店長(zhǎng)的工作流程概述

1、店長(zhǎng)的工作流程 1、營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備情況 1、 店員的報(bào)到 每天應(yīng)提前15分鐘到店，做店員的簽到和考勤，查看交接記錄及營(yíng)業(yè)狀況，待人員到齊召開店員會(huì)議。 2、 晨會(huì) 早會(huì)由店長(zhǎng)主持，所有店員必須參加。 檢查儀容儀表。 總結(jié)前一天的銷售狀況和工作。 介紹今天的銷售計(jì)劃，提出當(dāng)日的銷售目標(biāo)。 提出當(dāng)日的工作要求、服務(wù)要求、紀(jì)律要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、顧客的反饋意見。 注意每位店員的情緒，調(diào)節(jié)好他們的工作狀態(tài)。 針對(duì)新員工進(jìn)行工作的安排。 傳達(dá)上級(jí)的工作要求。 鼓勵(lì)表揚(yáng)優(yōu)秀店員。 指導(dǎo)清理店內(nèi)的衛(wèi)生，分區(qū)進(jìn)行。 指導(dǎo)收銀員準(zhǔn)備工作。 店長(zhǎng)帶領(lǐng)店員喊企業(yè)口號(hào)，迎賓氣氛一定要活躍，表情自然親切。 2、營(yíng)業(yè)中 1、

2、巡視賣場(chǎng)，檢查清潔工作，帶領(lǐng)員工向顧客打招呼，并檢查補(bǔ)貨。 2、 注意整個(gè)賣場(chǎng)的氣氛。 3、 每隔一定的時(shí)間到收銀處察看營(yíng)業(yè)狀況，對(duì)照以往進(jìn)行分析，并及時(shí)提醒鼓勵(lì)店員。 4、 注意店員的休息，工作狀態(tài)，切勿同進(jìn)同出或同時(shí)休息或頻繁休息。 5、 空閑時(shí)間可請(qǐng)店員介紹商品價(jià)格特點(diǎn)材料等基礎(chǔ)知識(shí)。 6、 指導(dǎo)店員及時(shí)的整理貨物、清潔衛(wèi)生。 3、營(yíng)業(yè)后 1、 當(dāng)天的銷售狀況總結(jié)，核對(duì)是否完成今天的目標(biāo)。 2、 分析并解決相關(guān)的問題，提出相應(yīng)的策略。 3、 方便顧客購物跟蹤反饋信息。 4、 完成各種報(bào)表。 5、 貨物的清點(diǎn)和補(bǔ)充。 6、 清潔貨場(chǎng)和安全檢查。 店長(zhǎng)的定義： 店長(zhǎng)是店鋪的最高管理者，其工作

3、的內(nèi)容-既是店鋪的總指揮，既要按規(guī)章制度指揮各部分，還要協(xié)調(diào)全體成員做好店內(nèi)的營(yíng)業(yè)工作。賦予店鋪生命力，不斷的提高店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。 店長(zhǎng)的使命： 1、 貫徹落實(shí)企業(yè)的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)，創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績(jī)?yōu)轭櫩吞峁┝己玫姆?wù)。 2、 領(lǐng)導(dǎo)布置門店各成員的日常工作，激發(fā)店員的積極性和創(chuàng)造性，營(yíng)造一個(gè)愉快的工作環(huán)境。 3、 企業(yè)文化，政策的最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者，最大可能的為企業(yè)和集體利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益服務(wù)。 4、 店長(zhǎng)如何作好店員的管理： 1、 對(duì)店員的領(lǐng)導(dǎo)能力。 領(lǐng)導(dǎo)是感性的，具有一定的感情色彩在里面，也就是現(xiàn)在人們常說的人性化管理。 2、 對(duì)店員的管理。 管理是理性的，必須按照公司的規(guī)章制度來辦事，也就是

