《旅游目的地管理》課程教學(xué)大綱（本科）

1、本章難點(diǎn)：會(huì)計(jì)憑證的內(nèi)容和會(huì)計(jì)賬薄的錯(cuò)賬更正等。第四章本錢(qián)計(jì)算教學(xué)內(nèi)容：本錢(qián)計(jì)算的一般程序和企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的本錢(qián)計(jì)算。本章重點(diǎn)：本錢(qián)計(jì)算的一般程序和企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的本錢(qián)計(jì)算。本章難點(diǎn)：本錢(qián)計(jì)算程序。第五章財(cái)產(chǎn)清查教學(xué)內(nèi)容：財(cái)產(chǎn)清查概述；財(cái)產(chǎn)清查盤(pán)存制度；財(cái)產(chǎn)清查的內(nèi)容和方法；財(cái)產(chǎn)清查結(jié)果的處理。本章重點(diǎn)：財(cái)產(chǎn)清查盤(pán)存制度；銀行存款的清查；財(cái)產(chǎn)清查結(jié)果的處理。本章難點(diǎn)：永續(xù)盤(pán)存制卜存貨本錢(qián)的計(jì)算、銀行存款余額調(diào)節(jié)表的編制、財(cái)產(chǎn)清查結(jié)果的處 理等。第六章財(cái)務(wù)報(bào)表教學(xué)內(nèi)容：財(cái)務(wù)報(bào)表概述；資產(chǎn)負(fù)債表；利潤(rùn)表和現(xiàn)金流量表。本章重點(diǎn)：財(cái)務(wù)報(bào)表的概念和組成；資產(chǎn)負(fù)債表的內(nèi)容、結(jié)構(gòu)和編制方法；利潤(rùn)表的內(nèi)容、

2、結(jié)構(gòu)和編制方法；現(xiàn)金流量表的內(nèi)容、結(jié)構(gòu)和編制方法等。本章難點(diǎn)：資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表的編制方法等。五、教學(xué)安排序號(hào)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)對(duì)應(yīng)課程教學(xué)目標(biāo)對(duì)應(yīng)畢業(yè)要 求指標(biāo)點(diǎn)1第一章總論1011.2、8.1、8.22第二章工業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程核算1821.2、4.1、4.43第三章會(huì)計(jì)憑證和會(huì)計(jì)賬薄431.2、4.1、4.44第四章本錢(qián)計(jì)算241.2、4.1、4.45第五章財(cái)產(chǎn)清查451.2、4.1、4.46第六章財(cái)務(wù)報(bào)表261.2、4.1、4.4合計(jì)40六、課程考核方式1.課程考核方式本課程總成績(jī)包括平時(shí)成績(jī)、綜合模擬考核成績(jī)和期末考試成績(jī)?nèi)植繕?gòu)成。平時(shí)成績(jī)占20%,綜合模擬考核成績(jī)占20%,期末

3、考試成績(jī)占60%。2.課程教學(xué)目標(biāo)的考核方式序 號(hào)課程教學(xué)目標(biāo)考核內(nèi)容考核方式1目標(biāo)1：掌握會(huì)計(jì)學(xué)的基本 概念和基本核算方法，養(yǎng)成會(huì)計(jì)概述；會(huì)計(jì)基本假設(shè)和會(huì)計(jì)信息 質(zhì)量要求；會(huì)計(jì)要素和會(huì)計(jì)等式；會(huì)綜合模擬考核、 期末閉卷考試。細(xì)心、責(zé)任、擔(dān)當(dāng)?shù)牧己寐?業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德。計(jì)核算基礎(chǔ)；借貸記賬法；會(huì)計(jì)法規(guī) 體系和會(huì)計(jì)職業(yè)開(kāi)展及職業(yè)道德。2目標(biāo)2：能熟練地根據(jù)經(jīng)濟(jì) 業(yè)務(wù)編制工業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò) 程的會(huì)計(jì)分錄。資金籌集；供應(yīng)過(guò)程；生產(chǎn)過(guò)程；銷(xiāo) 售過(guò)程；利潤(rùn)形成和利潤(rùn)分配核算。綜合模擬考核、 期末閉卷考試。3目標(biāo)3： 了解會(huì)計(jì)憑證和會(huì) 計(jì)賬簿構(gòu)成，掌握會(huì)計(jì)憑證 的內(nèi)容和會(huì)計(jì)賬薄的錯(cuò)賬 更正。會(huì)計(jì)憑證和會(huì)計(jì)賬薄

