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文檔簡(jiǎn)介

1、我的工作匯報(bào)和總結(jié)做了幾個(gè)月的主管工作, 讓我感受到了主管身上的擔(dān)子很重, 我會(huì)在今后的工作中慢慢成長(zhǎng), 并再接再厲做好本職工作。 幾個(gè)月的工作下來, 讓我深刻感受到主管的工作在公司中“承前啟后”的作用。概況說主管應(yīng)做好執(zhí)行、傳達(dá)、溝通、組織、協(xié)調(diào)及監(jiān)督等工作?!皥?zhí)行”,只要是公司領(lǐng)導(dǎo)的指示就當(dāng)完全領(lǐng)會(huì)并不折不扣的去執(zhí)行, 期間通過對(duì)下面員工的準(zhǔn)確傳達(dá)、 有效溝通、組織協(xié)調(diào)以達(dá)到全體執(zhí)行公司的規(guī)章制度及有關(guān)決策。 在讓員工執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)定中, 可能有些員工有情緒或不理解, 這就要求主管及時(shí)做好員工的思想工作, 盡量做到讓每一位員工不帶情緒工作。 如果在工作中,尤其在和員工的思想交流中, 能夠修

2、正一些員工的人生觀和價(jià)值觀,將是我莫大的欣慰。具體到部門,比如像保安部我會(huì)找個(gè)比較負(fù)責(zé)且有管理經(jīng)驗(yàn)的人幫我監(jiān)督管理,一些事我可以向他一個(gè)人傳達(dá),再由他向下傳達(dá),組織協(xié)調(diào)去完成,我只要適時(shí)監(jiān)督即可。 這樣我就有充裕的時(shí)間來管理和協(xié)調(diào)其他部門。像機(jī)動(dòng)部和服務(wù)部,我會(huì)和領(lǐng)班協(xié)商共同管理, 主要由領(lǐng)班去監(jiān)督和指導(dǎo)他們完成工作;我會(huì)適時(shí)的和領(lǐng)班交流看法, 提出我個(gè)人的一些建議, 當(dāng)然我還會(huì)經(jīng)常找下面的員工談心,準(zhǔn)確地把握他們的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)的有針對(duì)性的對(duì)他們進(jìn)行思想教育工作,多給他們鼓勵(lì)和希望; 再有保潔部, 我會(huì)及時(shí)巡查室內(nèi)外衛(wèi)生狀況, 有不干凈處我會(huì)馬上叫來保潔員, 盡量做到像肯德基、 麥當(dāng)勞那樣時(shí)

3、刻保持室內(nèi)的整潔; 還有就是出品部,我會(huì)及時(shí)督促員工認(rèn)真工作、 細(xì)心工作,對(duì)點(diǎn)單要審核后再出品,還有最要的一點(diǎn)是和他們保持必要的溝通和監(jiān)督,防止有“玩單”現(xiàn)象發(fā)生。下面是我個(gè)人對(duì)員工管理方面的幾點(diǎn)建議:一是,用制度化和人性化來管理員工,盡量避免用罰單的方式來管理員工,因?yàn)樵馐芰P單的員工,大多會(huì)帶情緒工作,消極的情緒一定會(huì)影響到客人的二是,各個(gè)部門的規(guī)章制度及工作職責(zé)最好公開化,一方面起到員工之間相互監(jiān)督的作用,另一方面避免部門之間因?yàn)椴磺宄?duì)方工作的制度和職責(zé)范圍而起矛盾和爭(zhēng)執(zhí)三是,對(duì)新員工可以組織崗前培訓(xùn),減少在工作中出現(xiàn)的錯(cuò)誤,最重要的是讓客人的遺憾降低到最小程度四是,對(duì)老員工可以定期組織

4、 “工作中的心得交流會(huì)” ,讓大家養(yǎng)成善于工作總結(jié)、善于互相學(xué)習(xí)交流的好習(xí)慣五是,可以在內(nèi)部建立一種競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制,如“加減工分制度”全勤的、加班的、表現(xiàn)突出的都能增加相應(yīng)的工分,缺勤的、遲到早退的(特殊情況除外)、言語行為惡劣的都要扣除相應(yīng)的工分;以后可以作為員工獎(jiǎng)金和升職的參考指標(biāo)六是,迎賓的包房公主,建議安排四人(挑選形象氣質(zhì)佳的) ,與四名咨客剛好搭配協(xié)調(diào),人多了反而起不到好的效果七是,對(duì)無意間打爛個(gè)別杯具的客人要做到寬容與理解,但必須要求領(lǐng)班去和客人交涉, 最終客人陪不陪錢不重要, 重要的讓客人感覺到, 他欠我們酒吧一個(gè)人情八是,可以鼓勵(lì)員工介紹親戚朋友來酒吧消費(fèi),只要員工的親戚

5、朋友都可以贈(zèng)送一些成本低的小吃之類的,也可以允許員工陪“客人”短時(shí)間內(nèi)喝酒,這樣一來“客人”高興,員工也開心九是,在招聘中應(yīng)避免招的員工中,有團(tuán)伙組織、裙帶關(guān)系等,因?yàn)槟菢庸芾砥饋肀容^棘手; 更重要的是如果一個(gè)人走了, 可能會(huì)帶走與之相關(guān)的員工, 嚴(yán)重的會(huì)影響到公司的正常運(yùn)營十是,招聘的員工最好不要以三個(gè)月轉(zhuǎn)正為限,表現(xiàn)好的一個(gè)月即可轉(zhuǎn)正,加上年底各單位都在招聘員工,所以人力資源還是比較緊張的十一是,可以把公司的近期規(guī)劃及遠(yuǎn)期規(guī)劃告之在職人員,給他們工作信息和希望,盡量用薪資待遇和情感來留住有用人才以上僅代表我個(gè)人的觀點(diǎn)和意見,如有不妥之處,望公司領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)給予批評(píng)指正,為謝!盡管人智慧有其局限,愛智慧卻并不因此就屬于徒勞。智慧

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