高三生物二輪專題復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)與探究市公開課獲獎(jiǎng)?wù)n件

1、專項(xiàng)八 試驗(yàn)與探究 第1頁第1頁考試闡明對(duì)試驗(yàn)與探究能力要求（1）能獨(dú)立完畢“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列生物試驗(yàn)，涉及理解試驗(yàn)?zāi)康?、原理、辦法和操作環(huán)節(jié)，掌握相關(guān)操作技能，并能綜合利用這些試驗(yàn)涉及辦法和技能。（2）具備驗(yàn)證簡樸生物學(xué)事實(shí)能力，并能對(duì)試驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理。（3）含有對(duì)一些生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究能力，涉及利用觀測(cè)、試驗(yàn)與調(diào)查，假說演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究辦法。（4）能對(duì)一些簡樸試驗(yàn)方案做出恰當(dāng)評(píng)價(jià)和修訂。第2頁第2頁一、書本中試驗(yàn)每一個(gè)試驗(yàn)?zāi)康摹⒃?、辦法和環(huán)節(jié)了如指掌。并能夠應(yīng)用相關(guān)原理，對(duì)其它試驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和拓展。第3頁第3頁考綱要求試驗(yàn)（1）觀測(cè)DNA和RNA

2、在細(xì)胞中分布（2）檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì) （3）用顯微鏡觀測(cè)各種多樣細(xì)胞 （4）用高倍鏡觀測(cè)線粒體和葉綠體 （5）通過模擬試驗(yàn)探究膜透性 （6）觀測(cè)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原 （7）探究影響酶活性原因 （8）葉綠體色素提取和分離 （9）探究酵母菌呼吸方式 （10）觀測(cè)細(xì)胞有絲分裂 （11）模擬探究細(xì)胞表面積與體積關(guān)系（12）觀測(cè)細(xì)胞減數(shù)分裂 （13）低溫誘導(dǎo)染色體加倍（14）調(diào)查常見人類遺傳病 （15）探究植物生長調(diào)整劑對(duì)扦插枝條生根作用 （16）模擬尿糖檢測(cè)（17）探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量動(dòng)態(tài)改變 （18） 土壤中動(dòng)物類群豐富度研究 （19）探究水族箱（或魚缸）中群落演替必修1必修2必

3、修3選修1：（20）DNA粗提取與鑒定第4頁第4頁網(wǎng) 絡(luò) 構(gòu) 建第5頁第5頁第一類：顯微鏡觀測(cè)類試驗(yàn)（7個(gè)）用顯微鏡觀測(cè)各種多樣細(xì)胞（1-P7）觀測(cè)DNA、RNA在細(xì)胞中分布（1-P26)觀測(cè)線粒體和葉綠體(1-P47)觀測(cè)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原(1-P61)觀測(cè)細(xì)胞有絲分裂(1-P115)觀測(cè)細(xì)胞減數(shù)分裂(2-P21)低溫誘導(dǎo)染色體加倍(2-P88)第6頁第6頁鏡筒壓片夾載物臺(tái)遮光器與光圈反光鏡鏡座鏡柱鏡臂細(xì)準(zhǔn)焦螺旋粗準(zhǔn)焦螺旋物鏡目鏡顯微鏡結(jié)構(gòu)：（一）使用高倍顯微鏡觀測(cè)幾種細(xì)胞（1-P7）第7頁第7頁顯微鏡使用2、取鏡安放3、對(duì)光4、放置玻片標(biāo)本5、觀測(cè)6、高倍顯微鏡使用1、顯微鏡結(jié)構(gòu)（1）

4、使用順序：先低倍后高倍（2）放大倍數(shù)：（3）目鏡、物鏡鏡頭長度與放大倍數(shù)關(guān)系：（4）成像特點(diǎn)：低倍鏡/高倍鏡 （5）物象移動(dòng)方向與裝片移動(dòng)方向關(guān)系（包括順逆時(shí)針問題）（6）視野光線亮度調(diào)整與切片顏色、厚度關(guān)系（7）污染物位置判斷若在低倍鏡下看不到細(xì)胞，不可改用高倍物鏡繼續(xù)觀測(cè)。第8頁第8頁注意：1）正確使用低倍鏡：取鏡對(duì)光安放裝片下降鏡筒調(diào)焦。下降鏡筒時(shí)，必須雙眼注視物鏡和裝片距離，以免壓壞裝片和碰壞物鏡。2）正確使用高倍鏡：將低倍鏡下看到物像移到視野中央轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換用高倍物鏡調(diào)整光圈和反光鏡，使視野亮度適宜調(diào)整細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，直至物像清楚。第9頁第9頁（二）觀測(cè)DNA 、RNA在細(xì)胞中分布(1

5、-p26)試驗(yàn)原理染色劑染色顏色 主要存在部位 DNA RNA吡羅紅甲基綠紅色綠色主要在細(xì)胞核，線粒體、葉綠體含少許主要在細(xì)胞質(zhì)第10頁第10頁取口腔上皮細(xì)胞制片(將載玻片烘干） 水解 沖洗涂片 染色 觀測(cè)（先低倍鏡再高倍鏡/選擇染色均勻、色澤淺區(qū)域）方法步驟（8%HCl，能改變細(xì)胞膜通透性，同時(shí)使DNA與蛋白質(zhì)分離）人口腔上皮細(xì)胞DNA、RNA分布洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞DNA、RNA分布（蒸餾水）（0.9%NaCl）第11頁第11頁（三）觀測(cè)線粒體和葉綠體(1-p7)一、試驗(yàn)原理 1.高等綠色植物葉綠體存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，葉綠體普通是 色，扁平 形或 形，能夠用高倍顯微鏡觀測(cè)它形態(tài)和分布。 2

6、.健那綠染液是專一性染線粒體活細(xì)胞染料。能夠使活細(xì)胞線粒體呈現(xiàn) 色，而細(xì)胞質(zhì)幾乎為無色。綠藍(lán)綠球橢球第12頁第12頁二、辦法環(huán)節(jié)與注意事項(xiàng) 觀測(cè)葉綠體裝片：取材：（葉片薄且葉綠體大，數(shù)目少）制片：載玻片中央滴一滴清水，將葉片放入，加上蓋玻片，制成暫時(shí)裝片（暫時(shí)裝片隨時(shí)保持有水狀態(tài)）觀測(cè)：先 倍鏡找到葉片細(xì)胞后高倍鏡觀測(cè)葉綠體（形態(tài)和分布）（光強(qiáng)度改變與葉綠體位置關(guān)系）繪圖：用鉛筆畫一個(gè)葉綠體形態(tài)和分布情況清楚葉肉細(xì)胞蘚類小葉或黑藻葉或波菜葉稍帶葉肉下表皮 低第13頁第13頁黑藻細(xì)胞葉綠體人口腔上皮細(xì)胞線粒體第14頁第14頁 1、原理：細(xì)胞液濃度細(xì)胞外溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水； 細(xì)胞液濃度細(xì)胞外溶液

7、濃度時(shí)，細(xì)胞失水 細(xì)胞壁與原生質(zhì)層伸縮能力不同。 2、條件：細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差，活細(xì)胞，大液泡 3、材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞（具紫色大液泡）， 質(zhì)量濃度0.3g/mL蔗糖溶液（糖液濃度不能過高），清水等。 4、步驟：制片觀測(cè)蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸引觀測(cè)（液泡由大到小,顏色由淺變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離）蓋玻片一側(cè)滴清水, 另一側(cè)用吸水紙吸引觀測(cè)（質(zhì)壁分離復(fù)原） 5、結(jié)論：（略） 6、應(yīng)用：能夠用于測(cè)定細(xì)胞液濃度 能夠用于判斷細(xì)胞死活 (四）觀測(cè)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原(1-P61) 第15頁第15頁細(xì)胞 清水蔗糖溶液（液泡）滲入滲出（低濃度）（高濃度）細(xì)胞液（較高濃度）觀測(cè)

