地域文化與城市發(fā)展

1、第15頁 共15頁第三節(jié) 地域文化與城市發(fā)展 東莞市南開實驗學(xué)校 黃海燕【教學(xué)構(gòu)思】“地域文化化與城市市發(fā)展”一節(jié)的的教學(xué)，是是中圖版版“人口與與城市”中的專專題教學(xué)學(xué)，也是是人文地地理學(xué)習(xí)習(xí)的重要要組成部部分。地地域文化化是大多多數(shù)學(xué)生生都感興興趣的一一個課題題，從地地理的角角度了解解地域文文化，側(cè)側(cè)重分析析地域文文化與地地理環(huán)境境的關(guān)系系，了解解地域文文化對城城市發(fā)展展的影響響，有助助于提高高學(xué)生的的文化底底蘊，培培養(yǎng)學(xué)生生的人文文素養(yǎng)。通過師生共同探討，由現(xiàn)象找本質(zhì)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)地理的興趣，培養(yǎng)學(xué)生探究性學(xué)習(xí)的能力?！窘虒W(xué)目標(biāo)標(biāo)】課堂主線：感受地地域文化化的魅力力

2、 探討、分分析、理理解地域域文化的的形成、特特點及影影響 體驗驗地域文文化的價價值層次要求；陶冶 感悟悟 質(zhì)質(zhì)疑 分析析 應(yīng)用（1）、通通過地域域文化的的魅力陶陶冶情操操；（2）、通通過大量量案例討討論分析析并理解解地域文文化形成成的原因因及對城城市的影影響；（3）、展展示學(xué)生生的預(yù)習(xí)習(xí)、課堂堂生成的的學(xué)習(xí)成成果激勵勵學(xué)生的的學(xué)習(xí)。情感目標(biāo)：通過對對“地域文文化與城城市發(fā)展展”的學(xué)習(xí)習(xí)，從東東莞鄉(xiāng)土土地理出出發(fā)，使使學(xué)生認(rèn)認(rèn)識到地地域文化化與城市市發(fā)展的的關(guān)系，從從而逐步步樹立正正確的人人文思想想觀念。知識目標(biāo)：使學(xué)生生了解地地域文化化的含義義和地域域文化對對城市的的影響，理理解城市市發(fā)展的的

3、差異性性和規(guī)律律性，學(xué)學(xué)會從自自然環(huán)境境、歷史史發(fā)展、經(jīng)經(jīng)濟條件件等方面面來分析析其原因因。能力目標(biāo)：激發(fā)學(xué)學(xué)生的興興趣，引引導(dǎo)學(xué)生生去關(guān)心心周圍的的各種人人文現(xiàn)象象，并通通過多種種途徑搜搜索資料料，進(jìn)一一步養(yǎng)成成自主學(xué)學(xué)習(xí)、整整理、分分析資料料、探究究、討論論、總結(jié)結(jié)歸納的的能力?！窘虒W(xué)方法法】1、運用多多媒體教教學(xué)手段段2、自主學(xué)學(xué)習(xí)、小小組討論論3、整體探探究、歸歸納總結(jié)結(jié)【課前準(zhǔn)備備】：學(xué)生課課前預(yù)習(xí)習(xí)完成本本節(jié)學(xué)案案【教學(xué)過程程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動導(dǎo)入新課文化之旅展示示圖片學(xué)生觀察總總結(jié)講授新課教師組織學(xué)生活動自主學(xué)習(xí)閱閱讀課本本41頁頁到422頁內(nèi)容容1、如何區(qū)區(qū)分物質(zhì)質(zhì)文化

4、和和非物質(zhì)質(zhì)文化？2、什么是是地域文文化？1、學(xué)生生在課本本尋找答案案2、通過過習(xí)題，學(xué)學(xué)會應(yīng)用用請舉例說明明中國南南北方的的地域文文化差異異？展示學(xué)生的的預(yù)習(xí)成成果，學(xué)案中中的第22題， 南（ ）北（ ）等， 讓學(xué)生互相相判斷解解釋所填填的 南（ ）北（ ）是否正正確。3、展示不不同的地地理環(huán)境境下形成成的地域域文化的的圖片，小小組分析析討論地地域文化化的特點點？地域文化化是不是固固定不變變的？并并舉例說說明。讓學(xué)生思考考、理解解地域文文化的內(nèi)內(nèi)涵，舉舉例說明明我國地地域文化化的差異異、并簡簡單說說說形成地地域文化化差異形形成的因因素：如如自然、歷歷史、政政治和經(jīng)經(jīng)濟等原原因。4、地域文文化

