農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項目策劃資金申請報告

1、 2015年度農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項目資金申請報告項目名稱：* 農(nóng)禽產(chǎn)品冷鏈物流項目申請單位：* 實業(yè)集團有限公司單位地址：*省 *縣城南工業(yè)園郵政編碼：項目負責人：*X聯(lián) 系 人： 電 話：傳 真：主持部門：*省 進展和改革委員會申報日期：2015年5月5日目 錄 TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc226938189 第一章 項目單位的差不多情況 PAGEREF _Toc226938189 h 1 HYPERLINK l _Toc226938190 1.1企業(yè)性質(zhì) PAGEREF _Toc226938190 h 1 HYPERLINK l _Toc226938191

2、1.2現(xiàn)有設(shè)施 PAGEREF _Toc226938191 h 1 HYPERLINK l _Toc226938192 1.3運營治理模式 PAGEREF _Toc226938192 h 1 HYPERLINK l _Toc226938193 1.4組織機構(gòu) PAGEREF _Toc226938193 h 2 HYPERLINK l _Toc226938194 1.5近三年經(jīng)營情況及財務(wù)狀況 PAGEREF _Toc226938194 h 3 HYPERLINK l _Toc226938195 1.6在行業(yè)中的地位 PAGEREF _Toc226938195 h 4 HYPERLINK l _

3、Toc226938196 1.7要緊技術(shù)成果與轉(zhuǎn)化能力 PAGEREF _Toc226938196 h 5 HYPERLINK l _Toc226938197 1.8項目單位要緊負責人概況 PAGEREF _Toc226938197 h 6 HYPERLINK l _Toc226938198 第二章 項目差不多情況 PAGEREF _Toc226938198 h 7 HYPERLINK l _Toc226938199 2.1項目建設(shè)背景 PAGEREF _Toc226938199 h 7 HYPERLINK l _Toc226938200 2.2建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 PAGEREF _Toc2269

4、38200 h 12 HYPERLINK l _Toc226938201 2.3技術(shù)工藝 PAGEREF _Toc226938201 h 14 HYPERLINK l _Toc226938202 2.4總投資估算、資金構(gòu)成及籌措方案 PAGEREF _Toc226938202 h 18 HYPERLINK l _Toc226938203 2.5各項建設(shè)條件落實情況 PAGEREF _Toc226938203 h 18 HYPERLINK l _Toc226938204 2.6要緊技術(shù)經(jīng)濟指標 PAGEREF _Toc226938204 h 20 HYPERLINK l _Toc22693820

5、5 第三章 項目市場分析 PAGEREF _Toc226938205 h 22 HYPERLINK l _Toc226938206 3.1物流市場規(guī)模分析 PAGEREF _Toc226938206 h 22 HYPERLINK l _Toc226938207 3.2上、下游對接服務(wù)企業(yè)的協(xié)作意向 PAGEREF _Toc226938207 h 23 HYPERLINK l _Toc226938208 3.3周邊其他同類物流企業(yè)現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc226938208 h 23 HYPERLINK l _Toc226938209 3.4申報項目實施后市場份額分析 PAGEREF _To

6、c226938209 h 24 HYPERLINK l _Toc226938210 第四章 項目設(shè)計方案 PAGEREF _Toc226938210 h 27 HYPERLINK l _Toc226938211 4.1項目總平面布置 PAGEREF _Toc226938211 h 27 HYPERLINK l _Toc226938212 4.2要緊技術(shù)參數(shù) PAGEREF _Toc226938212 h 31 HYPERLINK l _Toc226938213 4.3工藝流程圖 PAGEREF _Toc226938213 h 34 HYPERLINK l _Toc226938214 第五章 項

7、目總投資估算、融資方案及財務(wù)評價 PAGEREF _Toc226938214 h 36 HYPERLINK l _Toc226938215 5.1項目總投資估算 PAGEREF _Toc226938215 h 36 HYPERLINK l _Toc226938216 5.2融資方案 PAGEREF _Toc226938216 h 40 HYPERLINK l _Toc226938217 5.3財務(wù)評價 PAGEREF _Toc226938217 h 41 HYPERLINK l _Toc226938218 第六章 項目風險分析 PAGEREF _Toc226938218 h 47 HYPERL

8、INK l _Toc226938219 6.1風險因素識不 PAGEREF _Toc226938219 h 47 HYPERLINK l _Toc226938220 6.2風險防范對策及建議 PAGEREF _Toc226938220 h 47 HYPERLINK l _Toc226938221 第七章 項目招標方案 PAGEREF _Toc226938221 h 51 HYPERLINK l _Toc226938222 7.1招標范圍 PAGEREF _Toc226938222 h 51 HYPERLINK l _Toc226938223 7.2招標組織形式 PAGEREF _Toc2269

9、38223 h 51 HYPERLINK l _Toc226938224 7.3招標方式 PAGEREF _Toc226938224 h 51 HYPERLINK l _Toc226938225 八、附件、附圖 PAGEREF _Toc226938225 h 53 HYPERLINK l _Toc226938226 附件 PAGEREF _Toc226938226 h 53 HYPERLINK l _Toc226938227 附圖 PAGEREF _Toc226938227 h 54第一章 項目單位的差不多情況本項目建設(shè)單位為* 實業(yè)集團有限公司（以下簡稱公司），成立于2002年，位于*縣城南

10、工業(yè)園。注冊資本5000萬元。* 實業(yè)集團有限公司是集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是*省 最早獲得國家綠色食品進展中心認證的綠色養(yǎng)殖及加工基地。公司共有職員340人，其中治理人員45人，科研人員21人，銷售人員70人，生產(chǎn)人員204人；其中：高中生166人，初中生102人，大專學(xué)歷（含五大畢業(yè)生）13人，技校生53人，碩士以上學(xué)歷6人。1.1企業(yè)性質(zhì)* 實業(yè)集團有限公司經(jīng)濟性質(zhì)為有限責任公司。1.2現(xiàn)有設(shè)施公司擁有2個示范養(yǎng)殖基地及3個子公司：* 綠色食品有限公司要緊負責食品加工及銷售，* 物流有限公司負責集團產(chǎn)品的倉儲及運輸，洪門生物科技有限公司負責有機肥生產(chǎn)。

11、1.3運營治理模式公司自主經(jīng)營、自負盈虧，實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)理負責制的治理制度。公司嚴格按現(xiàn)代企業(yè)治理制度要求運行，學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外先進企業(yè)的治理經(jīng)驗，在人力資源治理上，建立了招聘、任用、考核等制度，引進激勵機制，調(diào)動了職員的積極性，增強了企業(yè)凝聚力。1.4組織機構(gòu) 公司實行股東大會制，由全體股東組成的股東大會是本公司最高權(quán)力機構(gòu)。 成立公司董事會，由全體股東大會選舉產(chǎn)生。董事長、副董事長由公司董事會任免。董事長要緊負責企業(yè)進展的戰(zhàn)略決策，重大事宜的決定與授權(quán)。 公司實行總經(jīng)理負責制，設(shè)總經(jīng)理1人，執(zhí)行董事會決議，對公司的日常經(jīng)營與治理工作全面負責?？偨?jīng)理以下分設(shè)六個職能治理中心和總線理辦公室