8、植物質(zhì)壁分離與復(fù)原1第16頁第16頁正常細(xì)胞初始質(zhì)壁分離明顯質(zhì)壁分離觀測(cè)植物質(zhì)壁分離與復(fù)原2第17頁第17頁、試驗(yàn)原理 、辦法環(huán)節(jié)(五)觀測(cè)植物細(xì)胞有絲分裂（1-p115) (1) 根尖、莖尖分生區(qū)、莖形成層、愈傷組織可觀測(cè)到有絲分裂。(2)細(xì)胞核內(nèi)染色體容易被堿性染料著色（1）根尖培養(yǎng)（材料）（2）裝片制作：解離漂洗染色制片（順序不能互換）（3）觀測(cè)：低倍鏡觀測(cè) 高倍鏡觀測(cè) （4）繪圖： 第18頁第18頁、 注意事項(xiàng)培養(yǎng)根尖：應(yīng)天天換水 (預(yù)防水中缺氧爛根) 取材：取生長旺盛、帶有分生區(qū)根尖，長度 為根尖2-3mm(時(shí)間：早晨10時(shí)至下午2時(shí)最佳）解離：目：使組織細(xì)胞分離開，殺死并固定細(xì)胞；

9、 解離液：15%鹽酸95%酒精溶液11； 時(shí)間：室溫3-5分鐘，至根尖酥軟（時(shí)間短則細(xì)胞沒有完全分離，長則也許使根尖爛掉） 漂洗：用清水漂洗10min，目的是洗去組織中解 離液，便于染色(預(yù)防酸堿中和)。第19頁第19頁壓片：目是使細(xì)胞分散開。辦法（用鑷子弄碎根尖，蓋上蓋玻片，再放上一塊載玻片，壓片）（壓片過重過猛也許將組織壓碎、壓爛；過輕則細(xì)胞未充足分散開而重疊。）低倍鏡觀測(cè)：找到分生區(qū)細(xì)胞（特點(diǎn)：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有細(xì)胞正在分裂） 高倍鏡觀測(cè)：找各時(shí)期細(xì)胞?？梢娞幱陂g期細(xì)胞最多，中期至少。不能看到某個(gè)細(xì)胞連續(xù)分裂過程，因細(xì)胞在解離時(shí)已被殺死。染色：染液（0.01g/mL龍膽紫或0.0

10、2g/mL醋酸洋紅）;時(shí)間為35分鐘；目的是使染色體或染色質(zhì)被堿性染料染成深色，便于觀測(cè)。第20頁第20頁(六)觀測(cè)細(xì)胞減數(shù)分裂(2-p21)試驗(yàn)材料：蝗蟲精巢精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片等低倍鏡觀測(cè)在低倍鏡下觀測(cè)蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片辨認(rèn)初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞和精細(xì)胞高倍鏡觀測(cè)先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期細(xì)胞，再在高倍鏡下仔細(xì)觀測(cè)染色體形態(tài)、位置和數(shù)目依據(jù)觀測(cè)結(jié)果，盡也許多地繪制減數(shù)分裂不同時(shí)期細(xì)胞簡圖繪圖第21頁第21頁(七)低溫誘導(dǎo)染色體加倍(2-p88) 進(jìn)行正常有絲分裂植物分生組織細(xì)胞，在有絲分裂后期，染色體著絲點(diǎn)分裂，子染色體在紡錘體

11、作用下，分別移向兩極，最后被平均分派到兩個(gè)子細(xì)胞中去。 用低溫處理植物分生組織細(xì)胞，能夠克制紡錘體形成，以至影響染色體被拉向兩極，細(xì)胞也不能分裂成兩個(gè)子細(xì)胞，于是植物細(xì)胞染色體數(shù)目發(fā)生改變。（與秋水仙素作用類似）一、試驗(yàn)原理第22頁第22頁低溫誘導(dǎo)：固定形態(tài)：制作裝片： 觀測(cè)：培養(yǎng)洋蔥根尖，待根長出約1cm左右將整個(gè)裝置放入冰箱低溫室內(nèi)（4 ）,誘導(dǎo)培養(yǎng)36小時(shí)剪取誘導(dǎo)處理根尖約0.5-1cm,放入卡諾氏液（甲醇冰醋酸=11）浸泡0.5-1小時(shí)，以固定形態(tài)，然后用體積分?jǐn)?shù)95%酒精沖洗2次解離漂洗染色（改良苯酚品紅染液） 制片（同有絲分裂）視野中既有正常二倍體細(xì)胞,也有染色體數(shù)目發(fā)生改變細(xì)胞.

12、二、試驗(yàn)過程第23頁第23頁考點(diǎn)1 觀測(cè)類試驗(yàn)1.試驗(yàn)歸類試驗(yàn)名稱細(xì)胞狀態(tài)染色劑生物材料觀測(cè)DNA、RNA在細(xì)胞中分布死細(xì)胞甲基綠吡羅紅人口腔上皮細(xì)胞觀測(cè)線粒體活細(xì)胞健那綠觀測(cè)細(xì)胞減數(shù)分裂死細(xì)胞無(為固定裝片)蝗蟲精母細(xì)胞低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的改變死細(xì)胞改良苯酚品紅染液洋蔥根尖細(xì)胞觀測(cè)細(xì)胞有絲分裂死細(xì)胞龍膽紫(或醋酸洋紅)觀測(cè)各種多樣細(xì)胞活或死細(xì)胞無(無需染色)酵母菌細(xì)胞、水綿細(xì)胞、葉保衛(wèi)細(xì)胞、魚紅細(xì)胞等觀測(cè)葉綠體活細(xì)胞蘚類葉(或菠菜葉、黑藻葉)觀測(cè)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原活細(xì)胞紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞第24頁第24頁2顯微鏡相關(guān)知識(shí) (1)觀測(cè)：高倍鏡使用要訣先低后高，找移轉(zhuǎn)調(diào)闡明：(1)以上

13、試驗(yàn)除了“觀測(cè)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原”使用低倍鏡即可外，其余均需使用高倍鏡。(2)鑒定類試驗(yàn)中“脂肪切片法鑒定”、探究性試驗(yàn)中“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量動(dòng)態(tài)改變”都需用顯微鏡觀測(cè)。第25頁第25頁(2)放大倍數(shù)與鏡頭長度及細(xì)胞數(shù)目的關(guān)系歸納物像放大倍數(shù)目鏡放大倍數(shù)物鏡放大倍數(shù)。目鏡越短，放大倍數(shù)越大；物鏡越短，放大倍數(shù)越小，與玻片距離越遠(yuǎn)。低倍鏡下視野中：細(xì)胞數(shù)多、細(xì)胞體積小、視野明亮。高倍鏡下視野中：細(xì)胞數(shù)少、細(xì)胞體積大、視野較暗。放大倍數(shù)改變與視野中細(xì)胞數(shù)量改變關(guān)系：第一個(gè)情況：一行細(xì)胞數(shù)量改變，可依據(jù)放大倍數(shù)與視野成反比規(guī)律計(jì)算。第二種情況：圓形視野范圍內(nèi)細(xì)胞數(shù)量改變，可依據(jù)看到實(shí)物范圍與

