農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識培訓(xùn)課件

1、農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識 概 述所謂農(nóng)藥主要是指用來防治危害農(nóng)作物的病菌、害蟲和雜草的藥劑。廣義地說，除化肥以外，凡是可以用來提高和保護(hù)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)及環(huán)境衛(wèi)生的化學(xué)藥品，都叫做農(nóng)藥。農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識2 概 述所謂農(nóng)藥主要是指用來防治危害農(nóng)作物的病菌、害蟲和雜一、農(nóng)藥的發(fā)展史農(nóng)藥的使用可追溯到公元前1000多年。在古希臘，已有用硫磺熏蒸害蟲及防病的記錄，中國也在公元前75世紀(jì)用莽草，蜃炭灰、牧鞠等滅殺害蟲。而作為農(nóng)藥的發(fā)展歷史，大概可分為兩個階段：在20世紀(jì)40年代以前以天然藥物及無機(jī)化合物農(nóng)藥為主的天然和無機(jī)藥物時代，從20世紀(jì)40年代初期開始進(jìn)入有機(jī)合成農(nóng)藥時代，并從此使植物保護(hù)

2、工作發(fā)生了巨大的變化。 農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識3一、農(nóng)藥的發(fā)展史農(nóng)藥的使用可追溯到公元前1000多年。在古希農(nóng)藥未來發(fā)展方向高效無毒無污染安全經(jīng)濟(jì)農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識4農(nóng)藥未來發(fā)展方向高效農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識4二、農(nóng)藥的分類按用途分類殺蟲劑殺菌劑除草劑植物生長調(diào)節(jié)劑農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識5二、農(nóng)藥的分類按用途分類殺蟲劑農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識5按照化學(xué)結(jié)構(gòu)分類有機(jī)氯有機(jī)磷有機(jī)氮氨基甲酸酯擬除蟲酯有機(jī)硫、有機(jī)金屬、酰胺、苯氧羧酸等農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識6按照化學(xué)結(jié)構(gòu)分類有機(jī)氯有機(jī)硫、農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識6農(nóng)藥的類型 胃毒劑，昆蟲攝食帶藥作物之后，通過消化器官將藥劑吸收而顯示毒殺作用。觸殺劑，接觸到蟲體，通過昆蟲體表侵入體內(nèi)而發(fā)生毒效。熏蒸劑，以氣體狀態(tài)分散于空

3、氣中，通過昆蟲的呼吸道侵入蟲體使其致死。內(nèi)吸劑，被植物的根、莖、葉或種子吸收或被體內(nèi)傳導(dǎo)分布于各部位，當(dāng)昆蟲吸食這種植物的汁液時，將藥劑吸入蟲體使其中毒死亡。引誘劑藥劑，能使昆蟲誘集于一處，以便捕殺或用殺蟲劑毒殺。趨避劑，將昆蟲趨避開來，使作物或被保護(hù)對象免受其害。拒食劑，昆蟲受藥劑作用后拒絕攝食，饑餓而死。不育劑，在藥劑作用下，昆蟲失去生育能力，從而降低蟲口密度。 農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識7農(nóng)藥的類型 胃毒劑，昆蟲攝食帶藥作物之后，通過消化器官將藥劑農(nóng)藥殺菌劑十大品牌一、杜邦二、瑞澤三、江山四、克勝五、紅太陽六、華星七、長青八、豐山九、華陽十、大成農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識8農(nóng)藥殺菌劑十大品牌一、杜邦農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識8苯