4、種類(lèi)、設(shè)置、內(nèi) 容。綜合模擬考核、 期末閉卷考試。4目標(biāo)4： 了解企業(yè)本錢(qián)核算 的基本知識(shí)和核算方法。本錢(qián)計(jì)算的一般程序和企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò) 程中的本錢(qián)計(jì)算。綜合模擬考核、 期末閉卷考試。5目標(biāo)5： 了解財(cái)產(chǎn)清查的方 法和對(duì)財(cái)產(chǎn)清查結(jié)果的處 理。財(cái)產(chǎn)清查概述；財(cái)產(chǎn)清查盤(pán)存制度； 財(cái)產(chǎn)清查的內(nèi)容和方法；財(cái)產(chǎn)清查結(jié) 果的處理。綜合模擬考核、 期末閉卷考試。6目標(biāo)6： 了解會(huì)計(jì)報(bào)表的構(gòu) 成及簡(jiǎn)單的編制方法。財(cái)務(wù)報(bào)表概述；資產(chǎn)負(fù)債表；利潤(rùn)表 和現(xiàn)金流量表。綜合模擬考核、 期末閉卷考試。3.成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)（重點(diǎn)為平時(shí)成績(jī)和綜合模擬考核的評(píng)定方法）七、教材、參考書(shū)目、重要文獻(xiàn)以及課程網(wǎng)絡(luò)資源考核環(huán)節(jié)考核結(jié)果及標(biāo)準(zhǔn)評(píng)

5、估工程及 權(quán)重優(yōu)秀（90100 分）良好（8090 分）中等（7080 分）及格（6070 分）不及格（60 分）預(yù)習(xí)、課堂討論 及問(wèn)題解答和 出勤預(yù)習(xí)非常充分， 積極參加課堂 討論及問(wèn)題解 答，并有自己獨(dú) 到的見(jiàn)解，全勤 或請(qǐng)假1次。預(yù)習(xí)較為充分， 積極參加課堂 討論及問(wèn)題解 答，請(qǐng)假2-3 次。預(yù)習(xí)基本充分， 能夠主動(dòng)參加 課堂討論及問(wèn) 題解答，請(qǐng)假4-5 次。預(yù)習(xí)基本充分， 能夠參加課堂 討論及問(wèn)題解 答，請(qǐng)假6次。無(wú)預(yù)習(xí)，不能有 效參加課堂討 論，請(qǐng)假7次以 上、或無(wú)故曠課 1次及以上。綜合模擬考核能夠獨(dú)立完成， 完成質(zhì)量?jī)?yōu)秀， 能夠靈活運(yùn)用 所學(xué)知識(shí)和理 論解決問(wèn)題，并 獲得正確結(jié)論

6、能夠獨(dú)立完成， 完成質(zhì)量較高， 能夠運(yùn)用所學(xué) 知識(shí)和理論解 決問(wèn)題，并獲得 正確結(jié)論能夠獨(dú)立完成， 完成質(zhì)量基本 符合要求，能夠 運(yùn)用所學(xué)知識(shí) 和理論解決問(wèn) 題，并獲得有效 結(jié)論基本能夠獨(dú)立 完成，局部題目 解答存在抄襲 現(xiàn)象，運(yùn)用所學(xué) 知識(shí)和理論解 決問(wèn)題的能力 基本符合要求不能獨(dú) Z完成， 存在抄作業(yè)現(xiàn) 象建議教材：陳國(guó)輝.基礎(chǔ)會(huì)計(jì)（第六版）.東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2019主要參考書(shū)：（1）陳文銘.基礎(chǔ)會(huì)計(jì)習(xí)題與案例.東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2019（2）徐經(jīng)長(zhǎng)等.會(huì)計(jì)學(xué)（第五版）.中國(guó)人民大學(xué)出版社,2019（3）劉永澤等.中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)（第六版）.東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2018（4）陳立軍等.中

7、級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)習(xí)題與案例.東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2019（5）財(cái)政部會(huì)計(jì)資格評(píng)價(jià)中心.初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù).經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社,2019（6）財(cái)政部會(huì)計(jì)資格評(píng)價(jià)中心.中級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù).經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社,2019重要文獻(xiàn)：（1）郭道揚(yáng).中國(guó)會(huì)計(jì)史稿（上、下）.中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社,1982（2）（美）普雷維茨,（法）沃頓,（澳）沃尼澤.世界會(huì)計(jì)史:財(cái)務(wù)報(bào)告與公共政策（美洲卷）. 立信會(huì)計(jì)出版社.2015（3）（美）普雷維茨,（法）沃頓,（澳）沃尼澤.世界會(huì)計(jì)史:財(cái)務(wù)報(bào)告與公共政策（歐洲卷）.立信會(huì)計(jì)出版社.2015課程網(wǎng)絡(luò)資源：（1）中國(guó)大學(xué)MOOC平臺(tái)，會(huì)計(jì)學(xué)（面向非會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生）, s: course/CUFE-10

