首屆陽城職業(yè)技能大賽

1、首屆陽城職業(yè)技能大賽花藝項目技術文件 2021年7月第 頁目 錄1.項目介紹41.1 項目描述41.2 考核標準41.3 選手應具備的能力42.競賽項目52.1 競賽內容52.1.1 模塊A：手綁花束設計與制作52.1.2 模塊B：中國傳統(tǒng)插花的設計制作52.1.3 模塊C：新娘花飾設計與制作52.1.4 模塊D：主題花藝作品的設計與制作52.2 競賽時間安排53.評判標準63.1 分數(shù)和成績計算方法63.1.1 分值分配63.1.2 比賽成績63.1.3 成績排序63.2 評分標準63.2.1 模塊A 手綁花束評判表73.2.2 模塊B 中國傳統(tǒng)插花評判表83.2.3 模塊C 新娘花飾作品評

2、判表93.2.4 模塊D 主題花藝作品評判表93.3 扣分規(guī)定103.4 裁判員組成和分工103.4.1 裁判長103.4.2 裁判員104.競賽相關設施設備104.1 競賽設施設備和工具104.1.1 賽場統(tǒng)一提供的設施設備和工具104.1.2 賽場統(tǒng)一提供的材料124.2 選手自備的材料設備和工具144.3 決賽場地禁止自帶使用的材料和設備145.項目特別規(guī)定155.1 賽前155.2 賽中155.3 違規(guī)情形166.健康、安全和環(huán)保要求166.1 比賽環(huán)境166.2 安全教育166.3 環(huán)境保護16本文件參照國家技能大賽的賽制以及賽題，結合花藝行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，設置競賽題目，競賽所有模塊為

3、公開命題，隨技術文件一同公布,其中花材品種及數(shù)量由于季節(jié)和市場的變化會有不超過15%的變化，并在比賽前四天內公布，未盡事宜，將在補充通知及賽前項目技術交流時予以說明。1.項目介紹本項目以國家技能大賽比賽項目為基礎，以檢驗參賽選手的花藝操作基本功和創(chuàng)意能力為重點，競賽項目涵蓋國家技能大賽花藝項目所涉及的4個模塊，盡可能保留國家技能大賽的基本技術難度，并縮短競賽時間，競賽項目在2天內完成。本次選拔賽僅進行實際操作項目比賽。1.1 項目描述技能競賽旨在建立具有正確性，前瞻性的技能價值概念，鼓勵青年參加職業(yè)教育與職業(yè)訓練，花藝技能大賽是借競賽的活動，吸引社會的重視，激發(fā)民眾的興趣，檢視職業(yè)教育與職業(yè)訓

4、練的成果，并相互切磋與彼此觀摩交流，提高花藝專業(yè)技能水準?；ㄋ図椖渴侵父鶕?jù)花藝設計的構圖、色彩理論、設計理念和技藝，合理選擇運用植物（盆花和切花等作為主要素材），以及植物（花、葉、果、枝等）器官和非植物性材料（如珠寶、羽毛、貝殼、金屬、有機玻璃等），經(jīng)由巧思設計與實作，利用吸水海綿或者玻璃試管或者架構做固定，使用黏、貼、捆、綁、扎、系、串、夾等技巧設計，完成作品得以搬運且成為花禮、商品、藝術品等，并在設計與實作中正確使用工具對植物進行再加工和養(yǎng)護，設計制作花藝作品的競賽項目。1.2 考核標準(1)熟知用于花藝設計的植物的科屬、學名、習性、主要用途。(2)熟知除植物以外的各種花藝設計材料（包括器

