大學(xué)生創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書范文

1、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書范文大學(xué)生創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書范文大學(xué)生創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書范文大學(xué)生創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書范文一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)在xxx大學(xué)xx學(xué)院成立首家專業(yè)甜品店心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。經(jīng)營(yíng)要旨甜美、健康、時(shí)興。二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)剖析市場(chǎng)介紹xx大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校到此刻僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家可以系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)剖析大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)所有設(shè)施正在圓滿之

2、中，資源困倦，學(xué)生的開(kāi)銷環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)要旨可以戰(zhàn)勝以上所述的困難，可以滿足目標(biāo)開(kāi)銷者的需求，可以很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念可以支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)剖析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的浸透方法，成立和擴(kuò)大有名度和美譽(yù)度，讓開(kāi)銷者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我，買我。目標(biāo)顧客有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食，實(shí)質(zhì)上是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，很多男生也喜愛(ài)甜品。很多女生為了保持苗條身材或?yàn)榱藴p肥，經(jīng)常視甜食為洪水猛獸。而且此刻開(kāi)銷者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。三、產(chǎn)品與服務(wù)特色原料專業(yè)，放心

3、更多心甜與有名品牌飲用水、乳制品以及其他原資料的地區(qū)供應(yīng)商成立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐地區(qū)和各種宣傳品進(jìn)步行表記。從原料供應(yīng)商值得相信的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全可以的確獲取保障的感覺(jué)。品種豐富，選擇更多眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各種品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各種顧客優(yōu)選。營(yíng)養(yǎng)全面，健康更多心甜經(jīng)營(yíng)品種除了一般的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功能、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有優(yōu)秀養(yǎng)顏功能的甜品，特別針對(duì)愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不矛盾，而且可以經(jīng)過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)

4、顏。服務(wù)規(guī)范，滿意更多心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂干凈四類。分別著一致衣飾進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技術(shù)專業(yè)，服務(wù)一以致用一般話，成立慎重的服務(wù)管理規(guī)范和投訴回訪系統(tǒng)，并嚴(yán)格進(jìn)行督查管理。四、選址剖析心甜門店設(shè)置在xx大學(xué)xx學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。五、人事與管理人事心甜每個(gè)員工必定是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂干凈人員在內(nèi)的每個(gè)人必定進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，保證正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有優(yōu)秀實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)

5、秀并有優(yōu)秀實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂干凈人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。管理思想優(yōu)秀科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采用以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，敬愛(ài)個(gè)人價(jià)值，各職能部門互相協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+12的奏效。管理理念(1)敬愛(ài)餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格(2)下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)依照上級(jí)的工作指導(dǎo)，全力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。(3)互相督查：管理層督查員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的建議或見(jiàn)解。(4)創(chuàng)辦集體氛圍：既要上手下感覺(jué)到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感覺(jué)到來(lái)自集體的溫暖，有利于

6、加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。(5)公正對(duì)待，視同一律，各展其長(zhǎng)，發(fā)揮才干管理隊(duì)伍投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將成立一支在各種有影響力的崗位上擁有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎所有有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。管理制度成立慎重的服務(wù)管理規(guī)范和投訴回訪系統(tǒng)，并嚴(yán)格進(jìn)行督查管理。圓滿員工守則，核查制度和獎(jiǎng)懲制度。六、企業(yè)形象傳媒廣告考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最的確可行的宣傳渠道，檢查證明高質(zhì)量甜品經(jīng)過(guò)優(yōu)秀的電視廣告或印刷媒體能成立優(yōu)秀的品牌形象。另特別會(huì)在再生開(kāi)學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。形象代言制作可愛(ài)的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上表現(xiàn)甜

7、美、健康、時(shí)興的企業(yè)要旨。店面部署心甜店堂做到干凈光明，窗明幾凈。浸透好甜美、健康、時(shí)興的企業(yè)文化。依照不同樣樣甜品品種，使用各種特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。七、促銷決策美食手冊(cè)擬安心甜健康時(shí)興美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年校正一次，放在店堂供顧客翻閱。節(jié)日活動(dòng)在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重要節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在加強(qiáng)開(kāi)銷者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象。活動(dòng)經(jīng)過(guò)發(fā)散快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式，恩賜參加者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印存心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最

8、新產(chǎn)品品味券，每次活動(dòng)開(kāi)銷約10002000元。許愿樹(shù)店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵，開(kāi)銷即可獲取許愿卡?？稍谠S愿樹(shù)上掛上寫好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程開(kāi)銷在300元以下的夢(mèng)想，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性開(kāi)銷滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)9元，持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。依賴上乘的質(zhì)量加上靈便的促銷手段來(lái)贏得牢固的顧客群。八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用開(kāi)張成本桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)施預(yù)付店租、裝潢原資料以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)計(jì)評(píng)定。九、心甜的發(fā)展依照企業(yè)實(shí)力，心甜以xx大學(xué)xx學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。逐漸向連鎖店發(fā)展。詳盡分為以下三步：1。立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)，據(jù)有必定份額填補(bǔ)xx大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。2。據(jù)有xx大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng)，成立連鎖系統(tǒng)當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)此