4、說在制度面前人人平等。 領(lǐng)導(dǎo)包括： （1） 以身作則，鼓勵(lì)代替責(zé)備 （2） 公私、賞罰分明 （3） 己所不能，勿求與人 管理包括： （1） 人員組織化 （2） 管理制度化 （3） 命令明確化 （4） 進(jìn)度數(shù)字化 店長(zhǎng)的工作職責(zé)： 1、 執(zhí)行企業(yè)的各項(xiàng)政策與指標(biāo)。 2、 負(fù)責(zé)店鋪的日常經(jīng)營(yíng)和管理。 3、 店員的管理。 4、 財(cái)務(wù)的管理。 5商品的管理。 5、 信息的管理。 6、 顧客關(guān)系的管理。 7、 異常情況的處理。 店長(zhǎng)的工作態(tài)度： 1、 做店員的好榜樣。 2、 贏得店員的尊敬與信賴。 3、 善于與店員溝通交流。 4、 善于改善工作方法。 5、 經(jīng)常的自我反省。 如何成為一個(gè)合格的店長(zhǎng)： 1

5、、 無形的影響力。 言行舉止（價(jià)值判斷、思維方式和執(zhí)行方式）成為店員的效仿對(duì)象。 2、 巨大的感召力。 領(lǐng)出則行、領(lǐng)禁則止、一呼百應(yīng)、接受領(lǐng)導(dǎo)的人所占比重大，且指揮靈敏度高。 3、 向心凝聚力。 店員以歸屬的心態(tài)圍繞在你的身邊，心甘情愿的接受以你為核心的領(lǐng)導(dǎo)組織。 4、 磁石般的親和力。 如何激發(fā)店員的工作意愿； 店員的管理目標(biāo)是讓店員愿意為店鋪盡力，也就是說愿意在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下工作，因此店長(zhǎng)要堅(jiān)持與店員溝通，傾聽店員的意見維持店員之間的緊密合作，解決店員的矛盾，激發(fā)店員的士氣。！主要有以下的幾點(diǎn)工作； 1、 店員的工作安排。 解決店員做什么的問題，確保店員明白工作的具體要求，并在工作之前提供指

6、導(dǎo)和幫助。 2、 工作的執(zhí)行。 解決店員如何做好的問題，確保店員的正確的按照要求執(zhí)行任務(wù)，解決工作效率低下的因素，并在工作過程中提供支持，評(píng)估和結(jié)論，激勵(lì)店員提高工作技術(shù)和能力。 3、 職業(yè)的發(fā)展。 解決店員以后的工作發(fā)展去向的問題，識(shí)別職業(yè)發(fā)展中店員的潛力，選擇時(shí)機(jī)，向店員提供有用的職業(yè)發(fā)展建議，支持他們達(dá)成的職業(yè)發(fā)展階段的要求。 4、 對(duì)店員的個(gè)人生活。 了解并能夠理解店員的感情需要，清楚所提供的支持界限，能夠從店員 的角度來考慮店員所面對(duì)的問題。 5、 店員的工作滿足感。 工作滿足程度取決于店員對(duì)工作及回報(bào)的期望值和實(shí)際值的差異，要經(jīng)常的給員工的工作給予肯定的評(píng)價(jià)，并指定更高的目標(biāo)。 6

7、、 其他。 讓店員明白團(tuán)隊(duì)合作的重要性。 維持店員之間融洽的工作及相處氣氛。 定期召開小組列會(huì)，讓店員清楚總部的方針及自己的工作計(jì)劃安排。 分析總結(jié)店鋪的營(yíng)業(yè)狀況，調(diào)動(dòng)店員努力實(shí)現(xiàn)計(jì)劃目標(biāo)。 分析店鋪繁忙及非繁忙時(shí)間，適當(dāng)?shù)恼{(diào)配人手，公平的管理店員。 合理分工、安排、必要的調(diào)動(dòng)、吃飯、休息等。 注意店員的精神狀態(tài)和工作情況，以便提出改進(jìn)意見并以身作則。 對(duì)新員工安排熟練的人手去照應(yīng)，保持店內(nèi)的人際關(guān)系的良好，避免店員被冷落。 聽取店員的意見，及時(shí)改進(jìn)自己的工作方式及方法，提高效率。 如何發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的最佳效應(yīng)： 團(tuán)隊(duì)如果失去目標(biāo)后，團(tuán)隊(duì)成員就會(huì)失去方向，團(tuán)隊(duì)的存在價(jià)值就會(huì)大打折扣，所以目標(biāo)的擬定是