5、皿、輔材、裝飾材料、工具等）種類、特點、使用和保管。(3)熟知用于植物保鮮的各種方法。(4)花藝設計的基本原理和要素。(5)常用花藝設計花材處理的技巧和方法。(6)花藝設計國際流行趨勢（ 包括色彩、形式、造型、技巧等）。(7)禮儀花藝（包括花束、容器插花、餐桌花、組合盆栽、物件裝飾等）的基本制作方法和技巧。(8)中國傳統(tǒng)花藝的類型、制作方法和技巧。(9)花店空間布置的內容及方法。(10)花藝制作的安全知識1.3 選手應具備的能力參賽選手應具備下列技術能力：（1）具有識別植物的能力。（2）正確使用花藝工具的能力。（3）能夠根據(jù)植物習性合理維護花材的能力。（4）熟悉并掌握花材的處理技巧。（5）熟悉

6、并掌握花藝設計技巧的能力。（6）能夠掌握符合國際流行趨勢的花藝設計色彩、形式、造型、技巧。（7）理解并遵守現(xiàn)行花卉行業(yè)相關標準、法規(guī)。（8）熟悉并能正確使用各種個人防護設備。2.競賽項目2.1 競賽內容競賽項目分為四個模塊，要求在規(guī)定時間內完成手綁花束、中國傳統(tǒng)插花、新娘花飾、主題花藝作品制作。2.1.1 模塊A：手綁花束設計與制作 時間：120分鐘綁在一個點的花束花束是螺旋狀，使用綁縛設計，放在水盤中保鮮。材料：在所提供的花材中自由選擇技巧：自由選擇容器：水盤2.1.2 模塊B：中國傳統(tǒng)插花設計與制作 時間：90分鐘主題：再回相府材料：在所提供的花材中自由選擇，不可自帶。容器：盤，瓶抽取其一

7、。技巧：劍山、撒（瓶花必須用撒）2.1.3 模塊C：新娘花飾的設計與制作 時間：120分鐘設計一個新娘頭飾材料：在所提供的花材中自由選擇技巧形式：自由選擇2.1.4模塊D：主題花藝作品設計與制作 時間：120 分鐘主題：陽城故事 創(chuàng)作一個自然生態(tài)架構造型作品（長寬高在1.5米內）材料：在所提供的花材中自由選擇技巧：自由選擇容器：在所提供的花器中自由選擇2.2 競賽時間安排模塊A,模塊C，模塊D的時間均為120分鐘，模塊B的時間為90分鐘。 3.評判標準根據(jù)全國技能大賽評分指標，結合全國選拔賽比賽時間及模塊制定以下評價指標。3.1 分數(shù)和成績計算方法本部分確定了各模塊的配分結構，滿分為100分，

8、各個評分項的分數(shù)精確到小數(shù)點后兩位，小數(shù)點后第三位數(shù)字采用四舍五入。3.1.1 分值分配模塊號模塊名稱競賽時間配分模塊A手綁花束設計與制作120分鐘30模塊B中國傳統(tǒng)插花90 分鐘20模塊C新娘花飾設計與制作120分鐘25模塊D主題花藝設計與制作120 分鐘25合計450分鐘1003.1.2 比賽成績競賽作品以百分制分別進行評分，其中花束設計與制作分值占比為30%，中國傳統(tǒng)插花分值占比為20%，新娘花飾設計與制作占比為25%，主題花藝設計分值占比為25%，總成績?yōu)樗捻椀梅种汀?.1.3 成績排序按比賽總成績從高到低排列參賽隊員的名次。比賽成績相同者，按主題花藝設計得分較高的名次在前，如果總成

9、績，主題花藝設計成績均相同，按完成競賽任務所用時間少的名次在前。3.2 評分標準第 頁3.2.1 模塊A手綁花束評判表序號評價要素分值評分細則扣分得分備注1整潔度10操作場地整體整潔（4分）工作圍裙的使用 （2分）工具擺放整齊 （2分）一次性臺布以及垃圾袋的使用（2分）2穩(wěn)定度10能抬起，抬起時保持原有形狀（5分） 觸摸時保持穩(wěn)定和原有形狀 （5分）3尊重花材10每一個活著的植物有正確的保水措施（4分）使用植物過程擺放整齊、不凌亂 （2分）在理想條件下平均壽命達到預期效果（使用保鮮劑） （2分）花材整潔美觀舒展（2分）4做工與技法10做工精致 （5分）技法運用合理（5分）5形狀形態(tài)，比例，視覺