12、，分不對總經(jīng)理負責，實行職能治理。 按照有關(guān)法律、法規(guī)制定本公司的財務(wù)制度、生產(chǎn)治理制度，安全生產(chǎn)制度，嚴格遵守國家法律，做合法經(jīng)營者。 依照公司的相關(guān)規(guī)定，制定出職工的出勤考核制度。 依據(jù)公司的經(jīng)營收入情況，制定本公司內(nèi)部的分配制度。 公司行政主管部門負責公司的檔案治理，并制定相關(guān)的治理制度。 公司生產(chǎn)技術(shù)部門依照公司生產(chǎn)及市場的需求，制定出科研課題，確保公司生產(chǎn)穩(wěn)定進展。依照國家有關(guān)質(zhì)量標準，制定并嚴格實施企業(yè)質(zhì)量治理制度。生產(chǎn)過程中嚴格操縱非標準質(zhì)量生產(chǎn)，對每批產(chǎn)品的出廠，必須通過質(zhì)檢部門的檢驗后，方可出庫。對公司所銷售的禽蛋產(chǎn)品實行追蹤治理制度，銷售部負責全項治理，為此公司特制訂質(zhì)量操

13、縱程序： 對加工所需的各種原材料，必須經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗合格后進入生產(chǎn)車間或原輔料倉庫。 生產(chǎn)中必須嚴格遵守生產(chǎn)工藝治理程序，制定出詳細的治理方案，嚴格執(zhí)行工藝紀律和操作程序，確保所生產(chǎn)的禽蛋制品百分之百的合格。 成品出廠前必須通過嚴格的理化、生物、微量元素檢驗合格后準予出廠，每缺少一道檢驗程序均不得出廠進入市場銷售。 產(chǎn)成品出廠后，銷售部應(yīng)及時的對成品質(zhì)量進行追蹤考查，并按期對大宗客戶進行隨訪，發(fā)覺質(zhì)量問題，立即通知生產(chǎn)與技術(shù)部門進行處理。 生產(chǎn)過程中對每種原輔材料必須認確實核對生產(chǎn)廠家及信譽情況，發(fā)覺有質(zhì)量問題的原輔材料，應(yīng)立即通知原料廠家進行處理，杜絕人情原輔料進入工廠。1.5近三年經(jīng)營情況

14、及財務(wù)狀況公司主營業(yè)務(wù)為：家禽養(yǎng)植業(yè)、禽蛋產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等。公司產(chǎn)品有：“洪門”牌雞蛋、土雞蛋、營養(yǎng)蛋、五香茶雞蛋、鹵雞蛋、皮蛋、咸蛋、咸蛋黃、活雞等22個規(guī)格的15個品種。公司擁有固定資產(chǎn)9498萬元，年存籠蛋雞30萬羽，“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化基地養(yǎng)殖規(guī)模達700萬羽，產(chǎn)品產(chǎn)銷、外銷率100%。2006年公司總資產(chǎn)5629.94萬元，銷售收入8305.68萬元。2007年資產(chǎn)總額為7142.63萬元，銷售收入12526.53萬元。2008年公司總資產(chǎn)總額9498.13萬元，負債總額3805.51萬元，固定資產(chǎn)總額為3882.50萬元。銷售收入16536.40萬元，凈利潤1449.61萬元

15、，銷售利潤率23.54%,凈資產(chǎn)收益率40.07%。銀行信用等級：AA級。1.6在行業(yè)中的地位* 實業(yè)集團有限公司是集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是*省 最早獲得國家綠色食品進展中心認證的綠色養(yǎng)殖及加工基地。公司6個產(chǎn)品獲國家綠色食品證書，產(chǎn)品暢銷于沿海發(fā)達都市及沃爾瑪、家樂福、麥德龍、香港百佳等三十余家品牌超市，并進入其全國配送網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。公司在全國大、中都市設(shè)有20多個分支機構(gòu)，長期供貨超市1000多個。公司通過了ISO90012000質(zhì)量治理體系和HACCP食品安全治理體系認證，并獲得“中華人民共和國進出口企業(yè)證書”，獲自營出口權(quán)，產(chǎn)品出口香港及東南

16、亞等地。公司在蛋品加工、蛋鴨飼養(yǎng)、飼料加工等方面以先進的技術(shù)、嚴格的治理、過硬的產(chǎn)品、可靠的信譽、優(yōu)良的服務(wù)在撫州地區(qū)贏得了聲譽，經(jīng)營業(yè)績得到了省、市各級領(lǐng)導(dǎo)的確信和有關(guān)部門的贊譽。被*省 農(nóng)業(yè)進展銀行評為“AA級信用企業(yè)”，2003年被*縣稅務(wù)局評為納稅信用A級企業(yè)?！昂殚T”牌商標被*省 工商局認定為“*省 聞名商標”2004年9月公司產(chǎn)品榮獲*省 名牌產(chǎn)品的殊榮。2015年本企業(yè)納入撫州市50戶重點跟蹤企業(yè)。公司榮譽還有：“全國質(zhì)量安全優(yōu)勝企業(yè)”、“共青團中央青年創(chuàng)業(yè)基地”、“*省 職工職業(yè)道德十佳單位”、 “*省 無公害農(nóng)產(chǎn)品（畜禽）產(chǎn)地”、“*省 綠色（有機）食品十強企業(yè)”、“*省 百

17、佳婦女創(chuàng)業(yè)基地”、“撫州市優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“撫州市秀科技民營企業(yè)”等二十余種殊榮。1.7要緊技術(shù)成果與轉(zhuǎn)化能力公司設(shè)有技術(shù)開發(fā)部，負責新產(chǎn)品的開發(fā)、新工藝研究、質(zhì)量標準、品質(zhì)操縱等，并配有先進齊全的化驗檢測設(shè)備，技術(shù)部現(xiàn)有技術(shù)人員35人，其中高級職稱5人，中級職稱10人，另聘請江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、*省 農(nóng)科院等單位4名專家教授為公司技術(shù)顧問。公司注重科技投入和技術(shù)開發(fā)，每年投入150萬元，聘請國內(nèi)外專家，購買先進設(shè)備，不斷研發(fā)新型清洗、保鮮技術(shù)以滿足出口需要。2006年公司已完成HACCP、ISO9000質(zhì)量體系認證和QS產(chǎn)品安全體系認證工作，建立全面食品安全質(zhì)量治理體系。實施“公司+合作社+

18、農(nóng)戶”的運行模式，對合作社實行品牌治理“六個統(tǒng)一”：統(tǒng)一飼料標準，規(guī)范操作；統(tǒng)一飼料配方和采購加工精細飼料；統(tǒng)一雞種，疫苗接種；統(tǒng)一培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)；統(tǒng)一加工運輸和銷售；統(tǒng)一品牌，市場營銷策劃。嚴把飼料、防疫和質(zhì)量關(guān)，公司視質(zhì)量為企業(yè)生命，設(shè)立了質(zhì)檢部、技術(shù)中心，在加工環(huán)節(jié)，嚴格操縱非標準質(zhì)量生產(chǎn)。依據(jù)ISO90012000質(zhì)量治理體系要求制訂了質(zhì)量操縱程序，生產(chǎn)過程嚴格按照技術(shù)部門提出的方案實際操作，質(zhì)檢部門依據(jù)出廠編號對出廠產(chǎn)品進行理化、微生物等方面的質(zhì)檢工作，凡屬有質(zhì)量問題的產(chǎn)品一律不得出廠銷售，生產(chǎn)部與技術(shù)部對銷售的產(chǎn)品質(zhì)量進行跟蹤訪問，以確保對消費者負責。公司產(chǎn)品符合HACCP食品安全

