農(nóng)業(yè)調(diào)查報告分析

1、45/45海南農(nóng)業(yè)調(diào)查報告 改革開放二十多年來，我國國民經(jīng)濟持續(xù)快速增長，社會穩(wěn)定，文化繁榮，各項社會主義現(xiàn)代化建設事業(yè)均取得了舉世矚目的成績。然而，輝煌的成績背后也存在有隱憂。隨著市場經(jīng)濟的完善和社會分化的深化，農(nóng)業(yè)成了弱勢產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民成了弱勢群體，農(nóng)村成了弱勢地區(qū)。當前的三農(nóng)問題，特不是農(nóng)村、農(nóng)民問題差不多成為社會主義現(xiàn)代化事業(yè)進展的瓶頸，到了該采取戰(zhàn)略性決策去解決的時候了。作為全國最大經(jīng)濟特區(qū)的海南省，其60以上的人口是農(nóng)民，80的土地在農(nóng)村，近40的GDP來源于農(nóng)業(yè)，三農(nóng)工作的重要性不言而喻。因此，能否解決三農(nóng)問題，尤其是農(nóng)村、農(nóng)民問題直接關(guān)系到海南社會經(jīng)濟能否穩(wěn)定進展，關(guān)系到海南跨越式

2、的進展目標能否實現(xiàn)。 一、海南農(nóng)產(chǎn)品的市場特點以及營銷狀況分析（一）海南農(nóng)業(yè)概況和農(nóng)產(chǎn)品的市場特點1.海南農(nóng)業(yè)概況海南島地處熱帶北緣，屬熱帶季風氣候，四季常綠，素來有“天然大溫室”的美稱。海南省雨量充沛，年平均降雨量為1639毫米，有明顯的多雨季和少雨季。海南省有著豐富的水資源，南渡江、昌化江、萬泉河為海南的三大河，集水面積均超過3000平方公里，流域面積達1萬多平方公里。那個地點長夏無冬，年平均氣溫22-26，最冷的一、二月份溫度仍達16-21，年光照為1750-2650小時，光照率為50%-60%，光溫充足，光合作用潛力高。海南島入春早，升溫快，日溫差大，全年無霜凍，冬季溫暖，稻可三熟，菜

3、滿四季，是我國南繁育種的理想基地。海南是我國最重要的天然橡膠生產(chǎn)基地、農(nóng)作物種子南繁基地、無規(guī)定動物疫病區(qū)和熱帶農(nóng)業(yè)基地。農(nóng)業(yè)是海南經(jīng)濟的基礎產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)和 （優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。糧食作物是海南種植業(yè)中面積最大、分布最廣、產(chǎn)值最高的作物，要緊有水稻、旱稻、山蘭坡稻、小麥，其次是番薯、木薯、芋頭、玉米、高粱、粟、豆等。經(jīng)濟作物要緊有甘蔗、麻類、花生、芝麻、茶等,水果種類繁多，栽培和野生果類29科、53屬，栽培形成商品的水果要緊有菠蘿、荔枝、龍眼、香蕉、大蕉、柑桔、芒果、西瓜、楊桃、菠蘿蜜等,蔬菜有120多個品種。海南島熱帶作物資源豐富，島上原來生長有3000多種熱帶植物，建國后從國外引進1000多種，并

4、從國外野生資源中發(fā)掘出1000多種有用植物進行栽培試驗，均取得顯著成績。目前，栽培面積較大、經(jīng)濟價值較高的熱帶作物要緊有：橡膠、椰子、油棕、檳榔、胡椒、劍麻、香茅、腰果、可可等。2.海南農(nóng)產(chǎn)品的市場特點海南省土地資源豐富，土地適宜性較廣，可利用率高，開發(fā)潛力大，同時，光照資源、海洋資源、生物資源也極為豐富。依據(jù)這一條件，海南省委、省政府在建省之后就明確提出“一省兩地”（新興工業(yè)省、熱帶高效農(nóng)業(yè)基地、休閑旅游度假勝地）的經(jīng)濟進展戰(zhàn)略，牢固確立農(nóng)業(yè)的基礎地位，使熱帶高效農(nóng)業(yè)在海南迅速崛起，成為國民經(jīng)濟的一大支柱。20世紀90年代初，海南省明確提出了進展高效農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略方針：“以市場為導向，以運銷加工

5、為中心，以增加農(nóng)民收入為目標來組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。”1998年底，朱镕基總理考察海南時，指出“抓好熱帶農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進展，海南就能夠富甲天下”，使省委、省政府更堅決了把熱帶高效農(nóng)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)來大力進展的決心和信心。2008年以來，海南省以農(nóng)村牧區(qū)大調(diào)研成果轉(zhuǎn)化落實為重點，圍繞省委省政府年初確定的“折子工程”，狠抓措施落實，強化工作責任，細化目標任務，農(nóng)牧業(yè)各項經(jīng)濟目標超額完成。(見表1)表1 2008年海南熱帶高效農(nóng)業(yè)進展的要緊經(jīng)濟指標及遞增情況要緊經(jīng)濟指標2008年比2007年增長(%)年均遞增(%)農(nóng)民人均純收入4390元15.8%1.6糧食52.92萬畝11.88%5.1糖蔗51.88萬噸2

6、7.84%2.8瓜菜45.65萬噸5.68%5.5生豬飼養(yǎng)頭數(shù)55,821頭-14.82%-1.8林業(yè)產(chǎn)值91.62億元13.83%1.5漁業(yè)產(chǎn)值139.76億元15.18%2.2農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值664.98億元21.28%6.3（二）基于海南農(nóng)產(chǎn)品的營銷現(xiàn)狀的多方面分析1.海南農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道現(xiàn)狀近年來，?？谑袊@建設全島農(nóng)副產(chǎn)品集散地的目標，先后規(guī)劃建設了桂林洋農(nóng)副產(chǎn)品加工區(qū)、新海物流園區(qū)、海南水產(chǎn)品物流交易中心等項目。今年還將新建國際花卉大觀園、木材交易市場和家具建材市場，尤為突出的是總投資12億元的海南中商農(nóng)產(chǎn)品中心市場在秀英區(qū)西秀鎮(zhèn)開工建設，該市場建成投入使用后，將成為海南規(guī)模最大、功

7、能最齊全的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)運輸市場。海口農(nóng)產(chǎn)品交易市場潛力巨大，熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品暢銷全國170多個大中都市和40多個國家和地區(qū)，海南中商農(nóng)產(chǎn)品中心市場項目建成后，必將為該市農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的進展提供強勁動力?？偟膩碇v，海南農(nóng)產(chǎn)品流通市場體系的差不多框架差不多形成，但絕大部分初級市場以批發(fā)市場為主，它們還處于低水平運作狀態(tài)，具備了初級市場的功能，在一定程度上還制約著農(nóng)產(chǎn)品流通和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進展。市場的差不多特點表現(xiàn)在：現(xiàn)貨交易為主，參與主體多，組織化程度低，交易規(guī)模小，市場功能差等方面。2.海南綠色農(nóng)產(chǎn)品建設現(xiàn)狀農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)綠色營銷,是實現(xiàn)可持續(xù)進展的生態(tài)農(nóng)業(yè)的必定選擇,成為企業(yè)參與農(nóng)產(chǎn)品國際競爭的新武器,也是

8、21世紀中國農(nóng)產(chǎn)品進入國際市場的有效通行證。海南具有得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢和特不優(yōu)越的氣候條件，堪稱全國最大的天然溫室，是我國最要緊的熱帶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。海南是全國最早提出進展無公害瓜菜的省份，四面環(huán)海，屬典型的島嶼型經(jīng)濟，大氣、水體、土壤等環(huán)境質(zhì)量全國最優(yōu)，進展高質(zhì)量的無公害農(nóng)產(chǎn)品有著得天獨厚的自然條件。無公害瓜菜種植不僅需要操縱農(nóng)藥殘留、化肥用量，而且要求瓜菜生長的周邊環(huán)境無污染。現(xiàn)在反季節(jié)瓜菜已成為海南種植業(yè)中僅次于糧食生產(chǎn)的第二大短期作物，是海南熱帶農(nóng)業(yè)的重要組成部分和農(nóng)民增收的要緊來源。據(jù)統(tǒng)計，海南省目前有無公害瓜菜生產(chǎn)基地317個，面積達2.59萬公頃，其中1.6萬畝已獲省級認定。20

