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文檔簡介

1、營養(yǎng)餐配送服務(wù)方案第一節(jié)營養(yǎng)餐配送服務(wù)理念我們的宗旨：熱情服務(wù)、細(xì)致周到、持之以恒、精益求精;我們的方針：一切為客戶著想，努力為客戶分憂；我們的追求：用我們的誠心、專心，換取客戶的放心；我們的責(zé)任：貼心服務(wù)，讓客戶無后顧之憂。第二節(jié)營養(yǎng)餐配送組織程序(1)組織安排為做好本工程的服務(wù)工作，我公司專門抽調(diào)公司骨干人員 組成工程實施小組，負(fù)責(zé)本工程實施過程中全部營養(yǎng)餐供貨進(jìn) 度和商務(wù)事宜。(2)工序組織中標(biāo)后，我單位將按照協(xié)議條款，組織貨源，為用戶單位 按時、保質(zhì)、保量配送餐飲營養(yǎng)餐。第三節(jié)營養(yǎng)餐配送實施計劃我公司配送飯餐的宗旨是“三按”，按時、按質(zhì)、按量?！叭龑！?，專人、專車、專線。按時一一嚴(yán)格按

2、照學(xué)校規(guī)定的時間要求完成配送服務(wù)；按質(zhì)一一保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)食品，并登記記錄每個 送餐批次；按量一一按照配送明細(xì)、數(shù)量、地址認(rèn)真執(zhí)行配送工作。專人一一公司安排工作人員實施配送方案；專車一一公司針對本工程的實施，計劃從公司配送中心抽 出運輸車輛，實施專車配送，完全能夠確保按時送到達(dá)各目的 地；專線一一中標(biāo)后，我司將實地考察需要配送飯餐的地址和 線路，并指定經(jīng)濟、合理的運輸線路，確保配送工作高效完成。我公司積極弘揚中華商業(yè)飲食文化，振興華夏民族餐飲經(jīng) 濟。秉承老祖宗留下的“民以食為天、食以安為先”的戒訓(xùn)， 認(rèn)認(rèn)真真、腳踏實地的工作，我公司以平安、營養(yǎng)、快捷的專 業(yè)配送服務(wù)理念、先進(jìn)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐渌头?wù)管理方法，讓學(xué)校、 學(xué)生安心，從而認(rèn)可我們的品牌，打造綠色餐飲平臺。第四節(jié)營養(yǎng)餐送貨環(huán)節(jié)管理(1)裝貨前要由司機和廚房一起核對、清點飯餐的名稱及件數(shù)，裝車后再清點一次，檢查是否有遺漏;（2）貨物裝好后、司機要檢查車輛的性能狀況、如輪胎壓 力、油箱儲量、關(guān)好車門等；（3）發(fā)車前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符、檢查 準(zhǔn)確后方可出發(fā)，防止誤送；司機在發(fā)車前對送貨路線要明確,

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