4、醚甲環(huán)唑咪鮮異菌脲霜脲錳鋅茶葉專用型蔬菜專用型溴菌多菌靈農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識9咪鮮異菌脲霜脲錳鋅茶葉專用型蔬菜專用型溴菌多菌靈農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識10農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識10敵敵畏又名DDVP，學(xué)名O,O-二甲基-O-(2,2-二氯乙烯基)磷酸酯，有機(jī)磷殺蟲劑的一種，分子式C4H7Cl2O4P。一種有機(jī)磷殺蟲劑，工業(yè)產(chǎn)品均為無色至淺棕色液體，純品沸點(diǎn)74（在133.322Pa下）揮發(fā)性大，室溫下在水中溶解度1%，煤油中溶解度2%3%，能溶于有機(jī)溶劑，易水解，遇堿分解更快。毒性大，急性毒性LD50值：對大白鼠經(jīng)口為5680mg/kg，經(jīng)皮為75210mg/kg。敵敵畏農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識11敵敵畏又名DDVP，學(xué)名

5、O,O-二甲基-O-(2,2-二氯乙農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識培訓(xùn)課件簡介又名DDVP（dimethyl-dichloro-vinyl-phosphate，二氯乙烯基二甲基磷酸酯）。有機(jī)磷殺蟲劑的一種，分子式C4H7O4Cl2P，CAS號：62-73-7。 結(jié)構(gòu)式： 無色油狀液體，有揮發(fā)性，用來防治棉蚜等農(nóng)業(yè)害蟲，也用來殺死蚊，蠅等.純品為無色至琥珀色液體，有芳香味。相對密度1.42。沸點(diǎn)74（133.32Pa）。折光率1.4523。在室溫下水中溶解度為10g/L。在煤油中溶解23g/kg。能與大多數(shù)有機(jī) 溶劑和氣溶膠劑混溶，對熱穩(wěn)定，但能水解。在堿性溶液中水解更快。對鐵和軟鋼有腐蝕性。對不銹鋼、鋁、鎳沒有

6、腐蝕性。80%敵敵畏乳油為淺黃色到黃棕色透明液體。50%敵敵畏為淡黃色油狀液體。閃點(diǎn)75（加柴油），粘度1.86cP。20%敵敵畏塑料塊緩釋劑，薄塊重為2933g/塊。 農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識13簡介農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識13藥劑特性純品為無色至琥珀色液體，微帶芳香味。制劑為淺黃色至黃棕色油狀液體，在水溶液中緩慢分解，遇堿分解加快，對熱穩(wěn)定，對鐵有腐蝕性。對人畜中毒，對魚類毒性較高，對蜜蜂劇毒。 敵敵畏為廣譜性殺蟲、殺螨劑。具有觸殺、胃毒和熏蒸作用。觸殺作用比敵百蟲效果好，對害蟲擊倒力強(qiáng)而快。 中等毒殺蟲劑。原藥可燃，乳油易燃。原藥雄大鼠經(jīng)口LD50：80mg/kg；雌大鼠經(jīng)口LD50：56mg/kg；雄大鼠經(jīng)皮

7、LD50：107mg/kg；雌大鼠經(jīng)皮LD50：75mg/kg。雄大鼠無作用劑量為1000ppm。青鰓魚TLm（24小時）1mg/L，大翻車魚2小時LC50：1ppm。80%敵敵畏可經(jīng)口服、皮膚吸收或呼吸道吸入?？诜卸菊邼摲诙蹋l(fā)病快，病情危重，常見有昏迷，數(shù)十分鐘內(nèi)死亡?？诜呦来碳ぐY狀明顯 農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識14藥劑特性農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識14防治對象及使用方法對咀嚼口器和刺吸口器的害蟲均有效?？捎糜谑卟?、果樹和多種農(nóng)田作物。 1防治菜青蟲、甘藍(lán)夜蛾、菜葉蜂、菜蚜、菜螟、斜紋夜蛾，用80%乳油15002000倍液噴霧。 2防治二十八星瓢蟲、煙青蟲、粉虱、棉鈴蟲、小菜蛾、燈蛾、夜蛾，用80%乳油1

