DB1303-T157-2003綠色食品黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、 河 北 省 秦 皇 島 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DBT3綠色食品 黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2003-09-01發(fā) 布 2003-10-01實(shí)施 秦 皇 島 市 質(zhì) 量 技 術(shù) 監(jiān) 督 局 發(fā)布DBT303157-2003前 言本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人： 汪曉云 夏惠立 李平順 楊林秋2DBT303157-20031 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品黃瓜的產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件、肥料、農(nóng)藥使用的原則 2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的 引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修改版均不適用于本 標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新 。NY/

2、T 391-2000 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T 392-2000 綠色食品肥料的使用準(zhǔn)則NY/T 393-2000 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則3 產(chǎn)地環(huán)境 4 生產(chǎn)技術(shù)管理4.1 保護(hù)設(shè)施4.2 多層保溫4.3 栽培季節(jié)的劃分4.3.1 早春栽培4.3.2 秋冬栽培4.3.3 冬春栽培3DBT303157-20034.3.4 春提早栽培4.3.5 秋延后栽培4.3.6 長(zhǎng)季節(jié)栽培4.3.7 春夏栽培4.3.8 夏秋栽培4.4 品種選擇 提早栽培選耐低溫弱光，對(duì)病害多抗的品種(推薦使用如戴多星、愛(ài)福得、長(zhǎng) 春密刺、津優(yōu)系列);春夏、夏秋、秋冬、秋延后栽培選擇高抗病毒病、耐熱的 品種(如白黃瓜、

3、夏多星);長(zhǎng)季節(jié)栽培選擇高抗、多抗病害、抗逆性好，連續(xù) 結(jié)果能力強(qiáng)的品種(愛(ài)福得)。4.5 育苗4.5.1 育苗設(shè)施的選擇根據(jù)季節(jié)不同選用日光溫室、塑料棚、連棟溫室等保護(hù)設(shè)施，夏秋季育苗 應(yīng)配有防蟲(chóng)、遮陽(yáng)設(shè)施，冬季育苗還需配合增溫保溫設(shè)施，并結(jié)合穴盤(pán)和營(yíng)養(yǎng) 4.5.2 基質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)土配制4.5.2.1 基質(zhì)理化要求： PH5.5-6.8,EC1.6-2.5ms/cm,每立方米基質(zhì)中加入 能良好，選用無(wú)病蟲(chóng)源 gkg 4DBT303157-2003 4.5.3 種子處理 .5.4 催芽 4.5.5 播種期4.5.6 種子質(zhì)量執(zhí)行目標(biāo)或種純度95%,凈度98%,發(fā)芽率95%,水分8%。4.5.7 播

4、種量 4.5.9 苗期管理 5DBT303157-2003 地溫低要掌握陰雨、雪天不澆、下午不澆，晴天上午澆水或澆液肥應(yīng)先預(yù)熱， 避免澆冷水，在秧苗2 片真葉后可結(jié)合苗情追0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀， 4.5.9.4 其他管理4.5.9.4.1 種子拱土?xí)r撒一層過(guò)篩細(xì)土加快種殼脫落。 .4.3 擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)面積： 秧苗2 葉-3葉時(shí)加大苗距。 4.5.9.5 嫁接4.5.9.5.1 嫁接方法： 靠接法，黃瓜比南瓜早播種 2d-3d,黃瓜有真葉顯露時(shí) 嫁接。插接，南瓜比黃瓜早播種3d-4d。在南瓜葉展平有第一片真葉，黃瓜兩子 避光 2d-3d,提高溫濕度，以利傷口愈合。7d-10d接穗長(zhǎng)出新葉

5、后撤掉小拱棚， 靠接要斷接穗根。其他管理參見(jiàn)4.5.9.1-4.5.9.4。4.6 定植前準(zhǔn)備 肥5000kg-7500kg,磷酸二銨30kg-40kg,硫酸鉀30kg-40kg,深翻25cm-30cm, 肥料撒施和溝施相結(jié)合，撒施量占 70%,起壟栽培，壟高 15cm-18cm,大小行 壟距，大行距80cm,小行距60cm-70cm。4.6.2 棚室消毒 4.7 定植6DBT303157-20034.7.1 定植時(shí)間4.7.2 定植方法及密度采用大小行栽培，覆蓋地膜。根據(jù)品種特性、氣候條件及栽培習(xí)慣，一般 株-2000株。4.8 田間管理4.8.1 溫度4.8.1.1 緩苗期： 白天28-3