9、02年6月，海南中海永青的白茅洋基地等9個生產(chǎn)基地，被認定為海南省首批無公害瓜菜生產(chǎn)基地。3.海南訂單農(nóng)業(yè)進展現(xiàn)狀訂單農(nóng)業(yè)是指農(nóng)產(chǎn)品訂購合同、協(xié)議，也叫合同農(nóng)業(yè)或契約農(nóng)業(yè)。簽約的一方為企業(yè)或中介組織包括經(jīng)紀人和運銷戶，另一方為農(nóng)民或農(nóng)民群體代表。訂單農(nóng)業(yè)具有市場性、契約性、預期性和風險性。海南八成以上的反季節(jié)瓜菜銷往島外，產(chǎn)銷銜接，全靠訂單。近幾年來，海南省在立足本地熱帶資源優(yōu)勢，大力進展反季節(jié)、優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，逐步將訂單農(nóng)業(yè)引入到產(chǎn)銷活動，不僅擴大了農(nóng)產(chǎn)品銷路，而且引導了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。2001年，通過訂單合同形式，外銷的冬季瓜菜、熱帶水果、水產(chǎn)品達

10、到了140萬噸、66萬噸和35萬噸，分不占全省生產(chǎn)總量的65.8、64.8和50.8，銷售到全國28個省（區(qū)、市)的47個大中都市，并銷往港澳地區(qū)和韓國、日本等國家。海南以訂單定規(guī)模、定產(chǎn)品、定植期的訂單農(nóng)業(yè)模式，有效解決了瓜菜生產(chǎn)與市場的對接頑疾。4.海南農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀海南擁有得天獨厚的熱帶農(nóng)業(yè)資源，熱帶高效農(nóng)業(yè)一直是海南省的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來，海南省委、省政府著力打造特色產(chǎn)業(yè)，加大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，加快進展外向型熱帶高效農(nóng)業(yè)。經(jīng)多方努力，海南省農(nóng)產(chǎn)品出口呈現(xiàn)快速增長勢頭。據(jù)海南出入境檢驗檢疫局統(tǒng)計，2006年全省食品農(nóng)產(chǎn)品出口總額突破3億美元，達3.45億美元，同比增長73.8%，占

11、當年全省外貿(mào)出口總值9.43億美元的36.59%。其中水產(chǎn)品出口接著保持快速增長勢頭，并成為海南外貿(mào)出口的主打產(chǎn)品，推動了海南熱帶海洋漁業(yè)向規(guī)?；?、標準化和產(chǎn)業(yè)化方向進展。2006年全省水產(chǎn)品出口7.35萬噸，出口額為2.57億美元，同比分不增長40.3%、40.4%，占全年食品農(nóng)產(chǎn)品出口總值的74.49%。同時，多年來需要“借船出?！钡暮Ｄ鲜±笾Α堁?、香蕉、辣椒等特色農(nóng)產(chǎn)品，直接出口均實現(xiàn)了“零”的突破。二、海南農(nóng)產(chǎn)品營銷存在的問題分析（一）海南農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道建設存在的問題1.市場建設與進展不平衡，地區(qū)間差異較大海南農(nóng)產(chǎn)品市場建設要緊通過由生產(chǎn)推動型逐步演變成市場拉動型的進展過程。綜合市場

12、多專業(yè)性，專業(yè)性少；日用消費品市場多，生產(chǎn)資料市場少；商品市場多，生產(chǎn)要素市場少；現(xiàn)貨市場多，期貨市場少。不論布局、規(guī)模、層次、標準、功能與市場經(jīng)濟進展要求有專門大差距，起不到配置資源、引導生產(chǎn)、指導價格、宏觀調(diào)控、產(chǎn)銷平衡的基礎作用，不能完全解決買賣難的問題。海南的都市銷地好于農(nóng)村產(chǎn)地市場，批發(fā)市場好于城鄉(xiāng)集貿(mào)市場，但整體水平較低。農(nóng)村市場建設滯后，尤其是產(chǎn)地批發(fā)市場建設嚴峻落后于生產(chǎn)進展的要求，而要緊依靠集市貿(mào)易市場，同時市場交易本身也存在不均衡性。2.市場配套設施不完善，交易功能低下海南農(nóng)產(chǎn)品市場的市場配套設施不完善，制約了農(nóng)村商品的流通。在基礎設施建設上，大多僅局限在場地的硬化，簡易的

13、交易大棚和門店建設上，少數(shù)市場有簡單的貯藏保鮮及加工設備，專門多市場缺乏相應的配套設施，如預冷庫，信息設施，加工貯藏設備等，更談不上商品檢疫，農(nóng)藥殘留檢測，電子結(jié)算們，電子監(jiān)控等設備。我省現(xiàn)有倉容按有效利用率計算只有5億斤，而去年糧食庫存曾達到90多億斤，超儲39億斤，大量糧食只能租賃倉庫和露天打垛存放，嚴峻阻礙儲糧安全，儲糧難的問題十分突出。在交易手段上，要緊采取現(xiàn)貨交易，市場整體功能難以發(fā)揮。3.市場缺乏嚴格的準入制度，社會化組織程度低目前海南的批發(fā)市場差不多上差不多上批零兼營，市場規(guī)模和交易規(guī)模都比較小，市場參與主體多，對參與農(nóng)產(chǎn)品流通沒有嚴格的準入限制，往往人貨同行，自由協(xié)商對手交易，

14、經(jīng)營規(guī)模小，經(jīng)濟實力弱，缺乏專門的經(jīng)營知識，且大部分不具備法人資格。在業(yè)務經(jīng)營上存在著明顯的自發(fā)性和盲目性。交易主體分散，單位交易費用過高，無法通過交易次數(shù)和集約化和商品儲存的集中化來實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟和節(jié)約交易費用。全省農(nóng)產(chǎn)品市場總數(shù)偏多，但大型批發(fā)市場少，特不是場地批發(fā)市場較少，社會組織化程度低，交易規(guī)模小，造成交易成本的增加，也使批發(fā)市場的信息導向功能和輻射功能得不到有效發(fā)揮，難以承擔當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品大流通之重擔，難以培育流通合作組織，難以拓寬產(chǎn)品市場。到目前，全省283個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，年成交額超過10億元的只有2家，年成交額在1億元以上的也只是9家，大部分年成交額在千萬元左右。4.市場治理手段、

15、服務手段落后市場提供方應該在組織商品流通方面提供較好的服務，為買賣雙方提供好的交易場所，相關(guān)的服務設施和服務項目。但海南許多市場只是提供簡單交易場所，收取治理費用，而不重視市場的治理和服務，市場治理手段，服務手段落后。服務功能單一，服務意識薄弱。調(diào)查顯示，海南批發(fā)市場內(nèi)的經(jīng)營戶在物資運輸方面要緊以自運為主，運輸費用過高已成為制約正常經(jīng)營的“瓶頸”。由于沒有一部完整的農(nóng)產(chǎn)品市場流通交易法，缺乏有效的市場交易規(guī)則，加之參與主體眾多，成分復雜，導致欺行霸市，哄抬物價，強買強賣，混等混級，缺斤短兩，相互傾軋等現(xiàn)象時有發(fā)生。5.市場信息體系不完善由于海南省大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品市場的服務設施不配套，不完善，交易方