8、000倍液噴霧。 3防治紅蜘蛛、蚜蟲用50%乳油1000-1500倍液噴霧。 4防治小地老虎、黃守瓜、黃曲條跳蟲甲，用80%乳油800-1000倍液噴霧或灌根 5防治溫室白粉虱，用80%乳油1000倍液噴霧，可防始成蟲和若蟲，每隔57天噴藥1飲，連噴2-3次，即可控制為害。也可用敵敵畏煙劑熏蒸，方法是：于傍晚收工前將保護(hù)地密封熏煙，畝用22%敵敵畏煙劑05公斤?；蛟诨ㄅ鑳?nèi)放鋸末，灑80%敵敵畏乳油，放上幾個燒紅的煤球即可，畝用乳油O304公斤。 6防治豆野螟，于豇豆盛花期（23個花相對集中時），在早晨8時前花瓣張開時噴灑80%敵敵畏乳油1000倍液，重點(diǎn)噴灑蕾、花、嫩莢及落地花，連噴23次。

9、農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識15防治對象及使用方法農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識15注意事項(xiàng)1豆類和瓜類的幼苗易產(chǎn)生藥害，使用濃度不能偏高。 （2）該品對人畜毒性大，易被皮膚吸收而中毒。中午高溫時不宜施藥，以防中毒。 3蔬菜收獲前7天停止用藥。 4不能與堿性農(nóng)藥混用。 5該品水溶液分解快，應(yīng)隨配隨用。 6禽、魚、蜜蜂對該品敏感，應(yīng)慎用。 農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識16注意事項(xiàng)農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識16敵敵畏中毒的判斷要點(diǎn) （1）人中毒后潛伏期短、發(fā)病快、病情重。 （2）具有膽堿能神經(jīng)過度興奮常見表現(xiàn)，見本節(jié)概述。 （3）少數(shù)患者于中毒后23周出現(xiàn)遲發(fā)性周圍神經(jīng)病。 （4）個別患者于中毒后 24天出現(xiàn)“中間綜合征”。 （5）口服敵敵畏后消化道刺激癥狀明

10、顯，可致胃粘膜損傷，甚至引起胃出血或胃穿孔。 （6）敵敵畏乳油所致接觸性皮炎較多見，往往是由于噴灑或?yàn)榱藴缡饶康闹苯訉硵澄窞⒃诒蝗?、衣服上而污染皮膚，接觸用分鐘至數(shù)小時發(fā)病，有搔癢或燒灼感、皮膚潮紅、腫脹、水皰，局部可伴有肌顫。 （7）血膽堿酯酶活性降低、且復(fù)活較慢。 農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識17敵敵畏中毒的判斷要點(diǎn) 農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識17解毒方法：（1）皮膚污染者應(yīng)盡快用堿性液體反復(fù)徹底清洗，特別要清洗頭發(fā)、指甲。 （2）口服中毒者需迅速催吐、洗胃，因敵敵畏對胃粘膜有強(qiáng)烈刺激作用，洗胃時要小心、輕柔。防止消化道粘膜出血或胃穿孔。 （3）復(fù)能劑（氯磷定、解磷定等）治療效果不理想，搶救以阿托品類藥為主，并盡快

11、達(dá)到阿托品化，口 中毒比生產(chǎn)性中毒時用藥量要大 （4）為防止病情反復(fù)。阿托品停用不宜太早、太快，在治療中密切觀察病情，特別是意識狀態(tài)、脈搏、呼吸、血壓、瞳孔、出汗、肺部情況，注意心臟監(jiān)護(hù)。 （5）對癥與支持療法 農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識18解毒方法：農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識18四、如何減少農(nóng)藥殘留對人體的危害農(nóng)藥主要由三條途徑進(jìn)入人體內(nèi)： 一是偶然大量接觸；如誤食 二是長期接觸一定量的農(nóng)藥；如農(nóng)藥廠的工人和農(nóng)民。 三是日常生活接觸和蔬菜瓜果中的殘留農(nóng)藥；后者是大量人群遭受農(nóng)藥污染的主要原因，環(huán)境中大量的殘留農(nóng)藥，通過食物鏈經(jīng)生物富集作用，最終進(jìn)入人體。日常生活中食用少量的殘留農(nóng)藥，人體會自然降解，不會引起急性中毒，但