19、要求，產(chǎn)品至今沒有出現(xiàn)投訴記錄，維護了“洪門”品牌形象，保證了市場銷售的持續(xù)增長。1.8項目單位要緊負責人概況* 集團董事長、法人代表*X，女性，現(xiàn)年39歲，職稱：畜牧獸醫(yī)師，1986年畢業(yè)于撫州醫(yī)學(xué)院，同年分配于*省 胸科醫(yī)院，93年停薪留職，下海創(chuàng)業(yè)辦養(yǎng)殖廠，企業(yè)從小規(guī)模逐漸進展壯大，2002年養(yǎng)殖廠更名為* 養(yǎng)殖有限公司，2003年創(chuàng)辦銷售公司* 綠色食品有限公司，2003年受縣委縣政府托付，發(fā)動農(nóng)戶組建“*縣綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)合作社”，通過“企業(yè)合作社農(nóng)戶”模式，同時帶動了12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶致富，達到了經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。同時與南昌養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)合作社（協(xié)會）簽定禽蛋供應(yīng)合同要擴展開來質(zhì)量體系作保障

20、。*X所治理的公司及下屬子公司均無破產(chǎn)記錄、無拖欠銀行貸款、拖欠交稅款等現(xiàn)象。她積極參與公益活動，積極參加捐資助學(xué)，獲 “*省 勞動榜樣”“*省 青聯(lián)委員”、“撫州市政協(xié)委員”、“撫州市工商聯(lián)合會副會長”、“*縣人大常委”。自2003年來先后獲得 “撫州市首屆優(yōu)秀企業(yè)家”、“撫州市優(yōu)秀民營科技企業(yè)家”、“*省 農(nóng)業(yè)農(nóng)村人材”、“*省 職工職業(yè)道德建設(shè)標兵”、“*省 十大創(chuàng)業(yè)先鋒”、“*省 綠色食品優(yōu)秀企業(yè)家”、“全國婦女雙學(xué)雙比活動女能手”、“第四屆全國十大農(nóng)民女狀元”、“全國創(chuàng)建和諧勞動關(guān)系優(yōu)秀企業(yè)家”等三十多種榮譽稱號。企業(yè)法人在當?shù)睾腿≈雀?、美譽度好，在社會上有良好的形象。第二章

21、項目差不多情況2.1項目建設(shè)背景2.1.1項目提出的要緊理由2015年中央一號文件第六次鎖定“三農(nóng)”，提出了28點措施促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定進展與農(nóng)民持續(xù)增收，其中包括要推進大型糧食物流節(jié)點、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)和生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)等措施。依照物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃和中央預(yù)算內(nèi)投資補助和貼息項目治理暫行方法，2015年國家進展改革委制定了物流業(yè)調(diào)整和振興專項投資治理方法，2015年扶持的范圍包括農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項目：鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲藏、加工、配送、銷售等環(huán)節(jié)實行溫度操縱的冷鏈物流項目。禽蛋在我國城鄉(xiāng)居民的食物消費中占有特不重要的地位。20世紀90年代以來，禽蛋人均消費量表現(xiàn)出穩(wěn)定增長的趨勢，到2006年達到7.3

22、8kg，20年間年均增長4.07%。但與國外相比，我國的禽蛋產(chǎn)業(yè)不論從規(guī)模、質(zhì)量、技術(shù)含量，依舊生產(chǎn)治理,特不是禽蛋冷鏈物流等各方面都有專門大差距。因此，加快我國禽蛋產(chǎn)業(yè)冷鏈系統(tǒng)和生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)意義重大。* 實業(yè)集團有限公司是一家集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級龍頭企業(yè)，是*省 最早獲得國家綠色食品進展中心認證的綠色養(yǎng)殖及加工基地。公司有6個產(chǎn)品獲國家綠色食品證書，產(chǎn)品暢銷沿海發(fā)達都市及沃爾瑪、家樂福、香港百佳等三十余家品牌超市，并進入其全國配送網(wǎng)絡(luò)。公司產(chǎn)品要緊為“洪門”牌禽蛋及其制品等22個規(guī)格的15個品種。為了適應(yīng)公司禽蛋生產(chǎn)規(guī)模的擴大，保證禽蛋及其制品儲藏、運輸

23、過程中的質(zhì)量安全，促進江西禽蛋產(chǎn)業(yè)的進展，* 實業(yè)集團有限公司擬實施以禽蛋為主的農(nóng)禽產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)。通過本項目的建設(shè)，一是能夠促進當?shù)厍莸皹I(yè)順利進展。本項目以高科技手段、合理配套，建設(shè)一座與養(yǎng)殖能力配套的農(nóng)產(chǎn)品、蛋禽冷鏈倉貯及物流配送、配收中心，確保禽產(chǎn)品足額加工、保鮮、安全的配收，貯藏配送到市場，更有效的減輕變質(zhì)禽蛋產(chǎn)品對環(huán)境造成污染，從而促進當?shù)厍莸皹I(yè)產(chǎn)業(yè)順利、健康進展。二是能夠為市場提供安全優(yōu)質(zhì)的禽蛋產(chǎn)品。隨著人民生活水平的提高，人們對禽蛋的品質(zhì)要求越來越高，追求新奇、衛(wèi)生、營養(yǎng)和品牌是消費的必定趨勢。本項目采取先進的禽蛋清選、分級、保鮮和低溫運輸?shù)燃夹g(shù)，新增年冷鏈儲運鮮蛋4萬噸生

24、產(chǎn)能力，以滿足消費者對安全優(yōu)質(zhì)的禽蛋產(chǎn)品的需求。三是有利于提高我國禽蛋國際競爭力。當前我國鮮蛋生產(chǎn)量躍居全球第一，但商品化率僅為40%，禽蛋業(yè)生產(chǎn)集約化程度僅占30%左右，出口量卻一直下滑，國際競爭力較弱。沒有形成市場模式，即在質(zhì)量操縱下，產(chǎn)品規(guī)格和包裝的統(tǒng)一化。本項目通過冷鏈物流技術(shù)體系建設(shè)，盡快形成新型生產(chǎn)營銷模式，即從養(yǎng)殖到鮮蛋分級、清洗、消毒、涂膜、包裝、低溫儲運等一條龍式的技術(shù)保障下的集約化生產(chǎn)和儲運，如此的鮮蛋才有可能適合向日本等國大量出口的需要，以及適應(yīng)國內(nèi)消費新形勢的需要。2.1.2國內(nèi)外現(xiàn)狀和技術(shù)進展趨勢（1）國內(nèi)外冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的進展現(xiàn)狀冷鏈物流，是指易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈

25、之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售直到轉(zhuǎn)入消費者手中，各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的專門供應(yīng)鏈系統(tǒng)。歐美日冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的進展相對成熟。一是起步早。歐美的食品冷鏈物流體系初建于上世紀30年代，現(xiàn)在已形成完整的體系，易腐食品物流過程全部實現(xiàn)冷藏。二是物流裝備齊全，信息技術(shù)和自動化技術(shù)廣泛應(yīng)用。美日德運輸過程全部使用冷藏車、冷藏箱，并配以EDI系統(tǒng)等先進技術(shù)。三是物流環(huán)節(jié)配合協(xié)調(diào)，易腐物品耗損率大大降低。美國果蔬物流環(huán)節(jié)損耗率僅2%-5%。四是物流相關(guān)配套社會環(huán)境完善。目前，國際上比較成型的冷鏈物流模式有二：一是以企業(yè)為主體的冷鏈物流體系，在美日