8、團(tuán)隊(duì)的第一大要素。 1、 目標(biāo) 團(tuán)隊(duì)必須有一個(gè)既定目標(biāo)。 團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)必須可以細(xì)分成小目標(biāo)，具體到各個(gè)團(tuán)隊(duì)成員身上，大家合力實(shí)現(xiàn)這個(gè)共同目標(biāo)。 目標(biāo)應(yīng)有效向大眾傳播，讓團(tuán)隊(duì)成員都知道這些目標(biāo)，以此激勵(lì)所有成員為這個(gè)目標(biāo)去奮斗。 2、 人 目標(biāo)必須通過人員具體來實(shí)現(xiàn)，如果有人進(jìn)行總體規(guī)劃，有人制定計(jì)劃，有人實(shí)施執(zhí)行，有人組織協(xié)調(diào)有人監(jiān)督考核才能最終實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。 人是構(gòu)成團(tuán)隊(duì)最核心的力量，不同的成員通過分工來共同完成團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)，所以人員選擇時(shí)要慎重考慮人員的能力、技能、經(jīng)驗(yàn)等。 3、 定位 團(tuán)隊(duì)定位，團(tuán)隊(duì)在企業(yè)中所處的什么位置，由誰選擇和決定團(tuán)隊(duì)的成員，團(tuán)隊(duì)的最終應(yīng)對(duì)誰負(fù)責(zé)，團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)采取什么方式來激勵(lì)下

9、屬，個(gè)體的定位（作為成員在團(tuán)隊(duì)中扮演什么角色？） 4、 權(quán)限 整個(gè)團(tuán)隊(duì)在組織中擁有什么樣的決定權(quán)。 如何分配團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人的權(quán)限/ 每個(gè)人必須有權(quán)限去完成某個(gè)獨(dú)立的工作 主管店長(zhǎng)要學(xué)會(huì)授權(quán)和分權(quán) 5、 計(jì)劃 行動(dòng)的執(zhí)行方案，目標(biāo)的最終的實(shí)現(xiàn)，需要一系列具體的行動(dòng)方案，可以理解成目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的工作程序。 按計(jì)劃實(shí)施，提前按計(jì)劃進(jìn)行可以保證團(tuán)隊(duì)的進(jìn)度順利，只有在計(jì)劃的操縱下，團(tuán)隊(duì)才會(huì)一步一步貼近目標(biāo)從而最終實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。 綜上所述門店每天的工作必須作好5個(gè)“本” 1、 工作計(jì)劃本 2、 商品缺活本 3、 長(zhǎng)來顧客和老顧客登記送貨記錄本 4、 顧客意見本 5、 目標(biāo)任務(wù)完成未完成原因分析本 市場(chǎng)信息收集的主要

10、內(nèi)容： 1、 本地區(qū)消費(fèi)者的購買能力。 2、 本地區(qū)消費(fèi)者實(shí)際購買狀況。 3、 本地區(qū)消費(fèi)者購買行為的主要特征。 4、 本地區(qū)市場(chǎng)季節(jié)性變動(dòng)的特點(diǎn)。 5、 本地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。 如何準(zhǔn)確的了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手： 一、 商品力 1、 商品的組合如何？有那些商品類別？ 2、 各類別主力商品是什么？輔助商品和關(guān)聯(lián)性商品是什么？在店鋪中如何配置？分配比例是多少？ 3、 與自己店競(jìng)爭(zhēng)的商品有那些？那些要素上競(jìng)爭(zhēng)（價(jià)格、材料、促銷手段等） 二、 商品的展示陳列 1、 商品的展示主題是什么？（生活、休閑、還是便利） 2、 商品的分類是否易看、易賣？其分類方法如何？ 3、 商品陳列的關(guān)聯(lián)性如何？ 4、 主打商品的配

