物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗瓌?chuàng)

1、腌制的蘿卜為什么形態(tài)上會發(fā)生這樣的變化？新鮮蘿卜條請觀看滲透作用的現(xiàn)象，注意半透膜的特性及水分子的運動特點。一滲透作用實驗裝置實驗現(xiàn)象結(jié)果分析漏斗中液面上升1、滲透作用原理的演示實驗1.漏斗管中的液面為什么會升高？由于單位時間內(nèi)透過半透膜進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。2.若用紗布或濾紙代替玻璃紙，液面還會升高嗎？液面不會升高，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。因而液面不會升高3.若內(nèi)外都是清水或都是同樣的蔗糖溶液，液面還會升高嗎？不會，因為水進出的速率相等。【思考與討論】低濃度溶液2、滲透作用的原理滲透作用的概念：半透膜的兩側(cè)的溶液具有濃度差

2、。滲透作用 發(fā)生的條件：具有半透膜。水分滲透方向：水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散高濃度溶液生物膜是具有選擇透過性的半透膜，半透膜不一定是選擇透過性膜。糖分子的擴散現(xiàn)象擴散滲透作用擴散與滲透作用比較如圖在U形管的中部C處裝有半透膜，在A側(cè)加入細胞色素C（分子量為1.3萬道爾頓的蛋白質(zhì)）的水溶液（紅色），B側(cè)加入清水，并使A、B兩側(cè)液面高度一致。經(jīng)過一段時間后，結(jié)果是_。A。A、B兩側(cè)液面高度一致，B側(cè)為無色B。 A、B兩側(cè)液面高度一致，B側(cè)為紅色C。A液面低于B液面，B側(cè)為紅色D。 A液面高于B液面，B側(cè)為無色DWtWWWtttABCDB向豬的膀胱注入30%的

3、蔗糖溶液，扎緊入口，然后將其浸入5%的蔗糖溶液中，每隔半小時稱一次重量，下列坐標能正確表示測量結(jié)果的是（ ）人的紅細胞細胞膜細胞質(zhì)生理鹽水清水12二 . 動物細胞的吸水和失水?提出問題設計實驗 進行實驗動物細胞的細胞膜是不是相當于一層半透膜？動物細胞的細胞膜相當于一層半透膜作出假設實驗材料：人的紅細胞液、三個燒杯、高濃度溶液、低濃度溶液、生理鹽水。二 . 細胞的吸水和失水二、細胞的吸水與失水1、動物細胞的吸水與失水外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度 = 細胞質(zhì)濃度細胞吸水膨脹細胞失水皺縮 保持原狀態(tài)1.紅細胞內(nèi)的血紅蛋白能透過細胞膜外嗎？ 2.紅細胞的細胞膜能看作半透膜嗎？3.紅細胞一定會吸

4、水漲破嗎？討論不能是不是膜兩側(cè)濃度相等時，不再吸水3.紅細胞吸水是滲透作用嗎？是三、植物細胞的吸水與失水細胞質(zhì)細胞膜液泡膜原生質(zhì)層細胞壁細胞液1、一個成熟的植物細胞可構(gòu)成一個滲透系統(tǒng)，發(fā)生滲透作用（三）植物細胞的吸水和失水A、理論分析半透膜外界溶液濃度差12345細胞液液泡膜細胞質(zhì)細胞膜細胞壁原生質(zhì)層清水?類比學習（三）植物細胞的吸水和失水探究實驗步驟：作出假設（原生質(zhì)層相當于一層半透膜）進行實驗（按預定方案進行實驗）（分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論：）分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)問題表達與交流（總結(jié)，寫實驗報告并適當交流）提出問題（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）設計實驗（設計方案、預期結(jié)果）預期結(jié)果1.在高濃度溶液中植

5、物細胞失水出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象2.在清水中吸水后的植物細胞會出現(xiàn)質(zhì)壁分離復原設計實驗將細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其形態(tài)變化；再將細胞浸潤在清水中，觀察其大小變化。進行實驗材料：紫色洋蔥鱗片葉（含大液泡） 質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液、清水清水蔗糖溶液1、滴清水2、取材3、平展4、蓋蓋玻片制片5、顯微觀察：先低倍后高倍6、滴0.3g/mL蔗糖溶液觀察現(xiàn)象7、滴清水再觀察現(xiàn)象觀察B、實驗證實：質(zhì)壁分離與復原實驗制作臨時裝片取一小塊洋蔥鱗莖的紫色外表皮，放在載玻片的中央。鏡檢觀察自然狀態(tài)下的紫色洋蔥外表皮細胞的結(jié)構(gòu)。 從載物臺上取下裝片，用對側(cè)引流法加入質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液

6、，再次鏡檢。觀察浸浴在蔗糖溶液中的表皮細胞有什么變化。（與自然狀態(tài)下的表皮細胞比較）將細胞置于蔗糖溶液中植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象外界溶液濃度 細胞液的濃度，細胞失水內(nèi)因：細胞壁收縮性小于原生質(zhì)層收縮性條件細胞壁：全透性液泡紫色加深再將細胞置于清水中植物細胞質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象外界溶液濃度 細胞液的濃度，細胞吸水C BABAC DBA外界溶液時吸水細胞質(zhì)外界溶液吸水細胞液外界溶液失水其他實例：細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜4.下圖為一實驗裝置，各種試管中裝有一長度與體積均相同的新鮮馬鈴薯條，處理如下。約1小時后取出各馬鈴薯條，并觀察它的長度變化，實驗室的溫度和濕度在實驗過程中保持不變，試分析：（1）甲試管中馬鈴薯條長度的變化是_，原因是_。乙試管中馬鈴薯條長度的變化是_，原因是_。丙試管中馬鈴薯條長度的變化是_，原因是_。（2）丙試管中的馬鈴薯，在實驗中的作用是_。（3）此實驗的原理是_?！窘馕觥砍墒斓闹参锛毎喈斢谝粋€滲透系統(tǒng)。當細胞液濃度與外界溶液之間存在濃度差時，水分就會通過原生質(zhì)層向濃度高的一側(cè)滲透，造成細胞吸水或失水。甲試管中蔗糖溶液的濃度大于細胞液的濃度，細胞將失水，使馬鈴薯條變短；乙試管中，由于蒸餾水的濃度小于細胞液的濃度，造成細胞吸水，使馬