商品學(xué)-單選題

1、( ) 是茶湯呈色的主要物質(zhì)，與茶葉中的苦澀味有關(guān)。 C.茶單寧 ( ) 在茶多酚中的比例最大。 C.兒茶素( )包括質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證、質(zhì)量改進(jìn)四個方面。 B.質(zhì)量管理 ( )被人稱為纖維皇后。 C.絲( )不屬于商品分區(qū)分類管理的前提條件。 B.發(fā)貨地區(qū)一致( )C. ( )是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織。 A.ISO ( )是國際電工委員會。 B.IEC ( )是國際羊毛局。 D.IWS( )是企業(yè)總的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向。 A.質(zhì)量方針 ( )是商品學(xué)研究的核心。 C.商品的質(zhì)量與品種( )是商品學(xué)研究商品使用價值的中心內(nèi)容。 C.商品質(zhì)量( )是使某一類商品系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能最佳的標(biāo)準(zhǔn)化

2、形式。 是使某一類商品系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能最佳的標(biāo)準(zhǔn)化形式。 是使某一類商品系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能最佳的標(biāo)準(zhǔn)化形式。 ( )是為實(shí)施質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)、程序、過程和資源。 ( )是形成商品質(zhì)量的前提條件，也是決定商品質(zhì)量的先導(dǎo)。 ( )是形成商品質(zhì)量的前提條件，也是決定商品質(zhì)量的先導(dǎo)。 ( )A.散布圖法( )是用于對產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行分類與描述的國際標(biāo)準(zhǔn)。 A.EcIss ( )是用于尋找質(zhì)量問題癥結(jié)所在的工具。 B.因果分析圖法是在發(fā)酵過程中葡萄糖在腐敗細(xì)菌作用下的產(chǎn)物，毒性大。 D. ( )D.排列圖法( )是找出影響產(chǎn)品質(zhì)量主要問題的一種有效的工具。 D.排列圖法()C.組合性( )是指

3、商品在規(guī)定條件下和規(guī)定時間內(nèi)完成規(guī)定功能的能力。 D.可靠性 ( )是指為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動。 D.質(zhì)量控制A. A.()A.質(zhì)量改進(jìn)( )適用于質(zhì)量不穩(wěn)定的產(chǎn)品。 D.商業(yè)批檢( )要求織品有一定的延伸性。 D.運(yùn)動舒適性( )在青茶中采制技術(shù)最為精細(xì)，質(zhì)量也最好。 D.武夷巖茶(制定和貫徹標(biāo)準(zhǔn)所獲得的有用效果 制定和貫徹標(biāo)準(zhǔn)所付出的勞動耗費(fèi) )的。 A.經(jīng)濟(jì)效益“CRT”是( )。 D.陰極射線管電視機(jī)“LCD”是( )。 C.液晶電視機(jī)“PDP”是( )。 B.等離子電視機(jī)“PDP”是( )。 B.等離子電視機(jī)“電漿電視”是指( )。 D.等離子電視機(jī)“綠葉紅鑲邊”是(

4、)的品質(zhì)特征。 C.青茶“無霜冰箱”一般是( )冰箱。 A.間冷式1Cr18Ni9Ti 是( )。 A.不銹鋼HB 是( )。 A.硬度W18Cr4V 是( )。 D.高速鋼 是( )。 D.伸長率s 是( )。 C.屈服強(qiáng)度按( )可將茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶。 C.加工方法按( )可將紡織品分為棉織品、毛織品、絲織品、化纖織品和混紡織品。 B.原材料按( )可將碳鋼、錳鋼、不銹鋼等。 D.化學(xué)成分按限度記分法，棉色織布疵點(diǎn)狀況得分( )為商品等級最高。 D.0 分白蘭地屬于( )。 B.蒸餾酒包裝的主要目的是( )。 A.維護(hù)商品質(zhì)量，保護(hù)商品安全飽和濕度隨溫度的升高而(

5、)。 A.升高被稱為“中國草”的是( )。 D.苧麻( )。 C.。 B.抗靜電性布匹上的紅色字表示( )。 A.一等品布匹上的藍(lán)色字表示( )。 C.三等品布匹上的綠色字表示( )。 B.二等品( )C.平行編碼法( )C.平行編碼法采用數(shù)字型代碼為商品編碼，( )適用于編碼對象相對穩(wěn)定的商品集合體。 B.層次編碼法采用數(shù)字型代碼為商品編碼，( )適用于容量不大的編碼對象集合體。 A.順序編碼法彩色電視機(jī)應(yīng)采用( )。 A.全數(shù)檢驗彩色電視機(jī)在白線灰色方塊背景下，彩色大圓圈的邊緣越光滑，說明( )。 A.隔行掃描越準(zhǔn)確測定油脂的新陳、滲假或變質(zhì)情況，可采用( )。 D.光學(xué)檢驗法( )。 C