5、對城城市的影影響舉例說明明地域文文化對城城市的影影響（分分組討論論，提示：從城市市建筑、交交通工具具、道路路、飲食食、服飾飾、風(fēng)俗俗等方面面討論分分析）。說出你的的結(jié)論：中西地域文文化差異異：地域文化化對城市市的影響響非常廣廣泛，但但最能體體現(xiàn)地域域文化特特征的還還是城市市中的建建筑。師生共同歸歸納1、學(xué)生分分組（66人/組）2、小組成成員對展展示圖片片進(jìn)行分分析、對對比、總結(jié)。3、每一小小組派出出一名代代表上臺臺講述各各自小組組觀察和和討論的的結(jié)果。辨 析析對不同國家家，不同同地區(qū)的的地域文文化，如如飲食不不同，習(xí)習(xí)俗不同同你是什什么樣的的態(tài)度？接受？排斥？還是？學(xué)生討論得得出結(jié)果果教師總結(jié)

6、1、面對不不同的文文化，應(yīng)應(yīng)采取客客觀、平平等的態(tài)態(tài)度；2、對于外外來文化化，不能能照搬照照抄，而而要取其其精華，棄棄其糟粕粕。繼承承和弘揚揚中華民民族精神神，是我我們責(zé)無無旁貸的的歷史重重任收獲：使學(xué)學(xué)生用一一分為二二的辯證證思想來來看問題題。檢驗學(xué)習(xí)成成果課后小組探探討課本本“徽州文文化”的案例例，完成成一篇小小論文。題題目自定定，字?jǐn)?shù)數(shù)400字字左右。第三節(jié) 地域文文化與城城市發(fā)展展學(xué)案【考綱要求求】：地地域文化化對城市市的影響響【學(xué)習(xí)重點點】：1理解文文化和地地域文化化的含義義。分析析某地地地理環(huán)境境特征對對地域文文化及其其要素的的影響；2.能舉例例解釋不不同的地地域文化化對城市市的影

7、響響，或根根據(jù)資料料對比分分析不同同地區(qū)城城市的文文化差異異，說明明地域文文化對城城市建筑筑、交通通、飲食食、服飾飾等方面面的影響響?！绢A(yù)習(xí)思考考題】1、請舉出出你生活活周圍物物質(zhì)文化化和非物質(zhì)質(zhì)文化的的事例。請請舉例說說明，文文化可以以是單要要素的也也可以是是多要素素的。2、完整下下列詞語語，突顯顯南北地地域文化化差異：（請從從中國南南北建筑筑的差異異、飲食食、人的的體態(tài)、性性格、氣氣候、語語言的繁繁簡、武武術(shù)、工工業(yè)等方方面思考考填寫。） 南（ ）北北（ ） 南（ ）北北（ ）南（ ）北北（ ） 南南（ ）北北（ ）南（ ）北北（ ） 南南（ ）北北（ ）南（ ）北北（ ） 南南（ ）北北

8、（ ）南（ ）北北（ ） 南南（ ）北北（ ）南（ ）北北（ ） 南南（ ）北北（ ）3、你是東東莞人嗎嗎？你是是客家人人嗎？你你的家鄉(xiāng)鄉(xiāng)是哪里里？你能能想到說說出哪些些很有家家鄉(xiāng)氣息息家鄉(xiāng)特特色的方方言？4、你吃過過客家釀釀豆腐嗎嗎？你知知道它的的來歷嗎嗎？5、你知道道東莞有有哪些特特產(chǎn)嗎？6、你聽說說過云南南十八怪怪嗎？陜陜西十大大怪？東東北十大大怪嗎？你是否否能舉出出其中“一怪”？這些些現(xiàn)象的的形成與與他們生生活的地地理環(huán)境境有什么么關(guān)系？7、你去過過東莞的的可園嗎嗎？你知知道它屬屬于皇家家園林還還是私家家園林？8、對不同同國家，不不同地區(qū)區(qū)的地域域文化，如如飲食不不同，習(xí)習(xí)俗不同同你是