8、03545133（2） “學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”學(xué)習(xí)平臺(tái)，會(huì)計(jì)一， c5e4d3b 680aa75e290b9cf8cb8fb529a6e503db78d.html?pub_time=0&program_id=0&page=l&query= %E4%BC%9A%E8%AE%Al&search_source=2&p_hid=hh373u8ThSV7AlL0kBm6YfvP7qw6l9Bx&_t 旅游目的地管理課程教學(xué)大綱一、課程基本情況課程代碼：1071129032課程名稱(chēng)（中/英文）:旅游目的地管理/Tourism Destination Management課程類(lèi)別：學(xué)科專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程開(kāi)課學(xué)期：第三學(xué)期學(xué)

9、分：1.5總學(xué)時(shí)：24理論學(xué)時(shí)：24適用專(zhuān)業(yè)：酒店管理適用對(duì)象：本科先修課程：管理學(xué)、旅游學(xué)概論開(kāi)課學(xué)院：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院二、課程簡(jiǎn)介旅游目的地管理是酒店管理學(xué)科專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程之一，是介于社會(huì)科學(xué)與自然科學(xué)之 間的邊緣科學(xué)。它是對(duì)旅游目的地交通管理、危機(jī)管理、產(chǎn)品管理、形象與營(yíng)銷(xiāo)、環(huán)境管理、 質(zhì)量管理、旅游目的地開(kāi)展與演變的規(guī)律、游客活動(dòng)規(guī)律等基本規(guī)律的概括、抽象、提煉和 綜合，是學(xué)生全面掌握如何識(shí)別旅游目的地開(kāi)展問(wèn)題，能夠?qū)β糜文康牡剡\(yùn)營(yíng)管理、開(kāi)展戰(zhàn) 略提出解決方案的共同基礎(chǔ)。本課程主要培養(yǎng)酒店管理學(xué)生管理能力，增強(qiáng)對(duì)旅游目的地區(qū)位、營(yíng)銷(xiāo)、交通管理、信 息技術(shù)管理、危機(jī)管理、質(zhì)量管理等問(wèn)題方法與

10、原理的認(rèn)識(shí)。本課程在教學(xué)內(nèi)容方面著重講 述目的地交通管理、危機(jī)管理、產(chǎn)品管理、形象與營(yíng)銷(xiāo)、環(huán)境管理、質(zhì)量管理等內(nèi)容。在本 課程的目的地交通管理、危機(jī)管理、產(chǎn)品管理、形象與營(yíng)銷(xiāo)等章節(jié)以及實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)加入思政要 素，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，激發(fā)學(xué)生勇于創(chuàng)新、服務(wù)祖國(guó)的理想。三、課程教學(xué)目標(biāo)1.課程對(duì)畢業(yè)要求的支撐【指標(biāo)點(diǎn)1.1】掌握人文社會(huì)科學(xué)和現(xiàn)代旅游的基礎(chǔ)知識(shí)，能將其用于酒店經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域管 理問(wèn)題的系統(tǒng)描述和情境分析。【指標(biāo)點(diǎn)23具備對(duì)復(fù)雜管理問(wèn)題進(jìn)行關(guān)鍵環(huán)節(jié)分析和最優(yōu)化求解的能力?！局笜?biāo)點(diǎn)3.1】能進(jìn)行酒店經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的業(yè)務(wù)管理問(wèn)題調(diào)研并明確相關(guān)約束條件，根據(jù)現(xiàn) 代酒店業(yè)開(kāi)展趨勢(shì)完成背景分析?！局笜?biāo)點(diǎn)5.3