6、.( )。 C.茶單寧茶葉成分中具有抗衰老作用的是( )。 D.茶色素茶葉成分中能阻止致癌物生成的是( )。 C.茶單寧茶葉中的生物堿中( )含量較多。 D.咖啡堿茶葉中維生素含量最高的是( )。 C.維 C產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)屬于( )。 C.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)( )。 C.( )。 D.小種紅茶抽樣檢驗時，樣本是指( )。 D.由被檢驗商品中抽取用于檢驗的單位商品的全體出口合同中對商品品質(zhì)的規(guī)定與國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不一致，則出口商品的檢驗以( )為準(zhǔn)。 A.出口合同( )。 B.( )。 C.三等品瓷器底部的圖形標(biāo)記“”意為( )。 A.一等品大米屬于( )商品品種。 B.簡單的當(dāng)茶葉含水量在( )時，茶葉變質(zhì)就相

7、當(dāng)明顯。 D.6以上滇青是( )中的名品。 B.曬青茶( )。 C.B.冷凝器( )。 D.毛細(xì)管電24h ( )。 D.( )。 D.等離子電視機(jī)緞紋組織的織物有( )。 C.貢呢對高血壓、高血脂等疾病有顯著療效的茶葉是( )。 C.青茶對批量很大的散裝礦石進(jìn)行重量檢驗時，適宜于采用( )的計重方法。 B.水尺計重對食品添加劑、農(nóng)藥殘留量的檢驗屬于( )。 D.特定質(zhì)量檢驗對數(shù)據(jù)進(jìn)行粗略整理和分析的統(tǒng)計圖表是( )。 C.統(tǒng)計調(diào)查表法的方法進(jìn)行檢驗。 B.樣采用按( )C.發(fā)往地區(qū)( )進(jìn)行檢驗。 C.150km ( )。 C.公路( )。 A.道凡立丁、派力司的織紋組織屬于( )。 A.平

8、紋房間空調(diào)器屬于( )。 B.制冷器具符合西方人飲茶習(xí)慣的紅茶是( )。 A.紅碎茶富強(qiáng)纖維屬于( )。 A.人造纖維( )。 A.C.適用性與符合性(EAN)( )。 (EAN)( )。 ( )炒青茶號稱“軟黃金”的是( )。 C.ft羊絨B.A.發(fā)酵原酒黃ft混合編碼是( )的合成。 B.層次編碼與平行編碼( )。 C.( )。 A.平紋堅牢度相對較高的棉織物是( )。 D.燈芯絨建立商品分類體系唯一性原則，要求商品分類體系和商品錄中()范圍內(nèi)只能采用一分類標(biāo)志。A.每一層級劍南春白酒的香型是( )。 A.濃香型將工業(yè)產(chǎn)品分為重工業(yè)品和輕工業(yè)品是按( )對商品進(jìn)行的分類。 A.生產(chǎn)分工(

9、)對商品進(jìn)行的分類。 ( )產(chǎn)生的。 D.。 B.( )。 C.( )。 B.降低可。 D.亞麻( )。 C.。 D.冷脆( )。 綠茶中以( )窨制花茶品質(zhì)最好。 A.烘青綠茶。 B.證明商標(biāo)7 次仍有余香，湯色金黃，葉底肥厚柔軟，艷亮均勻， 葉。 C.安溪鐵觀音齊，寬度一致，為黃綠色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長于葉，一般長 3cm 葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏，味道清香。該茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽 D.龍井。 云霧。 D.洞庭碧螺春。 A.大方某烘青茶葉，外形呈條，色澤金黃，芽壯勻齊，甘醇清爽，用開水沖泡時，芽尖朝天，直挺豎立，懸浮杯中， 每一芽葉含一水珠，宛如雀舌含珠，又

10、似萬筆書天，繼而緩緩下沉杯底，三起三落。這是( )。 C.君ft銀針油潤，俗稱象牙色， 香氣清鮮高長，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成A.黃ft毛峰( )。 B.屬性某手機(jī)具有通話 200 分鐘、待機(jī)300 小時、充電僅 10 分鐘、可以收發(fā)彩信、能攝影、象素200 萬等性能，這屬于商品的( )。 A.自然屬性某飲料產(chǎn)品在在進(jìn)行 商標(biāo)注冊時，同時將該商標(biāo)在跨行業(yè)的產(chǎn) 品上進(jìn)行注冊，以防其他行業(yè)的經(jīng)營者將來在本商標(biāo)飲料產(chǎn)品成名后“搭便車”使用該商標(biāo)。這種商標(biāo)屬于( )。 C.防御商標(biāo)目前使用最廣、最多的一種抽樣方法是( )。 C.分層隨機(jī)抽樣內(nèi)銷商品的檢驗中)適用于生產(chǎn)技術(shù)條件好，