14、放大倍數(shù)平方成反比規(guī)律計(jì)算。第26頁第26頁注意取材問題 (1)觀測(cè)DNA、RNA在細(xì)胞中分布不能選取哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞(無細(xì)胞核，也就幾乎不含DNA、RNA)； (2)不能用觀測(cè)葉綠體材料來觀測(cè)線粒體(葉綠體中色素顏色會(huì)掩蓋健那綠染色后顏色改變)； (3)觀測(cè)細(xì)胞有絲分裂或低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的改變時(shí)，應(yīng)注意觀測(cè)呈正方形根尖分生區(qū)細(xì)胞(長方形細(xì)胞也許是根尖伸長區(qū)或成熟區(qū)細(xì)胞，沒有分裂能力)；第27頁第27頁(4)觀測(cè)細(xì)胞減數(shù)分裂所選材料能夠是動(dòng)物精巢和植物雄蕊，而不宜選取動(dòng)物卵巢和植物雌蕊(雄配子產(chǎn)生數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雌配子，更容易觀測(cè)到減數(shù)分裂細(xì)胞)；(5)觀測(cè)葉綠體時(shí)，若選取菠菜葉則取稍帶些

15、葉肉下表皮(靠近下表皮葉肉細(xì)胞中葉綠體較大而數(shù)目較少)；(6)觀測(cè)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原應(yīng)選取成熟植物細(xì)胞(含有大液泡)。第28頁第28頁第二類：物質(zhì)分離、（粗）提取及鑒定試驗(yàn)(3個(gè)）檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)(1-p18)葉綠體色素提取和分離(1-p97)DNA粗提取與鑒定（選1-p54)第29頁第29頁試驗(yàn)原理一些化學(xué)試劑能使生物組織中有機(jī)物產(chǎn)生特定顏色反應(yīng)鑒定成份還原糖脂肪蛋白質(zhì)試驗(yàn)材料蘋果、梨花生種子豆?jié){或蛋清試驗(yàn)藥物斐林試劑蘇丹染液雙縮脲試劑0.1g/mLNaOH,0.05g/mLCuSO4蘇丹染液0.1g/mLNaOH,0.01g/mLCuSO4試驗(yàn)現(xiàn)象磚紅色（Cu2O）橘

16、黃色紫色試驗(yàn)環(huán)節(jié)制備樣液斐林試劑水浴加熱觀測(cè)（淡藍(lán)色 棕色磚紅色）徒手切片蘇丹染色50%酒精去浮色制作裝片顯微鏡觀測(cè)制備樣液雙縮尿A試劑 雙縮尿B試劑 振蕩觀測(cè)(八)檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（1-p18)第30頁第30頁生物組織中脂肪鑒定第31頁第31頁試驗(yàn)原理1.提?。喝~綠體中色素溶解于無水乙醇中2.分離：色素在層析液中溶解度不同樣試驗(yàn)材料新鮮綠色葉片試驗(yàn)藥物無水乙醇：溶解色素二氧化硅：研磨充足碳酸鈣：預(yù)防葉綠素被破壞層析液：分離色素試驗(yàn)環(huán)節(jié)1.取材 2.研磨3.制備濾液 4.準(zhǔn)備濾紙5.畫濾液細(xì)線 6.層析色素觀測(cè)7.分離色素 試驗(yàn)結(jié)果濾紙條從上到下：橙黃色黃色藍(lán)綠色黃綠色(九)葉

17、綠體色素提取和分離(1-p97)第32頁第32頁捕獲光能色素類胡蘿卜素葉綠素胡蘿卜素葉黃素葉綠素a葉綠素b(占1/4)(占3/4)第33頁第33頁 (十)模擬尿糖檢測(cè) 一、試驗(yàn)原理 葡萄糖試紙是一個(gè)酶試紙，由葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶和某種無色化合物固定于濾紙上制成。當(dāng)尿液滴加到酶試紙時(shí)，尿液中葡萄糖在葡萄糖氧化酶催化作用下生成葡萄糖酸和過氧化氫，過氧化氫在過氧化氫酶催化作用下形成水和原子氧，原子氧能夠?qū)⒃嚰埳蠠o色化合物氧化成有色化合物，使試紙呈現(xiàn)特定顏色，再與原則比色卡對(duì)比，即可知道尿樣中葡萄糖含量。第34頁第34頁二、辦法環(huán)節(jié) 1使用尿糖試紙測(cè)定尿糖濃度 (1)將5個(gè)分別裝有水、葡萄糖溶液、

18、三份模擬“尿樣”滴瓶和5條葡萄糖試紙分別相應(yīng)做好標(biāo)識(shí)，并在統(tǒng)計(jì)本上設(shè)計(jì)好統(tǒng)計(jì)表格。 (2)分別用滴管從5個(gè)滴瓶中吸取溶液，在相應(yīng)葡萄糖試紙上各滴加2滴。 (3)觀測(cè)試紙顏色改變并與原則比色卡對(duì)比，判斷出“尿糖”含量。 (4)將試驗(yàn)結(jié)果記在統(tǒng)計(jì)表中。 2也可利用斐林試劑檢測(cè)尿糖第35頁第35頁試驗(yàn)原理1.NaCl溶液濃度為0.14mol/L時(shí)，DNA溶解度最低，可使DNA析出2.DNA不溶于酒精，可用于提取DNA；3.DNA遇二苯胺(沸水浴)能被染成藍(lán)色以鑒定DNA 試驗(yàn)材料雞血細(xì)胞、蛙血細(xì)胞試驗(yàn)藥物0.1g/ml檸檬酸鈉、95%酒精、2mol/LNaCl、二苯胺試驗(yàn)現(xiàn)象DNA遇二苯胺沸水浴呈藍(lán)

19、色試驗(yàn)環(huán)節(jié)1.制備雞血細(xì)胞液檸檬酸鈉2.提取血細(xì)胞核物質(zhì)蒸餾水3.溶解DNA2mol/LNaCl溶液4.析出DNA0.14mol/LNaCl溶液5.提純DNA95酒精6.再溶解DNA2mol/LNaCl溶液7.鑒定DNA二苯胺加熱鑒定 試驗(yàn)：DNA粗提取與鑒定（選1-p54)第36頁第36頁考點(diǎn)2驗(yàn)證（鑒定）類試驗(yàn)1試驗(yàn)歸類試驗(yàn)名稱鑒定對(duì)象試劑顏色生物材料備注淀粉鑒定淀粉碘液藍(lán)色脫色葉片無還原糖鑒定還原糖斐林試劑磚紅色沉淀蘋果或梨勻漿等甲乙液現(xiàn)混現(xiàn)用、水浴加熱脂肪鑒定脂肪蘇丹(或)染色橘黃(或紅)色花生種子切片需用高倍鏡觀測(cè)第37頁第37頁試驗(yàn)名稱鑒定對(duì)象試劑顏色生物材料備注蛋白質(zhì)鑒定蛋白質(zhì)雙

20、縮脲試劑紫色豆?jié){、稀蛋清等先加A液，后加B液，搖勻尿糖檢測(cè)葡萄糖葡萄糖試紙有色水、葡萄糖溶液、三份模擬“尿樣”無葉綠體中色素提取和分離四種色素提取液：無水乙醇；分離液：層析液胡蘿卜素：橙黃色；葉黃素：黃色；葉綠素a：藍(lán)綠色；葉綠素b：黃綠色新鮮綠葉(如菠菜葉)加入二氧化硅是為了研磨得更充足；碳酸鈣可預(yù)防研磨中色素被破壞第38頁第38頁2.生物學(xué)中慣用試劑和藥物試劑鑒定(染色)物質(zhì)(結(jié)構(gòu))是否加熱顏色注意事項(xiàng)斐林試劑還原糖是磚紅色現(xiàn)用現(xiàn)配雙縮脲試劑蛋白質(zhì)否紫色A液與B液不能混合，需先滴加A液，再滴加B液蘇丹染液脂肪否橘黃色蘇丹染液脂肪否紅色甲基綠DNA否綠色DNA、RNA同時(shí)存在時(shí)要混合使用且現(xiàn)