16、式原始，交易手段落后，從而造成市場信息體系的不健全。（1）信息硬化建設相對落后，缺乏系統(tǒng)化的農(nóng)業(yè)信息收集整理，公布體系，造成信息滯后，生產(chǎn)，流通存在專門大的信息局限性和盲目性。（2）信息資源不能共享。有些市場信息屬于不同的地點和部門，沒有實現(xiàn)資源共享，市場供求信息不能快速傳遞，導致批發(fā)市場價格發(fā)覺功能不能專門好起作用，難以有效地發(fā)揮作用，（3）信息資源開發(fā)深度不夠，前瞻性，準確性，權(quán)威性較差，造成農(nóng)民生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通的盲目性。6.市場布局不合理，缺乏統(tǒng)一的市場規(guī)劃和治理農(nóng)產(chǎn)品市場布局應符合商品流通的規(guī)律，要依照大宗商品的分布和生產(chǎn)規(guī)模，商品流向，流距，集散范圍以及交通運輸條件等因素來綜合考慮。

17、海南的農(nóng)產(chǎn)品市場大多是農(nóng)民自發(fā)聚攏交易，政府加以規(guī)范治理形成的，沒有納入都市建設進展的總體規(guī)劃之中；政府對市場建設的宏觀調(diào)控較弱，市場建設規(guī)劃缺位；存在著進展不平衡，布局不合理，治理不規(guī)范重復建設，盲目進展，惡性競爭造成了有場無市的“空殼市場”等問題。(二)海南農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷存在的問題1.農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷觀念尚未牢固樹立許多海南農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位和個人未把生態(tài)愛護和經(jīng)濟增長放在同等重要的位置，他們往往為了謀求眼前利益、局部利益而犧牲長遠利益、全局利益，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中做出種種與生態(tài)愛護和持續(xù)進展相悖的情況。2.農(nóng)產(chǎn)品的名牌戰(zhàn)略有待全面實施海南農(nóng)產(chǎn)品中名牌產(chǎn)品數(shù)量不多，名牌產(chǎn)品大都未形成開發(fā)規(guī)模。部

18、分農(nóng)產(chǎn)品盡管在省內(nèi)外享有一定的聲譽，但都未形成拳頭產(chǎn)品，規(guī)模較小，形成不了市場優(yōu)勢，未能產(chǎn)生名牌效應。傳統(tǒng)名牌多，積極開發(fā)，不斷創(chuàng)新的少。在現(xiàn)有的名牌農(nóng)產(chǎn)品中，傳統(tǒng)名牌占相當大的比例。有些傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品隨著人們消費水平的提高，其特色正逐漸弱化，而有些則由于種種緣故導致農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)下降、退化。 3.農(nóng)產(chǎn)品的包裝單一，保鮮技術(shù)落后，損耗較大目前海南農(nóng)產(chǎn)品包裝大多是籮筐或麻袋等簡單的粗包裝，且包裝上沒有商標、品質(zhì)等文字敘述。如此的包裝，一來對農(nóng)產(chǎn)品的愛護不夠好，二來不利于熱帶農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，以致熱帶農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)得不到充分顯示，不便于消費者了解和同意。熱帶農(nóng)產(chǎn)品易腐爛，需要保鮮，且保鮮需要考慮諸多環(huán)節(jié)

19、。從采前治理、采收技術(shù)、采后分級包裝、運輸?shù)竭M入市場銷售，環(huán)環(huán)相扣，均需一定的保鮮技術(shù)。然而，目前海南農(nóng)產(chǎn)品的保鮮專門大程度上局限于冰塊降溫，效果差，容易造成熱帶農(nóng)產(chǎn)品冷凍腐爛。4.農(nóng)產(chǎn)品的運輸“瓶頸”尚未完全解決近年來，海南盡管先后開通了?？谥帘本┖秃？谥辽虾蓷l“綠色通道”，有效地扼制了道路“三亂”。然而，這兩條“綠色通道”差不多上由陸路上的長途貨車組成，運費相對較高、周期長、運量小、物資損耗較大，并受到包裝、配送和保鮮技術(shù)等條件限制，還不能有效解決海南瓜果菜出的質(zhì)量要求，企業(yè)融資能力跟不上。5.訂單農(nóng)業(yè)數(shù)量偏少今年全省有訂單的早稻種植面積僅82.7萬畝 ，只占今年498萬早稻 種植面積的

20、16.6%。蔬菜瓜果訂單只占上年總產(chǎn)量的1.83%，生豬訂單只占上年總出欄數(shù)的7.36%。訂單規(guī)模偏小，多數(shù)差不多上低附加值的常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品，短期訂單，一年一訂或一季一訂，時刻不長，質(zhì)量、品種、價格等變動較大，容易造成失約。6.訂單違約現(xiàn)象比較突出海南省部分農(nóng)戶和商家信用觀念淡薄，法律意識不強，部分商家和農(nóng)戶只從眼前利益動身，為了多獲利少受損，關(guān)于農(nóng)業(yè)訂單的嚴肅性于不顧，貿(mào)然違約。目前尚缺乏相應的政策和法律依據(jù)，進而導致有關(guān)方面對農(nóng)業(yè)訂單的履約難以實施嚴格監(jiān)督。在簽訂農(nóng)業(yè)訂單時，往往只是由商家與鄉(xiāng)、村組織或農(nóng)民一簽了之，缺少司法、公證、工商治理等部門的參與和監(jiān)督，從而導致訂單合同出現(xiàn)內(nèi)容不詳細、程

21、序不完善、運作不規(guī)范等問題，給履約埋下了諸多隱患。（四）海南農(nóng)業(yè)對外開發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品出口存在的問題1.缺乏有實力、有出口渠道、輻射面廣的外向型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)當前國際農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭，實質(zhì)是大型的、跨國的農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售企業(yè)間的競爭。海南大部分農(nóng)產(chǎn)品仍以農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主，呈現(xiàn)出“小規(guī)模、大群體、小生產(chǎn)、大市場”的格局，農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)整體也呈現(xiàn)出規(guī)模小、競爭能力不強的局面。缺少外向型龍頭企業(yè)，一方面難以組織大規(guī)模地針對國際市場的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，使許多有出口市場的優(yōu)良品種因組織不到貨源而無法出口；另一方面分散經(jīng)營也使生產(chǎn)的質(zhì)量難以操縱，不僅形不成自己的品牌，而且也無法適應進口國的技術(shù)標準。另外由于缺乏有渠道的

22、出口企業(yè)，海南的許多農(nóng)產(chǎn)品只能依靠外地出口商出口，這也是出口增長不穩(wěn)定的一個重要緣故。2.深加工程度低阻礙海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸和產(chǎn)業(yè)化進展海南盡管具有環(huán)境、氣候、勞動力、土地和海洋等資源優(yōu)勢，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍處于粗放型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進展時期，農(nóng)產(chǎn)品加工能力低、轉(zhuǎn)化率低，島運輸難題。受海南島四面環(huán)海的地理阻礙，海南農(nóng)產(chǎn)品的運輸差不多以汽車為主，汽運外銷出島的比例70以上。治理汽車運輸超限、超載導致汽車運輸成本的猛漲，對海南的農(nóng)產(chǎn)品出島運銷阻礙較大。(三)海南訂單農(nóng)業(yè)進展存在的問題1.總體進展水平不高海南省訂單農(nóng)業(yè)的數(shù)量，規(guī)模，規(guī)范進展較快，對農(nóng)業(yè)增收的作用十分明顯。但總體進展水平不高，與全國先進省市和發(fā)達