11、產(chǎn)品量穩(wěn)定、工廠檢驗設(shè)備齊全，檢手段比較完善、管制度比較健全的企業(yè)。A.工廠簽證，商業(yè)免檢內(nèi)銷商品的檢驗中)適用于生產(chǎn)技術(shù)條件好，產(chǎn)品量穩(wěn)定、工廠檢驗設(shè)備齊全，檢手段比較完善、管制度比較健全的企業(yè)。A.工廠簽證，商業(yè)免檢內(nèi)銷商品的檢驗中對于比較高檔的商品、有關(guān)人身安全和康的商品，應(yīng)采()方式B.商業(yè)監(jiān)檢，憑工廠簽證收貨內(nèi)銷商品的檢驗中，對于質(zhì)量較穩(wěn)定的產(chǎn)品，可采用( ) 方式。 C.工廠簽證交貨，商業(yè)定期不定期抽檢呢絨中花色變化最多的是( )。 D.花呢能夠在不銹鋼表面形成一層穩(wěn)定的氧化薄膜的元素是( ) A.鉻能準(zhǔn)確反映空氣潮濕程度的指標(biāo)是( )。 B.相對濕度( )。 B.檢驗( )。 B

12、.檢驗( )。 C.( )。 B.破損性檢驗適宜于采用( )。 B.抽樣檢驗葡萄酒屬( )。 A.發(fā)酵原酒企業(yè)的生產(chǎn)組織工作的質(zhì)量屬于( )。 C.工作質(zhì)量( )。 B.( )。 C.實(shí)用性能檢驗染色牢度屬于對紡織品質(zhì)量要求的( )。 C.耐用性乳制品適宜于采用( )。 B.抽樣檢驗商標(biāo)具有( )屬性。 C.從屬商品經(jīng)濟(jì)性、顯著性、專有性商標(biāo)品牌是商品的( )。 B.形式層商標(biāo)最本質(zhì)的功能是( )。 D.識別功能商品的環(huán)保性能屬于商品的( )。 D.社會性質(zhì)量商品的環(huán)保性能屬于商品的( )。 D.社會性質(zhì)量商品的結(jié)構(gòu)屬于商品的( )。 A.外觀質(zhì)量商品的使用價值是一個( )的概念。 D.動態(tài)、

13、綜合商品的使用價值是由商品體的( )決定的。 A.屬性商品的使用價值是指商品的( )。 B.有用性商品的質(zhì)量屬于商品的( )。 B.形式層商品分類標(biāo)志實(shí)質(zhì)是商品本身的( )。 D.屬性商品分類和商品編碼的關(guān)系是( )。 B.分類在前商品分區(qū)分類，要以( )為原則。 D.安全、方便、節(jié)約商品使用價值和價值的關(guān)系是( )。 C.沒有使用價值的事物就不會有價值商品學(xué)的研究對象是( )。 A.商品的使用價值商品整體中最基本、最主要的部分是( )。 A.核心層設(shè)計和選購服裝長短的依據(jù)是( )。 A.號生產(chǎn)現(xiàn)場工作地操作工人的技術(shù)水平屬于( )的要素。 D.工序質(zhì)量食品罐頭品質(zhì)檢驗應(yīng)采用( )。 A.破損

14、檢驗使茶湯具有鮮爽味的茶葉成分是( )。 A.氨基酸( )。 C.集合包裝( )。 C.生產(chǎn)工藝( )。 ( )。 D.復(fù)合材料包裝屬于。 B.市售運(yùn)動衣通常都是( )。 D.針織物素有茶王之稱的是( )。 C.安溪鐵觀音天然纖維中強(qiáng)度最低的是( )。 A.棉通用化以( )為前提。 D.互換性娃哈哈商標(biāo)的產(chǎn)品投產(chǎn)前，商標(biāo)持有人為防范假冒偽劣商品沖擊，一口氣在同類產(chǎn)品上注 。 D.聯(lián)合商標(biāo)外界環(huán)境因素中，( )是導(dǎo)致茶葉陳化的主要因素。 A.水分為商品進(jìn)行編碼，( )適用于分類對象較少的情況。 B.字母型代碼為顯示質(zhì)量波動狀況，應(yīng)采用( )進(jìn)行分析。 C.直方圖法我國規(guī)定，( )稱為“綸”。C.