21、用現(xiàn)配吡羅紅RNA否紅色健那綠線粒體否藍(lán)綠色龍膽紫溶液(醋酸洋紅)染色質(zhì)(體)否深紫色(紅色)染色前必須漂洗徹底第39頁第39頁注意問題(1)相關(guān)蛋白質(zhì)鑒定若用蛋清進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定期，需將雞蛋清用水稀釋，通常是0.5 mL蛋白液加入5 mL水，攪拌均勻。假如蛋白液稀釋程度不夠，與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也不容易刷洗潔凈。鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，向樣液中加入2 mL雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入34滴雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑B不能過量，由于過量雙縮脲試劑B會(huì)與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，從而掩蓋生成紫色。第40頁第40頁(2)葉綠體中色素提取和分離區(qū)別色素提

22、取和分離原理：色素提取原理無水乙醇提取法；色素分離原理紙層析法。注意事項(xiàng)：a.濾液細(xì)線要畫得細(xì)且直，以預(yù)防色素帶重疊而影響分離效果；待濾液干燥后要再畫一兩次，目的是積累更多色素，使分離后色素帶明顯。b.分離色素時(shí)，層析液不能沒及濾液細(xì)線，以預(yù)防色素溶解于層析液中而無法分離。第41頁第41頁第三類試驗(yàn)：探究類試驗(yàn)（7個(gè)）通過模擬試驗(yàn)探究膜透性探究影響酶活性原因（1-p83)探究酵母菌呼吸方式（1-p91)模擬探究細(xì)胞表面及與體積關(guān)系(1-p110)探究植物生長調(diào)整劑對(duì)扦插枝條生根作用（3-p51）探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量動(dòng)態(tài)改變（3-p68）探究水族箱（或魚缸）中群落演替（3-p112）第42頁第

23、42頁 （十一）通過模擬試驗(yàn)探究膜透性結(jié)果及分析 A燒杯中蒸餾水變藍(lán)色，闡明長頸漏斗中銅離子可通過玻璃紙進(jìn)入燒杯內(nèi)蒸餾水中。B漏斗中液面上升 (上升或下降或不變), B燒杯中蒸餾水沒有變紅，闡明水能夠通過玻璃紙向漏斗內(nèi)擴(kuò)散，而漏斗中蔗糖和紅墨水染料分子不能透過玻璃紙。第43頁第43頁試驗(yàn)原理2H2O2 O2 +2H2O，生物體內(nèi)過氧化氫酶能催化這一分解過程試驗(yàn)材料藥物動(dòng)物新鮮肝臟、3% H2O2溶液、3.5%FeCl3溶液試驗(yàn)環(huán)節(jié)和現(xiàn)象3% H2O2溶液+3.5%FeCl3溶液氣泡小、產(chǎn)生速度慢3% H2O2溶液+新鮮肝臟提取液氣泡大、產(chǎn)生速度快試驗(yàn)結(jié)論酶含有高效性1、比較過氧化氫酶和Fe3+

24、催化效率（十二）探究影響酶活性原因（高效性、專一性、溫度、pH）第44頁第44頁試驗(yàn)原理淀粉、蔗糖是非還原性糖斐林試劑可檢查可原性糖淀粉酶能將淀粉水解成還原性糖試驗(yàn)材料藥物2%新鮮淀粉酶溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、斐林試劑(碘液)試驗(yàn)環(huán)節(jié)和現(xiàn)象3%淀粉溶液+2%新鮮淀粉酶溶液+斐林試劑(碘液) 磚紅色沉淀（不變藍(lán)）3%蔗糖溶液+2%新鮮淀粉酶溶液+斐林試劑無磚紅色沉淀3%淀粉溶液蔗糖酶溶液碘液變藍(lán)試驗(yàn)結(jié)論酶含有專一性2、摸索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖作用第45頁第45頁試驗(yàn)原理淀粉遇碘后形成藍(lán)紫色復(fù)合物試驗(yàn)材料藥物2%新鮮淀粉酶溶液、3%淀粉溶液、碘液、熱水、冰塊試驗(yàn)環(huán)節(jié)和現(xiàn)象淀粉液（支）和淀粉

25、酶溶液（支）分別在三個(gè)不同樣溫度下保溫混合相同溫度下淀粉液與淀粉酶溶液維持各自溫度5分鐘（3支混合溶液試管）3支混合溶液試管中分別加入12滴碘液搖勻，觀測(cè)顏色藍(lán)紫色現(xiàn)象試驗(yàn)結(jié)論酶催化活性受溫度影響3、溫度或pH對(duì)酶活性影響第46頁第46頁1.試驗(yàn)原理（1）酵母菌是單細(xì)胞真菌屬于兼性厭氧菌。（2） CO2檢測(cè) CO2使澄清石灰水變渾濁 CO2使溴麝香草酚藍(lán)(BTB)水溶液由藍(lán)變綠再變黃（3）酒精檢測(cè) 橙色重酪酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。（十三）探究酵母菌呼吸方式(1-p91)第47頁第47頁（十三）探究酵母菌呼吸方式(1-p91)2.試驗(yàn)過程第48頁第48頁試驗(yàn)原理： 用瓊脂

26、塊模擬細(xì)胞。瓊脂塊越小，其表面積越大，則其與外界效換物質(zhì)表面積越大，經(jīng)互換進(jìn)來物質(zhì)在瓊脂塊中擴(kuò)散速度快；瓊脂塊中含有酚酞，與NaOH相遇，呈紫紅色，可顯示物質(zhì)（NaOH）在瓊脂塊中擴(kuò)散速度。試驗(yàn)環(huán)節(jié)： 1、切瓊脂塊 2、浸泡瓊脂塊 3、觀測(cè)測(cè)量 4、計(jì)算填表(十四)模擬探究細(xì)胞表面積與體積關(guān)系第49頁第49頁切成不同大小瓊脂方塊放入盛有NaOH溶液中浸泡慢慢地， 酚酞瓊脂伴隨NaOH溶液擴(kuò)散變紅切開瓊脂方塊你發(fā)覺什么了嗎？試驗(yàn)環(huán)節(jié)：1、切瓊脂塊 2、浸泡瓊脂塊 3、觀測(cè)測(cè)量 4、計(jì)算填表第50頁第50頁結(jié)論：瓊脂塊表面積與體積之比伴隨瓊脂塊增大而減小；NaOH擴(kuò)散體積與整個(gè)瓊脂塊體積之比伴隨瓊

27、脂塊增大而減小。瓊脂塊邊長/cm表面積/cm2體積/cm3比值（表面積/體積）NaOH擴(kuò)散深度/cm比值（ NaOH擴(kuò)散體積/整個(gè)瓊脂塊體積）354272：11.022483：11.01616：11.0試驗(yàn)結(jié)果：第51頁第51頁1試驗(yàn)原理： 植物插條經(jīng)植物生長調(diào)整劑處理后，對(duì)植物插條生根情況有很大影響，而且用不同濃度、不同時(shí)間處理其影響程度亦不同。其影響存在一個(gè)最適濃度，在此濃度下植物插條生根數(shù)量最多，生長最快。2試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：（1）了解植物生長調(diào)整劑作用（2）深入培養(yǎng)進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計(jì)能力(十五) 探究植物生長調(diào)整劑對(duì)扦插枝條生根作用(3-p51)第52頁第52頁(十五) 探究植物生長調(diào)整劑對(duì)扦插枝條