11、置與面積如何？ 5、 主通道、副通道的寬度與位置如何？是否暢通？ 6、 商品的陳列是否有穿透性？是否有阻隔？ 7、 觀察對(duì)手活用死角及值得借鑒的地方。 8、 如若顧客集中在某個(gè)地方或區(qū)域觀察其原因何在？商品是否有特殊的地方？ 9、 收銀臺(tái)位置是否合適？ 三、 促銷 1、 廣告宣傳的內(nèi)容如何？廣告的位置是否明顯？ 2、 商店門口是否具有吸引過路客的效果？ 3、 是否舉辦具有吸引力的主題活動(dòng)？ 4、 特價(jià)時(shí)期商品的種類、組合、及氣氛如何？ 5、 是否有叫賣或限時(shí)搶購的方式？效果如何？對(duì)商品的形象是否有不良的影響？ 四、 營(yíng)業(yè)額 1、 依收銀機(jī)發(fā)票序號(hào)估算實(shí)際購買顧客數(shù)。（實(shí)際顧客購買數(shù)*平均單價(jià)=

12、營(yíng)業(yè)額） 2、 依商圈內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)占有率推算。 3、 依收銀機(jī)的開機(jī)數(shù)及人員數(shù)推算。 4、 了解補(bǔ)貨頻率與數(shù)量。 五、 顧客服務(wù) 1、 店員閑時(shí)作什么事情，忙時(shí)態(tài)度如何？應(yīng)對(duì)得體嗎？ 2、 店員的商品知識(shí)如何，能快速成交嗎？ 3、 處理顧客退換貨抱怨是否恰當(dāng)？ 4、 商品包裝速度及質(zhì)量如何/ 5、 收款方式方法正確否？ 6、 賣場(chǎng)的清潔如何/ 7、 能通過推薦和陳列技術(shù)提高商品和服務(wù)的價(jià)值感嗎？ 商品陳列的原則 1、 相關(guān)連的原則： 商品一般都有他的關(guān)聯(lián)性，盡量把相關(guān)連的商品陳列在一起或陳列在附近的這種方法舊叫相關(guān)連陳列。如：牙刷和牙膏陳列在一起，當(dāng)顧客買完牙刷時(shí)可能會(huì)聯(lián)想到牙膏也用完了，順便也

13、就把牙膏買回去了。 2、 集中陳列的原則： 同類型的商品盡可能的集中在一起陳列，以便顧客的挑選和對(duì)比。如可口可樂、百事可樂都屬于碳酸類飲料，把它們陳列在一起。那么顧客在購買的時(shí)候就會(huì)根據(jù)自己的喜好挑選適合自己的商品。 3、 防滿陳列的原則： 商品的陳列要根據(jù)貨架的最大上貨量來進(jìn)行陳列，俗話說貨買堆山，當(dāng)貨架商品特別豐滿時(shí)會(huì)引起顧客的新鮮感，從而增加他們的購買欲望，來達(dá)到我們的銷售目的。 4、 伸手可取的原則： 商品的陳列最佳位置是人眼睛高度的貨架上的陳列，這樣顧客會(huì)毫不費(fèi)力的拿到他所想要得商品，并且商品的陳列一定要有安全感，不要給顧客一種一動(dòng)就會(huì)掉下來的感覺，有的顧客就會(huì)因此而放棄購買此商品，