10、平衡15形狀明確（3分）造型完整（3分）造型新穎（3分）比例協(xié)調（3分）視覺平衡（3分）6材料的選擇和使用, 點線面的運用10花材選擇合理 （2分）修剪處理精細 （2分）線條流暢有韻律（3分）點線面設置巧妙（3分）7色 彩15色彩應用符合配色原理（3分）色彩和諧美觀 （3分）色彩應用獨具特色 （3分）色彩的多樣性 （3分）色彩視覺平衡 （3分）8構成（風格/表達形式）10有明確的的設計風格（5分）設計風格多樣化 （5分）9原創(chuàng)性實用性10有原創(chuàng)性 （3分）獨創(chuàng)性 （3分）設計實用并符合任務目的（4分） 裁判簽名： 年 月 日 第 頁3.2.2 模塊B中國傳統(tǒng)插花評判表序號評價要素分值評分細則扣

11、分得分備注1整潔度10操作場地整體整潔（4分）工作圍裙的使用 （2分）工具擺放整齊 （2分）一次性臺布以及垃圾袋的使用（2分）2中國傳統(tǒng)插花 構圖原理10符合中國傳統(tǒng)插花構圖原理（5分）花型結構正確，造型完整 （5分）3體量與比例10體量合理（3分）比例協(xié)調（3分）造型優(yōu)美（4分）4線條運用，韻律與動感10線條運用正確，流暢，優(yōu)美 （3分）有視覺焦點，焦點設置合理，精妙（3分）富于韻律與動感（4分）5花枝固定與穩(wěn)固性10固定技法正確，合理巧妙（4分）作品穩(wěn)固 （2分）基部處理正確（4分）6花材選擇與修剪造型10花材選擇正確合理 (3分)修剪處理得當，細致巧妙 (4分)造型合理，優(yōu)美 (3分)7

12、花材水養(yǎng)與做工10水養(yǎng)方法正確(3分)做工細致 (4分)作品整潔美觀（3分）8色彩平衡8色彩應用符合配色原理（2分）色彩和諧美觀 （2分）色彩應用獨具特色 （2分）色彩的多樣性 （2分）9視覺感染力7色彩視覺平衡 （2分）色彩有感染力與作品主題相符 (3分)色彩充分烘托主題意境 (2分)10創(chuàng)意與主題10創(chuàng)性獨特（5分）主題突出（5分）11器型合一5花器與插花表現(xiàn)形式統(tǒng)一 (2分)藝術感染力強 (3分)裁判簽名： 年 月 日第 頁3.2.3 模塊C 新娘花飾作品評判表序號評價要素分值評分細則扣分得分備注1整潔度10操作場地整體整潔（4分）工作圍裙的使用 （2分）工具擺放整齊 （2分）一次性臺布

13、以及垃圾袋的使用（2分）2穩(wěn)定度10能抬起，抬起時保持原有形狀（5分） 觸摸時保持穩(wěn)定和原有形狀 （5分）3尊重花材10每一個活著的植物有正確的保水措施（4分）使用植物過程擺放整齊、不凌亂 （2分）在理想條件下平均壽命達到預期效果（2分）花材整潔美觀舒展 （2分）4做工與技法10做工精致 （5分）技法運用合理（5分）5形狀形態(tài)， 比例，視覺平衡10形狀明確（2分）造型完整（2分）造型新穎（2分）比例協(xié)調（2分）視覺平衡（2分）6材料的選擇和使用,點線面的運用10花材選擇合理（2分）修剪處理精細（2分）線條流暢有韻律（3分）點線面設置巧妙（3分）7色 彩10色彩應用符合配色原理（2分）色彩和諧美