28、生根作用(3-p51)4設(shè)計(jì)試驗(yàn)： 選擇生長素類似物配制生長素類似物母液設(shè)置生長素類似物濃度梯度制作插條分組處理插條進(jìn)行試驗(yàn)觀測(cè)統(tǒng)計(jì)分析試驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論。配制生長素類似物母液：5mg/ml（用蒸餾水配制，加少許無水乙醇以增進(jìn)溶解）插條處理辦法：浸泡法或沾蘸法3、慣用生長素類似物： NAA(萘乙酸), 2,4-D, IPA(苯乙酸). IBA(吲哚丁酸)等預(yù)試驗(yàn)：本試驗(yàn)預(yù)試驗(yàn)是：先設(shè)計(jì)一組濃度梯度較大試驗(yàn)進(jìn)行摸索,在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)細(xì)致試驗(yàn).第53頁第53頁5、步驟：1）設(shè)置生長素類似物濃度梯度：將生長素類似物母液分別配成濃度為0.2、0.4、0.6、08、1、2、3、4、5mg/ml溶液，另有清

29、水做空白對(duì)照。2）制作插條：枝條剪成長約5-7cm插條，插條形態(tài)學(xué)上端為平面，下端要削成斜面，留34個(gè)芽。3）分組處理：將制作好插條，分成N組（每組不少于3個(gè)枝條），分別將其基部浸泡在上述不同濃度溶液以及清水中，處理幾小時(shí)至一天。4）培養(yǎng)試驗(yàn)：設(shè)置N個(gè)相同水培裝置，加入等量完全營養(yǎng)液，在相同外界條件下，分別培養(yǎng)上述處理過插條，注意保持溫度為25-30第54頁第54頁第55頁第55頁（十六）探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量動(dòng)態(tài)改變(3-p68)方案設(shè)計(jì)一、提出問題 培養(yǎng)一個(gè)酵母菌種群數(shù)量是如何隨時(shí)間改變？二、猜想假設(shè)酵母菌種群數(shù)量隨時(shí)間呈S型增長改變。三、設(shè)計(jì)試驗(yàn) 全班同窗分成甲、乙、丙等若干試驗(yàn)組。分別

30、用等量培養(yǎng)液，在相同適宜環(huán)境中培養(yǎng)等量酵母菌。天天用血球計(jì)數(shù)板，采用抽樣檢測(cè)辦法計(jì)數(shù)一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌數(shù)量并作統(tǒng)計(jì)，連續(xù)7天。7天后，各組向全班匯報(bào)本小組7天數(shù)據(jù)，算出每一天數(shù)據(jù)全班平均值，依據(jù)平均值畫出酵母菌種群數(shù)量增長曲長。第56頁第56頁一試驗(yàn)?zāi)康模?通過探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量改變，嘗試建構(gòu)種群增長數(shù)學(xué)模型。2用數(shù)學(xué)模型解釋種群數(shù)量改變。3學(xué)會(huì)使用血球計(jì)數(shù)板進(jìn)行計(jì)數(shù)。酵母菌計(jì)數(shù)辦法：抽樣檢測(cè)法 二試驗(yàn)原理：1在含糖液體培養(yǎng)基（培養(yǎng)液）中酵母菌繁殖不久，快速形成一個(gè)封閉容器內(nèi)酵母菌種群，通過細(xì)胞計(jì)數(shù)能夠測(cè)定封閉容器內(nèi)酵母菌種群隨時(shí)間而發(fā)生數(shù)量改變。2養(yǎng)分、空間、溫度和有毒排泄物等是影響

31、種群數(shù)量連續(xù)增長限制原因。（十六）探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量動(dòng)態(tài)改變(3-p68)方案設(shè)計(jì)一、提出問題 培養(yǎng)一個(gè)酵母菌種群數(shù)量是如何隨時(shí)間改變？二、猜想假設(shè)酵母菌種群數(shù)量隨時(shí)間呈S型增長改變。第57頁第57頁試驗(yàn)過程一、材料用具菌種、無菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液、試管、血球計(jì)數(shù)板（2mm2mm0.1mm方格）、滴管、顯微鏡等。二、辦法環(huán)節(jié)和統(tǒng)計(jì) 1、取相同試管若干支，分別加入5ml肉湯培養(yǎng)液，塞上棉塞。 2、用高壓鍋進(jìn)行高壓蒸汽 滅菌后冷卻至室溫，標(biāo)識(shí)甲、乙、丙等。 3、將酵母菌母液分別加入試管各5ml，搖勻后用_血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)起始酵母液個(gè)數(shù)，做好統(tǒng)計(jì)。 4、將各試管送進(jìn)恒溫箱25下培養(yǎng)7天。第5

32、8頁第58頁三、現(xiàn)象觀測(cè)天天同一時(shí)間，各組取出本組試管，用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)酵母菌個(gè)數(shù)，并作統(tǒng)計(jì)，連續(xù)觀測(cè)7天。菌數(shù) 時(shí)間（2.5104個(gè)）組別起始1234567甲乙丙平均(天)誤區(qū)警示1、從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)將試管振蕩幾次，以便使酵母菌均勻分布，提升計(jì)數(shù)代表性和準(zhǔn)確性。2、對(duì)于壓在小方格界線上酵母菌應(yīng)計(jì)數(shù)同側(cè)相鄰兩邊上菌體數(shù)，另兩邊不計(jì)數(shù)。第59頁第59頁四、試驗(yàn)結(jié)論 1、依據(jù)表格平均值作出培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量7天中改變曲線。 2、培養(yǎng)液酵母菌種群數(shù)量隨時(shí)間呈_型增長改變。S第60頁第60頁（十七）探究水族箱（或魚缸）中群落演替(3-p112) 一、試驗(yàn)原理在有限空間內(nèi)，依據(jù)生態(tài)系

33、統(tǒng)原理，將生態(tài)系統(tǒng)含有基本成份進(jìn)行組織，構(gòu)建一個(gè)人工微生態(tài)系統(tǒng)是也許。但同時(shí)，這個(gè)人工生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性是有條件，也也許是短暫，它會(huì)發(fā)生群落演替。 二、試驗(yàn)環(huán)節(jié) 1在透明瓶或缸內(nèi)放入生態(tài)系統(tǒng)各種成份，尤其要有各種生物成份，構(gòu)成生物群落。水族箱必須是密封,透明,放置于室內(nèi)通風(fēng)、光線良好地方，但要避免陽光直接照射。各生物成份數(shù)量不宜過多，以免破壞食物鏈。 2制好水族箱(或魚缸)群落后，應(yīng)貼上標(biāo)簽，寫上制作者姓名、日期、群落類型。 3天天觀測(cè)統(tǒng)計(jì)水域中生物類群改變情況，并查閱相關(guān)資料，分析總結(jié)環(huán)境中生物演替情況。第61頁第61頁試驗(yàn)名稱自變量因變量無關(guān)變量通過模擬試驗(yàn)探究膜透性半透膜兩側(cè)溶液濃度差漏斗玻