26、和西歐較普遍；二是以保證大量食品一般質(zhì)量、降低在途損耗的價格與品質(zhì)模式，一般為進展中國家所采納。各國進展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗要緊有：一是建立“從田間到餐桌”的整套體系，最終實現(xiàn)從農(nóng)場到餐桌包括冷鏈物流全過程的食品安全操縱與治理。二是依靠龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮市場機制的作用。三是加大政府投入，制造良好的營運環(huán)境。四是發(fā)揮協(xié)會作用，加強行業(yè)協(xié)調(diào)和自律。五是完善相關(guān)法律及標準，推進專業(yè)認證。六是推廣先進技術(shù)和治理手段。對冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，我國政府日益關(guān)注。2004年，中共中央國務(wù)院關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見中明確提出：加快建設(shè)以冷藏和低溫倉儲運輸為主的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)。2005年，

27、建成了貫穿全國的鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”。2006年，全國食品工業(yè)“十一五”進展綱要中提出：到2010年，果蔬采后商品化率提高到60%以上，采后損失率降低到10%-15%，在現(xiàn)代物流技術(shù)方面進展快速預(yù)冷技術(shù)與冷鏈技術(shù)、綜合保鮮技術(shù)等。2008年和2015年的中央“一號文件”更明確提出要積極支持進展鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。目前，我國對溫度有特不要求的食品，只有15得到妥善保存。歐美同類產(chǎn)品這一比例為85，對比強烈。易腐物品物流成本占易腐物品成本70%，而國際標準則為50%。據(jù)統(tǒng)計，全國每年果蔬腐損1200萬噸，經(jīng)濟損失上千億元。我國冷鏈物流市場巨大。全國肉類、冷飲、乳品、水產(chǎn)產(chǎn)量分不以每年5、7、30

28、和4的速度增長；蔬菜年產(chǎn)量達3億噸，生鮮類食品的年消費量約2.4億噸，位居世界前列。鐵道部門預(yù)測，2010年易腐物資年運量將達7500萬噸。我國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)將進入快速增長時期。（2）冷鏈物流技術(shù)進展趨勢各國冷鏈物流企業(yè)依靠科技創(chuàng)新提升冷鏈物流業(yè)的整體水平，技術(shù)創(chuàng)新體現(xiàn)在冷鏈物流的各個環(huán)節(jié)。第一，在標準化原料基地建設(shè)方面積極采納GAP、GVP等先進的治理規(guī)范，使用環(huán)境友好型栽培（養(yǎng)殖）治理技術(shù)和先進、快速的有害物質(zhì)分析檢測技術(shù)等，從源頭上保證冷鏈物流的質(zhì)量與安全。第二，使用先進的產(chǎn)地加工技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長保鮮期。許多發(fā)達國家把預(yù)冷保鮮作為冷藏品生產(chǎn)加工中的第一道工序。預(yù)冷的關(guān)鍵在于一個“快

29、”字，包含了許多在不損害產(chǎn)品質(zhì)量的情形下快速降溫的先進技術(shù)。如加拿大花椰菜產(chǎn)地加工企業(yè)MelvinFarms采納真空預(yù)冷技術(shù)和冰溫預(yù)冷技術(shù)，有效消除田間熱，降低蔬菜的呼吸強度，延長保鮮期。第三，在儲藏技術(shù)裝備方面，積極采納自動化冷庫技術(shù)，包括儲藏技術(shù)自動化、高密度動力存儲（HDDS）電子數(shù)據(jù)交換及庫房治理系統(tǒng)，其儲藏保鮮期比一般冷藏延長1倍2倍。氣調(diào)儲藏是當代最先進的可廣泛應(yīng)用的果品儲藏技術(shù)。英國的氣調(diào)儲藏能力為22.3噸104噸，法國、意大利、荷蘭、瑞士、德國等國也在大力進展氣調(diào)技術(shù)，氣調(diào)蘋果平均達到蘋果總數(shù)的50%-70%。第四，在運輸技術(shù)與裝備方面，冷藏運輸技術(shù)從公路冷藏運輸、鐵路冷藏運

30、輸、水路冷藏運輸進展到冷藏集裝箱多式聯(lián)運。歐洲具備通暢的交通網(wǎng)絡(luò)，公路運輸快捷靈活，裝卸環(huán)節(jié)少，減少了裝運中的損耗，可進行“門對門”的服務(wù)。冷藏運輸將朝著多品種、小批量和標準化、法規(guī)化的方向進展，節(jié)能和注重環(huán)保將是冷藏車技術(shù)進展的要緊方向。鐵路運輸在易腐品運輸中占有重要的地位，鐵路易腐品運輸?shù)倪\量約占總的易腐品運輸量的55%。歐洲于20世紀70年代開始實行冷集箱與鐵路冷藏車的配套使用，克服了鐵路運輸不能進行“門到門”服務(wù)的缺點，大大提高了鐵路冷藏運輸?shù)馁|(zhì)量。據(jù)聯(lián)合國貿(mào)易進展會議的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2005年全球食品冷藏能力達到10億立方英尺，其中冷藏集裝箱能力超過60%，超過6億立方英尺。如加拿大最大

31、的第三方物流企業(yè)ThomsonGroup除具有容量大、自動化程度高的冷藏設(shè)施外，還擁有目前世界上最先進的強制供電器（PTO）驅(qū)動、自動控溫與記錄、衛(wèi)星監(jiān)控的“三段式”冷藏運輸車，可同時運送三種不同溫度要求的物資。第五，在信息技術(shù)方面，冷鏈物流要實施全程溫度操縱治理，必須依靠先進的信息技術(shù)作為支撐。通過信息技術(shù)建立電子虛擬的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流供應(yīng)鏈治理系統(tǒng)，對各種物資進行跟蹤，對冷藏車的使用進行動態(tài)監(jiān)控，同時將全國的需求信息和遍布各地區(qū)的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)聯(lián)結(jié)起來，確保物流信息快速可靠地傳遞。2.2建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模2.2.1建設(shè)目標在公司現(xiàn)有禽蛋生產(chǎn)加工、儲運能力和技術(shù)研發(fā)的基礎(chǔ)上，通過本項目禽蛋清洗、消毒

32、、保鮮分選生產(chǎn)線和冷鏈貯運設(shè)施及其配套工程建設(shè)，使禽蛋加工、貯藏、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)始終處于禽蛋所必需的低溫環(huán)境，以保證禽蛋質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染。本項目新增年冷鏈儲運鮮蛋4萬噸生產(chǎn)能力。同時通過禽蛋保鮮貯運技術(shù)示范和推廣，保證當?shù)厍莸爱a(chǎn)品質(zhì)量，從而提高當?shù)厍莸案郊又?；通過“公司養(yǎng)殖戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，提高撫州養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度。打造“洪門”禽蛋綠色品牌，突出區(qū)域特色、精品生產(chǎn)、龍頭帶動和展示示范等強大功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，從而推動撫州市禽蛋產(chǎn)業(yè)進展和升級。2.2.2建設(shè)規(guī)模本項目建設(shè)面積100畝，年新增禽蛋清洗、消毒、保鮮和貯運達4萬噸的生產(chǎn)能力。2.2.3建設(shè)內(nèi)容本項目建設(shè)內(nèi)容包括滿足禽蛋冷鏈物