11、】掌握量化分析、服務(wù)設(shè)計(jì)的方法和軟件，能夠用于酒店經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域復(fù)雜管 理問(wèn)題的流程改進(jìn)和系統(tǒng)優(yōu)化?！局笜?biāo)點(diǎn)7.2】掌握經(jīng)濟(jì)、管理學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)，以及酒店管理的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能夠用于 酒店經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域復(fù)雜管理問(wèn)題對(duì)對(duì)環(huán)境、社會(huì)可持續(xù)開(kāi)展的解決方案設(shè)計(jì)與實(shí)施。2.課程教學(xué)目標(biāo)（1）掌握旅游目的地開(kāi)展規(guī)律，分析區(qū)位、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件等多種內(nèi)外部因素對(duì)旅游目 的地開(kāi)展的影響，學(xué)會(huì)從供需角度理解旅游目的地開(kāi)展理論。（2）掌握旅游目的地游客行為規(guī)律及其管理理論，從需求角度提出并解決游客問(wèn)題。（3）理解旅游目的地社區(qū)在接待游客過(guò)程中的重要作用，掌握旅游目的地交通管理、 旅游目的地信息化等理論及其對(duì)旅游目的地社區(qū)之間的關(guān)系。

12、（4）掌握旅游目的地企業(yè)管理及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理論，掌握目的地營(yíng)銷(xiāo)的一般原理，掌握目 的地品牌與形象建設(shè)的基本原理與方法。（5）掌握旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力管理和危機(jī)管理理論，掌握提升旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力的方法 與渠道，學(xué)會(huì)從營(yíng)銷(xiāo)的角度進(jìn)行危機(jī)管理。（6）掌握診斷旅游目的地開(kāi)展與管理問(wèn)題，制定旅游目的地開(kāi)展戰(zhàn)略的基本方法與技 巧。3.主要教學(xué)內(nèi)容與課程教學(xué)目標(biāo)之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系四、教學(xué)內(nèi)容課程教學(xué)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法目標(biāo)1:掌握旅游目的地開(kāi)展規(guī)律， 分析區(qū)位、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件等多種內(nèi)外 部因素對(duì)旅游目的地開(kāi)展的影響，學(xué) 會(huì)從供需角度理解旅游目的地開(kāi)展理 論旅游目的地概念、特征、類(lèi)型與層 次；旅游目的地開(kāi)展理論.授課.啟發(fā)

13、式教學(xué)目標(biāo)2：掌握旅游目的地游客行為規(guī) 律及其管理理論，從需求角度提出并 解決游客問(wèn)題旅游目的地游客行為規(guī)律及其管理.授課.啟發(fā)式教學(xué)目標(biāo)3：理解旅游目的地社區(qū)在接待 游客過(guò)程中的重要作用，掌握旅游目 的地交通管理、旅游目的地信息化等 理論及其對(duì)旅游目的地社區(qū)之間的關(guān) 系旅游目的地社區(qū)管理、旅游目的地 交通管理、信息化與旅游目的地發(fā) 展.授課.啟發(fā)式教學(xué)目標(biāo)4:掌握旅游目的地企業(yè)管理及 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理論，掌握目的地營(yíng)銷(xiāo)的一 般原理，掌握目的地品牌與形象建設(shè) 的基本原理與方法旅游目的地企業(yè)管理、旅游FI的地 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略、.授課.啟發(fā)式教學(xué)目標(biāo)5:掌握旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力管理 和危機(jī)管理理論，掌握提升旅

14、游目的 地競(jìng)爭(zhēng)力的方法與渠道，學(xué)會(huì)從營(yíng)銷(xiāo) 的角度進(jìn)行危機(jī)管理。旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力管理、旅游目的 地危機(jī)管理.授課.啟發(fā)式教學(xué)目標(biāo)6:掌握診斷旅游目的地開(kāi)展與 管理問(wèn)題，制定旅游目的地開(kāi)展戰(zhàn)略 的基本方法與技巧旅游目的地管理機(jī)制.授課.啟發(fā)式教學(xué)第一章 旅游目的地概念、特征、類(lèi)型與層次教學(xué)內(nèi)容：從供給、需求、經(jīng)濟(jì)地理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、顧客、社會(huì)文化視角對(duì)旅游目的地概念進(jìn)行界定； 旅游目的地構(gòu)成要素和基本特征；按層級(jí)、資源、體驗(yàn)方式對(duì)旅游目的地分類(lèi)。教學(xué)重點(diǎn)：旅游目的地構(gòu)成要素和基本特征；按層級(jí)、資源、體驗(yàn)方式對(duì)旅游目的地分類(lèi)。 教學(xué)難點(diǎn)：從供給、需求、經(jīng)濟(jì)地理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、顧客、社會(huì)文化視角對(duì)旅游目的地概