14、觀 （2分）色彩應用獨具特色 （2分）色彩的多樣性 （2分）色彩視覺平衡 （2分）8構成（風格/表達形式）10有明確的的設計風格（5分）設計風格多樣化 （5分）9原創(chuàng)性實用性10有原創(chuàng)性（3分）獨創(chuàng)性 （3分）設計實用并符合任務目的（4分）10主 題10有主題 （5分）主題明確突出 （2分）主題新穎有創(chuàng)意（3分）裁判簽名： 年 月 日3.2.4 模塊D 主題花藝作品評判表序號評價要素分值評分細則扣分得分備注1整潔度10操作場地整體整潔（4分）工作圍裙的使用 （2分）工具擺放整齊 （2分）一次性臺布以及垃圾袋的使用（2分）2穩(wěn)定度10能抬起，抬起時保持原有形狀（5分） 觸摸時保持穩(wěn)定和原有形狀

15、（5分）3尊重花材10每一個活著的植物有正確的保水措施（4分）使用植物過程擺放整齊、不凌亂 （2分）在理想條件下平均壽命達到預期效果（2分）花材整潔美觀舒展 （2分）4做工與技法10做工精致 （5分）技法運用合理（5分）5形狀形態(tài)， 比例，視覺平衡10形狀明確（2分）造型完整（2分）造型新穎（2分）比例協(xié)調（2分）視覺平衡（2分）6材料的選擇和使用,點線面的運用10花材選擇合理（2分）修剪處理精細（2分）線條流暢有韻律（3分）點線面設置巧妙（3分）7色 彩10色彩應用符合配色原理（2分）色彩和諧美觀 （2分）色彩應用獨具特色 （2分）色彩的多樣性 （2分）色彩視覺平衡 （2分）8構成（風格/表

16、達形式）10有明確的的設計風格（5分）設計風格多樣化 （5分）9原創(chuàng)性實用性10有原創(chuàng)性（3分）獨創(chuàng)性 （3分）設計實用并符合任務目的（4分）10主 題10有主題 （5分）主題明確突出 （2分）主題新穎有創(chuàng)意（3分）裁判簽名： 年 月 日3.3 扣分規(guī)定比賽過程中禁止攜帶并使用成品或半成品飾物或預先制作的架構等。如要使用，先作提醒并予以集中擺放，如堅持要用則視情節(jié)輕重扣1-10分。3.4 裁判員組成和分工本次競賽設立專家組，負責編寫技術文件、命題和落實賽場設備設施（含工具物料）保障。本次競賽設立裁判組，由 1 名裁判長，若干名裁判員組成。裁判長由專家組長兼任。3.4.1 裁判長裁判長按照本項目

17、技術文件，對裁判員進行培訓和工作分工，帶領裁判員對本項目比賽設備設施和現(xiàn)場布置情況進行檢驗；組織選手進行安全培訓并熟悉賽場及設備，保障所有選手在比賽前掌握必備的安全知識和安全操作規(guī)范；比賽期間組織裁判員執(zhí)裁，并按照相關要求和程序，處理項目內出現(xiàn)的問題；組織統(tǒng)計、匯總并及時錄入大賽成績等工作；賽后組織開展技術點評。裁判長應公平公正組織執(zhí)裁工作，不參與評分。3.4.2 裁判員裁判人員需在本項目領域有工作經(jīng)驗、大賽管理或執(zhí)裁經(jīng)驗，賽前需參加技術規(guī)則培訓，掌握大賽技術規(guī)則、項目技術文件等要求。裁判員應服從本項目裁判長的工作安排，誠實、客觀和公正執(zhí)裁。 根據(jù)裁判員的相關工作經(jīng)驗以及賽前培訓的情況，裁判員