14、所以商品的陳列必須方便顧客的取拿作到伸手可取。 5、 顯而易見的原則 商品都有他各自的特征和用途，所以我們?cè)谏唐逢惲械臅r(shí)候，每個(gè)商品都應(yīng)該有它獨(dú)特的固定的陳列面讓顧客可以毫不費(fèi)力的找到他所需要的商品。 6、 區(qū)域陳列的原則： 我們?cè)诔袃?nèi)會(huì)根據(jù)商品的屬性劃分若干區(qū)域，每個(gè)區(qū)域都有他的特性以方便顧客的找尋，因此我們?cè)谏唐逢惲械臅r(shí)候也要根據(jù)商品的不同屬性來把商品陳列陳列在不同的區(qū)域，這種陳列的原則叫區(qū)域陳列原則。 7、 整齊陳列的原則： 商品的陳列講究有一定的美感和藝術(shù)性，所以商品不可以雜亂無章的堆放在貨架上，必須按要求把它陳列在固定的位置，并且要保證顧客從哪個(gè)角度來看都有一種整齊的感覺，從而來提

15、高顧客的購買欲望。 8、 前置陳列的原則： 所有商品在貨加上的陳列都必須保證陳列在貨架的最前段，從而保證作到商品的先進(jìn)先出。 超市的管理 管理者角色定位觀念變革之一：管理者必須具備執(zhí)行力“執(zhí)行力”是否到位既反映了企業(yè)的整體素質(zhì)，也反映出管理者的角色定位。管理者的角色不僅僅是制定策略和下達(dá)命令，更重要的是管理者必須具備執(zhí)行力。如果某一管理者認(rèn)為從事管理工作不需要執(zhí)行力，所謂執(zhí)行就是下達(dá)命令后由下屬去實(shí)施的話，那么說明這個(gè)管理者角色定位有問題。企業(yè)執(zhí)行力的培養(yǎng)不能只停留在管理者知識(shí)和技能層面上，更應(yīng)著重于管理者角色定位的觀念變革。企業(yè)要培養(yǎng)執(zhí)行力，應(yīng)把工作重點(diǎn)放在各層管理者身上。管理者的執(zhí)行力能夠

16、彌補(bǔ)策略的不足，而一個(gè)再完美的策略也會(huì)死在沒有執(zhí)行力的管理者手中。在這個(gè)意義上，我們可以說執(zhí)行力是企業(yè)管理成敗的關(guān)鍵。為了更好地實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，我們就必須反思管理者的角色定位?管理者應(yīng)該不僅僅制定策略，還應(yīng)該具備相當(dāng)?shù)膱?zhí)行力。管理者角色定位觀念變革之二：管理者需要一手抓策略，一手抓執(zhí)行力再好的策略也只有成功執(zhí)行后才能夠顯示出其價(jià)值。因此，作為管理者必須既要重視策略又要重視執(zhí)行力，做到一手抓策略，一手抓執(zhí)行力，兩手都要硬！策略和執(zhí)行力對(duì)于企業(yè)的成功來說，缺一不可，二者是辯證統(tǒng)一的關(guān)系。策略是企業(yè)未來發(fā)展的指南，由策略再去導(dǎo)出各式各樣的執(zhí)行方案。管理者不應(yīng)將執(zhí)行力和策略割裂，把它們看成完全對(duì)立的

17、部分。一方面，管理者制定策略時(shí)應(yīng)該考慮這是否是一個(gè)能夠切實(shí)得到“執(zhí)行”的策略。無法執(zhí)行的策略形成以后只能束之高閣，沒有什么實(shí)際的價(jià)值。另一方面，管理者需要用策略的眼光詮釋“執(zhí)行”， 也就是說不要陷入“執(zhí)行”的泥潭，執(zhí)行是需要策略來指導(dǎo)的。因此管理者在制定策略的時(shí)候必須考慮執(zhí)行力問題。好的策略應(yīng)該是與企業(yè)的執(zhí)行能力匹配的。管理者角色定位觀念變革之三：管理者是策略執(zhí)行最重要的主體許多人認(rèn)為管理者就是制定策略，而執(zhí)行屬于細(xì)節(jié)事務(wù)的層次，不值得管理者費(fèi)神。這些管理者認(rèn)為自己的角色定位就在于描繪企業(yè)遠(yuǎn)景，定好策略，至于執(zhí)行嘛，那是下屬的事情，作為管理者只需要授權(quán)就行。這個(gè)觀念是絕對(duì)錯(cuò)誤的。相反地，執(zhí)行應(yīng)