9、什什么樣的的態(tài)度？接受？排斥？還是？【考點梳理理】一、文化與與地域文文化：1.廣義：指人類類所創(chuàng)造造的 財富富和 財富富的總和和。2.文化包包括：物物質(zhì)文化化，非物物質(zhì)文化化；物質(zhì)文化：建筑，服服飾、雕雕塑等。非物質(zhì)文化化（包括括制度文文化與精精神文化化）：價價值觀、生生活習(xí)慣慣、甚至至包括國國家制度度等。3.文化是是人類活活動的產(chǎn)產(chǎn)物，形形成于一一定的地地域中，因因此，文文化總是是與特定定的地域域相聯(lián)系系，即各各地形成成了不同同特色的的地域文文化。二、地域文文化：1.空間性性：不同同的地域域具有不不同的文文化，地域的的范圍可大大可小，文文化可以以是單要要素的也也可以是是多要素素的。分小組討論

10、論地域的的地文化化是不是固固定不變變的？并并舉例說說明。三、地域文文化對城城市的影影響：（有有多種表表現(xiàn)，如如物質(zhì)方方面的城城市地域域結(jié)構(gòu)、建建筑景觀觀、交通通、服飾飾等，或或非物質(zhì)質(zhì)方面的的語言、飲飲食、居居民心理理、生活活習(xí)俗等等。但地地域文化化對城市市的影響響中最能能體現(xiàn)地地域文化化特征的的是城市市中的建建筑。）地域文化對對城市建建筑的影影響（1）建筑筑布局：美國：美國國城市中中心多 ，建筑筑物高度度向郊區(qū)區(qū)遞減；原因：移民民國家，歷歷史短，建建立在市市中心高高檔次的的工商業(yè)業(yè)活動中心心商務(wù)區(qū)區(qū)；歐洲：受歷歷史的影影響，城城市中心心是， 外圍是是 、 。 （2）建筑筑結(jié)構(gòu)：中國的建筑筑中

11、， 的的地位重重要。美國：硅谷谷的工業(yè)業(yè)（無圍圍墻，或或籬笆墻墻）。園林：中國國：隔景景、障景景、框景景，曲徑徑通幽。 中國園林講究含蓄西方：噴泉泉、雕塑塑、花園園、綠林林、草地地，無藏藏?zé)o遮。 西方園林直率敞朗，以外向開放著稱反映了中西地域文化的差異：中國： 性與 性， 西方： 、 。（3）建筑筑風(fēng)格：中國建筑的的紅墻、黃黃瓦、樓樓、臺、殿殿、閣；西方的噴泉泉、雕塑塑、花園園、洋房房、綠籬籬、草地地；東方古代建建筑突出出 和 差異；西方城市建建筑表現(xiàn)現(xiàn)出 占優(yōu)優(yōu)勢地位位；（4）地域域文化對對建筑的的影響的的長期性性。主要要體現(xiàn)了了非物質(zhì)質(zhì)文化的的持久性性。【鞏固練習(xí)習(xí)題】1.我國世世界遺產(chǎn)產(chǎn)

12、中，不不屬于文文化遺產(chǎn)產(chǎn)的是（ ）A平遙古古城 B.九寨溝溝 CC.皖南南古村落落 D.云岡石石窟2有關(guān)我我國南方方和北方方地域文文化差異異的說法法正確的的是( )A在飲食食上有“南米北北面”,“南甜北北咸”之說 BB語言上上表現(xiàn)為為“南繁北北齊” C武術(shù)上上表現(xiàn)為為“南腿北北拳” D.在戲曲曲上表現(xiàn)現(xiàn)為南剛剛北柔”“騎樓”是是在樓房房前座跨跨入人行行道懸空空而建的的, 二二樓向街街心延伸伸，并使使馬路邊邊房屋相相互連接接，形成成自由步步行的長長廊。這這是嶺南南民居的的一個特特色?；鼗卮?4題。3建設(shè)騎騎樓的目目的是（ ）AA體現(xiàn)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牡拿褡逄靥厣?B使使房屋建建筑有層層次感，體體現(xiàn)建筑筑美