23、國家相比有專門大差距：（1）訂單總量少，占農(nóng)產(chǎn)品的比重小，市場程度低，產(chǎn)品加工程度低限制了訂單的數(shù)量和規(guī)模，農(nóng)產(chǎn)品消費仍偏重于原材料消費，消費結(jié)構(gòu)升級緩慢阻礙了訂單農(nóng)業(yè)規(guī)模化進展。（2）區(qū)域性生產(chǎn)規(guī)模小，專業(yè)生產(chǎn)程度低，海南要緊的訂單農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域集中度不高，專業(yè)化種植區(qū)域不多。2.訂單農(nóng)業(yè)意識不強目前，許多農(nóng)戶與企業(yè)對訂單農(nóng)業(yè)的認識不深 ，沒有訂單農(nóng)業(yè)那個概念。有的盡管簽訂了訂單卻沒有認識到“農(nóng)業(yè)訂單”是雙方當事人之間的法律行為，重合同，守信用的意識不強，履行起來特不困難，履約率相當?shù)?。不執(zhí)行有關(guān)合同條款，出現(xiàn)訂單糾紛造成雙方的損失嚴峻。3.訂單農(nóng)業(yè)缺乏規(guī)范從海南現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品訂單文本看，規(guī)范

24、性合同少，意向性協(xié)議多 ，存在著內(nèi)容不全面 ，格式不規(guī)范，標的不具體，責權(quán)不明確等問題，可操作性不強，甚至是口頭協(xié)議而無書面合同，履行難度大。從訂單運作看，同一訂單企業(yè)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂協(xié)議，之后又與農(nóng)民簽訂協(xié)議，存在重復簽訂。從訂單監(jiān)管看，缺乏明確的監(jiān)管機構(gòu)和仲裁機構(gòu)，違約行為得不到迅速公正的處理。4.訂單農(nóng)業(yè)聯(lián)結(jié)不緊密據(jù)調(diào)查，目前我省3/4以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在 進展訂單農(nóng)業(yè)過程中，依舊單純的買賣關(guān)系，愛護價收購和實行“二次返利”的不多，企業(yè)和農(nóng)戶還沒有形成利益共享、風險共擔的機制，訂單顯得比較松散。技術(shù)服務跟不上。農(nóng)業(yè)技術(shù)輔導滯后，標準化生產(chǎn)技術(shù)薄弱，農(nóng)產(chǎn)品達不到合同規(guī)定的質(zhì)量要求，企業(yè)融資能力

25、跟不上。5.訂單農(nóng)業(yè)數(shù)量偏少今年全省有訂單的早稻種植面積僅82.7萬畝 ，只占今年498萬早稻 種植面積的16.6%。蔬菜瓜果訂單只占上年總產(chǎn)量的1.83%，生豬訂單只占上年總出欄數(shù)的7.36%。訂單規(guī)模偏小，多數(shù)差不多上低附加值的常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)技術(shù)輔導滯后，標準化生產(chǎn)技術(shù)薄弱，農(nóng)產(chǎn)品達不到合同規(guī)定 6.訂單違約現(xiàn)象比較突出 海南省部分農(nóng)戶和商家信用觀念淡薄，法律意識不強，部分商家和農(nóng)戶只從眼前利益動身，為了多獲利少受損，關(guān)于農(nóng)業(yè)訂單的嚴肅性于不顧，貿(mào)然違約。目前尚缺乏相應的政策和法律依據(jù)，進而導致有關(guān)方面對農(nóng)業(yè)訂單的履約難以實施嚴格監(jiān)督。在簽訂農(nóng)業(yè)訂單時，往往只是由商家與鄉(xiāng)、村組織或農(nóng)民一

26、簽了之，缺少司法、公證、工商治理等部門的參與和監(jiān)督，從而導致訂單合同出現(xiàn)內(nèi)容不詳細、程序不完善、運作不規(guī)范等問題，給履約埋下了諸多隱患。（四）海南農(nóng)業(yè)對外開發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品出口存在的問題1.缺乏有實力、有出口渠道、輻射面廣的外向型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)當前國際農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭，實質(zhì)是大型的、跨國的農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售企業(yè)間的競爭。海南大部分農(nóng)產(chǎn)品仍以農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主，呈現(xiàn)出“小規(guī)模、大群體、小生產(chǎn)、大市場”的格局，農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)整體也呈現(xiàn)出規(guī)模小、競爭能力不強的局面。缺少外向型龍頭企業(yè)，一方面難以組織大規(guī)模地針對國際市場的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，使許多有出口市場的優(yōu)良品種因組織不到貨源而無法出口；另一方面分散經(jīng)營也使生產(chǎn)的質(zhì)

27、量難以操縱，不僅形不成自己的品牌，而且也無法適應進口國的技術(shù)標準。另外由于缺乏有渠道的出口企業(yè)，海南的許多農(nóng)產(chǎn)品只能依靠外地出口商出口，這也是出口增長不穩(wěn)定的一個重要緣故。2.深加工程度低阻礙海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸和產(chǎn)業(yè)化進展海南盡管具有環(huán)境、氣候、勞動力、土地和海洋等資源優(yōu)勢，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍處于粗放型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進展時期，農(nóng)產(chǎn)品加工能力低、轉(zhuǎn)化率低，長期以來存在著較為突出的“四多四少”現(xiàn)象，即：質(zhì)量一般的產(chǎn)品多，質(zhì)量好的產(chǎn)品少；大宗產(chǎn)品多，特色品牌產(chǎn)品少；粗加工產(chǎn)品多，精加工產(chǎn)品少；小型加工企業(yè)多，大型加工企業(yè)少。加工轉(zhuǎn)化率專門低，局限于保鮮果蔬產(chǎn)品的出口，深加工的精巧包裝速凍蔬菜、脫水蔬菜、糖(鹽

28、)漬果蔬產(chǎn)品及干果產(chǎn)品都專門少，海南的出口肉類加工仍處于萌芽狀態(tài)，畜禽產(chǎn)品出口尚處于起步時期；水產(chǎn)方面，加工出口的企業(yè)大多數(shù)是在2000年后建成投產(chǎn)，盡管目前撐起了海南農(nóng)產(chǎn)品出口的半壁江山，但規(guī)模都不專門大，也未形成合理的產(chǎn)業(yè)鏈，加工能力和出口競爭力還有待進一步提高，深加工能力較弱，如即食式的高附加值水產(chǎn)品至今依舊空白，阻礙了產(chǎn)品的外銷。由于加工業(yè)進展的滯后，大部分原料被低價收購到廣東、山東、浙江、福建等地加工出口。海南，是全國6大“無規(guī)定動物疫病示范區(qū)”之一，但海南農(nóng)產(chǎn)品的這些優(yōu)點在國際市場上卻沒有形成任何阻礙力，這講明是與企業(yè)和政府的品牌意識不強、出口營銷力度不夠有關(guān)。由于海南農(nóng)產(chǎn)品出口企

29、業(yè)普遍規(guī)模較小，進入國際市場的時刻不長，缺乏信息收集、處理、分析能力。農(nóng)產(chǎn)品出口急需加強信息咨詢、交流培訓和宣傳推廣等公共服務。但海南目前尚未建立專門的出口信息服務網(wǎng)絡，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者由于不了解國外市場的需求和進口國的質(zhì)量標準，全然就不敢走出國門，只能在國內(nèi)市場努力，或者是盲目走向國際市場到處碰壁。此外，針對農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)的市場開拓、國際營銷、監(jiān)測預警、技術(shù)推廣和咨詢培訓等方面的服務機制尚未形成。4.安全衛(wèi)生質(zhì)量操縱程度低安全衛(wèi)生質(zhì)量操縱程度低阻礙產(chǎn)品質(zhì)量和應對國外技術(shù)壁壘的能力。海南農(nóng)產(chǎn)品在種養(yǎng)和加工過程中，疫情疫病防控、農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控、安全衛(wèi)生質(zhì)量操縱等方面實行標準化、規(guī)范化治理還存在許多薄