15、念進(jìn) 行界定。第二章 旅游目的地開(kāi)展理論教學(xué)內(nèi)容：旅游目的地開(kāi)展的動(dòng)力機(jī)制與阻礙因素，包括從市場(chǎng)的角度出發(fā)的供需平衡的動(dòng)力機(jī) 制。基于混沌理論，將旅游目的地視為一個(gè)匆雜系統(tǒng)的動(dòng)力機(jī)制；基于目的地演變的概念， 階段性開(kāi)展的動(dòng)力機(jī)制。從目的地資源退化，地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境問(wèn)題，地方控制力，突發(fā)事件等 方面分析目的地開(kāi)展的阻礙因素。教學(xué)重點(diǎn)：旅游目的地開(kāi)展的動(dòng)力機(jī)制與阻礙因素, 包括從市場(chǎng)的角度出發(fā)的供需平衡的動(dòng) 力機(jī)制。教學(xué)難點(diǎn)：基于混沌理論，將旅游目的地視為一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)的動(dòng)力機(jī)制；基于目的地演變的 概念，階段性開(kāi)展的動(dòng)力機(jī)制。第三章 旅游目的地游客行為規(guī)律及其管理教學(xué)內(nèi)容：游客的旅游目的地選擇偏好、旅游

16、目的地空間行為、消費(fèi)行為、環(huán)境行為、游客體驗(yàn)質(zhì) 量與滿意度及其影響因素。理解旅游目的地的游客需求，能夠針對(duì)市場(chǎng)需求提出供給方案， 提出相應(yīng)研究問(wèn)題。教學(xué)重點(diǎn)：游客的旅游目的地選擇偏好、旅游目的地空間行為、消費(fèi)行為、環(huán)境行為、游客 體驗(yàn)質(zhì)量與滿意度及其影響因素。教學(xué)難點(diǎn)：游客的旅游目的地選擇偏好、旅游目的地空間行為、消費(fèi)行為、環(huán)境行為、游客 體驗(yàn)質(zhì)量與滿意度及其影響因素。第四章旅游目的地社區(qū)管理教學(xué)內(nèi)容：旅游目的地開(kāi)展演變過(guò)程中，社區(qū)居民的角色、旅游參與機(jī)會(huì)如何變化，以及給他們生 產(chǎn)、生活帶來(lái)的各種影響。社區(qū)居民與旅游目的地地方依戀、權(quán)力與責(zé)任等。教學(xué)重點(diǎn)：旅游FI的地開(kāi)展演變過(guò)程中，社區(qū)居民的

17、角色、旅游參與機(jī)會(huì)如何變化，以及給 他們生產(chǎn)、生活帶來(lái)的各種影響。教學(xué)難點(diǎn)：社區(qū)居民與旅游目的地地方依戀、權(quán)力與責(zé)任等。第五章 旅游目的地企業(yè)管理教學(xué)內(nèi)容：旅游目的地旅游企業(yè)集聚。旅游目的地的各種企業(yè)類(lèi)型，包括旅游開(kāi)發(fā)企業(yè)、旅游接待 服務(wù)企業(yè)、小企業(yè)等。旅游目的地企業(yè)的成長(zhǎng)模式。旅游企業(yè)知識(shí)溢出與目的地轉(zhuǎn)型升級(jí)。 企業(yè)的社會(huì)責(zé)任以及對(duì)旅游目的地開(kāi)展的影響。教學(xué)重點(diǎn)：旅游目的地旅游企業(yè)集聚。旅游目的地的各種企業(yè)類(lèi)型，包括旅游開(kāi)發(fā)企業(yè)、旅 游接待服務(wù)企業(yè)、小企業(yè)等。旅游目的地企業(yè)的成長(zhǎng)模式。教學(xué)難點(diǎn)：旅游目的地旅游企業(yè)集聚。旅游目的地的各種企業(yè)類(lèi)型，包括旅游開(kāi)發(fā)企業(yè)、旅 游接待服務(wù)企業(yè)、小企業(yè)等。