18、分成多個小組：加密組：主要負責選手的檢錄、核實證件身份并對選手所提交的作品進行加密和解密工作。 監(jiān)考組：主要負責競賽現(xiàn)場監(jiān)考工作和安全巡查，做好維護賽場紀律；記錄賽場情況，做好監(jiān)考記錄；糾正選手違規(guī)行為，并對情節(jié)嚴重者及時向裁判長報告作好記錄并給出處罰結果；核查實際操作競賽使用材料、設備；記錄每位選手的實際工作時間。 評判組：負責競賽結果的評判、成績復核和匯總工作。時間記錄組：負責記錄每位選手的實際工作時間。檢測評分小組：由執(zhí)尺記錄、監(jiān)督員組成，每小組分配相似分數(shù)的評分項目。每項檢測評分結果小組成員均需簽字確認，然后報裁判長復核后，由錄分員錄入系統(tǒng)。 4.競賽相關設施設備4.1 競賽設施設備和

19、工具4.1.1 賽場統(tǒng)一提供的設施設備和工具項目 名稱型號單位數(shù)量（每個選手配備）場地設備及材料操作臺不小于 110CM*80CM只1五層置物架不小于 60CM*35CM*110CM個1水桶鮮花桶（內含 1/3 水）只5臺布一次性片4垃圾袋一次性大號只5工作圍裙個1小噴水壺塑料個1小澆水壺塑料個1展示桌120CM*45CM個1掃帚、簸箕、抹布套1掛鐘個1保鮮劑袋5臺簽10*15cm個24.1.2 賽場統(tǒng)一提供的材料 以每一個選手必須配備： 項目名稱型號單位數(shù)量（每人份）小盆栽粉掌盆1迷你蝴蝶蘭黃色，粉紫盆2苔蘚盒1花器、道具水盤塑料或玻璃個3傳統(tǒng)花瓶個1傳統(tǒng)花盤個1臺式劍山92mm個1幾架個1

20、收納盒（紙質或塑料）30CM*7CM*17CM個1枝條及葉材山茶枝枝5女貞木枝5龍柳枝10紅瑞木枝10長文竹把1一葉蘭把2春蘭葉小把1龍文蘭小把1鳶尾葉小把1散尾葵把1水燭葉把1高山羊齒片10小龜背葉把1蓬萊松小把1紅葉李枝5巴西木葉把2尤加利葉把1銀葉菊小把1梔子葉把3伯利恒之星枝3剛草1 小把 10 枝小把3花材月季香檳色枝10月季橙色/黃色枝各10彩色馬蹄蓮黃色或紫色枝10鶴望蘭枝5多頭康乃馨黃色（橙色）小把1多頭月季香檳色把1多頭月季紅色把1桔梗淡紫色枝5桔梗香檳色枝5黃金球枝10小菊白色，綠色把各10安娜菊粉紫色枝5跳舞蘭枝10菊花黃色枝10百合西諾紅枝5火焰蘭把2六出花枝10紫羅蘭

21、淡紫或淡粉把1千日紅白色或紅色把1情人草小把1觀果材料桉樹果把1紅果金絲桃（火龍珠）枝10輔材玻璃試管20MM*100MM個20防水玻璃紙張5花泥塊5裝飾固定繩卷1竹子一米左右（直徑2-3cm）根6竹片10公分本色根6樺木皮1片2拉菲草小把1備注1、由于季節(jié)或市場變化有些花材會有所變動15%，變動花材在比賽前四天內公布2、競賽所用花材、花器，按參賽選手數(shù)量準備，每人一份，由技術支持單位負責請花材準備單位在比賽前放置在每個操作桌旁。3、花材需保持新鮮，各參賽選手的花材新鮮度、開放度需基本保持一致。4、選手在熟悉賽場時可以提出調換新鮮度不夠的花材。4.2 選手自備的材料設備和工具序號名稱備注1剪刀

