關(guān)于餐飲活動(dòng)方案

1、關(guān)于餐飲活動(dòng)方案 為有力保證活動(dòng)開展的質(zhì)量水平，經(jīng)常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及活動(dòng)方法等的書面方案。我們應(yīng)當(dāng)怎么制定活動(dòng)方案呢?下面我?guī)黻P(guān)于餐飲活動(dòng)方案5篇，盼望大家喜愛。 關(guān)于餐飲活動(dòng)方案篇1 活動(dòng)主題： 梅利餐飲公司，感恩節(jié)特殊推出大型優(yōu)待活動(dòng) 活動(dòng)日期： 11月25日-12月10日 活動(dòng)地點(diǎn)： 梅利烤鴨店 活動(dòng)內(nèi)容： 吃188送，價(jià)值28元巴蜀宮爆雞一份 吃288送，價(jià)值38元金牌鱸魚一份 吃388送，價(jià)值48元白果明蝦球一份 注：不允許累計(jì)，每桌只限贈(zèng)送一份菜品 凡參加此活動(dòng)的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)待活動(dòng)同時(shí)使用，詳見店內(nèi)海報(bào)。

2、 最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司全部。 利用下面的宣揚(yáng)方式進(jìn)行宣揚(yáng)，吸引顧客的二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到以上所說的金額，收銀必需給顧客說明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理。 宣揚(yáng)方式： 一、依據(jù)地域狀況和本店會(huì)員顧客的掩蓋位置，進(jìn)行社區(qū)宣揚(yáng)，利用社區(qū)宣揚(yáng)欄投放平面廣告，_x塊 二、印刷5000份大度16開宣揚(yáng)頁(yè)，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣揚(yáng) 三、制作大型戶外墻面噴繪一塊，主題突出活動(dòng)內(nèi)容 四、印制菜品照片，注明蓋章有效，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語美味-不容錯(cuò)過，背后蓋章) 五、水牌上面畫上手繪pop，擺放在酒店門口，主題突出活動(dòng)內(nèi)容 六、門頭條幅制作一條，

3、關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語 七、短信平臺(tái)信息10000條，活動(dòng)開頭之前發(fā)完(分批發(fā)送) 關(guān)于餐飲活動(dòng)方案篇2 一、時(shí)間： 父親節(jié)當(dāng)天 二、地點(diǎn)： 酒店一樓西餐廳 三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨： 父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的宏大使我們忽視了父愛的存在和意義，但是對(duì)于很多人來說，父愛始終以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻雄偉持重，所以有聰慧人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng)，此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下很多美妙、溫馨的回憶，加深顧客對(duì)富豪康博酒店的熟悉。 四、營(yíng)銷對(duì)象： 父親節(jié)期間的家庭和男士。 五、主題： “父愛如山，父親也需要關(guān)愛”

4、 六、促銷活動(dòng) 父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。 70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)待。 四人用餐一人免費(fèi)。 父親節(jié)送什么禮物? 母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買美麗禮物可是父親節(jié)，送父親什么呢?父親節(jié)禮物，肯定難壞了許多人。 其實(shí)，不肯定要送父親禮物，此時(shí)可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐，用美食來表達(dá)對(duì)父親悄悄地愛! 活動(dòng)時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天 午餐自助餐11：30-13：30RMB88/位 晚餐自助餐18：00-21：00RMB98元/位 地點(diǎn)：酒店1樓西餐廳 七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃： 1、電視及Radio宣揚(yáng)及滾動(dòng)式播放，估計(jì)￥500元;小本創(chuàng)業(yè)

5、八、估計(jì)收入： Lunch：￥88/位x60/人=￥5280 Dinner：￥98/位x60/人=￥5880 Total：￥11160 關(guān)于餐飲活動(dòng)方案篇3 活動(dòng)時(shí)間： 20_年6月6日-20_年6月9日 活動(dòng)主題： 勇麗餐飲粽情端午 參與酒店： 勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳 活動(dòng)內(nèi)容： 一、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容，推出多款適合家庭聚會(huì)的精致實(shí)惠端午團(tuán)聚宴，并推出幾款特價(jià)端午菜品。 二、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)，在店內(nèi)現(xiàn)有的贈(zèng)券的基礎(chǔ)上，每桌贈(zèng)送小粽子一份，以每客1個(gè)為準(zhǔn)(店內(nèi)依據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購(gòu)，贈(zèng)完為止)。注：店內(nèi)申報(bào)贈(zèng)送所需粽子時(shí)，同時(shí)申購(gòu)端午節(jié)當(dāng)日員