33、流工藝（禽蛋清洗、消毒、保鮮和低溫貯運）的建設(shè)工程、儀器設(shè)備購置與安裝兩大類，具體如下：（1）建設(shè)工程低溫庫1000平方米；生產(chǎn)車間1000平方米；成品倉庫1000平方米；冷藏庫房4000平方米、100厚聚苯乙烯雙面彩鋼板33000平方米、100厚聚苯乙烯裸板24000平方米、SBS3厚瀝青防水層48000平方米、庫板輔料33000平方米、冷藏庫門（15002200）6扇；技術(shù)開發(fā)和質(zhì)檢中心1000平方米。附屬工程：污水處理管道1000米、污水處理池8000立方米、配電間200平方米、室外電氣工程1項、動力車間300平方米、廠區(qū)道路9000平方米、綠化工程5000平方米。（2）儀器設(shè)備購置與安

34、裝本項目在公司原有儀器設(shè)備的基礎(chǔ)上新增：禽蛋冷鏈加工設(shè)備：清洗設(shè)備60臺（套）、分級設(shè)備22臺（套）、包裝設(shè)備45臺（套）、實驗檢驗儀器設(shè)備62臺（套）。冷鏈運輸設(shè)備：冷藏設(shè)備12臺（套）、保鮮運輸車輛20臺（另購置運輸周轉(zhuǎn)箱3萬個。附屬設(shè)備：循環(huán)節(jié)水設(shè)備2套，變配電設(shè)備2套和消防設(shè)備2套等。2.2.4項目建設(shè)地點本項目建設(shè)地點位于*縣城南工業(yè)園。2.3技術(shù)工藝本項目冷鏈物流技術(shù)工藝流程包括禽蛋清洗分級低溫儲存低溫運輸?shù)拳h(huán)節(jié)。（一）本項目采納的禽蛋清選分級保鮮的技術(shù)工藝要緊有：2.3.1清洗清洗是為了清除蛋殼上的糞便、血漬和細菌。清洗和消毒的水溫操縱在4O50，洗后微生物、大腸桿菌、沙門氏菌、

35、白痢菌等指標應(yīng)符合相關(guān)標準要求。2.3.2分級分級是為了除去破裂的、有血跡的以及不衛(wèi)生的禽蛋。禽蛋的分級一般從兩個方面來綜合確定：一是外觀檢查；二是光照鑒定（1）外觀檢查。在分級時，應(yīng)注意蛋殼的清潔度、完整性和色澤，外殼膜是否存在，蛋的大小、重量和形狀，氣室大小，蛋白、蛋黃和胚胎的能見度及位置等。（2）光照鑒定。光照鑒定是采納光照透視法鑒不鮮蛋。光照透視法的原理是：依照禽蛋蛋殼上有氣孔能透光，蛋內(nèi)容物發(fā)生變化形成不同的質(zhì)量狀況，在燈光透視下，可觀看蛋殼、氣室高度、蛋白、蛋黃、系帶和胚胎狀況，鑒不蛋的品質(zhì)，做出綜合評定。該法準確、快速、簡便。我國和世界各國在鮮蛋銷售、蛋品加工時普遍采納這種方法。

36、2.2.3保鮮貯藏本項目禽蛋保鮮貯藏技術(shù)工藝要緊是冷藏法和表面涂膜法，另外也結(jié)合巴氏滅菌貯藏法、石灰水貯藏法、氣體貯藏法等。（1）冷藏法是我國大中都市的鮮蛋經(jīng)營部門廣泛采納的一種方法。其操作簡單、治理方便、貯藏效果好，貯藏期長達半年以上，適宜于大批量貯藏。蛋在正式冷藏前需先進行預(yù)冷，預(yù)冷的溫度為34，時刻23天；經(jīng)預(yù)冷的蛋可移至冷庫貯藏，庫溫保持在00.5，濕度8085。在冷藏期間應(yīng)每隔12個月定期檢查，每次開箱取樣23進行燈光照檢，依照蛋的品質(zhì)變化決定冷藏是否應(yīng)該接著進行。一般情況下貯藏68個月，品質(zhì)可不能有明顯的變化。蛋在出庫前應(yīng)事先通過升溫，待蛋溫升至比外界溫度低35時才可出庫，如此就能

37、夠幸免蛋殼表面凝聚的水珠滲入蛋內(nèi)，延長出庫鮮蛋的存放時刻。（2）表面涂膜法即利用某些專門的涂料抹在蛋殼表面，使蛋殼上形成一層人工愛護膜，降低蛋內(nèi)二氧化碳和水分的逸散，同時防止外界微生物進入蛋內(nèi)，從而達到保鮮的目的。如原料蛋不新奇，蛋內(nèi)己受到微生物污染，則涂膜后蛋內(nèi)的微生物仍可接著生殖而造成蛋的變質(zhì)。此方法一般在蛋產(chǎn)出后專門快進行分級、洗滌、涂膜、干燥、包裝等工序，然后出售或貯藏。表面涂膜使用的涂劑種類專門多，常用的有聚乙烯醇涂膜、液體石蠟涂膜、凡士林涂膜等。2.2.4設(shè)備特點本項目清選、分級、包裝設(shè)計選用國外、國內(nèi)先進設(shè)備工藝。項目采納高效的光透驗蛋機、禽蛋質(zhì)量自動檢選技術(shù)、QJT-01型禽蛋

38、質(zhì)量微機自動檢選系統(tǒng)、購置新型自動洗蛋設(shè)備、氣吸式集蛋傳輸設(shè)備、清洗消毒機、干燥上膜機、分級包裝機和電腦打碼機、對禽蛋進行單個不接觸人的處理，實現(xiàn)全自動高精度無破損的處理和包裝，對整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行溫度操縱。清洗分級包裝工序設(shè)備要緊功能：氣吸式集蛋和傳輸設(shè)備，無破損地完成集蛋和傳輸工序；清洗消毒機實現(xiàn)無破損、無殘留和完全完全的清洗消毒；干燥上膜機風干并采納靜電技術(shù)均勻上膜保鮮；分級包裝機使禽蛋大端部指向同一方向，以保證包裝后蛋的大頭向上，幸免蛋黃貼殼，延長貯藏期；分級包裝機完成蛋體污物和裂紋探測以及次蛋優(yōu)選處理，并按質(zhì)量分級，可由PC機設(shè)備分級范圍，完成包裝作業(yè)；電腦打碼機或噴碼機在每個蛋體或包

