鞍帶石斑魚池塘人工魚苗技術(shù)

1、4/4鞍帶石斑魚池塘人工育苗技術(shù)研究郭仁湘,符書源1,陳國(guó)華1,周先雄，駱劍1，楊薇1(1海南大學(xué)海洋學(xué)院 57228,萬(wàn)寧業(yè)興水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司 710)摘要：鞍帶石斑魚受精卵40g（68.710 粒），孵出仔魚約504尾,用池塘育苗實(shí)驗(yàn)。在水溫2。02.0、鹽度2732、pH值.958。0、溶解氧5mg/L以上、氨氮0.100。2mg 、透明度55cm的條件下，通過用小球藻調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)，培育原生動(dòng)物作為仔魚的開口期餌料，按仔魚不同發(fā)育階段，投喂生物餌料輪蟲、橈足類、枝角類等，經(jīng)過31天的培育，育成平均全長(zhǎng)31。8m的幼魚.504尾，育苗成活率達(dá)2。8。測(cè)定了鞍帶石斑魚在池塘育苗條件下的全長(zhǎng)增

2、長(zhǎng)和不同發(fā)育階段的食物組成.關(guān)鍵詞：鞍帶石斑魚 人工育苗 鞍帶石斑魚（ Epineheus lanceltus）俗稱龍膽石斑魚，隸屬鱸形目(Perciformes）、鮨科(Serania)、石斑魚屬（ Einephal)，為暖水性、中下層珊瑚礁魚類，分布于印度洋非洲東岸至太平洋中部密克羅尼西亞,南至澳大利亞，我國(guó)產(chǎn)于南海諸島和海南島等海域，數(shù)量稀少。鞍帶石斑魚是石斑魚類中體型最大的種類具有生長(zhǎng)速度快，抗病性強(qiáng)，肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等諸多優(yōu)點(diǎn)，深受廣大養(yǎng)殖者與消費(fèi)者的喜愛，有著廣闊的養(yǎng)殖前景.但該魚自然種苗資源稀少，苗種不足極大的限制了養(yǎng)殖的發(fā)展,通過人工繁殖,生產(chǎn)批量健康的種苗成為鞍帶石斑魚規(guī)

3、?；B(yǎng)殖的關(guān)鍵,中國(guó)自19年在臺(tái)灣省開展鞍帶石斑魚人工繁殖的研究以來，鞍帶石斑魚人工繁育一直是水產(chǎn)養(yǎng)殖工作者關(guān)心的課題13。作者用池塘進(jìn)行鞍帶石斑魚育苗,取得的成果總結(jié)如下。一 材料與方法11育苗設(shè)施育苗用池塘面積m6m,水深約2，泥沙底質(zhì)，水泥護(hù)坡。池塘四周鋪設(shè)塑料軟管,每隔3米分出一小氣管，接充氣石投入池塘充氣。池塘沿對(duì)角線配備兩臺(tái)。75w的葉輪式增氧機(jī)。池塘使用前，經(jīng)暴曬，用漂白粉消毒處理后，進(jìn)水培養(yǎng)生物餌料。進(jìn)入池塘的育苗用水經(jīng)砂濾處理。第一次進(jìn)水，使水深1.2m，施肥培養(yǎng)生物餌料，并從藻類培養(yǎng)池塘抽取小球藻（Chloea p）接入池塘。經(jīng)3d的餌料生物培養(yǎng)，池水呈微綠色，水中出現(xiàn)原生

4、動(dòng)物、輪蟲等，即可購(gòu)進(jìn)石斑魚受精卵。2受精卵來源及孵化鞍帶石斑魚受精卵400g，從三亞紅沙港用尼龍袋充氧運(yùn)輸?shù)接鐖?chǎng).在池塘中設(shè)置于一只2m的孵化箱，孵化用水經(jīng)過砂濾處理，孵化箱上方設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)，避免陽(yáng)光直射。將受精卵小心放入孵化箱內(nèi)孵化，當(dāng)天孵出仔魚。仔魚孵化第3d，將孵化箱口緩緩沉入池塘水面，讓仔魚隨水散入池塘.3魚苗的池塘培育受精卵投入孵化箱前3，池塘已經(jīng)進(jìn)水并開始培養(yǎng)餌料生物。仔魚孵出當(dāng)天，向池塘接入輪蟲,并潑灑利生素增加池塘有益微生物的數(shù)量。仔魚經(jīng)3d的孵化箱培育,即放入池塘。此時(shí),必須保證池塘有豐富的原生動(dòng)物和輪蟲，但不宜有橈足類成體.仔魚下池前一周，每天早上和下午各檢查一次透明度和

