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1、運用指南科學觀察幼兒幼兒行為觀察與指導運用指南科學觀察幼兒幼兒行為觀察與指導運用指南科學觀察幼兒動畫明明用餐動畫明明用餐一、根據(jù)指南選擇恰當?shù)挠^察主題要多途徑了解幼兒的發(fā)展需求明確觀察目標一、根據(jù)指南選擇恰當?shù)挠^察主題要多途徑了解幼兒的發(fā)展需求指南領(lǐng)域子領(lǐng)域目標各年齡段典型表現(xiàn)教育建議幼兒個體發(fā)展最重要最基本的五個領(lǐng)域幼兒學習與發(fā)展的方向;對幼兒的合理期望在該領(lǐng)域中,幼兒發(fā)展的最重要最基本的方面各年齡段幼兒在該目標下普遍的、重要的、具有關(guān)鍵意義的若干表現(xiàn)的例舉家長和教師可以利用的幫助幼兒學習與發(fā)展的教育方法與途徑5個11個32個指南領(lǐng)域子領(lǐng)域目標各年齡段教育建議幼兒個體發(fā)展最重要最基本的運用指
2、南科學觀察幼兒運用指南科學觀察幼兒1.觀察明明是否存在吃飯?zhí)羰车默F(xiàn)象;2.了解明明使用餐具的情況。觀察目標1.觀察明明是否存在吃飯?zhí)羰车默F(xiàn)象;2.了解明明使用餐具的情幼兒姓名:明明 性別:男 編號:04年齡:3歲4個月 觀察日期:2016年9月6日開始時間:11:10 結(jié)束時間:11:45地點:幼兒園小一班 觀察者:于老師觀察目標:1、觀察明明是否存在吃飯?zhí)羰车默F(xiàn)象。2、了解明明使用餐具的情況。觀察記錄今天午餐吃的是綠豆芽和面筋塞肉,大部分孩子都在安靜獨立的進餐。我走到明明旁邊時,看到他把小勺一直含在嘴里,不去碗里舀飯菜吃。我蹲下來問他:“明明,怎么不吃飯呢?要不要吃?”明明看著我說:“要吃。
3、”“那把小勺拿好,到碗里舀飯菜,好好吃?!蔽乙贿呎f一邊把他的小勺從嘴里拿下來,放在他手里,把碗往他身邊推了推。過了一會兒,我再去看他時,發(fā)現(xiàn)他只是拿勺子在舀飯吃,每一勺都只舀幾粒米。我說:“我們要一口飯、一口菜地吃,不要光吃飯或者菜,這樣才能保證營養(yǎng)均衡?!彼戳丝次遥眯∩自诓送肜锓瓉矸?,綠豆芽被撥到一邊,他小手抖抖索索地舀起肉圓往嘴邊送,小嘴剛碰到肉圓就掉下去了。如此重復兩次后,我?guī)退讶鈭A用小勺搗碎讓他吃,看著他成功舀了一塊碎肉圓放進嘴里后才離開。我吃完午飯回來時,發(fā)現(xiàn)其他小朋友都跟著孫老師去散步了,而明明還在那吃。他的飯已經(jīng)吃完了,可是菜幾乎沒動。我走過去問:“明明,還要吃嗎?”他看
4、著我點點頭。我說:“那要快一點嘍,不然飯菜都涼了?!彼犕旰缶桶研∩走f給我,想讓我喂他吃。我把小勺放回他的手里,說:“明明,你已經(jīng)是上幼兒園的小朋友了,可以自己吃飯了,老師在這里看著你吃”他聽后只能自己把飯菜一點點地吃完。我及時對他進行了表揚:“你看,明明還是很棒的吧,能自己把飯菜都吃完。下次要能加快速度就更好嘍!”他聽了直點頭說:“嗯!”幼兒姓名:明明 (一)參考指南客觀評價幼兒發(fā)展水平二、根據(jù)指南科學分析幼兒行為(一)參考指南客觀評價幼兒發(fā)展水平二、根據(jù)指南科學分 觀察目標一:明明是否存在吃飯?zhí)羰车默F(xiàn)象二、根據(jù)指南科學分析幼兒行為 觀察目標一:二、根據(jù)指南科學分析幼兒行為 觀察目標二:了解