39、裝盒上無害化貼簽或噴碼標識（包括分類、商標和生產(chǎn)期）；生產(chǎn)線自控系統(tǒng)進行生產(chǎn)工藝過程設(shè)備的全自動操縱。（二）本項目的制冷工藝特點本項目的制冷工藝流程設(shè)計,是目前國內(nèi)最先進的制冷工藝，本項目的制冷工藝特點是: 改變過去傳統(tǒng)制冷工藝,解決了制冷與保鮮中所出現(xiàn)的恒溫不均、溫度、濕度操縱不準的技術(shù)，使所保鮮的產(chǎn)品質(zhì)量下降的難題。 采納空氣壓縮新技術(shù)，利用鋁合金排管對恒溫庫內(nèi)進行空氣轉(zhuǎn)換，幸免了以往單一使用空氣壓縮直接排放空氣的缺點，使庫內(nèi)的空氣新奇達到所保鮮產(chǎn)品所需的空氣質(zhì)量。 采納鋁合金排氣管路，能使空氣達到凈化，使恒溫庫的空氣質(zhì)量無污染無廢氣。 通過電腦全自動的操縱，有效地將庫內(nèi)溫度、溫度達到所需

40、要求，并能夠?qū)⑺ｕr的產(chǎn)品預(yù)先進行溫、濕處理，使保鮮的產(chǎn)品在入庫后，能在一小時就能夠進入保鮮狀態(tài)。（三）冷藏運輸技術(shù)規(guī)范（1）運輸設(shè)備冷藏車、保溫車性能應(yīng)符合QC/T450保溫車、冷藏車技術(shù)條件規(guī)定。冷藏車、保溫車的外廊尺寸應(yīng)符合GB 1589道路車輛外廊尺寸、軸荷及質(zhì)量限值規(guī)定。車廂應(yīng)符合食品衛(wèi)生法關(guān)于食品容器的規(guī)定。冷藏車、保溫車車廂外部應(yīng)設(shè)有直接觀看測溫儀或監(jiān)控運輸途中廂體內(nèi)溫度的自動測溫儀。測溫記錄應(yīng)在物資交接時，提供給接貨人員。冷藏車裝載物資前，制冷裝置運行正常，廂體整潔，各項設(shè)施完好。車廂內(nèi)溫度預(yù)冷到：裝載冷凍冰蛋應(yīng)18以下；裝載冷藏蛋應(yīng)04以下，凍結(jié)點以上方可裝貨。裝貨后應(yīng)保持運

41、輸溫度要求。在運輸過程中保持全程均衡制冷。在卸貨過程中，盡量保持車門隨開隨關(guān)。冷藏車、保溫車應(yīng)配備有食品溫度監(jiān)控人員，運輸前后檢測禽蛋溫度，并加以記錄，以作為準運和驗收的依據(jù)。（2）運輸治理冷凍、冷藏蛋類出庫或到達同意方時，冷凍蛋類應(yīng)在15分鐘以內(nèi)：冷藏蛋類在30分鐘以內(nèi)裝卸完畢。在開放式站臺裝卸，物資停留時刻更應(yīng)縮短。嚴禁將物資長時刻暴露在常溫下，防止物資溫度回升融化。承運方與接貨方在商品交接時，除執(zhí)行雙方常規(guī)項目驗收規(guī)定外，還應(yīng)確認：冷藏蛋類溫度不高于4；冷凍蛋類不高于18,將檢驗溫度作好記錄，作為雙方交接憑證。運輸設(shè)備應(yīng)專車專用，禁止與任何危險物資同車裝運。應(yīng)定時對冷藏設(shè)備進行保養(yǎng)，當發(fā)

42、覺制冷設(shè)備有異常，應(yīng)停止使用，及時搶修，冷藏車應(yīng)及時融霜。2.4總投資估算、資金構(gòu)成及籌措方案2.4.1總投資估算、資金構(gòu)成本項目總投資8706.60萬元，其中：建設(shè)投資5579.00萬元（包括工程費用2976.70萬元，設(shè)備購置和安裝費2022.30萬元，工程建設(shè)其他費用300.00萬元，預(yù)備費280.00萬元），建設(shè)期貸款利息237.60萬元，流淌資金2890.00萬元。2.4.2資金籌措方案本項目資金籌措包括項目資本金4706.60萬元，銀行貸款4000.00萬元。2015年2月中國農(nóng)業(yè)進展銀行承*縣支行承諾貸款4000.00萬元（見附件），截止2015年2月10日項目單位帳戶存款達46

43、43.21萬元（見附件），能滿足按鋪底流淌資金計算的項目投資的需求。2.5各項建設(shè)條件落實情況（1）交通條件*縣地處贛東腹地，撫州市中心，省域規(guī)劃為贛東南次中心都市。同時地處通閩入粵之要沖，史有“距八閩之咽喉，扼百粵之襟帶”之稱。206、316國道、昌廈一級公路和福銀高速公路穿境而過，立即開工建設(shè)的向莆鐵路和濟廣高速貫穿南北，拉近了與沿海地區(qū)及大中都市的距離，成為繼鷹潭之后贛東又一個交通樞紐。南城貨運物流業(yè)進展迅速，全縣擁有大噸位貨車近4000部，總運力達2萬噸，被譽為“江南運銷大縣”。 隨著東南沿海產(chǎn)業(yè)梯度轉(zhuǎn)移，這種有利于投資建設(shè)項目的區(qū)位優(yōu)勢更加突顯。（2）產(chǎn)品優(yōu)勢條件項目申報單位現(xiàn)有6項

44、產(chǎn)品被中國綠色食品進展中心認證為綠色食品。近幾年全國、省農(nóng)村工作會議均提出要突出抓好優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，綠色食品正面臨難得的進展機遇。一方面，各地的綠辦和中心均在充分利用這些政策優(yōu)勢和條件，積極爭取各方面的大力支持，乘勢而上、加快進展綠色食品。另一方面，消費者對綠色食品的旺盛需求和巨大的需求潛力，為綠色食品生產(chǎn)企業(yè)提供了難得的商機。公司是我省重要的蛋品出口企業(yè)項目的產(chǎn)品優(yōu)勢十分明顯。（3）產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢條件*縣是我國噸糧大縣、全縣境內(nèi)水面資源十分豐富，是全縣蛋雞蛋鴨飼養(yǎng)最為集中的地區(qū)，其蛋禽飼養(yǎng)量為全省之首，鮮蛋供應(yīng)占全省的48%，是*省 內(nèi)聞名的鮮蛋批發(fā)基地。周圍的豐城、南昌是養(yǎng)

45、殖規(guī)模達3000萬羽，為項目提供了充足的原料供應(yīng)。（4）政策優(yōu)勢條件該項目可享受多項優(yōu)惠政策，國務(wù)院辦公廳關(guān)于搞活流通擴大消費的意見所列政策，就有加大國家投資力度和給予相關(guān)金融支持、落實稅收支持政策以及其他優(yōu)惠的配套政策和國家八部委201516號關(guān)于做好支持搞活流通擴大消費有關(guān)資金治理是本項目最大的政策優(yōu)勢。* 集團是撫州市40個重點跟蹤企業(yè)之一，市委市政府、*縣委縣政府等各有關(guān)單位對該項目的建設(shè)項目給予了大力支持，在項目立項、土地征用等方面給予了大力關(guān)心。公司是“*省 農(nóng)發(fā)行重點支持企業(yè)”省農(nóng)行對本項目十分看好，并承諾給予信貸支持。2.6要緊技術(shù)經(jīng)濟指標序號指標名稱單位數(shù)量備注一產(chǎn)品方案1保

