人員衛(wèi)生控制程序

1、人員衛(wèi)生生控制程程序 1.目的的：確保保與HAACCPP體系有有關(guān)的人人員在健健康、衛(wèi)衛(wèi)生，知知識上滿滿足要求求，并確確保產(chǎn)品品的安全全與衛(wèi)生生。2.范圍圍：凡是是與HAACCPP體系有有關(guān)的人人員均屬屬于。3.權(quán)責(zé)責(zé)：3.1人人事行政政：負(fù)責(zé)責(zé)人員健健康、知知識要求求的鑒定定3.2相相關(guān)單位位：負(fù)責(zé)責(zé)相關(guān)區(qū)區(qū)域人員員衛(wèi)生監(jiān)監(jiān)控4.定義義：（無無）5.作業(yè)業(yè)內(nèi)容:5.1作作業(yè)流程程圖：人人員控制制作業(yè)流流程圖（附附件一）5.2要要求制定定:5.2.1健康康要求:5.2.1.11在崗崗位資格格要求中，在在招聘時時建立健健康要求求5.2.1.22每年進(jìn)進(jìn)行一次次的定期期健康檢檢查5.2.2衛(wèi)生生要

2、求5.2.2.11進(jìn)車間間前必須須穿戴整整潔劃一一的工作作服、帽帽、鞋等等，工作作服應(yīng)蓋蓋住外衣衣，頭發(fā)發(fā)不得露露于帽外外。5.2.2.22直接與與原料、半成品品、成品品接觸的的人員不不準(zhǔn)戴金金屬類、玉器類類飾品，不不準(zhǔn)濃艷艷化妝，染染指甲、噴灑香香水進(jìn)車車間。5.2.2.33手接觸觸臟物、進(jìn)廁所所、吸煙煙、用餐餐后都必必須把雙雙手洗凈凈才能進(jìn)進(jìn)入生產(chǎn)產(chǎn)車間（洗洗手后且且須經(jīng)吹吹干，特特別是烘烘干與包包裝車間間的操作作者）。5.2.2.44上班前前不許酗酗酒，工工作時不不準(zhǔn)吸煙煙、飲酒酒、吃食食物及做做其他有有礙食品品衛(wèi)生的的活動。5.2.2.55操作人人員手部部受到外外傷，不不得接觸觸食品或

3、或原料，經(jīng)經(jīng)過包扎扎治療、戴上防防護(hù)手套套后，方方可參加加不直接接接觸食食品的工工作（可可由部門門主管直直接安排排調(diào)換工工作崗位位）。5.2.2.66離開工工作場所所時須更更換工作作服，不不許穿戴戴工作服服離開工工作場所所。5.2.2.77生產(chǎn)現(xiàn)現(xiàn)場不得得存放個個人物品品（如：衣物，食食品，煙煙酒，藥藥品，化化妝品等等）。5.2.2.88非生產(chǎn)產(chǎn)人員必必須經(jīng)許許可后才才能進(jìn)入入生產(chǎn)車車間。5.2.2.99以上要要求包括括需進(jìn)入入生產(chǎn)車車間的所所有人員員(包括括參觀人人員)。5.2.3知識識要求：在人人力資源源控制程程序中中的崗崗位資格格要求中規(guī)定定。5.3鑒鑒定要求求:5.3.1健康康方面：5

4、.3.1.11工作人人員每年年進(jìn)行一一次的體體格檢查查，不符符合GBB148881-94要要求的人人員不得得直接從從事生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)。5.3.1.22人員身身體健康康檢查須須經(jīng)公司司指定且且有權(quán)威威性的醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)構(gòu)的檢查查方可認(rèn)認(rèn)可。5.3.2衛(wèi)生生方面：由單位位主管不不定期進(jìn)進(jìn)行檢查查，對未未按要求求執(zhí)行的的，人員員應(yīng)登錄錄在個個人衛(wèi)生生不良登登記表。5.3.3知識識方面：由人事事單位及及具體的的職能單單位主管管對須具具有的知知識培訓(xùn)訓(xùn)結(jié)果（包包括意識識與能力力）進(jìn)行行鑒定，具具體依據(jù)據(jù)人力力資源控控制程序序辦理理。5.4異異常處理理:5.4.1對經(jīng)經(jīng)體檢鑒鑒定不能能上班的的職員，可可采取治治療

