小學(xué)科學(xué)蘇教三年級上冊5單元人的呼吸和消化康菊蓉1食物的旅行最終稿

1、 18食物的旅行學(xué)歷案執(zhí)教者 康菊蓉【主體與課時】食物的旅行蘇教版小學(xué)科學(xué)三年級上冊第五單元第3課第1課時【課標(biāo)要求】簡要描述人體用于攝取養(yǎng)分的器官【學(xué)習(xí)目標(biāo)】通過選擇合適的“解暗箱”的方法，認(rèn)識到方法選擇的重要性，知道并能描述食物在人體內(nèi)的經(jīng)過路線。通過體驗分析，知道并能描述口腔、咽部和食道的作用；通過設(shè)計實驗探究，知道并能描述消化器官胃的作用?！驹u價與任務(wù)】完成評價任務(wù)一，檢測目標(biāo)一完成評價任務(wù)二，檢測目標(biāo)二【資源與建議】本課需要準(zhǔn)備的材料有：學(xué)歷案（每人一份）、聽診器12個、人體器官圖示12張、餅干旅行日記12份、饅頭12個、饅頭渣12份、氣球12個、透明塑料袋12個、50ML水12杯、

2、50ML白醋12杯本課是第五單元人的消化和呼吸中的第三課，學(xué)習(xí)內(nèi)容屬于生命科學(xué)領(lǐng)域。本課研究的是人體的主要消化器官和消化過程，我們通過選擇合適的研究方法，探究食物在體內(nèi)的旅行，通過實驗?zāi)M等“解暗箱”的活動，建立對人體消化系統(tǒng)的組成、消化器官的作用及工作流程的初步認(rèn)識。本課將按照以下流程展開學(xué)習(xí)：預(yù)測食物在體內(nèi)的消化路線選擇合適的方法驗證食物在體內(nèi)的旅行路線設(shè)計實驗探究胃的作用學(xué)后反思【學(xué)習(xí)過程】【活動一】食物旅行路線知多少（PO1）一我會猜測：我認(rèn)為食物在體內(nèi)的旅行路線是（ ） （A） （B） （C） （D）二我會驗證：小組討論：選擇你認(rèn)為最有效的方法來驗證你的猜想。并在個人學(xué)歷單上修正你的

3、猜想。使用聽診器聽食物旅行的路線分析人體器官圖，尋找食物旅行的路線閱讀餅干導(dǎo)游旅行日記，整理食物旅行的路線 三.我的結(jié)論：食物在體內(nèi)的旅行路線是（ ）【評價任務(wù)一】消化道是指（ ）A.口腔咽部食道胃小腸大腸肛門B.口腔咽部食道肝臟小腸大腸肛門【活動二】食物旅行景點知多少（PO2）一我會分析仔細(xì)咀嚼橘子，根據(jù)橘子在體內(nèi)發(fā)生的變化，分析口腔、咽部和食道的作用。口腔（ ） 咽部（ ） 食道（ ）吞咽食物 儲存食物 傳送食物嚼碎食物，與唾液混合 食物糞便二、我會探究實驗?zāi)康模禾骄课傅淖饔眯〗M討論：選擇合適的材料，設(shè)計實驗探究胃的作用實驗材料：氣球 透明塑料袋 水 白醋 饅頭 饅頭渣實驗材料實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論胃的作用是： ?！驹u價任務(wù)二】消化器官口腔、咽部、食道和胃的作用分別是什么？（ ）吞咽食物傳送食物儲存、攪拌和吸收 嚼碎食物，與唾液混合 A、 B、 C、 D、【學(xué)后反思】通過這節(jié)課我學(xué)到了： 是一種常用的