34、璃管液面上升高度半透膜種類、開始時(shí)液面、溫度等條件探究溫度對(duì)淀粉酶活性影響不同樣溫度(至少三種)酶活性(加碘液后溶液顏色改變)pH、底物量、酶量、試管潔凈程度、反應(yīng)時(shí)間、操作程序等探究pH對(duì)過氧化氫酶活性影響不同樣pH(至少三種)酶活性(氣泡數(shù)量或帶火星衛(wèi)生香燃燒猛烈程度)溫度、底物量、酶量、試管潔凈程度、反應(yīng)時(shí)間、操作程序等探究酵母菌呼吸方式氧氣有無CO2生成量(澄清石灰水混濁程度等)；酒精產(chǎn)生(重鉻酸鉀檢測(cè))葡萄糖溶液、石灰水量、溫度、pH、錐形瓶潔凈程度、連接導(dǎo)管大小等考點(diǎn)3探究類試驗(yàn)第62頁第62頁試驗(yàn)名稱自變量因變量無關(guān)變量模擬探究細(xì)胞表面積與體積關(guān)系細(xì)胞體積大小物質(zhì)運(yùn)送效率瓊脂塊一

35、致性、NaOH溶液量、浸泡時(shí)間、測(cè)量準(zhǔn)確性等探究生長素類似物增進(jìn)插條生根最適濃度不同樣濃度生長素類似物扦插枝條生根數(shù)量或長度試驗(yàn)材料一致性、激素濃度準(zhǔn)確性、處理時(shí)間一致性等探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量動(dòng)態(tài)改變時(shí)間酵母菌種群數(shù)量培養(yǎng)液成份、培養(yǎng)條件、空間等探究水族箱中群落演替時(shí)間群落演替水族箱培養(yǎng)條件和環(huán)境等第63頁第63頁注意問題(1)探究溫度(pH)對(duì)酶活性影響時(shí)，必須在達(dá)到預(yù)設(shè)溫度(pH)條件下，再讓反應(yīng)底物與酶接觸，避免在未達(dá)到預(yù)設(shè)溫度(pH)時(shí)反應(yīng)底物已與酶接觸發(fā)生反應(yīng)，影響試驗(yàn)結(jié)果。(2)探究酵母菌呼吸方式時(shí)：新配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%葡萄糖溶液先加熱煮沸(殺死里面微生物、除去溶液中氧氣)，

36、等冷卻(預(yù)防高溫殺死酵母菌)后再將食用酵母菌加入；酵母菌培養(yǎng)液應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，待酵母菌將瓶內(nèi)氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水錐形瓶，以確保檢測(cè)到一定是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生CO2使澄清石灰水變混濁。第64頁第64頁(3)探究生長素類似物促進(jìn)插條生根最適濃度裝置設(shè)計(jì)應(yīng)有利于觀測(cè)，如觀測(cè)促進(jìn)生根試驗(yàn)?zāi)軌蛴盟喾?。所設(shè)組別除不同濃度生長素類似物處理外，還要增加一組蒸餾水處理做空白對(duì)照。(4)探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量動(dòng)態(tài)改變從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前，要輕輕震蕩幾次，使酵母菌均勻分布，以確保計(jì)數(shù)準(zhǔn)確，減少誤差。該探究不需要設(shè)置對(duì)照，由于伴隨時(shí)間延續(xù)，酵母菌種群數(shù)量改變，在時(shí)間上形成前后本身對(duì)照

37、，但要取得準(zhǔn)確試驗(yàn)數(shù)據(jù)，必須重復(fù)試驗(yàn)，求得平均值。對(duì)于壓在小方格界線上酵母菌，應(yīng)只計(jì)算相鄰兩邊及其頂角酵母菌。試驗(yàn)結(jié)束后，用試管刷蘸洗滌劑擦洗血球計(jì)數(shù)板做法是錯(cuò)誤，正確辦法是浸泡和沖洗。第65頁第65頁第四類試驗(yàn)：調(diào)查類試驗(yàn)（3個(gè)）調(diào)查常見人類遺傳病(2-p91)種群密度取樣調(diào)查土壤中動(dòng)物類群豐富度研究（3-p75）第66頁第66頁1辦法環(huán)節(jié)：能夠以小組為單位開展調(diào)查工作。其程序是：組織問題調(diào)查小組擬定課題分頭調(diào)查研究撰寫調(diào)查匯報(bào)匯報(bào)交流調(diào)查結(jié)果（如流程圖）(十八)調(diào)查常見人類遺傳病(2-p91)第67頁第67頁2、注意事項(xiàng)：（1）調(diào)查時(shí)，最好選取群體中發(fā)病率較高單基因遺傳病，如紅綠色盲、白化

38、病、高度近視（600度以上）等（2）為確保調(diào)查群體足夠大，小組調(diào)查數(shù)據(jù)，應(yīng)在班級(jí)和年級(jí)中進(jìn)行匯總。（3）某遺傳病發(fā)病率=某種遺傳病患病人數(shù)某種遺傳病被調(diào)查人數(shù)100%第68頁第68頁3人類常見遺傳病類型概括第69頁第69頁（十九 ） 土壤中動(dòng)物類群豐富度研究（3-P75）一試驗(yàn)?zāi)康模?初步學(xué)會(huì)動(dòng)物類群豐富度統(tǒng)計(jì)辦法2能對(duì)土壤中部分常見動(dòng)物進(jìn)行分類3學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)表格進(jìn)行觀測(cè)和統(tǒng)計(jì)。二試驗(yàn)原理：土壤不但為植物提供水分和礦質(zhì)元素，也是一些動(dòng)物良好棲息場(chǎng)合。研究土壤中動(dòng)物類群豐富度，操作簡便，有助于理解群落基本特性與結(jié)構(gòu)。三辦法環(huán)節(jié)：1提出問題：如土壤中有哪些小動(dòng)物？它們種群密度是多少？2制定計(jì)劃3實(shí)行計(jì)

39、劃本研究包括三個(gè)操作環(huán)節(jié)：取樣、觀測(cè)和分類、統(tǒng)計(jì)和分析。第70頁第70頁1）取樣：在野外用取樣器取樣辦法進(jìn)行采集、調(diào)查，即：用一定規(guī)格捕獲器（如采集缺罐、吸蟲器等進(jìn)行取樣），（不適于用樣辦法或標(biāo)志重捕法）在試驗(yàn)室進(jìn)行觀測(cè)。2）觀測(cè)和分類：需要借助動(dòng)物分類專業(yè)知識(shí)。3）統(tǒng)計(jì)和分析：要求設(shè)計(jì)一個(gè)數(shù)據(jù)搜集和統(tǒng)計(jì)表，并據(jù)此進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。豐富度統(tǒng)計(jì)辦法：記名計(jì)算法和目測(cè)預(yù)計(jì)法。 記名計(jì)算法是指在一定面積樣地中，直接數(shù)出各種群個(gè)體數(shù)目，這普通用于個(gè)體較大，種群數(shù)量有限群落。 目測(cè)預(yù)計(jì)法是按預(yù)先擬定多度等級(jí)來預(yù)計(jì)單位面積上個(gè)體數(shù)量多少。等級(jí)劃分和表示辦法有：“非常多、多、較多、較少、少、很少”等等。第71頁