5、，再再體檢鑒鑒定合格格才能上上班，如如不合格格則按公公司規(guī)定定調(diào)整工工作崗位位。 5.4.2對在在工作中中生病職職員應(yīng)由由人事單單位負(fù)責(zé)責(zé)安排體體檢，對對經(jīng)體檢檢不合格格人員依依5.44.1辦辦理。5.4.3對衛(wèi)衛(wèi)生檢查查的異常常情況，除除登記外外，還應(yīng)應(yīng)要求作作出處理理。5.4.3.11對上班班前酗酒酒人員不不準(zhǔn)進(jìn)入入車間，由由單位主主管執(zhí)行行，對工工作中違違反相關(guān)關(guān)規(guī)定（如如飲酒、吃零食食等活動動）由單單位主管管立即要要求有關(guān)關(guān)人員及及物品帶帶離工作作車間，并并進(jìn)行相相應(yīng)的處處理。5.4.3.22對受輕輕微外傷傷但對工工作不受受影響的的人員，由由單位主主管做鑒鑒定與安安排。5.4.3.33

6、對處理理的結(jié)果果及措施施登錄在在個人人衛(wèi)生不不良登記記表。5.4.4對經(jīng)經(jīng)鑒定知知識未滿滿足要求求者，不不能上崗崗作業(yè)。5.5作作業(yè)人員員應(yīng)遵守守各區(qū)域域范圍的的衛(wèi)生規(guī)規(guī)范要求求。5.6相相關(guān)表單單填寫與與保存，依依據(jù)記記錄控制制程序辦理。6.相關(guān)關(guān)文件:6.1人人力資源源控制程程序 TTB-PP-0666.2崗崗位資格格要求6.3記記錄控制制程序 TB-P-0037.附件件/表單單:7.1人人員控制制流程圖圖 附件件一7.2個個人衛(wèi)生生不良登登記表 F-TTBP227-0017.3崗崗位資格格鑒定表表 附件一 人員控控制流程程圖作業(yè)流程程 責(zé)任任單位 表單人事/相相關(guān)單位位人事/相相關(guān)單位位

7、 個人衛(wèi)生生不良登登記表個人衛(wèi)生生不良登登記表個人衛(wèi)生生不良登登記表日期 姓姓名 不不良狀況況 處理理措施 處理后后結(jié)果鑒鑒定 檢檢查人 備注hacccp:個個人衛(wèi)生生規(guī)范 總規(guī)范范：1、 根根據(jù)工作作性質(zhì)，工工作服分分為不同同的種類類，并根根據(jù)不同同的崗位位配備相相應(yīng)的發(fā)發(fā)帽、鞋鞋靴、手手套、圍圍裙、面面罩、防防毒口罩罩、防塵塵口罩等等衛(wèi)生防防護(hù)用品品（具體體崗位要要求見附附頁）。2、 員員工進(jìn)車車間前，應(yīng)應(yīng)按上要要求穿戴戴整潔劃劃一的工工作服、帽、靴靴、鞋，工工件服應(yīng)應(yīng)蓋住外外衣。工工作服不不得放不不必要的的用品。3、 工工作服定定期更換換，保持持清潔（具具體要求求見附頁頁）。4、 生生產(chǎn)

8、直接接有關(guān)員員工不得得配戴耳耳環(huán)、戒戒指、手手鐲、項項鏈、手手表，不不得濃艷艷化妝、染指甲甲、噴灑灑香水；不能留留長指甲甲。5、 不不準(zhǔn)穿戴戴工作服服、工鞋鞋離開生生產(chǎn)場所所。6、 生生產(chǎn)車間間不得帶帶入或存存放個人人生活用用品。7、 生生產(chǎn)員工工上班前前應(yīng)于第第一更衣衣室更換換工作服服、鞋；洗手（帶帶洗手液液），干干手，應(yīng)應(yīng)保持手手干凈清清潔。8、 手手接觸臟臟物、進(jìn)進(jìn)廁所、吸煙、用餐后后，都應(yīng)應(yīng)把雙手手洗凈后后才能進(jìn)進(jìn)行工作作。9、 上上班前不不許酗酒酒，工作作時不準(zhǔn)準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物物及做其其他有礙礙食品衛(wèi)衛(wèi)生的活活動。10、 廠內(nèi)設(shè)設(shè)吸煙區(qū)區(qū)與用膳膳區(qū)，員員工不得得在非吸吸煙與用用膳

