校園美食大賽之“我最喜愛的食堂美食”微信評選活動策劃書模板

1、.XX工業(yè)大學(xué)屯溪路校區(qū).校園美食大賽之我最喜愛的食堂美食微信評選活動策劃書主辦單位：共青團XX工業(yè)大學(xué)委員會XX工業(yè)大學(xué)飲食服務(wù)中心承辦單位：XX工業(yè)大學(xué)校研究生會XX工業(yè)大學(xué)儀器學(xué)院研究生會.校園美食大賽之我最喜愛的食堂美食微信評選活動策劃書一、 活動背景：學(xué)校食堂是同學(xué)們就餐的主要場所,擔負著重要的責任。作為學(xué)校重要的后勤部門,食堂的發(fā)展關(guān)系著全校同學(xué)的利益。隨著時代的進步,同學(xué)們對學(xué)校食堂的要求在不斷提高,各個食堂也做出了相應(yīng)的調(diào)整。定期對學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量等各方面評比選出優(yōu)秀食堂,有助于提高食堂整體水平,增加同學(xué)們對校園文化建設(shè)的參與度,對加強校園飲食文化建設(shè)有著十分重要的意義。二、

2、活動目的：1、為了更好地繼承和發(fā)揚博大精深、源遠流長的中國飲食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全的飲食理念,讓同學(xué)們樹立科學(xué)的營養(yǎng)觀。2、為同學(xué)們與后勤集團搭建一個良好的溝通橋梁,使雙方在交流中互相了解,互相進步。3、提高同學(xué)們對食堂辛苦工作的認識,同時也確保廣XX學(xué)有一個良好的就餐環(huán)境,強化食堂管理,提高服務(wù)質(zhì)量。三、 活動宗旨：本次大賽通過公開公平公正的投票評選,廣泛征求于在校學(xué)生的意見,對每個食堂的菜品、環(huán)境以及服務(wù)水平進行評價,以促進各食堂改善自己的菜品,并提供更加干凈的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使在校學(xué)生在用餐時能有更好的心情和更高的享受。四、組織單位：主辦：共青團XX工業(yè)大學(xué)委員會、XX工業(yè)大學(xué)飲

3、食服務(wù)中心。承辦：XX工業(yè)大學(xué)校研究生會,XX工業(yè)大學(xué)儀器學(xué)院研究生會。五、 參評單位：XX工業(yè)大學(xué)屯溪路校區(qū)慈園、德園、馨園、儉園和博園食堂。六、 活動時間、地點：時間: 2016年11月初地點：馨園咖啡廳七、活動主體活動主體包括三個部分：1、活動的前期宣傳2、微信線上評選詳見活動流程3、頒獎典禮及線下品嘗活動八、活動前期準備1、活動的前期宣傳：a、包括在各餐廳門前擺放展板,在學(xué)校允許的顯眼處張貼海報,懸掛橫幅,以此來面向全校師生,獲得高知名,高響應(yīng)度。其中展板由校研會提供,海報、橫幅由儀器學(xué)院研會制作。b、利用網(wǎng)絡(luò)社交平臺進行通知宣傳、借助于校研會微信公眾號高關(guān)注度,設(shè)置美食投票評比,其中

4、美食圖片須由參比餐廳提供,這里需要借用校研會的微信公眾號。同時提供參比美食的信息推送服務(wù),這也是本次評比活動的主要依據(jù)。、借助于校研會微博發(fā)布活動宣傳新聞稿,增加響應(yīng)度。、通過縱向活動通知方式,利用QQ群,飛信群,由上及下通知到全校師生。這些通知過程需校研會工作人員完成。2、制作微信線上評選欄的制作要求如下： 、本次參評涵蓋整個校園餐廳,包括博園,儉園,慈園,德園和馨園。、 參比菜系分為兩個大部分,包括普通菜系和特色菜系。普通菜系每個餐廳提供6種共30種,特色菜系每個餐廳提供兩種,共10種。其中普通菜系是從餐廳各個窗口中選擇的,同學(xué)們?nèi)粘Ｄ茉诓蛷d中吃到的。特色菜系是由各餐廳精心制作的美食,作為