30、弱環(huán)節(jié)。農(nóng)獸藥和飼料的銷售和使用不規(guī)范，監(jiān)督治理不到位；種植、養(yǎng)殖期間疫情疫病防控體系和農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控體系不健全；農(nóng)產(chǎn)品出口加工企業(yè)自我檢測能力不強、安全衛(wèi)生質(zhì)量治理體系執(zhí)行不到位。真正實行“公司+基地”生產(chǎn)治理模式，且實現(xiàn)種養(yǎng)、加工、外銷一體化治理的企業(yè)目前只有海南“松正”荔枝和“萬鐘”香蕉兩家企業(yè)。5.運輸不暢帶來時效差、保鮮難、價格高等問題海南口岸線長，港口多，但總體上呈現(xiàn)“小、散、差”格局，與國際運輸網(wǎng)絡并不相連，沒有班輪定期靠港，集裝箱運輸?shù)綎|南亞和歐美都要經(jīng)廣東或者香港轉(zhuǎn)船，從而延長了運輸時刻，增加了運輸成本，更為嚴峻的是增加了農(nóng)產(chǎn)品運輸保鮮的難度，阻礙了產(chǎn)品的品質(zhì)，大大削減了產(chǎn)品

31、在國際市場上的競爭力。出口美國的荔技，正是因為轉(zhuǎn)船耗時過長而造成保鮮難度大，只能從外省口岸裝運出口。三、基于海南農(nóng)產(chǎn)品營銷的優(yōu)勢分析（一）海南省熱帶農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢分析1.成本優(yōu)勢海南省農(nóng)產(chǎn)品價格與國際農(nóng)產(chǎn)品市場價格相比，具有明顯的成本優(yōu)勢。由于具有豐富的勞動力資源，海南能夠在較長的時期內(nèi)為出口農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和服務提供低成本的勞動力供給，對進展勞動密集型的農(nóng)產(chǎn)品特不有利。如蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等，價格比國際市場低，具有明顯的成本優(yōu)勢和價格競爭力。2.質(zhì)量優(yōu)勢長年的溫暖氣候和充足雨量，加上優(yōu)良的空氣和水質(zhì)，造就了特不適宜農(nóng)作物、畜禽及水族產(chǎn)品生長的環(huán)境。同時，由于海南島四面環(huán)海，是建設無規(guī)

32、定動物疫病區(qū)的天然屏障。即使在非典、禽流感、口蹄疫等疫病爆發(fā)流行之時，這道天然屏障也讓海南始終保持著一方凈土，確保了農(nóng)產(chǎn)品的安全性和高品質(zhì)。3.資源優(yōu)勢海南具有熱帶氣候資源、海洋資源、類型多樣化的土地等資源優(yōu)勢。它是全國的育種基地，目前，在海南選育的良種達1000余種，占國家同期選育良種的30左右；是全國無規(guī)定動物疫病區(qū)示范區(qū)；是南海漁業(yè)生產(chǎn)基地，已逐步形成了海洋捕撈、海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工等產(chǎn)業(yè)體系；是天然橡膠及熱帶作物基地，其產(chǎn)量占全國的60以上；是椰子、檳榔、胡椒及熱帶水果的要緊生產(chǎn)基地；也是冬春季菜籃子基地。4.特色優(yōu)勢海南地處熱帶、亞熱帶，專門多農(nóng)產(chǎn)品具有“人無我有”或者“人有

33、我優(yōu)、我早”的優(yōu)勢，尤其是通過區(qū)域化布局和規(guī)?；M展，進展無公害農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，進展各類“名優(yōu)特”農(nóng)產(chǎn)品，關(guān)于提高海南農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力具有積極作用。5.市場區(qū)位優(yōu)勢亞洲是世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易最重要，也是最具成長潛力的市場，2004年亞洲市場進口的農(nóng)產(chǎn)品占世界的23%，日本、韓國、香港、臺灣、印尼、泰國等差不多上重要的農(nóng)產(chǎn)品進口國家和地區(qū)。由于運距短、運銷便捷，海南對亞5洲市場出口蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉類等高價值農(nóng)產(chǎn)品具有顯著的區(qū)位優(yōu)勢。（二 HYPERLINK /news/search.asp?keyword=）要緊農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況分析海南建省以來，特不是“十一屆三中全會”以來，海

34、南省各級政府高度重視海南熱帶農(nóng)業(yè)的進展，并出臺了與海南熱帶農(nóng)業(yè)進展有關(guān)的政策和法規(guī)，海南熱帶農(nóng)業(yè)有較大的進展，特不是冬季瓜菜和熱帶水果的生產(chǎn)有較大的進展。目前已成為我國菜籃子、果盤子和熱帶農(nóng)產(chǎn)品十分重要的生產(chǎn)基地，并已開始出口，走向世界。2007年海南國內(nèi)生產(chǎn)總值1533.1億元，其中第一產(chǎn)業(yè)716.3億元，占46.6%，第二產(chǎn)業(yè)292.01億元，占19.3%。而瓜菜、水果、糧食、熱帶作物是海南農(nóng)業(yè)的要緊構(gòu)成行業(yè)，其產(chǎn)值占當年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的30.8%、15.8%、17.9%、23.2%（橡膠占12.1%）。（見表2）表2 2007年農(nóng)業(yè)要緊產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)情況產(chǎn) 業(yè)產(chǎn)值（億元）占當年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比例面積（公

35、頃）產(chǎn)量（萬噸）農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1533.1100%1335346.4979.26瓜 菜472.730.8%178445319.78水果243.615.8%148086143.64糧食275.317.9%526872207.62熱帶作物355.923.2%478244280.3橡 膠185.612.1%3699.427.921.冬季瓜菜冬季瓜菜是目前海南農(nóng)業(yè)重要的產(chǎn)業(yè)之一，也是我國菜籃子工程要緊的城部分。海南冬季氣候不明顯，一年四季均可進行瓜菜生產(chǎn)，而且海南環(huán)境有志，污染源較少，海南瓜菜生受消費者喜愛，銷售全國各地，并有部分出口。海南冬種瓜菜要緊分布在北部的瓊山、澄邁，西部的儋州、臨高、東方和南部的

36、樂東、三亞等市縣。2007年海南瓜菜播種面積為89.1萬公畝，出島量138.02萬噸，要緊銷往島外（7080%），并有部分出口（2007年3.1萬噸，占總產(chǎn)量的6.3%）。其中海南農(nóng)產(chǎn)品最要緊以瓜類為主，其次是豆類，綠葉蔬菜在海南還未形成規(guī)模。(見表3)表3 2007年海南要緊瓜菜生產(chǎn)情況種類冬種面積(萬畝）出島量（萬噸）瓜類89.1138.02豆類24.513.5椒類51.442.2茄類13.824.9其它16.410.6總量195.3229.22.水果海南素有“水果之島”的美稱，熱帶水果種類繁多，栽培的野生果物有二十五個科，五百三十九個屬，有荔枝、龍眼、酸豆、楊桃、香蕉、大蕉、木瓜、香石榴

37、、洋浦桃、柑橘、黃皮、菠蘿、西瓜、榴蓮、紅毛丹、香荔枝、蓮霧等幾十種，還有被譽為“生命樹”、“寶樹”的椰子，有“微花巨果”菠蘿蜜，有稱“水果珍品”的紅香蕉，有冠以“水果之王”的芒果等等。熱帶水果是近年來增長速度較快，進展?jié)摿^大的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。海南水果生產(chǎn)的特點是早熟，同一品種的水果，海南一般比國內(nèi)其它產(chǎn)區(qū)早上市12月。海南水果以熱帶水果為主，海南的香蕉、芒果等熱帶水果不僅早上市，而且品質(zhì)好，在國內(nèi)外市場享有盛名。2007年海南水果種植總面積為257.6萬畝，總產(chǎn)量為233.3萬噸，其中較大宗的水果是芒果、橡膠、荔枝、菠蘿、龍眼。除此以外，還有其它多種熱帶水果。近期水果有向多樣化進展的趨勢。水