15、合成纖維短纖維我國規(guī)定，( )稱為“纖”。B.人造纖維短纖維我國規(guī)定，酒液溫度為 20時，( )的酒度為 1。 C.100mL 酒液含乙醇 1mL五糧液酒的香型屬于( )。 A.濃香型吸濕快、散濕也快的纖維是( )。 A.苧麻洗衣機(jī)屬于( )。 A.電動器具( )的綜合。 ( )。 D.( )。 B.廬ft云霧下列儲存商品中，對于( )要特別注意加強(qiáng)庫房溫度管理，以防其熔化。 A.圓珠筆芯下列儲存商品中，對于( )要特別注意控制倉庫溫度，以防其揮發(fā)。 D.白酒下列儲存商品中，對于( )要特別注意溫、濕度管理，以防其吸濕溶化。 B.食鹽下列儲存商品中，對于( )要特別注意與有關(guān)商品的隔離，以防引

16、起其他商品串味。 C.肥皂下列儲存商品中，對于( )應(yīng)盡量采用密封包裝，以防被有關(guān)儲存商品串味。 B.面粉下列儲存商品中，容易發(fā)生分解的是( )。 A.漂白粉下列儲存商品中，容易發(fā)生聚合反應(yīng)的是( )。 B.桐油下列儲存商品中，容易發(fā)生裂解的是( )。 D.塑料下列儲存商品中，容易發(fā)生氧化的是( )。 C.橡膠下列符號中表示沖擊韌性的是( )。 A、ak下列各鋼種中，( )屬于合金結(jié)構(gòu)鋼。 B.18Cr2Ni4WA下列檢驗活動中，( )具有法律效力。 D.第三方檢驗下列棉型織品中，抗皺性能較好的是( )。 D.丙綸布( )。 B.( )。 C.苯甲酸鈉( )。 A.( )。 C.公路下列運(yùn)輸方

17、式中，運(yùn)輸能力最大的是( )。 A.管道夏布屬于( )。 C.麻織物現(xiàn)代包裝材料中使用量最大的是( )。 D.紙消費(fèi)者購買商品，是購買商品的( )。 B.使用價值斜紋組織的織物有( )。 B.華達(dá)呢羊毛產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)適合于采用( )形式。 D.實(shí)物羊毛纖維中，具有三層結(jié)構(gòu)的是( )。 A.有髓毛已在世界各國普及、國際通用的條形碼是( )。 C.EAN以下白酒中屬于清香型的是( )。 D.汾酒以下代號表示電冰箱的是( )。 A.BCD-165W以下代號表示分體式空調(diào)器的是( )。 B.KFR-35GW以下代號表示洗衣機(jī)的是( )。 C.XQG50-3以下鋼種中，( )的偏析程度最高。 A.Q275DF

18、 以下鋼種中，( )的脫氧程度最高。 D.Q275DTZ 以下鋼種中，( )屬于滲碳鋼。 A.15以下鋼種中，( )屬于中碳鋼。 B.45Mn以下鋼種中，屬于低合金結(jié)構(gòu)鋼的是( )。 B.12Mn( )屬于甜型酒。 C.( )。 D.Q/ ( )。 B.DB/31 。 C.T7( )。 D.。 A.鮮啤酒( )。 B.( )。 D.敏感性檢驗( )。 B.( )。 C.交織物( )。 B.A.活性炭運(yùn)用吸收原理的吸潮劑是( )。 C.氯化鈣在白酒生產(chǎn)中促使原料糖化發(fā)酵的是( )。 B.酒曲( )。 A.( )。 C.腈綸在公定回潮率時，1km 長度的紗線重量為 32 克的細(xì)度定義為32 號，這是( )。 C.特克斯數(shù)在公定回潮率時，1km 長度的紗線重量為 32 克的細(xì)度定義為32 號，這是( )。 C.特克斯數(shù)在公定回潮率時，1 克紗線長度為 60 米的細(xì)度定義為 60 支，這是( )。 B.公制支數(shù)( )。 B.乙醛( ) 葡萄酒。 D.在目前使用的主要包裝材料中，在目前使用的主要包裝材料中，( )是在整個包裝材料中比例最低的材料。 C.金屬在歐洲市場消費(fèi)較多的葡萄酒是( ) 葡萄酒。 B.半干型在商品品種的多次分類中，