46、鮮蛋噸4萬達產(chǎn)年二建設(shè)規(guī)模1建筑工程萬元2976.702儀器設(shè)備購置和安裝萬元2022.303工程建設(shè)其它費用萬元300.004預(yù)備費萬元280.00三總投資萬元8706.60四流淌資金萬元2890.00五建設(shè)期利息萬元237.60六資金籌措萬元8706.601銀行貸款萬元4000.002自籌資金萬元4706.60含全額流淌資金七效益指標1年總收入萬元28000.00正常投產(chǎn)年2年利潤總額萬元4420.353投資利潤率%30.17%4稅后投資回收期年4.0含建設(shè)期5稅后財務(wù)凈現(xiàn)值萬元14849.036稅后財務(wù)內(nèi)部收益率%38.89%第三章 項目市場分析3.1物流市場規(guī)模分析本項目產(chǎn)品為保鮮蛋，

47、其物流模式為冷鏈物流。所謂冷鏈物流，是指易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售直到轉(zhuǎn)入消費者手中，各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的專門供應(yīng)鏈系統(tǒng)。對冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，我國政府日益關(guān)注。2004年，中共中央國務(wù)院關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見中明確提出：加快建設(shè)以冷藏和低溫倉儲運輸為主的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)。2005年，建成了貫穿全國的鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”。2006年，全國食品工業(yè)“十一五”進展綱要中提出：到2010年，果蔬采后商品化率提高到60%以上，采后損失率降低到10%-15%，在現(xiàn)代物流技術(shù)方面進展

48、快速預(yù)冷技術(shù)與冷鏈技術(shù)、綜合保鮮技術(shù)等。2008年，中央“一號文件”更明確提出要積極支持進展鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。目前，我國對溫度有特不要求的食品，只有15得到妥善保存。歐美同類產(chǎn)品這一比例為85，對比強烈。易腐物品物流成本占易腐物品成本70%，而國際標準則為50%。據(jù)統(tǒng)計，全國每年果蔬腐損1200萬噸，經(jīng)濟損失上千億元。我國冷鏈物流市場巨大。全國肉類、冷飲、乳品、水產(chǎn)產(chǎn)量分不以每年5、7、30和4的速度增長；蔬菜年產(chǎn)量達3億噸，生鮮類食品的年消費量約2.4億噸，位居世界前列。鐵道部門預(yù)測，2010年易腐物資年運量將達7500萬噸。我國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)將進入快速增長時期。3.2上、下游對接服務(wù)企業(yè)的

49、協(xié)作意向本項目上游企業(yè)為禽蛋生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖農(nóng)戶。公司實施“公司+合作社+農(nóng)戶”的運行模式，按照自愿、自主、互利的原則，提高寬敞社員科技養(yǎng)殖水平，增加社員收入，充分體現(xiàn)農(nóng)戶自主經(jīng)營、決策，充分調(diào)動了農(nóng)戶的養(yǎng)殖熱情。公司通過對合作社實行品牌治理“六個統(tǒng)一”：統(tǒng)一飼料標準，規(guī)范操作；統(tǒng)一飼料配方和采購加工精細飼料；統(tǒng)一雞種，疫苗接種；統(tǒng)一培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)；統(tǒng)一加工運輸和銷售；統(tǒng)一品牌，市場營銷策劃。從而與禽蛋生產(chǎn)上游企業(yè)形成血肉相連的聯(lián)系。本項目下游企業(yè)為禽蛋銷售企業(yè)，公司在全國大中都市設(shè)有26個辦事處，已開發(fā)建立了600多個全國連鎖品牌超市銷售點和1000多個連鎖商店銷售渠道，同國內(nèi)、國外大型超市、

50、商場簽訂了合同進行長期合作，產(chǎn)品全面進入沃爾瑪、家樂福、麥德龍、吉之島、易初蓮花、百佳、好又多、萬佳、人人樂、華聯(lián)、新一佳等三十余家連鎖超市，同時與香港華裕貿(mào)易公司、香港兆集團、新加坡君暉進出商建立長期的供應(yīng)伙伴關(guān)系，產(chǎn)品出口到東南亞、日本等國家，銷售市場前景看好。3.3周邊其他同類物流企業(yè)現(xiàn)狀據(jù)不完全統(tǒng)計，2007年底止，全省在省、市兩級工商部門登記注冊的物流企業(yè)共有2500多戶。據(jù)對其中79戶企業(yè)問卷調(diào)查顯示，這些物流企業(yè)年實現(xiàn)營業(yè)額、利稅均以35以上的速度增長，呈現(xiàn)出快速進展勢頭。同時，物流企業(yè)的服務(wù)功能在增強，服務(wù)水平在提高，代表著專業(yè)化、社會化進展方向的專業(yè)化物流企業(yè)(第三方物流)開

51、始涌現(xiàn)，如江西郵政物流、江西遠洋、中鐵集裝箱南昌分公司等。其中，江西郵政物流于2006年入選中國物流百強企業(yè)。江西差不多有兩家物流企業(yè)被評為4A級物流企業(yè)。有的企業(yè)現(xiàn)代物流意識比較強，與第三方物流企業(yè)建立了長期合作關(guān)系，物流外包比例比較高。如：江西潤田公司采納了DRP、ERP技術(shù)改造傳統(tǒng)的分銷系統(tǒng)、物流系統(tǒng)，運用網(wǎng)絡(luò)治理產(chǎn)品訂單、銷售活動，網(wǎng)上招標調(diào)度社會車輛，將干線運輸、中轉(zhuǎn)運輸、配送業(yè)務(wù)等70的物流業(yè)務(wù)外包。通過有效的物流治理，保證了年80萬噸產(chǎn)品銷量、10億元銷售額業(yè)務(wù)的順利完成。3.4申報項目實施后市場份額分析隨著都市化進程的加快，超市連鎖銷售將成為都市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的要緊方式，我國目前年

52、消費鮮殼蛋1500萬噸，在以后10年內(nèi)，每年至少有超過300萬噸的鮮殼蛋要加工處理上市，因此，鮮殼蛋保鮮上市技術(shù)及裝備的開發(fā)和推廣具有寬敞的市場前景。本項目實施后，可能本項目達產(chǎn)后，年可冷鏈倉貯禽蛋產(chǎn)品4萬噸，年配收、配送禽蛋產(chǎn)品4萬噸，確保4萬噸禽蛋產(chǎn)品安全保質(zhì)輸送到終點市場。本項目產(chǎn)品銷售區(qū)域立足*省 ，面向全國各大中都市。本項目實施后，將進一步擴大公司產(chǎn)品的市場份額，要緊依照在于：（1）規(guī)模優(yōu)勢洪門實業(yè)集團有限公司已有二十余年的歷史有較先進的生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝，以縣境內(nèi)各大型水庫、河流為依托建立了綠色洪門鴨養(yǎng)殖基地，規(guī)模化養(yǎng)殖，鴨蛋的質(zhì)量遠遠高于飼料鴨，實行規(guī)?；s，公司示范養(yǎng)殖基地規(guī)