38、果生產(chǎn)要緊以專業(yè)戶成片進展。（見表4）表4 2007年海南全省要緊水果生產(chǎn)情況統(tǒng)計種類年末到達面積(萬畝)收獲面積(萬畝)總產(chǎn)量（萬噸）主 產(chǎn) 市 縣合計257.6192.1233.3樂東、東方、瓊海、昌江、三亞芒果70.4155.3830.98東方、昌江、三亞、儋州、樂東菠蘿21.3711.9523.3樂東、東方、昌江、三亞、瓊山荔枝44.629.5210.38瓊海、儋州、瓊山、澄邁、文昌香蕉71.9162.42142.13瓊海、萬寧、定安、瓊山、文昌龍眼16.48.662.61白沙、瓊中、儋州甘蔗119.4119.4514.21瓊海、儋州、瓊山、澄邁、文昌柑橘5.563.112.98瓊山、

39、瓊中、瓊海其他16.2711.2911.59瓊海、儋州、瓊中、樂東3.熱帶作物熱帶作物是海南熱帶農(nóng)業(yè)的要緊作物，許多產(chǎn)品國內(nèi)其它產(chǎn)區(qū)不能生產(chǎn)或不能正常生產(chǎn)，如椰子、檳榔、可可、腰果等等。海南的椰子、胡椒和檳榔聞名中外。香蕉是海南最要緊的熱帶作物，其次是椰子、胡椒、檳榔。橡膠要緊有國營農(nóng)場經(jīng)營。熱帶作物種植較多的是瓊海、儋州、萬寧、瓊中等市縣。（見表5）表5 2007年海南要緊熱帶作物進展情況種類年末到達面積(萬畝)收獲面積(萬畝)總產(chǎn)量（萬噸）要緊分布市縣總量851568.5268.64農(nóng)墾、瓊海、文昌、儋州、萬寧、瓊中橡膠656.5457.428.06農(nóng)墾、瓊海、儋州、白沙、瓊山、屯昌椰子6

40、3.5838.6227瓊海、文昌、三亞、陵水、樂東、萬寧檳榔89.7240.359.54農(nóng)墾、瓊海、三亞、樂東、萬寧、陵水、屯昌、保亭胡椒34.1273.55瓊海、農(nóng)墾、文昌、萬寧、瓊山腰果2.582.420.49東方、樂東、昌江（三） HYPERLINK /news/search.asp?keyword= HYPERLINK /news/search.asp?keyword=海南優(yōu)勢農(nóng)業(yè)的確定1.熱帶高效農(nóng)業(yè)海南亞熱帶農(nóng)業(yè)資源相關(guān)于龐大的中國市場具有專門大的稀缺性，這種稀缺性在國內(nèi)是具長期性的，是一種長期性優(yōu)勢。沒有農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民現(xiàn)代化，就沒有海南的現(xiàn)代化；而海南農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的現(xiàn)代化的

41、主題確實是熱帶高效農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，著力進展熱帶高效農(nóng)業(yè)，實行規(guī)?；?jīng)營，提高產(chǎn)業(yè)化水平；以市場為導向，把這一基礎產(chǎn)業(yè)調(diào)優(yōu)、調(diào)精、調(diào)特，做大做強，無疑是實施“優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略”的一項重要內(nèi)容。2.海洋產(chǎn)業(yè)我省現(xiàn)有優(yōu)勢集中在海洋漁業(yè)、海洋油氣、海島旅游等方面。海南海域?qū)掗?，面積約200萬平方公里。寬闊的海域，豐富的漁業(yè)資源，我省進展海洋捕撈及名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖前景寬敞。建省以來，我省加大漁業(yè)的投入，加快漁船更新改造，提高外海捕撈生產(chǎn)能力；加大對西南中沙漁業(yè)資源的開發(fā)，使海捕作業(yè)結(jié)構(gòu)進一步合理，逐步實現(xiàn)向近捕與遠捕、捕撈與養(yǎng)殖相結(jié)合的轉(zhuǎn)變。海水養(yǎng)殖業(yè)迅猛進展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，品種

42、不斷增加，養(yǎng)殖模式不斷創(chuàng)新 高位池養(yǎng)蝦、工廠化養(yǎng)鮑、沉箱養(yǎng)鮑等擴展了養(yǎng)殖空間。3.依托資源優(yōu)勢和環(huán)境優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)我省資源型工業(yè)開發(fā)，包括食品加工業(yè)、礦產(chǎn)加工業(yè)、水產(chǎn)品加工業(yè)、石油化工業(yè)等。近幾年，一批實力雄厚的企業(yè)進軍海南，給海南工業(yè)和農(nóng)業(yè)的進展注入了活力。海南陽光充足，雨量充沛，土地肥沃，具有得天獨厚的熱帶資源優(yōu)勢，是進展冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特不理想的地點。海南建省辦經(jīng)濟特區(qū)以來，全面加強農(nóng)業(yè)基礎建設，積極推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，不斷增強農(nóng)業(yè)的市場競爭力，有力地推動海南熱帶高效農(nóng)業(yè)的蓬勃進展。尤其是瓜果菜、水產(chǎn)品和畜禽產(chǎn)品進展勢頭迅猛，已成為海南省熱帶高效農(nóng)業(yè)的重要支柱。四、海南農(nóng)產(chǎn)品的營銷對策（

43、一 HYPERLINK /news/search.asp?keyword=）海南農(nóng)產(chǎn)品營銷的渠道對策1.采取“農(nóng)戶+銷售商”的分銷模式即農(nóng)戶成為銷售商的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。農(nóng)戶依照銷售商的要求組織綠色熱帶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),由銷售商負責銷售。例如,海口大潤發(fā)超市為了保證顧客能夠買到新奇、質(zhì)優(yōu)、價平的無公害熱帶農(nóng)產(chǎn)品,擬建立自己的無公害熱帶農(nóng)產(chǎn)品基地。符合綠色認證條件的產(chǎn)地農(nóng)戶則能夠申請成為大潤發(fā)超市綠色熱帶農(nóng)產(chǎn)品基地的成員。2.采取“農(nóng)戶+龍頭加工企業(yè)”的分銷模式即農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)組成一體化經(jīng)營組織,農(nóng)戶按綠色產(chǎn)品加工企業(yè)的要求,為其提供生產(chǎn)食品的加工原材料。例如,海南誠利集團鴿業(yè)有限公司在自身進展的

44、基礎上,本著互利互惠的原則和當?shù)剞r(nóng)戶簽訂乳鴿的養(yǎng)殖協(xié)議,誠利集團負責提供種鴿、養(yǎng)殖技術(shù)服務和回收乳鴿,已在海南省進展3200戶農(nóng)戶養(yǎng)殖乳鴿,其生產(chǎn)的“綠潮牌”乳鴿已獲得國家綠色食品認證。同時該集團酒業(yè)釀造有限公司利用海南熱帶水果資源,采納微生態(tài)低溫發(fā)酵工藝釀造技術(shù),開發(fā)和生產(chǎn)的椰子酒、紅毛丹酒、荔枝酒、菠蘿酒、芒果酒和楊桃酒等“南派”系列熱帶果酒,填補了國內(nèi)空白,成為國家級的創(chuàng)新產(chǎn)品。“南派”系列熱帶果酒,以其優(yōu)良品質(zhì),精美包裝和熱帶風情,為果酒市場翻開了新的一頁,深受國內(nèi)外消費者的青睞。3.采取“綠色通道”的物流模式“綠色通道”是指從滿足綠色產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和消費的需要動身,通過開發(fā)公路、鐵路

45、、航空及水上常年性綠色熱帶農(nóng)產(chǎn)品運輸通道,發(fā)揮各類運輸工具的優(yōu)勢,消除不必要、不合理的關(guān)卡和收費,在全國范圍內(nèi)甚至在國際上構(gòu)建高效率、無污染、低成本的綠色產(chǎn)品運輸網(wǎng)絡和聯(lián)運系統(tǒng)。近年來,海南的“綠色通道”已形成陸?？樟Ⅲw格局。海南至北京和海南至上?！熬G色通道”、海口至上海、大連、秦皇島等海上運輸直達航線及跨海鐵路運輸通道的交通便利條件,為海南無公害農(nóng)產(chǎn)品銷售四通八達奠定了基礎。海南涉農(nóng)企業(yè)應做好農(nóng)產(chǎn)品公路運輸?shù)幕A上,大力進展運量大、效率高,輻射面廣的火車集裝箱運輸,充分利用粵海鐵路開通帶來的新機遇,發(fā)揮鐵路運輸?shù)谋容^優(yōu)勢;同時要關(guān)注海運集裝箱運輸,有效降低物流成本,拓寬運銷渠道,提高運輸效能