6、0,晚上不低于 18。-30;14 時(shí)-17 時(shí)， 25-20;17 時(shí)-24 時(shí)，15 -20;24 時(shí)- 日出，15-10,地溫保持 4.8.2 光照采用透光性好的耐候功能膜，保持膜面清潔，白天揭開(kāi)保溫覆蓋物，日光降溫。4.8.3 空氣濕度根據(jù)黃瓜不同生育階段對(duì)濕度的要求和控制病害的需要，最佳空氣相對(duì)濕 度的調(diào)控指標(biāo)是緩苗期 80%-90%,開(kāi)花結(jié)瓜期70%-85%。生產(chǎn)上要通過(guò)地面 4.8.4 二氧化碳mgkgmgkg4.8.5 肥水管理4.8.5.1 采用膜下滴灌或暗灌。定植后及時(shí)澆水，3d-5d 后澆緩苗水，根瓜坐 住后，結(jié)束蹲苗，澆水追肥，冬春季節(jié)不澆明水，土壤相對(duì)濕度保持 60%

7、-70 %,夏秋季節(jié)保持在75%-85%。4.8.5.2 根據(jù)黃瓜長(zhǎng)相和生育期長(zhǎng)短，按照平衡施肥要求施肥，適時(shí)追施氮肥 4.8.5.3 肥料使用應(yīng)符合NY/T392-2000 的規(guī)定。7DBT303157-20034.8.6 植株調(diào)整4.8.6.1 吊蔓或插架綁蔓，用尼龍繩吊蔓或用細(xì)竹竿插架綁蔓。4.8.6.2 摘心、打底葉;主蔓結(jié)瓜，側(cè)枝留一瓜一葉摘心。25片-30片葉時(shí)摘 掉。4.8.7 及時(shí)采收適時(shí)早采根瓜，防止墜秧。及時(shí)分批采收，減輕植株負(fù)擔(dān)，以確保商品果。4.8.8 清潔田園4.8.9 病蟲(chóng)害防治4.8.9.1 主要病蟲(chóng)害 4.8.9.2 防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針

8、，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、 4.8.9.3 農(nóng)業(yè)防治品種。4.8.9.3.2 創(chuàng)造適宜的生育環(huán)境條件： 培育適齡壯苗，提高抗逆性;控制好溫 度和空氣濕度，適宜的肥水，充足的光照和二氧化碳，通過(guò)放風(fēng)和輔助加溫， 調(diào)節(jié)不同生育時(shí)期的適宜溫度，避免低溫和高溫障害;深溝高畦，嚴(yán)防積水， 生。 8DBT303157-20034.8.9.4 物理防治 cmcm40塊。 4.8.9.5 生物防治 明、番茄五種綠色蔬菜的品質(zhì) 二、本標(biāo)準(zhǔn)引用標(biāo)準(zhǔn)有NY/T391-2000 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)，NY/T392-2000綠色食品肥料的使用準(zhǔn)則，NY/T393-2000綠色食 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則，NY/T394-2000 允許使用和禁止使用肥料的準(zhǔn)則， 西葫蘆采收引用 DB1303/T139-2002,品質(zhì)感觀要求，種子質(zhì)量引用 。 參會(huì)職務(wù)姓名單位職務(wù)職稱(chēng)簽字主任委員吳寶祥市農(nóng)業(yè)局土肥站站長(zhǎng)高級(jí)農(nóng)藝師任委員左紅霞市農(nóng)業(yè)周綠辦科員農(nóng)藝師委員劉振杰市農(nóng)業(yè)局植保站站長(zhǎng)高級(jí)農(nóng)藝師委員胡曉東市農(nóng)業(yè)局環(huán)保