12、長期食用沒有清洗干凈的帶有殘留農(nóng)藥的蔬菜、瓜果，必然會對人體健康帶來極大的危害 農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識19四、如何減少農(nóng)藥殘留對人體的危害農(nóng)藥主要由三條途徑進(jìn)入人體內(nèi)其主要危害有以下四點(diǎn)。一、導(dǎo)致身體免疫力下降：長期食用帶有殘留農(nóng)藥的蔬菜、瓜果，其中的農(nóng)藥被血液吸收以后，可以分布到神經(jīng)突觸和神經(jīng)肌肉接頭處，直接損害神經(jīng)元，造成中樞神經(jīng)死亡，導(dǎo)致身體各器官免疫力下降。如，經(jīng)常性的感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等。二、可能致癌：殘留農(nóng)藥中常常含有的化學(xué)物質(zhì)可促使各組織內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變。 農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識20其主要危害有以下四點(diǎn)。一、導(dǎo)致身體免疫力下降：長期食用帶有殘三、加重肝臟負(fù)擔(dān)：殘留農(nóng)藥進(jìn)入人體內(nèi)，主要依

13、靠肝臟制造酶來吸收這些毒素，進(jìn)行氧化分解，如長期食用帶有殘留農(nóng)藥的蔬菜、瓜果，肝臟就會不停的工作來分解這些毒素，長時間的超負(fù)荷工作會引起肝硬化、肝積水等一些肝臟病變。 四、導(dǎo)致腸胃道疾?。河捎谖改c道消化系統(tǒng)胃壁褶皺較多，易存毒物，殘留農(nóng)藥容易積存在其中，因起慢性腹瀉、惡心等癥狀。 農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識21三、加重肝臟負(fù)擔(dān)：殘留農(nóng)藥進(jìn)入人體內(nèi)，主要依靠肝臟制造酶來吸農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識22農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識22不僅如此，據(jù)衛(wèi)生部門專項(xiàng)調(diào)查，噴射農(nóng)藥后的蔬菜瓜果在自然環(huán)境中，基本降解需要100-150天左右，完全降解需要的時間更長。要清除蔬菜瓜果上的殘留農(nóng)藥，使其減少到最低，可以采取以下幾種辦法。一、清水浸泡法：主要用

14、于葉類蔬菜，如：菠菜、生菜、小白菜等。先用水清洗掉表面污物，然后用清水蓋過蔬菜部分5厘米左右浸泡，浸泡時間不少于10分鐘，如此浸泡2-3次基本可以清除15%-60%的殘留農(nóng)藥。農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識23不僅如此，據(jù)衛(wèi)生部門專項(xiàng)調(diào)查，噴射農(nóng)藥后的蔬菜瓜果在自然環(huán)境二、堿水浸泡清洗法：大多數(shù)有機(jī)磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下，可迅速分解，用500毫升清水中加入食用堿5-10克制成堿水，將經(jīng)初步清洗的蔬菜瓜果放入堿水中，浸泡10分鐘左右，再用清水洗滌3次。三、加熱烹調(diào)法：對一些難以處理的蔬菜可以通過加熱去除部分殘留農(nóng)藥，如豆角等，先用清水將蔬菜清洗干凈，放入沸水中2-5分鐘撈出，在用清水清洗1-2遍即可。 四、清洗去皮法：帶皮的蔬菜如黃瓜、茄子、西紅柿等，可以用銳器削去含有殘留農(nóng)藥的外皮，只食用肉質(zhì)部分，既可口又安全 農(nóng)藥醫(yī)學(xué)知識24二、堿