46、,開創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品大流通的新局面。4.采取博覽會的分銷策略舉辦博覽會也是一種有效的綠色直銷渠道。博覽會為企業(yè)和消費者制造直接交易的機會,不但可在短期內(nèi)達到專門高的市場銷量,而且有利于宣傳綠色產(chǎn)品,擴大社會知名度。2005年12月海南冬季熱帶農(nóng)副產(chǎn)品交易會(簡稱“冬交會”)共簽訂單925份,總成交金額78.38億元。本次冬交會突出了“綠色、科技、訂單”概念,只同意“無公害”瓜菜進場,不達“無公害”標準的農(nóng)產(chǎn)品今后將被市場準入制拒之門外。5.采取獨家分銷或選擇性分銷策略關(guān)于那些具有一定生產(chǎn)規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者,可采取這兩種策略之一。獨家分銷策略確實是在一定地區(qū)只選擇一家經(jīng)銷商來負責銷售其農(nóng)產(chǎn)品;選擇性分銷

47、則是在一個地區(qū)選擇少數(shù)幾家經(jīng)銷商負責銷售其農(nóng)產(chǎn)品。如所選擇的經(jīng)銷商必須是具有一定經(jīng)營的實力、良好的企業(yè)形象以及農(nóng)產(chǎn)品的消費群體能經(jīng)常光顧的賣場。6.采取直接分銷策略農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者自己設立農(nóng)產(chǎn)品的專賣店或在大型商場設立經(jīng)營專柜。例如?？谵r(nóng)工貿(mào)(羅牛山)股份有限公司實施的“放心食品工程”,目前已開設“羅牛山放心食品連鎖店”40家和經(jīng)營專柜50家,門店遍布?？?、三亞等地。該連鎖店深受市民歡迎,營業(yè)額逐年攀升,取得了良好的經(jīng)濟和社會效益?！傲_牛山放心食品連鎖經(jīng)營”項目是海南省唯一的放心食品連鎖店營銷網(wǎng)絡,該連鎖店被海南省和海口市政府及相關(guān)部門授予“無公害食用農(nóng)產(chǎn)品專賣店”、“無公害食品專賣放心店”、“海

48、南省用戶中意企業(yè)”、“海南省用戶中意產(chǎn)品”等稱號,被全國“三綠工程”工作辦公室確定為“爭創(chuàng)全國三綠零售市場示范單位”。7.采取特許加盟連鎖經(jīng)營的分銷策略即農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營者同意他人使用生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)名稱、產(chǎn)品品牌和配送服務等開設特許加盟連鎖店,銷售生產(chǎn)者的綠色熱帶農(nóng)產(chǎn)品,特許加盟連鎖店的資本全部由他人投資,但所有特許加盟連鎖店實行“統(tǒng)一形象、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一治理”,即“六個統(tǒng)一”的運營模式。8.采取“電子商務”的網(wǎng)絡分銷策略隨著Internet的普及,網(wǎng)上交易越來越受到消費者的青睞,這也是最符合綠色原則、潛力巨大的綠色營銷渠道。為此,海南涉農(nóng)企業(yè)要積極創(chuàng)建自己的電子商務

49、網(wǎng)站,充分利用專業(yè)綠色熱帶農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站,如“中國綠色食品網(wǎng)”“中國熱帶農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)”“海南大地農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)”和“海南農(nóng)墾電子商務交易中心”等,搜集并公布綠色熱帶農(nóng)產(chǎn)品信息,查找代理商和經(jīng)銷商,進行網(wǎng)上分銷。在網(wǎng)絡經(jīng)濟日趨發(fā)達的當今社會,有效整合海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡營銷和傳統(tǒng)營銷,能夠降低分銷成本,拓展海南農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道。（二）海南農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的對策1.實施生態(tài)營銷，以綠色營銷觀念為主導進行產(chǎn)品創(chuàng)新海南自然環(huán)境保持良好、工業(yè)污染較少，具有開發(fā)綠色食品的自然和現(xiàn)實條件。（1）將現(xiàn)有企業(yè)產(chǎn)品按綠色食品的要求生產(chǎn)和經(jīng)營，在流通領(lǐng)域尤其是全國各個大型零售企業(yè)設立海南綠色食品系列專柜，擴大與消費者的接觸面。（

50、2）積極申請并使用綠色食品標志，它是質(zhì)量證明標志，是產(chǎn)品信譽和質(zhì)量保證，也是進入市場的有效通行證。（3）樹立起海南系列食品新形象，以獨特、自然、安全、健康的差異化產(chǎn)品拓展市場，贏得消費者青睞。2.無公害瓜菜是農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的基礎海南是全國最早提出進展無公害瓜菜的省份，而且海南四面環(huán)海，屬典型的島嶼型經(jīng)濟，大氣、水體、土壤等環(huán)境質(zhì)量全國最優(yōu)，進展高質(zhì)量的無公害農(nóng)產(chǎn)品有著得天獨厚的自然條件?，F(xiàn)在反季節(jié)瓜菜已成為海南種植業(yè)中僅次于糧食生產(chǎn)的第二大短期作物，是海南熱帶農(nóng)業(yè)的重要組成部分和農(nóng)民增收的要緊來源。據(jù)統(tǒng)計，海南省目前有無公害瓜菜生產(chǎn)基地317個，面積達2.59萬公頃，其中1.6萬公頃已獲省級認

51、定。2002年6月，海南中海永青的白茅洋基地等9個生產(chǎn)基地，被認定為海南省首批無公害瓜菜生產(chǎn)基地。3.實施農(nóng)產(chǎn)品名牌戰(zhàn)略，爭創(chuàng)品牌效應海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品要在日益激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源豐富的優(yōu)勢，把“創(chuàng)名牌”作為工作的重點，培植名牌產(chǎn)品，樹立名牌形象，到國際國內(nèi)市場上去創(chuàng)牌子、爭地位，以更多更好的名牌產(chǎn)品，增強其國際國內(nèi)市場營銷競爭力。（1）狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，打好名牌基礎。（2）提高產(chǎn)品的知名度和美譽度，促進名牌的形成。（3）大力培育“名、優(yōu)、特、新”農(nóng)產(chǎn)品名牌。（4）利用Internet，開展電子商務，努力構(gòu)筑體現(xiàn)熱帶特色的名牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群。4.實施農(nóng)產(chǎn)品的綠色包裝策略

52、，突顯海南產(chǎn)地的個性化特征海南以后農(nóng)產(chǎn)品綠色包裝材料的趨勢是“取之自然，回歸自然”，幸免造成二次污染。在利用本地資源上，木材、竹片、樹葉、藤條等材料在海南蘊藏豐富，應充分利用海南綠色植物資源，研制開發(fā)植物纖維緩沖包裝材料和開發(fā)新型包裝，降低外包裝成本。此外，還應依照海南省水果瓜菜產(chǎn)業(yè)的特點，引進遠紅外瓦楞紙水果瓜菜包裝箱及脫水成套包裝設備，擴建保鮮包裝技術(shù)生產(chǎn)線。突出“健康島” “陽光島” “生態(tài)島”海南產(chǎn)地的個性化特征，從而使包裝與產(chǎn)品完美地結(jié)合，達到促進農(nóng)產(chǎn)品銷售的目的。5.提高運輸效能，開創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品大流通的新局面鼓舞和進展其他各種成份和各種形式的運銷企業(yè)和運銷專業(yè)戶，放手搞活農(nóng)產(chǎn)品流通。建