53、模達40萬羽，合同農(nóng)戶養(yǎng)殖蛋鴨300萬羽、蛋雞400萬羽，其口備案基地蛋雞96萬羽、蛋鴨95萬羽，周邊縣市養(yǎng)殖規(guī)模達3000萬羽，為項目提供了穩(wěn)定蛋源。（2）價格優(yōu)勢* 實業(yè)集團有限公司采納“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式建有種雞場、種鴨廠和飼料廠，為基地農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)禽苗、飼料，產(chǎn)生較高的生產(chǎn)效率，從而有利于降低產(chǎn)品成本，獲得優(yōu)質(zhì)、價廉、穩(wěn)定的原料蛋，提高產(chǎn)品市場竟爭力。（3）質(zhì)量及研發(fā)優(yōu)勢項目建設(shè)單位是從事蛋品加工二十多年的民營企業(yè)，有專門強的科技創(chuàng)新能力和產(chǎn)品研發(fā)能力，通過對傳統(tǒng)蛋品加工工藝的技術(shù)改造，提高了現(xiàn)有蛋制品的生產(chǎn)質(zhì)量，使蛋品更具有營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全在撫州市委、市政府以“科技興市”的

54、進展戰(zhàn)略指導(dǎo)下，從1998年起，公司在皮蛋、咸蛋生產(chǎn)加工技術(shù)上，長期與濱州健民禽蛋制品研究院、中國畜產(chǎn)品加工研究會業(yè)務(wù)處、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、*省 農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位進行長期的技術(shù)合作。現(xiàn)在公司擁有一支二十多人的禽蛋制品方面的專家、教授組成的科研隊伍，為公司的生產(chǎn)、產(chǎn)品升級奠定了雄厚的技術(shù)基礎(chǔ)。項目產(chǎn)品按國家A級綠色食品標準組織生產(chǎn)，質(zhì)量達到國家A級綠色食品標準。保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。（4）營銷優(yōu)勢本公司在全國二十多個省市建立了洪門產(chǎn)品銷售中心，負責全集團公司所有產(chǎn)成品、半成品的銷售任務(wù)，營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地，是國內(nèi)蛋品行業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)較強的營銷隊伍，保證產(chǎn)品及時供應(yīng)和銷售渠道

55、暢通以及處理銷售過程現(xiàn)的其它事務(wù)。在香港建立了22個直銷網(wǎng)點，是我國首個出口鮮蛋到新加坡的公司。第四章 項目設(shè)計方案4.1項目總平面布置4.1.1項目布局本項目建設(shè)地點為*縣工業(yè)園區(qū)，占地66700m2（合100畝）。廠地東西長280米，南北寬240米依據(jù)禽蛋制品冷鏈物流體系的特點，本項目總平面圖布置為：辦公治理區(qū)生活治理區(qū)鮮蛋收購、分級治理區(qū)鮮蛋檢驗區(qū)成品清洗、包裝治理區(qū)保鮮冷藏區(qū)污水處理、配電、鍋爐房治理區(qū)原材料倉庫治理區(qū)。4.1.2項目建設(shè)單位已有設(shè)施項目建設(shè)單位已有建筑設(shè)施如下表：序號工程名稱建設(shè)形式單位工程量一建筑工程1原料倉庫框架平方米10002生產(chǎn)車間框架平方米10003成品倉庫

56、框架平方米10004技術(shù)開發(fā)和質(zhì)檢中心框架平方米1006辦公樓、倒班房框架平方米1000二附屬工程1污水處理管道800毫米管米5002污水處理池砼立方米40003配電間磚混平方米1005動力車間磚混平方米2006廠區(qū)道路砼平方米30007綠化工程新 建平方米2000項目建設(shè)單位已有儀器設(shè)備如下表：序號設(shè) 備 名 稱設(shè)備型號單位數(shù)量一分析檢測設(shè)備191中心化驗臺SW-CJ-1BU臺12化驗室邊臺13快速水分測定儀MA40臺15電子顯微鏡Olimpus臺181/100電子分析天平臺112光透驗蛋機臺114電動攪攔器臺117離心機臺118動槽式水銀氣壓計臺119天氟電冰箱臺120電熱水器臺121高溫

57、電爐臺122恒溫干燥箱臺124真空干燥箱臺125常規(guī)樣品柜、藥品柜SC-101套126常用化學(xué)試劑套128超純水設(shè)備Milil-Q-S臺129通風排毒系統(tǒng)套130電腦及分析處理軟件套1二冷藏設(shè)備21冷凍設(shè)備MGM-100套12網(wǎng)帶式低溫連續(xù)滅菌機TMWD-13臺1三清洗設(shè)備151清洗消毒機臺52上膜機臺53噴碼機臺5四包裝設(shè)備71分級包裝機臺12皮帶輸送機臺23打碼機臺24貼標機TB-82CR臺2五運輸工具80041運輸車臺22叉車臺23周轉(zhuǎn)箱個80004.1.3項目擬建設(shè)施如下表：序號工程名稱建設(shè)形式單位工程量一冷鏈物流主體工程1成品倉庫框架平方米10002生產(chǎn)車間框架平方米10003低溫庫

58、框架平方米10004冷藏庫框架4.1冷藏庫房框架平方米40004.2100厚聚苯乙烯雙面彩鋼板平方米330004.3100厚聚苯乙烯裸板平方米240004.4SBS3厚瀝青防水層平方米480004.5庫板輔料平方米330004.6冷藏庫門15002200扇65技術(shù)開發(fā)和質(zhì)檢中心框架平方米1000二附屬工程1污水處理管道800毫米管米10002污水處理池砼立方米80003配電間磚混平方米2004室外電氣工程項15動力車間磚混平方米3006廠區(qū)道路砼平方米90007綠化工程新 建平方米5000本項目在公司原有儀器設(shè)備的基礎(chǔ)上新增：禽蛋加工設(shè)備：清洗設(shè)備60臺（套）、分級設(shè)備22臺（套）、包裝設(shè)備4

59、5臺（套）、實驗檢驗儀器設(shè)備62臺（套）。冷鏈物流設(shè)備：冷藏設(shè)備12臺（套）、保鮮運輸車輛20臺（另購置運輸周轉(zhuǎn)箱3萬個。附屬設(shè)備：循環(huán)節(jié)水設(shè)備2套，變配電設(shè)備2套和消防設(shè)備2套等。詳見下表：序號設(shè) 備 名 稱設(shè)備型號單位數(shù)量一分析檢測設(shè)備621中心化驗臺SW-CJ-1BU臺22化驗室邊臺43快速水分測定儀MA40臺24蛋白質(zhì)測定器KDY-0408（A）臺25電子顯微鏡Olimpus臺26微生物檢查儀HMBX臺271/萬電子分析天平281/100電子分析天平臺29紫外分光光度計臺210電子數(shù)碼溫控儀臺211電子蛋黃高度測定儀臺212光透驗蛋機臺213電導(dǎo)率儀臺214電動攪攔器臺215磁力恒溫攪

60、拌器臺216康氏振蕩機臺217離心機臺218動槽式水銀氣壓計臺219天氟電冰箱臺220電熱水器臺221高溫電爐臺222恒溫干燥箱臺223電子可控電熱板臺224真空干燥箱臺225常規(guī)樣品柜、藥品柜SC-101套226常用化學(xué)試劑套227冷暖型分體式空調(diào)機臺228超純水設(shè)備Milil-Q-S臺229通風排毒系統(tǒng)套230電腦及分析處理軟件套2二冷藏設(shè)備121冷凍設(shè)備MGM-100套62網(wǎng)帶式低溫連續(xù)滅菌機TMWD-13臺6三清洗設(shè)備601清洗消毒機臺202上膜機臺203噴碼機臺20四分級設(shè)備221自動分級機臺202氣吸式集蛋傳輸設(shè)備套2五包裝設(shè)備451分級包裝機臺52皮帶輸送機臺103打碼機臺104