行物資供應(yīng)。5、負(fù)責(zé)企業(yè)外委托加工的出入庫(kù)業(yè)務(wù)。6、與企業(yè)內(nèi)各部門(mén)加強(qiáng)溝通配合，處理好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各物流管理需求協(xié)調(diào)平衡的事項(xiàng)和突發(fā)問(wèn)題。7、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。職責(zé)權(quán)限1對(duì)于未經(jīng)批準(zhǔn)

24、的計(jì)劃有權(quán)拒絕供應(yīng)。2有權(quán)要求倉(cāng)庫(kù)保管員提供報(bào)庫(kù)存表。3采購(gòu)權(quán)：食堂用具的采購(gòu)權(quán)。辦公用品、用具及勞動(dòng)保護(hù)用品、工裝的采購(gòu)權(quán)。衛(wèi)生用品、用具的采購(gòu)權(quán)。公司內(nèi)備品、備件、生產(chǎn)用品用具及維修用料的采購(gòu)權(quán)。檢驗(yàn)用品及用具的采購(gòu)權(quán)。企業(yè)用燃料的采購(gòu)權(quán)工作標(biāo)準(zhǔn)1堅(jiān)決執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指令，并且圓滿(mǎn)地完成。2根據(jù)生產(chǎn)需求計(jì)劃和物資庫(kù)存情況編制合理的采購(gòu)計(jì)劃，按時(shí)、按質(zhì)、 按量地供應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需要的各種物資，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供了物資保障。3嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)物資供應(yīng)制度，遵守企業(yè)制定的采購(gòu)原則，采購(gòu)作業(yè)及供應(yīng)商管理、供應(yīng)渠道的建立等方面的工作均符合企業(yè)規(guī)定要求。1.做好輔助材料、勞保用品的計(jì)劃采購(gòu)工

25、作，根據(jù)生產(chǎn)等部門(mén)的要求，編制采購(gòu)計(jì)劃，并確保采購(gòu)質(zhì)量。2.按廠務(wù)公開(kāi)的要求，加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)物資質(zhì)量的監(jiān)督，實(shí)行比質(zhì)比價(jià)采購(gòu)，逐步完善條件，實(shí)行招標(biāo)采購(gòu)和比價(jià)采購(gòu)。3.做好物資入庫(kù)的管理，做到物賬相符，定置定位，做到科學(xué)管理，抓好倉(cāng)庫(kù)的安全保衛(wèi)工作。4.和生產(chǎn)部門(mén)及時(shí)交流，了解供需貨情況和質(zhì)量反映情況，做好記錄，對(duì)各部門(mén)報(bào)的計(jì)度認(rèn)真核對(duì)匯總，編制綜合采購(gòu)計(jì)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行采購(gòu)。5.合理使用資金進(jìn)行采購(gòu)，努力壓縮庫(kù)存，降低占用資金。6.采購(gòu)必須先驗(yàn)貨，后進(jìn)貨，貨物到庫(kù)，采購(gòu)員到現(xiàn)場(chǎng)與倉(cāng)庫(kù)保管員交接時(shí)應(yīng)辦理驗(yàn)收簽字手續(xù)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品，并配合保管員做好驗(yàn)收工作。7.根據(jù)各部門(mén)的領(lǐng)料計(jì)劃做

26、好各種物資的發(fā)放工作。8.認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家經(jīng)濟(jì)法律及相關(guān)經(jīng)濟(jì)政策法規(guī)，做好部門(mén)人員的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)工作，不斷提高業(yè)務(wù)員水平。9.全面完成公司下達(dá)的采購(gòu)任務(wù)，完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。10. 及時(shí)了解市場(chǎng)相關(guān)情況，并及時(shí)反饋給公司領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)技術(shù)部門(mén)，為企業(yè)正確決策提供可靠信息，以便及時(shí)調(diào)整原料采購(gòu)策略、計(jì)劃。11. 努力降低采購(gòu)成本，確保產(chǎn)品采購(gòu)數(shù)量，按照授信額度，對(duì)所有的大宗原料進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)。12. 在原料發(fā)運(yùn)把好質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)裝等，做好監(jiān)督工作，保質(zhì)量保量。13. 及時(shí)向生產(chǎn)等部門(mén)預(yù)報(bào)發(fā)運(yùn)情況，以便接車(chē)卸料，安排生產(chǎn)等。14. 做好合同等文件的管理工作，規(guī)范合同文本，做到人員、制度、臺(tái)賬三落實(shí)，并

27、分類(lèi)歸檔，及時(shí)記錄匯總所發(fā)原料的質(zhì)量、數(shù)量等數(shù)據(jù)。15. 配合質(zhì)檢部門(mén)組織好對(duì)進(jìn)廠原料不合格品的評(píng)審處置工作。16. 組織對(duì)原料供應(yīng)方進(jìn)行評(píng)價(jià)，形成材料報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批，并每年對(duì)供應(yīng)方重新評(píng)價(jià)一次。17. 做好安全、環(huán)保、保衛(wèi)、防盜、防水、保密工作。18. 完成公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他任務(wù)。第二篇：采購(gòu)員工作職責(zé)天虎社區(qū)：/采購(gòu)員工作職責(zé)1、認(rèn)真執(zhí)行總公司采購(gòu)管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則，嚴(yán)格按采購(gòu)計(jì)劃采購(gòu)，做到及時(shí)、適用，合理降低物資積壓和采購(gòu)成本。對(duì)購(gòu)進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符，報(bào)帳及時(shí)。2、熟悉和掌握市場(chǎng)行情，按“質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉”的原則貨比三家，擇優(yōu)采購(gòu)。注重收集市場(chǎng)信息，及時(shí)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)反饋市場(chǎng)價(jià)格和有關(guān)信息。合理安排采購(gòu)順序，對(duì)緊缺物資和需要長(zhǎng)途采購(gòu)的原料應(yīng)提前安排采購(gòu)計(jì)劃及時(shí)購(gòu)進(jìn)。3、嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，物資選擇樣品供使用部門(mén)審核定樣，購(gòu)進(jìn)大宗物資均須附有質(zhì)保書(shū)和售后服務(wù)合同。積極協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題。4、加強(qiáng)與驗(yàn)收、保管人員的協(xié)作，有責(zé)任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受損失。5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)工作。篇二：采購(gòu)員崗位職責(zé)篇一1