13、C節(jié)省建建筑材料料D便便于行人人避雨和和遮陽4騎樓建建筑反映映了嶺南南地區(qū)（ ）A地形多多樣，地地表起伏伏不平B高高溫多雨雨的氣候候C降降雨強度度大D洪洪澇、臺臺風(fēng)等災(zāi)災(zāi)害頻繁繁5中國園園林與美美國園林林在建筑筑結(jié)構(gòu)上上明顯不不同，原原因是（ ）A氣候差差異 B地地形差異異 CC地域域文化差差異 D發(fā)發(fā)展歷史史長短不不同6、云南傣傣族竹樓樓反映的的自然環(huán)環(huán)境是( )A.溫暖濕濕潤的亞亞熱帶環(huán)環(huán)境 B.干干旱氣候候環(huán)境 C.高山氣氣候環(huán)境境 DD熱帶帶季雨林林環(huán)境地域文化課課外閱讀讀材料一、影響我我國南北北文化差差異的因因素：地地理環(huán)境境、氣候候、物產(chǎn)產(chǎn)、礦藏藏資源、宗宗教、歷歷史文化化積淀、外

14、外來文化化影響等等，例如如：1、氣候：四川空空氣潮濕濕，瘴氣氣四溢，為為去濕氣氣，好吃吃刺激之之物。嶺嶺南地區(qū)區(qū)天氣炎炎熱，流流汗多，人人們愛喝喝湯滋身身，口味味清淡。2、歷史文文化積淀淀：歷史史上（燕燕趙）多多慷慨悲悲歌之士士，“風(fēng)蕭蕭蕭兮易水水寒，壯壯士一去去兮不復(fù)復(fù)返”的荊柯柯便是其其代表人人物，南南方多風(fēng)風(fēng)流儒雅雅的文人人騷客，屈屈原便是是其代表表。游牧牧生活要要求他們們必須有有強健的的體魄和和近乎野野蠻的性性格。游游牧民族族能歌善善舞，魯魯莽沖動動，又很很講義氣氣，這點點流傳下下來，影影響著現(xiàn)現(xiàn)代北方方人尤其其是東北北人的性性格。山山東是儒儒家文化化的發(fā)源源地，受受儒家文文化影響響，

15、山東東人倫理理道德觀觀念非常常強烈而而且比較較守舊。他他們的家家族觀念念比其他他地區(qū)都都要強烈烈，并且且在倫理理道德觀觀念是非非常傳統(tǒng)統(tǒng)的。同同時，受受中庸之之道影響響，山東東人從政政的很多多，人也也很精明明。3、外來文文化影響響：北方方受俄羅羅斯風(fēng)情情的熏陶陶，西北北受阿拉拉伯文化化的影響響，南方方受南亞亞國家文文化的影影響，沿沿海受西西方文化化和日本本文化的的影響。影響文化差差異的因因素，歸歸納起來來有兩大大因素：一是自自然的因因素如氣氣候、物物產(chǎn)、地地形二是是人文的的因素（如如宗教、歷歷史文化化積淀、外外來文化化）。地地理環(huán)境境是文化化形成的的物質(zhì)基基礎(chǔ)我們們學(xué)會要要綜合分分析。二、云南

16、十十八怪 （你知知道嗎？）云南南第一怪怪，雞蛋蛋用草串串著買：雞蛋如如此包裝裝不易破破碎，而而且恰似似一件奇奇特的藝藝術(shù)品。山山高坡陡陡賣雞蛋蛋,如何何包裝費費思量, 拆把把稻草扎扎成串,健步如如飛爬大大山。 云南第第二怪，粑粑粑餅子子叫餌塊塊：搗一一搗再烤烤一烤，抹抹點醬還還特別香香，這種種攜帶方方便可口口的食品品叫“餌餌塊”。 云南第第三怪，三三只蚊子子炒盤菜菜：森林林里草溝溝中，枝枝葉茂盛盛，養(yǎng)育育出的蚊蚊蟲個頭頭非同一一般。 云南第第四怪，石石頭長到到云天外外：石林林風(fēng)光天天下絕景景，鬼斧斧神工令令人不可可思儀。 云南第第五怪，摘摘下草帽帽當(dāng)鍋蓋蓋：用草草編織而而成的帽帽子當(dāng)鍋鍋蓋不僅