9、區(qū)吸吸煙、用用膳。烘干、包包裝特別別規(guī)范：烘干、包包裝班除除應(yīng)遵守守上述總總規(guī)范外外，還應(yīng)應(yīng)遵守以以下特別別規(guī)定：1、 工工作服應(yīng)應(yīng)按規(guī)定定時間更更換（具具體見附附頁）。2、 進(jìn)進(jìn)入烘干干包裝進(jìn)進(jìn)行第二二次更衣衣、洗手手。3、 烘烘干、包包裝過程程應(yīng)配戴戴一次性性白色工工作帽，頭頭發(fā)不得得露于帽帽外。4、 包包裝過程程應(yīng)配戴戴白色專專用工鞋鞋、防塵塵口罩、一次性性白乳膠膠手套。5、 手手部受到到外傷時時該員工工應(yīng)當(dāng)休休息放假假，或經(jīng)經(jīng)過包扎扎治療戴戴上防護(hù)護(hù)手套后后參加烘烘干、包包裝以外外的工作作。進(jìn)入生產(chǎn)產(chǎn)加工車車間的其其他人員員（包括括參觀人人員）均均應(yīng)遵守守以上規(guī)規(guī)范。附頁：進(jìn)進(jìn)入生產(chǎn)產(chǎn)

10、車間關(guān)關(guān)于工作作防護(hù)用用品的要要求：要求區(qū)域 工工鞋、工工作服種種類 工工作服最最低清潔潔頻率要要求領(lǐng)用原料料 普通通工鞋、工作服服、耐酸酸手套 車間過道道 普通通工鞋、工作服服 粗品車間間 普通通工鞋、工作服服、耐酸酸手套（工工作時）、防毒口口罩（出出料時）、圍裙（放放料人員員放料時時） 夏夏天（33天）冬天（77天）精品車間間 普通通工鞋、工作服服、耐酸酸手套（工工作時）、普通工工帽 夏夏天（33天）冬天（77天）篩料、烘烘干車間 專專用白工工鞋、專專用白大大衣、普普通工帽帽、膠手手套（工工作時）、防塵口口罩（工工作時） 夏天（22天）冬天（44天）包裝車間間 專用用白工鞋鞋、專用用白大衣

11、衣、一次次性工帽帽、一次次性手套套（工作作時）、防塵口口罩（工工作時） 夏天（22天）冬天（44天）注：非生生產(chǎn)人員員（包括括參觀人人員）工工鞋用一一次性腳腳套代替替HACCCP范本本-員工工衛(wèi)生與與健康管管理制度度 人員員衛(wèi)生管管理制度度一. 員員工注意意個人衛(wèi)衛(wèi)生,勤勤洗澡、勤換衣衣，不隨隨地吐痰痰、亂丟丟雜物。二. 員員工上班班時，不不準(zhǔn)涂口口紅、涂涂指甲油油、不準(zhǔn)準(zhǔn)留長指指甲、戴戴手飾、手表等等。三. 生生產(chǎn)區(qū)域域內(nèi)禁止止吸煙或或吃東西西。四. 員員工進(jìn)入入車間注注意事項項：1. 在在更衣室室內(nèi)換工工作服、戴工作作帽、口口罩、穿穿工作鞋鞋，工作作衣、帽帽應(yīng)穿戴戴整齊，頭頭發(fā)不得得露在衣

12、衣帽外面面。2. 包包裝車間間員工須須在車間間門口消消毒盤消消毒手，烘烘干后，方方可進(jìn)入入生產(chǎn)區(qū)區(qū)域。3. 班班長檢查查員工指指甲、洗洗手消毒毒和工作作帽穿戴戴等衛(wèi)生生情況，作作好記錄錄保存。五. 員員工在生生產(chǎn)過程程中的注注意事項項：1 在在以下情情況下，必必須對手手進(jìn)行清清潔消毒毒：a：去洗洗手間后后。b；處理理廢物后后。c：離開開工作區(qū)區(qū)域或進(jìn)進(jìn)行與生生產(chǎn)無關(guān)關(guān)的工作作后，重重返崗位位前 d：接觸觸產(chǎn)品前前。2.按以以下步驟驟對手清清潔消毒毒：a：將手手放在流流動的水水下沖洗洗。b；打上上洗潔精精。c：用流流動的水水將洗清清潔精沖沖洗干凈凈；d：在干干手器下下干手或或用干凈凈的毛巾巾、紙