18、該是管理者最重要的工作。實(shí)際上，真正優(yōu)秀的管理者必須腳踏實(shí)地，深知自己所處的大環(huán)境、認(rèn)清真正問題所在，然后不畏沖突勇敢面對(duì)?！爸仔须y”這應(yīng)該是大家都知道的道理吧！管理者制定策略之后需要自身也參與執(zhí)行，只有在執(zhí)行過程中才能夠準(zhǔn)確及時(shí)地發(fā)現(xiàn)執(zhí)行是否能夠?qū)崿F(xiàn)策略，原來策略有哪些應(yīng)該調(diào)整，根據(jù)執(zhí)行的情況隨時(shí)調(diào)整策略，這樣的策略才是應(yīng)變環(huán)境的良方。如果管理者角色定位錯(cuò)把忽視執(zhí)行當(dāng)成必要的授權(quán)，等到發(fā)覺策略不能執(zhí)行，這時(shí)候再修改調(diào)整策略，可能已經(jīng)晚矣。關(guān)于管理者需要相當(dāng)?shù)膱?zhí)行力問題，也許有人會(huì)忍不住大呼:“我的天啊!這不是要我事必躬親嗎？我的時(shí)間可是要用來擘劃高瞻遠(yuǎn)矚的策略!”更何況三國(guó)時(shí)代的諸葛亮就是

19、事必躬親最后積勞成疾不幸早死一直以來就成為管理者笑談的對(duì)象么？就執(zhí)行力而言，管理者不妨靜心自問:“有誰比自己更了解企業(yè)的人員、營(yíng)運(yùn)以及企業(yè)所面臨的內(nèi)外在環(huán)境？”唯有管理者所居的位置才能對(duì)以上問題有全盤性的了解。也只有管理者能對(duì)企業(yè)提出一針見血的高難度問題，促使各項(xiàng)計(jì)劃不浮夸，植于現(xiàn)實(shí)而執(zhí)行，并于每個(gè)階段實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)。管理者角色定位觀念變革之四：管理者重視部屬執(zhí)行力的培養(yǎng)我們說管理者是策略執(zhí)行最重要的主體并非說管理者大凡小事務(wù)必躬親，管理者角色觀念變革很重要一點(diǎn)就是在重視自身執(zhí)行能力加強(qiáng)的同時(shí)，作為管理者必須重視對(duì)部署執(zhí)行力的培養(yǎng)。執(zhí)行力的提升應(yīng)該是整個(gè)企業(yè)范圍內(nèi)的事情，而不只是少數(shù)管理者的專利。但管理者在其中所起的作用非常巨大，他就像一個(gè)火車頭，有意識(shí)地對(duì)企業(yè)進(jìn)行引導(dǎo)，從而使“執(zhí)行”成為一個(gè)企業(yè)的核心元素。管理者如何提升個(gè)人執(zhí)行力并培養(yǎng)部屬執(zhí)行力，是企業(yè)總體執(zhí)行力提升的關(guān)鍵。管理者角色定位觀念變革之五：管理者應(yīng)致力于營(yíng)造企業(yè)執(zhí)行力文化執(zhí)行力的關(guān)鍵在于透過企業(yè)文化影響企業(yè)所有員工的行為，因此管理者角色很重要的定位就在于營(yíng)造企業(yè)執(zhí)行力文化。如果企業(yè)里的每一個(gè)員工每天能多花十分鐘替企業(yè)想想如何改善工作流程，如何將工作做得更好，那么，管理者的策略自然能夠徹底地執(zhí)行。如何讓員工心悅誠(chéng)服地自愿多用心，將工作執(zhí)行得更好呢？關(guān)鍵就在企業(yè)是否擁有良好的執(zhí)行力文化。企業(yè)