18、旅游目的地企業(yè)的成長(zhǎng)模式。第六章 旅游目的地產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略教學(xué)內(nèi)容：旅游目的地各種旅游產(chǎn)品類(lèi)型，包括生態(tài)旅游產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品、混合旅游產(chǎn)品。產(chǎn) 品類(lèi)型演變與目的地開(kāi)展階段的關(guān)系。旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新開(kāi)展趨勢(shì)。教學(xué)重點(diǎn)：旅游目的地各種旅游產(chǎn)品類(lèi)型，包括生態(tài)旅游產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品、混合旅游產(chǎn) 品。產(chǎn)品類(lèi)型演變與目的地開(kāi)展階段的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)：旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新開(kāi)展趨勢(shì)。第七章 旅游目的地交通管理教學(xué)內(nèi)容：介紹旅游目的地外部交通，如機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、碼頭、高速公路、高速鐵路、航空等因素與 目的地開(kāi)展的關(guān)系。內(nèi)部交通，如風(fēng)景道、自駕車(chē)公路、游步道、觀景點(diǎn)、道路解說(shuō)等各要 素與目的地開(kāi)展的關(guān)系及其影響。教學(xué)重點(diǎn)：介紹旅

19、游目的地外部交通，如機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、碼頭、高速公路、高速鐵路、航空等 因素與目的地開(kāi)展的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)：內(nèi)部交通，如風(fēng)景道、自駕車(chē)公路、游步道、觀景點(diǎn)、道路解說(shuō)等各要素與目的 地開(kāi)展的關(guān)系及其影響。第八章信息化與旅游目的地開(kāi)展教學(xué)內(nèi)容：旅游目的地信息管理系統(tǒng)、旅游信息化與電子商務(wù)的基本內(nèi)容。信息化對(duì)旅游目的地產(chǎn) 生的影響。目的地信息化與電子商務(wù)的開(kāi)展趨勢(shì)。教學(xué)重點(diǎn)：旅游目的地信息管理系統(tǒng)、旅游信息化與電子商務(wù)的基本內(nèi)容。教學(xué)難點(diǎn)：信息化對(duì)旅游目的地產(chǎn)生的影響。目的地信息化與電子商務(wù)的開(kāi)展趨勢(shì)。第九章旅游目的地品牌與形象教學(xué)內(nèi)容：旅游目的地形象的基本概念與原理；旅游目的地品牌定位的方法；旅游目的地形

20、象的設(shè) 計(jì)與傳播；旅游目的地形象研究與分析方法。教學(xué)重點(diǎn)：旅游目的地形象的基本概念與原理；旅游目的地品牌定位的方法。教學(xué)難點(diǎn)：旅游目的地形象的設(shè)計(jì)與傳播；旅游目的地形象研究與分析方法。第十章旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力管理教學(xué)內(nèi)容：旅游FI的地競(jìng)爭(zhēng)力的基本概念的、理論與模型。分析影響旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力的宏觀、微 觀因素。提升旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力的方法與渠道。教學(xué)重點(diǎn)：旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力的基本概念的、理論與模型。教學(xué)難點(diǎn)：分析影響旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力的宏觀、微觀因素。提升旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力的方法與 渠道。第十一章旅游目的地危機(jī)管理教學(xué)內(nèi)容：旅游目的地可能存在的各種危機(jī)與風(fēng)險(xiǎn)及其預(yù)防措施。危機(jī)中的信息傳播渠道。危機(jī)事 件對(duì)

21、目的地開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)及涉及規(guī)律。教學(xué)重點(diǎn)：旅游目的地可能存在的各種危機(jī)與風(fēng)險(xiǎn)及其預(yù)防措施。教學(xué)難點(diǎn)：危機(jī)中的信息傳播渠道。危機(jī)事件對(duì)目的地開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)及涉及規(guī)律。第十二章旅游目的地管理機(jī)制教學(xué)內(nèi)容：旅游目的地治理理論?，F(xiàn)有旅游目的地管理體制存在的問(wèn)題。分析比擬各種旅游目的地 管理體制改革的效果。探討旅游目的地性能證管理體制、經(jīng)營(yíng)管理體制以及宏觀、微觀制度 建設(shè)。教學(xué)重點(diǎn)：現(xiàn)有旅游FI的地管理體制存在的問(wèn)題。分析比擬各種旅游目的地管理體制改革的 效果。教學(xué)難點(diǎn)：探討旅游目的地性能證管理體制、經(jīng)營(yíng)管理體制以及宏觀、微觀制度建設(shè)。五、教學(xué)安排六、課程考核方式序號(hào)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)對(duì)應(yīng)課程教學(xué)目標(biāo)對(duì)應(yīng)畢業(yè)要 求指標(biāo)點(diǎn)