40、第71頁考點(diǎn)4調(diào)查類試驗(yàn)1調(diào)查類試驗(yàn)歸類分析試驗(yàn)名稱調(diào)查常見人類遺傳病土壤中小動(dòng)物類群豐富度研究調(diào)核對(duì)象隨機(jī)擬定人群；一定數(shù)量家族生活在土壤中小動(dòng)物調(diào)查辦法匯總法用取樣器取樣進(jìn)行采集、調(diào)查辦法統(tǒng)計(jì)辦法發(fā)病率(患病人數(shù)/被調(diào)查人數(shù))100%記名計(jì)算法；目測(cè)預(yù)計(jì)法注意事項(xiàng)調(diào)查時(shí)，最好選取群體中發(fā)病率較高單基因遺傳病，如紅綠色盲、白化病等；調(diào)查某種遺傳病發(fā)病率時(shí)，要隨機(jī)抽樣調(diào)查，且要確保調(diào)查群體足夠大取樣時(shí)應(yīng)注意隨機(jī)取樣，避免人為心理作用；動(dòng)物類群因所取地段不同樣，也許差別較大；樣土塑料袋上標(biāo)明取樣地點(diǎn)和時(shí)間；不著名動(dòng)物標(biāo)識(shí)為“待鑒定XX”；調(diào)查指標(biāo)是小動(dòng)物種類豐富度和數(shù)量第72頁第72頁2.觀測(cè)調(diào)

41、查類試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)技術(shù)和測(cè)量技術(shù)總結(jié)下列表實(shí)習(xí)、研究性課題調(diào)核對(duì)象統(tǒng)計(jì)辦法計(jì)算公式種群密度取樣調(diào)查動(dòng)物標(biāo)志重捕法植物樣辦法調(diào)查人群中遺傳病人類某種遺傳病匯總法發(fā)病率 100%調(diào)查環(huán)境污染對(duì)生物影響環(huán)境污染程度匯總法污染程度 100%第73頁第73頁細(xì)胞學(xué)說建立過程（必一P10）對(duì)細(xì)胞核功效摸索（必一P52） 對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)摸索歷程（必一P65） 關(guān)于酶本質(zhì)摸索（必一P81）光合作用探究歷程（必一P101）孟德爾遺傳試驗(yàn)科學(xué)辦法（必二P2-11）基因位于染色體上試驗(yàn)證據(jù)（必二P28） 人類對(duì)遺傳物質(zhì)摸索過程（必二P42-46）DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型構(gòu)建過程（必二P47）促胰液素發(fā)覺（必三P23） 生長素發(fā)

42、覺過程（必三P46） 另外：動(dòng)物激素生理作用研究；同位素示蹤技術(shù)；動(dòng)植物雜交試驗(yàn)等 二.書本典型試驗(yàn)及研究辦法 第74頁第74頁（一）一些常見試驗(yàn)辦法1、用熒光標(biāo)識(shí)法來證實(shí)細(xì)胞膜含有一定流動(dòng)性2、同位素示蹤法：光合作用產(chǎn)生氧氣起源；光合作用中二氧化碳去向；噬菌體侵染細(xì)菌試驗(yàn)證實(shí)DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)；DNA復(fù)制是半保留復(fù)制。3、擬定某種元素為植物生長必需元素辦法: 水培法（完全培養(yǎng)液與缺素完全培養(yǎng)液對(duì)照）4、取得無籽果實(shí)辦法： 用適宜濃度生長素處理花蕾期已去雄子房，如無籽蕃茄、誘導(dǎo)染色體變異，如無籽西瓜。5、擬定某種激素功效辦法： 飼喂法，切除注射法，閹割移植法，切除口服法。6、

43、擬定傳入、傳出神經(jīng)功效： 刺激+觀測(cè)效應(yīng)器反應(yīng)或測(cè)定神經(jīng)上電位改變。第75頁第75頁7、植物雜交辦法 雌雄同花：花蕾期去雄+套袋 +開花期人工授粉+套袋 雌雄異花：花蕾期雌花套袋+開花期人工授粉+套袋8、擬定某一顯性個(gè)體基因型辦法： 測(cè)交； 該顯性個(gè)體自交。9、擬定某一性狀為顯性性狀或隱性性狀辦法： 含有一對(duì)相對(duì)性狀純合體雜交 自交，觀測(cè)后代是否有性狀分離。10、育種辦法：雜交育種；人工誘變育種；人工誘導(dǎo)育種；單倍體育種；基因工程育種；細(xì)胞工程育種等。11、測(cè)定種群密度辦法：樣辦法； 標(biāo)志重捕法12、分離微生物辦法：用選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)；平板劃線法、稀釋涂布平板法。第76頁第76頁（二）細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)

44、或結(jié)構(gòu)檢測(cè)辦法淀粉碘液還原糖斐林試劑、班氏試劑CO2 Ca(OH)2溶液或酸堿批示劑或溴麝香草酚藍(lán)水溶液（藍(lán)變綠再變黃）乳酸pH試紙O2余燼木條復(fù)燃無O2火焰熄滅蛋白質(zhì)雙縮脲試劑染色體龍膽紫、醋酸洋紅溶液DNA甲基綠脂肪蘇丹或蘇丹IV染液酒精重鉻酸鉀（酸性條件）RNA吡羅紅線粒體健那綠（活細(xì)胞染料） 第77頁第77頁（三）試驗(yàn)條件控制辦法 增加水中氧氣泵入空氣或吹氣或放入綠色植物降低水中氧氣容器密封或油膜覆蓋或用涼開水提供CO2方法NaHCO3 除去容器中CO2NaOH溶液或KOH溶液 除去葉片中原有淀粉置于黑暗環(huán)境一晝夜除去葉片中葉綠素酒精加熱除去光合作用對(duì)呼吸作用干擾給植株遮光怎樣得到單色

45、光 棱鏡色散或彩色薄膜濾光 血液抗凝加入檸檬酸鈉線粒體提取細(xì)胞勻漿離心滅菌方法微生物培養(yǎng)關(guān)鍵在于滅菌，對(duì)不同材料，滅菌方法不同：培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌；接種環(huán)用火焰灼燒滅菌；雙手用肥皂洗凈，擦干后用75%酒精消毒；整個(gè)接種過程都在試驗(yàn)室無菌區(qū)進(jìn)行。 第78頁第78頁（四）試驗(yàn)結(jié)果顯示辦法 光合速率O2釋放量或CO2吸取量或淀粉產(chǎn)生量呼吸速率O2吸取量或CO2釋放量或淀粉減少許原子路徑放射性同位素示蹤法細(xì)胞液濃度大小質(zhì)壁分離細(xì)胞是否死亡質(zhì)壁分離甲狀腺激素作用動(dòng)物耗氧量，發(fā)育速度等生長激素作用生長速度（體重改變，身高改變）胰島素作用動(dòng)物活動(dòng)狀態(tài) 菌量菌落數(shù) 第79頁第79頁三.試驗(yàn)設(shè)計(jì)及解題思緒 理

46、解科學(xué)探究和試驗(yàn)設(shè)計(jì)一些規(guī)律性辦法和原則，學(xué)會(huì)科學(xué)分析試驗(yàn)現(xiàn)象，得出正確結(jié)論，并準(zhǔn)確表述和呈現(xiàn)試驗(yàn)過程和結(jié)果。第80頁第80頁(一)試驗(yàn)方案設(shè)計(jì) 試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)著重考察：擬定試驗(yàn)原理，選擇試驗(yàn)器材，安排試驗(yàn)環(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理辦法和分析試驗(yàn)現(xiàn)象，得出正確試驗(yàn)結(jié)論，以及對(duì)提供一些試驗(yàn)方案進(jìn)行補(bǔ)充、完善等。 在試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)中，必須高度關(guān)注下列幾種方面： 試驗(yàn)設(shè)計(jì)是解答試驗(yàn)題難點(diǎn)，要理清思緒，找準(zhǔn)辦法和突破口，才干化難為易。 第81頁第81頁1、 試驗(yàn)必須遵循三大基本原則：（1）設(shè)置對(duì)照原則： 空白對(duì)照 不給對(duì)照組任何處理原因。如：在研究甲狀腺激素增進(jìn)蝌蚪發(fā)育試驗(yàn)中，先取等量同齡且發(fā)育狀態(tài)相同小蝌蚪