17、僅捂得嚴(yán)嚴(yán)，而且且還能給給食物一一種清香香。 云云南第六六怪，四四季衣服服同穿戴戴：長年年溫度不不變的氣氣候造就就了人們們衣著的的多姿多多彩。 云南第第七怪，種種田能手手多老太太：險峻峻的高原原造就了了勤勞勇勇敢的各各族人民民，其中中婦女尤尤為能干干。 云云南第八八怪，竹竹筒能做做水煙袋袋：這玩玩藝頗具具科學(xué)性性，既保保持了旱旱煙的醇醇香，又又用水過過濾了其其它雜質(zhì)質(zhì)，而且且聲音很很好聽，“咕咕咚，咕咕咚”。 云南第第九怪，袖袖珍小馬馬有能耐耐：這里里土生土土長的牲牲口個頭頭小，但但是能馱馱能爬山山，本事事非凡。 云南第第十怪，螞螞蚱能做做下酒菜菜：把螞螞蚱做成成美味，炸炸得焦黃黃，張嘴嘴一咬

18、：“咔嚓嚓”。 云南十十一怪，四四季都出出好瓜菜菜：土地地肥沃，氣氣候溫和和，幾乎乎任何時時候都能能出產(chǎn)任任何蔬菜菜。 云云南十二二怪，好好煙見抽抽不見賣賣：云南南人為自自己出產(chǎn)產(chǎn)的第一一流卷煙煙感到自自豪，卻卻也為在在自己家家門口買買不到而而感到困困惑。 云南十十三怪，茅茅草暢銷銷海內(nèi)外外：山里里的東西西樣樣都都是寶，改改革開放放使它們們獲得了了新生。 云南十十四怪，火火車沒有有汽車快快：山高高路險，常常常使現(xiàn)現(xiàn)代化的的交通工工具有勁勁使不上上。 云云南十五五怪，娃娃娃出門門男人帶帶：這里里的漢子子愛妻愛愛兒成為為風(fēng)尚，“模模范丈夫夫優(yōu)秀爹爹”在街街頭比比比皆是。 云南十十六怪，山山洞能跟跟

19、仙境賽賽：近年年開發(fā)出出來的溶溶洞一個個比一個個大，一一個比一一個美。 云南十十七怪，過過橋米線線人人愛愛：滾燙燙的雞湯湯配之以以生肉、生生菜和用用米漿做做成的米米線構(gòu)成成了云南南最有名名的風(fēng)味味：一種種“線”，“過過橋米線線”。 云南十十八怪，鮮鮮花四季季開不敗?。汉?，美美麗的云云南，祖祖國的邊邊疆，永永遠(yuǎn)盛開開的鮮花花迎接著著更燦爛爛的明天天！ 三、陜西第第一怪：“面條條像褲帶帶”歌謠為為證：三三秦面條條真不賴賴，搟厚厚切寬像像褲帶。面面香筋道道細(xì)又白白，爽口口耐饑燎燎的太。 秦地自自古盛產(chǎn)產(chǎn)小麥，因因此，自自古以來來這里的的人們以以面食為為主，一一天到晚晚三頓飯飯，天天天離不開開面食，其