22、1第一章旅游目的地概念、特征、類(lèi)型與層次211.12第二章 旅游目的地開(kāi)展理論211.13第三章 旅游目的地游客行為規(guī)律及其管理222.3、3.14第四章旅游目的地社區(qū)管理233.1、5.3、7.25第五章 旅游目的地企業(yè)管理242.3、3.16第六章 旅游目的地產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略242.3、3.17第七章 旅游目的地交通管理232.3, 3.1, 7.28第八章信息化與旅游目的地開(kāi)展232.3, 3.1, 7.29第九章旅游目的地品牌與形象242.3, 3.1, 7.210第十章旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力管理255.3, 7.211第十一章旅游目的地危機(jī)管理255.3, 7.212第十二章旅游目的地管理機(jī)制

23、267.2合計(jì)401.課程考核方式本課程成總成績(jī)包括形成性評(píng)價(jià)（平時(shí)成績(jī)）和結(jié)果性評(píng)價(jià)（期末成績(jī)）。形成性評(píng)價(jià) （平時(shí)成績(jī)）占20%,結(jié)果性評(píng)價(jià)（期末考試成績(jī)）占80%。形成性評(píng)價(jià)主要包括出勤和作業(yè)（100%）。期末考試采用閉卷考試方式進(jìn)行，總分值100分，折算80%計(jì)入總成績(jī)。2.課程教學(xué)目標(biāo)的考核方式序 號(hào)課程教學(xué)目標(biāo)考核內(nèi)容考核方式1目標(biāo)1：掌握旅游目的地開(kāi)展規(guī)律， 分析區(qū)位、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件等多種內(nèi)外 部因素對(duì)旅游目的地開(kāi)展的影響，學(xué) 會(huì)從供需角度理解旅游目的地開(kāi)展 理論旅游目的地概念、特征、類(lèi) 型與層次、旅游目的地開(kāi)展 理論出勤和作業(yè)，末 考2目標(biāo)2：掌握旅游目的地游客行為規(guī)旅游目的地游

24、客行為規(guī)律出勤和作業(yè)，末律及其管理理論，從需求角度提出并 解決游客問(wèn)題。及其管理考3目標(biāo)3：理解旅游目的地社區(qū)在接待 游客過(guò)程中的重要作用，掌握旅游目 的地交通管理、旅游目的地信息化等 理論及其對(duì)旅游目的地社區(qū)之間的 關(guān)系旅游目的地社區(qū)管理，旅游 目的地交通管理，信息化與 旅游目的地開(kāi)展出勤和作業(yè)，末 考4目標(biāo)4:掌握旅游目的地企業(yè)管理及 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理論，掌握目的地營(yíng)銷(xiāo)的一 般原理，掌握目的地品牌與形象建設(shè) 的基本原理與方法旅游目的地企業(yè)管理，旅游 FI的地產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，旅游 目的地品牌與形象出勤和作業(yè)，末 考5目標(biāo)5：掌握旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力管理 和危機(jī)管理理論，掌握提升旅游目的 地競(jìng)爭(zhēng)力的方法與

25、渠道，學(xué)會(huì)從營(yíng)銷(xiāo) 的角度進(jìn)行危機(jī)管理。旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力管理，旅 游目的地危機(jī)管理出勤和作業(yè)，末 考6目標(biāo)6:掌握診斷旅游目的地開(kāi)展與 管理問(wèn)題，制定旅游目的地開(kāi)展戰(zhàn)略 的基本方法與技巧旅游R的地管理機(jī)制出勤和作業(yè),末 考3.成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)（重點(diǎn)為平時(shí)成績(jī)的評(píng)定方法）七、教材、參考書(shū)目、重要文獻(xiàn)以及課程網(wǎng)絡(luò)資源考核環(huán)節(jié)考核結(jié)果及標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估工程 及權(quán)重優(yōu)秀（90-100 分）良好（8090分）中等（7080分）及格（6070分）不及格 （60 分）出勤和作業(yè)（20）全勤，作業(yè)完 成認(rèn)真、獨(dú)立、 有獨(dú)創(chuàng)性。全勤，作業(yè)完 成較認(rèn)真、較 獨(dú)立、較有獨(dú) 創(chuàng)性。出勤次數(shù)較 多，作業(yè)完成 較認(rèn)真、較獨(dú) 立。出勤次

26、數(shù)正 常，能完成作 業(yè)。出勤次數(shù)較 少，不能完成 作業(yè)。末考末考成績(jī)末考成績(jī)末考成績(jī)末考成績(jī)末考成績(jī)（80 分）90-100 分。80-90 分。70-80 分。60-70 分。60分以下。使用教材：黃安民.旅游目的地管理.華中科技大學(xué)出版社，2016主要參考書(shū)：Youcheng Wang and Abrahan Pizam主編.張朝枝，鄭艷芬譯.旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)與管 理：理論與實(shí)踐.旅游教育出版社，2014（2）李鋒.目的地旅游危機(jī)管理：機(jī)制、評(píng)估與控制.中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社，2010（3）J.R. Brent Ritchie,等 著，李天元,徐虹,陳家剛等譯.旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力管理.南 開(kāi)大學(xué)出版社