53、立立體運輸體系，降低運輸成本，提高運輸效率。（1）要在解決包裝技術(shù)的基礎上接著進展汽車運輸，充分發(fā)揮這種方式快捷靈活的特點。（2）建立適合海南農(nóng)產(chǎn)品貯運的“冷鏈式”物流配送體系。要大力加強火車冷藏集裝箱運輸，這種方式既保鮮又減少消耗，運量大、效率高，輻射面又廣，將是以后的主攻方向。（3）充分利用粵海鐵路開通帶來的新機遇，發(fā)揮鐵路運輸?shù)谋容^優(yōu)勢，同時要關(guān)注海運冷藏集裝箱運輸，有效降低物流成本，拓寬運銷渠道，提高運輸效能，開創(chuàng)海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品大流通的新局面。（三）海南農(nóng)產(chǎn)品出口的營銷對策1.挖掘、培育長效優(yōu)勢品種，創(chuàng)建海南農(nóng)產(chǎn)品出口品牌提升海南省熱帶農(nóng)產(chǎn)品出口，首先應努力挖掘、培育新的出口商品。（1

54、）從選育和培植優(yōu)良品種入手。通過實施“種子工程”，大力選育和培植具有季節(jié)差、名優(yōu)特的優(yōu)良品種。好的品種是成功的一半。如海南“妃子笑”荔枝，正是由于其品質(zhì)優(yōu)、上市早而引起美國、日本、加拿大和歐盟客商的濃厚興趣，（2）挖掘、培育新的出口品種。海南良好的氣候和自然條件，孕育了豐富的各類動植物，如花鳥魚蟲、竹藤木貝等具觀賞價值的物品，以及以此為原料加工而成的各類工藝品、用品，這些產(chǎn)品出口不僅避開了嚴格的食品檢驗，而且不用保鮮，便于存放，方便運輸，在國際市場上價格看好。（3）打造“政府品牌”。在抓好品種的同時，海南能夠規(guī)劃適合具體品種的最佳區(qū)域，進展區(qū)域名、特、優(yōu)等品牌產(chǎn)品，并綜合運用多種傳播手段從不同

55、角度、不同層次開展品牌傳播，努力打造一批自己的品牌。2.加強基地化、區(qū)域化建設，拓寬農(nóng)產(chǎn)品出口市場空間（1）推行出口導向戰(zhàn)略，強化農(nóng)產(chǎn)品出口生產(chǎn)基地化。依照海南不同區(qū)位的進展戰(zhàn)略，以各類農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)為依托，推動各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素進行適度規(guī)模的集中，實行資源的優(yōu)化配制，進一步培育、進展不同類型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，加快從傳統(tǒng)的公司加農(nóng)民、農(nóng)戶的生產(chǎn)方式向公司加基地的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)化，按照自然地理氣候和農(nóng)業(yè)區(qū)劃的要求，形成各類有比較優(yōu)勢而又特色突出的專業(yè)化生產(chǎn)基地，完全改變海南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小、商品率低、產(chǎn)品品質(zhì)不高和市場競爭力不強的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品出口格局。（2）拓寬農(nóng)產(chǎn)品出口市場空間。海南農(nóng)產(chǎn)品出口市場過于

56、集中，70%以上的農(nóng)產(chǎn)品出口集中在亞洲特不是日本、韓國和香港地區(qū)，限制了擴大出口潛力，海南農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易應主動改變過于集中的格局，分散農(nóng)產(chǎn)品出口流向，擴大向一些進展中國家的出口。（3）實施農(nóng)產(chǎn)品出口的品種多元化和時刻均衡化。如此能夠幸免因產(chǎn)品品種少和出口時刻集中給進口國帶來的市場壓力，有利于減少與進口國的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易磨擦和爭端，也會減少海南遭遇進口國實施技術(shù)壁壘的可能性。3.提高加工、保鮮、包裝技術(shù)，培育農(nóng)產(chǎn)品出口龍頭企業(yè)（1）適應市場環(huán)境變化，進展深加工農(nóng)產(chǎn)品出口，提高產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值，大力推動農(nóng)產(chǎn)品保鮮、包裝技術(shù)的全面升級，引導企業(yè)規(guī)?；?jīng)營，把優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)做大、做強。（2）鼓舞企業(yè)引進國際

57、先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工技術(shù)、設備，鼓舞進口新品種、新技術(shù)、以及有助于改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的生物肥、生物農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品。（3）重點扶持和培育一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、技術(shù)裝備水平高、國際競爭力強、出口規(guī)模大、效益好、帶動農(nóng)民就業(yè)、促進農(nóng)民增收效果明顯的農(nóng)產(chǎn)品出口龍頭企業(yè)。（4）引導有條件的龍頭企業(yè)開展對外經(jīng)濟技術(shù)合作，到海外投資興辦農(nóng)產(chǎn)品加工項目或貿(mào)易營銷機構(gòu)。4.強化質(zhì)量安全治理，突破技術(shù)貿(mào)易壁壘瓶頸提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全衛(wèi)生水平，是應對農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易技術(shù)壁壘的關(guān)鍵。（1）強化對出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭的操縱。積極推動良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）技術(shù)應用，推進標準化生產(chǎn)，對農(nóng)業(yè)投入品的使用進行嚴格規(guī)定，加強對肥料和農(nóng)藥合

58、理使用的監(jiān)測和治理，嚴格禁止生產(chǎn)、銷售和使用高毒、高殘留農(nóng)藥。并加強無規(guī)定疫病區(qū)的建設，全面提高動植物疫病監(jiān)控和防治能力。（2）強化對農(nóng)產(chǎn)品出口加工環(huán)節(jié)的操縱。加強對出口食品加工企業(yè)的監(jiān)管和引導。通過國家免檢、樹立名牌等扶優(yōu)扶強政策，引導企業(yè)自覺提高食品質(zhì)量，保證食品安全。在出口食品生產(chǎn)企業(yè)積極推行良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）和危害分析與關(guān)鍵操縱點（HACCP）質(zhì)量治理模式，強化出口食品衛(wèi)生注冊制度，實現(xiàn)食品生產(chǎn)加工全過程的食品安全有效操縱；鼓舞出口企業(yè)獲得國際要求一致的認證。（3）進一步完善和加強出口農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢測、安全監(jiān)測體系。全面加強農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測基礎設施建設，提高出入境檢驗檢疫裝備和檢測技

59、術(shù)水平，加強專業(yè)技術(shù)人員的業(yè)務培訓。引導和督促行業(yè)組織和出口企業(yè)提高自檢、預檢能力，加強行業(yè)、企業(yè)實驗室建設，培養(yǎng)專業(yè)檢測人員。鼓舞檢驗檢測機構(gòu)取得實驗室國家認可，重點加強和完善出口優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)農(nóng)業(yè)投入品的檢驗檢測工作。5.完善政策支持體系，營造良好的出口競爭環(huán)境（1）完善農(nóng)產(chǎn)品國際市場信息服務體系。通過駐外機構(gòu)，加強對國際、國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場信息的收集與治理，利用新聞、廣播、報紙、網(wǎng)站等媒體及時向?qū)挸ㄞr(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)公布信息，并組織建立政府牽頭服務的海外市場營銷組織體系。（2）各經(jīng)濟主管部門要主動地對農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)生產(chǎn)、銷售、資金、出口收匯、出口退稅等方面存在的問題，加強部門之間的協(xié)調(diào)與溝通，在國家政策同意范圍之內(nèi)，靈活、機動地解決農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)遇到的問題。（3）銀行要對農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)給予信貸傾斜，增強農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)的利潤空間和創(chuàng)匯積極性，關(guān)心企業(yè)上檔次、上水平、上規(guī)模。（4）發(fā)揮外管局的橋梁和紐帶作用，支持農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)拓寬融資渠道。（5）建立功能齊全的金融對外服務跟進。在現(xiàn)有基礎上，督促和協(xié)助外匯指定銀行盡快建立健全對外跟進服務措施，為農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)在國外的結(jié)匯、售匯，收付匯核銷提供快速便捷服務。