5、該餐廳的一大特色。 、為保證公平真實性,餐廳提供的美食圖片必須符合真實,樸實的要求。即圖片沒事必須是實實在在存在于食堂的特色菜除外,圖片沒有經(jīng)過任何的修飾的,其中每張美食圖片必須附上價格特色菜除外。特色菜要求色香味俱全,安全,美觀,新穎,味美。、線上評選投票專欄要求有子菜單,該子菜單用于活動第1-5天特色菜詳細介紹的推送服務(wù)該項工作由校研會權(quán)益部制作完成。3、制作特色菜詳細介紹頁特色菜的詳細介紹要求將所選的特色菜進行詳細的介紹,包括菜的歷史,來歷,發(fā)展,分部,展望等,目的為了讓活動內(nèi)容更加豐富多彩,并讓同學(xué)們了解學(xué)校比較好吃的菜品。該項用于活動過程中每一天在公眾號上的的推送活動。該項工作由校研

6、會完成。4、制作食堂問題調(diào)查問卷問卷要求：有同學(xué)最喜歡的食堂,最喜歡的菜樣,最衛(wèi)生的食堂,及同學(xué)的要求及建議。該項工作由儀器學(xué)院研會辦公室完成5、打印食堂問題調(diào)查表共50份,該表用于線下調(diào)查使用,并由儀器學(xué)院研會辦公室工作人員完成。6、借場地由儀器學(xué)院研會辦公室提前一周借好活動場地活動場地規(guī)模大于 40人。7、橫幅由儀器學(xué)院研會宣傳部提前完成XX工業(yè)大學(xué)屯溪路校區(qū)美食評比大賽的橫幅制作。8、海報設(shè)計打印及展板3個提前設(shè)計好活動海報內(nèi)容,內(nèi)容要求充分展現(xiàn)美食評比的主題并附帶有校研會及儀器學(xué)院研會公眾號的二維碼。其中海報設(shè)計及打印由儀器學(xué)院研會宣傳部完成,展板需校研會提供或借取。9、美食評審員簽到

7、表、簽到處字樣、計分卡包含菜樣編號,口感打分和價格打分。由儀器學(xué)院研會提前設(shè)計且打印完畢。10、氣球、彩帶、打氣筒、雙面膠、寬膠布、長桿、石墩。由儀器學(xué)院研會提前準備完成。8、中性筆、記號筆、編號貼、價格貼、投票帖、計票展板、展架、紙巾、礦泉水、一次性杯子、垃圾袋、一次性飯盒、水瓶、茶葉、保鮮膜、一次性桌布等。由儀器學(xué)院研會提前準備完成。11、準備邀請函、嘉賓席卡、分區(qū)席卡、桌子、桌布、椅子、照相機、音響、話筒、插線板。由儀器學(xué)院研會提前準備完成。九、活動流程1、活動前一天上傳微信評選調(diào)查表和食堂問題調(diào)查表,該項工作由校權(quán)益法完成。在活動開展的前一天在校研會以及我院研會微信平臺上,開辟美食大賽

8、投票專欄和食堂問題調(diào)查問卷專欄。進行美食評比投票,現(xiàn)擬定投票歷時為5天2、活動第一天、將宣傳的3塊展板分別放在怡園、慈園、德園門口。這三塊展板一直放置到現(xiàn)場評比結(jié)束,共放置7天。、將橫幅掛起,具體位置到活動時候確定、將2道特色菜的詳細介紹推送到投票專欄的子菜單、積極宣傳美食打分3、活動第二天、中午用餐時間由儀器學(xué)院研會在各個食堂進行食堂問題調(diào)查問卷的調(diào)查、將2道特色菜的詳細介紹推送到投票專欄的子菜單4、活動第三天將2道特色菜的詳細介紹推送到投票專欄的子菜單5、活動第四天將2道特色菜的詳細介紹推送到投票專欄的子菜單6、活動五天將2道特色菜的詳細介紹推送到投票專欄的子菜單7、活動第六天a、現(xiàn)場試吃