5、明明使用餐具的情況二、根據(jù)指南科學分析幼兒行為 觀察目標二:二、根據(jù)指南科學分析幼兒行為分析: 從今天觀察的情況來看,在老師督促進餐的過程中,明明能夠自己獨立進餐,在老師的提醒下可以做到不偏食、不挑食,只是進餐速度比較慢。明明基本能夠達到指南在健康領(lǐng)域“具有良好的生活與衛(wèi)生習慣”這一目標中提出的“在引導下,不偏食、不挑食”。明明進餐速度比較慢,是因為他不能自如的使用小勺進餐。結(jié)合指南在健康領(lǐng)域提出的“手的動作靈活協(xié)調(diào)”這一目標下,34歲幼兒在這一階段的發(fā)展典型行為是“能熟練的用勺子吃飯”,可見明明在這一方面的發(fā)展有待加強。評價: 與班上的幼兒相比,明明的生活自理能力有待增強。在挑食方面,明明并
6、不是像家長反映的那樣很挑食,只是在目前的發(fā)展水平下進餐仍需要成人的引導。在使用餐具方面,明明不能熟練的使用勺子吃飯,手部的精細動作還有待發(fā)展。分析:(二)及時與教師和家長溝通,了解幼兒行為背后的原因二、根據(jù)指南科學分析幼兒行為 與家長溝通后,了解到明明從小由老人手把手喂大,很少有自己動手使用餐具的獨立進餐機會,所以進餐時需要引導,也不能自如的使用小勺吃飯。(二)及時與教師和家長溝通,了解幼兒行為背后的原因二、根據(jù)三、根據(jù)指南有效指導教師教學。(一)學習指南的教育建議,把握教學活動方向。 “幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣,如:幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值,引導他們不偏食、不挑食,少吃或不吃不利于健康的
7、食品,多喝白開水,少喝飲料?!比⒏鶕?jù)指南有效指導教師教學。(一)學習指南的教育建運用指南科學觀察幼兒(一)學習指南的教育建議,把握教學活動方向。 “創(chuàng)造條件和機會,促進幼兒手的動作靈活協(xié)調(diào)。如提供畫筆、剪刀、紙張、泥團等工具和材料,或充分利用各種自然、廢舊材料和常見物品,讓幼兒進行畫、剪、折、粘等美工活動。引導幼兒生活自理或參與家務勞動,發(fā)展其手的動作,如練習自己用筷子吃飯、扣扣子,幫助家人擇菜葉、做面食等。幼兒園在布置娃娃家、商店等活動區(qū)時,多提供原材料和半成品,讓幼兒有更多機會參與制作活動?!比?、根據(jù)指南有效指導教師教學。(一)學習指南的教育建議,把握教學活動方向。 “建議:1.結(jié)合區(qū)域
8、活動和集體活動,開展有關(guān)“食物的營養(yǎng)”主題的活動;在閱讀區(qū)投放有關(guān)蔬菜、水果等食物營養(yǎng)的繪本,例如愛吃青菜的鱷魚、一園青菜成了精等;在娃娃家投放模擬食物;帶領(lǐng)小朋友參觀幼兒園的食堂。引導幼兒對吃飯感興趣,了解食物的營養(yǎng),主動進餐。2.在區(qū)域活動中投放“喂豆豆”、餐具等材料,在日常游戲中鍛煉明明使用餐具的能力;在集體活動中開展使用剪刀、描線等鍛煉幼兒手指精細動作的活動,重點引導和鼓勵明明參與相關(guān)游戲活動。建議:(二)結(jié)合幼兒個性特點和家庭環(huán)境,提出有針對性的教育建議。建議: 1.進餐時教師鼓勵明明獨立進餐,不要讓他養(yǎng)成不自己吃,而是等著教師去喂的習慣,心理上依賴、指望別人。 2.和家長溝通,希望家長給明明獨立進餐的鍛煉機
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