27、，2006重要文獻(xiàn)：（1）張朝枝.旅游地衰退與復(fù)蘇的驅(qū)動(dòng)力分析.地理科學(xué)，2003,23 （3）： 372-378（2）宮連虎，余青.“旅游交通研究現(xiàn)狀與趨勢(shì)探析”旅游論壇3 （2010）： 330-334會(huì)計(jì)學(xué)課程教學(xué)大綱一、課程基本情況課程代碼：1081129072課程名稱(chēng)（中/英文）：會(huì)計(jì)學(xué)/ Accounting課程類(lèi)別：學(xué)科專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程開(kāi)課學(xué)期：笫三學(xué)期學(xué)分：2.5總學(xué)時(shí)：40理論學(xué)時(shí)：40實(shí)驗(yàn)/實(shí)踐學(xué)時(shí)：0適用專(zhuān)業(yè)：酒店管理適用對(duì)象：本科先修課程：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、高等數(shù)學(xué)II開(kāi)課學(xué)院：會(huì)計(jì)學(xué)院二、課程簡(jiǎn)介會(huì)計(jì)學(xué)課程是酒店管理的學(xué)科專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程之一，會(huì)計(jì)作為國(guó)際通用的商業(yè)語(yǔ)言， 是從

28、事酒店管理所必須掌握的一門(mén)基礎(chǔ)性知識(shí)。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握會(huì)計(jì)的產(chǎn) 生和開(kāi)展、會(huì)計(jì)核算的基本前提和一般原那么、會(huì)計(jì)要素與會(huì)計(jì)等式以及會(huì)計(jì)的核算方法等； 能運(yùn)用會(huì)計(jì)的基本理論知識(shí)對(duì)企業(yè)日常發(fā)生的資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用、利潤(rùn) 等經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)單的賬務(wù)處理工作；初步了解企業(yè)本錢(qián)核算的基本知識(shí)和核算方法；了解 會(huì)計(jì)報(bào)表的構(gòu)成及簡(jiǎn)單的編制方法，為學(xué)生將來(lái)畢業(yè)后到相關(guān)企事業(yè)就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 同時(shí)，通過(guò)該課程學(xué)習(xí)讓學(xué)生懂得會(huì)計(jì)職業(yè)素養(yǎng)是從業(yè)者在執(zhí)業(yè)過(guò)程中應(yīng)遵循的品質(zhì)、行為 操守，將專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)與職業(yè)道德的錘煉統(tǒng)一于教學(xué)實(shí)踐中，從而踐行“社會(huì)主義核心價(jià) 值觀”中公正和誠(chéng)信理念，養(yǎng)成

29、細(xì)心、責(zé)任、擔(dān)當(dāng)?shù)攘己玫穆殬I(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德。三、課程教學(xué)目標(biāo).課程對(duì)畢業(yè)要求的支撐【指標(biāo)點(diǎn)1.2】掌握經(jīng)濟(jì)、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)，能將其用于酒店經(jīng)營(yíng)中 資源配置、組織協(xié)調(diào)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、本錢(qián)核算等復(fù)雜管理問(wèn)題的分析與改進(jìn)?！局笜?biāo)點(diǎn)4.1】能夠?qū)频杲?jīng)營(yíng)相關(guān)的服務(wù)運(yùn)營(yíng)、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)收益等復(fù) 雜管理問(wèn)題進(jìn)行識(shí)別和資料?！局笜?biāo)點(diǎn)8.1】具有正確的思想道德價(jià)值觀、良好的社會(huì)責(zé)任感和服務(wù)意識(shí)，能夠在酒 店管理實(shí)踐中理解并遵守國(guó)家法律法規(guī)和職業(yè)道德規(guī)范，履行社會(huì)責(zé)任。.課程教學(xué)目標(biāo)（1）掌握會(huì)計(jì)學(xué)的基本概念和基本核算方法，養(yǎng)成細(xì)心、責(zé)任、擔(dān)當(dāng)?shù)牧己寐殬I(yè)素養(yǎng) 和職業(yè)道德。（2）能熟練地根據(jù)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)編制工業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的