47、60只，分為兩組放入容積相同兩個(gè)玻璃缸，加入等量自然水和蝌蚪飼料；一組加入甲狀腺激素，另一組不加任何藥物，就是空白對(duì)照。 條件對(duì)照 給對(duì)照組施以部分試驗(yàn)原因，但不是所要研究試驗(yàn)原因。如：在上述空白對(duì)照舉例中，假如取等量同齡且發(fā)育狀態(tài)相同小蝌蚪60只，分為三組（編號(hào)甲、乙、丙）放入容積相同三個(gè)玻璃缸，加入等量自然清水和蝌蚪飼料；甲組加入甲狀腺激素，乙組加入甲硫咪唑(甲狀腺克制劑)，是條件對(duì)照，丙組不加任何藥物，是空白對(duì)照。 互相對(duì)照 不單設(shè)對(duì)照組，而是幾種試驗(yàn)組互相對(duì)照。如：驗(yàn)證植物根對(duì)礦質(zhì)離子有選擇吸取特性，可把蕃茄和水稻分別培養(yǎng)在成份相同培養(yǎng)液中，過一段時(shí)間后，測(cè)定培養(yǎng)液中各種礦質(zhì)元素離子濃

48、度改變，就會(huì)發(fā)覺蕃茄吸取Ca多，吸取Si少；而水稻吸取Si多，吸取Ca少。以上就是兩個(gè)試驗(yàn)組互相對(duì)照。 本身對(duì)照 對(duì)照和試驗(yàn)都在同一研究對(duì)象上進(jìn)行。如：要研究植物根含有向重力性，莖含有背重力性，可把某一植株橫放于培養(yǎng)基上，讓其自然生長，通過一段時(shí)間后，便可觀測(cè)到根向重力生長，莖背重力生長。這里，對(duì)照和試驗(yàn)都在同一個(gè)體上進(jìn)行，屬于本身對(duì)照。第82頁第82頁分析下列試驗(yàn)對(duì)照類型：第83頁第83頁（2）單一變量原則：控制其它原因不變，只改變其中一個(gè)原因，觀測(cè)其對(duì)試驗(yàn)結(jié)果影響。 如摸索溫度對(duì)酶活性影響時(shí)，只能改變反應(yīng)溫度，其它如pH、酶濃度等原因就要完全相同且適宜。試驗(yàn)變量（又稱自變量） ：是研究者主

49、動(dòng)操縱條件和因子，是作用于試驗(yàn)對(duì)象刺激變量。自變量須以試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)和假設(shè)為依據(jù)，應(yīng)含有可變性和可操作性。反應(yīng)變量（又稱因變量）：是隨自變量改變而產(chǎn)生反應(yīng)或發(fā)生改變變量，反應(yīng)變量是研究是否成功證據(jù)，應(yīng)具可測(cè)性和客觀性。二者關(guān)系：試驗(yàn)變量是原因，反應(yīng)變量是結(jié)果，即具因果關(guān)系。無關(guān)變量：與試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)無關(guān)、但控制不好，會(huì)干擾試驗(yàn)結(jié)果 所謂單一變量標(biāo)準(zhǔn)，就是要盡也許控制無關(guān)變量作用，以確保試驗(yàn)變量唯一性。第84頁第84頁 例： 為了驗(yàn)證胰島素含有減少血糖含量作用，在設(shè)計(jì)試驗(yàn)時(shí)，假如以正常小鼠注射某種藥物前后小鼠癥狀作為觀測(cè)指標(biāo)，則下列對(duì)試驗(yàn)組小鼠注射藥物順序，正確是A先注射胰島素溶液，后注射葡萄糖溶液B先注射

50、胰島素溶液，再注射胰島素溶液C先注射胰島素溶液，后注射生理鹽水D先注射生理鹽水，后注射胰島素溶液解題簡明思緒：本試驗(yàn)是驗(yàn)證胰島素是否含有減少血糖含量作用，因而有無胰島素應(yīng)當(dāng)是試驗(yàn)中唯一變量，也就是說，對(duì)照組中沒有胰島素，而試驗(yàn)組中應(yīng)當(dāng)有胰島素，且注射胰島素后血糖濃度應(yīng)當(dāng)與試驗(yàn)前發(fā)生改變。試驗(yàn)操作環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)是：給對(duì)照組注射一定量生理鹽水，給試驗(yàn)組注射等量用生理鹽水溶解胰島素溶液；一段時(shí)間后觀測(cè)兩組小鼠癥狀表現(xiàn)，可見對(duì)照組小鼠正常，而試驗(yàn)組小鼠出現(xiàn)血糖減少癥狀，再給試驗(yàn)組小鼠注射一定濃度葡萄糖溶液，可見試驗(yàn)鼠癥狀得以恢復(fù)。答案：A第85頁第85頁（3）等量標(biāo)準(zhǔn)： 對(duì)照試驗(yàn)設(shè)置正確是否，關(guān)鍵就在于怎樣

51、盡也許去確?！捌渌鼦l件完全相等”。有以下四個(gè)方面：所用生物材料要相同 即所用生物材料數(shù)量、質(zhì)量、長度、體積、起源和生理情況等方面特點(diǎn)要盡也許相同或最少大體相同。所用試驗(yàn)器具要相同 即試管、燒杯、水槽、廣口瓶等器具大小型號(hào)要完全一樣。所用試驗(yàn)試劑要相同 即試劑成份、濃度、體積要相同。尤其要注意體積上等量問題。所用處理方法要相同 如：保溫或冷卻：光照或黑暗；攪拌或振蕩都要一致。有時(shí)盡管某種處理對(duì)對(duì)照試驗(yàn)來說，看起來似乎是毫無意義，但最好還是要作一樣處理。 另外，還應(yīng)注意科學(xué)性標(biāo)準(zhǔn)（指在設(shè)計(jì)試驗(yàn)時(shí)，必須要有充足科學(xué)依據(jù)，也就是要以前人試驗(yàn)為基礎(chǔ)，而不是憑空構(gòu)想，主觀臆造）、簡便經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)（如，裝置簡樸

52、、試驗(yàn)步驟較少、使用材料用具少、試驗(yàn)時(shí)間較短等），等等。第86頁第86頁探究性試驗(yàn)驗(yàn)證性試驗(yàn)試驗(yàn)?zāi)康拿餮芯繉?duì)象未知屬性、特性以及與其它原因關(guān)系驗(yàn)證研究對(duì)象已知屬性、特性以及與其它原因關(guān)系試驗(yàn)假設(shè)假設(shè)普通采用“假如A，則B” 形式表述，是依據(jù)既有科學(xué)理論、事實(shí)對(duì)所要研究對(duì)象設(shè)想出一個(gè)或幾種也許性解釋 因結(jié)論是己知，因此不存在假設(shè)問題試驗(yàn)原理因探究內(nèi)容而異因驗(yàn)證內(nèi)容而異試驗(yàn)過程應(yīng)有試驗(yàn)環(huán)節(jié)事實(shí)上并未完畢，因探究內(nèi)容而異 試驗(yàn)環(huán)節(jié)能夠是曾經(jīng)做過或尚未做過，因驗(yàn)證內(nèi)容而異試驗(yàn)現(xiàn)象未知，能夠不描述已知，應(yīng)準(zhǔn)確描述試驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)普通需討論“假如出現(xiàn)結(jié)果會(huì)如何，假如出現(xiàn)結(jié)果或又會(huì)如何” 。但有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)“預(yù)測(cè)最也許結(jié)果”