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文檔簡介

1、第 第 頁端午旅游健康飲食方案首先,食品衛(wèi)生、安全是重中之重,千萬不能讓一些不開心如因不衛(wèi)生導(dǎo)致的腹瀉掃了興。其次,針對(duì)不同的人如糖尿病人,粥類、甜度較高的水果要避開,選擇不同的食物,秉承合理、營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全的原那么,選擇方便健康的快餐,如餅干、薯片、水果、一次性麥片粥和八寶粥、方便湯大豆、豌豆、小扁豆。再有,如集體出游,可能會(huì)組織一些游玩的活動(dòng)或競賽如爬山等,那么,在出游的前一天或前三四天,要少運(yùn)動(dòng),并保證每天吃500克的碳水化合物來提前進(jìn)行碳水化合物大裝載的儲(chǔ)備,這樣,體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪在急需時(shí)就會(huì)被提取出來補(bǔ)給能量。假如不預(yù)先儲(chǔ)備足夠的碳水化合物,在急需之時(shí),身體就會(huì)過快地燃燒過剩的脂

2、肪,會(huì)導(dǎo)致毒性物質(zhì)的囤積而毒害身體。蛋白質(zhì)方面:要盡量多攝取如瘦肉、雞蛋、牛奶、瘦火腿、豆制品等優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。2、碳水化合物不能少,酸堿平衡別忘了現(xiàn)在的食物豐富多彩,多種多樣,可以依據(jù)個(gè)人所需選擇食物。主食類食物:主食是補(bǔ)充碳水化合物的食物,是必不可少的,既要有干的面包類全麥面包片、圓洞面包、牛角包、椰子吐司、菠蘿包,又要有稀的方便裝的粥羹類八寶粥、麥片粥、銀耳羹。副食類食物:蛋白質(zhì)是增加體力的食物,可選擇罐頭金槍魚罐頭、午餐肉,也可以選擇真空包裝的腸類烤腸、小泥腸、蒜腸、火腿等、真空包裝的肉蛋類制品燒雞、童子雞、豬肘、醬牛肉、板鴨、鹵雞蛋等。在允許的狀況下,為了增加樂趣,還可以自備簡易燒烤架

3、,在上面烤一些薄牛肉片、羊肉片、五花肉、羊肉串、紅薯片、蔥頭圈,等等。此外,還可以帶一些罐裝或袋裝的咸菜類八寶菜、榨菜、酸黃瓜、美味瓜條等。吃太多的酸性食物,身體會(huì)很疲乏,所以,堿性食物不可缺少。如新鮮蔬果類香蕉、蘋果、獼猴桃、圣女果、楊桃、黃瓜、西紅柿等、牛奶類牛奶、酸奶、乳酸飲料、果醬類草莓果醬、藍(lán)莓果醬、蘋果醬、橙子果醬等、果汁飲料類運(yùn)動(dòng)無機(jī)鹽飲料、果汁飲料,這些是外出春游時(shí)惟一可以平衡體內(nèi)酸堿值的堿性食物,既能補(bǔ)充各種維生素又能快速緩解疲憊。3、留意多喝水,別吃脹胃的食物多喝水:脫水會(huì)使你更加疲乏和焦慮擔(dān)心,不要喝酒精類飲料,它們只能使你更脫水,建議預(yù)備運(yùn)動(dòng)型無機(jī)鹽飲料、果汁等。如在登

4、山過程中補(bǔ)充果汁如檸檬汁、蘋果汁,因它含單糖,能很簡單地到達(dá)肝臟,產(chǎn)生肝糖原,快速地補(bǔ)給身體能量。再者,要留意在登山前飲用足夠的水分并在登山之后立刻補(bǔ)充,千萬別等感覺渴了才喝水。假如一次運(yùn)動(dòng)時(shí)間不足1小時(shí),只要喝些水和果汁就足夠了;假如連續(xù)激烈運(yùn)動(dòng)達(dá)兩小時(shí)以上,再碰上大熱天,出許多汗的話,就需要補(bǔ)充含鉀、鈉等離子型的運(yùn)動(dòng)型飲料了。避開食用哈密瓜、西瓜、碳酸飲料和其他易產(chǎn)生氣體的食物,否那么會(huì)在胃腸道產(chǎn)生許多的氣泡,使你很難過。整體的飲食建議:1、力戒空腹飲酒,盡量少飲酒,以減輕酒精造成的肝損害、胃潰瘍等疾病。2、避開“三多”飲食,“油膩的太多,辛辣的太多,食用甜品太多”。節(jié)日期間應(yīng)增加蔬菜、瓜果、薯類、菌類和茶等堿性食物,以減輕雞、鴨、魚、肉等酸性食物帶來的倦怠乏力,重那么還會(huì)涌現(xiàn)記憶力減退、思維技能下降等現(xiàn)象。3、所攝食的動(dòng)物性食品不要超過植物性食品,以保證主副食比例適當(dāng)是營養(yǎng)平衡的重要前提。節(jié)日需留意葷素搭配,掌控好膳食平衡。4、合理的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是碳水化合物占55%,蛋白質(zhì)包括瘦肉、豆、奶制品等占30%,脂

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