13、巾巾擦干手手。e：用775%的的酒精消消毒手。3對于于人手不不直接接接觸成品品及發(fā)酵酵班除種種曲、通通風(fēng)制曲曲工序外外員工的的手的清清潔按“2”中ad步驟驟清潔。六生產(chǎn)產(chǎn)結(jié)束后后的注意意事項：1. 清清潔生產(chǎn)產(chǎn)場所和和設(shè)備,并用一一定濃度度的消毒毒劑對生生產(chǎn)場所所進(jìn)行消消毒。對工作服服等物品品進(jìn)行清清洗,保保證工作作服的清清潔衛(wèi)生生。員工健康康管理制制度1目的的為確保員員工身體體健康，確確保生產(chǎn)產(chǎn)人員無無患有礙礙食品衛(wèi)衛(wèi)生的疾疾病，保保證食品品衛(wèi)生，特特制定本本管理制制度。2適用用范圍全廠員工工適用。3內(nèi)容容3.1.員工的的健康檢檢查3.1.1.所所有有接接觸食品品的生產(chǎn)產(chǎn)、檢驗驗人員（包包括

14、車間間員工、倉管人人員、質(zhì)質(zhì)監(jiān)部員員工、技技術(shù)部員員工等直直接接觸觸食品或或生產(chǎn)設(shè)設(shè)備的人人員）每每年4月月份由廠廠統(tǒng)一安安排一次次由市防防疫站進(jìn)進(jìn)行的食食品從業(yè)業(yè)人員健健康體檢檢，取得得健康證證后或經(jīng)經(jīng)醫(yī)療機(jī)機(jī)構(gòu)檢驗驗未患有有有礙食食品衛(wèi)生生安全的的方可上上崗。3.1.2.所所有新員員工必須須持防疫疫站發(fā)放放的食品品行業(yè)健健康證方方可入職職。3.1.3.凡凡患有細(xì)細(xì)菌性痢痢疾或痢痢疾帶菌菌者，傷傷寒或傷傷寒帶菌菌者，病病毒性肝肝炎或帶帶毒者，活活性肺結(jié)結(jié)核，化化膿性或或滲出性性脫屑性性皮膚病病或其它它有礙食食品衛(wèi)生生的疾病病的有接接觸食品品的生產(chǎn)產(chǎn)、檢驗驗人員，為為健康狀狀況不合合格人員員，

15、必須須調(diào)離工工作崗位位；員工工如患有有或發(fā)現(xiàn)現(xiàn)患這類類疾病的的必須及及時向主主管人報報告。3.2.工作過過程中出出現(xiàn)疾病病或負(fù)傷傷的情況況處理。所有在工工作中要要接觸食食品或生生產(chǎn)設(shè)備備的人員員，在工工作時間間內(nèi)生病病或受傷傷應(yīng)及時時向主管管報告，由由主管批批假治療療。禁止止帶病帶帶傷生產(chǎn)產(chǎn)。3.3.健康檔檔案的建建立與保保存3.3.1有接接觸食品品的生產(chǎn)產(chǎn)、檢驗驗人員個個人的健健康證明明材料按按部門、班組進(jìn)進(jìn)行分類類存放，保保證每一一在冊有有接觸食食品的生生產(chǎn)、檢檢驗人員員有相應(yīng)應(yīng)的健康康證明材材料。健健康證明明材料存存放兩年年以上的的可以銷銷毀。3.3.2.按按部門或或班組建建立有接接觸食

16、品品的生產(chǎn)產(chǎn)、檢驗驗人員的的員工工健康狀狀況一覽覽表，詳詳細(xì)填寫寫員的健健康狀況況，對患患有礙食食品衛(wèi)生生的疾病病或傷患患的員工工，還需需注意處處理措施施。員員工健康康狀況一一覽表保保存期為為兩年，超超過保存存期的可可以銷毀毀。3.3.3.非非生產(chǎn)檢檢驗人員員或不直直接接觸觸食品的的生產(chǎn)、檢驗人人員亦按按部門建建立好相相應(yīng)的員員工健康康狀況一一覽表，健健康證明明材料可可以是防防疫站以以外的相相關(guān)醫(yī)療療部門發(fā)發(fā)放的健健康材料料。4相關(guān)關(guān)表格4.1.員工工健康狀狀況一覽覽表hacccp:烘烘干房衛(wèi)衛(wèi)生規(guī)范范 1.范圍：烘干包包裝車間間2.權(quán)責(zé)責(zé)：2.1操操作與遵遵守：全全體員工工2.2檢檢查與監(jiān)監(jiān)