9、評委團的組建老師嘉賓：制作美食評比大賽邀請函、并由校研會權(quán)益部派專員邀請嘉賓。老師評委：2-4 位,具體待定美食評審員：在前4天微信投票的同學(xué)中選取20人左右的學(xué)生評委團。這個工作由校研會工作人員進行選定并聯(lián)系所選定的同學(xué)并告知相關(guān)老師和同學(xué)活動時間和地點,如果個別臨時有事可采取應(yīng)急措施以保證評委數(shù)量。b、微信調(diào)查表計分在這兩天中由儀器學(xué)院研會工作人員將公布在調(diào)查表中的菜樣的打分情況進行綜合平均,平均過后按照分數(shù)高低進行一次排名8、活動第七天現(xiàn)場品嘗、頒發(fā)儀式及對活動現(xiàn)場進行拍照、錄制視頻錄制工作由儀器學(xué)院研會宣傳部完成8：3010:30集合、場地布置：參與活動的所有工作人員到現(xiàn)場集合,由儀器

10、學(xué)院研會分配活動任務(wù)。之后開始布置現(xiàn)場,制作氣球拱門、擺展板、貼編號、拉橫幅和擺設(shè)紙巾等。10:30分組到各食堂打菜：1.大鍋菜評比A、B、C 區(qū)：除儉園外的其他5個食堂,每個食堂2位同學(xué),到每個食堂打 6 個根微信上所選一樣的大鍋菜,其中葷菜、半葷菜和素菜各兩種,共計30份菜。將打回來的菜記錄所屬食堂和編號以及價格2.風(fēng)味特色窗口評比D 區(qū)：每個食堂找到與微信評選一樣的兩個特色窗口,10:40 前每個窗口準備好一種最具風(fēng)味特色食品大份,由工作人員送往比賽區(qū)擺放。5 個食堂,共計 10 種風(fēng)味食品,米飯、饅頭等從馨園處取。將打回來的菜記錄所屬食堂和編號以及價格。3.現(xiàn)場觀眾參與。在活動現(xiàn)場組織

11、互動環(huán)節(jié),通過隨機選出10名幸運觀眾品嘗食堂飯菜并成為我們的美食評審員。11:0011:10團委老師以及飲食中心負責老師致辭,讓評委團了解此次活動的意義：活動開始,由團委老師以及飲食中心老師致辭開場。11:1011:40評委們品嘗并投票,票由工作人員發(fā)放給評委,每人3張。評分規(guī)則：現(xiàn)場老師和同學(xué)們對桌上的 A 區(qū)、B 區(qū)半葷菜、C 區(qū)素菜中的菜肴品嘗,并進行現(xiàn)場計分。每位評委在每個區(qū)根據(jù)菜肴口感進行投票。師生評委采取盲評的形式,只根據(jù)編號和菜品口感。只有工作人員知道桌上每份菜品的所屬食堂。D 區(qū)特色風(fēng)味食品,采取同樣的方法,工作人員現(xiàn)場綜合計分。并最終與微信調(diào)查表里的菜品票數(shù)情況一起按票數(shù)總和高低選出最受歡迎的菜品和最實惠菜品。11:50 之后頒獎儀式：現(xiàn)場計票結(jié)束后,分別評出大鍋菜賽區(qū)A、B、C 區(qū)中每個食堂的最終票數(shù)并排名,以及特色風(fēng)味賽區(qū)D 區(qū)中每個窗口的票并排名。排名第一的食堂為本季度評選活動的優(yōu)勝食堂,以及排名第一的窗口為本季度評選活動的優(yōu)勝特色風(fēng)味窗口,并由團委老師或主席分