5、餌料生物的密度。當(dāng)透明度不足35c時(shí)，則須向育苗池添加小球藻液；當(dāng)輪蟲密度不足00個(gè)，則須投喂輪蟲。仔魚孵化后第11d開始，除保持育苗池有足夠密度的輪蟲外，開始增投橈足類幼體，要求橈足類幼體數(shù)量占輪蟲數(shù)量的1/5左右,以后逐漸加大橈足類的投喂量,至仔魚20日齡,停止投喂輪蟲,僅投喂橈足類,橈足類的用量可根據(jù)池塘魚苗密度確定，大約萬(wàn)尾魚苗每天投喂1kg橈足類。仔魚進(jìn)入稚魚期后，增加橈足類的投喂量，還可投喂一些個(gè)體更大的浮游生物餌料，如海水枝角類,蒙古裸腹蚤4。待稚魚至孵化后第5d，開始于池邊潑灑少量的新鮮魚糜。待魚苗發(fā)育成幼魚,即排水、拉網(wǎng)起捕14 環(huán)境因子的測(cè)定和魚苗生長(zhǎng)的測(cè)定 育苗過程中，測(cè)

6、定了池塘水溫、鹽度、pH值、氨氮、透明度等,以掌握鞍帶石斑魚對(duì)環(huán)境因素的要求。從仔魚孵出開始,每天200時(shí)取樣并測(cè)量仔魚全長(zhǎng)，并解剖、觀察消化道內(nèi)的食物種類。二 結(jié)果21 育苗池塘環(huán)境條件和餌料生物的變化育苗期間,水溫27。02。0,鹽度2732，值。9,溶解氧5m/L以上，氨氮0.100.1mg L，透明度保持23cm仔魚從孵化箱中放入池塘前(3日齡），池塘中的浮游生物餌料以纖毛類居多8，部分褶皺臂尾輪蟲,少量橈足類無(wú)節(jié)幼體和成體。仔魚放入池塘后,向池塘投入輪蟲,并保持輪蟲和橈足類無(wú)節(jié)幼體的密度在2350個(gè)/L，此時(shí)，原生動(dòng)物的密度有所下降.隨著仔魚的生長(zhǎng)，池塘內(nèi)的輪蟲和橈足類幼體的數(shù)量在快

7、速減少，每天必須向池塘中補(bǔ)充輪蟲和橈足類無(wú)節(jié)幼體的數(shù)量，以滿足仔魚的生長(zhǎng)需要。22鞍帶石斑魚仔、稚、幼魚的生長(zhǎng)及消化道內(nèi)容物的觀察鞍帶石斑魚初孵仔魚經(jīng)過了31天的培育發(fā)育成幼魚,其全長(zhǎng)增長(zhǎng)見表1.初孵仔魚平均全長(zhǎng)1。7，至第31天，平均全長(zhǎng)3186mm，日平均增長(zhǎng)0.97mm.從表1可以看出，4d齡后，魚苗生長(zhǎng)速度加快，日平均增長(zhǎng)1。42mm表池塘育苗條件下鞍帶石斑魚仔、稚、幼魚的生長(zhǎng)日齡水溫魚苗全長(zhǎng)(mm）最小值最大值平均值30。751801。81312。76.7803。0.530333。03。073.4323.13。1053.2。03。5。630.2。94。03。62729424。4243

8、582954。35。045692954.915。03。261746。38.821617。50。528。6203213.51015.7221。14.6520.1117.26323227。0358023023。513。50。011。8。631.86仔稚幼魚消化道內(nèi)容物的觀察結(jié)果見表2。從表中可以看出，仔魚在開口后的4內(nèi)主要攝食原生動(dòng)物和小型輪蟲，并以此度過混合營(yíng)養(yǎng)期.7日齡時(shí)少量攝食橈足類幼體吀開始攝食橈足類成體，當(dāng)開始攝食橈足類后，生長(zhǎng)速度明顯加快。全長(zhǎng)達(dá)到15。67mm以后幾乎不再攝食輪蟲，而以攝食橈足類為主。生長(zhǎng)至0mm以上，以攝食橈足類和枝角類、魚糜為主 不同體長(zhǎng)的鞍帶石斑魚的消化道中食料