6、工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈(zèng)送2個(gè)粽子2個(gè)雞蛋)，于6月3號(hào)之前分別上報(bào)給公司選購(gòu)部。 三、可對(duì)當(dāng)日兩餐就餐的客人贈(zèng)送五彩繩，實(shí)施與否，贈(zèng)送數(shù)量由各店執(zhí)總依據(jù)實(shí)際狀況自行把握。 四、各店依據(jù)實(shí)際狀況對(duì)店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾，自行采集或選購(gòu)艾葉，粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點(diǎn)菜區(qū)，或懸掛或插在花瓶，在店內(nèi)主要面客位置擺放：吧臺(tái)，收銀臺(tái)，等，著重渲染節(jié)日氣氛，如有不便，提前與公司協(xié)調(diào)。 五、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅，條幅內(nèi)容為：勇麗餐飲，粽情端午。 六、發(fā)送端午節(jié)活動(dòng)短信，短信內(nèi)容為： 粽子艾葉齊飄香，特色佳肴美味揚(yáng)，勇麗餐飲邀你一同共享這美妙的端午時(shí)間。 宣揚(yáng)事宜： 1、企劃部利用短信平臺(tái)依

7、據(jù)宣揚(yáng)要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅! 2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)把本次活動(dòng)相關(guān)信息以即時(shí)新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣揚(yáng)。 留意事項(xiàng)： 1、各店依據(jù)營(yíng)業(yè)狀況將所需粽子等數(shù)量提前上報(bào)給公司選購(gòu)部，以便公司選購(gòu)部進(jìn)行訂購(gòu)。 2、同時(shí)各店做好活動(dòng)內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。 關(guān)于餐飲活動(dòng)方案篇4 活動(dòng)時(shí)間： 即日起至5月3日 _餐廳在國(guó)慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動(dòng)，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優(yōu)待，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人.優(yōu)待。 活動(dòng)主題： 入住遠(yuǎn)望樓賓館，歡慶美妙假期。 活動(dòng)日期： 20_年4月30日-5月3日。 北京_X賓館為了感謝客戶長(zhǎng)期以來的大力支持，在五

8、一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)待活動(dòng)。 客房?jī)?yōu)待： 一般標(biāo)準(zhǔn)間促銷價(jià)：￥298元/間夜(凈價(jià)) 商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷價(jià)：￥380元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐) 商務(wù)大床房促銷價(jià)：￥460元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐) 在餐飲方面： 1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主 三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人) 六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人) 八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人) 2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)待(不含酒水)，同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。 在康樂方面： 1、憑房卡到康樂部每日可免費(fèi)享受以下項(xiàng)目

9、中任意一項(xiàng)活動(dòng)。 2、營(yíng)業(yè)時(shí)間：15：00-23：00 室內(nèi)游泳(1小時(shí)) 美國(guó)賓士域保齡球(1局) 落袋式臺(tái)球(1小時(shí)) 乒乓球(1小時(shí)) 健身(1小時(shí)) 詳情可致電： 豐富多彩的促銷活動(dòng)將為下榻北京_X賓館的來賓帶來更多的實(shí)惠與驚喜! 關(guān)于餐飲活動(dòng)方案篇5 一、時(shí)間： 父親節(jié)當(dāng)天 二、地點(diǎn)： 酒店一樓西餐廳 三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨： 父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的宏大使我們忽視了父愛的存在和意義，但是對(duì)于很多人來說，父愛始終以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻雄偉持重，所以有聰慧人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng)，此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下很多美妙、溫馨的回憶，加深顧客對(duì)富豪康博酒店的熟悉。 四、營(yíng)銷對(duì)象： 父親節(jié)期間的家庭和男士。 五、主題： “父愛如山，父親也需要關(guān)愛” 六、促銷活動(dòng)： 父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。 70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)待。 四人用餐一人免費(fèi)。 父親節(jié)送什么禮物? 母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買美麗禮物可是父親節(jié)，送父親什么呢?父親節(jié)禮物，肯定難壞了許多人。 其實(shí)，不肯定要送父親禮物，此時(shí)可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐，用美食來表達(dá)對(duì)父親悄悄地愛! 活動(dòng)時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天 午餐自助餐11：3