22、、小刀2美工刀、直尺3環(huán)保鐵絲，鋁絲，銅絲4去刺鉗5各種鉗子如老虎鉗、尖嘴鉗等6筆，主題卡（10*15cm）黑色水筆7訂書機及訂書針8膠帶（包含雙面膠）各種類型9手鋸10試管加水滴壺11膠水除噴膠以外12小刷子13離電電鉆14咖色，綠色膠布15塑料綁帶各種顏色16緞帶各種規(guī)格及顏色17冷膠18皮筋19鋁箔20各色珍珠除以上列表的材料、工具以外選手不得帶進賽場（本次比賽現(xiàn)場不提供插座電源）4.3 決賽場地禁止自帶使用的材料和設備序號名稱備注1各種植物材料2各種干花3各種仿真花4各種成品或半成品裝飾5各種噴膠6各種噴漆5.項目特別規(guī)定發(fā)生設備異常，選手遲到、缺席、棄權、中途離場與違紀，安全事故、安

23、全隱患，外圍干擾等情況時的相應處理措施說明。5.1 賽前根據(jù)各項目實際需要，各項目裁判長與承辦單位于賽前 2-3 天對場地設備設施等準備工作進行最終確認；各項目裁判長與裁判員于賽前 1 至 2 天進行集中培訓、技術對接和設備設施、耗材確認。 參賽選手報到時需領取參賽證、參賽資料、參賽物料、餐券、抽取參賽選手編號，報到完畢后提前前往賽場，熟悉場地。 選手的出場順序以參賽隊為單位由抽簽決定，同一參賽隊選送的多名選手，在同一場完成比賽，確因設備等特殊原因不能同場時，必須安排相鄰場次，不得隔場。 賽前 30 分鐘，到指定檢錄口進行檢錄，由檢錄人員核實編號，開賽后遲到15 分鐘的選手視為自動放棄參賽。

24、檢錄完畢，每位選手按照選手抽簽工工位號到指定位置?？蓴y帶競賽規(guī)則規(guī)定的工具，必備的用具（如筆、草稿紙等）等。所有通訊、照相、攝像、磁盤等工具一律不得帶入比賽現(xiàn)場。 5.2 賽中1.在競賽過程中，選手應遵守安全操作規(guī)程，接受裁判員的監(jiān)督和警示，確保參賽選手人身安全及設備安全。 2.競賽過程中嚴禁交頭接耳，也不能相互借用工具、儀器儀表。各參賽選手間不能走動、交談。 3.由裁判長統(tǒng)一告知選手比賽規(guī)則、時間和流程后，裁判長宣布比賽正式開始并計時。比賽過程中，選手若需休息、飲水或去洗手間，一律計算在操作時間內。 4.選手進入賽場后，不得擅自離開賽場，因病或其他原因離開賽場或終止比賽，應向裁判示意，須經(jīng)賽

25、場裁判長同意，并在賽場記錄表上簽字確認后，方可離開賽場并在賽場工作人員指引下到達指定地點。 5.因參賽選手個人誤操作造成人身安全事故或設備故障時，裁判長有權中止選手競賽。如非參賽選手個人因素出現(xiàn)的設備或工具故障而無法繼續(xù)競賽時，參賽選手可提出更換設備或工具的要求，同意并更換后，參賽選手可繼續(xù)參加競賽，并給參賽選手補足所耽誤的競賽時間。選手自帶設備和工具，賽場不負責更換。 6.參賽選手如提前結束競賽，應舉手向裁判員報告，競賽結束時間由裁判員進行記錄。參賽選手結束競賽后不得再進行任何操作，離場后也不得再進入賽場。7.裁判長在競賽結束前 30 分鐘、10 分鐘進行競賽剩余時間提醒。裁判長發(fā)布競賽結束指令后，未完成任務的參賽選手應立即停止操作，不得以任何理由拖延競賽時間，并按要求清理賽位。8.選手須按照程序提交比賽結果（任務書、報告），配合裁判做好賽場情況記錄，并簽字確認，裁判提出簽名要求時，不得無故拒絕。 5.3 違規(guī)情形 1.不得攜帶其他未經(jīng)組委會認可的設備、工具、機具、材料等參賽，不聽勸告的取消比賽資格。