9、組成仔稚魚全長(zhǎng)(mm)原生動(dòng)物輪蟲橈足類幼體橈足類成體裸腹蚤魚糜。033。62+.355。90+6。4311。+125。80+2。931.8+2。3 育苗效果本次育苗,受精卵數(shù)量68.30粒,孵出仔魚314尾，孵化率7.1經(jīng)過31天培育,共培育出平均全長(zhǎng)1.8mm的幼魚1。514尾,育苗成活率2.8。按育苗水體計(jì)算，池塘單位面積出苗6。2尾/m.三 討論。1 仔魚的開口餌料海水魚類育苗中，經(jīng)常以牡蠣幼體作為仔魚的開口餌料，但作者在鞍石斑魚育苗實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，單純將牡蠣幼體用于仔魚開口，效果并不理想。本次實(shí)驗(yàn)中，通過培育池塘水體的餌料生物，使育苗水體中出現(xiàn)原生動(dòng)物，以此作為鞍帶石斑魚仔魚的開口餌料，

10、開口效果較好.從消化道內(nèi)容物的組成分析也可以證實(shí)，鞍帶石斑魚仔魚在開口第一天主要攝食原生動(dòng)物，至開口第二天才在消化道中發(fā)現(xiàn)輪蟲，并仍以纖毛類原生動(dòng)物為主.可見，鞍帶石斑魚的育苗中，原生動(dòng)物在開口期的培育中起重要作用，因此，仔魚下池前，培育好水質(zhì)是育苗技術(shù)的關(guān)鍵一環(huán).為保證池塘中出現(xiàn)原生動(dòng)物，可以在仔魚開口前三天向池塘中潑灑少量魚汁,使池塘中迅速出現(xiàn)大量的原生動(dòng)物，為保證鞍帶石斑魚開口期有豐富的適口餌料,建議仔魚下池前纖毛類的密度達(dá)050個(gè)/mL有研究表明，海水魚類的仔、稚魚攝食餌料生物的最適大小為魚口徑寬的2050%(殷名稱95)，對(duì)鞍帶石斑魚仔魚來說，纖毛類原生動(dòng)物的大小多在306m之間，正

11、好符合鞍帶石斑魚的口徑(0.12。12mm)大小。3。2 關(guān)于鞍帶石斑魚在稚魚和幼魚階段的相殘問題有研究10認(rèn)為鞍帶石斑魚相對(duì)于其他的海水魚類來說相殘、吞食同類的問題更為突出,全長(zhǎng)在mm70mm大小間便會(huì)出現(xiàn)吞食的現(xiàn)象。因此在大小差異達(dá)到6時(shí)應(yīng)該立即分苗，以避免嚴(yán)重?fù)p失.本次育苗中，稚魚后期（全長(zhǎng)20mm以上）便發(fā)現(xiàn)有自相殘殺現(xiàn)象,嚴(yán)重影響育苗成活率。一般地說，魚類的互相殘食與其習(xí)性有關(guān),餌料大小不適和魚苗大小規(guī)格不一也可能造成互相殘食加劇.陳國(guó)華等1在點(diǎn)帶石斑魚的育苗中發(fā)現(xiàn)，點(diǎn)帶石斑魚互相殘食最嚴(yán)重的階段投喂搖蚊幼蟲，能使互相殘食現(xiàn)象減少。但池塘育苗中,目前還沒有大小適合而又能大量供應(yīng)的生物

12、餌料，為此，作者認(rèn)為，鞍帶石斑魚育苗生產(chǎn)中，可以在當(dāng)稚魚背棘和腹棘收縮后,立即起捕,將稚魚轉(zhuǎn)移到水泥池等小水體培育，通過投喂魚糜以馴化，盡量將其喂飽，可以減少殘食，以提高此階段的成活率.此外,起捕后立即分篩，盡可能統(tǒng)一規(guī)格，按不同規(guī)格分池培育,也有利于減少互相殘食。參 考 文 獻(xiàn) Hemsandall J 。 FO secie caaue, Grur of teWorl(Famil ernida, ubfamipinphna)Food ndAcultur gizationoftheUnited Ntion, me. 1993， Vol。黃建輝,吳天明，林秋生，等。鞍帶石斑魚的生物學(xué)特性及養(yǎng)殖技

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