20、其中以面面條為特特色。陜陜西面條條與外地地的面條條比起來來，這才才稱得上上是真正正的面條條，而其其他的面面條只能能稱為“面面絲”了了，陜西西的面條條就是個個實在。其其厚、寬寬、長超超出人們們的想象象，其形形狀如同同腰間所所系的褲褲帶。陜西第二怪怪：鍋盔盔像鍋蓋蓋歌謠為為：餅大大直徑二二尺外，又又圓又厚厚像鍋蓋蓋。陜西西把餅叫叫鍋盔，里里酥外脆脆好捎帶帶。 要說起起這第二二怪，那那可是歷歷史悠久久。傳說說在先秦秦，秦軍軍一統(tǒng)六六國，四四處征戰(zhàn)戰(zhàn)之際，由由于軍中中士兵所所攜帶的的干糧容容易發(fā)霉霉變質(zhì)。于于是，軍軍中的伙伙夫就發(fā)發(fā)明了今今天的鍋鍋盔。 鍋盔到到底是什什么模樣樣呢？鍋鍋盔的大大可是一一

21、般人所所無法想想象到的的。鍋盔盔整體呈呈圓形，直直徑尺許許,厚11寸,重重5斤。用用料取麥麥面精粉粉，壓稈稈和面，淺淺鍋慢火火烘烤。鍋鍋盔外表表斑黃，切切口砂白白，酥活活適口，能能久放，便便攜帶。四、你吃過過客家釀釀豆腐嗎嗎？你知知道它的的由來嗎嗎？據(jù)說，釀豆豆腐的出出現(xiàn)跟北北方餃子子有關(guān)。新新春佳節(jié)節(jié)，北方方都興吃吃餃子，客客家人南南遷到廣廣東之后后，缺少少面粉，很很難保持持這個風(fēng)風(fēng)俗?？涂图胰撕芎芟氤燥滐溩铀未蠛笃?，有有人想出出用餃子子餡嵌進(jìn)進(jìn)豆腐塊塊中，煮煮熟代替替餃子。這這雖不是是真的餃餃子，但但總是意意似，而而且別有有風(fēng)味。漸漸漸地，此此法傳遍遍整個客客家地區(qū)區(qū)，久而而久之，演演變

22、成一一道名菜菜。五、客家圍圍屋：住在圍圍屋里的的人，都稱自自己是“客家人人”，過著一一種聚族族而居的的生活。這種生生活方式式有別于于中國其其它地區(qū)區(qū)漢族的的傳統(tǒng)生生活方式式。一個大大圍屋里里常常住住著幾百百甚至上上千人。他們同同姓，同宗，有的還還是同一一祖先的的直系血血緣后代代。圍屋功功能齊全全，保存完完好，溶生活活，娛樂，防御于于一體，古樸雄雄奇，散發(fā)著著濃郁的的客家風(fēng)風(fēng)情氣息息，科學(xué)家家稱之為為世界民民居建筑筑的奇跡跡。 1、客家家圍屋的的起源。 大約約16000年前前，為避戰(zhàn)戰(zhàn)亂，客家先先民一步步三回頭頭，淌著熱熱淚，戀戀不不舍離開開了中原原故土，開始了了艱難而而遙遠(yuǎn)的的南遷之之路。晉末

23、的的戰(zhàn)亂讓讓世代生生活在中中原的人人們南逃逃避禍，以期保保全家族族的香火火延續(xù)；唐代的的“安史之之亂”和黃巢巢起義，持續(xù)的的戰(zhàn)火離離亂，讓久居居中原的的人們已已經(jīng)沒有有了安土土可依，南遷成成為許多多人不再再選擇的的選擇，“靖康之之難”后的北北宋覆滅滅，朝廷偏偏安江南南，中原再再次陷入入災(zāi)難與與恐慌，南遷又又成為眾眾多中原原人的無無奈。在漫長長的歲月月中，遭遇了了多少次次大動蕩蕩，經(jīng)歷過過多少次次大遷徙徙，在中國國漢民族族的譜系系中，從此多多了個優(yōu)優(yōu)秀的民民系客家;在向來來蠻荒的的南方山山地，從此多多了一批批勤勞的的拓荒者者客客家人。他們在在把足跡跡踏遍南南方山地地的同時時，也把中中原先進(jìn)進(jìn)的文化化和先進(jìn)進(jìn)的生產(chǎn)產(chǎn)力，傳播到到了南方方的山山山水水，形成了了獨特的的客家文文化，他們聚聚族而居居，繁衍生生息不斷斷。