17、督：班班長、主主管3.操作作與要求求:3.1除除當(dāng)班員員工與必必要的工工作人員員外，其其他人員員嚴(yán)禁進(jìn)進(jìn)行烘干干生產(chǎn)車車間。3.2進(jìn)進(jìn)入烘干干車間的的人員須須在人流流通道進(jìn)進(jìn)出，并并穿戴相相應(yīng)的工工作服與與防護(hù)用用具并進(jìn)進(jìn)行個人人衛(wèi)生清清潔。具具體依個人衛(wèi)衛(wèi)生規(guī)范范辦理理。3.3進(jìn)進(jìn)出烘干干車間要要注意關(guān)關(guān)門。3.4非非本車間間生產(chǎn)用用品嚴(yán)禁禁帶入本本車間。3.5清清潔:3.5.1內(nèi)墻墻的清潔潔：要在在收料完完以后進(jìn)進(jìn)行，用用干凈的的干毛巾巾、掃把把或毛刷刷進(jìn)行擦擦拭（避避免用水水清洗），以以不能有有可見異異物為準(zhǔn)準(zhǔn)。（每每星期清清潔一次次）3.5.2地面面：先用用掃把清清掃，后后用干地地拖擦

18、拭拭，以不不能看見見有可見見異物為為宜。（每每次收完完料清潔潔一次）3.5.3設(shè)備備與器具具的清潔潔，具體體依生生產(chǎn)設(shè)備備與器具具衛(wèi)生規(guī)規(guī)范操操作。3.6排排氣口應(yīng)應(yīng)能防止止有害動動物侵入入。具體體依老老鼠、害害蟲控制制程序辦理。3.7上上料、收收料、篩篩分、包包裝時操操作應(yīng)做做到輕拿拿輕放，減減少灰塵塵的產(chǎn)生生。3.8其其它：常常用的手手推車、磅秤、物料添添加器具具、防護(hù)護(hù)用品用用完歸復(fù)復(fù)原位，保保持清潔潔，不得得隨意擺擺放。4.相關(guān)關(guān)文件:4.1生生產(chǎn)設(shè)備備與器具具衛(wèi)生規(guī)規(guī)范4.2個個人衛(wèi)生生規(guī)范4.3老老鼠、害害蟲控制制程序5.表單單/記錄錄5.1烘烘干、包包裝周清清潔記錄錄 烘干、包包

19、裝周清清潔記錄錄20022年 月月 日 月 日 班班別： 班項目 一一 二 三 四四 五 六 日日 備注注玻璃，墻墻 地面 篩料機(jī) 粉碎機(jī) 烘干盤 包裝臺 包裝用具具 成品桶 排水送風(fēng)風(fēng) 其它 記錄 審核 注：每天天清洗的的請?zhí)顚憣懬逑创未螖?shù)，每每周或每每月清潔潔一次的的請?zhí)顚憣懬逑慈杖掌贔-H004-001年 月烘烘干、包包裝檢查查記錄日 期 標(biāo)識 篩料機(jī)機(jī) 粉碎碎機(jī) 烘烘干盤 包裝機(jī)機(jī) 地面面 墻面面窗戶 通風(fēng) 運(yùn)輸工工具 防防蟲防鼠鼠 簽 名 備備注01 02 03 04 05 注：最高高5分，最最低1分分，3分分（含）以以下須有有改進(jìn)記記錄hacccp:精精品車間間衛(wèi)生規(guī)規(guī)范 11.范

20、圍圍：精品品車間2.權(quán)責(zé)責(zé)：2.1操操作與遵遵守：全全體員工工2.2檢檢查與監(jiān)監(jiān)督：班班長、主主管3.操作作與要求求:3.1除除當(dāng)班員員工與必必要的工工作人員員外，其其他人員員嚴(yán)禁進(jìn)進(jìn)入精品品生產(chǎn)車車間。3.2進(jìn)進(jìn)入精品品車間的的人員須須在人流流通道進(jìn)進(jìn)出，并并穿戴相相應(yīng)的工工作服與與防護(hù)用用具并進(jìn)進(jìn)行個人人衛(wèi)生清清潔。具具體依個人衛(wèi)衛(wèi)生規(guī)范范辦理理。3.3進(jìn)進(jìn)出精品品車間要要注意關(guān)關(guān)門。3.4非非本車間間生產(chǎn)用用品嚴(yán)禁禁帶入本本車間。3.5送送風(fēng)系統(tǒng)統(tǒng)保持運(yùn)運(yùn)作，出出料時保保持廢氣氣處理系系統(tǒng)運(yùn)作作，確保保車間內(nèi)內(nèi)空氣流流通順暢暢。3.6清清潔:3.6.1窗戶戶、玻璃璃、內(nèi)墻墻、天花花板、管

21、管道每星星期以清清水清洗洗一次，對對窗臺及及墻角的的清洗應(yīng)應(yīng)加強(qiáng)注注意，以以免造成成衛(wèi)生死死角。3.6.2地面面每出料料一次以以清水沖沖洗一次次，保證證地上無無積水無無異物。3.6.3設(shè)備備與器具具的清潔潔，具體體依生生產(chǎn)設(shè)備備與器具具衛(wèi)生規(guī)規(guī)范操操作。3.7排排水溝保保持順暢暢，排水水出口、送風(fēng)口口應(yīng)能防防止有害害動物侵侵入。具具體依老鼠、害蟲控控制程序序辦理理。3.8常常用的手手推車、磅秤、物料添添加器具具、防護(hù)護(hù)用品用用完歸復(fù)復(fù)原位，保保持清潔潔，不得得隨意擺擺放。4.相關(guān)關(guān)文件:4.1生生產(chǎn)設(shè)備備與器具具衛(wèi)生規(guī)規(guī)范4.2個個人衛(wèi)生生規(guī)范4.3老老鼠、害害蟲控制制程序5.記錄錄5.1精精

22、品周清清潔記錄錄 精品周清清潔記錄錄20022年 月月 日 月 日 班班別：精精品 班班項目 一一 二 三 四四 五 六 日日 備注注玻璃，墻墻,窗，天天花板，管管道 地面 反應(yīng)釜 平臺 離心機(jī) 母液缸 飲料泵電電箱 精品桶 排水送風(fēng)風(fēng) 其它 記錄 審核 注：每天天清洗的的請?zhí)顚憣懬逑创未螖?shù)，每每周或每每月清潔潔一次的的請?zhí)顚憣懬逑慈杖掌贔-H003-001年 月精精品檢查查記錄日 期 標(biāo)識 反應(yīng)釜釜 離心心機(jī) 母母液缸 其它設(shè)設(shè)備 排排水 地地面 墻墻面窗戶戶 通風(fēng)風(fēng) 運(yùn)輸輸工具 防蟲防防鼠 簽簽 名 備注01 02 03 注：最高高5分，最最低1分分，3分分（含）以以下須有有改進(jìn)記記錄ha

23、cccp:生生產(chǎn)設(shè)備備器具衛(wèi)衛(wèi)生規(guī)范范 1.范圍：所有與與產(chǎn)品接接觸或有有可能對對產(chǎn)品造造成污染染的機(jī)械械、設(shè)備備、容器器均屬于于。2.權(quán)責(zé)責(zé)：2.1設(shè)設(shè)備與器器具的清清潔保養(yǎng)養(yǎng)：各使使用單位位員工2.2檢檢查與監(jiān)監(jiān)督：班班長、主主管3.衛(wèi)生生操作與與要求： 3.1反反應(yīng)釜：從上至至下以干干凈掃把把進(jìn)行清清掃，以以不能看看見灰塵塵積聚為為準(zhǔn)。（每每星期清清潔一次次）3.2反反應(yīng)釜平平臺：工工作完成成后用水水沖及掃掃把清洗洗，以不不能看見見可見異異物為準(zhǔn)準(zhǔn)。（粗粗品每星星期一次次；精品品每天一一次。）3.3離離心機(jī)：以清水水從外至至內(nèi)沖洗洗，清洗洗以離心心機(jī)內(nèi)外外不能看看見可雜雜物為準(zhǔn)準(zhǔn)。（每每次出料料前清潔潔一次）3.4母母液缸：在完成成生產(chǎn)后后進(jìn)行，清清洗前應(yīng)應(yīng)蓋好上上蓋，以以清水沖沖洗。（每每星期一一次）3.5飲飲料泵、配電箱箱：清洗洗只限于于用布擦擦拭表面面。3.6篩篩料機(jī)：用干凈凈毛掃對對外殼進(jìn)進(jìn)行清掃掃，并用用毛巾擦擦拭，對對篩網(wǎng)及及時檢查查。（每每次使用用前和使使用后都都要進(jìn)行行一次清清掃，必必要時對對內(nèi)部進(jìn)進(jìn)行清理理干凈）3.7